記者陳金金 / 台北報導 中秋將至，烤肉早已成為台灣最具儀式感的全民活動。煙波國際觀光集團看準節慶商機，特別引進日本熊本頂級和牛品牌「和王」，推出中秋限定燒肉禮盒，即日起限時開賣至 9 月 18 日，並於 9 月 22 日起陸續出貨，9 月 30 日前保證到府，數量有限，售完為止。 煙波集團表示，「和王」是日本熊本縣自豪的頂級和牛品牌，飼養期長達 28 個月以上，並通過日本 A5 級認證五大嚴格指標──精肉率、肉質、油花分布、脂肪色澤與質量，全數達到最高等級才能冠上「和王」之名。其肉質細緻、油花分布均勻、入口即化的口感與悠長香氣，被譽為「肉品界的藝術品」，更是米其林餐廳指定選用的食材。 ▲霜降牛，脂肪與瘦肉交織平衡，香而不膩，質地細緻，帶有自然彈性。( 圖 業者提供 ) 此次推出的中秋禮盒份量精巧，包含雪花牛 200 克、霜降牛 200 克與牛小排 300 克，總重 700 克，適合四人共享。不論親友聚會或節慶送禮，皆能展現頂級和牛的風味。商品以原木禮盒典雅包裝，冷凍宅配到府，完整保存肉品鮮度。火烤、火鍋或煎炙料理方式皆能完美詮釋其獨特魅力。 ▲煙波集團表此次中秋限定禮盒內容豐富。( 圖 業者提供 ) 煙波集團強調，隨著近年家庭烤肉趨勢逐漸走向「講究食材、升級享受」，消費者不再僅滿足於方便性，而是更加重視品質與產地。這次特別引進「和王」和牛，就是為了回應市場對高端烤肉的期待，並展現品牌對於食材選擇的一貫堅持與用心。

生活中心/綜合報導 桃園海岸擁有漁港、石滬、沙丘、藻礁等豐富資源，宛如散落的珍珠閃耀，因此桃園市政府觀旅局今年首度與YOYO家族結合，以認識海洋文化、著重在地體驗推出TAO-YOYO(桃悠遊)旅遊品牌，規劃「海洋探險隊1日遊」以經典「牽罟」捕魚體驗為亮點，品嚐特色客家海味牽罟飯、海廢素材浮球彩繪DIY等，在體驗樂趣的同時也能學習海洋保育觀念。 ▲「桃園航空城博物館園區-05警戒區」。(圖/桃園市政府提供) 另外「石滬探險隊1日遊」將帶大家走進於海中綿延數百公尺的新屋石滬，體驗利用海岸特有地質材料製作而成的「鐵砂DIY」，品嚐在地特色美食「鹹海飯」，感受海洋與土地交織的風味！ 首發限量團即日起至9/14止截團，民眾可於活動通ACCUPASS搜尋「桃悠遊」加入探險隊，和YOYO哥哥姐姐一起展開難忘的旅程！ 除此之外今年桃園市政府文化局以成立「桃園市航空城博物館園區」為目標，採分期分區方式進行修復工程，其中航空城博物館園的「05警戒區」作為第一處修復完成的古蹟，位於大園的市定古蹟－「前空軍桃園基地設施群」，是國內除役後保存最完整的軍事基地，具有不可替代的珍貴保存價值與文化資產潛力。園區除了豐富的策展內容外，未來也將不定期舉辦導覽、講座、手作體驗等活動，讓軍事歷史與生活記憶不再被塵封，而是轉化為民眾參與的公共文化平台。 「05警戒區」自114年9月1日（週一）起，至9月16日（週二）止將進行空間整備作業，敬請有意參觀的朋友們留意，避免撲空。期待9/17（三）將再開啟營運，讓大眾重新認識大園的歷史厚度與土地魅力，為未來古蹟活化與社區共融開啟新的篇章。 更多參觀資訊可至「藝遊桃園—桃園市政府文化局」及「FB粉絲專頁『航空城博物館園區─05警戒區』」臉書粉絲專頁查詢。 ▲「桃園航空城博物館園區-05警戒區」。(交通圖/桃園市政府提供)

記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣文化觀光局精心設計「嘉義縣親子旅。FUN暑假‧暢玩自駕遊」系列遊程，將嘉義縣自然資源與特色文化盡收眼底，其中的「部落探險小獵人・茶山文化與湖畔風光二日遊」串聯茶山部落、曾文水庫自然生態與大埔美食，適合親子家庭自駕探索。 文觀局推出結合「部落巡禮×自然生態×美食人文」3大亮點的遊程規劃，第1天到茶山部落「悠遊部落珈雅瑪」展開文化巡禮，在部落完成木雕、建築與生活工藝，還能體驗射箭、製作竹筒飯及吹奏月桃鳥笛。 第2天前往「大埔情人公園」漫步，享受山城悠閒氛圍，接著到「嘉義縣大埔鄉和平社區發展協會」親手彩繪提琴時鐘，創作專屬紀念品。 ▲大埔砂鍋魚頭。（圖/嘉義縣政府提供） 午餐時間可前往大埔老街大啖「大埔砂鍋魚頭」，暖心又滿足，下午到「曾文水庫」欣賞山水美景，除了漫步湖畔，還有合法釣魚區，讓親子體驗垂釣樂趣。 曾文水庫周邊的飛鷹峽谷可近距離觀賞老鷹盤旋及俯衝捕食的精彩畫面，山豬島則是水庫另一亮點，遊艇靠近時船長會播放歌劇音樂，山豬們將聞聲而至，小朋友還能餵食山豬，享受歡樂滿滿的互動體驗。 文觀局加碼推出「暑假大FUN送」好康抽獎！即日起至8月31日，前往「嘉義縣親子旅」專屬官網（https://familytour.chiayi.travel/）挑選體驗行程，自行前往現場拍照並比出愛心手勢，接著到嘉義縣文化觀光局FB指定貼文（https://reurl.cc/Om0NMv）留言處，上傳體驗照片並留下指定留言「我在嘉義XXX（地點）體驗OOO（項目）」，就有機會將豐富好禮帶回家。

記者林均和／苗栗報導 邀請遊客認識不一樣的苗栗海邊村落跟山村，苗栗縣政府推動「114年金牌農村推廣計畫」，首場主題踩線活動「山海共遊．體驗農村的慢與真」8月27日邀請接待國內外旅遊業者，走訪截然不同生活風味的後龍水尾社區及西湖湖東休閒農業區，透過在地文化、環境教育與農事體驗，打造一場兼具休閒、學習與企業社會責任的深度一日遊。 這次行程規畫的遊程，其實更像是一場 企業與地方共好的行動。首站來到至今還保留的傳統動牽罟活動的水尾社區，帶領遊客展開「牽罟路文化巡禮」，從牽罟路開始介紹於漁村的牽罟認識百年生活的智慧，負責導覽的水尾里長梁清文也提到以前都是由地方上的老人觀察海上的魚群是否豐富再決定號召居民出動參與；另外結合在地漁產特色還可以親手體驗「DIY一夜干」與「海廢療育手作」，讓遊客體驗傳統漁法以及從環保永續出發的創意再生，感受社區團隊守護地方的用心。而午餐則安排最具特色的「牽罟特色餐」，將海岸文化融入餐桌，細細品味屬於海邊村落的生活。 而在下午的行程安排則是移師湖東休閒農業區，先以低碳電動遊園車走過老街，看到當地居民曾經的繁華生活痕跡，認識曾經輝煌一時的打鐵店鋪，是老街居民生活中伴奏聲響，然後走訪農村小徑，到有機農場親手採摘當季蔬菜，體驗食農教育與友善耕作；還安排有「金工手作課程」，讓參與者親自敲打造出獨一無二的金工鑰匙圈，體驗打鐵師傅的手感。 苗栗縣府表示，這次規劃的「山海共遊．體驗農村的慢與真」遊程是「金牌農村」精神的最佳體現，不僅能舒緩員工壓力、增進彼此情感，更展現企業落實CSR的具體行動。活動也同步準備雨備方案，如水尾社區「阿嬤ㄟ胖」麵包烘焙體驗，讓團隊學習以在地食材完成健康點心，延續社區關懷與綠色照顧理念。 活動尚未正式展開，就已引起的熱烈關注。縣府指出，透過「山海共遊」的規劃，期望帶動更多人走進農村、支持農村，共同打造一個更具永續力與幸福感的苗栗。

記者余政哲 / 台北報導 迎接中秋佳節，大地酒店喜歡廳「甜點魔法師」李建嶔主廚，以細膩手藝與童話靈感，打造全新甜點禮盒「微笑圈圈」。禮盒中結合經典奶油酥香與創意風味，並應用台灣在地食材巧思，分別推出原味、桶柑、川味三款風味的微笑餅乾，即日起至10月1日限時販售，每盒內含20片手工酥餅，售價680元。另推出中秋限定優惠，購買十盒即贈送一盒。大地酒店用最特別的祝福，將節慶的美好時光濃縮在一口微笑之中。 ▲微笑圈圈使用在地食材，推出原味、桶柑、川味等三款風味(圖/ 大地酒店提供) 三款風味各具特色，「原味」呈現純粹本味，嚴選高品質奶油，融入丹麥酥皮工藝，烘焙出黃金比例的酥香層次，入口即化，餘韻悠長，展現食材本真之美。「桶柑」萃取在地果香，選用陽明山桶柑手工熬煮成果醬，巧妙融合於餅乾酥香之中，讓柑橘果韻與奶香交織出細膩風味，彷彿感受台灣暖陽照拂的秋日午後。「川味」則呈現獨特椒香魅力，使用特調四川十二味辛香料，低溫熬煉後融入酥皮餅乾，奶香中帶有椒麻甘甜，風味獨具，層層交疊令人驚喜，挑戰味蕾記憶的新高度。 ▲即日起至10月1日限時販售，每盒售價680元，並推出中秋佳節限定優惠，購買十盒即贈送一盒(圖/ 大地酒店提供) 每盒「微笑圈圈」禮盒共20片手工酥餅，售價為680元，即日起至10月1日限時販售，中秋佳節前更推出優惠方案，購買十盒即贈一盒。從北歐經典到台灣風土，從節慶祝福到日常分享，「微笑圈圈」餅乾是主廚李建嶔對甜點藝術的詮釋，更是這個中秋傳遞情感的溫柔言語。

https://youtu.be/cOcVLTo0Nos 記者陳立驌/高雄報導 黃埔新村SOHO工房眷村生活體驗館再度推出「眷村食聊」系列活動，第二季首場於8月24日在黃埔新村東五巷黃埔客廳熱鬧登場，邀請知名美食作家吳恩文擔任來賓，現場示範多道經典眷村菜，帶領參與者一同重溫舌尖上的時光記憶。 吳恩文出身高雄左營勵志新村，童年時期常隨父母在廚房中忙進忙出，耳濡目染下對料理產生濃厚興趣。曾任台灣電視公司南部新聞中心特派記者，與黃埔客廳經營人蔡一峰是台視老同事、好兄弟，兩人情誼深厚，因此這次特別南下情義相挺新營運之初的黃埔客廳。 近年來經營「吳恩文的快樂廚房」，不僅傳授料理技巧，更致力推廣飲食文化。這次活動中，他親手烹調蒜苗炒臘肉、蒜泥白肉等經典菜餚，香氣四溢，讓現場來賓邊品嚐邊交流，宛如回到昔日眷村聚會的日常情境。 吳恩文在示範時特別分享，蒜苗炒臘肉的關鍵在於刀工與火候。蒜苗要斜切，臘肉因本身帶有鹹味，烹調時鹽分可減少或不加。先將臘肉入鍋逼出油，再放入蒜苗拌炒，蒜香、肉香交織而成的濃郁滋味，是許多眷村家庭難忘的家鄉味。他也提到，各地臘肉製法不同，例如湖南習慣煙燻，烹調後呈現不同層次，正是眷村菜兼容並蓄的特色。 所謂「眷村菜」，源自國民政府遷台後，來自大江南北的軍眷在生活中帶來各地飲食習慣，並在台灣逐漸融合，形成獨特的飲食文化。隨著族群交融，異國料理元素也悄然進入日常，使眷村菜不僅保存家鄉風味，更演變成屬於台灣的獨特飲食記憶。「眷村食聊」系列活動，便是藉由家常料理，串起與眷村生活的情感連結，讓參與者在餐桌間分享各自的故事。 除了料理分享，吳恩文也談到「快樂廚房」的初衷。他強調，該空間並非傳統餐廳，而是融合出版社、食材廠商與廚具品牌等跨界需求的多元平台。無論是拍攝食譜、舉辦美食推廣活動，或是單純的料理體驗，都希望來訪者能在輕鬆氛圍中享受美食，進一步理解飲食文化的價值。 SOHO工房眷村生活體驗館所在建築原為一棟擁有80年歷史的磚木混造眷村老屋。多年來荒廢頹圮，經由負責人、同時也是高雄市在地創生協會理事長楊書豪帶領團隊修復，才重現新風貌。這裡鬧中取靜，保留眷村風貌，並透過導覽、沉浸式體驗與文化活動，讓民眾能親近眷村日常，感受左鄰右舍守望相助的生活情境。 SOHO工房近年積極推動地方活化與文化傳承，透過「眷村食聊」系列活動，讓大眾不只品味眷村菜，更深入理解這段獨特的歷史與生活樣貌。本次活動中，吳恩文以親手烹調的家常菜，帶出眷村人共同的情感記憶，也象徵文化傳承不僅是書本與影像，更存在於每一次的餐桌交流之中。

記者陳金金 / 台北報導 饗賓集團再度挑戰餐飲新高度，繼多個人氣Buffet品牌後，第五個全新據點「URBAN PARADISE」將於 2025 年 7 月 25 日正式進駐統一 Dream Plaza 五樓。以「輕奢微醺」為核心精神，打造兼具都會美學與跨文化料理的餐酒體驗，為台北信義區帶來嶄新的Buffet新浪潮。 ▲「URBAN PARADISE」的「Oasis」更是品牌精神的延伸，匯聚調酒、精釀與創意飲品體驗。( 圖 / 饗賓集團提供 ) 都會美學空間 × 微醺氛圍 「URBAN PARADISE」佔地417坪，設有306席座位，以CHIC（雅致）、CHILL（自在）、URBAN（都會）三大元素勾勒空間語彙。入口橘色外牆與燈光波動營造戲劇感，「揭簾而入」的儀式設計，更為用餐體驗增添尊榮神秘氛圍。整體風格揉合台北街景、光影材質與都會語言，讓餐飲與生活美學無縫連結。 九大主題餐區 × 世界風味走秀 館內規劃九大主題餐區，涵蓋歐美、亞洲、南洋及台式街頭元素，超過200道料理輪番登場。從「Ocean Bar」的創新壽司與海味、到「快意町」的古早味鵝湯麵與醒酒粥，再到「香鑲」炭烤南洋沙嗲與「脆焠」炸蟹肉餛飩，將多元文化在餐桌上激烈碰撞，創造無界美味。甜點區「Wonderland」更與蜷尾家合作，推出大人系微醺冰品，讓餐後延續味蕾派對。 ▲「Ocean Bar」匯聚來自世界各地的新鮮海味，精緻呈現特色小缽與匠心壽司，宛如一場味蕾的海洋漫遊。其中，〈松露燻牛肉加州捲〉堪稱餐檯上的焦點之作，巧妙拼貼出多層次的風味結構。( 圖 / 饗賓集團提供 ) 餐酒搭配 × 風格調飲 「Oasis」則是餐酒文化的延伸，四款主題調酒如招牌〈URBAN PARADISE〉、巧克力莫希托風格的〈巧可西多〉，以及兩款無酒精特調與GBA聯名精釀啤酒，帶來獨特的餐酒搭配體驗，讓每位賓客都能「喝出自己的味道，吃出世界的風景」。 饗賓集團透過「URBAN PARADISE」，不僅拓展Buffet市場新想像，更以美學、料理與酒飲交織，打造信義區最具話題的精品餐酒Buffet，成為都會族群享受輕奢生活的新選擇。 ▲「URBAN PARADISE」在風格與情感之間，譜出一種獨特的城市語言。( 圖 / 饗賓集團提供 ) 訂位資訊 https://www.feastogether.com.tw/booking/URBANPARADISE 【新頭條-Thehubnews】提醒您：未滿18歲請勿飲酒  開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！

記者張辰卿/台中報導 在台灣，手搖飲不只是飲料，更是一種日常文化語言。從校園到辦公室、從朋友聚會到日常慰勞，「幫買飲料」早已內化為人際間的溫暖默契。與咖啡相比，手搖飲更貼近生活，是許多台灣人「每天一杯」的生活習慣。 作為台灣南北餐飲文化交會之地，台中長年孕育出豐富多元的創新飲品品牌。位於勤美誠品綠園道商圈的新銳品牌「理茶 Richa」，便是在這樣的城市底蘊中誕生。「從日常，到品嚐．理一杯好茶」是理茶的核心理念，主打「Daily Recharge」，希望每一杯茶都能為日常補充靈感與元氣。 ▲理茶同步推出專屬外帶容器，結合環保與保溫功能。(圖/理茶提供) 不同於追求話題性的奶蓋、水果茶或黑糖系列，理茶選擇回到茶的本質，專注於純茶的香氣、韻味與工藝創新。透過精緻手法與獨家技術，保留茶葉天然的發酵香與回甘層次，重新定義「純茶」的可口可能。 理茶不只做茶，更持續開拓茶的創意品味。包括曾創下數百萬短影音點閱的「氣蓋系列」，讓不含奶的茶飲綻放奶香質感；夏日限定的「汽泡茶」，讓純茶搖身一變成氣泡飲，沁涼又爽口；還有今年全新推出的「沏氛茶」，將茶湯汽化為細緻香氛，彷彿置身雲霧繚繞的茶山，讓飲茶成為一場氣味與感官的儀式。 ▲夏日限定的「汽泡茶」，讓純茶搖身一變成氣泡飲，沁涼又爽口。(圖/理茶提供) 今年夏天，理茶也參與了台中「BEAMS 勤美 誠品綠園道」全新概念店的開幕活動，作為指定飲品協力夥伴。現場特別提供理茶限定人氣飲品，邀請大家在風格選物與生活靈感交織的空間中，用一杯風味純粹的好茶，喚醒感官、品味夏日。 為了讓更多人輕鬆享受茶的變化與樂趣，理茶同步推出專屬外帶容器，結合環保與保溫功能，加購「打氣套組Richa Steel」即可將氣蓋飲品隨身帶著走，還可享回購升級氣泡飲的打氣服務優惠。

生活中心／綜合報導 週末午夜想吃薯條，速食店卻早早打烊？你還有卡廸那95℃波浪薯條和可果美蕃茄醬的聯名新品！這波好評不斷的聯名組合，不僅在味覺上引起共鳴，居然還意外成了「感情修補神器」，化解網友的感情危機。 有網友分享，有次周末洗好澡和女友準備開始追劇，對方突然嘴饞想吃薯條，兩人半夜瘋狂刷外送平台都叫不到速食店薯條，懶得出門但又不忍看到女友失望的表情，這名網友靈機一動翻出這款聯名新品，一盒裡就有波浪薯條與可果美蕃茄醬，迅速擺盤端出，成功緩解女友的情緒，氣氛馬上回溫超加分！ ▲（圖／聯華食品） 這款「感情修補神器」是以卡廸那95℃招牌波浪薯條為基底，選用100%鮮切馬鈴薯，經低溫真空工法處理，保有原始綿密薯香與獨特脆感，再加上隨盒附贈來自可果美的完熟蕃茄醬，無添加防腐劑、色素與果糖，酸甜中帶有蕃茄天然鮮味，完美演繹薯條該有的靈魂吃法，「醬吃～薯在美味」。 這款聯名不只是宵夜時段的完美救星，也非常適合化身家庭親子時光的小點心，將卡廸那95℃波浪薯條和可果美蕃茄醬擺盤上桌，在家就能享受速食店般的口味，小孩們一根接一根吃得開心，大人也能輕鬆享受。 卡廸那95℃與可果美聯名款已在全聯、家樂福、大全聯、愛買、聯華官網電商全面上市。期間限定要買要快！換你來嘗試看看這犯規級的美味，快跟家人、朋友、另一半一起共享絕配組合！ 聯華食品官網：https://cadina95.lianhwa.com.tw/wc-44

記者陳金金 / 台北報導 今年中秋亞尼克突破想像，將國民最愛的蛋黃酥化身為全新甜點靈感，推出兩款期間限定的創作「蛋黃酥風味生乳捲」與「奶黃流心脆脆生乳捲」。北海道奶霜融合屏東「鹽紅土鴨蛋」調製的鹹蛋黃卡士達奶黃奶霜，鹹香與清爽交織，再搭配紅豆粒餡、黑芝麻泡芙蛋糕或巧克力酥菠蘿，層層堆疊出鹹甜分明、口感豐富的中西混搭滋味。 首次跨界亮相的「奶黃流心蛋黃酥禮盒」，更是董事長吳宗恩親自參與研發的厚工之作，結合港點「雙餡流心」技法，打造「奶黃流心」與「香芋奶黃流心」兩種口味。金黃酥皮以日本麵粉、葉黃素蛋與頂級奶油製成，經二次烘焙鎖住爆漿口感；奶黃金沙綿密溫潤、香芋細膩甘甜，鹹甜交錯，滿口流心香氣四溢。 ▲亞尼克蛋黃酥風味生乳捲。( 圖 / 業者提供 ) 人氣生乳捲風味蛋捲推也推出全新「金沙」口味，並與原味、特黑組成「鎏金禮盒」，酥脆外殼包裹滑順爆漿內餡，驚喜連連。喜愛歐式風情可選「一口餅乾禮盒」，而經典的「地瓜千層酥」與熱銷二十年的「黑糖麻糬禮盒」，則以樸實食材還原純粹好味，成為送禮不敗之選。 亞尼克中秋節選禮 詳見：https://reurl.cc/MzRAov