記者秦毅君/屏東報導
歷經近四個月的努力以赴，水底寮農場這第一期（早冬)稻作迎來了大豐收。作為農人，感恩喜悅之情無法以言語來形容，心中知曉一切是由上天之運作，人是不能逆天而行，唯有順天而為，人生可充滿了希望和幸福！
▲乾燥的曬穀場。（圖/黃俊陽提供)
▲收割的前二天，天氣時陰時晴。（圖/黃俊陽提供)
收割的前二天，天氣時陰時晴，但都沒有下雨，土壤呈現了良好的乾燥，方便收割機作業，天公作美宛若天助，賜予隔天的收割作業順利進行。
▲黃澄澄飽滿的榖粒。(圖/徐慶鐘提供)
▲很幸運在預定的日期中，完美的收成。(圖/郭志容提供)
原訂的收割日期，別人的農地，因受下雨因素而打亂了收割機的安排，也會造成我們收割時間上的變動，由於我們是假日農夫，因而影響很大，還好最後很幸運，仍在預定的日期中，完美的收成。
▲收割起來的稻穀在曬穀場日曬。（圖/林澄章提供）
收割起來的稻榖，先在曬榖場日曬，日曬米除了增加香氣還可防止生蟲。天候不佳時，仍需使用乾燥機烘乾。
▲年輕學子來參與體會收割之樂。（圖/林俊傑提供）
繼年前控土窯之後，年輕學子對農村生活充滿了嚮往，這次也參與體會收割之樂，在炎炎日頭之下，體驗農夫的辛勤，感受「鋤禾日當午，汗滴禾下土」的奇妙，更能珍惜並了解食物得之不易。
▲收割後的泡茶休憩。(圖/林俊傑提供）
一般有機農法的稻作大約一分地約莫可收七割，這幾年來，在上天赐與之下，收成多維持在十一割左右，這大豐收喜悅的有米之樂，皆來之天道的運轉，從古至今，農夫之敬天其來有自呀！#
▲豐收的一年。(圖/施宇寬提供)
影片來源：睿傳媒
