生活中心/綜合報導 在現代廚房中，人人都追求「健康、簡約、永續」。深耕純鈦事業20年的羽鈦所孕育的台灣餐廚品牌—鈦安 TiANN，以航太級純鈦科技與極致工藝，重新定義了廚房裡最不起眼卻最關鍵的工具—砧板。這款鈦安TiANN純鈦砧板，不僅榮獲美國專利與台灣專利，更以其劃時代的功能設計在臺灣募資平台上突破830萬元，成為兼具「安全、實用、美學」的代表之作。 這塊鈦安TiANN純鈦砧板的誕生，源自鈦安對「安全料理」的深刻執著。 在潮濕的台灣，傳統木質與塑膠砧板常因吸水發黴、產生異味、長黑線，甚至成為大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌滋生的溫床。鈦安團隊決心解決「潮濕廚房的老問題」—砧板發黴、卡異味、清不乾淨。 為了解決這項廚房長年的衛生難題，鈦安團隊歷經多年研發，取得美國發明專利證書，終於打造出一款專為對抗潮濕環境設計，近乎完美適合台灣氣候的鈦安TiANN純鈦砧板。告別發黴砧板！ ▲鈦安TiANN純鈦砧板一體成型微微上揚的金屬邊緣，讓湯汁不亂流，切退冰的魚肉、水果不怕弄得檯面濕答答，保持料理檯面乾爽整潔。。(圖/鈦安TiANN純鈦餐具提供) 鈦安TiANN純鈦砧板衛生廚房必備 它採用頂級純鈦原料，具備抗腐蝕、不生鏽、耐高溫的特性，確保砧板表面細膩平滑，不易卡色、不易卡味，水氣無處藏身。即使長時間置於潮濕廚房，砧板依然乾淨如新，真正實現「不發黴、不長黑線、不滲水」的夢幻廚具。 純鈦表面具有抑菌性，鈦安TiANN純鈦砧板取得美國發明專利證書，砧板不長黑線，不易殘留油脂與味道。使用時無須化學洗劑，也不會吸附異味與油脂，讓烹飪環境保持潔淨與安心。不只材質讓人放心，貼心的專利防溢設計也讓使用更順手。一體成型微微上揚的金屬邊緣，讓湯汁不亂流，切退冰的魚肉、水果不怕弄得檯面濕答答，保持料理檯面乾爽整潔。無論是生魚片、蔬果或多汁肉類，都能輕鬆駕馭。 許多人可能不知道，鈦安TiANN純鈦砧板的魅力不止於「砧板」。憑藉純鈦的耐高溫特性與無毒金屬表面，它還能自由化身烤盤與餐盤，一板多用。放入烤箱或氣炸鍋中可作為烤盤使用，省去烘焙紙，不釋放有害物質，而且不沾油、易清潔；出爐後鈦砧板更可直接上桌，立馬變身為極簡風餐盤，展現金屬光澤與生活質感。 從備料、烹調到上菜，鈦安TiANN純鈦砧板讓整個料理過程一次完成，真正實踐「一件好器具，成就一桌鈦安心的日常」。 ▲鈦安TiANN純鈦砧板一板多用途，放入烤箱或氣炸鍋中可作為烤盤使用。(圖/鈦安TiANN純鈦餐具提供) 外觀上，鈦安延續其一貫的極簡設計語言。整體線條俐落、邊角圓潤，兼顧手感與安全。表面霧面處理不僅防刮耐磨，還展現純鈦特有的柔和光澤。從現代廚房到露營野炊，甚至作為禮品贈送，都彰顯非凡品味。更令人驕傲的是，這項劃時代的產品從研發、設計，到製造加工，皆在臺灣完成。每一塊鈦安TiANN純鈦砧板都經過嚴格的品質檢測與專利驗證，展現「Made in Taiwan」的技術自信與誠信精神。榮獲美國、日本、台灣多國專利，不僅是國際肯定，更是對台灣創新實力的最高讚譽。 同時，鈦安也關注環保與永續。一塊鈦安TiANN純鈦砧板，就能取代無數塑膠與木質砧板的汰換，真正實踐「從日常開始減少浪費」的理念。正因如此，鈦安TiANN純鈦砧板一經推出，即在臺灣募資平台上引起熱烈迴響，短時間內便突破830萬元支援金額，成為國人心目中「健康料理的象徵」。 一塊來自台灣的鈦安TiANN純鈦砧板奇蹟，讓料理從此開始於純淨、延伸於美好。

生活中心/綜合報導 在臺灣音樂界，提到音圓唱片的總監黃建華（Dennis），許多人會立刻想到他那雙永遠忙碌卻充滿熱情的手—一會兒在錄音室裡調整聲道，一會兒在舞臺上敲擊鼓點；有時他是詞曲創作人，有時又是導演與剪輯師。他身兼多職，卻在每個角色中都能展現專業與創意，宛如一位用音符、影像與節奏交織世界的藝術魔法師。 ▲黃建華(Dennis)的音樂人生，從年少時便與旋律密不可分。(圖/音圓唱片提供) 黃建華的音樂人生，從年少時便與旋律密不可分。無論是彈琴、吉他，或是打鼓，他總能在樂器之間自由切換，像是在對話、在述說。對他而言，音樂不是工作，而是一種生命節奏的延伸，是靈魂與現實間的橋樑。他不僅懂得創作旋律，更能以敏銳的聽覺和豐富的想像力，打造出層次細膩的聲音世界。 ▲每一次創作，他都像在與世界對話—用旋律表達生活的重量，用節奏記錄夢想的光亮。(圖/音圓唱片提供) 身為音圓唱片的靈魂人物，黃建華的角色早已超越「總監」兩字的範疇。他是錄音師，細心捕捉歌者情感的每一個氣息；他是混音師，將多軌聲音揉合成完美的平衡；他是導演與剪輯師，用影像敘事延伸音樂的溫度。多年來，他導演並拍攝過近 100 首 MV，每一支都融入他獨到的視覺語言與節奏感；同時，他也在錄音室裡錄製過 近萬首歌曲，陪伴無數歌手走過創作歷程與音樂夢想的誕生。每一首歌、每一支MV，都是他心血與創意的結晶。他說：「錄音不只是技術，它是一種情感的雕塑。」這句話，道出了他對音樂深刻的理解—聲音不僅是聽覺的享受，更是一種真摯的表達。 黃建華擅長在細節中見真章。他能在歌曲的某個節拍中，聽出靈魂的脈動；在聲音的某個頻率裡，找到感動的出口。他懂得如何讓鼓聲推動節奏的力量，讓琴音流露內心的溫柔，讓吉他訴說自由與奔放。每一次創作，他都像在與世界對話—用旋律表達生活的重量，用節奏記錄夢想的光亮。 除了技術上的精湛，黃建華更是情感的編織者。他寫詞曲，文字簡潔卻充滿畫面感，旋律自然流暢又能直擊人心。許多與他合作過的音樂人都說：「Dennis有一種讓音樂變得有靈魂的能力。」這不只是稱讚，更是一種肯定。因為在他的音樂世界裡，沒有距離，只有真誠。 多年來，他參與無數專輯、廣告、演唱會與影像製作，見證並參與台灣流行音樂的多個時期變遷。無論是幕前的閃光燈，或是幕後的靜謐錄音室，他始終以熱情與專業貫徹自己的信念——讓好音樂被更多人聽見，讓真情在聲音裡流動。 黃建華說，他最喜歡的時刻，是深夜錄音結束，戴上耳機聽著剛完成的作品，那種「所有努力都化成旋律」的滿足，讓他一次又一次繼續前行。這樣的他，不僅是音樂人，更是用一生實踐藝術的創作者。 在這個快速變動的時代，黃建華以多才多藝的能量，證明了一件事——真正的音樂人，不只是懂技術，更懂生活；不只是會創作，更會感動。從錄音、混音，到導演、剪輯；從打鼓、彈琴，到詞曲、編曲，他用每一個角色，讓音樂世界更加完整，也讓「音圓」這個品牌，在旋律之中閃耀著持續不滅的光。

生活中心/綜合報導 故宮博物院典藏世界人類文明重要的文化資產，114年適逢該院100週年院慶，中華郵政公司特以5件典藏珍品為主題，發行郵票1套4枚及小全張1張，定於114年10月17日發行。 圖案簡介如下： 一、商晚期至西周早期〈嬰祖丁鼎〉：面值8元，全器氣勢磅礡，渾厚穩重，器內銘文「嬰祖丁」驗證此鼎是嬰家族為祭祀祖先丁而鑄造，鼎高度85.5公分，重量94.65公斤，為國立故宮博物院現藏最大最重之青銅器。 二、北宋〈汝窯 青瓷無紋水仙盆〉：面值8元，橢圓形盆，通體滿佈天青釉，全器釉面純潔無紋片，傳世稀少，溫潤素雅的色澤，為宋人所欲追求如雨過天青的美感。 三、清乾隆〈洋彩玲瓏轉旋瓶〉：面值28元，器身結構精巧複雜，瓶腹鏤空彩繪雙龍紋，內瓶描繪祥雲及紅色蝙蝠，轉動瓶頸時，內瓶隨之旋轉，欣賞蝙蝠飛翔於五彩祥雲，展現絢麗的動感。 四、清乾隆〈雕橄欖核舟〉：面值28元，著名牙匠陳祖章以橄欖核雕製蓬船，將核舟及人物的細節於方寸間呈現，船艙兩側有可開闔的推窗，船底以行書刻蘇軾〈後赤壁賦〉全文，並有陳祖章刻款。 五、小全張圖案：面值35元，范寬為北宋善畫山水的名家，〈宋范寬谿山行旅圖 軸〉為其存世唯一傑作，藉由前景微小的旅人與駝獸，對比出遠山的巨大與高聳，畫上無數的細密短皴，營造出厚實的山體，傳達自然的雄偉氣勢。 配合郵票發行，特印製首日封、貼票卡、護票卡、活頁集郵卡及原圖明信片各1批，提前於10月15日開始發售，另製作預銷首日戳低值封、套票封、小全張封、預銷原圖明信片及郵摺，於10月17日郵票發行當天出售。歡迎至37個長期集郵訂戶作業局(詳細地址請至中華郵政公司全球資訊網查詢，網址https://www.post.gov.tw)或上網至「i集郵」（https://stamp.post.gov.tw）選購，亦可向各地郵局預約購買。#

生活中心/綜合報導 在馬祖南竿蔚藍海岸的一隅，有一家名為「海島波波」的小店，靜靜佇立於浪聲與晚風之間。白天與夜晚，它彷彿擁有兩個靈魂——陽光下，是環保再生的手作體驗館；星光下，則搖身一變成浪漫的餐酒館。這裡，不僅是一個空間，更像是一段被海風吟唱的故事。 這座小島曾是戰地，如今卻搖身一變，成為文化與創意並存的樂土。店主小龜帶著笑容說：「我們想讓這片土地的故事被看見，也讓舊物重生。」因此，她打造了這家白天是環保再生手作體驗館、夜晚則化為浪漫餐酒館的「海島波波店」。 白天的海島波波店，被光與鹽的氣息包圍。屋內，玻璃瓶化身成一盞盞獨特的燈，散發著柔和的光。這些瓶子，經由店主與旅人巧手改造，重新綻放生命。桌上擺滿了用再生素材製作的花飾，既環保又詩意。 ▲店主卓純如指導遊客將玻璃瓶、化為美麗的藝術品。(圖/睿傳媒資料室提供) 這本是廢棄營舍，店家承租之後親手進行內外部改造，店主卓純如(小龜)不僅具有餐飲專業更是一位熱愛海洋的設計師，她相信「每一個被浪潮帶回岸邊的物品，都藏著故事」。她常笑著說，這家店不只是創作的地方，更是回憶的修復所。她歡迎來自世界各地的旅人參與手作課程，讓人們親手將玻璃瓶、化為美麗的藝術品。遊客在陽光灑落的桌邊，用心將鐵絲塑型之後放入燈飾、粘貼壓克力素材、花材，那一刻，創造的喜悅比海風還輕柔，讓人心底泛起漣漪。 ▲遊客可以將手作成品帶回家。(圖/睿傳媒資料室提供) 午後時分，陽光漸淡，手作體驗漸入尾聲，海島波波店開始轉換氣氛。店內的燈光變得溫潤，輕快音樂揚起。小龜與夥伴收起工具，擺上酒杯與花飾，香氣微微飄散。夜幕低垂，海浪拍打的節奏成了最自然的背景音。店門招牌海島波波 彷彿在訴說：「今晚，海風請你喝一杯。」 ▲夜裡的海島波波店，是另一種迷人模樣。(圖/取自馬祖國家風景區觀光資訊網) 夜裡的海島波波店，是另一種迷人模樣。玻璃瓶燈散發著琥珀色光芒，如同星光墜入人間。桌上擺著白日手作的成品，映著燭光閃爍；牆上那片由酒瓶拼貼出的「金色海牆」，在燈光下閃爍如波。店內坐滿旅人與當地人，舉杯之間，笑聲與海浪聲交織成一首輕快的夜曲。 小龜常在吧檯後微笑，看著人們被這片海的溫柔擁抱。她知道，這家店存在的意義，不只是販售餐飲或手作，而是讓人們感受「再生」的力量——物件的再生、心靈的再生。白天的創作讓人學會珍惜，夜晚的微醺讓人懂得釋懷。 午夜時分，風更柔，浪更近。店內最後一盞瓶燈仍閃爍著微光，照亮幾張寫滿祝福的小卡。那是旅人留下的心意：「願海洋永遠閃亮」、「讓生活像浪一樣自由」。小龜輕輕收好這些卡片，將它們夾在手作的相冊裡。那本相冊，已厚得像一本關於海與人的詩集。 清晨來臨時，第一道光穿透瓶燈的玻璃，灑在木桌上。海島波波店又迎來新的一天。外頭的海浪，依舊歌唱；而屋裡的故事，仍在延續。 這座小島上的店，就這樣日夜交替地綻放著兩種溫度—白日的創造與夜晚的浪漫，共同構築出一片讓人心安的藍色夢境。    環保手作課程以店家公告為主 地址:連江縣南竿鄉仁愛村95-5號 電話:0919 209 056  

生活中心/南投報導 年年廣受好評的臺灣有機茶盛會—2025「有機'島茶」展場活動10月4日至12日於南投世界茶業博覽會再度盛大登場。本次活動由農業部農糧署委託財團法人慈心有機農業發展基金會規劃與執行，今年展館匯聚全臺111戶有機茶農，涵蓋12大茶類、111款有機茶品，呈現近三分之一臺灣有機茶農的精湛工藝與多元風味，一次展現臺灣有機茶的廣度與深度。 「有機'島茶」展館已成為南投茶博的一大亮點，今年更以「有機就是一種時尚」為核心，透過當代生活的時尚語言打破同溫層，吸引年輕世代的目光。展館規劃四大主題區塊：有機美學區、百茶選購區、中島體驗區及沙龍論壇區，以動態與靜態交錯的展示手法，呈現有機茶的時尚美學，讓有機茶成為現代生活中一種既自然又時尚的流動語言，同時承載土地的溫度與故事。 四大主題區各有精采內容，有機美學區：以美學為基礎，完整呈現百位有機茶農的地理分布，串聯臺灣北、中、南、東各大特色茶產區，宛如一座完整的「有機茶島」，同時規劃多元互動體驗，邀請民眾從展覽中反思自身與土地的關係，親身感受有機茶的風土與文化之美；百茶選購區：精選超過百位有機茶農的自信好茶，匯聚不同茶區、不同茶種，讓消費者能一次選購、品味臺灣有機茶的多樣風味；中島體驗區：專為有機茶農與消費者互動而設的體驗場域，九天展期內，邀請全臺近三分之一的有機茶農親臨展館沖泡奉茶，從上午到下午共舉辦180場茶席，為歷年最受歡迎的服務區塊，讓民眾近距離體驗有機茶的真實風味與人情溫度。 今年特別設置「有機沙龍論壇區」，規劃6個主題、12場次的專家論壇，於活動期間之假日上、下午各辦理一場，邀請各界茶類專家與職人，分別從不同角度深度探討有機茶的價值與未來。同時，論壇還特別搭配「有機茶 × 創意料理」，以植物的根、莖、葉、花、果為靈感，設計多道獨特料理。當茶香遇上料理的創意，味覺與思想在舌尖與心靈交織，帶來一次全新的沉浸式體驗。 透過多年的深耕，今年的有機茶品在茶類與工藝上都有更多突破，風味也展現出獨特優勢，加上歷經5年與茶及飲料作物改良場之合作，鼓勵有機茶農參加有機茶分級分類評鑑(Taiwan tea Assortment & Grading system, TAGs)；整體而言，有機茶的製茶工藝年年持續進步，品質越趨穩定，有機茶不只是產品品質的提升，對守護環境與國人健康安全亦有不可取代的價值。# 更多「有機'島茶」資訊詳見慈心有機農業發展基金會官網「2025有機'島茶」專頁（http://bit.ly/4mPWFkl）；有機沙龍論壇報名網址（http://bit.ly/4q0fFzJ）。