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走進水故鄉雲霧森林 觀雲看霧解讀絕美畫卷
生活中心/綜合報導 位於海拔約兩千公尺的觀霧國家森林遊樂區,四季雲霧繚繞,潮濕氣流自海面吹拂而來,遇上山脈地形抬升凝結,化為氤氳雲霧,滋養出滿布蘚苔、地衣與各式附生植物的森林景觀。這樣的「雲霧森林」在全球並不多見,不僅是大自然的絕美畫卷,更是觀察氣象、地形與生態互動的寶貴教室。 ▲盛夏陽光熱情加溫,蓬鬆雲朵恣意發展,有時遮天蓋地,隨即化作一場大雷雨。(圖/森之形自然教育團隊提供) 為了帶領民眾揭開雲霧的神秘面紗,農業部林業及自然保育署新竹分署特別推出主題活動《觀雲看霧:解讀天空的語言》。活動結合室內講解、簡易實驗與戶外觀察,邀請參與者從理論出發,走向實地,透過專業引導,一步步讀懂天空的語言。 ▲從觀霧遠望東方,可見聖稜線。風、水氣與地形交織作用,孕育出許多奇特而迷人的雲景。(圖/森之形自然教育團隊提供) 活動將於11月8日(六)上午10時至下午3時在觀霧國家森林遊樂區舉行,由「阿霞天空」創辦人莊鎮豪老師主講。課程內容涵蓋雲霧的形成原理與山區特有的天氣現象,並透過小型實驗幫助學員直觀理解大氣運作,之後再前往園區觀察點,依當日天氣條件,有機會親眼目睹雲海湧動、霧氣翻騰或午後對流雨等自然景象,在現場講解中感受雲霧的奧妙。 ▲冬日的雲海細緻綿密,層層起伏,宛如緩慢流動的白色海洋,令人心曠神怡。(圖/森之形自然教育團隊提供) 《觀雲看霧:解讀天空的語言》將於10月1日(三)上午8時起開放網路報名,對象為國小三年級(含)以上民眾,未成年者須由家長陪同購票參加。名額有限,歡迎有興趣的民眾把握機會報名。詳細活動內容與收費方式,請參閱報名頁面https://www.accupass.com/go/2025-04-Guanwu,亦可於平日上午9點至下午5點電洽0963511973(森之形自然教育團隊)。# 更多活動訊息歡迎關注「觀霧國家森林遊樂區」臉書粉絲專頁(https://www.facebook.com/GuanwuNationalForest/),更多旅遊資訊可上台灣山林悠遊網(https://recreation.forest.gov.tw/)查詢
週末熱鬧開趴!享沐時光五週年慶 苗栗草地市集、美食音樂一次滿足
記者陳金金 / 苗栗報導 秋日週末不再煩惱去哪玩!位於苗栗苑裡的享沐時光莊園渡假酒店將於 10 月 4 日盛大舉辦「五週年慶」活動,結合泡湯、美食與音樂,從白天一路嗨到夜晚。活動當日,飯店特別在千坪草地搭建市集空間,號召超過 30 攤餐車與文創攤位齊聚,涵蓋在地小吃、特色料理、飲品甜點等豐富選擇。現場更有「99% 美食餐車同盟會」聯手助陣,讓旅客能在藍天下大快朵頤。 除了美食饗宴,精彩表演同樣不間斷,從樂團現場演奏、雜技秀到魔術演出輪番登場,還有苗栗縣吉祥物「貓裏喵」現身同樂,營造熱鬧活潑的週末氛圍。傍晚之後,草地搖身一變成為星空音樂舞台,旅客可以邊享受美食,邊沉浸在音樂與表演的律動中。 ▲匯聚特色小物與美食攤位,為享沐時光五週年慶營造悠閒熱鬧的草地氛圍。( 圖 / 業者提供 ) 享沐時光行銷公關部經理郭仲紋表示,週年慶活動自開辦以來,廣受旅客與在地居民歡迎,已成為年度期待的盛事。「我們希望透過這樣的平台,不僅回饋社會,也給年輕創業者與特色攤商更多曝光機會,同時帶動苑裡地方觀光,展現享沐時光結合泡湯、住宿與在地文化的獨特魅力。」 此次活動自下午 2 點至晚間 10 點免費開放入場,所有表演皆可自由欣賞。飯店提醒,園區內停車數量有限,但周邊停車便利,建議遊客提前規劃行程。相關節目表與交通資訊可透過官方網站及社群專頁查詢,想體驗美食、音樂與泡湯的多重享受,這個週末絕對不容錯過。 官方網站:http://www.shinemoodresort.com.tw/ 官方粉絲團:https://www.facebook.com/LaShineMoodResort 官方Instagram:https://www.instagram.com/shinemoodresort/
土地公遶境祈福護中和 九宮聯合遶境36里展開祈福盛典 逾2,000人共襄盛舉
記者翁一如/綜合報導 為弘揚傳統信仰、祈求境內安泰,由中和區九間福德正神廟宇共同舉辦的「114年度土地公遶境祈福嘉年華」於(29)日熱鬧展開。活動由烘爐地南山福德宮、和美宮、碧河宮、力行福德宮、中和中興福德宮、埤仔頭福德宮、崎仔頭福德宮、鎮福宮、潭墘樂墘宮等九間宮廟聯合主辦,象徵福德正神庇佑地方、護佑萬民的信仰傳承與社區凝聚。 ▲土地公遶境祈福護中和,九宮聯合遶境36里展開祈福盛典。(圖/中和區公所提供) 活動現場隨著起馬鑼聲響起,遶境隊伍正式起駕,神轎出巡、鼓樂齊鳴,場面莊嚴又熱鬧。侯友宜市長表示:「中和是一個傳統與現代並存的城市,福德正神是庶民信仰的中心。感謝各宮廟齊心協力辦理遶境活動,讓市民不僅能感受宗教文化的魅力,也為城市祈來平安與希望。」 ▲土地公遶境祈福護中和,九宮聯合遶境36里展開祈福盛典。(圖/中和區公所提供) 此次遶境陣容堅強,包含摩托車隊、舞龍舞獅、鼓陣、北管、藝閣花車與神轎,全隊規模超過150人、18台車輛,長達120公尺。巡行範圍橫跨中和區36個里,沿途由各里民設香案恭迎神駕,展現熱情與虔誠。嘉年華會場各宮廟設置特色攤位,發放平安米、長壽招財龜、結緣品,在地企業也共襄盛舉,並設有趣味拍貼、土地公裝置藝術、美味胖卡餐車及藝文表演,吸引逾2,000位民眾參與,熱鬧空前。 ▲土地公遶境祈福護中和,九宮聯合遶境36里展開祈福盛典。(圖/中和區公所提供) 中和區區長楊薏霖則表示:「這不只是一場傳統宗教活動,更是地方文化的展現。我們看到各個里長與居民自發性籌辦香案與接待活動,感受到社區的力量與土地的溫度。未來也會持續支持這樣的文化傳承,讓信仰深入人心。」 活動不僅彰顯土地公信仰在中和地區的深厚根基,也讓年輕一代有機會親身參與、認識地方文化,進而強化世代傳承。在神轎遶境所到之處,鼓聲與香煙交織出濃濃的人情味與信仰力,為整個中和帶來滿滿福氣與祝福。 ▲土地公遶境祈福護中和,九宮聯合遶境36里展開祈福盛典。(圖/中和區公所提供)
交通部觀光署參加菲律賓Travel Sale Expo 2025 攜手當地旅行社共創佳績
國際中心 / 馬尼拉報導 交通部觀光署於 2025 年 9 月 26 至 28 日參加在馬尼拉 SM Megamall Megatrade Hall 舉行的第三屆 Travel Sale Expo (TSE),以精心設計的展攤及多元推廣活動,成功吸引超過千名菲律賓民眾參觀,同時邀請Apayao、Trip Destinations、Rich world 三家當地旅行社合作,現場推出多項台灣專屬優惠,總計售出超過 120 套旅遊行程,成效亮眼。 ▲交通部觀光署邀請Apayao、Trip Destinations、Rich world 三家當地旅行社合作。(圖/記者余政哲攝) 台灣館攤位設計融合創意「Taiwan Waves of Wonder」 意象,以波浪帶出台灣台灣旅遊的獨特魅力,並將「溫泉」、「主題樂園」、「觀光工廠」及「花季」等觀光資源呈現於菲律賓民眾眼前。活動中安排趣味問答、夜市遊戲挑戰,讓現場笑聲滿滿。最終台灣攤位榮獲大會頒發的「創意冠軍獎」、「旅遊焦點獎」、「推廣冠軍獎」及「年度最佳攤位」等多項殊榮,成為展場焦點。 ▲菲律賓遊客現場購買行程,得到限量精美禮品。(圖/記者余政哲提供) 觀光署曼谷辦事處林文斌副主任表示:「2025 年1-6月菲律賓來台遊客人數超過31.2萬人,並持續快速成長,第四季將迎來旅遊旺季,相信將有更多的菲國遊客透過旅遊14日免簽的方式訪台旅遊。根據當地旅遊業者透露,目前己開始銷售 2026 年春、夏季台灣的旅遊商品,詢問熱度不減,顯示出台灣仍是菲律賓民眾首選的海外旅遊目的地之一。值得注意的是,菲律賓郵輪旅客來台人數亦逐年增加,觀光署將持續推動相關獎勵措施,鼓勵更多菲律賓遊客以多元方式探索台灣。」 ▲現場安排夜市套圈圈活動讓菲國遊客體驗。(圖/記者余政哲攝) 此次參展,台灣觀光署不僅強化台灣在菲律賓市場的能見度,更進一步鞏固「台灣—菲律賓」旅遊交流的熱度,未來將持續透過與當地業者合作,提供更多元的旅遊產品,吸引更多菲律賓旅客選擇台灣,體驗更多元的台灣風情。
秋遊嘉義阿里山 4大親子步道一次走透透
記者蔡佳坊/嘉義報導 微涼秋日正是親子踏青的好時節,嘉義縣文化觀光局今年推出「步入嘉境」系列步道,共規劃21條親子友善主題路線。其中,阿里山鄉精選出4條最適合家庭同遊的特色步道,邀請家長把握連假時光,帶孩子親近自然,感受阿里山的獨特魅力。 這4條步道分別呈現高山景致與人文風情。「水山療癒步道」位於阿里山國家森林遊樂區,沿途林蔭蓊鬱、靜謐宜人,還能一睹樹齡逾千年的水山巨木,並感受鐵道文化的歷史氛圍;「特富野古道」則有「最美森鐵步道」美名,路線平緩好走,雲霧繚繞間猶如走進夢幻森林,特別適合親子散步。 ▲阿里山水山療癒步道林蔭蓊鬱,沿途可欣賞千年巨木與鐵道風光。(圖/嘉義縣政府提供) 若想體驗綠意盎然的自然風光,「迷糊步道」(米洋溪步道)以竹林、小溪和雲霧交織出清幽景致,漫步其中清新宜人;「頂湖步道」則是環狀設計,沿途杉木、竹林與茶園錯落,還能見到珍貴的生痕化石,步道設有涼亭與原始棧道,是適合全家人停歇的好去處。 ▲迷糊步道蜿蜒溪畔,竹林涼蔭與小橋流水交織,氛圍清幽舒適。(圖/嘉義縣政府提供) 文觀局建議遊客也可順遊周邊景點:在「金皮雕工作室」體驗皮雕DIY、品嚐部落料理;到「山芙蓉茶業」享受森林茶席;或在「佐一茶屋」品味茶泡飯。還可走訪「YUYUPAS優遊吧斯鄒族文化部落」欣賞歌舞與品嚐風味餐,並前往「奮起湖」逛老街、吃鐵路便當。文觀局提醒,秋季午後多雨,民眾行程前應查看天氣預報,並注意行走安全。更多資訊可至嘉義縣步道官網查詢。 https://hiking.chiayi.travel 查詢。 ▲頂湖步道環狀路線串聯杉木林、竹林與茶園,並可見珍貴生痕化石。(圖/嘉義縣政府提供)
天香樓主廚路凱源摘星速度堪坐雲霄飛車 一切都是最好的安排!
美食智庫 費奇/專訪、攝影;部分照片/亞都麗緻飯店天香樓、陳力榮、路凱源提供 2024天香樓摘星新主廚路凱源,一臉稚氣未脫,不惑之年的上海海派廚師、25年的上海菜打磨,初來乍到就手到擒來一星榮銜,這是所有廚師們的夢幻星星。或許這一顆星來得突然、有點措手不及,但連續七年的天香樓廚藝陣容堅強,以及40年老字號飯店品牌打底,路凱源真正做到了在星星的專業尺度上讓自己歸零,放大細節與細微,讓味道不走調、品質不走味;2025 天香樓再度迎來第八顆星星,證明路凱源謙卑歸零,蹲下來再彈跳的做法奏捷,天香樓廚房團隊年齡勝過路凱源,但他獨特的廚藝DNA一次次的高潮迭起,歸究其系出名門上海極品軒陳力榮掌櫃一手調教,也是其義父,回首來時路,陳力榮贈與義子路凱源金科玉律「不能驕傲,自助、人助、天助!」;事實證明路凱源做到了,天香樓業績成長近10%。 餐飲啟蒙老師張瑀庭美食家 廚藝心法手把手義父陳力榮 路凱源獅子座、AB型有一種王者之尊的特質。生長在汐止出租漫畫店的家庭,父母平日各自忙於工作,無暇料理三餐;好動又喜歡烹飪的路凱源自然成了家人的小幫手,舞鍋弄鏟的炒飯炒麵培養對餐飲的好興趣,最後選擇到輔仁大學聖心高中(職)的餐飲科就讀,指導老師正是美食家張瑀庭,她鼓勵學有專精,坐擁一技之長,最後帶著他們一群同學來到上海極品軒拜師學藝,也謀得一門專長。 與上海極品軒創辦人陳力榮情同父子的陳力榮掌櫃即表示,17歲餐飲科畢業來學習的路凱源非常優秀,日復一日的廚房工作、明日備料、爐頭刷淨,為能在餐廳勤學早日出人頭地,一直做到服兵役。陳力榮更力薦路凱源成為當時陸軍上將霍守業的軍廚。陳力榮直言不諱路凱源是心細且有為有抱負的時代青年,當路凱源提出想到外面看看其他餐飲風景時,老爹自然放手讓他去闖。 陳力榮掌櫃堪稱上海本幫菜與台州菜的指標性人物,經常大陸探訪考察,總會帶上路凱源從江浙菜發源、原始菜型,安徽合肥是上海菜根基的演變到手把手教作;揚州干絲代帽怎麼燒扣、灌湯包、水晶肴肉、蘇州醬肉,上海人早餐吃些什麼?到杭州、寧波、香港、廣東順德、佛山,只要路凱源能吸收幾乎全力以赴。 而讓這對義父子動了氣,就是陳力榮驚覺小廟已容不下大神。路凱源已非籠中鳥,一股年輕氣盛想飛的心蠢蠢欲動。陳力榮說,傳承者最在乎受者是不是能夠完全發揮,有傲氣的人容易自己打敗自己。一路看著路凱源的成長,既機靈又活用,廚藝生涯未來定是一片坦途。路凱源在廚藝戰場上已然有大將之風,他鼓勵路凱源應該走自己的路,寄居舞台發展易受限制,活得也不輕鬆。對既是兒子也是愛徒的金科玉律是不要玩得太累,人生走向九點方向後,應再往12點鐘邁進,設想每一刻鐘1年時間往下走的循環宜把握機會,唯有自助人助天助,謹言慎行。拿一分米其林就要花三分功夫來經營,競競業業決不能驕傲。 路凱源從上海小吃到五星飯店360度打磨廚藝 或許正因為個性與學習態度使然,路凱源大大小小上海餐飲資歷13家,其中不乏大品牌的飯店和獨立餐廳,工作閱歷十分豐富。從小餐館上海小吃到正宗上海菜極品軒10年功夫、六福皇宮上海留園、香格里拉遠東大飯店自助餐、漢普頓飯店,可說是360度浸淫上海菜,從戰鬥力十足的鑊氣小館到允文允武的五星級飯店,路凱源不是主廚擔當,要不然就是從零到有的行政總廚位子。 米其林一星天香樓主廚路凱源說,拜義父陳力榮之賜,早年跟著他在中央市場、環南市場不知走多回,少數末代幸運能跟上老師傅的步伐,做得菜都是調味料少的家常菜本味。 經歷廚藝生涯中水裡來火裡去的三溫暖考驗,路凱源在天香樓卻像走花路般的放慢腳步、歸零心態、優雅生活,氣定神閒享受著廚房的工作,讓內部結構的起承轉合與廚房步調放慢一點,目前由他領軍的天香樓部署18個廚師,一文一武節奏穩定天香樓的菜品。 根據台灣米其林官網訪問路凱源曾說起,對反差性的濃油赤醬上海菜而言,杭幫風格更顯出清雅,重視食材本味之鮮,帶有文人底氣、很是教養的菜式。 事實上路凱源也確實做到並體現在黃魚宴上。黑珍珠黃魚凍本身就帶有一點台州菜影子,有別於傳統榨汁去泡,路凱源傾向低溫烹調,黃魚去骨拔刺55度以下浸泡保持皮身鮮嫩,魚骨蒸法,不似黃魚煨麵的熬魚骨。黃魚凍使用紹興添味,魚子醬畫龍點睛。花雕蒸黃魚則選魚菲力部位,加入花雕酒、魚露是味道的靈魂,搭配薑絲、火腿絲捲起來蒸,蒸製時間12分鐘,起鍋時魚露加酒上火再加淋一次,做出猶如日本魚子的視覺效果。 用坐雲霄飛車摘下米其林的速度來形容路凱源似乎也合情合理。25年的上海菜打底,360度摸透上海本幫菜,這一年又三個月左右的天香樓洗禮一連摘下兩顆星星。靠得就是打掉重練,持續調整讓菜品更細緻、品質監管更優,螺絲再鎖更緊。 誠如天香樓主廚路凱源所說,這一切都是最好的安排。下一步將用更正向態度,讓廚房環境更為輕鬆,讓做菜如同做人處世一般的清雅。下回見到路凱源可能就是在餐飲的路上,或正往市場中尋找好滋味,不變的是,路凱源對做菜的熱度不減,探索上海菜與杭幫菜的味道與時俱進。
乘風而騎岡山場熱鬧登場 親子同遊籃籗會過中秋
記者覃超君/高雄報導 深受親子喜愛的「高雄乘風而騎」單車主題系列活動,第二場將於10月5日下午2時至7時在岡山公園熱鬧登場。活動適逢中秋連假與岡山年度盛會「籃籗會」,特以「童樂派對」為主題,規劃「空軍的故事」單車遊程、「岡山老街藝遊趣」走讀體驗、結合體適能與闖關遊戲的「柚見童樂闖關趣」及童樂市集等適合親子共遊活動。活動現正開放報名,名額有限(https://www.accupass.com/go/khh1005)。 ▲走進軍史館一覽空軍的故事。(圖/高雄市政府提供) 帶領民眾穿梭大街小巷的「高雄乘風而騎」,本場次特別規劃兩條路線:路線A以岡山公園為起點,沿途探訪航空教育展示館、空軍軍史館與岡山老街,感受空軍重鎮岡山獨有的歷史文化,全程約8公里;路線B則結合岡山老街與樂群村,終點為志斌豆瓣醬故事館,親手體驗「搓豆、攪醬」的製醬工藝,並享用沁涼冰棒,全程約15公里,特別適合喜愛深度探索的單車愛好者。完騎能獲得活動限定隨行咖啡杯與在地特色伴手禮,為旅程留下珍貴回憶。 ▲到航教館中美蘇飛機一次看足。(圖/高雄市政府提供) ▲豆瓣醬故事館製醬DIY。(圖/高雄市政府提供) 為讓民眾更了解岡山在地文化,特別規劃「岡山老街藝遊趣」走讀行程,由在地創生團隊「剛好販売所」帶領,透過建築導覽與故事分享,以在地視角深入了解岡山的歷史脈絡。主會場岡山公園則化身兒童遊樂天堂,舉辦「柚見童樂闖關趣」,讓2至6歲的小朋友透過遊戲鍛鍊體能,完成闖關即可獲得100元市集補給券及乘風而騎紀念品抽抽樂。此外還有「快樂鳥故事劇團」的故事劇場、「街頭小太陽周子益」的雜技魔術表演,以及結合在地美食與文創小物的童樂市集,為大小朋友打造熱鬧童趣的中秋派對。 ▲岡山老街走讀體驗在地文化。(圖/高雄市政府提供) ▲適合親子同樂的體適能關關趣。(圖/高雄市政府提供) 「乘風而騎」不僅是結合綠色永續的單車活動,更是串聯人文、歷史的深度旅行,帶領民眾深入城市各個角落,從不同視角感受城市風貌。今年岡山場特別安排在籃籗會期間,希望讓遊客體驗最豐富的在地文化,一起共度難忘的中秋假期。# 相關資訊可至「高雄旅遊網」(https://khh.travel)查詢,或搜尋「高雄乘風而騎」臉書粉絲專頁(https://www.facebook.com/khbikekhbike)
水保知識從小紮根 新北農業局辦農村親子營 讓孩子在體驗中學習環境保護
記者黃俊育 / 新北報導 為宣達水土保持知識,新北市農業局於(27)日在淡水忠寮社區舉辦農村水保親子一日體驗營,現場共有70名學童及家長參與,透過手作、走讀與農村體驗活動,學習水土保持知識並實踐環境保護理念。 ▲學員透過遊戲學習水保知識。(圖/新北市農業局 提供) 本次體驗營有新北市海山國小、沙崙國小、米倉國小、板橋國小、民義國小共5所水土保持酷學校、新住民家庭及相關國際學員參與,一開始引領民眾觀賞豐富趣味性的水土保持宣導影片,再透過多元教具進行互動體驗以傳達水保知識,本次體驗營並安排親子走讀社區砌石駁坎設施,觀察排水溝、集水井等設施,學習如何降低淹水與土砂災害風險,理解其如何減少土壤流失及防範洪水災害。水土保持做好不僅保護土地和農作物,更是守護社區安全與環境永續的重要措施,希望藉由這次親子體驗營讓「共同維護水土資源」的概念從小扎根。另環境部安排淨零綠生活講座,以推廣綠生活與綠飲食,學習透過節能減碳,減少浪費與污染,守護地球與自身健康。另外社區內設有魚菜共生示範園區,將農地中的雜草餵魚、養魚池的排放水引入茭白筍田過濾後,再排入溪水中,落實淨化水質打造生物友善棲地。體驗營中也安排民眾體驗魚菜共生原理,藉由打造一座小小魚菜生態系盆栽,觀察魚池、根系與植物成長的互動關係,其中更結合水土保持生態工法與水循環概念,強調只要透過日常小改變,就能為環境永續帶來長遠影響。 ▲業局於(27)日在淡水忠寮社區舉辦農村水保親子一日體驗營,宣導水土保持知識及環境保護理念。(圖/新北市農業局 提供) 本次體驗營活動,讓親子有機會走進自然與農村生活,亦可輕鬆學習水土保持知識,透過實地參觀古厝、溝渠和魚菜共生原理,了解生態工法與水循環概念,讓他們明白環境保護與水土保持並不是抽象的概念,而是貼近生活並與每個人息息相關。此次參與民眾黃媽媽說:「水土保持體驗營全場活動真的很好玩,透過動手操作和親子互動思考,學習到很多水土保持的知識,原來日常生活中不起眼的植物就可以做到水土保持,不僅可以美化環境,還可以維持生態平衡。」 新北市農業局副局長劉淑芬表示,本次活動將水保戶外教室結合農村再生計畫,透過環境教育與社區參與,推廣水土保持與永續農業觀念,進而增進對水土保持與環境保育相關知識的理解,未來將以更多元的方式推廣水土保持知識,實現「農業健康市;水保進行式」的目標。
新北海派活動起跑 明起至11月底推漁市促銷、套裝行程 海派市集搶先開張
記者黃俊育 / 新北報導 2025「新北海派」活動起跑記者會於(27)日在板橋非常熱區熱鬧登場,新北市副市長劉和然為2025「新北海派」系列活動揭開序幕!現場同步舉辦「海派市集」,集結五區漁會等新北特色漁產攤位,不僅有海鮮試吃、超值限定海鮮禮盒特賣,還有360度自動旋轉拍照機與互動遊戲集章通關贈造型雞蛋糕等「海派」活動。新北市府於明(28)日至11月30日推出漁港漁市促銷、超值精選套裝行程、知名雙北餐廳合作料理等活動,新北市府邀請民眾於活動期間前往新北市漁港一同享受漁港風光,品嚐在地海鮮。 ▲中、日、韓合作餐廳聯動限定料理。(圖/新北市漁業處 提供) 野柳假日活蟹市集限量福袋特賣超划算 為回饋萬里蟹的粉絲們,10月4日起至11月30日,每週末及國定假日上午8時至下午4時,假日活蟹市集於野柳漁港藍色候船亭限定登場,現場提供代客蒸煮,最新鮮的萬里蟹現買現吃!市集還特別推出限量100份超值「活蟹福袋」,將於10月4日及11月8日現場開賣,兩斤三點活蟹特價只要399元,當天還有漁村導覽與捕蟹船體驗,大小朋友連假不要錯過! ▲「新北海派」記者會大合照。(圖/新北市漁業處 提供) 「新北海派」漁港產地巡迴活動 自10月10日起,「新北海派」產地巡迴活動將在新北市5個特色漁港接力展開,站站海派站站有驚喜!10月10日至10月12日在石門區富基漁港,漁港消費滿額送加碼優惠券,還有每日限量100份萬里蟹料理試吃。10月13日至10月19日在瑞芳區深澳漁港周邊合作餐廳推出漁港特產精美菜餚,拍照上傳社群加碼抽獎。10月24日至10月26日於萬里區龜吼漁港消費滿額送優惠,拍照上傳社群再抽「薆悅酒店雙人住宿券」等好禮。11月1日至11月2日配合白帶魚產季,於富基漁港發放每日限量200份白帶魚料理試吃。11月15日至11月16日於貢寮區澳底漁港舉辦試吃及漁產展售、消費滿千折百、抽特製紅燒白帶魚罐頭及福容大飯店雙人住宿券,現場加碼DIY手作活動。11月17日至23日在淡水區第二漁港周邊合作餐廳消費,拍照上傳社群加碼抽獎。11月29日至11月30日將於台北市希望廣場配合「貢寮鮑魚季」,舉辦展售、試吃、特賣好康活動。 線上加碼達人鱻味料理挑戰賽 吃貨不只要「吃」,還要「秀廚藝」!「漁味料理挑戰賽」以萬里蟹、白帶魚、貢寮鮑、鯖魚四大明星漁產為主題,邀請料理達人孫榮與民眾發揮創意,把海味變身為各式料理。10月16日至11月16日間參賽者將作品上傳至社群參與「接龍挑戰」,依讚數選出人氣王,前三名還能獲得限量好禮。喜歡下廚的朋友千萬別錯過,將新北市秋冬特色漁產料理端上桌拿好禮! ▲野柳假日活蟹市集將於10月4日開幕。(圖/新北市漁業處 提供) 跨界合作漁你共遊北海岸及東北角美景 2025「新北海派」推出多元體驗活動,讓海味延伸到旅遊與餐飲!新北市漁業處與山富旅行社、找到了旅行社合作推出五港精選兩大套裝遊程,推出限定遊程走訪漁港與在地景點,吃遍時令海鮮,分別為10月「雙港暖胃一日遊」淡水漁人碼頭鮮味饗宴並走訪石門富貴角、富基漁港海味之旅;以及11月「漁味深度一日遊」到訪龜吼、深澳、貢寮漁港,行程包含貢寮養殖鮑魚體驗、深澳海天步道及萬里野柳北海岸美景一次收集。 中、日、韓餐廳聯動推出限定異國鱻美料理 2025「新北海派」深入都會區與中、日、韓合作餐廳聯動限定料理,邀請雙北都會區中、日、韓名店推出限定料理,讓民眾在都會區也能嚐到漁港直送的新鮮滋味,合作餐廳包含台北花園大酒店翠庭中餐廳(酒香芙蓉蒸花蟹、鮮蔘紅露貢寮鮑、上湯桂花鯖魚捲)、新北望月樓(蟹粉獅子頭娃娃菜、巴蜀蟹肉脆皮翅、南乳豬腳燜貢寮鮑)、福隆福容大飯店福粵樓(御品鮑魚宴套餐)、福容大飯店台北一館順園日式料理(三味盛、蟳蟹海鮮鍋)、麵屋有漁拉麵店(限量萬里蟹咖哩拉麵、白帶魚湯拉麵)、新北韓式首爾富(辣燉白帶魚套餐)。 副市長劉和然表示,今年秋冬,新北市府推出「新北海派」系列活動,不但最新鮮、最在地,還有超多「省錢又大碗」的優惠與驚喜。誠摯邀請大家呼朋引伴,一起到新北各大漁港走走逛逛、吃好料、玩體驗、抽好禮,把北海岸及東北角最美的海味與風光一次打包回家!
「2025彰化豚肉節」於田中壓軸登場 畜產嘉年華圓滿落幕
記者蕭麗鳳/彰化報導 為推廣「彰化健康豬肉」品牌,彰化縣政府今(27)日於田中景崧文化教育園區舉辦2025彰化豚肉節,縣長王惠美及與會貴賓共同行銷「彰化健康豬」品牌。王縣長表示,縣府為推廣彰化優質禽畜產品,結合雞、豬、牛、羊辦理「彰化畜產嘉年華」,今年適逢五週年,推出「五人同行.五福同享-趣尋豬寶大作戰」,完成指定任務就能獲得限量福袋。因應中秋佳節推出促銷活動,凡購買200元健康豬肉,即加贈50元美味排骨,讓家庭在團圓時刻享用最新鮮、安全的在地優質豬肉。 縣長王惠美指出,彰化縣是全國第三大養豬縣市,目前共有560戶養豬戶,飼養頭數約75萬4,000頭。近年縣府積極推動「彰化健康豬」品牌,提供不使用瘦肉精、無藥物殘留、確保屠宰安全及來源合法等三大保證,目前已有164場養豬場加入,飼養頭數達46萬頭,占全縣約60%。民眾除在活動現場選購外,也能於喜美超市、楓康超市購買彰化健康豬與在地農特產品,讓大家買得放心、吃得安心,「彰化優鮮」絕對是大家首選。 ▲今年適逢五週年,推出「五人同行.五福同享-趣尋豬寶大作戰」,完成指定任務就能獲得限量福袋。(圖/記者蕭麗鳳攝) 王惠美進一步指出,今日現場安排食農教育體驗,讓大小朋友透過趣味互動認識畜牧產業與合格標章,提升對在地農畜產品的信任與認同。還有豬豬盃全能運動會、健康豬闖關遊戲、免費手作DIY、綠色畜牧產業靜態展,以及香腸、炒米粉、肉燥飯、貢丸湯等在地佳餚,歡迎大家一起共享同樂。 王縣長強調,「2025彰化GO購」活動自9月1日起至11月30日熱鬧登場!凡於縣內消費滿 500元,憑發票或收據即可參加抽獎,今天在田中鎮還有滿額加送一組序號活動。10月10日至26日「2025台灣設計展」將在彰化盛大舉行,展區橫跨彰化市、鹿港鎮、田尾鄉到田中鎮,4個鄉鎮市分成14個主題場域,總共有588個場次的表演,內容精彩可期,歡迎大家一同共襄盛舉。 ▲民眾除在活動現場選購外,也能於喜美超市、楓康超市購買彰化健康豬與在地農特產品。(圖/記者蕭麗鳳攝) 彰化縣養豬協會理事長陳筆輝表示,感謝王縣長至各鄉鎮舉辦畜產嘉年華,讓彰化鄉親感受到縣府行銷禽畜產品的用心。透過推廣,讓民眾更加認識彰化在地品質優良的畜產品,中秋烤肉首選彰化健康豬,有CAS 標章及彰化縣政府保證,絕對是最優質的豬肉品牌。

