生活中心/綜合報導 高雄市政府農業局主辦每月一次的「神農市集」七月份將登場了，本週末(7月22及7月23日)將於凹子底森林公園熱情舉辦，市集一如往常，匯集全臺灣地區在地小農參與，本月高達近百攤共同展售，各式嚴選消暑的新鮮蔬果任君挑選，隨著季節與產季蔬果的多樣化，眾多選擇可讓民眾買得安心、吃得健康。現場將有百攤農特產品展售，並規劃農特產品展售試吃、多組精彩街藝演出、集點兌換精美小禮物，以及神農百味料理秀邀請德藝小築主廚教學德式風味佳餚，食農教育推廣活動教學，教大家製作夏日消暑聖品，活動內容豐富精彩。 高雄市政府農業局表示，七月正是金煌芒果盛產季節，金煌芒果有「芒果之王」之稱，也是高雄市水果特產之一，主產地來自高雄市六龜區，因為土壤富含沙質，排水佳，因此特別適合金煌芒果生長，可以說是目前台灣體積最大的芒果之一，其最大特色就是果實碩大如木瓜、果肉細緻厚實、口感Ｑ彈、纖維細、果核小，非常適合炎熱夏天製作成冰涼爽口的冰沙，清甜淡香的口感成為消暑首選。 神農市集「神農百味料理秀」邀請到德藝小築小胡主廚親自教學，以在地農特產品食材結合德國鄉村家常菜的理念，使用腓力部位，佐以香草植物煎煮，亦使用當季最夯口感Q彈又香又甜，產自六龜桃源的金煌芒果料理的乳霜醬汁結合而成，最後使用在地小農種植的生鮮蔬果沙拉陪襯，將一道來自寒帶地區中規中矩的德式風格餐食，華麗轉身成為熱帶高雄的夏日佳餚；而食農教育推廣活動，邀請到高雄市餐飲業職業工會監事蔡光大主廚教學火龍果愛玉，使用桃源區山上的愛玉籽以及六龜區的火龍果，從愛玉籽泡水搓揉過程，到結合凝固成塊的愛玉，每個步驟的解說以及產地介紹，製作成火龍果愛玉，清涼爽口的愛玉是夏天消暑的聖品，熱量低、含有膳食纖維，是夏日不發胖的點心首選。 高雄神農市集於每月第四個禮拜周六、周日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦，神農市集提供更便利的服務，邀請民眾加入神農市集官方LINE帳號，即可免費享好康，並即時掌握參展小農、神農百味料理秀、食農教育等精采舞台活動皆可查詢https://lin.ee/123Nr31；更多活動詳請上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12查詢。

生活中心/綜合報導 北市旅館在7、8月接力推出消暑放鬆的暑期住宿專案，觀傳局推薦，「大地酒店」即日起至8月26日前，推出「水中精靈的夏日魔法」活動，首度將超夢幻美人魚秀搬到泳池展演，週六入住的旅客都能與美人魚合影留念，近距離體驗與水中精靈共舞的夢幻時刻；全新整修換裝之「茹曦酒店」即日起至8月27日前，推出「2023炫彩夏日曦遊記」住房專案，讓住客體驗五彩繽紛的消暑旅行，另再享Sunny Buffet午晚餐8折優惠與翌日免費豐盛早餐，大啖臺北市最夯星級自助百匯。 ▲繽紛戲水玩畫大作戰，享受五彩繽紛的消暑旅行。 (茹曦酒店提供) ▲親子同游戶外無邊際泳池。(台北士林萬麗酒店提供) 觀傳局進一步說，有高空景觀泳池的「台北艾麗酒店」，8月31日前提供「饗玩輕旅」夏季國人住房專案，雙人平日連續兩晚入住，可暢游絕美戶外泳池、享義式餐廳及大廳酒吧用餐8折優惠，再贈蕾莉歐-旅行小禮包；「台北士林萬麗酒店」9月30日前推出「Fun暑假 童樂趣」住房專案，2位大人和2位孩童（6~12歲）入住尊貴山景房，親子能同游戶外無邊際泳池、暢玩「兒童新樂園」，徜徉沁涼池水，感受綠意山景的度假氛圍，並贈送翌日士林廚房早餐、在地品牌冰棒及客房Mini Bar。 觀傳局也說，「台北君悅酒店」推出7月24日至12月30日「君日好食」住房專案，房客享專屬美食寶藏地圖、君悅限量悠遊卡及特選排隊美食名店免費兌換券，亦可體驗徜徉城市綠洲戶外絕美泳池，享受五星池畔小酌、輕食等服務，免費加入凱悅天地會員可再享三溫暖設施，7月17日至12月30日期間皆可預訂。 觀傳局補充，北市旅館不僅擁有高服務品質與住宿環境，部分旅館也有提供運動玩水設施，讓國內外遊客留下今夏最Chill的住宿回憶。更多泳池旅館資訊，請至臺灣旅宿網（https://www.taiwanstay.net.tw/）／合法旅宿／運動設施搜尋。

生活中心/綜合報導 台北萬豪酒店一樓Lobby Lounge即日起至10月13日止，於平日晚間推出「牛排對決‧肋眼菲力豪吃之夜」，每人1,399元+10%，享四件式牛排套餐，含酥炸薯條、燻肉凱薩沙拉、洋蔥湯，以及雙主餐爐烤肋眼與菲力牛排，其中爐烤肋眼、菲力牛排與酥炸薯條可無限續點，享受大口吃肉超過癮！活動期間加碼週週抽萬元住宿券，凡點用此套餐即可參與「牛排對決」預測活動，成功預測當週肋眼或菲力銷量冠軍，即有機會獲得台北萬豪經典客房住宿券!再享加購指定酒款買一送一、第二杯半價優惠。 ▲「牛排對決‧肋眼菲力豪吃之夜」爐烤肋眼牛排。(圖/台北萬豪提供) 超人氣牛排吃到飽活動，好評回歸再升級！可一次享用「爐烤肋眼」、「菲力牛排」雙主餐，「爐烤肋眼」主廚特別選用油花較豐厚、肉質軟嫩的肋眼牛排，以迷迭香、百里香、蒜佐味後爐烤而成。「菲力牛排」主廚先以50°C低溫烘烤，再入鍋澆淋奶油香煎，最後高溫爐烤而成，鎖住肉汁精華。食用時可隨個人喜好，沾上以牛大骨、牛碎肉、紅酒、時蔬熬煮的香濃紅酒醬，搭配爐烤季節時蔬，十足過癮。除了牛排吃到飽之外，酥脆薯條也是無限次供應，搭配濃郁起司與肉醬超過癮。套餐內含焦糖燻肉凱薩沙拉、焗烤起司洋蔥湯等經典美式配菜為一次性供應。再享百威啤酒買一送一、指定紅酒第二杯半價等加購優惠。全套美食吃起來相當飽足。 此外，本次更破天荒加碼推出「牛排對決」預測抽獎活動，週週抽出萬元住宿券！凡點選「牛排對決‧肋眼菲力豪吃之夜」套餐乙份，現場完成指定任務即可參加預測抽獎，成功預測當週銷量冠軍為爐烤肋眼或菲力牛排，即可獲得抽台北萬豪經典客房住宿券抽獎資格，抽獎資格於消費當週累計，每週重新計算抽獎資格。活動期間共有13次抽獎機會，總價值更高達25萬元。   ▲「牛排對決」預測抽獎活動，週週抽出萬元住宿券。(圖/台北萬豪提供) 「牛排對決‧肋眼菲力豪吃之夜」牛排吃到飽活動，每日接待組數有限，需提前訂位。除了主菜爐烤肋眼或菲力牛排及酥脆薯條可無限量供應與續點，其餘套餐品項僅供應乙次。 詳情請洽:台北萬豪酒店Lobby Lounge(02)2175-7955。 台北萬豪酒店地址: 台北市樂群二路199號

地方中心/綜合報導 宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店和花蓮瑞穗天合國際觀光酒店首次攜手合作，即日起至2023年12月28日推出「樂饗慢活遊雙城」客房聯賣優惠，兩館各住一晚平日雙人一泊二食優惠價18,500元起，入住第一晚後第二晚平日雙人一泊二食住宿券將以住宿券形式贈送，可彈性運用自行安排假期，亦可搭配假日加價或加人加價入住，享受兩家酒店豐富的水陸遊樂設施，更能一次體驗礁溪「美人湯」、瑞穗「黃金湯」兩種絕佳泉質。 兩家酒店攜手推出的聯賣優惠，不需連續住宿，使用上更為靈活便利，讓旅客可自由安排宜蘭礁溪和花蓮瑞穗之旅，如第一晚選擇入住長榮鳳凰酒店(礁溪)的高級洋式客房，雙人一泊二食平日優惠價18,500元起，內含早午餐、晚餐，入住期間享受千坪慢活SPA區、健康休閒中心電玩與多項球類設施免費暢玩，再贈瑞穗天合國際觀光酒店的城堡精緻客房一泊二食住宿券。若第一晚入住瑞穗天合國際觀光酒店城堡精緻客房，平日18,500元起，內含早、晚餐及免費暢玩館內多樣遊樂設施，入住即贈長榮鳳凰酒店(礁溪)的高級洋式客房一泊二食住宿券。兩家酒店住宿券使用期限皆至2023年12月29日，也可依需求額外支付加人費用或特殊節日加價費用，讓旅客可以更彈性地安排兩次假期。 ▲礁溪長榮鳳凰酒店全新推出「一鴨六吃全鴨宴」。(圖/礁溪長榮鳳凰酒店提供) 礁溪長榮鳳凰酒店連續兩年於世界奢華酒店大賞中榮獲「奢華溫泉度假酒店」與「奢華家庭度假酒店」獎項肯定，距礁溪火車站步行僅須10分鐘，坐擁礁溪泉脈地段，提供豐沛與質純之溫泉俗稱「美人湯」，全館每間客房之浴池皆提供百分之百原湯，讓旅客隨時都能體驗溫泉極致享受。五樓有佔地超過千坪、風景開闊的空中花園慢活SPA，室內區提供五種主題SPA池，戶外則是25米長以海豚分線彩繪的戶外標準四水道游泳池，以及四季恆溫的兒童戲水池，是夏季消暑與冬日避寒的最佳選擇。桂冠自助餐廳於晚餐時段全新推出一鴨六吃全鴨宴，特選五斤重的櫻桃鴨精心烹烤，有櫻桃鴨捲餅、櫻桃鴨壽司、醬燒炒鴨肉、香鍋辣炒鴨、現煮鴨肉粥、酸白菜鴨肉湯。入住一泊二食方案到桂冠自助餐廳用晚餐，就能無限享用全鴨宴、蘭陽特色風味料理與澎湃豐盛的多國美食百匯。 ▲瑞穗天合國際觀光酒店與長榮鳳凰酒店(礁溪)攜手推出客房聯賣優惠。(瑞穗天合國際觀光酒店) 位於花蓮花東縱谷的瑞穗天合國際觀光酒店，以「享溫泉、遊莊園」為飯店主軸，全館客房、戶外提供瑞穗特有的「黃金湯」，酒店榮獲觀光局評鑑為「卓越五星」，占地兩萬坪結合溫泉、多元戲水遊樂設施，其南歐城堡外型擁有台版迪士尼的美譽，豐富的水陸遊憩設施包含跑跑甩尾車、旋轉木馬、兒童超跑俱樂部等，更規劃了占地2,300坪、室內戶外108池的金色水樂園，提供旋轉滑水道、飄飄河、氣泡按摩床、兒童戲水區……等消暑設施，是近年來花蓮最夯的度假首選。

記者陳諭瑩/桃園市報導 充滿客家特色的永安漁港，每到夏天令人不由得就想到此看海景、啖海鮮、吹海風、賞夕照，每年度永安漁港星繽樂狂歡嘉年華已經變成民眾最期待、最潮的休閒活動，同時吸引遊客來桃園市觀光，盡情享受夏日的美好，不只活絡地方經濟、更帶動漁村發展的年度盛事。 ▲節目內容豐富，精彩可期，民眾爭相目睹。(圖/桃園市農業局提供) 經由桃園市政府及中壢區漁會多年努力下，並積極的挹注建設，今年度2023永安漁港星繽樂狂歡嘉年華，多元的節目與活動，持續保留歷年精彩受歡迎的內容，以在地盛產的海鮮元素為主軸，搭配漁港特有的景觀，呈現永安漁港獨特的海洋文化，並以在地客家風情加入國際藝術合作，讓桃園市成為最活絡海濱的城市。 ▲桃園市永安漁港榮獲今年度「金鑑漁港」評鑑三星級漁港榮譽，在市府推動下逐步改造升級。(圖/桃園市農業局提供) 嗨翻整個夏季的星繽樂狂歡嘉年華，一年比一年精彩，今年已經從7月8日展開。活動總計3場次，除了7月8日邀請海洋拉美騷莎樂團及愛樂門SHOW BAND的異國風情狂歡夜，還有8月12日海浪滔滔K歌夜及9月2日的嗨唱金曲花火夜，每場都有精彩可期的主題活動，並同步採取線上直播方式讓民眾觀賞、體會永安漁港獨特的海客風情，內容精彩可期。 永安漁港為客家海洋文化最具代表性的景點，也是全台唯一客家漁港，於今年度「金鑑漁港」評鑑中，獲得三星級漁港的榮譽，在桃園市政府大力推動下，逐步將永安漁港改造升級，讓您悠遊倘佯，感受永安漁港獨特海客美景，周邊的觀海橋、海祭廣場、青年體驗園區、浪漫自行車道，及最受年輕人歡迎的海螺文化體驗園區，超美超多的打卡景點，隨便拍隨便美，在夕陽餘暉之下來此品嚐新鮮海產珍味、騎車踏青、欣賞夕陽、迎面而來的海風輕吹拂等，是人生一大樂事，值得您攜家帶眷同享海天一色的美景，真是令人心曠神怡的好去處，也讓永安漁港成為北台景觀最佳亮點，歡迎民眾一起前往體驗。# 活動地點︰桃園市新屋區 地址︰桃園市327新屋區永安漁港漁市前廣場  

生活中心/綜合報導 暑假來臨，加上持續的高溫轟炸，讓人不想離開冷氣房，高雄市政府農業局結合在地農產業特色，規劃了一連串的「夏祭新鮮市」活動，第二場「美濃野菜節」即將在7月22、23日的周末下午3點-7點，於美濃湖畔接力登場，邀請大家今年7月來美濃「野」一下，感受農村夏季的活力! 說到水蓮，大家可能不陌生，可以用大火快炒搭配薑絲豆醬調味， 或是用火鍋川燙，是熱炒店、火鍋店幾乎一年四季都可以吃到的蔬菜。而這項靠水種植的蔬菜就來自美濃，又因為外貌與蓮花相似，故坊間都以水蓮相稱；但美濃當地人，更習慣稱之為「野蓮」，因為以前是生長在美濃湖的一種野菜。農民鍾華振道：「以前在夏秋比較沒有菜的時候，小孩子會跑到中正湖泅水拔野蓮，小時候有吃過，是野生的。」後來美濃因養豬事業發達，水質優養化，野蓮一度絕跡，鍾振華有一天在田裡發現一些很像野蓮的苗，嘗試慢慢放水種植，結果真的讓他栽培成功，於是才有了野蓮產業的開始。 高雄市農業局張清榮局長表示，美濃區種植的野蓮面積超過150公頃，產量佔全國8成以上，是全台灣最大的生產區，年產量可達900萬台斤，年產值逾4.5億元，可謂「美濃綠金」；近年來還成功外銷日本、新加坡、加拿大等國家。美濃區農會更正式將「美濃野蓮」註冊美濃野蓮產地團體商標，提高野蓮商品價值與識別度。 為了感謝鍾華振農友，記者會當天，青農邱政鴻獻上野蓮桂冠，代表農友們對「野蓮之父」的感謝，感謝他讓這種本來只是野生可食的水草，躍升成為餐桌上著名的美濃客家菜之一，更成就野蓮產業的規模化生產。 ▲野蓮飲品。(圖/高雄市農業局提供) 野，是農村生命力與活力的展現。野蓮、福菜、尖瓣花和龍葵等植物是早期因氣候或市場因素導致作物歉收時，居民到戶外採摘食用的野菜。為了推廣美濃地區的鄉土蔬菜，由美濃區公所結合美濃區農會、高雄市政府客家事務委員會、美濃農村田野學會、美濃商圈促進會等在地NGO團體共同舉辦「美濃野菜節」，主題活動將於7月22日及23日假美濃湖畔南側廣場舉行，活動包括湖畔野生市集、音樂會和野地體驗遊程，加入客家文化與環境生態等元素，讓民眾更了解這些舌尖上的鄉土野味。 另外配合此次活動，從7月15日起至31日，結合美濃莊、軒味屋等在地近百店家推出「綠色野食週」，推出各具特色的野菜料理，還有餐飲優惠與打卡送好禮等好康，以增加集客率並提升消費力；另外，迎接炎炎夏日，美濃區農會未來超市運用野蓮與國產黃豆研發出清涼爽口又健康的夏季冰品：「野蓮豆漿冰淇淋」，也將於野菜節正式亮相。更多活動消息請上網搜尋「夏祭新鮮市」、「高雄市美濃區公所」或「美濃區農會」臉書。 ▲野蓮豆漿冰淇淋。(圖/高雄市農業局提供) 美濃區長謝鶴琳表示：野菜是富有生命力的，也是有寄土性的。除了野蓮以外，福菜、尖瓣花，都是屬於季節性區域性的美食，只有在一期(春作)水稻收割後的期間才能吃到。美濃區公所推薦的綠色野食週-特色店家，希望大家不要錯過。夏祭新鮮市-美濃野菜節，現場有吃、有喝、又好玩，歡迎全國好朋友一起來美濃野，享受客家農村風情和特色美食。 ▲其他野菜料理。(圖/高雄市農業局提供)  

記者陳愛金 / 台北報導 正逢JR東日本大飯店 台北開幕兩週年慶，Brilliant鉑麗安全日餐廳除了帶來綠竹筍豐富料理，即日起至9月30日止特別推出滿千送300元活動，還有八人同行用餐上網評論留言就可加碼贈送每人半尾的龍蝦料理，一系列美食料理為今年夏天帶來無盡的口感驚喜。 ▲即日起至9月30日止八人同行用餐上網評論留言就可加碼贈送每人半尾的龍蝦料理。（圖／業者提供） 位於飯店B1的Brilliant鉑麗安全日餐廳以多國美食料理為主要風格，運用大量台灣在地新鮮食材，變幻出各地異國風味與日本東北的經典料理。半開放式廚房及多道現作料理，以西式套餐的基礎架構呈現自助餐的精緻餐點，除了異國美食更提供多道經典台式料理、日式料理及及精緻美味的甜點、冰淇淋等，不能錯過的還有舒肥6小時後爐烤的英式牛排及海鮮百匯及精緻甜點等。 ▲鉑麗安BRILLIANT全日餐廳有閃亮、燦爛之意，半開放式的廚房空間寬敞明亮 。（圖／業者提供） JR東日本大飯店台北鉑麗安自助餐檯以「異國風味料理」為主題，有外皮酥香包覆肉質鮮嫩牛肉的英式料理「威靈頓牛排」。以自製海鮮高湯及番紅花一起煨煮米飯帶來濃郁香氣的「西班牙海鮮飯」、來自秋田橫手市特色美食並以獨特醬汁調味的「橫手炒麵」。因應炎熱夏日設計多道酸辣開胃的泰式料理，包含「泰式腰果雞丁」、「泰式海南雞飯」、「泰式酸辣蝦湯」等多道異國美食。 ▲Brilliant鉑麗安全日餐廳以多國美食料理為主要風格，運用大量台灣在地新鮮食材，變幻出各地異國風味與日本東北的經典料理。（圖／業者提供） 此外，即日起至8月底還有因應新北綠竹筍產季推出一系列的綠竹筍料理。「燒．麻婆和牛&綠竹筍」是以日本人最愛的中華料理麻婆豆腐為概念，加上台灣人最愛的日本和牛，成為台日融合的一道料理。 以日本秋田煙燻蘿蔔為概念，「破布子滷綠竹筍&莫札瑞拉起司」這道菜色改良選用了破布子，搭配鮮甜的綠竹筍一同熬煮，營造出獨特的鹹香滋味。還有充滿台灣味的「炒．鹹酥蝦&綠竹筍」、帶有雞湯的濃郁與綠竹筍鮮甜口感的「燉．枸杞菌菇雞湯&綠竹筍」、米粒吸收滿滿高湯精華的「蒸．古早味綠竹筍炊飯」及清爽開胃的「華爾道夫綠竹筍蟹肉」等。

生活中心/台北報導 臺北市政府觀光傳播局與臺北市貓空休閒產業社區發展協會、臺北大眾捷運股份有限公司合作舉辦的「臺北貓空茶會」今（15）日登場，活動安排民眾參觀難得一見的貓空纜車儲車區、前往茶坊學習泡茶技巧，並品嚐正欉鐵觀音茶、文山包種茶等茶品，深刻感受濃郁芬芳的茶山文化。 觀傳局表示，貓空是北部主要的茶產地，更是遠近馳名的木柵鐵觀音故鄉，除了產茶、製茶以外，也富含生態、歷史人文等豐厚觀光資源，近年成為熱門的低碳綠色旅遊目標地，搭乘貓纜更是來訪貓空不可錯過的體驗項目；為讓遊客完整體驗貓空特色，觀傳局今年特別規劃於「臺北貓空茶會」活動融入貓纜儲車區探秘、茶席體驗、冷泡茶DIY，並讓民眾品嚐廣受好評的貓空茶味甜點，透過五感體驗沉浸在臺北茶山魅力之中，攜回城南秘境的美麗回憶。 觀傳局說明，為吸引更廣泛的客群上山品茗，今年活動選定7月15日（六）及19日（三）、8月9日（三）及12日（六）舉辦，每場活動有150席供民眾報名，原價1,320元的「臺北貓空茶會」茶席票券現正於「ACCUPASS 活動通」以超值優惠價600元販售，民眾可於平日上山享受幽靜的山城氛圍，或利用假日邀請三五好友喝茶同樂。 觀傳局進一步說明，除了品茶、享用茶點，貓空還有許多店家推出以茶入菜的特色茶餐，今年活動套票也提供100元貓空商圈消費抵用券，鼓勵民眾在貓空商圈走走逛逛，品嚐茶餐或採買伴手禮。 配合暑假旅遊熱潮，今年商圈還加碼推出期間限定的集章抽獎及消費優惠活動，即日起至8月31日使用「『蹦世界』智慧導覽APP」到樟湖步道、壺穴吊橋、指南宮等13處三貓地區特色景點完成電子集章，即可參加抽獎，有機會獲得貓空商圈500元消費抵用券；此外還有許多店家推出消費優惠活動，歡迎民眾上山賞景、喫茶消暑。詳細活動資訊將於「貓空休閒農業區」臉書專頁公告發布。

生活中心 / 綜合報導 點水樓是國內知名江浙館子，在南僑實業陳飛龍會長的親自品評、指導下，不僅維持了江浙菜的傳統精髓，更融入當代美食主流風潮，創新採用當季優質食材，開創出江浙菜的全新道路。在夏天季節裡，我們推薦一系列以在地、當令食材烹製，清爽、開胃的夏季餐點，讓你在炎炎夏日中保持好心情，綠竹筍、淡菜、半天筍檳榔花、晚香玉、嫩薑與鳳梨是這時期的食材，點水樓就以這些當令食材開發出許多精彩的菜餚。 蟲草花拌半天花：這是一道具有保健功效的涼拌菜，用蟲草花和半天花製成，蟲草花有補氣血、強身健體的作用，半天花有清熱解毒、消炎止痛的作用，兩者搭配，不僅美觀，也有益健康。 上湯馬祖淡菜：這是一道鮮美滋補的湯品，用馬祖特產的淡菜和高湯熬煮，再加入薑絲、蔥花和鹽調味，淡菜肉質鮮嫩，湯汁清香濃郁，適合夏天補充水分和鈣質。 ▲（圖／陳欣欣拍攝） 富貴雙花：這是一道色彩繽紛的蔬食，炸的金黃酥脆的櫛瓜花，使用公的櫛瓜花包裹著鮮甜多汁的劍蝦仁蝦泥，再搭配爽口的冰花，層次豐富的口感及風味，也富含維生素和纖維。 ▲（圖／陳欣欣拍攝） 山藥夜來香：夜來香是一種非常特別的花卉食材，它具有清香怡人的芳香味道和美麗的外觀，喜愛蔬食者，絕不可錯過。 金鑽鳳梨梅子雞：以雞腿肉炸至金黃，外酥內嫩，加上大量新鮮金鑽鳳梨(纖維細、香氣足)及紫蘇梅，酥香酸甜的滋味，適合夏天開胃。 子薑煙燻肉：師傅自製煙燻肉，使用獨門醃料醃製入味後煙燻，具有獨特煙燻風味，搭配五~十月盛產的嫩薑，水分多纖維少，嫩脆辣味低，子薑的辛香和煙燻的香氣讓人垂涎。 芙蓉明蝦球：這是一道精緻的海鮮菜，使用臺灣沿海捕撈現流野生明蝦，肉質結實Q彈。明蝦球放在芙蓉蛋上，搭配鮭魚卵，色澤鮮艷，口感豐富。 ▲（圖／陳欣欣拍攝） 明蝦球燉水蛋：這是一道滑嫩的蛋品，使用臺灣沿海捕撈現流野生明蝦，肉質結實Q彈，搭配滑嫩的水蛋及鮭魚卵，鮮甜海味、營養豐富。  

生活中心/綜合報導 串聯臺南各大景點的觀光雙層巴士，現在也要有台江周末線囉！「台江建庄二百年-開江紀大展」於暑假熱鬧開幕。臺南市公共運輸處、府城客運以及臺南市政府文化局，特別規劃台江周末線，除了經過台江地區重要景點外，更能欣賞到多件「開江紀」的藝術裝置。 ▲台江裝置藝術。(圖/台南市文化局提供) 台江周末線起站從臺南火車站北站雙層巴士站牌出發，第一站前往「台江文化中心展覽總資訊站」，帶您認識台江二百年歷史與整體展覽規劃；第二站將經過「嘉南大圳水上運動訓練中心展區」，從車上瞭望藝術家水谷篤司與動畫師毛毛的雕塑作品《圓軸蟹》以及藝術家莫嘉賓的裝置作品《紅紅綠綠的紅樹林》，述說著嘉南大圳對台江的重要性；第三站會途經「四草大眾廟」，透過雙層巴士的良好視野，在車上導覽介紹台江特殊的四草濕地生態；第四站則前往「台江國家公園遊客中心展區」，邀請民眾一起漫步欣賞環境藝術家李蕢至與墨西哥藝術家Lua Rivera合作的《台江水禮服》作品；第五站途經「開江紀」的四草堤防展區，從四草大橋遠眺藝術家范志明的大型雕塑作品《吾海吾江》。全程走完的乘客，既可選擇在「安平漁人碼頭」下車暢遊安平，大啖安平美食，或是返回終點站臺南火車站北站，繼續旅程。 ▲台江文化中心。(圖/台南市文化局提供) 從7月22日起到10月1日止，台江線每周六、日上午9時30分與下午2時30分各有一班，總行程預計約3小時，帶您坐車兜風遊台江，搶先體驗「臺南400」的精彩之處。台江線全票票價每人新臺幣300元、優待票更只要150元即可暢遊百年台江風光。 另外為回饋乘客，持雙層巴士乘車票根，於當日內除可免費轉乘大台南公車、人氣景點門票優惠，至指定餐廳、伴手禮等商家更享消費折扣，十分划算！詳細資訊請參閱台江文化中心官方網站(https://tkcc.tnc.gov.tw/)與粉絲專頁(https://www.facebook.com/TaikangCulturalCenter)。#