生活中心/高雄報導 為迎接年末佳節，本月神農市集市集以「農情瓜香」為主題，全新洋香瓜品種「天使瓜」將首度亮相。活動期間特別發起「吃瓜群眾」召集令，邀請千位民眾自備湯匙，現場免費品嚐這款皮薄肉細的甜蜜滋味，更有無國界主廚帶來的創意料理秀，打造一場視覺與味覺雙重滿足的週末饗宴。 ▲活動現場豐富的農特產品攤位。(圖/高雄市農業局提供)  本月神農市集將於12月20日（六）至21日（日）在凹子底森林公園熱鬧登場，最大亮點莫過於全新發表的洋香瓜「天使瓜」，這是高雄市政府農業局與在地企業「農友種苗公司」、「祥鶴生產合作社」產官合作的結晶。為了讓民眾第一時間體驗新品魅力，主辦單位特別規劃「千人吃瓜」活動，民眾只要自備湯匙，即可在現場兌換限量試吃機會，親身感受天使瓜獨特的香氣與口感。此外，現場也將展售當季最受歡迎的番茄。 ▲本次活動將邀請無國界料理主廚阿海納（圖右），研發出獨家料理「桂花鮮果鯛魚串」。(圖/高雄市農業局提供) 除了鮮果品嚐，料理展演也是一大看點。本次邀請無國界料理主廚阿海納至現場，運用香甜爽脆的「天使瓜」與肉質鮮美的「台灣鯛」，研發出獨家料理「桂花鮮果鯛魚串」。這道料理將桂花的清雅、梅汁的酸甜，完美包裹住魚肉與瓜果的鮮甜，不僅是味覺的驚艷，更展現了在地食材多元應用的可能性，讓民眾逛市集不僅是購物，更能獲得滿滿的料理靈感。 神農市集不僅是銷售平台，更是縮短產地與餐桌距離的橋樑。本月活動除了高雄在地小農的嚴選畜產、時令蔬果與特色加工品外，更特別邀請雲林縣政府帶著當地優質魚產及農特產共襄盛舉，實現跨縣市農業交流。透過展售、試吃與互動，讓消費者看見農民在食安與品質上的堅持，進而支持在地農業的永續發展。活動現場除了豐富的農特產品攤位，還安排了精彩的魔術表演與輕快悅耳的音樂演出，營造愜意的午後氛圍。現場消費滿額還可參與集點兌換精美好禮。高雄市政府農業局誠摯邀請大小朋友，本週末午後前往凹子底森林公園，在瓜果香氣與歡樂樂音中，共度充實美好的歲末時光。#

生活中心/綜合報導 So-net 旗下代理的人氣動漫手機遊戲《超異域公主連結☆Re:Dive》，迎來七週年之際，特別與心路基金會攜手推出限量聯名紀念禮盒，本次禮盒的全數銷售所得，將全額捐助財團法人心路社會福利基金會，用於支援心路相關服務，歲末寒冬之際，邀請玩家們一同為社會注入更多溫暖與正能量。 ▲在心路烘焙庇護工場工作的芮芮已服務滿 10 年，努力完成餅乾入袋。(圖/心路提供) 這次聯名禮盒以《公主連結 R》七週年「晚宴」主題為設計靈感，除了角色們換上華麗晚宴服裝，也傳遞出溫馨與分享的氛圍。每份禮盒皆內含由心路庇護工場的青年親手製作的手工餅乾與精選抹醬，彷彿遊戲中晚宴的茶點般令人期待；同時還附有隨機公主造型聯名胸章、虛寶邀請卡、以及誠意滿滿的感謝卡，無論收藏或送禮都極具意義。 ▲心路庇護工場青年們分工合力完成禮盒。(圖/心路提供) 此外，遊戲內也同步推出一系列精彩活動，包括每日登入獎勵、每日一次免費10連抽等內容，讓玩家們無論在線上還是線下，都能共同慶祝七週年的感動時光。

文/周祖詮 銅鑼鄉因為其紅土、氣候配合，成為杭菊主要產地，品質和香氣都是頂級。每年大約4月清明種植，並於11月上旬開始進行採收。 ▲11月底銘豐杭菊園菊花盛開，請來十幾位村姑趁著晴天時採收鮮花。（攝影/周祖詮） 今年受颱風影響，晚了二週採收，11月底銘豐杭菊園菊花盛開，請來十幾位村姑趁著晴天時採收鮮花，採收好再經過低溫烘乾、包裝儲存起來。杭菊有通過質譜快速篩檢合格，由於開花後就不能噴農藥，最近園主阮經常在半夜裡抓蟲，確保杭菊品質，他非常歡迎攝影同好來此取景。 ▲採收菊花再送去工廠低溫烘乾。（攝影/周祖詮） 銅鑼的杭菊一般分為白菊花以及黃菊花，兩者功效有些差異： 1.黃菊花：緩解風熱，清熱效果較強，適用於風熱感冒或是肝火太過旺盛者。 2.白菊花：清肝明目效果較強，適用於常熬夜辦公，久盯螢幕者。 用熱水沖泡成菊花茶，還能加入紅棗、枸杞，增加自然甜味。 ▲用熱水沖泡成菊花茶，還能加入紅棗、枸杞，增加自然甜味。（攝影/阮燊婷）   更多影像故事欣賞 歡迎上攝影雲遊趣         

生活中心/南投報導 冬季限定、只有兩天！奧萬大將於今年歲末推出一年一度、最具溫度的「2025 奧萬大年終義賣活動」。由奧萬大國家森林解說志工共同發起，用最實際的行動號召大家一起做公益：小小消費、累積大大力量，本次義賣販售所得扣除必須成本後，全數捐贈予「原聲合唱團」，讓大家的愛心與關懷傳遞給在地弱勢青少年及其家庭及偏鄉教育，邀請遊客至奧萬大共襄盛舉。 ▲奧萬大12月份楓紅季節。(圖片來源/林業保育署南投分署)  將在12月13-14上午10點至下午2點森林志工義賣，由奧萬大森林解說志工蒐羅各式二手物資於遊客中心旁廣場舉辦，提倡永續環保理念兼具愛心公益。這項發起的義賣活動，充滿公益與永續性質的活動，自101年開始舉辦，每年大多選在12月份楓紅季節舉行，從101年開始累計至今義賣善款達80萬元之多，並捐助超過15個弱勢或動物保育團體使用，為社會、環境盡一份棉薄之力。 熱烈歡迎遊客到現場到奧萬大慶生、賞風景、買好物、行善心，讓冬季旅程因您而更有意義讓，義賣物資主要以各界捐贈之二手物品為主，透過活動傳遞愛物、惜物精神，延續二手物品的生命週期，讓義賣品循環再利用減少廢棄，倡導環保與永續理念，減碳綠生活，一起為環境與淨零碳排努力。 奧萬大義賣活動現場除了琳瑯滿目的物資外，還有熱氣騰騰的貢丸湯、香氣四溢的肉粽和茶葉蛋等熟食，更有來自當地埔里大坪頂在地小農新鮮直送的百香果，還有許多企業公司一起共襄盛舉，包含順利營休閒用品有限公司、綠野仙踪農場、好家庭毛巾股份有限公司、台灣比菲多食品股份有限公司等，紛紛主動且無償提供自家商品參與義賣，希望吸引更多企業響應，一同加入義賣行列。# 活動資訊與報名方式可至專屬官方網站查詢：臉書搜尋「奧萬大情報站」粉絲頁。

生活中心/臺北報導 歲末年終、聖誕將至，在這個充滿祝福的季節裡，為推動在地公益參與並活絡萬華人文風采，臺北凱達大飯店與國營臺灣鐵路股份有限公司首次攜手舉辦「愛在萬華·聖誕公益市集」，活動將於2025年12月12日(五)下午1點至6點在萬華車站大廳暖心登場。本次市集以「溫暖萬華、公益同行」為主題，首度結合萬華地區的人文底蘊與車站文化特色，結合飯店餐飲、伴手禮、品牌及同仁捐物，將愛心化為實際行動，在充滿歷史風華的萬華車站，共同迎接溫馨的聖誕佳節。 ▲「愛在萬華·聖誕公益市集」於2025年12月12日(五)下午1點至6點在萬華車站大廳暖心登場。(圖片來源/交通部) 本次活動由臺鐵公司與臺北凱達大飯店共同舉辦，結合萬華地區的人文底蘊與交通場域特色，將萬華車站打造成一個充滿暖意的市集。民眾可搭乘臺鐵列車抵達，出站即可參與義賣，體驗一場由歷史建築與現代公益交織的美好盛會。 市集亮點一覽，暖心美食 × 經典伴手禮 × 愛心寶藏齊聚：暖心佳餚與節慶伴手禮：臺北凱達大飯店主廚團隊特別準備多款冬季熱銷美食與節慶伴手禮，包括酥香可口的「蔥燒酥」、鬆軟綿密的「檸檬磅蛋糕」，以及經典伴手禮「蘿蔔絲酥餅」等熱銷品項讓民眾搶先預購。義賣現場也會供應多樣暖胃又暖心的佳餚，包括「鴛鴦炒粉」、「臺式肉絲炒麵」以及甫榮獲麻油料理冠軍的「老火甘蔗頭麻油雞料理包」等多樣化的商品選擇，讓民眾不但能享受現場美食，也能把臺北凱達招牌料理帶回家；愛心寶藏現場將設有臺北凱達大飯店全體同仁所捐贈全新或鮮少使用的二手物品，民眾在尋找生活「寶藏」的同時，也能賦予物品新的價值與生命。同時，現場還有多家知名廠商：美津濃、日造酒妝、百錄、KOZI、阿嬤的配方，以及萬華在地商家川業肉圓、布田食品及艋舺大豐也積極參與此次活動，捐出多款暢銷的特色商品，讓市集內容更加多元精彩。 本次聖誕愛心市集將於2025年12月12日(五)下午1時至6時在萬華車站大廳登場，「愛在萬華·聖誕公益市集」所有義賣所得，將在扣除必要成本後全額捐贈予「臺北市朝陽社會關懷協會」及其他公益團體，將用於弱勢家庭扶助與社區照護服務，期望讓每一分善款都能真正落在需要支持的族群身上，將城市的溫暖傳遞到每一個角落。#

生活中心/綜合報導 國產釋迦產季自12月正式登場！釋迦主產地於臺東縣，近年受颱風多次侵擾，許多果園受創、損失沉重，農業部啟動多項復耕與災後重建措施，包括補助防風支柱及肥料資材等，協助農友恢復生產力。今年雖再逢楊柳颱風侵襲，但果農們堅守果園，憑著多年栽培經驗與毅力，強化果樹防災韌性，因此本年釋迦冬果仍如期鮮採上市，產量與品質均佳，呈現「風雨後更香甜」的亮麗成果。 ▲釋迦鮮果及加工產品。(圖/農糧署提供)  國產釋迦以「大目釋迦」與「鳳梨釋迦」為主要品種，各自展現不同風味魅力。其中大目釋迦果肉柔軟綿密，甜味濃厚的特色，是多數民眾最熟悉的經典香甜滋味；鳳梨釋迦則以果肉扎實Q彈、帶有鳳梨香氣、甜中帶微酸的熱帶水果風味。兩大品種皆在本季進入最佳採收期，目前正是品嚐釋迦香甜風味的黃金時刻。 農糧署近年積極拓展多元銷售通路，從傳統市場、超市到電商平台均可方便購得，同時也與多家業者合作推出檔期促銷，提升市場曝光度。除了鮮果銷售穩定成長，產地農民團體也與加工廠及學研單位合作開發各式加工產品，將釋迦風味延伸到鮮果截切、冷凍果肉、烘焙甜點、氣泡飲料與風味酒等多樣化產品，讓釋迦不再侷限於鮮食，也成為日常點心與飲品的好選擇。此外，透過加工的創新研發與通路的多元布局，除了讓國內消費者能更便利、更多元的方式享用國產釋迦外，也能進一步外銷到國際市場，為產業創造更高產值與競爭力。 國產釋迦品質優良、風味俱佳，現在正是品嚐當令水果的絕佳時節，鼓勵消費者透過各通路選購國產大目釋迦與鳳梨釋迦，支持農民的辛勤成果，也讓在地好味道持續被看見。#

生活中心/綜合報導 在當代社會，追求生活品質的消費者面臨一個共同的矛盾：渴望享受療癒人心的甜點，卻又對隨之而來的熱量與負擔感到焦慮。對於新創的餐飲品牌而言，如何清晰地傳達產品的獨特性與核心價值，成為品牌能否脫穎而出的關鍵。 本篇將以「豆豆蛋糕」為例，探討專業商業攝影與食品攝影如何精準捕捉其產品特點，並將溫暖的企業形象故事化為強大的視覺資產。 ▲胡詩漢(中)以「豆漿」為基底研發六款風味低糖蛋糕，最低 267大卡/100g，遠低於市售鳳梨酥等傳統甜點的熱量負擔。(圖/業者提供) 一、以「豆漿」為基底的健康創新：豆漿蛋糕與低糖哲學 「豆豆蛋糕」的創立，源於一位擁有健身教練般精實身材的大男孩胡詩漢對甜點的熱愛與堅持。他體認到自己與許多現代人一樣，想享受甜點，卻又「更在乎身材」。為了打破「甜點」與「罪惡感」之間的壁壘，決定自行研發，創造出無負擔的甜點選擇。 ▲原味蛋糕質地細緻、口感濕潤，最能吃出豆漿蛋糕的純粹風味。(圖/業者提供) 豆漿蛋糕：低糖、低負擔的健康選擇 豆豆蛋糕的核心創新，在於其捨棄了傳統古早味蛋糕常見的牛奶或大量油脂。 獨特的基底：產品的靈魂是選用「無糖豆漿」取代水分與奶粉。 低糖訴求：搭配減糖配方，使產品符合現代人對低糖的追求。 老闆自豪地指出：這款蛋糕最低 267大卡/100g，遠低於市售鳳梨酥等傳統甜點的熱量負擔。 ▲芋頭口味，內餡綿密滑順，帶有天然芋香，深受顧客喜愛。(圖/業者提供) 該產品以無糖豆漿為基底提高蛋白質的含量，並鎖定重視身材管理的健身族群，強調其「低卡、減糖」的特色，使其成為愛美又愛吃甜點的消費者首選。甚至有患有糖尿病的熟客反饋，適量食用後身體負擔感不大。 ▲芝麻口味，細緻濃鬱的芝麻香，是不少熟客的心頭好。(圖/業者提供) 二、企業形象的溫度：母愛與鹿港在地情 在商業競爭激烈的市場中，一個動人的企業形象往往是品牌最堅實的後盾。豆豆蛋糕的故事，不僅是關於嘴饞、堅持與健康，更是一則關於愛與在地情感的溫暖故事。 ▲胡媽媽經常坐鎮前臺，協助顧店與包裝，這份低調卻堅定的陪伴，是「豆豆蛋糕」最動人的品牌風景之一。(圖/業者提供) 家族支持：店內的銷售重任由老闆的母親負責。這是一種角色互換——小時候是媽媽開店扶養兒子，現在兒子創業了，退休的媽媽則無償來幫忙顧店。這份深厚的情感連結，讓顧客在品嚐蛋糕時，同時感受到了母親對兒子夢想的全力支持。 在地願景：身為土生土長的鹿港人，老闆希望「豆豆蛋糕」能創造一個新的選擇，成為代表鹿港的新一代健康伴手禮，而不僅限於傳統的鹹蛋糕。 專業的商業攝影，能夠捕捉到老闆與母親在廚房與櫃台前流露出的真摯情感，將這份家庭溫暖與鹿港在地情懷，融入品牌的視覺敘事中。 ▲攝影師蘇亭方細心調整每個細節，只為捕捉抹茶蛋糕最完美的呈現角度。(圖/業者提供) 三、食品攝影的挑戰：捕捉樸實外表下的完美質地 對於外觀樸實、不像法式甜點般精緻艷麗的「豆豆蛋糕」 而言，食品攝影的任務是至關重要的：它必須透過鏡頭，將產品的內在品質和口感完美地呈現出來。 老闆在研發初期經歷了無數次的失敗，克服了豆漿加熱冷藏易變酸的特性，最終達到了濕潤綿密的口感。 食品攝影的關鍵在於展現產品切開後的驚喜質地。例如，攝影師 蘇亭方 必須調整微小的細節，只為呈現抹茶蛋糕最完美的角度。 ▲為了呈現抹茶蛋糕最佳的一面，攝影師蘇亭方不放過任何細節，反覆微調，只為捕捉那最動人的瞬間。(圖/業者提供) 攝影不僅要展示最終的成品，還要呈現原料的精挑細選（如：一捧精挑細選的黃豆），讓消費者透過視覺確認其健康的本質。 ▲為了呈現「無糖豆漿」背後的真材實料，攝影師特地捕捉了一捧精挑細選的黃豆。(圖/業者提供) 透過精準的商業攝影和食品攝影，這款從「酸掉的豆漿」不斷改良而來的創新甜點，得以將其低卡、減糖、濕潤綿密的特性，以及背後動人的母子情深故事，轉化為具備鹿港新伴手禮潛力的企業形象。 「豆豆蛋糕」的成功案例證明，當創新的產品（豆漿蛋糕）、真誠的企業形象（母子創業），以及對健康趨勢的掌握（低糖、低卡）相結合時，專業的商業攝影便是催化劑。它將無形的堅持，轉化為有力的視覺語言，使品牌在競爭激烈的市場中閃閃發光。前往完整文章 【店家資訊】豆豆蛋糕 地址：505024彰化縣鹿港鎮中山路319-1號（八曜和茶對面、元大銀行旁） facebook: 豆豆蛋糕 特色：無糖豆漿製作、低卡減糖(最低267大卡/100g)、口感濕潤 平均價位：$100-$170 外送：目前沒有宅配，歡迎前往店面參觀 保鮮期限：當天沒吃完再冰冰箱賞味期3天（都是當天現烤） 推薦口味：原味、芝麻、芋頭 適合族群：健身族、銀髮族、想吃甜點怕胖的你

生活中心/綜合報導 家戶人口減少，我國小家庭及單身貴族數量持續增加，受到飲食習慣改變，日常三餐講求方便、快速、少量多餐，因應生活型態轉變，農糧署辦理「國產雜糧常備調理食品評選」，以國產雜糧開發小包裝的常溫或冷藏調理食品，除了有家庭常備食品，也有高級精美零食，透過簡單調理手續，一點都不複雜，讓消費者除簡單上菜外，也能認識我國優質國產雜糧的豐富變化。 國產雜糧產品具有產銷履歷驗證，產品可追溯，能讓消費者放心享用，又具有較進口更低的食物里程，能幫助地球減輕負擔。農糧署委託財團法人食品工業發展研究所舉辦「國產雜糧常備調理食品評選」，國內共有25家食品業者、30項產品齊聚選拔，以國產雜糧為主要原料，鼓勵開發兼具「快速、方便、美味、健康」的即食食品。 選拔過程特別邀請專家學者與國內實體及電商通路等專業委員評核，最終嚴選出10項優質產品入選勝出，包含玉美生技股份有限公司「產銷履歷黃金蜜玉米真空包」、臺東縣池上鄉農會「池上豆奶」、好美農漁產業有限公司「蛤蜊麥糙」、阿甘薯叔有限公司「迷你地瓜薯條-甘梅口味」、松葉美食有限公司「紅蜜香燕」、得意中華食品有限公司「花生玉豆燉蹄花」、將軍企業社「醬黑豆」、順成油廠「花生白麻脆片」、嘉振企業有限公司「原味乳清蛋白瓦片(芝麻紅藜)」，以及興霖食品股份有限公司「五木紅豆紫米粥」，除了有適合在家享受文靜午茶時光的小零嘴，也有炊灶爐火熬製的美食佳餚。 雜糧具備常溫貯藏特性，既便利又營養，簡易調理或即開即食的常備食品常見於國人日常。財團法人食品工業發展研究所推廣執行產品標示、製程條件優化、食品殺菌條件等技術指導，以確保產品品質安全。農糧署表示，透過減輕料理步驟，可增加更多面向的推廣情境，針對年輕客群、銀髮客群、小眾家庭等對象傳遞國產雜糧美味又營養、安心又簡單的特質，期望能讓更多國人對雜糧產品有興趣，加強國產雜糧銷售鏈，支持在地農糧產業持續升級。 入圍產品除可搜尋各產品品牌官網或線上平台購買外，自10月27日起陸續於楓康超市團購、全家行動購平台上架，讓國人能選購國產雜糧美食超輕鬆。#

生活中心/高雄報導 杉林區年度重要農遊活動「第16屆瓜瓜節・瓜甜遊趣豐收季」於12月6日（星期六）至12月7日（星期日）在杉林區上平公園盛大舉行。今年以一隻努力撐起巨型南瓜的小貓作為活動主題意象，象徵農民在豐收季節的堅韌與希望，主題小貓寓意「守護米倉、守護農民」。 ▲兩日活動內容豐富，包括瓜瓜主題裝置藝術展、農特產品市集、集點兌換親子DIY、氣墊遊戲等。(圖/高雄市政府提供)   杉林區因地理環境、氣候及土壤條件適宜瓜果生長，當地農產以瓜果栽培為主，種植的瓜果種類繁多，紅孩兒木瓜、一品南瓜、白玉苦瓜、絲瓜、胡瓜等為較具代表性的作物，因而獲得「瓜果之鄉」的美譽。杉林區農會為推廣當地農產，於每年年末盛大舉辦「瓜瓜節」活動，以帶動地方農業發展，形塑杉林區農業品牌，吸引更多民眾走入社區，認識在地特色。 ▲熱鬧的開幕儀式，邀請「型男主廚」楊盛堯 現場製作南瓜及苦瓜料理。(圖/高雄市政府提供) 本屆活動邀請知名「型男主廚」楊盛堯（Max）到場示範料理，以南瓜、苦瓜等在地新鮮瓜類入菜，帶來視覺與味覺兼具的料理秀。此外，由家政班成員推出的「創意瓜瓜料理品嚐會」也將同步登場，提供多樣香氣四溢的料理，並開放現場免費試吃，展現杉林在地食材的多元風味。 兩日活動內容豐富，除了瓜瓜主題裝置藝術展、農特產品市集、集點兌換親子DIY、氣墊遊戲等，還有勁歌熱舞等多組團體精采演出，讓大小朋友都能在園區內盡情玩樂。現場提供杉林在地好米製作古早味爆米香，讓民眾免費享用之餘，也能在音樂和美食交織的市集氛圍中享受最豐富的假日時光。 今年活動結合在地食農主題，推出一日農遊限定行程，結合有機玫瑰園導覽、採瓜與採果體驗，以及DIY手作課程，帶領民眾深入杉林農村感受在地風土，活動一經推出反應熱烈，報名踴躍。第16屆瓜瓜節結合農產展售、美食品嚐、親子互動與文化體驗，為杉林區一年一度最具代表性的在地農遊盛事。誠摯邀請全國民眾12月6日至12月7日蒞臨杉林，共同迎接一年中最甜美的豐收季節。#