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文旦香氣清雅 秋季最令人期待的清爽滋味

生活中心/綜合報導 中秋節最應景的水果就是「柚子」,而文旦是柚子家族中的一員,也是中秋最常見的品種之一。臺灣文旦香氣清雅,是秋季最令人期待的清爽滋味。除了文旦,秋季還盛產葡萄柚、紅柚、白柚等多樣柚類,皆具高維生素C等營養價值,都是健康可口的時令佳果。 柚子是芸香科柑橘屬果樹,其特徵與柑橘相同。一般在中秋節前採收、適合作為中秋拜月、餽贈親友的禮品。然而柚子雖有豐富的膳食纖維,但在服用藥物的情況下,應先向醫師、藥師諮詢,避免柚子與藥品產生交互作用,請民眾多加留意,謹慎食用更健康。 時值秋季正是品嚐文旦的好時節,消費者選購時可挑選果形略呈梨形、果皮薄而光滑、油胞細緻、手感沉重且底部寬闊者,品質最佳。文旦富含維生素C、膳食纖維、果膠及多種礦物質,不僅營養均衡,還能去油解膩。文旦可常溫保存一至兩個月,且有「越放越好吃」的特色,果肉會隨時間由清脆轉為軟Q,風味更佳。 請多多支持國產水果,讓臺灣農民辛勤耕耘的成果,化為日常餐桌上的甜美滋味。#

[ 攝影雲遊趣 ] 2025年10月封面主題 麗江玉龍雪山雲杉坪

文/周祖詮 麗江玉龍雪山是雲南的代表美景之一,最高峰有5596公尺,山頂終年積雪不化,如一條玉龍橫臥山巔,因此得名。登上玉龍雪山有三條索道(空中纜車),最低的小索道是通往海拔3240米的雲杉坪,這是隱藏在原始雲杉林中的一片大草坪。 ▲玉龍雪山最高峰海拔5596公尺,山頂終年積雪不化。(圖/周祖詮攝) 先搭遊纜車來到大約3000米的甘海子遊客中心,轉搭纜車與電瓶車即可到達雲杉坪。還來不及反應高山症,站在雲杉坪大草原邊就可以欣賞到壯麗的雪山美景,很多人買的氧氣瓶都用不到。 ▲延著雲杉坪周圍步道走,換個角度就可看到玉龍雪山主峰。(圖/周祖詮攝)

首選香蕉脆片上架全台7-ELEVEN 保留天然風味與營養

生活中心/高雄報導 全台重要的香蕉產區,包括旗山、美濃、內門、杉林、田寮與大寮,所產香蕉品種如「北蕉」與「寶島蕉」果實色澤金黃、香氣濃郁、果肉細緻彈嫩,長期深受消費者喜愛。隨著節氣推進,秋蕉正值盛產期,果肉香Q、風味絕佳,是當季鮮食首選。 ▲秋蕉正值盛產期,果肉香Q、風味絕佳,是當季鮮食首選。(圖/高雄市農業局提供)  為推廣高雄香蕉加工應用與創新品牌合作,高雄首選電商平台與台灣本土食品品牌「Uncle Datou 大頭叔叔」攜手合作,推出「高雄首選香蕉脆片」,採用旗山優質香蕉,以100%原果製成、不添加人工香精與防腐劑,完整保留香蕉的天然風味與營養價值,符合現代消費者對健康零食的需求。 ▲「高雄首選香蕉脆片」採用旗山優質香蕉,以100%原果製成。(圖/高雄市農業局提供) 「高雄首選香蕉脆片」即日起已於 全台7-ELEVEN便利商店正式上架販售,同時也可透過「高雄首選電商平台」(https://www.khagri.org.tw/)購買。目前仍有多家大型通路正持續洽談合作,未來將逐步拓展至更多銷售管道,期望讓更多民眾能隨手買到在地的優質加工品。 台灣香蕉長年深受國內外市場喜愛,是我國主要出口農產之一。透過產銷履歷管理、多元加工產品開發與品牌跨界合作,將能持續提升高雄農產的市場競爭力,並為農村經濟注入新動能。#

吃野蓮護生態 生態標章農產品「雉+野蓮」進軍全台通路

記者秦毅君/高雄報導 「雉+野蓮」商品近日已全面上架全台66間家樂福量販店,每週鋪貨2次,讓消費者能以合理的價格支持友善農產與水雉保育,據觀察只要上架往往立即銷售一空,顯示消費者願意在日常購物中積極參與生態保育。美濃湖水雉復育工作站陳柏豪主任鼓勵大家多吃野蓮、做保育,歡迎來美濃看看可愛的水雉,以及大家共同努力的成果。 ▲「雉+野蓮」商品近日已全面上架全台66間家樂福量販店。(圖/高雄市農業局提供)  日據時代美濃湖曾是水雉的原生棲地,但因開發需要進行湖泊浚挖、池塘填築等工程,讓水雉族群一度徹底消失。農業局自108年起與高雄市野鳥學會合作在美濃湖畔打造「大灣棲地」,鼓勵農民種植野蓮田提供水雉繁殖與育雛空間,為補足野蓮池只能覓食卻不利育雛的缺陷,後續與農友、美濃愛鄉協進會及高雄市野鳥學會的多方協調討論後,於110年將水雉納入「生態服務給付」辦理項目。 ▲「美濃區蔬菜產銷班第 18 班」成立全台第一個由農民組織成軍的「瀕危物種巡護隊」,專責守護美濃湖。(圖/高雄市農業局提供) 在推動水雉棲地復育過程中,同時「美濃區蔬菜產銷班第18班」成立全台第一個由農民組織成軍的「瀕危物種巡護隊」,專責守護美濃湖。計畫初期共有31 公頃野蓮池參與,至113年已有87公頃加入,建立了全台少見的大規模生態保育耕地。今年度更推出「專屬」野蓮田生態服務給付,鼓勵農友在野蓮池中央加種菱角或芡實,吸引水雉築巢繁殖,避免孵化期與收成期衝突;在獎勵金方面,只要農友維護野蓮田符合友善標準,即可獲得每公頃3萬元的獎勵金,另有每年6萬元的巡守隊經費補助,鼓勵更多農民加入「護雉蓮盟」行列。 水雉的復育不只是對自然環境的回應,更是以實例證明農業生產、生態保育與企業經營得以融合發展,而「護雉蓮盟-雉+野蓮」的上架,期待更多國人透過日常消費,一起共築生態願景、實踐環境永續。#

華山全新到宅服務車 持續守護北海岸205位孤老

生活中心/綜合報導 華山基金會基隆新北區在各界善心支持下,成功募集100萬元,汰換掉底盤鏽蝕的老舊服務車,全新到宅服務車正式上路,持續守護205位三失(失能、失智、失依)長輩。然而基隆新北區多數天使站臨海,車輛受自然環境影響損耗較快,目前仍有兩台老舊服務車勉力奔走,照顧近500位長輩,隨時面臨服務中斷的風險。 對偏鄉長者而言,服務車不只是交通工具,更是串連關懷與生活的重要橋梁;對站長來說,更像一雙翅膀,帶著服務深入山林與巷弄,讓孤老不被遺忘。服務最遠的廖伯伯,單趟就有43公里路程。伯伯因幼年家暴導致雙腿殘疾,長年臥床,妻女皆為重度身障,僅能免強照顧。雖家境清寒,卻因名下持有土地而失去補助,生活更加艱困。與外界幾乎隔絕的一家人,平時只能倚靠到宅服務車及站長定期送達物資與關懷。 華山基金會呼籲社會大眾持續支持,協助汰換不堪使用的服務車,讓更多長輩獲得守護,不因交通與距離而孤立無援。華山目前已設立403個愛心天使站,服務台澎金馬近3萬名弱勢老人,再夢三十年願景,「747建站計畫」,每三萬人設立一個站,希冀匯聚各界愛心,「幫助一個站,守護100個老人」。目前正推動「2025年愛老人中秋亮起來」公益行動,然至今服務經費仍缺3成,盼能邀請大眾支持,中秋關懷禮:380元/份;或支持常年服務經費1250因為有您:1,250元/月,15,000元/年/位,或到宅服務車100萬/輛(可分期或小額支持),圓滿孤老的生活。 詳情可洽愛心專線:(02)2427-1281。        

國際咖啡日 北海岸品書香 借書請喝星巴克

生活中心/綜合報導 10月1日是國際咖啡日,新北市立圖書館特別於9月26日至10月5日,在總館、萬里及新店分館三館推出「咖啡與書香的邂逅」系列活動,10月1日當天,行動書車將駐點萬里星巴克前廣場,只要借閱10本書或申辦借閱證,便可獲得100元星巴克飲料券一張,讓大家可以一邊喝咖啡,一邊品味好書,擁有書香與咖啡的雙重享受。 新北市立圖書館吳佳珊館長表示,咖啡與閱讀是許多人享受寧靜時光的方式,為了鼓勵大家多閱讀,新北市立圖書館特別在國際咖啡日,邀大家一起來細品咖啡伴書香,享受閱讀的美好。10月1日同時推出「國際咖啡日限定活動」,當日到星巴克萬里特色門市廣場,於行動書車借閱10本書或申辦借閱證,便可免費喝星巴克咖啡;到總館借閱3本書,則可享路易莎咖啡折價優待,享受書香與咖啡香的小確幸。 除了「國際咖啡日限定活動」,還有一系列「咖啡與書香的邂逅」活動,包括總館9月27日(六)「咖啡暈染山水畫」、「咖啡粉彩畫」、9月29日(一) 「咖啡粉沙畫」等咖啡藝術創作活動;萬里分館9月27日(六)「把香氣留在手—咖啡豆環保樹吊飾」親子手作課程、9月29日(一) 「在文字深處聆聽咖啡的低語」、10月5日(日)「用一杯的溫度—細說咖啡從種子到香氣的旅程」咖啡講座;新店分館9月30日(二)「打開你咖啡的味蕾」DIY體驗與10月1日(三)「遇見一杯好咖啡」職人講座,帶大家用不同的方式感受書本和咖啡碰撞出的全新火花。 另外還有「圖書館咖啡廳」主題影展,9月26日(五)新店分館將放映芬蘭療癒小品《海鷗食堂》與9月27日(六)溫暖人心的《貓咪咖啡廳》;萬里分館10月5日(日)則播放以「咖啡館」為舞台,串起人生的選擇與相遇的《第36個故事》,透過光影帶大家品味咖啡文化的多樣面貌。 「書頁間的咖啡香」主題書展則精選咖啡文化、文學等書籍,新店分館並特別於館內設置「咖啡文學留言板」與「咖啡閱讀角」,讓讀者可留下咖啡心情小語,分享閱讀的溫度。9月26日至10月5日還有「閱讀滿載」借閱贈好禮活動,活動期間只要到萬里與新店分館申辦借閱證或借閱5本書,即可獲得萬里分館咖啡兌換券;新店分館則贈送濾掛咖啡包或咖啡優惠券。詳細活動資訊及報名方式可至新北市立圖書館網站查詢。

超吸睛黃魚公車 成馬祖國際藝術島亮點 遊客喜追拍

生活中心/綜合報導 由連江縣政府及文化總會共同主辦的「馬祖國際藝術島」,今年邁入第三屆,以《拍楸—你的海洋,我的陸》為主題,展期從9月5日開始到11月16日,為期73天。  共邀集9 個國家與地區、超過55 組藝術團隊,在馬祖四鄉五島展出50 件以上作品。 本次展覽亮點包含首次開放改造後的軍事據點作為展場,如南竿26、53、77 據點和北竿軍魂電廠,以及表演藝術、在地導覽等活動。  ▲黃魚公車內部的頭墊。(圖/取自鄒駿昇fb) 其中,藝術島活動的「黃魚公車」是第三屆馬祖國際藝術島推出的特色藝術公車,由國際視覺藝術家鄒駿昇以馬祖重要漁產「黃魚」為設計主題,將島嶼的文化記憶與故事融入公車之中,作為移動的藝術載體,讓遊客在搭乘公車的同時,也能體驗馬祖的在地魅力, 遊客到此地遊玩都喜歡跟黃魚公車來張合影,甚或追拍讓這移動的藝術展示成為一大亮點。 ▲黃魚公車車頂。(圖/取自鄒駿昇fb) 藍綠色公魚公車代表馬祖海岸線,橘紅色母魚公車則呼應北竿花崗岩聚落,並藏有「黃呱放籽發九代」的馬祖語祝詞,象徵子孫繁昌。 這兩台藝術公車作為第三屆馬祖國際藝術島的移動展示平台,行駛於南北竿主要路線,讓乘客在移動中感受島嶼的文化與歷史。  北竿路線  /  出發地:塘岐 班次時間:週二~週日 13:00、13:35 南竿路線  /  出發地:介壽公車總站 班次時間:週二~週日 06:10、07:00、08:00、09:00、10:00、11:00、14:00、15:00、16:00 公車路線: 黃魚公車將行駛於南北竿主要路線,成為連結港口與聚落的移動橋梁。

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