生活中心/綜合報導 探索日月潭迷人樣貌，享受一場六感交織的愜意之旅  歷經多年規劃，由旅宿業御用設計師袁世賢總監所率領的呈境設計 Next Design 團隊及張嘉勳建築師，集結國內外各項設計界的菁英，參與規劃位於日月潭的微型旅宿，加上經營業者的決心與勇氣， 大刀破斧將原本營業十五年的旅宿整棟拆除再原地重建，堅持一磚一瓦、職人工匠的精神，以全新品 牌「歸璞．泊旅」呈現，意謂回歸自然，英文名為 Beore，寓意 Be（成為）Ore（自然堅石），與自然融合的經典創作，從建築規劃、室內設計、營建裝修到軟體服務，歷經無數精雕細琢，於 10 月 20 日全新開幕 。  ▲歸璞．泊旅  是由設計師袁世賢總監所率領的呈境設計 Next Design 團隊及張嘉勳建築師，集結國內外各項設計界的菁英，參與規劃位於日月潭的微型旅宿。(圖/歸璞．泊旅提供) 無形之型。亦為形，屢獲國際設計界大獎  呈境設計 Next Design 團隊精心將空間結合環境的感知，駕馭以日月潭的山、雲、湖做為設計元 素，使空間呼應並回歸到最與生俱來的自然狀態，每一細節都將沉浸於日月潭的美景中。同時，設 計也保留旅人環遊日月潭的心境及深度，轉化為對空間設計的追求，體現「無形之型。亦為形」的 設計理念，昇華空間體驗的品質。尚未營運即榮獲 2023 年「美國繆思設計大獎 MUSE Design  Awards 金獎」及「澳洲墨爾本設計大賽 Melbourne Design Awards 金獎」兩項國際設計大獎。  ▲「麻雀雖小五臟俱全」，入選國際品牌的精奢旅宿 。 (圖/歸璞．泊旅提供) 以卓越的軟硬體服務，入選日月潭唯一國際精品酒店品牌系統（Small Luxury Hotels of the World ™，簡稱 SLH），SLH 是跨越 90 多個國家、擁有 540 多家獨立經營酒店的全球奢華精品酒店聯盟， 與此同時成為南投第一家入選國際凱悅酒店集團會員系統（World of...

生活中心/綜合報導 為積極拓展馬來西亞穆斯林觀光市場，臺北市政府觀光傳播局於馬來西亞大型且具指標性的吉隆坡會展中心打造臺北意象廊道，以「歡迎來臺北」的馬來文標語-「SELAMAT DATANG KE TAIPEI」，搭配台北101絢爛夜景等，吸引遊客目光，力邀馬來西亞的穆斯林旅客至臺北旅遊，強化臺北穆斯林友善城市形象。  觀傳局介紹，臺北意象廊道主打臺北多樣化的穆斯林友善旅館與餐廳飲食，也以著名的台北101、陽明山海芋、臺北市立兒童新樂園、貓空纜車及幾米月亮公車，推薦給穆斯林親子旅客；本次活動置入Undiscovered Taipei，持續強化臺北觀光品牌識別，還加入「歡迎來臺北」的馬來文標語-「SELAMAT DATANG KE TAIPEI」，其中，「SELAMAT」有著祝福及歡迎之意，「DATANG」則為來臨與到來，「SELAMAT DATANG」 常見於主人見到客人表達歡迎之意的第一句話，盼傳遞臺北友善且歡迎所有穆斯林旅客來臺的意象。 觀傳局並說，針對穆斯林市場，除今年8月由市府組團至馬來西亞辦理觀光推廣活動，在「臺北旅遊網」網站也設有穆斯林旅遊指南專區(https://www.travel.taipei/zh-tw/must-visit/halal) 方便國際穆斯林旅客查閱臺北市清真寺所在位置、連接交通部觀光局穆斯林友善店家及環境列表；而後續也規劃於年底前，邀請三組馬來西亞知名穆斯林YouTuber來臺拍攝宣傳，盼藉由YouTuber的深度走訪及推廣助力，推廣臺北的秘境景點及餐廳住宿資訊，吸引更多馬來西亞穆斯林旅客造訪臺北。

記者秦毅君/屏東報導 現代人主食已從過去的米食轉為現今的速食文化，有鑑於此，為使大家深刻感受米食的多元魅力，「2023屏東好客米食節」10月21日至22日在高樹新豐親水公園盛大登場，主題系列活動豐富多彩，不僅有好吃的限定米食套餐、好逛的好客米市集，還有好玩的芋頭粄DIY、親水設施，更有好聽的好客野餐音樂會，透過多元感官的體驗，一起來認識屏東米食文化及產業魅力。 ▲「2023屏東好客米食節」10月21日至22日在高樹新豐親水公園盛大登場。（圖／屏東縣政府客家事務處提供） 「米食」是屏東客家美食最具文化代表性的產業之一，而屏東作為孕育多元族群共榮的大家庭，文化與產業需要不斷的傳承與推動，今年首度舉辦「2023屏東好客米食節」，廣納在地米食產業共襄盛舉，包含客家粄食、原住民竹筒飯、異國米漢堡等，提供多樣化選擇並推廣屏東美食及族群文化特色。 ▲「2023屏東好客米食節」一起來認識屏東米食文化。（圖／屏東縣政府客家事務處提供） 今年活動以「米食套餐」作為主軸，透過辦理「屏東米食爭霸賽」精選10家屏東米食業者推出10組活動限量199元超值米食套餐，不僅有傳統也有創新口味可供挑選，競賽以總銷量作為評比，總獎金共20萬元，並串聯客庄文化觀光導覽解說員，推出3條「好米帶路人」遊程，深度體驗屏東特色產業及文化特色。 ▲「2023屏東好客米食節」一起來認識屏東米食文化。（圖／屏東縣政府客家事務處提供） 為期2日的「好客米市集」囊括多元米食及在地小農、特色好物等多達50家業者聯合展售，現場還有消費滿額禮及好米尋寶刮刮樂等好康優惠活動，舞台區也規劃「好客野餐音樂會」，邀請多組藝文表演團體，增添趣味性以及豐富性。# 更多活動相關資訊，請至屏東縣政府客家事務處臉書專頁查詢。

記者秦毅君/高雄報導 佔地約5公頃左右的茄萣濱海公園，位於台17線濱海公路旁，長達900公尺的海岸線遍植優美的木麻黃防風林及欖仁樹，有完善的觀景平台及遊樂、健身器材，濱海公園可串連興達港、茄萣濕地、情人碼頭等一日遊景點，騎著自行車或步行在此遊玩戲水或觀賞一覽無遺的海岸風光，到了夕陽西下時，海面上金光點點映照著滿天彩霞，享受海天一色的詩情畫意。 ▲茄萣濱海公園位在台17線濱海公路旁。（圖／高雄市政府工務局公園處提供） 濱海公園擁有獨特的腹地退縮地形，打造成水波緩衝綠帶區，園區內綠意盎然綠草如茵，有遼闊的草坪，適合讓兒童奔跑遊憩。岸邊綿長的木麻黃防風林，是園區最重要的景觀資源，除了保存既有優良植生，複層栽植則延續濱海植生帶，而馬鞍藤美化堤岸生硬水泥結構，塑造多樣化的濱海植生林。 ▲園區內沿海岸線遍植功能性強的木麻黃防風林及欖仁樹，沿自行車道可欣賞美麗的海岸景。（圖／高雄市政府工務局公園處提供） 臨近的興達港為近海漁港，小型船隻於深夜凌晨出海，接近中午時分返港下貨拍賣，現撈的魚貨鮮美可口，原本傳統的漁村結合在地特色與觀光休閒文化後，轉化成新興的現代漁港。 ▲茄萣興達港情人碼頭一改傳統漁港印象，充滿摩登現代的海洋風情。（圖／高雄旅遊網提供） 附近情人碼頭提供各式好玩的水上活動，讓水上活動愛好者享受乘風破浪的樂趣，諸如風帆、獨木舟等，濱海遊樂區的沙灘遼闊、沙質柔細。當海面上閃著金光燦然的晚霞，情人碼頭上的七彩燈光也一併亮起，心心相印廣場的心型裝置將海邊的夜色暈染得浪漫無比，留住愛情的美好記憶與幸福。 ▲情人碼頭心心相印廣場柔美的心型裝置。（圖／高雄旅遊網提供） 在碼頭旁的觀光漁市中，購買各式現撈現煮的海鮮，享用在地海鮮的美味，飽餐一頓之後，沿著興達港情人碼頭旁濱海木棧道悠閒漫步，亦可坐在觀海草地上享受黃昏夕陽的餘暉。 ▲享用在地海鮮的美味。（圖／秦毅君提供） 茄萣濱海公園園區內的木麻黃及欖仁樹，除了欖仁因季節具有嫩綠紅葉景觀外，二種樹種更具防風固沙，抗污染、耐鹽鹼及潮濕，為海岸防護林起重要功用，使濱海公園成為休閒和親子娛樂的好去處。#

記者覃超君/高雄報導 提起高雄岡山的特產之一「明德豆瓣醬」，這是岡山人小時候不可或缺的好味道，溫暖人心是記憶中的兒時美味。西元1950年，在南台灣的岡山小鎮，劉明德先生以手工釀起第一缸醬開始，就確立了台灣豆瓣醬的原創風味，傳承70年是最道地的台灣味。 ▲岡山的特產之一「明德豆瓣醬」。（圖／覃超君攝） 空軍士官劉明德先生於一九四八年隨軍隊撤退來台，就像大多數的外省移民一樣，在軍眷村落腳，住在簡陋的木造矮房，生計苦無著落時，想起夫人在家鄉習得做豆瓣醬的手藝，便以身上僅存的數十元開始製作豆瓣醬。 ▲老醬舖，釀造成天然濃郁的原醬風味。（圖／覃超君攝） 在那個胼手胝足的年代，原是小量手工製作並以荷葉来包裹醬料，沿襲眷村附近兜售做好的辣豆辦醬，豆辦醬真材實料風味絕佳，於是名氣慢慢在充滿人情味的眷村中傳了開來。 ▲老家阿嬤的灶腳總有一罐老醬，用幸福美味牽動全家人的心。（圖／覃超君攝） ▲老家阿嬤的灶腳總有一罐老醬，用幸福美味牽動全家人的心。（圖／覃超君攝） 明德食品對素材的固執與釀造工序的堅持，經過一百八十天的攪、拌、翻、揉四大步驟，每日嚴謹曬醬工序，釀造成天然濃郁的原醬風味。「岡山明德豆瓣醬」是岡山最老牌創始商號，儼然成為台灣第一名醬。#

記者池文中/臺東報導 「以溪流為線索、品味河水孕育滋味」，「臺東慢食節-流域餐桌」首度移師南迴金峰鄉， 14、15日兩天在金峰鄉新興國小舉行，逾35組料理人將臺東溪流、山林飲食文化端上桌，現場品嚐南迴特色作物，包括小米、樹豆、芋頭、鰻魚、溪蝦等食材製作的美味餐點以及慢食講座，從中感受各族群在山林、溪邊生活的傳統智慧，歡迎民眾一同共享溪水潤澤的慢食餐桌。 臺東縣副縣長王志輝表示，2021年起，臺東慢食節從市區鐵花新聚落開始移地至縱谷線的關山鎮、海岸線的成功鎮辦理，每次都引來大批人潮，店家也高度參與，並帶動觀光效益。今年秋天首度走入南迴金峰鄉，35個料理攤位，分為「南方滋味匯流」、「新世代部落迴游」、「甘甜之流」、「鹹香之域」與「地方共好」、「在地小農」等六大分區，以流域主題號召大家重新追溯飲食文化裡的傳統智慧、食材結合的創新呈現，讓民眾感受南迴傳統料理，如排灣族宴客或慶典吃得到的傳統小米料理「qavay」、充滿家族溫暖記憶的小米湯圓「pinilaulj」、香氣既野性又細緻的大圓葉胡椒刺蔥烤肉；也能享用新世代的創新詮釋，如部落野菜麵包、樹豆豆花、雞屎藤糰子，或延續酒麴發酵香創作的比嘎椒椒餅等。 南迴地區參與的店家非常多，還有來自縱谷、市區、東海岸店家帶來臺東其他區域的獨家料理，另外也規劃臺東小農專區，販售臺東可可、大武山下森林蜜與有機農作等等農產。 農業處長許家豪說明，除了豐富料理，兩天活動也有三場「慢食器」手作體驗以及零基礎廚藝教室DIY，都受到熱烈歡迎。現場開放報名，10/14的「慢食講」，邀請台坂部落好手藝的陳美英ina為大家「搖」出一鍋美味的 pinuljacengan  (音譯為「比努拉稱安」) 搖搖飯，強調共享的搖搖飯，在吃的過程充滿儀式感，也展現部落倫理；10/15大溪部落廚人陳三郎，現場熬煮大竹高溪流域傳統料理—芋頭醃肉雜菜湯，滋味讓人驚艷。 臺東慢食節強調不使用一次性餐具，參與民眾多數都自備環保餐具，大會也設置「餐具租借」與「環保站」服務，鼓勵大家可至「慢食器」攤位學習用麵包果樹葉製作的碗盤盛裝。此外，慢食節持續與地方串聯共好，邀請地主隊新興國小 kacedasan 兒童合唱團、以及大鳥部落此風緊古謠傳唱隊擔綱兩天的開場演出。 活動中也與臺東縣慢食協會合作推出四場免費導覽，民眾可以跟著導航「圓」，更深度地認識慢食節；南迴永續旅行聯盟也加碼在現場與民眾分享最永續的南迴旅遊攻略；還有臺東大學師生帶領大家透過食農教育活動，認識當地具有洄游特性的毛蟹與日本禿頭鯊等生物。 臺東慢食節南迴場次結束之後，今年最後一場也將於12月9日-10日移師至臺北華山文創園區舉辦。

記者秦毅君/嘉義報導 好久不見的「嘉有好市集」，將在本週六14日戀人公園開跑，當日上午9點到下午4點，一樣在最熟悉的老地方。為迎接UCLA棕熊行進樂隊，展現文化交流誠意，共有130攤業者共襄盛舉，觀賞完棕熊樂隊的精彩演出後，到市集走走逛逛，體驗濃濃的台灣味、嘉義味。 ▲「嘉有好市集」，將在本週六14日戀人公園開跑。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 當天超過數百個特色攤位，包括得獎咖啡、高山好茶、嘉義優鮮農特產、活力青農、嘉縣伴手禮、異國美食、文創手作及再生產物，還有創新推出的「嘉新實驗室」等應有盡有，嘉有好市集成立多年已成為縣內市集的重要指標，這次有外賓遠道而來，不只表演精彩，市集也好逛。 ▲「嘉有好市集」，將在本週六14日戀人公園開跑。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 市集增添許多新意，首推創新露出的「嘉新實驗室」，由青年朋友研發各種新奇、創意產品，現場供民眾試吃，填寫問卷還可以獲得精美小禮物；除特色攤位，更結合嘉縣地景風貌推出「山海平原體驗趣味遊戲」，透過炒咖啡豆、釣魚挑戰、植栽，寓教於樂帶民眾體驗生產者辛勞，還能將成品帶回家。 ▲「嘉有好市集」，將在本週六14日戀人公園開跑。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 活動期間還有親子最愛的泡泡秀、汽球及超炫特技表演，更邀請青年好聲音克里夫Cliff、饒舌歌手ACE及旅行歌手吳青原、邑米社大舞蹈等節目。另外，於市集消費滿額可集章兌換好禮，集滿6點（600元）還能抽大獎，包括Dyson吸塵器、吹風機、Apple Watch、氣炸鍋及知名旅店住宿券多項好禮。#

記者秦毅君/苗栗報導 沿著台3線進入到苗栗南庄鄉「苗栗南庄十三間老街」，多個隱藏老街內的優質在地特色店家，食、宿、遊、購可一網打盡。首先，最推薦必遊景點「康濟吊橋」，是南庄象徵性的地標，串聯南庄和南江兩條老街，以及將兩地的文化和風貌連結為一，走在康濟吊橋上，微風徐徐，美麗的溪谷、綿延的山巒、潺潺的流水聲，更是南庄僅有的獨特景致。 ▲苗栗南庄十三間老街。（圖／苗栗縣政府提供） 再步入「十三間老街」，古色古香的建築、濃厚文化的氣息，還有許多在地獨特的特色商店，有純淨山水孕育的鱒魚料理、傳統客家在地美食、手工製作的養生饅頭、真材實料的窯烤麵包、細心烘焙的手沖咖啡…多種美食可供挑選。 另外，十三間老街內更有幾間具有特色、創意的文創小店，悠閒輕鬆的體驗各式手作小物、選購多樣創意的特色小農商品，每一間店內、每一道餐點、每一個商品都值得細細品味，讓人真正體會南庄國際慢城的魅力風情。自行開車前往的遊客可將愛車停靠在河堤旁的停車場，再以徒步的方式慢遊南庄十三老街。# ▲古色古香的建築、濃厚文化的氣息。（圖／苗栗縣政府提供） 若是喜愛大自然，也不要錯過隱身在前往南庄蓬萊八卦力部落，路旁兩側是美麗的自然生態，穿過山林樹群後，還有隱藏在深山部落的柴燒窯烤麵包等人來品嘗；還可以到「蓬萊溪護魚步道」在園區中慢步，享受大自然的芬多精、觀賞特殊魚種與鳥類生態；沿著苗21線進入到原民部落中，觀賞「向天湖」、「神仙谷」等天然景致、了解原民的過往歷史、嘗嘗在地的原民小吃；南庄小鎮處處是感動與驚奇。 ▲隱藏在深山部落的柴燒窯烤麵包。（圖／苗栗縣政府提供）  

記者張辰卿/新北報導 https://youtu.be/2jp-NUXe5XY 串燒連鎖第一品牌焦糖楓雙喜臨門公布代言人巫苡萱並於10/12日舉辦「苡日店長」歡慶活動，。焦糖楓清新深獲年輕人喜愛、品牌陽光深植人心，至今邁向第12個年頭，近年來積極展店，目前全台有20家分店。歡慶焦糖楓板橋湳雅店盛大開幕，焦糖楓代言人巫苡萱擔任一日店長，到焦糖楓考察，並號召粉絲吃串燒焦糖楓是唯一選擇，甜甜鹹鹹吃起來好涮嘴，保證一口接一口為焦糖楓背書。 焦糖楓憑著特有漢方烤肉粉及日式淡雅醬油調味，主打新鮮食材現烤不油炸的方式，廣受消費者青睞。今年在經濟部商業司、財團法人中國生產力中心、財團法人中華民國對外貿易發展協會的徵選下，成為台灣連鎖品牌館代表品牌之一，首度進軍韓國今年秋季最大的連鎖加盟展。 ▲ 焦糖楓執行長陳姸霖(左起)焦糖楓代言人巫苡萱、台北市政顧問蘇敏惠。(圖/焦糖楓提供) 焦糖楓執行長陳妍霖開心表示，除了台灣地區之外，焦糖楓首度進軍韓國，後疫情時代來臨國外遊客明顯回流，外國人用餐比例也大幅提升，當中又以韓籍遊客成長最多，可見焦糖楓串燒的獨特魅力，在韓國市場極具潛力。有別於一般傳統串燒店，焦糖楓顛覆平價串燒給人的印象，嚴選優質食材、央廚製作配送，門市店面又兼具文青與藝術氣息，讓吃串燒變得很時尚。希望將「漢方無煙燒烤」的美味帶到韓國，讓更多人有機會品嚐到台灣特有的人氣美食。 焦糖楓代言人巫苡萱也開心分享，表示自己韓國粉絲很多，希望可以把一等一的美食推薦給海外粉絲。巫苡萱強調：「焦糖楓串燒吃起來有滿滿的戀愛感，最近最大的喜訊就是能和焦糖楓合作！而且身邊的人都說焦糖楓超好吃，一聽到我能成為焦糖楓代言人，大家都很恭喜我。自己最喜歡焦糖楓串燒前三名則是阿根廷烤魷魚、櫛瓜、圓甜不辣，最高紀錄可以一次吃下15串，好吃的味道真的是一串接一串停不了。」 ▲焦糖楓板橋湳雅店盛大開幕，焦糖楓代言人巫苡萱擔任一日店長。(圖/焦糖楓提供) 巫苡萱分享因為工作大部分時間很忙碌，常常用好吃的焦糖楓串燒來療癒身心靈，現在也很方便有網路訂餐，在工作結束後下訂，回到家就有熱熱的焦糖楓可以吃，超幸福！而且為了要維持身材要控管飲食，焦糖楓就是很好的選擇！ 演藝工作一路順遂也讓巫苡萱充滿感恩的心，更珍惜眼前所擁有的。巫苡萱感性說：「演藝工作是我生活的重心，每個演出都認真看待，希望可以持續學習，期許未來能成為暖心且專業的主持人，帶給大家歡樂以及感動。」 記者問及是否有投資副業的想法？巫苡萱：「目前有投資美甲店，未來也想投資餐飲業做為副業，民以食為天，效法焦糖楓的創業理念，帶給大家好吃且健康美味的餐飲。」

生活中心/嘉義報導 美國UCLA棕熊行進樂隊首度最大規模來台演出，10月14日將於嘉義縣政府前廣場登場，嘉義縣政府準備鳳梨酥「純金之味」贈送給學生品嘗，希望學生記得鳳梨酥的美味，讓棕熊行進樂隊對嘉義留下最佳回憶，未來有機會再帶家人、朋友二訪嘉義。 ▲民雄旺萊山的鳳梨酥。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 美國UCLA棕熊行進樂隊有「純金之聲」美譽，因此準備具有「純金」寓意的伴手禮，就是民雄旺萊山的鳳梨酥，鳳梨酥使用在地的金鑽鳳梨與土鳳梨製作而成，每顆鳳梨僅能產出四顆鳳梨酥，由金澄酥皮搭配微酸香甜的鳳梨內餡。 ▲故宮南院的美景。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 嘉義縣種植鳳梨的面積約1500公頃，年產量逾5萬公噸，其中近5成集中於民雄，本次將安排UCLA學生到民雄中正大學用餐，在產地品嘗在地鳳梨，還能將鳳梨酥的滋味帶回美國與親友共享。 ▲南臺灣首座以積木為主題的「棒棒積木飯店」。（圖／嘉義縣政府新聞行銷處公共關係科提供） 這次棕熊行進樂隊下榻的飯店位於故宮南院對面，是南臺灣首座以積木為主題的「棒棒積木飯店」，從房間就能眺望故宮南院的美景，步行至故宮南院只需2分鐘，屆時學生可以至故宮南院散步，欣賞沿途湖岸景色，縣府另安排學生至故宮南院及新港奉天宮參訪，拓展文化交流，使其認識華夏文化藝術及傳統的宗教文化之美。#