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首頁旅遊

砂勞越原住民參訪臺東! 分享南島美食文化促進情誼

記者池文中/臺東報導 來自馬來西亞砂勞越67名原住民參訪團,20日下午抵達臺東縣伊塔原旅,與在地部落食尚店家歡聚一堂,交流獨特的飲食文化,縣長饒慶鈴親自接待,表示臺東打造「南島文化首都」,將獨特原住民族文化和美食帶向國際,加上語言有些相通,雙方交流感覺親切。 砂勞越原住民參訪團與臺灣原住民族同為南島民族一環。該地區主要涵蓋伊班族(Iban)、比達友(Bidayuh)、達雅克(Dayak)、肯亞族(Kenyah)等逾20族群,每個族群保留自己文化傳統,部分砂勞越原住民的生活習慣和語言與臺灣原住民相似,例如數字「5」稱為「lima」、「豬」稱為「babu」,飲食文化也有許多相似之處,包括喜好食用野生蕨類、芋頭和樹薯等食材。 擔任領隊的砂勞越州立法議員MR YB MIRO說,今天的參訪跟交流,發現臺東與砂勞越州當地其實有許多相似之處,希望未來兩地在文化、商業經濟及觀光等,能有更緊密的交流互動,建議臺東縣的臺東市能與砂勞越州的一個區締結姊妹市增進彼此關係,也歡迎饒縣長及臺東原住民族人明年6月1日能組團到砂勞越州參加我們的收穫祭典。 原住民族行政處指出,砂勞越原住民參訪團由3位砂勞越州立法議員MR YB MIRO ANAK SIMUH、MRS YB SIMON SINANG ANAK BADA以及MR YB BILLY ANAK SUJANG,率領地方議員、鄉村族長及族人等,跨足花蓮、臺東、屏東、臺北等縣市的原住民族部落,進行深度的文化交流和互訪。 縣府為來自砂勞越的南島族親安排「南島民族飲食文化交流」,讓兩地的原住民族透過飲食的交流,深入了解對方的飲食文化。金峰鄉歷坵部落少妮媱手工烘焙坊及鹿野鄉巴拉雅拜部落與砂勞越南島族親一同分享傳統美食,增進了彼此的情感。砂勞越原住民也帶來了當地著名的砂勞越叻砂(Sarawak Laksa),與部落進行食物交流。與會的店家、來賓以及砂勞越的族人均表示,這次交流彷彿將兩地視為一家人,情感非常親近,大家也相互拿出臺東小米酒及砂勞越高粱酒小酌,並在館內圍圈跳舞,現場氣氛相當嗨。 縣府持續推動文化交流,8月底至9月將有來自密克羅尼西亞的多位航海家與臺東的海洋民族阿美族、達悟族、噶瑪蘭族、卑南族等進行交流,並於9月3日舉辦航海文化座談分享會。

台灣好行瑞龍瀑布線 18日正式通車

記者闕玄/南投報導 隨著疫情解封,各地旅遊景點重新復甦,竹山瑞龍瀑布園區今年已有8萬人次遊客,為了吸引更多人造訪,縣府與員林客運向交通部觀光局成功爭取「台灣好行瑞龍瀑布線」,民眾往返瑞龍瀑布有更多元的選擇,還可順遊竹山老街以及竹山文化園區等景點。縣長許淑華18日與超人氣職棒啦啦隊網紅貴貴、出席貴賓一同進行通車典禮,推廣竹山美食景點,歡迎大家到竹山旅遊。 ▲台灣好行瑞龍瀑布線18日正式通車。(圖/南投縣政府提供) 許淑華表示,瑞龍瀑布有竹山第一美瀑之稱,去年縣府新增觀景平台及無障礙步道,吸引更多遊客到此,感謝林前縣長開發許多觀光景點,帶動地方產業發展;縣府致力推動低碳旅遊,鼓勵遊客多搭乘大眾運輸工具,台灣好行在南投已有10條路線,可說是全國最多,希望中央及各級民代都能繼續支持縣府,爭取更多經費,縣府將規劃地方美食區及特產區,並投入1,200萬元設置茶園步道,串聯茶園與在地美景,吸引更多遊客走進大自然,洗滌身心靈。 許淑華說,縣府近期也辦理許多活動,「2023南投世紀百K自行車挑戰暨小鎮漫遊嘉年華活動-竹山生態巡騎」將於19日在竹山克明宮登場,當晚還有山城藝術節,透過多項活動的辦理,相信能讓大家感受到竹山活絡的氣氛與盛況。 被稱為竹山秘境的瑞龍瀑布園區,曾歷經921地震、颱風等天災,去年縣府新增空中觀瀑平台、無障礙景觀步道等設施後重新開園,遊客人數隨著疫情解封持續增加。「台灣好行瑞龍瀑布線」車班為6721A每週五、六、日2班次,從竹山車站往返瑞龍瀑布;6721班次為每日3班次,往返竹山車站及山坪頂站,從山坪頂站到瑞龍瀑布園區步行約2公里。 觀光處表示,台灣好行瑞龍瀑布線更進行觀光服務加值,不僅針對路線站牌規劃統一及更新視覺形象包裝,也編印資訊豐富的中英旅遊摺頁,歡迎於各客運站索取。更多台灣好行相關資訊及活動,請上南投旅遊網及「樂旅南投」臉書粉絲團查詢。 台灣好行雙龍線及日月潭-溪頭線也將通車,打造南投的環形路網,近期也在樂旅南投臉書粉絲頁推出搭乘台灣好行抽獎活動,並於南投好好玩推出竹山至瑞龍瀑布來回車票含門票僅220元,歡迎全國民眾來搭乘,享受台灣好行公車帶來的慢遊生活,來場竹山秘境的自然旅程。

影音 / 2023臺灣愛玉季於國道關西服務區隆重登場 邀請民眾好拍、好美、又好玩

記者黃俊育 / 新竹採訪報導 https://youtu.be/k80ig7NfL4g 走進臺灣愛玉的世界,一場愛玉盛宴即將開啟!近年來,農業部農村發展及水土保持署臺北分署,致力於推廣臺灣原生愛玉,這項獨特的農產品正受到越來越多人的關注。加上愛玉生長過程需要營造愛玉小蜂適宜的生長環境,這也符合友善、無毒的種植理念,正好契合了農村的產業需求。 為了讓更多人了解愛玉,特別在國道關西服務區舉辦了臺灣愛玉季,讓民眾近距離感受這一項特色食材。從種植品種到加工方式,從愛玉的搓洗到如何購買,帶給民眾愛玉食農知識的認知增長,讓您對愛玉有更深的認識。 自8/18(五)起至9/6(三)止,為期二十天只要在展示期間,在關西服務區愛玉任一布置景點拍照打卡上傳個人臉書,即可獲得美味的愛玉隨手飲、愛玉手洗包等精美贈品,每天限量50份,共1000份,送完即止! 另於每週六8/19、8/26、9/2的下午14:30~16:00,民眾可報名愛玉小學堂,每位體驗僅需200元,除了可以體驗手洗愛玉、等值精美愛玉贈品,還可加值參與小朋友親手調製愛玉甜品的愛玉小店長活動。豐富有趣的手作內容,歡迎民眾踴躍報名。 報名網址:https://www.accupass.com/event/2307200222281747504572

烘焙冠軍回鄉創業  基隆藏甜點冠軍  複刻「北海道乳酪蛋糕」超搶手

記者張辰卿/基隆報導 甜點控們準備好了嗎?尤其是嚐過北海道乳酪的人,更不能錯過。基隆一家有著日式風格的甜點專門店,是在地基隆人推薦的人氣甜點,其店內招牌甜點,北海道無限乳酪蛋糕,可是曾多次獲得烘培賽冠軍的吳金龍,用20多年的烘培功夫研發出來的,他說全靠北海道乳酪的味覺記憶,一點一滴嘗試出來。 人稱龍師傅的吳金龍,是和平島長大的基隆人,他從15歲開始,就拜師在知名連鎖蛋糕的門下,學習法式甜點,員工編號001,一路從學徒做到廠長。他23歲時,在蛋糕協會舉辦的烘培比賽中獲得冠軍,並取得日本東京蛋糕參賽權,才漸漸在烘培圈闖出名氣。去日本比賽期間,是他第一次嚐到「北海道乳酪」,深深被那濃郁的奶香,滑順的口感給吸引住,這種特別的味覺記憶,一直存在龍師傅心理。 ▲「巧克力金磚」跳脫巧克力給人甜膩的感覺,採用72%的法國巧克力,用多層次的手法,製作出微微苦甜的滋味。(圖/業者提供) 之後龍師傅自己出來創立禾月堂後,為了做出那記憶中「北海道乳酪」味道,他從高達二十多種不同的乳酪中,嘗試做不樣的組合,調了又調,試了又試,重複的改良再重來,最後以兩種高品質北海道乳酪,加上紐西蘭高品質乳酪,和北海道四葉奶霜,依照黃金比例,加上歐洲進口發酵奶油做出的頂級牛奶酥餅,用特定工序,製作出,奶霜濃郁,滑順爽口的「北海道無限乳酪」,而這就是他記憶中北海道的那一味。 龍師傅說,因為「北海道無限乳酪」完全顛覆過往乳酪給人的那種厚重口感,但要做成迷人的甜點,還是要有台灣水果。他搭上各式小農,精心栽種的特色水果,像是芒果、火龍果等等,在北海道無限乳酪上,像是堆砌起色澤艷麗的寶石外衣,讓人看了就食指大動。入口後,乳酪牛奶香加上各式水果的酸甜,就像在跳圓舞曲般,一推出就打響名號。 ▲吳金龍靠著東京比賽對「北海道乳酪」的記憶,創作出「北海道無限乳酪」。(圖/業者提供) 除了北海道無限乳酪蛋糕外,龍師傅自豪還有一款超人氣商品,就是「巧克力金磚」,為了跳脫巧克力給人甜膩的感覺,他採用72%的法國巧克力,加上選用日本Q彈順滑的小麥麵粉,再混入榛果餅乾,用多層次的手法,製作出微微苦甜的滋味,是一款大人味的甜點。 烘焙職人吳金龍說,回到家鄉基隆,就是要用20幾年的烘焙職人經驗,做出最好的甜點,讓故鄉的人,不用再花大錢,也能吃到最頂級的北海道乳酪蛋糕,每一個人吃下蛋糕後露出的笑,就是他最大的滿足。 禾月堂菓子工房 FB|https://bit.ly/3OU3CDp IG|https://bit.ly/47p0XZL

後山小調∕金剛山下好風光 引人慕名隱居

東海岸台東縣長濱鄉境內,有一座金剛山,風景如畫,近年名氣飆升,金剛山真的像極了大金剛。 從三間屋、真柄及長濱等聚落,或者開車經過聚落的台11線公路,只要角度對了,都可以看到金剛山脈。 我常常路過長濱,聽說金剛山上的大金剛栩栩如生,最近看了當地友人的金剛山相片,才看清楚金剛的真面目,果然名不虛傳。 欣賞金剛山,重點景觀在山下的緩緩坡地直達太平洋的田野景觀,有好幾條鄉間小道更是絕佳賞景地點,清晨看日出晨曦,黄昏賞日落晚霞,太平洋海天一色令人心曠神怡。 為了徜徉在金剛山下的好風景,有不少人從城市慕名隱居於山下的山林田野之間呢。(本文作者∕資深媒體人:温富振)

「瘋草里大咬運動會」1,500人參與  8/19、8/20提前過浪漫七夕

記者張辰卿/新北報導 今(112)年夏天,由新北市政府漁業及漁港事業管理與朱銘美術館共同舉辦的「瘋草里大咬運動會」於8/12正式開幕,登場雙日即吸引近1,500人到場參與,進出草里漁港遊玩的民眾絡繹不絕。特地從新竹參與活動的林小姐表示,活動可以讓小朋友體驗釣魚、讓長輩看現在的漁港像樂園一樣新潮,晚上還有北海岸獨特的「蹦火仔」文化講解跟過程展演,真的是十分有趣。 「瘋草里大咬運動會」自8/12起到8/20,一連兩個周末登場,提前開放線上報名的「釣魚冒險體驗」,活動上線不到3分鐘,名額即秒殺完結,活動當日現場的候補名額也都在開始前一小時,就有民眾排起長長人龍。為因應熱烈湧入的遊客,主辦單位採取現還現借模式,只要線上報名的民眾歸還器具,經過整理,即可再出借給現場遊客,為的就是要讓更多人體驗在釣魚樂趣。 ▲「瘋草里大咬運動會」於8/12登場,雙日即吸引近1,500人到場。(圖/朱銘美術館提供) 新北市政府漁業處為推動漁港轉型,將草里漁港打造成文青景點,在漁港中融入裝置藝術「大咬貓」,今年加入逗趣可愛的「草里大咬馬賽克磚牆」與「草里好朋友壁畫」,活動現場也裝設情侶最愛的浪漫星空帳及大型甜點拍照裝置,吸引眾多民眾拍照留念,已然成為民眾必遊景點之一。 這周末8/19、8/20活動最後兩天,恰好在七夕情人節前夕,活動除了釣魚體驗,還有「製造浪漫樂園市集」、「趣味釣魚達人認證」、「大咬貓快閃見面會」以及每場次主題不一的「甜滋味主題體驗工作坊」等,主辦單位也鼓勵大家,可以安排約會行程,一起來充滿浪漫甜蜜氛圍的「瘋草里大咬運動會」,度過最特別的情人節。 ▲來草里漁港可以讓小朋友體驗釣魚樂趣。(圖/朱銘美術館提供) 另外提醒,今年特色活動之一的「蹦火仔」導覽--「蹦火仔火光十射劇場」最後一場在8/19登場,想要深入了解「蹦火仔」的民眾不要錯過。詳細活動內容歡迎參考主題官網:http://www.2023caolifishingcarnivalparty.com/,歡迎民眾把握機會,一同來草里瘋釣魚玩體驗。 ▲這周末8/19、8/20是活動最後兩天,恰好在七夕情人節前夕,現場有製造浪漫樂園市集。(圖/朱銘美術館提供)

傳藝藍眼淚 8/18、19夜間夢幻再現

地方中心/綜合報導 宜蘭傳藝園區18日至宜蘭四結福德廟恭請月下老人,請神隊伍特別精心打扮為不同時代的古著裝扮,並由舞者演出開路,沿途發送甜蜜祈福情人糖,歡迎月老至傳藝文昌祠作客,象徵穿越時空的愛情,將於宜蘭傳藝浪漫登場! 全聯善美的文化藝術基金會副執行長張曉怡表示,以往宜蘭傳藝園區多與文昌帝君、戲曲祖師爺田都元帥、西秦王爺及工藝祖師爺魯班公等神尊,和其他廟宇交流互動,今年則首度與四結福德廟的月下老人結緣,搭配傳藝園區古意氛圍與傳統七夕節令,期盼透過月老的祝福,能牽起更多緣份。福德廟主祀土地公,以保佑豐收求財的信眾為多,2003年增奉月下老人,因常有新人成對返廟叩謝,口耳相傳下人氣竄升,連外國遊客都來台朝聖,情人節前後通常是求取姻緣的高峰期。 宜蘭傳藝園區七夕「傳藝藍眼淚」,也將於8月18日、19日限定夜間登場;民眾透過特製的LED「祈緣星」球,默許心願後,再親手投入月河畔裡,當祈緣星球遇到水面,發出藍光便在湖面形成波光粼粼的藍眼淚,與情人一同見證獨一無二的美景,格外浪漫。兩日的限定活動將於17點後開放免費入園參加。 七夕到宜蘭傳藝拜月老,還有機會品嘗到全聯We Sweet七夕限定麻糬商品,8月19日、8月20日每場次前50名民眾,向文昌帝君與月下老人擲得一個聖筊,即可獲贈一盒「We Sweet愛情麻糬」或「We Sweet玫瑰白玉綠豆糕」(款式隨機贈送)。做成愛心形狀的愛情麻糬,一盒2顆,是兩種口味,代表心心相印,酸的是蔓越莓,甜的是巧克力,酸酸甜甜恰如愛情的滋味;「玫瑰白玉綠豆糕」為玫瑰花造型的綠豆糕,融合白玉糰子及老鷹紅豆內餡,風味平衡。情侶一起來吃麻糬,甜甜蜜蜜愛相隨。 更多詳情可至宜蘭傳藝園區官網https://www.px-sunmake.org.tw/ 及FB粉專https://www.facebook.com/sunmakecultures 查詢。

2023金門中秋博狀元餅活動 快閃台灣鬧區

記者呂蘋恩 / 台北報導 金門縣政府觀光處為了行銷2023金門中秋博狀元餅系列活動,特別跨海到台灣北中南鬧區,舉辦3場快閃博餅體驗,還準備台灣金門來回機票及金門特產等彩禮,要讓民眾體驗最道地的金門中秋習俗。 ▲2023金門中秋博狀元餅活動,快閃台灣鬧區。(圖/金門縣政府提供) 2023金門中秋博狀元餅系列活動自8月29日至9月29日,熱鬧舉行1個月。在正式活動登場前,金門縣政府觀光處先在台灣舉行3場次快閃博餅體驗,為活動暖身。首場快閃博餅體驗在今(18)日下午3時在台北市立動物園廣場開啟序幕,由金門觀光小天使「阿特」率先登場,吸引民眾圍觀拍照,現場還有博餅快問快答及精彩的博餅體驗,熱鬧滾滾。接下來兩場則是19日下午3時在台中火車站,20日下午3時則移師高雄市廣三sogo百貨前廣場,每場次一小時。 ▲2023金門中秋博狀元餅活動,快閃台灣鬧區。(圖/金門縣政府提供) 經過激烈的四輪博餅賽後,由來自新北市的陳小妹妹博得台灣金門來回機票,陳小妹妹開心地說非常驚喜,沒想到來動物園玩還可以博得機票,直呼真是太幸運。 ▲2023金門中秋博狀元餅活動,快閃台灣鬧區。(圖/金門縣政府提供) 金門縣政府觀光處補充說明,金門觀光小天使阿特真實身分是歐亞水獺是瀕臨絕種保育類動物,全台目前只存在金門,這次活動由金門觀光小天使「阿特」結合水獺生態保育,首場與台北市立動物園舉辦聯合行銷,期待讓台灣民眾更認識金門、了解金門。 觀光處鐘立偉科長表示,中秋博狀元餅活動今年邁入第18年,活動自 8月29日起,來金旅客只要憑機票,就可以在金門尚義機場博餅一次,也可以免費體驗穿著古裝,一同體驗當狀元的樂趣。更多相關活動資訊,請上活動網站查詢:https://kinmen.travel/go/3YaOzYex

金門縣政府首推「永續金綠宿」標章,帶領金門旅宿業者樹立永續旅遊新典範

記者呂蘋恩 / 金門報導 金門縣政府為推廣環保永續發展(SDGs)概念,提升金門觀光旅遊與世界接軌,首度推出「永續金綠宿」標章,透過研習課程、工作坊、實地訪查指導及評鑑認證,推廣地區旅宿業者對永續發展觀念,提升金門觀光更優質旅遊服務品質。培訓課程自8月21日開始受理報名。 金門縣政府指出,「永續金綠宿」標章包含了金節約、金減碳、金環保、金加分等四大精神。參與業者需為地區合法旅宿,並完整參與相關研習課程與環境永續工作坊,提升對永續相關觀念,最後透過評核專家實地考查,確認環境管理、節能節水、綠色採購、廢棄物、環保觀念、在地文化、性別平等及身心障礙關懷等基本條件達標後,即可獲頒「永續金綠宿」標章及貼紙,提供遊客進行旅宿選擇參考指標,是提升品牌形象及知名度的好機會。 值得一提的是,為推廣「永續金綠宿」標章,金門縣政府觀光處舉辦了一系列專業研習課程與工作坊,內容包含永續觀光趨勢、永續低碳旅遊、臺灣永續旅宿概況、吸引旅客來金體驗永續旅宿、生態遊程體驗與永續觀光、永續旅宿及市趨勢分析等多方面的主題。邀請國內產、學代表到金傳授永續發展的武林秘笈,有興趣的金門在地旅宿業者千萬不要錯過。 「永續金綠宿」標章研習課程將於9月14日及9月15日於風獅爺商店街展開,活動將於8月21日到9月8日開放報名。歡迎有興趣參與課程的金門旅宿業者,把握報名機會,共同攜手打造金門觀光永續之島,成為永續旅遊新典範。 「永續金綠宿」標章輔導活動報名及活動資訊: 課程報名時間:112年8月21日(一)至112年9月8日(五) 課程時間:112年9月14日(四)、9月15日(五) 課程地點:金門縣金湖鎮中山路8-6號2樓(風獅爺商店街北棟二樓-商務培訓中心) 報名表單連結:https://forms.gle/F5mb5EzDWkhXQs2h6 活動報名及課程相關提問,請於上班時間聯繫永續金綠宿工作小組: 工作小組聯絡電話:(02)2392-8599分機11 電子郵件:yunhsuan1021@kingspread.com.tw

綠綠發芽攜手27位直播主  創意中秋「烤」禮盒獻愛心

記者張辰卿/台北報導 今年中秋節27組國內知名直播主聯手為公益獻愛心,共同推廣由綠綠發芽推出的「當我們甜在一起」秋節禮盒。這款禮盒不僅充滿節慶氛圍,更是一組應景烤肉的甜食組合,絕對讓人感到驚喜十足又趣味無窮。 此次攜手的直播主包括:女星李妍瑾(李妍憬)、Bocast直播客、幸福直播帶著幸福來敲門、Dephie美國代購、Wen‘s Shop、雨神2266、Jacies 婕希思、Aribobo x艾莉波波精品館x、中壢Beauty時尚女裝、小米果、艾莎&熊童子Bosom、SY派直播、滿口香美食直播、無痛福利焗、小蛙全球購、OLALA x跟著夏天逛品牌Outlet、福爾摩沙美國代購、模型1哥阿鴻、彰哥手作&吃貨K姐、健康程式、凱莉優選& shining shining、菁英媽咪、聊心小哥哥M尼、英文阿泰校長、Liz 66 立茲直播、秘書不上班、Bae shop,等27位知名直播台聯手獻愛義賣,創下直播最大規模聯合公益的創舉,透過直播主專業與網路便利讓來自各地的愛心匯聚在一起,訂單數量遠超過去。 ▲創下國內首次直播帶貨最大規模聯合義賣,訂單數量遠超過去,透過直播主專業與網路來自各地的愛心匯聚在一起。(圖/ 綠綠發芽提供) 禮盒中選配了適合烘烤的麻糬、棉花糖及各式配料沾醬,當這些甜點在慢火下烘烤時,麻糬和棉花糖會隨意膨脹,帶來視覺和味覺的雙重享受。與三五好友或家人邊烤邊玩,即使手忙腳亂也笑聲不斷,讓這個中秋的團聚時光更加溫暖、更有意思。 「當我們甜在一起」秋節禮盒的內容物包括:麻糬、棉花糖、紅豆抹醬、煉乳、花生粉、芝麻粉,各種口味一次滿足,並附上烤網、阿拉伯速燃炭、鋁箔盒。秋意送暖價為$888元。這次的公益活動不僅讓消費者能夠購買到美味的中秋禮盒,更是一次為社會貢獻的機會。希望大家能夠踴躍支持,一同為公益出一份力。 ▲ 「當我們甜在一起」秋節禮盒結合烤肉與甜點的創意組合,讓三五好友一起圍爐烤麻糬體驗中秋歡樂。(圖/ 綠綠發芽提供)

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