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用歌聲練習好好說話 文山家和以音樂推廣非暴力

記者呂蘋恩 / 台北報導 臺北市文山區興隆社宅洋溢著愉悅的歌聲,現代婦女基金會今日下午於文山家和一站式服務中心舉辦「文山家和卡拉OK大賽」,邀請社區居民、服務對象與合作夥伴同聚一堂歡唱。今年特別邀請到台灣索尼音樂女子團體「晨悠」擔任評審,以溫柔陪伴參賽者在舞台上展現尊重與愛的能量。 ▲文山家和卡拉OK大賽邀請民眾唱出「理解」、「尊重」與「愛」,由台灣美聲女子團體晨悠擔任評審(圖/主辦單位提供) 好好說話,讓關係更靠近 文山家和一站式服務中心是由臺北市社會局、臺北市家庭暴力暨性侵害防治中心與現代婦女基金會攜手合作的一站式據點,提供家庭暴力被害人復元、家庭關係修復、生活支持、法律與心理諮詢、經濟扶助等多元服務。未來在索尼音樂的支持下,中心也將成立一個友善的音樂空間,讓更多社區朋友在這裡找到屬於自己的休息角落。 ▲晨悠分享非暴力溝通小撇步,透過觀察、感受、需要跟請求四步驟拉近彼此距離(圖/主辦單位提供) 本次卡拉OK大賽,主題是「理解」、「尊重」與「愛」,希望透過音樂傳達「非暴力溝通」的重要。活動特別邀請到台灣索尼音樂雙人女子團體「晨悠」擔任評審,現場以朋友相約遲到30分鐘為情境,示範衝突版和溫柔版兩種不同情境的對話,也讓參加者瞬間理解「語氣換了,關係就能不一樣。」 惟晨表示,生活裡很多誤會,都不是因為不在乎,而是不知道怎麼好好說。以悠也說:「如果願意說出自己的感受,心就容易靠近。」這個小小示範巧妙串起文山家和長期推動的理念:讓理解、尊重與愛,在家庭與社區裡流動得更自然。 ▲現代婦女基金會與台灣索尼音樂合作舉辦公益活動(圖/主辦單位提供) 音樂,讓每個故事被聽見 本次卡拉OK大賽吸引20多歲到75歲、年齡橫跨半個世紀的參賽者報名,選曲從經典老歌到流行金曲,每一首歌都承載著他們獨特的人生片段,像一條串起不同世代的音樂線。 參賽者廖先生選唱謝雷的酒國英雄,獻給曾經同甘共苦的好朋友;年齡最長的參賽者張媽媽則選擇了意難忘,那是她最喜歡的一首歌,也為她的先生而唱。對許多人來說,第一次站上舞台並不容易,有人在唱完後露出鬆一口氣的微笑,都讓現場響起溫暖的掌聲。 以理解為起點、以陪伴為力量 活動氛圍輕鬆、溫暖,許多居民笑著說這是「第一次覺得唱歌也能被理解」。評審惟晨說:「這些演唱都很真誠,感覺得到每個人都在用歌聲說話。」以悠也補充:「在這個午後,大家的掌聲比名次更重要。」 文山家和一站式服務中心未來也將持續舉辦各式活動,推廣非暴力溝通、親子教育,到心理支持與社區培力,希望讓每個走進來的朋友,都能感受到被理解、被尊重、被支持,並將這樣的能量帶回生活中。

誠徵阿里山旅遊示範員及試玩員 抽英迪格酒店萬元雙人住宿券

記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣政府將於元旦清晨舉辦「2026阿里山日出印象音樂會」,只需購買阿里山國家森林遊樂區入園門票即可參加,邀請全台旅人登上海拔二千多公尺的雲端,迎接新年的第一縷日出。結合音樂會活動,縣府與英迪格酒店合作推出「阿里山旅遊示範員」與「誠徵阿里山試玩員」計畫,透過線上分享與抽獎機制,鼓勵旅人以影像與文字記錄阿里山的獨特風景。 「阿里山旅遊示範員」邀請曾造訪阿里山的旅人,分享個人旅遊玩法與照片,不論是台18線沿途的咖啡香、奮起湖老街的懷舊風情,或鄒族部落的文化體驗,只要留言附上行程介紹與自拍照,即有機會成為阿里山旅遊代言人。 「誠徵阿里山試玩員」則為尚未踏上阿里山的旅人量身打造,只要從「慢遊嘉義」Facebook 粉絲專頁任一則 #阿里山Reels影片中,選出你最想前往的景點,截圖並留言說明理由,即能參加抽獎。 ▲阿里山英迪格酒店。(圖/嘉義縣政府提供) 兩項活動皆有機會獲得阿里山英迪格酒店一泊二食精品雙人房住宿券(價值31,996元)。活動自即日起至 2026年1月4日截止,得獎名單將於 2026年1月5日公布在「慢遊嘉義」Facebook粉絲專頁。 文化觀光局表示,阿里山英迪格酒店長期致力於結合在地文化與永續旅遊精神,無論在建築設計、文化故事或餐飲理念上,都展現出阿里山獨有的山林美學。飯店今年榮獲 World Luxury Hotel Awards 六大殊榮,包括「亞洲最佳環保酒店」、「全球最佳設計精品酒店」、「東亞最佳永續酒店」三項酒店類大獎,以及館內餐廳 ton’u Kitchen 更奪得「亞洲最佳永續餐廳」、「東亞最佳在地食材菜單餐廳」、「東亞最佳精品酒店餐廳」三項餐飲大獎。此次與嘉義縣政府攜手合作,正是地方品牌與國際酒店共同推動永續旅遊的最佳示範。 阿里山沿線擁有壯闊的祝山日出、雲霧環繞的神木群、富含文化的鄒族部落,以及充滿特色的台18線沿途景點與文青咖啡館。歡迎想體驗「阿里山日出印象音樂會」的民眾,把握機會提前訂房並妥善安排行程,一起走進阿里山,體驗從日出到星空、從音樂到美食的浪漫 24 小時,感受最難忘的山林魅力。 更多活動詳情與抽獎規則,請上「慢遊嘉義Facebook粉絲專頁」(阿里山旅遊示範員https://reurl.cc/MMb4Vk、阿里山試玩員https://reurl.cc/qKOr3y)查詢,一同在阿里山迎接2026的第一道曙光,感受最純粹的山林與音樂之美。

誠徵阿里山旅遊示範員及試玩員 抽英迪格酒店萬元雙人住宿券

記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣政府將於元旦清晨舉辦「2026阿里山日出印象音樂會」,只需購買阿里山國家森林遊樂區入園門票即可參加,邀請全台旅人登上海拔二千多公尺的雲端,迎接新年的第一縷日出。結合音樂會活動,縣府與英迪格酒店合作推出「阿里山旅遊示範員」與「誠徵阿里山試玩員」計畫,透過線上分享與抽獎機制,鼓勵旅人以影像與文字記錄阿里山的獨特風景。 「阿里山旅遊示範員」邀請曾造訪阿里山的旅人,分享個人旅遊玩法與照片,不論是台18線沿途的咖啡香、奮起湖老街的懷舊風情,或鄒族部落的文化體驗,只要留言附上行程介紹與自拍照,即有機會成為阿里山旅遊代言人。 「誠徵阿里山試玩員」則為尚未踏上阿里山的旅人量身打造,只要從「慢遊嘉義」Facebook 粉絲專頁任一則 #阿里山Reels影片中,選出你最想前往的景點,截圖並留言說明理由,即能參加抽獎。 ▲阿里山英迪格酒店。(圖/嘉義縣政府提供) 兩項活動皆有機會獲得阿里山英迪格酒店一泊二食精品雙人房住宿券(價值31,996元)。活動自即日起至 2026年1月4日截止,得獎名單將於 2026年1月5日公布在「慢遊嘉義」Facebook粉絲專頁。 文化觀光局表示,阿里山英迪格酒店長期致力於結合在地文化與永續旅遊精神,無論在建築設計、文化故事或餐飲理念上,都展現出阿里山獨有的山林美學。飯店今年榮獲 World Luxury Hotel Awards 六大殊榮,包括「亞洲最佳環保酒店」、「全球最佳設計精品酒店」、「東亞最佳永續酒店」三項酒店類大獎,以及館內餐廳 ton’u Kitchen 更奪得「亞洲最佳永續餐廳」、「東亞最佳在地食材菜單餐廳」、「東亞最佳精品酒店餐廳」三項餐飲大獎。此次與嘉義縣政府攜手合作,正是地方品牌與國際酒店共同推動永續旅遊的最佳示範。 阿里山沿線擁有壯闊的祝山日出、雲霧環繞的神木群、富含文化的鄒族部落,以及充滿特色的台18線沿途景點與文青咖啡館。歡迎想體驗「阿里山日出印象音樂會」的民眾,把握機會提前訂房並妥善安排行程,一起走進阿里山,體驗從日出到星空、從音樂到美食的浪漫 24 小時,感受最難忘的山林魅力。 更多活動詳情與抽獎規則,請上「慢遊嘉義Facebook粉絲專頁」(阿里山旅遊示範員https://reurl.cc/MMb4Vk、阿里山試玩員https://reurl.cc/qKOr3y)查詢,一同在阿里山迎接2026的第一道曙光,感受最純粹的山林與音樂之美。

「原食季・原味食光」原鄉市集飄香臺北及花蓮 傳遞幸福原味

記者張辰卿/台北報導 為推廣原鄉地區特色作物並協助原住民農友行銷拓展農產品,農業部農糧署 11月15日下午1時於臺北花博公園圓山園區玻璃屋廣場(臺北場次),及11月22至23日在花蓮文化創意產業園區(花蓮場次)辦理「農糧精選—原食季・原味食光」原鄉市集展售活動,現場匯聚18家原鄉優質業者,展售各式具原住民特色的原鄉食品,現場有紅藜堅果塔、印加果黑豆醬油、有機咖啡、紅藜蜂蜜啤酒等多樣原民特色農產品,邀請民眾一同探索最純正的山珍原味! 料理達人阿芳老師現場直播,帶你線上線下一起逛市集 農糧署表示,原鄉部落栽培的馬告、山蘇、樹豆、小米、愛玉及臺灣藜等特色作物,風味獨特、用途廣泛,透過多元料理手法,為菜餚增添層次及香氣,更因具備優良的環境適應力與生態韌性,而有助強化國內糧食多樣性與永續發展。 ▲料理達人阿芳老師帶領觀眾「線上視吃、線下同樂」。(圖/農糧署) 此次臺北場次市集活動,特別邀請知名料理達人阿芳老師設計5道兼具營養風味的原鄉特色食譜,跨足主食、湯品與甜點,並於活動現場料理直播,帶領觀眾「線上視吃、線下同樂」,以即時互動的料理過程與攤位巡禮,使線上觀眾也能一同逛市集、選好物,感受原食文化的自然魅力。現場同時邀請來自花蓮阿美族與太魯閣族歌手駐唱演出,以渾厚且極具靈魂的嗓音詮釋土地與生命的脈動,讓民眾在聲音與味覺的交織饗宴中,體驗原住民族文化的溫度。 互動遊戲及DIY體驗活動,玩出自然與文化新感動 農糧署補充說明,原食不僅是一種味覺體驗,更是與土地共生的生活態度,此次市集另規劃農糧大賓果桌上遊戲等各式趣味體驗活動,將原民農糧產業融合文化,以寓教於樂方式傳遞原鄉農糧知識。期盼藉由結合美食、展售及體驗活動的盛宴,帶領消費者深度認識原鄉特色農糧產品,進而支持並選用原鄉農產,同時促進原鄉農業永續發展。 ▲「原食季・原味食光」原鄉市集歌手駐唱演出。(圖/農糧署) 接續於下週末11月22至23日,在花蓮文化創意產業園區花創聚樂部(10棟)辦理「農糧精選—原食季・原味食光」原鄉市集展售活動,邀請國人一起品味原食、支持原鄉產業發展。

「把森林帶回家」療癒系手作體驗暖心開辦

生活中心/綜合報導 為讓民眾在忙碌生活中也能親近自然、感受綠意療癒能量,林業及自然保育署新竹分署將在11月22日、23日於內洞國家森林遊樂區、12月13日、14日於烏來台車林業生活館舉辦「把森林帶回家」系列手作體驗活動,每天上午10時及下午1時各辦理一場次,每場次1小時,共計8場次,採現場報名收費制(每場次名額有限),邀請大小朋友一同動手打造療癒系森林小物,將自然的溫柔帶進生活。 本次手作體驗活動以「微景觀瓶」為主題,遊客在造訪內洞國家森林遊樂區體驗蕨類景觀及瀑布芬多精與搭乘烏來台車之餘,帶領參與者以創作方式認識大地自然素材與原生苔蘚植物,透過親手設計與布置,感受自然融入日常的美好。手作活動以小巧的玻璃瓶搭配軟木塞LED燈,瓶內使用來自臺灣原生苔蘚,並放入象徵森林精靈的小公仔們(梅花鹿、臺灣野兔、山豬等),營造微型森林氛圍。點亮後更可化身溫暖小夜燈,擺放於書桌、辦公區或床頭,都能為生活增添療癒與寧靜。成品小巧又充滿生命力,不僅適合佈置居家與辦公空間,更是象徵愛與祝福的暖心手作,自用或送禮都別具意義。 透過輕鬆有趣的綠手作體驗,使民眾在創作中與森林建立情感連結,讓身心獲得療癒與滋養。另每月第一周(114年11月1-2日、12月6-7日)在內洞國家森林遊樂區亦辦理「蕨讚」主題導覽活動,每日均有2個時段(上午10時至12時,下午1時至3時),導覽活動採現場報名,每場次以30人為限,額滿為止,導覽時間約2小時。 內洞國家森林遊樂區,是南勢溪上游一個享受寧靜與綠意的好所在,距新店僅約50分鐘車程,可說是大臺北地區交通最方便的國家森林遊樂區,更多內洞國家森林遊樂區資訊請查詢「台灣山林悠遊網」(網址:https://recreation.forest.gov.tw/)。烏來林業生活館洽詢電話:02-2331-6780(週二休館),烏來林業生活館FB(網址連結:https://www.facebook.com/share/p/19JHakE89p/)。#

Théorie Theory 法式牛排館插旗SO GO復興館 高級料理讓食材各自表述

美食智庫 費奇/報導、圖片提供/Théorie Theory 法式牛排館 不止是排餐,Théorie Theory 是一家有自己思維的法式牛排館。美味並非偶然的靈感,而是一套能被理解、也能被分享的邏輯美食理論。「Théorie」象徵料理的浪漫與藝術;「Theory」則承載理性與秩序。兩者交織出的,是一場關於風味、時間與感知的對話。主廚 DENNIS Lai 高餐出身,曾帶領星級主廚大前輩的光環、更是開平餐飲專業老師,將火候的精準、香氣的層次與情感的流動,化為一場場優雅的盛宴。Théorie Theory 法式牛排館正式進駐台北 SOGO復興館10樓,以現代詩意重塑法式饗宴所有想像。 Théorie Theory 法式牛排館巧妙融合食材與精緻優雅的姿態,詮釋理性與浪漫並存的現代法式牛排饗宴,為東區開啟一道結合法式哲思與當代美學的味覺新章。 火候與時間的飲饌藝術 Théorie Theory 主打料理為 35 天乾式熟成 T-Bone 牛排,以 Montague 超級烤箱精準掌控火候。瞬間高達 900°C 的高溫能在極短時間內封存肉汁,形成外酥內潤的完美口感,並帶出堅果與焦糖般的細緻香氣層次。乾式熟成的深邃風味與高溫焦化的香氣交織,讓每一口都成為火候與時間的藝術展現。不同於一般牛排館,Théorie Theory 將法式料理的精髓 延伸至整體餐桌體驗。主廚以法餐技法設計每一道配菜與醬汁比例,運用波爾多紅酒醬、貝恩雅奶油醬與時令蔬菜的色彩與口感平衡,讓主餐與配菜之間產生層次豐富的對話——既有爐火的力度,也有法式料理的細膩詩意。 美國極光牧場乾式熟成35天帶骨紐約客牛排 24盎司來自美國歷史悠久且備受推崇的極光牧場。這款牛排經 35 天專業乾式熟成工藝淬鍊,將肉汁精華鎖於肌理,並使風味極度集中。帶骨紐約客擁有優雅的肉質結構與馥郁的油花紋理,造就飽滿的口感。加熱後,骨邊肉的濃郁焦香與肉體自身的醇厚風味交織,熟成更賦予其迷人的堅果與奶油尾韻。這是追求多層次風味與極致口感深度的行家首選。 理性結構 × 感性詩意的法式哲學 主廚 Dennis 深耕法式料理逾二十年,曾任多家知名法式餐廳與頂級會員制私廚主廚。他回歸火候與風味的本質,運用理性結構與感性溫度,演繹「看似簡單、吃來不凡」的料理哲學。Théorie Theory 的空間設計由舒杰設計總監 Debby Chen 操刀,她曾榮獲包括:德國 IF 設計獎 在內的多項國際設計殊榮。整體以沈穩奢華的金屬質感為基調,結合柔光結構與細膩層次,形塑靜謐而充滿詩意的用餐氛圍,呼應品牌名「Théorie」的精神—將理性思維化為感官美學的體現,讓每一次進場都如同步入一首現代法式詩篇。 這裡不僅是一間牛排館,更像一場細膩的實驗:在每一次切割與品嚐之間,讓人重新理解「美味」的定義。以”Find” Dining 尋覓專屬於你的美味哲思為核心,Théorie Theory 法式牛排館希望讓每一位賓客,在理性與浪漫之間,找到屬於自己的平衡。 源自法國里昂的在地風情與經典靈魂。里昂沙拉嚴選翠綠的法式綠捲萵苣 (Frisée),其微苦的獨特風味是向傳統致敬的靈魂基底。 搭配經典的法式油醋醬汁 (Vinaigrette),以紅葡萄酒醋和芥末平衡酸度。 而其精髓,則來自於金黃酥脆的培根丁,與表面煎至焦糖化、內裡香軟濃郁的麵包丁。最後放上一顆溫泉蛋...

貢寮鮑最肥美 新北澳底漁港11/15、16邀您「貢饗鮮味」

記者黃俊育 / 新北報導 每年秋冬正是「貢寮鮑」最肥美的季節。新北市貢寮區以純淨海水與天然養殖環境聞名,孕育出肉質彈牙、細緻鮮甜的九孔及鮑魚,養殖歷程更展現漁民與自然共存的智慧與堅持。11月15日至16日新北市漁業處在澳底漁港推出「貢饗鮮味」活動,有限量試吃美食、折扣券與抽獎活動,歡迎到貢寮遊玩享美食。 貢寮鮑的魅力,來自大海最真實的風味。沿著貢寮沿岸的海岸線,海水清澈透明、潮汐穩定。當地漁民採取開放式潮間帶養殖,以天然海藻餵養,讓「貢寮鮑」在純淨海水與潮汐流動中自然成長。1顆「貢寮鮑」需要1年的等待,對貢寮的漁民而言,每1顆「貢寮鮑」背後都藏著時間與耐心。從春天放苗到冬天收成,期間需不斷巡視、換水與清除附著物,維持潮池環境穩定。到冬季採收時,專業潛水員就會下水人工採收。他們穿戴潛水裝備、手持不鏽鋼壓舌板,逐一檢視附著在五腳磚或岩石上的「貢寮鮑」,動作輕柔而專注,生怕損傷任何一顆。這份辛苦更顯「貢寮鮑」的珍貴。在地養殖戶陳振益形容:「養鮑魚像養小孩一樣,得天天觀察海流、天氣與水質,稍有變化就要立刻調整。」正因為這份細膩的照顧,「貢寮鮑」的肉質緊實彈牙、風味清甜,也成為饕客心中最鮮美的海味。 海洋資源復育園區周林興技工表示,九孔的公母可由生殖腺顏色做簡易的分辨,透過壓舌板,輕輕將九孔足部掀開就可以看到九孔生殖腺的位置,雄性生殖腺為白色,雌性生殖腺為深褐色,將公母區分開來再利用環境刺激九孔排精排卵,受精後的卵就可以移至育苗池,剛到育苗池的九孔寶寶,會先經過2-5天的浮游期,之後便會附著在塑膠浪板上,靠著刮食浪板上的附著性藻類,慢慢長大。到了隔年2月左右,工作人員就會用刷子輕輕將九孔寶寶們刷到池底下,開始餵食九孔最喜歡的食物-海菜,接著在養殖場裡成長茁壯後化為我們舌尖上的美味。 新北市政府漁業處表示,現在正值萬里蟹、白帶魚、鯖魚、貢寮鮑等特色漁產盛產期,為推廣優質海味,自9月底推出「新北海派」系列活動,其中將在11月15日至16日在貢寮區澳底漁港推出「貢饗鮮味」活動,現場不僅有免費貢寮鮑、白帶魚料理試吃及在地漁產展售,還有DIY手作,消費滿1000元可獲得100元折扣券(限量50名),另外還有抽獎活動,有機會獲得福隆大飯店福隆雙人住宿券,多種好康千萬不能錯過,詳情請洽新北市農業局-稼日蒔光粉絲頁。若想更深入了解貢寮鮑的養殖過程與東北角海洋文化,也可以到新北市海洋資源復育園區預約導覽行程,近距離觀察海洋生態、潮間帶生物與貢寮鮑幼苗成長歷程,一同感受大海的律動,認識新北的海洋文化與漁村故事。

花蓮館蜜香紅茶、精品咖啡雙雄齊發 展現山海交融的「花蓮良品」魅力

記者孟憲玉/台北報導 「2025臺灣國際茶業博覽會」與「臺灣國際咖啡展」11月14日在南港展覽館1館1樓盛大開展。首日現場人潮絡繹不絕,熱鬧非凡。其中以「品山海・饗拾光」為主題的花蓮館,集結了16家優質茶葉與咖啡業者共同參展,人氣爆棚,吸引眾多民眾駐足品茗、試飲。 花蓮縣擁有得天獨厚的自然條件與豐富的山海資源,孕育出風味獨特的優質農產。花蓮的蜜香紅茶茶香中帶有自然蜜韻,具備豐富層次感;精品咖啡則兼具花果香與乾淨口感,深受國內外消費者青睞。此次花蓮館以「從山到海」的風味故事,展現花蓮優質產品的卓越品質與永續精神。 ▲參觀民眾品嚐花蓮茶香、咖啡香。(圖/孟憲玉攝) 開幕現場,活動精彩紛呈。縣府特別邀請臺灣咖啡產業策略聯盟林哲豪召集人,分享花蓮精品咖啡如何克服易受天然災害的地域困境,經由咖啡農友與縣府的共同努力,成功打造出「23.5度精品咖啡故鄉」的品牌定位。在蜜香紅茶部分,茶職人藍大誠則運用花蓮蜜香紅茶,現場調製出兩款專屬於花蓮的蜜香特調,透過創新的風味,顛覆民眾對傳統茶飲的想像。 花蓮縣長徐榛蔚表示,縣府為協助花蓮農產業持續升級並開拓更廣市場,此次特別透過茶與咖啡「雙主題行銷活動」,積極推廣在地優質品牌,並促進與全國各地通路商的交流與媒合。期盼透過參與國際雙展此類高能見度的展售平台,持續推廣花蓮優質農產品,協助業者拓展市場通路與品牌知名度,讓更多國內外買家與消費者看見花蓮「花蓮良品」的卓越品質,共同推動地方產業邁向國際舞台。 ▲民眾品茗花蓮茶香、咖啡香。(圖/孟憲玉攝) 花蓮縣政府農業處長陳淑雯說明,縣府致力於推廣在地精緻農業,本次展覽不但邀集今年評鑑獲獎莊園參展,更精心策劃一系列活動,旨在讓喜愛茶與咖啡的朋友,能更加深入認識花蓮優質茶及精品咖啡的獨特風味。展期間除了提供豐富的試飲體驗外,更備有豐富的打卡禮、滿額禮及加碼禮回饋消費者,同時安排了主題課程與DIY體驗等現場互動活動。期盼透過此活動,展現農友的匠心成果,誠邀民眾把握最後幾天,踴躍前來南港展覽館「花蓮館」觀展採購,共享花蓮的山海好滋味。

「2025高雄鹹酥雞嘉年華」11月15日大遠百熱情開炸

生活中心/高雄報導 全台炸物控看過來!「2025高雄鹹酥雞嘉年華」將於11月15日、16日,在高雄大遠百追夢廣場熱情開炸。今年以「炸物上場,手搖應援」為主題,集結人氣炸物名店、手搖飲品與特色餐車共65攤一同到場。週末相揪來高雄,盡情享受鹹酥雞「視覺、嗅覺與味覺」三重盛宴。 ▲「炸物上場,飲品應援」現場找出屬於自己的命定組合。(圖/高雄市政府提供)  「高雄鹹酥雞嘉年華」已邁入第五屆,不僅是全台炸物職人展現創意與實力的舞台,更代表台灣餐飲產業的蓬勃生機。本次活動陣容堅強,除在地深耕多年的經典老店,也廣邀外縣市排隊名店進駐,包括曾獲BLACKPINK Lisa大讚的「炸記」,以及「圓山大飯店」、「福容大飯店」、「水京棧國際酒店-京悅軒」等星級飯店創意炸物料理。另有「金生炸鷄排」、「呷碗公-風味炸物」、「許布SHIP沾醬炸雞專賣店」、嘉義「統香鹹酥雞」等全台人氣品牌共襄盛舉。應援飲品同樣豐富,從各式特色茶飲、珍珠奶茶、精釀啤酒到創意特調,應有盡有,讓民眾自由搭配,創造鹹酥雞與手搖飲的完美組合。 鹹酥雞作為國民美食,其魅力在於百搭食材與多變創意。今年嘉年華不僅主打「吃」,更倡導「動吃兼具」的健康理念,現場設有腳踏車運動區,凡騎乘5分鐘以上即可參加抽獎,讓「卡路里」化為有趣紀念品,有機會將環保食物袋、店家兌換券等好禮帶回家。活動現場提供環保餐具租借服務,租借者可獲店家折價券一張,鼓勵民眾共同響應永續,吃得盡興又環保。現場更規劃親子互動遊戲、有獎徵答及歌手杜凱、UR柚仔、貳行程、FLYER等樂團接力開唱,讓大小朋友都能盡情玩樂、一次品嚐北中南特色炸物,歡度美味又歡樂的假期時光。 為避免交通壅塞,建議民眾多加利用大眾運輸,可搭乘高雄捷運至「三多商圈站」1號出口抵達大遠百,或轉乘輕軌至「高雄展覽館」站,步行約9分鐘即可抵達。更多高雄觀光活動資訊,請上「高雄旅遊網」(https://khh.travel)、FB粉專(https://www.facebook.com/khh.travel)及IG(https://www.instagram.com/kaohsiung.bravo)查詢。#

走進雪白黃金花海 來場香氣滿滿的杭菊之旅

生活中心/苗栗報導 秋季是作物豐收的季節,也是杭菊盛開的時節,望向農田中的層層花海,綻放出雪白與金黃交錯的光彩,乃是進入蕭瑟冬日前的一大美景。 ▲九湖社區杭菊田採菊實況。(圖/火炎山生態教育館提供)  「三貓下田去:杭菊篇」活動將於114年11月30日(日)在火炎山生態教育館舉辦,由火炎山生態教育館的吉祥物-三貓陛下,帶著大家拜訪銅鑼九湖社區杭菊田區,了解臺灣目前推行的友善農作與安全用藥觀念,在花田中品嘗香氣撲鼻的菊花茶和誘人杭菊小點,一起探索花田裡的大小事吧。 ▲採收杭菊撲鼻香味。(圖/火炎山生態教育館提供)  苗栗縣銅鑼鄉為臺灣最大的杭菊產地,周邊地形多為台地、丘陵,並接續火炎山脈的紅土地層,開闢的農地排水良好,十分適合杭菊生長。本次活動讓大小朋友們先在火炎山生態教育館認識國土綠網關心要如何協助瀕臨絕種的石虎們能走在安全的回家之路,再去盛開的杭菊花田中拍照打卡外,進一步深度瞭解杭菊成為苗栗地區重要經濟產物的過程,分辨黃花和白花不同的風味及作業,以及如何安全合理用藥及各種小秘訣培育出這片杭菊花田,最後進行「採花競速賽」及杭菊茶點品嘗,讓大家滿載而歸。# 詳細活動於114年11月08日(六)中午12點起開放線上報名收費制,名額限定20位,報名資訊將公告於: Facebook官方粉絲專頁https://www.facebook.com/HuoyanshanEcocenter Beclass線上報名https://reurl.cc/20Yo6E

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