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到訪東眼山體驗 泰雅部落從吃到用「食在好竹藝」
生活中心/綜合報導 春雨過後,正是桂竹筍盛產、森林生機盎然的季節。林業及自然保育署新竹分署所轄東眼山自然教育中心與桃園市復興區卡普部落桂竹協會將於4月18日至19日辦理「食在好竹藝」兩天一夜體驗活動(亦可參加單日行程),結合森林生態探索與泰雅族桂竹工藝文化,邀請親子及一般大眾走入山林與部落,透過實地參與,感受自然與原住民族文化的魅力,自即日起開放線上報名(報名連結: https://recreation.forest.gov.tw/Education/Course?id=DYS-D1505)。 ▲採竹體驗,結合森林生態探索與泰雅族桂竹工藝文化。(圖/東眼山自然教育中心提供) 「食在好竹藝」活動以森林探索、生活應用及傳統工藝為學習主軸,透過夜觀東眼山森林生態、採桂竹與品嘗原住民料理等體驗內容,引導民眾從實際行動中認識森林資源的永續利用,以及原住民族文化所蘊含的生活智慧,進一步提升大眾對森林環境與原住民族文化的理解與參與。 ▲夜觀東眼山森林生態。(圖/東眼山自然教育中心提供) 在螢火蟲季節裡,首日於東眼山國家森林遊樂區進行森林探索與夜間生態觀察,認識森林生態及夜行性生物,觀察螢火蟲於林間飛舞的生態景象,透過安靜且不干擾的方式,體驗夜間森林獨有的自然氛圍。次日前往復興區泰雅族卡普部落,深入體驗部落的桂竹文化,認識桂竹的生長環境、體驗伐竹、製作竹製食器及竹工藝編織,並品嘗結合在地食材的原住民風味料理,從生活應用中理解桂竹在泰雅族文化中的重要角色。 東眼山自然教育中心位於桃園市復興區東眼山國家森林遊樂區內,蘊含豐富的森林生態資源,是民眾親近自然的好去處,是優質的環境教育設施場所,也是規劃完善的森林療癒基地,歡迎對森林生態與原住民文化有興趣的朋友,活動於115年3月16日上午9時開始開放報名,活動費用將根據所選擇之參與方案有所不同,欲知更加詳細的內容及報名資訊,請上本中心「東眼山自然教育中心-環境教育/戶外學習」FB粉絲專頁(https://www.facebook.com/DYSNEC)。有任何疑問,也歡迎撥打03-3821533#303洽詢。#
走讀融合賽夏及泰雅多元文化的苗栗南庄獵人學校 沉浸式體驗山林魅力
記者林均和/採訪報導 苗栗縣南庄擁有豐富的自然景觀、悠閒的農村產業風貌,並融合賽夏族與泰雅族文化的多元特色。農業部農村發展及水土保持署16日辦理農村走讀交流體驗,邀請旅行業者與農村社區代表,走訪融合森林環境與原住民族傳統智慧的山林生態體驗場域的苗栗南江休閒農業區旅遊中心的「南庄獵人學校」。 這次走讀活動由南江休閒農業區發展協會理事長陳黃光達、在地部落青年,以及優質場域設計團隊共同導覽,分享農村再生導入優良環境營造後為場域引動注入的教育內涵與永續理念。活動首先由南江休閒農業區發展協會理事長陳黃光達和部落青年帶領學員換上原住民族傳統服飾,接著步行僅需1分鐘,即進入如自然山林般的南庄獵人學校場域,在森林芬多精環繞下,體驗野菜辨識、陷阱狩獵與箭術等原民傳統知識。透過沉浸式的山林體驗,讓參與者得以深入認識部落生活文化與原民風情,並感受當地所倡議的慢食、慢遊、慢活「國際慢城」生活節奏。 苗栗南江休閒農業區旅遊中心透過獵人學校的加值營造,讓原本隱身山城的旅遊中心增添特色亮點,遊客透過實地體驗,深入認識南庒在地風貌,更明白人與自然共存的理念與價值。搭配周邊改造完成的南江 S-PUB 空間,遊客可在悠揚音樂中品嚐特色風味餐食,無論白天或夜晚,都能感受不同層次的山城魅力。 農村水保署認為,良好的農村環境營造,整體場域設計與規劃至關重要;優秀的設計團隊更需與在地居民充分溝通合作,打造符合地方需求的公共空間。以南庄獵人學校為例,此處兼具文化與生態價值,因此在環境營造過程中,特別強調在保留原有文化與自然底蘊的基礎上進行設計與發展。本次活動亦邀集多位農村社區代表參與,透過在地居民視角與設計團隊分享的營造歷程與設計理念交流,其精神深具學習價值。 農村水保署臺中分署陳榮俊分署長也認為,苗栗南江休閒農業區旅遊中心在設計團隊規劃下保有原始自然風貌下,融入在地居民的需求,營造如夢幻般的友善場域,其中像是南庄獵人學校過去因發展椴木香菇產業而栽植杜英林,113年透過農村再生計畫協助,以零碳永續為目標,逐步轉型為結合文化、生態與食農教育的體驗基地,經營多年來已經能夠自給自足是相當成熟的農村休區團隊。 栗南江休閒農業區旅遊中心基地順應既有地形,充分利用林下空間,並以低碳、安全且具高透水性的木屑等自然資材鋪設步道;同時結合香菇產業儲木牆與部落傳統竹水管引水設施,串聯形成兼具自然觀察與學習功能的體驗動線。透過深度文化旅程,引導遊客以友善山林、親近環境的方式走入森林,體會原住民獵人與自然和諧共存的智慧。 陳分署長強調,這樣一個充滿泰雅原風的原民部落,竟有15個優良樂團,相信可以讓每位造訪者,從白天到夜晚,從靜態都動態,擁有難忘這熱情又多采的南江之旅。 農村水保署肯定南江休區在環境營造好後,結合四季產業特色所推出許多的幫工假期與三工慢體驗等多元遊程,更推薦當地獨有的獵人團康、雙花擂茶及搗粄(麻糬)等在地體驗,展現結合文化、食農與生態旅遊的多元亮點,值得大家一探究竟,而 透過這樣的跨領域交流學習,可促進創意思考與合作機會,共同描繪臺灣農村再生發展的永續藍圖。 另外「南庄獵人學校」案例亦收錄於《旅讀農村Ⅲ》專書,邀請民眾透過閱讀與實地走訪,一同探索農漁村創新轉型的嶄新風景。
夜幕下的小野柳 月光與海風交織下展開自然探索
生活中心/臺東報導 當夜幕低垂、太平洋的海浪輕拍岩岸,富岡地質公園(小野柳)正悄悄換上另一種神祕而迷人的面貌。由交通部觀光署東部海岸國家風景區管理處(簡稱東管處)所屬「小野柳自然教室」主辦的年度盛事——「夜訪小野柳」,正式宣布將於2026年4月1日至10月31日登場。這項極具人氣的生態活動,邀請民眾在月光與海風的交織下,踏入黑暗中的海岸秘境,以全新的視覺與聽覺感官,深度領略大自然在夜間演繹的生命奧妙。 「夜訪小野柳」是一場將自然觀察與環境教育完美融合的感官饗宴。在專業解說員的引領下,參與者將穿梭於奇岩異石之間,探索潮間帶生物的夜間脈動,並在靜謐的星空下傾聽浪濤與大地的低語,感受與白晝截然不同的海岸風情及生物樣貌。活動設計兼具知識性與趣味性,無論是親子家庭的生態啟蒙、親友間的探險旅行,或是對生態環境充滿熱忱的觀察者,都能在這座夜間的自然教室中,譜寫出一段專屬於臺東海岸的難忘回憶。 為了回饋在地民眾並推動深度旅遊,東管處特別規畫了多元的優惠方案。活動費用原價每人200元,凡於活動前三天完成報名者即可享有150元的早鳥優惠。此外,活動更祭出「花東專屬優惠」,對象涵蓋花東地區居民、在地工作者、在學學生,今年更擴大優惠範圍,凡活動當天或前一日入住花東合法旅宿的遊客,皆可享有特定優惠資格。透過實質的回饋,希望能讓更多旅人與在地居民輕鬆走進大自然,共同見證東海岸的生態之美。 在交通接駁方面,園區規劃了完善的汽機車停放空間供民眾使用,但為了響應永續低碳旅遊,東管處更推薦旅客搭乘大眾運輸工具前來。民眾可利用「臺灣好行 8101D」(參臺灣好行官網)或公車抵達園區,亦可善用園區內設置的共享單車站點,體驗沿著海岸線慢步騎行的愜意,讓抵達活動現場的過程也成為一場心曠神怡的旅途。這種友善環境的出遊方式,不僅能降低碳排,更能深度感受臺東海岸的純淨空氣。 「夜訪小野柳」活動將採取階段性開放預約,於每梯次舉辦前一個月開放網路報名。民眾可隨時關注「小野柳自然教室」臉書粉絲專頁掌握最新資訊,並透過連結完成報名程序,如有相關細節諮詢,亦可撥打服務專線 089-281238 洽詢。小野柳自然教室長期致力於推廣環境保育,期盼透過這場夜間探險,讓守護自然的種子在民眾心中萌芽,邀請大家今年春夏與我們一起走進月光下的海岸,用實際行動支持生態永續。# 報名連結:https://www.beclass.com/rid=305250a695c7156ce73c
春遊入住淡水將捷金鬱金香酒店吃喝玩樂一次滿足 餐飲好康活動不間斷
記者余政哲 / 新北報導 春日到來,將捷金鬱金香酒店推出多項期間限定餐飲活動,從悠閒的咖啡時光到熱鬧的親子互動體驗,邀請旅客與在地民眾在淡水河畔共享美食與愜意氛圍。3月期間,酒店R樓「望高樓」率先推出限定活動「啡嚐時光」,為春日午後增添輕鬆悠閒的咖啡體驗。 「啡嚐時光」活動即日起至3月30日,凡點購望高樓星巴克咖啡服務任一品項,即可以10元加購「回憶小西點」乙顆,優惠適用於145元(含)以上飲品或茶飲乙份,讓旅客在品味咖啡香氣的同時,也能搭配精緻甜點,享受悠閒的午後時光。此外,活動期間亦推出星巴克綠茶拿鐵買一送一優惠,無論是與朋友相約聊天,或是旅途中稍作休憩,都能在高樓景觀空間中輕鬆度過愜意片刻。 ▲「啡嚐時光」活動即日起至3月30日,凡點購望高樓星巴克咖啡服務任一品項,即可以10元加購「回憶小西點」乙顆。(圖/將捷金鬱金香酒店提供) 進入春季旅遊旺季,河畔餐廳因應兒童節連假,於即日起至4月30日推出親子互動活動「一童趣將捷,沙包『抓』好康」,讓孩子們透過趣味挑戰為整桌贏得用餐折扣,為家庭聚餐增添驚喜與歡笑。活動期間於平日與假日午、晚餐時段用餐,每桌可由一名12歲(含)以下孩童代表參賽,透過簡單有趣的遊戲,讓小朋友為家人爭取優惠。 ▲河畔餐廳因應兒童節連假,於即日起至4月30日推出親子互動活動「一童趣將捷,沙包『抓』好康」,讓孩子們透過趣味挑戰為整桌贏得用餐折扣。(圖/將捷金鬱金香酒店提供) 挑戰方式為現場準備5個小沙包進行抓取遊戲,每位參賽者可進行兩次挑戰,並以成績最好的一次作為結帳優惠依據。依成功抓取沙包數量提供不同折扣,抓到1個享9折、2個享88折、3個享85折、4個享75折,若成功抓取5個則可享69折優惠,讓孩子在遊戲中為全桌「抓」回滿滿好康,詳細資訊請見酒店官網。 ▲河畔餐廳提供多元餐飲選擇。(圖/將捷金鬱金香酒店提供) 隨著春季到來,淡水迎來一年之中最適合旅遊的季節。3月可前往淡水天元宮欣賞櫻花盛開的春日景致,4月則能走訪夢幻浪漫的淡水紫藤花園,感受紫色花瀑的迷人氛圍。進入5月,備受矚目的淡江大橋通車也將為河岸帶來全新話題。 新北市政府並於4至5月規劃系列活動,包括路跑、自行車漫遊、步行體驗、星空音樂會、橋上躺平野餐與市集等,邀請民眾從不同角度親近橋體、飽覽淡水河景。活動也串聯淡水古蹟博物館與十三行博物館等文化資源,透過走讀導覽與水岸視角,帶領旅客認識淡水的歷史與城市發展,讓不同月份造訪都能感受截然不同的風景與魅力。將捷金鬱金香酒店希望透過結合咖啡體驗與親子互動的餐飲活動,讓旅客在春季造訪淡水時,不僅能享受美食與風景,也能留下輕鬆歡樂的美好回憶。 更多活動訊息 請上 將捷金鬱金香酒店官網>>http://www.goldentulip-fabhotel.com.tw/
甜點化身告白語言 圓山推白色情人節限定巧克力組
記者陳金金 / 台北報導 白色情人節將至,正是向心中摯愛傳遞情意的時刻。為營造節日浪漫氛圍,圓山大飯店於當天推出一日限定甜點「愛你」巧克力組,將細膩甜點化為情感語言,為戀人們增添一抹專屬於春日的甜蜜記憶。 這款限定甜點由被譽為「甜點界創意鬼才」的國宴點心主廚謝明松精心設計。禮盒內包含多顆口感滑順的生巧克力,以及一顆造型精緻的草莓馬卡龍。生巧克力選用法國頂級可可原料製作,結合動物性鮮奶油,入口柔滑細緻,可可香氣在舌尖層層綻放;草莓馬卡龍則融合果香與白巧克力內餡,酸甜平衡、清新輕盈,為整體風味增添俏皮層次。 濃郁巧克力與清爽果香在味蕾間交織,如同戀人間的情感對話,低聲訴說最真摯的心意。圓山大飯店表示,限定甜點僅於白色情人節當日於館內花園咖啡廳販售,讓民眾能以一盒精緻甜點,為這個象徵回應愛意的節日留下甜美紀念。
真情告白換驚喜!新北水利局揪你過白色情人節 闖關送限量「情侶拼圖鑰匙圈」
記者黃俊育 / 新北報導 白色情人節浪漫將至,新北市水利局3/14(六)晚上6點於新莊中港廣場,加碼舉辦闖關遊戲,來現場報名,通過互動遊戲關卡「真情告白」、「濃情光翼」,就可以獲得限量「情侶拼圖鑰匙圈」,快揪親朋好友一起玩遊戲、拿獎品,還可以共賞新莊最夢幻繽紛的光雕河廊。 ▲今年最受矚目的必拍打卡點為自信橋下的七公尺高「星耀之樹」。(圖/新北市水利局 提供) 水利局長宋德仁表示,為迎接白色情人節到來,水利局用心規劃2026中港大排光雕展「星耀中港 夢幻星河」,一年比一年炫麗的光雕秀,廣受民眾好評,帶領遊客們沉浸在神秘夢幻的秘境裡,白色情人節當天晚上6點,還有闖關活動,人人皆可參加,不論是單身朋友或情侶家人,歡迎大家一起來挑戰,透過遊戲互動讓彼此的心更貼近。 宋德仁說,此次光雕展規畫四大主題展區,最受矚目的必拍打卡亮點為自信橋下、高達7公尺的立體發光裝置「星耀之樹」,再搭配各式各樣夢幻華麗燈飾,綿延1公里的絕美光影河廊,有奇幻無比的星河幻境、由星光匯聚的星潮之海、浪漫繽紛的星月之門等等,還有可愛的動物北極熊出沒,每個展區都美如仙境,讓新莊變身成為一個夢幻般的燈光世界,浪漫氛圍滿溢。 新莊在地居民周小姐說,與家人散步經過中港大排就會覺得很不容易,曾經的大臭水溝,如今成為了新莊人休閒常常去的地方,尤其是每年3月的白色情人節,都會充滿期待,今年的光雕更夢幻,被浪漫星河包圍的夜晚,與家人留下許多美好回憶。 ▲參加白色情人節活動可獲得「情侶拼圖鑰匙圈」限量紀念品。(圖/新北市水利局 提供) 水利局表示,白色情人節快閃活動將於3/14當晚6點開始,限量200份的「情侶拼圖鑰匙圈」專屬紀念品,只要完成闖關活動後即可獲得,送完為止,一起用浪漫紀念小物表達心中的情意,相約行走在中港河廊與燈飾合影,藉此增加彼此間感情,留下最難忘的白色情人節約會體驗與回憶。 【活動資訊】 1. 活動時間及地點:3/14(六)晚間18時至20時,新莊中港大排中港廣場 2.對象:情侶、朋友或家人皆可參加 3.「情侶拼圖鑰匙圈」專屬紀念品限參加並完成闖關活動者1人1份,送完為止 4.光雕展出期間:即日起至3/29,每日晚間18時至22時 5.假日市集:光雕期間每周六日在中港廣場擺攤 6.交通:捷運環狀線幸福站出口,沿幸福路往中華路二段方向步行約15分鐘;搭乘公車99 、299至財元廣場步行約2分鐘
逛燈會搭懷舊五分車 高鐵站至蒜頭糖廠限時免費接駁
記者蔡佳坊/嘉義報導 為迎接「2026 台灣燈會在嘉義」,嘉義縣政府與台糖公司合作推出蒜頭糖廠五分車接駁服務,民眾於燈會期間,可由高鐵嘉義站免費搭乘五分車前往蒜頭糖廠,近距離體驗嘉義糖業的懷舊魅力與鐵道風情。 縣府表示,免費班次為高鐵嘉義站出發至蒜頭糖廠,3月11日(三)至3月13日(五)16時15分、17時25分兩班;3月14日(六)至3月15日(日)10時15分、11時40分、14時25分、16時15分及17時25分等班次,方便民眾依行程安排。 嘉義縣政府指出,蒜頭糖廠位於嘉義縣六腳鄉,鄰近故宮南院與2026台灣燈會展區,民眾可從高鐵站搭乘五分車抵達糖廠後,再步行前往燈區賞燈,串聯鐵道文化、故宮南院與燈會活動。 台糖公司表示,蒜頭糖廠五分車為嘉義重要的文化資產,此次配合燈會規劃專屬班次,讓更多遊客在前往燈區途中體驗糖業歷史與特色鐵道旅程,也為燈會增添不同的文化風景。 縣府提醒,免費班次為高鐵站出發至蒜頭糖廠的單程服務,建議民眾提早到站候車並配合現場人員引導,共同維護搭乘秩序,歡迎遊客把握燈會期間,搭乘五分車感受燈會與糖業文化交織的魅力。
[ 攝影雲遊趣 ] 2026年3月月曆封面主題|阿里山・得恩亞納社區之美
文/周祖詮 得恩亞納社區位於阿里山鄉,是一處依山而建的鄒族聚落。2009年莫拉克風災重創阿里山來吉村,族人為尋求更安全穩定的生活環境,遷至現址重建家園,目前社區共有42戶。 ▲阿里山鄉得恩亞納社區是一處依山而建的鄒族聚落,因木屋外觀如日本合掌造聚落,而有「台版合掌村」之稱。(圖/周祖詮攝) 「得恩亞納」來自鄒族語,意為「蒙受上天恩典之地」。沿著蜿蜒山路前行,進入社區,色彩繽紛的屋舍映入眼簾,在群山環抱下宛如世外桃源。建築採用三角斜屋頂高腳屋結構,以因應多雨氣候,使雨水迅速排落,因外觀如日本合掌造聚落,而有「台版合掌村」之稱。 ▲建築採用三角斜屋頂高腳屋結構。(圖/周祖詮攝) 現今居民多從事高山茶、咖啡與蔬菜栽種,也有經營咖啡店、民宿發展觀光事業。 ▲部落攤位前,長者熟練翻烤炭火上的香腸,陣陣炭香飄散,展現原住民傳統美食與部落日常生活的風景。(圖/周祖詮攝)
台北大安區餐酒新據點 Nul Taipei重新定義城市夜晚
記者陳金金 / 台北報導 在節奏快速的城市裡,夜晚往往成為人們放慢腳步、重新整理心情的重要時刻。位於台北大安區的餐酒空間 Nul Taipei 以「Find nul, find your definition」為品牌核心理念,結合創意料理、調酒與音樂文化,打造一處屬於城市夜晚的生活場域。 從獨立音樂文化延伸的餐酒靈感 Nul Taipei 的空間靈感源自英國獨立音樂文化代表品牌 Rough Trade。店內設置的黑白快照亭,不僅是一件裝置藝術,也象徵著品牌與音樂文化之間的連結,讓每一位來訪者都能記錄夜晚的片刻。 在這樣的概念下,Nul Taipei 不只是一間餐酒館,更像是一個結合料理、調酒與音樂靈感的城市文化空間。從結合在地食材的創意料理,到持續探索風味邊界的雞尾酒創作,再到瀰漫整個空間的獨立音樂節奏,共同構築出專屬於 Nul 的生活氛圍。 ▲溫暖空間設計 營造放鬆自在的餐酒氛圍。( 圖 業者提供 ) 打造讓城市慢下來的夜晚場域 空間設計延續品牌所追求的節奏感。柔和燈光搭配溫潤木質吧台與舒適沙發座位,營造出溫暖而放鬆的氛圍。無論是獨自在吧台小酌、與朋友共享晚餐,或是兩人的夜晚約會,都能在這裡找到屬於自己的步調。 品牌團隊表示,希望透過料理、酒水與音樂的結合,讓人們在城市夜晚中找到片刻沉靜,讓時間慢下來,重新感受生活的節奏。 ▲從獨立音樂文化出發 打造城市夜晚新場域。( 圖 業者提供 ) 創意料理與調酒探索風味平衡 在料理風格上,Nul Taipei 不追求過度裝飾,而是回到「味道與平衡」的核心。菜單從風味小食、義大利麵到主餐,皆以在地食材為基礎,融合不同文化靈感,呈現不受地域界線限制的創意風味。 ▲1983神農級黑豚帶骨里肌。( 圖 業者提供 ) ▲炙烤劍魷˙榛果˙香料油醋。( 圖 業者提供 ) ▲鴨胸˙醬燒麵疙搭。( 圖 業者提供 ) ▲氮氣馬鈴薯˙章魚。( 圖 業者提供 ) 酒吧部分則延續探索精神,透過創意雞尾酒與精選葡萄酒,讓每一杯酒都成為夜晚的一段節奏,為整體用餐體驗增添層次。對 Nul Taipei 而言,夜晚並沒有固定樣貌。有人在這裡享受晚餐、有人與朋友聚會聊天,也有人只是想在音樂與酒之間,讓一天慢慢沉澱。 ▲酒單探索風味邊界 創意調酒為夜晚增添層次。( 圖 業者提供 ) Nul Taipei 地址|台北市大安區復興南路二段160巷22號1樓 電話|02-2755-0073 立即訂位 https://lihi1.me/jHwYU 提醒您:未滿18歲請勿飲酒 開(騎)車不喝酒 喝酒不開(騎)車!
憑藉汗水與對家鄉味的堅持 金牌越式法國麵包飄香和美市場
記者蕭麗鳳/彰化報導 提起外酥內軟的越式法國麵包、湯頭濃郁的越南河粉及特色的道地點心,讓人立刻想到彰化縣和美鎮傳統市場裡的胡明理越南美食。來自越南的老闆胡明理,從市場小小的雞蛋糕攤位起家,憑藉汗水與對家鄉味的堅持,不僅成功擴展分店,更在臺灣、加拿大、比利時等國際美食賽事中屢獲佳績,在臺灣寫下最動人的創業故事。 來自越南的胡明理婚後定居臺灣已20餘年,創業初期,她一邊從事翻譯工作,一邊利用假日到傳統市場擺雞蛋糕攤位,慢慢上手後才全心投入。後來因思念家鄉美味,她還兼賣越式法國麵包,一開始大眾接受度並不高,多數人只是好奇嚐鮮,但她並未氣餒。為了呈現最正宗的家鄉味,她還多次跨海致電越南家鄉,向母親請教傳統作法,在無數次嘗試與調整中,終於研發出深受顧客喜愛的口味,逐步打開知名度。 ▲料裡讓她找到人生方向及成就感,新住民胡明理研發各式越南料理。(圖/移民署彰化縣服務站提供) 店內法國麵包從選料到發酵,胡明理都親力親為,全程細心把關,也自製越南粽子、研發各式點心。為持續精進廚藝,她每年固定返鄉與專業廚師交流技術,也與在越南從事甜點烘焙的妹妹攜手研發新品,其中口感Q彈的娘惹糕已成為店內人氣招牌,讓顧客在臺灣就能品嚐到原汁原味的越南美食。 ▲國際美食競賽中摘下金牌及名店認證,讓世界看見臺灣新住民的料理實力。(圖/移民署彰化縣服務站提供) 這份對料理的熱情,讓胡明理成功開設二店,從地方小吃躍上國際舞臺,她曾榮獲「最佳銀勺獎」及「傑出國際名店名師」殊榮,並在疫情期間參加了比利時、加拿大等國際美食競賽中摘下金牌及名店認證,讓世界看見臺灣新住民的料理實力。胡明理感性地說,料裡讓她找到人生方向及成就感,未來將持續把這份跨國界的美味分享給更多人。 ▲移民署透過實地訪視,瞭解新住民在創業過程中面臨的挑戰。(圖/移民署彰化縣服務站提供) 彰化縣服務站站主任陳駿璿表示,新住民是臺灣社會重要的新力量,移民署透過實地訪視,瞭解新住民在創業過程中面臨的挑戰,給予支持並提供協助,也看見他們在這片土地上開創精彩事業、實現自我價值的動人故事。為鼓勵新住民透過持續學習與技能累積,強化在臺生活的競爭力,「114學年度新住民及子女培力與獎助(勵)學金計畫」已開放申請,報名期間至115年 3月23日止,歡迎符合資格的新住民及子女踴躍報名參加。

