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商業攝影為胡詩漢「豆豆蛋糕」注入品牌靈魂 讓低糖豆漿的健康訴求轉化為視覺共鳴

生活中心/綜合報導 在當代社會,追求生活品質的消費者面臨一個共同的矛盾:渴望享受療癒人心的甜點,卻又對隨之而來的熱量與負擔感到焦慮。對於新創的餐飲品牌而言,如何清晰地傳達產品的獨特性與核心價值,成為品牌能否脫穎而出的關鍵。 本篇將以「豆豆蛋糕」為例,探討專業商業攝影與食品攝影如何精準捕捉其產品特點,並將溫暖的企業形象故事化為強大的視覺資產。 ▲胡詩漢(中)以「豆漿」為基底研發六款風味低糖蛋糕,最低 267大卡/100g,遠低於市售鳳梨酥等傳統甜點的熱量負擔。(圖/業者提供) 一、以「豆漿」為基底的健康創新:豆漿蛋糕與低糖哲學 「豆豆蛋糕」的創立,源於一位擁有健身教練般精實身材的大男孩胡詩漢對甜點的熱愛與堅持。他體認到自己與許多現代人一樣,想享受甜點,卻又「更在乎身材」。為了打破「甜點」與「罪惡感」之間的壁壘,決定自行研發,創造出無負擔的甜點選擇。 ▲原味蛋糕質地細緻、口感濕潤,最能吃出豆漿蛋糕的純粹風味。(圖/業者提供) 豆漿蛋糕:低糖、低負擔的健康選擇 豆豆蛋糕的核心創新,在於其捨棄了傳統古早味蛋糕常見的牛奶或大量油脂。 獨特的基底:產品的靈魂是選用「無糖豆漿」取代水分與奶粉。 低糖訴求:搭配減糖配方,使產品符合現代人對低糖的追求。 老闆自豪地指出:這款蛋糕最低 267大卡/100g,遠低於市售鳳梨酥等傳統甜點的熱量負擔。 ▲芋頭口味,內餡綿密滑順,帶有天然芋香,深受顧客喜愛。(圖/業者提供) 該產品以無糖豆漿為基底提高蛋白質的含量,並鎖定重視身材管理的健身族群,強調其「低卡、減糖」的特色,使其成為愛美又愛吃甜點的消費者首選。甚至有患有糖尿病的熟客反饋,適量食用後身體負擔感不大。 ▲芝麻口味,細緻濃鬱的芝麻香,是不少熟客的心頭好。(圖/業者提供) 二、企業形象的溫度:母愛與鹿港在地情 在商業競爭激烈的市場中,一個動人的企業形象往往是品牌最堅實的後盾。豆豆蛋糕的故事,不僅是關於嘴饞、堅持與健康,更是一則關於愛與在地情感的溫暖故事。 ▲胡媽媽經常坐鎮前臺,協助顧店與包裝,這份低調卻堅定的陪伴,是「豆豆蛋糕」最動人的品牌風景之一。(圖/業者提供) 家族支持:店內的銷售重任由老闆的母親負責。這是一種角色互換——小時候是媽媽開店扶養兒子,現在兒子創業了,退休的媽媽則無償來幫忙顧店。這份深厚的情感連結,讓顧客在品嚐蛋糕時,同時感受到了母親對兒子夢想的全力支持。 在地願景:身為土生土長的鹿港人,老闆希望「豆豆蛋糕」能創造一個新的選擇,成為代表鹿港的新一代健康伴手禮,而不僅限於傳統的鹹蛋糕。 專業的商業攝影,能夠捕捉到老闆與母親在廚房與櫃台前流露出的真摯情感,將這份家庭溫暖與鹿港在地情懷,融入品牌的視覺敘事中。 ▲攝影師蘇亭方細心調整每個細節,只為捕捉抹茶蛋糕最完美的呈現角度。(圖/業者提供) 三、食品攝影的挑戰:捕捉樸實外表下的完美質地 對於外觀樸實、不像法式甜點般精緻艷麗的「豆豆蛋糕」 而言,食品攝影的任務是至關重要的:它必須透過鏡頭,將產品的內在品質和口感完美地呈現出來。 老闆在研發初期經歷了無數次的失敗,克服了豆漿加熱冷藏易變酸的特性,最終達到了濕潤綿密的口感。 食品攝影的關鍵在於展現產品切開後的驚喜質地。例如,攝影師 蘇亭方 必須調整微小的細節,只為呈現抹茶蛋糕最完美的角度。 ▲為了呈現抹茶蛋糕最佳的一面,攝影師蘇亭方不放過任何細節,反覆微調,只為捕捉那最動人的瞬間。(圖/業者提供) 攝影不僅要展示最終的成品,還要呈現原料的精挑細選(如:一捧精挑細選的黃豆),讓消費者透過視覺確認其健康的本質。 ▲為了呈現「無糖豆漿」背後的真材實料,攝影師特地捕捉了一捧精挑細選的黃豆。(圖/業者提供) 透過精準的商業攝影和食品攝影,這款從「酸掉的豆漿」不斷改良而來的創新甜點,得以將其低卡、減糖、濕潤綿密的特性,以及背後動人的母子情深故事,轉化為具備鹿港新伴手禮潛力的企業形象。 「豆豆蛋糕」的成功案例證明,當創新的產品(豆漿蛋糕)、真誠的企業形象(母子創業),以及對健康趨勢的掌握(低糖、低卡)相結合時,專業的商業攝影便是催化劑。它將無形的堅持,轉化為有力的視覺語言,使品牌在競爭激烈的市場中閃閃發光。前往完整文章 【店家資訊】豆豆蛋糕 地址:505024彰化縣鹿港鎮中山路319-1號(八曜和茶對面、元大銀行旁) facebook: 豆豆蛋糕 特色:無糖豆漿製作、低卡減糖(最低267大卡/100g)、口感濕潤 平均價位:$100-$170 外送:目前沒有宅配,歡迎前往店面參觀 保鮮期限:當天沒吃完再冰冰箱賞味期3天(都是當天現烤) 推薦口味:原味、芝麻、芋頭 適合族群:健身族、銀髮族、想吃甜點怕胖的你

國產雜糧美食輕鬆購 滿足現代飲食需求

生活中心/綜合報導 家戶人口減少,我國小家庭及單身貴族數量持續增加,受到飲食習慣改變,日常三餐講求方便、快速、少量多餐,因應生活型態轉變,農糧署辦理「國產雜糧常備調理食品評選」,以國產雜糧開發小包裝的常溫或冷藏調理食品,除了有家庭常備食品,也有高級精美零食,透過簡單調理手續,一點都不複雜,讓消費者除簡單上菜外,也能認識我國優質國產雜糧的豐富變化。 國產雜糧產品具有產銷履歷驗證,產品可追溯,能讓消費者放心享用,又具有較進口更低的食物里程,能幫助地球減輕負擔。農糧署委託財團法人食品工業發展研究所舉辦「國產雜糧常備調理食品評選」,國內共有25家食品業者、30項產品齊聚選拔,以國產雜糧為主要原料,鼓勵開發兼具「快速、方便、美味、健康」的即食食品。 選拔過程特別邀請專家學者與國內實體及電商通路等專業委員評核,最終嚴選出10項優質產品入選勝出,包含玉美生技股份有限公司「產銷履歷黃金蜜玉米真空包」、臺東縣池上鄉農會「池上豆奶」、好美農漁產業有限公司「蛤蜊麥糙」、阿甘薯叔有限公司「迷你地瓜薯條-甘梅口味」、松葉美食有限公司「紅蜜香燕」、得意中華食品有限公司「花生玉豆燉蹄花」、將軍企業社「醬黑豆」、順成油廠「花生白麻脆片」、嘉振企業有限公司「原味乳清蛋白瓦片(芝麻紅藜)」,以及興霖食品股份有限公司「五木紅豆紫米粥」,除了有適合在家享受文靜午茶時光的小零嘴,也有炊灶爐火熬製的美食佳餚。 雜糧具備常溫貯藏特性,既便利又營養,簡易調理或即開即食的常備食品常見於國人日常。財團法人食品工業發展研究所推廣執行產品標示、製程條件優化、食品殺菌條件等技術指導,以確保產品品質安全。農糧署表示,透過減輕料理步驟,可增加更多面向的推廣情境,針對年輕客群、銀髮客群、小眾家庭等對象傳遞國產雜糧美味又營養、安心又簡單的特質,期望能讓更多國人對雜糧產品有興趣,加強國產雜糧銷售鏈,支持在地農糧產業持續升級。 入圍產品除可搜尋各產品品牌官網或線上平台購買外,自10月27日起陸續於楓康超市團購、全家行動購平台上架,讓國人能選購國產雜糧美食超輕鬆。#

嘉義市表揚戒菸服務、流感疫苗績優機構及衛生保健績優志工

記者邱猷權/嘉市報導 嘉義市政府衛生局今(5)日於耐斯王子大飯店舉辦「無菸清新好環境 專業醫護齊+1」頒獎典禮,分別表揚114年度「戒菸服務」、「流感疫苗接種」績優醫事機構及衛生福利部志願服務獎勵得獎志工。藉此給予肯定,同時更感謝他們以專業、耐心與無私奉獻,讓嘉義市每一位市民都能感受到健康的守護與溫暖的陪伴。 副市長林瑞彥代表市黃敏惠市長,向在醫院、衛生所及捐血站等服務的醫護人員與志工致以最深的感謝,他說,正是因為有這些志工無私奉獻時間與精神,嘉義市民的健康才能受到完善的保護;而嘉義市戒菸服務機構,是戒菸民眾最堅實的後盾,感謝每一位專業的醫事人員陪伴市民邁向健康人生。 ▲嘉義市政府衛生局今(5)日舉行114年度「流感疫苗績優服務」卓越單位表揚。(圖/嘉義市政府提供) 衛生局長廖育瑋表示,為方便民眾接種流感疫苗,衛生局與嘉義市流感疫苗合約醫療院所醫院、診所合作提供多項接種活動,嘉義市65歲以上長者、學齡前幼兒及醫事執登人員等3大重點對象,流感疫苗接種率均高於全國平均,這是在地醫療團隊共同努力推動的成果。 今日特別致贈感謝狀及禮券予部立嘉義醫院、臺中榮總嘉義分院、天主教聖馬爾定醫院、陽明醫院、盧亞人醫院及安心醫院等6家協助校園施打疫苗的醫院,也致贈獎狀及禮券予嘉義市流感疫苗接種量排名前5名合約診所,第1名嘉安婦幼診所、第2名崇安診所、第3名楊澍青診所、第4名安家診所、第5名六福診所,感謝醫院致力於校園流感疫苗接種,以及診所醫師、醫護人員積極推廣與協助,達到群體免疫的環境。 二代戒菸服務卓越獎方面,得獎單位醫院組有嘉義基督教醫院、陽明醫院、臺中榮民總醫院嘉義分院、天主教聖馬爾定醫院、衛生福利部嘉義醫院;診所組有張耿源診所、佑仁診所、吳長宗診所、安家診所、全安診所、慎諭婦產科診所;藥局組是晟安藥局、照子社區藥局獲獎。「戒菸衛教績優獎」得獎單位,醫院組嘉義基督教醫院,診所組佑仁診所,藥局組晟安藥局;「戒菸成功績優獎」得獎單位,醫院組陽明醫院,診所組佑仁診所,藥局組早晨藥局;依轉介戒菸專線並實際接受服務評比頒發「戒菸專線成功獎」,得獎單位為陽明醫院及陳明煌診所;戒菸服務進步得獎單位臺中榮民總醫院嘉義分院及張耿源診所;今年亦有3家新加入戒菸服務之機構獲表揚;「無菸醫院醫事人員戒菸績優服務王」有9人獲獎。 ▲嘉義市政府衛生局今(5)日舉行114年度「志願服務獎勵」卓越志工表揚。(圖/嘉義市政府提供) 此外,今日安排衛生福利部全國志願服務獎勵及衛生福利類獎勵獎項轉頒,獲獎志工有36人,包含服務時數達8,000小時金牌獎2人、5,000小時銀牌獎8人及3,000小時銅牌獎8人;衛生福利類獎勵獎項獲獎志工有18人,包含服務時數達2,500小時的金質獎7人、2,000小時銀質獎5人及1,500小時銅質獎6人,其中志工年齡最長的是81歲陳駿容、曾陳對玉志工。 駿容志工自90年加入台中榮總嘉義分院志工隊,服務年資已超過24年,服務領域包含衛生保健、環保、社會福利、警政、文化、教育、消防及政風,服務總時數已超過35,000小時;對玉志工94年加入聖馬愛心志工隊,也在環保、社會福利、警政領域服務,志工年資已超過20年,志工是社會寶貴的資產,也激勵更多民眾參與志願服務,市政府感謝所有志工展現勇壯精神,回饋社會共創世代宜居的嘉義市。另有關戒菸服務以及免收戒菸藥品部分負擔費用資訊可至嘉義市衛生局網站查詢( https://health.chiayi.gov.tw/cp.aspx?n=6066 )。

影音/實現生前大愛 女子腦死器官全捐 延續多條寶貴生命

記者陳木隆/綜合報導 https://www.youtube.com/shorts/yO1x5UGNd9Q 宜蘭縣一名59歲女子,日前跌倒重創頭部,經羅東聖母醫院醫療團隊全力搶救,仍於12月4日宣判腦死!並尊重她生前的意願,完成全器官捐贈,延續了多條寶貴的生命,遺愛人間的精神,令人感佩不已。 這名女子是於民國100年簽立器官捐贈同意書,並註記於健保卡,家屬及院方尊重她的心願,立即啟動器官捐贈機制,並經事先連繫及完成配對後,今天下午14時許,先將心臟送往台大醫院;緊接著再將肺臟及一顆腎臟送抵林口長庚醫院;另一顆腎臟,以及肝臟、眼角膜、血管及骨骼則送往台北榮總。 為了確保心肺等重要器官移植的黃金時間,每一輛救護車都由宜蘭縣警察局、國道及台北市警察局的警車接力開道,以最快的速度送抵各相關醫院,完成移植手術,讓器捐女子的愛得以延續到另一些殷殷期盼的生命,繼續開出美麗的花朵。

國防部軍醫局「2025臺灣醫療科技展」 開展

記者張辰卿/台北報導 「2025 臺灣醫療科技展」於12月4日至7日假臺北南港展覽館1館熱鬧開展,國防部長顧立雄前往主持 「國軍醫療體系」展區開幕儀式,肯定軍醫在各項醫療、研究、救護等任務中都有亮眼的表現,勉勵全體同仁繼續努力深耕,為國家醫療盡心盡力。 顧立雄表示,此次展示國軍高端醫療技術、AI創新醫療特色等成果,充分展現軍醫人員專業水平與價值,更能與民間醫療院所彼此交流、觀摩,拓展醫界視野,提升軍民合作契機,推動醫療體系的現代化與國際化。 ▲總統蒞臨與國軍同仁合影。(圖/國防部軍醫局) 中午總統賴清德由生策會翁啟惠會長、國科會吳誠文主委、衛福部林靜儀次長等陪同蒞臨國軍醫療體系展區,對國軍醫療科技發展高度重視與支持,海軍常務次長黃中將、軍醫局局長蔡中將及政務辦公室主任孫中將帶領軍醫同仁歡迎與合影,並介紹「生物致病原檢測晶片及微流體晶片測定儀」,彰顯國軍在醫療科技與軍陣醫學發展上的卓越成果。 為因應醫療政策及行銷軍陣醫學特色,軍醫局以發揚「健軍衛國、慧醫先鋒」為主軸,統籌所屬國防醫學院及各國軍醫院共同展出各類最新醫療科技主題,彰顯軍醫體系豐沛的成果與能量,並藉由此平台與民眾建立良好互動,使國內、外專業團體及民眾深入瞭解國軍醫療體系之防疫醫學、醫療特色及生物科技研發等最新動態,進而提升國軍整體形象。 ▲總統與國防部長聆聽解說。(圖/國防部軍醫局) 此次以「AI心電圖守護者:降低院內心血管死亡事件」、「次世代AI精準醫療-高通量果蠅癌體模式型藥物組合篩選應用於人類多基因突變癌症」、「智慧化微型脊椎導引系統」和「傳遞愛與生命~多專科跨領域器官移植團隊」等 44 項特色成果參展,區分「軍陣醫學」、「高端技術」、「創新醫療」及「AI研發」等四大特色主軸,展出44張特色海報、26部影片展示、27項醫療科技及13項醫療體驗。 此次展覽國軍醫療技術、創新研發及軍陣醫學成果,也規劃「飛行員認知作業模組」及「互動式藥學機器人與智慧中藥局」等醫療體驗區,並安排衛教宣導暨專題講座共計 17 場次,打卡軍醫粉絲團及參與有獎徵答即可兌換好禮,讓參展民眾滿載而歸。

推行兒童發展篩檢服務 嘉義市衛生局加碼抽好禮

記者邱猷權/嘉市報導 嘉義市政府衛生局陪伴家長們一起守護孩子成長,即日起推出「寶貝嘉倍幸福 從發展篩檢開始」抽獎活動。未滿7歲兒童可享6次免費發展篩檢,由合格醫師從動作、語言與社會發展等面向全面評估,及早發現並介入才能把握黃金發展期。凡完成篩檢即可獲得精美小禮並參加抽獎,歡迎家長踴躍帶孩子檢查,守護寶貝健康成長。 衛生局長廖育瑋說明,根據國民健康署截至今年6月底的統計,全國已有40萬2,594人次完成篩檢,其中6.3%疑似有發展異常,需由醫師協助轉介至兒童發展聯合評估中心進一步評估與;另有約15%需持續追蹤與衛教。廖局長強調,兒童發展只有一次,錯過難以重來,若能及早發現、及早介入,是協助孩子趕上同齡發展的重要契機。 衛生局補充,凡設籍嘉義市、未滿七歲且收到篩檢通知單的孩童,只要至合作院所完成任一階段兒童發展篩檢,即可獲得精美禮物。家長只需將加蓋院所戳章的篩檢通知單交由院所回收,或利用免費回郵寄回衛生局,即可參加抽獎,參與方式非常便利。本活動分兩梯次辦理,於年底前完成篩檢者可優先參加第一梯次抽獎,將抽出280名幸運得主,各獲得500元禮券。衛生局呼籲家長把握機會,儘早帶孩子完成篩檢,及早發現問題並提供適切協助,守護孩子的健康未來。有關「寶貝嘉倍幸福 從發展篩檢開始」抽獎活動相關辦法請參考嘉義市政府衛生局網站或洽詢衛生局國民健康科05-2338066分機513蔡小姐。 衛生福利部國民健康署自113年7月1日起推動「兒童發展篩檢服務」,提供未滿7歲兒童共6次免費的發展篩檢服務,可與兒童預防保健服務同步完成,檢查時程為出生後6至10個月、10個月至1歲6個月、1歲6個月至2歲、2至3歲、3至5歲及5至7歲。篩檢由受訓合格醫師執行,針對粗大動作、精細動作、語言認知及社會發展等四大面向進行完整評估。 ▲嘉義市衛生局提醒家長,留意各階段檢查時程。(圖/嘉義市政府提供)

雲林長者活力運動會熱鬧登場 讓長輩越動越健康

記者楊青琪/雲林報導 中國醫藥大學北港附設醫院16日上午在元長國小舉辦長者活力運動會,集結水林、北港、元長、東勢等9個長照據點,希望透過多元趣味競賽,促進長者身心健康。縣長張麗善、衛生局長曾春美、元長鄉長李明明、中國醫藥大學北港附設醫院院長吳錫金等人到場同樂,並為長輩加油打氣。 張麗善表示,北港媽祖醫院是雲林沿海地區最重要的醫療後盾,不僅提供緊急醫療,院方也走入社區,在各鄉鎮設置長照據點、醫事C巷弄長照站與失智據點,用心照顧長輩,是縣府推動在地健康照護的重要夥伴。 張麗善指出,縣府持續推動營養餐食與健康活動,長青食堂由每日3000人共餐提升至1萬5000人,就是希望長輩吃得健康安心。她也鼓勵長輩透過運動延緩退化、提升肌力,並學習基本手機操作,以提升防詐能力、保護財產安全。▲活力運動會透過多元趣味競賽,促進長者身心健康。(圖/雲林縣政府提供) 吳錫金說,規律運動有益長者健康,因此更需要每天持續練習,透過據點活動,長輩不僅能一起運動、維持健康,也能增進彼此情感交流。 曾春美表示,雲林已邁入超高齡社會,縣府多年來推動多項預防及延緩失能措施,包括銀髮健身俱樂部、長者整合性功能評估、營養評估、照顧方案與活躍老化競賽等,逐步打造健康老化支持環境。目前全縣共有50處醫事C巷弄長照站,提供健康促進、共餐、電話問安及社會參與等服務,讓長輩在熟悉的社區中維持健康並擴展社交。

見證奇蹟!康橋中學捐款感謝彰基醫護團隊守護生命

記者蕭麗鳳/彰化報導 為感謝彰化基督教醫院醫療團隊從重大車禍中搶救生命,康橋國際學校顏同學及家長捐贈50萬元,今(8)日由秀岡校區校長温宥基率領師生及康復的顏姓同學與其家長,親赴彰基醫學中心捐贈,由總院長陳穆寛教授代表接受,場面溫馨感人。 今年4月22日,康橋國際學校的單車環島成年禮行經彰化埤頭鄉時,高一顏姓同學遭逆向轎車撞擊,身受重傷。情況危急下,顏同學先由二林基督教醫院急救,隨即啟動重大創傷綠色通道送往彰基醫學中心。在醫療團隊徹夜搶救與積極照護下,輸血超過100 單位,顏同學的傷勢終趨穩定,為後續轉至台大醫院持續治療奠定關鍵基礎,並在各方努力下順利康復,創造了生命的奇蹟。 ▲彰基團隊搶救顏同學生命見證奇蹟,切蛋糕祝福顏同學重獲新生。(圖/彰基提供) 彰基是南投、彰化、雲林唯一的醫學中心,總院建置完善的「綠色通道」機制,確保體系內各分院的重大創傷病患都能在最短時間內獲得完整且即時的醫療救援。總院長陳穆寬教授指出,在二林地區醫療資源日益匱乏、各院相繼關閉急診的艱難環境下,他上任以來始終堅持守護偏鄉,不放棄任何一條生命。顏同學於車禍重傷後,經二林基督教醫院緊急搶救並轉送至彰基治療,最終成功康復,見證了台灣醫療團隊的專業與奇蹟,也展現了醫療使命的真諦。陳總院長表示,顏同學與家長為感謝醫護團隊的全力救援,特捐贈新台幣50萬元予彰基。院方也再加碼150萬,共200萬捐給二林基督教醫院購買頂級偏鄉幼兒救護車,守護偏鄉兒童。 ▲陳穆寬總院長讚揚顏同學是生命很強韌的生命鬥士,讓眾人見證生命的奇蹟。(圖/彰基提供) 康橋秀岡校區校長温宥基表示:顏同學在先前車禍中重傷,歷經二基及彰基醫療團隊的全力搶救後奇蹟康復,展現驚人的生命韌性與樂觀態度。顏同學不僅在身體復原上堅毅勇敢,在心智成長上更成為同學間的榜樣,充分展現教育中「堅持與希望」的精神。學校感謝顏同學的導師諸元浩老師及康橋團隊在事故發生時的即時協助,也感念彰基醫護人員的專業與無私奉獻。温校長特別說道:「許多人走進醫院時帶著焦慮與痛苦,而今天我們帶著感恩與喜悅而來。」此次見證的不僅是一場醫療奇蹟,更是一堂關於愛、信念與團結的生命教育。 ▲温宥基校長表示,許多人走進醫院時帶著焦慮與痛苦,而今天我們帶著感恩與喜悅而來。(圖/彰基提供) 顏同學感恩分享說:誠摯感謝彰基在我最危急的時刻,迅速進行搶救並提供最完善的醫療資源,讓我能夠平安走到今天。我也感謝上帝的帶領與安排,讓我相信未來一定會有更多美好的事情發生在我身上。同時,我要特別感謝温校長、我的爸爸、媽媽一路以來的陪伴與支持,讓我在復原的過程中充滿力量與勇氣。也謝謝我的導師在學校總是給我鼓勵成為我堅強的精神支柱。再次感謝所有曾在我生命中付出的人,因為有你們,我才能重新擁抱希望與笑容。

沒有財團、靠信念前行 屏東基督教醫院推動智能醫療大樓盼社會支持

記者陳立驌/屏東報導 延續宣教士精神、守護偏鄉生命超過一甲子,榮獲全台最多「醫療奉獻獎」的屏東基督教醫院,正推動「智能醫療大樓」建設,冀望打造南台灣智慧醫療與急重症救治指標基地。面對龐大經費需求,屏基呼籲各界伸出援手,讓這份跨越世代的醫療愛與使命不斷延續。 1953年,來自美國、挪威與芬蘭的宣教士醫師與護理人員響應信仰的召喚,踏上當時偏遠且醫療資源匱乏的屏東,在艱苦條件下所創立的屏東基督教醫院。這份精神,成為屏基的DNA「哪裡有需要,就往哪裡去」。醫護人員視病如親、不分階層、不問信仰,讓屏基成為台灣醫療人文與偏鄉健康照護的象徵。迄今,屏基累計獲得「醫療奉獻獎」16次,為全台之冠。得獎名單包括傅德蘭、畢嘉士、李集美、島阿鳳、譚凱莉、連加恩等跨世代醫護人員與原鄉、海外醫療團隊,都是背負使命、默默行醫的典範。 「醫療奉獻獎」被視為台灣醫界最高榮譽,代表守護生命、堅守偏鄉、看重人本精神的肯定。屏基能屢獲大獎,不僅象徵專業能力,更象徵一種持續不斷的信念——不計成本、不分族群,只要有人需要,屏基就會站在第一線。 屏基的原鄉醫療已持續68年,專科醫師走上山,長照服務深入部落,而接駁車更是30年如同「不睡的醫療路」,天未亮就從山中接送病患到院治療,成為許多原鄉家庭的重要生命線。 屏基也將醫療行動延伸至海外。1994年起,醫護人員前往泰國與緬甸交界偏遠地區,歷經十年建立起安邦醫院與四所分院,培育百餘位當地醫護,使醫療不再只靠援助,而能自立運作。2002年起承辦台灣駐馬拉威醫療團,即使兩國於2008年斷交,屏基仍以非政府組織形式留守,協助當地建置數位健康系統與醫療資訊平台,讓偏鄉醫療真正進入新世代。 屏基沒有企業集團奧援,每年投入超過4,600萬元於公益醫療──原鄉醫療、獨居長者服務、急難關懷、弱勢家庭扶助與海外醫療等,全是無償付出。院方表示,屏基不是商業醫院,而是一所「以人為本」的公益醫療機構,承擔著南台灣公共衛生與弱勢照護的重要角色。但面對人口老化、急重症增加及智慧醫療發展需求,新醫療環境迫在眉睫。屏基因此推動「智能醫療大樓」,希望延續守護力量。 新大樓基地面積達16,000平方公尺,地上11樓、地下2樓,總樓地板面積近7萬平方公尺,預計提供一般病床499床、特殊病床362床,導入AI診斷輔助、智慧病房管理、自動化醫療流程管理等科技,提升急重症與腫瘤治療量能,讓病患能在最短時間獲得最完整的醫療救護。 然而,醫院雖已貸款34億元,仍有逾10億元需靠自籌,才能導入高端醫療設備與病房設施,減輕醫護負擔、提升病患住院品質與尊嚴。屏基現啟動「空間命名捐款計畫」,病房、病床皆可認捐。單人病房(每間150萬元)、雙人病房(每間100萬元)、四人病房(每間200萬元)、病床命名(15萬元/床)。 院方指出,一張病床一年能救治超過60名病患,「捐助不是蓋房子,而是拯救生命、延續希望」。屏基已取得衛福部勸募許可,捐款方式包含信用卡、行動支付、郵政劃撥與線上捐款,相關資訊可至官網查詢。

臨床思維變桌遊! 樹人醫專研發「高危險妊娠照護遊戲」獲國際關注

記者陳立驌/綜合報導 以「玩中學、學中練」為理念,樹人醫護管理專科學校創新研發的教育型桌遊正式躍上國際舞台。護理科巫曉玲助理教授帶領研發團隊,於10月23日至26日前往德國埃森參加全球最具規模與指標性的桌上遊戲展「SPIEL Essen 2025」,現場發表自主創作之「高危險妊娠照護桌遊(High-Risk Pregnancy Care Board Game)」,吸引世界桌遊愛好者、教育工作者與醫療專業人士高度關注,展現台灣在健康教育遊戲化領域的創意與研發能量。 本次參展團隊由巫曉玲助理教授率隊,並帶領應屆畢業生吳珮慈及五年級學生徐丞揚一同赴德。兩名學生除協助遊戲展示、解說規則,也與觀展民眾進行實際教學互動,分享桌遊在護理學習現場的應用成果。巫曉玲助理教授更透過現場交流,向來自不同國家的教育者與開發者介紹遊戲設計理念,展現台灣護理教育兼具專業、創新與國際視野的一面。 這款桌遊從臨床現場需求出發,由跨領域團隊歷時一年研發完成,將「妊娠糖尿病」、「妊娠高血壓」與「早產威脅」等高危險妊娠案例融入遊戲機制。學生在遊戲中必須進行判斷、分工、溝通與決策,模擬護理人員面對突發狀況時的臨床處置流程。遊戲不僅協助學生熟悉健康評估與照護重點,也透過互動競合提升團隊協作能力,達到「玩中深化、競中思考」的教學目的。 巫曉玲助理教授表示,高危險妊娠的臨床照護牽涉專業知識、臨床觀察與人文關懷,單靠課本或講述很難讓學生真正理解情境脈絡。桌遊提供一個安全、可反覆演練的模擬空間,「學生可以透過錯誤重新思考,透過合作找到解方,這比單向學習更能激發臨床思辨與應變能力。」她強調,未來仍會持續收集現場回饋,精進教材內容,讓桌遊真正成為輔助教學的有效工具。 SPIEL Essen桌遊展被視為全球桌遊產業的年度盛宴,今年共有超過900家參展商、20萬名來自全球80餘國的玩家、設計者與廠商齊聚。樹人醫專團隊首次以教育性桌遊作品亮相,不但成功吸引國際眼光,也讓台灣護理教育走進世界視野。現場許多教育機構、出版社與遊戲開發者表達合作興趣,盼能將此教具引入不同語言版本或跨領域課程使用,為健康教育帶來更多創新應用。 校方表示,此次國際發表不僅是學校教學成果的里程碑,也驗證了「遊戲化學習」在專業教育的可行性,未來將持續推動跨國合作、國內推廣計畫及臨床實習場域應用,期望讓更多護理學生受惠,甚至與醫院或衛教單位合作擴大影響力。

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