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茹絲葵歲末限定套餐登場 打造經典海陸盛宴與甜蜜尾聲
記者陳金金 / 台北報導 隨著歲末節慶與聖誕佳節即將到來,茹絲葵經典牛排館以其一貫的卓越品質與獨特美食體驗,推出限時特製的歲末套餐,邀請饕客們共度溫馨美好的年終時光。 本次歲末套餐靈感源自美國南方城市紐奧良的濃厚地方風情,將紐奧良著名的海鮮料理精髓與茹絲葵引以為傲的美國U.S.D.A Prime頂級牛肉完美融合,呈現令人難以忘懷的海陸雙饗盛宴。作為開胃前菜的焗烤鮮蠔,採用肥美鮮蠔搭配特調肯瓊醬汁,並佐以羅馬諾起司、蒜末與獨家辛香料,經過烤爐細膩處理後,外酥內嫩,散發淡雅煙燻與濃郁海味的層次美感,成為每一口都充滿驚喜的精緻佳作。 ▲佐餐甜點則以茹絲葵經典甜點—焦糖布丁為靈感,加入黑巧克力增添可可獨有堅果香氣與層次豐富口感。(圖/茹絲葵提供) 主菜部分則選用口感軟嫩、風味細膩的美國菲力牛排,與鮮甜多汁的波士頓龍蝦共同登場。牛排置於260度高溫陶瓷盤中,伴隨奶油與肉汁滋滋作響,完美詮釋茹絲葵標誌性的極致美味。龍蝦則經過嚴選最佳重量區間,呈現肉質鮮嫩且富彈性的質地,搭配檸檬與澄清奶油,綻放細緻甜味與濃郁海洋風味,為味蕾帶來無與倫比的奢華享受。 甜點部分,茹絲葵以其經典焦糖布丁為基底,加入黑巧克力元素,揉合堅果香氣與覆盆子莓果醬的酸甜滋味,創造出層次豐富且綿滑細緻的巧妙結尾。每一口甜點皆是對匠心與創意的完美展現,讓用餐的尾聲依然瀰漫甜美餘韻。 茹絲葵經典牛排館自來台30年來,一直以極致的濕式熟成工藝、專屬烤爐技術與紳士俱樂部般的雅緻氛圍,贏得眾多饕客青睞。本次歲末限定套餐不僅體現品牌對品質的堅持,更融入節慶的喜悅氛圍,為家庭聚會、情侶約會或重要時刻提供最佳的用餐選擇。
嘉義市史蹟資料館常設展新風貌 探索棟札四神、狛犬與嘉義神社脈絡故事
記者邱猷權/嘉市報導 嘉義市史蹟資料館自108年1月重新開館後,以「昭和十八J18」品牌形象經營,成為結合文化資產、神社文化、文創、餐飲、主題特展、體驗活動之地方藝文場館。目前館方更以「昭昭木木憶百年」為主題,推出新型態常設展,即日起至15日開幕期間,每日前五名參觀民眾在摺頁蓋完狛犬小阿小木紀念章後,可至櫃台兌換展覽特製棟札四神或狛犬限量彩色繪馬一份,極具收藏意義,歡迎民眾蒞臨參觀。 文化局局長謝育哲表示,本次昭和十八「昭昭木木憶百年」常設展更新,不但讓參觀者得以了解嘉義神社與嘉義公園的歷史,更讓人認識具有古蹟文資身份的場域,透過策展、藝術的介入,還能繼續活化古蹟空間,將感動傳遞給更多的人。今、明兩天也同步結合辦理「昭和市集遊園草地野餐祭」,邀請來自嘉義超過60個青創品牌在此設攤,包含手作、繪畫、咖啡、美食、蛋糕、金工等精緻多元的品項,希望大家帶著野餐墊與愉快的心,大手拉小手一起來體驗嘉義公園野餐的幸福滋味。 ▲展出內容除了具有文化教育意義,更安排限量贈品兌換活動,歡迎民眾踴躍參觀。(圖/嘉義市政府提供) 常設展空間規劃分為五區,分別為「嘉義公園與嘉義神社的歷史沿革」、「日式建築物的身分證-棟札」、「神社建築介紹」、「嘉義林業」及「嘉義公園」等展區,帶領參觀者重新探索嘉義神社及嘉義公園。除了重新梳理嘉義神社、嘉義公園從古至今的演變歷史外,也首度將「棟札」正面背面的建物起造資訊以立體方式展示出來,透過介紹「棟札」四神─守護嘉義神社的代表神祇「豐受姬神」、「久久能知神」、「手置帆負神」及「彥狹知神」,以及手繪神社吉祥物「狛犬」,並擔任展示故事引導角色,讓參觀者可以更親近嘉義神社,達到文化近用與古蹟創生之目的。 嘉義神社社格為「國幣小社」,是日治時期臺灣五大神社之一,透過神社建築的介紹,認識日本傳統神社與嘉義神社建築的巧妙之處,現場也有透視古蹟專區,親眼望穿建築物的構造體及構成物。林業主題展區中實物展示紅檜及臺灣杉二種建材,認識建築嘉義神社及嘉義木屋的主要原料。 此外,也規劃近距離端詳林業鋸木工具區,並欣賞日治時期阿里山林業開採的珍貴紀錄影片。最後一個展區則述說嘉義公園的故事,採用互動手法對照百年前至今嘉義公園新舊轉變的照片,從自行車競技場到現在的嘉義棒球場、從日治時期的兒童遊園地到現在的兒童遊樂場,順著時間演進的古今對照,看見空間功能更迭間的城市記憶之美。
金門縣政府組團赴福州推廣金門 邀請福建省居民來金旅遊
記者呂蘋恩 / 金門報導 「2024福建旅遊交易會」,昨(6)日在福州海峽國際會展中心揭開序幕,為促進金門與大陸福建各城市之間的觀光交流,喚醒大陸居民對金門觀光的美好回憶,並重新認識金門觀光魅力,金門縣政府受邀組團參加,由縣府參議呂清福率觀光處副處長董雲馨,以及金門縣旅行商業同業公會、金門縣觀光特產協會代表與7家金門觀光產業,共24人參與此次旅遊盛會,打響金門觀光旅遊與特產的知名度,推廣金門獨特觀光資源與特色產品。 ▲金門縣政府組團赴福州推廣金門,邀請福建省居民來金旅遊。(圖/金門縣政府提供) 為凸顯金門整體觀光形象,縣府特別設置「金門展館」,完整呈現金門的閩南特色文化、自然景觀以及道地金門特產,同時融入聞名遐邇的金門高粱酒,由金酒公司設置金門高粱酒試飲活動,吸引眾多參觀者輪番品嘗,濃烈的酒香成功征服了他們的味蕾,試飲後讚不絕口。此外,展館內還設置了一條根、牛肉乾與免稅產業等特色展銷區,讓福州居民親自體驗來自金門的獨特產品,並獲得熱烈回響,使金門特產的知名度大幅提升。 ▲活動人潮眾多。(圖/金門縣政府提供) 為吸引更多福建居民來金門旅遊,縣府觀光處偕同金門縣旅行商業同業公會設置旅遊諮詢檯,提供金門美食、住宿、交通及購物等資訊,並展示金門豐富多元的旅遊資源。同時由縣府觀光處人員,大力推廣「金門行動旅服QR-CODE」,方便民眾手機掃描查詢金門旅遊資訊,讓想要來金門旅遊的福州居民可以事先安排出遊計畫,縣府也精心準備金門特色小禮品,並熱情歡迎來金門走走看看。 隨著2024年9月27日大陸福建居民恢復申請來金門旅遊簽注政策正式上路,金門的旅遊市場熱度逐日加溫。據統計,截至12月1日,已累積超過2萬名大陸旅客來金門旅遊,假日小三通船班幾乎班班客滿,平均載客率接近9成,日前11月24日小三通更突破當日往返6,235人次,創下復航以來之當日新高,陸客穿梭大街小巷,品嘗美食、購買特產、體驗生活,熙來攘往的景象,讓地方民眾深刻感受到昔日的陸客回流,旅遊業者對於地方觀光市場回溫,喜笑顏開。 縣府觀光處表示,縣府為利金門經濟發展,落實陳福海縣長超前部署及觀光立縣,風塵僕僕的爭取每一個機會,讓金門觀光向前推進,並透過參與此次的展會活動,齊心把金門觀光推廣出去,齊力把大陸旅客招攬進來,讓更多福建居民了解最新旅遊政策與申請程序,持續以「活動+旅遊」、「文化+旅遊」與「研學+旅遊」之模式,推動大陸旅客來金門「輕旅行」與「深體驗」,感受金門這座傳統文化與自然生態交織的美麗島嶼。
金門縣政府導入民間合作 推動柳營園區景點活化
記者呂蘋恩 / 金門報導 為推廣金門低碳觀光旅遊,中華民國旅行商業同業公會全國聯合會於12/2-12/4帶領旅行業者蒞金進行遊程及踩線活動,體驗參訪地區低碳綠色旅遊與觀光景點的運營模式,並安排於本府標租活化與再利用景點-柳營多元極限體驗園區與地區旅行同業交流分享,園區內新設的遊憩設施,包括高低空探索體驗、森林遊戲及親子共遊等,為遊客提供了深度旅遊體驗,金門縣政府透過本次旅遊業者踩線活動,推動園區成為金門觀光新亮點,爭取更多年輕族群遊客來金旅遊。 ▲金門縣府導入民間合作,推動柳營園區景點活化。(圖/金門縣政府提供) 金門縣政府觀光處說明,本府為活化再利用柳營園區景點,於112年以標租方式公開徵求有創意想法、經營理念的團隊,導入與民間業者合作模式,引入創新理念,進行場地活化經營服務,期能提升園區的經營效益與觀光價值,並為地區經濟注入新的活力,園區轉型將軍事歷史與生態保護結合,成為地區旅遊業及環境教育發展的重要平台,園區的活化工作不僅對保護戰地史蹟有所貢獻,還有助於帶動金門地區的綠色旅遊,並進一步提升景點的教育與文化價值。 除了推動低碳永續旅遊計畫,縣府也非常注重親子共融的議題,縣長陳福海多次召集各相關單位,積極研討如何在金門建立親子友善的休閒設施與活動,作為金門園區活化的一部分,柳營園區將進一步提升親子休閒設施,設計更多親子互動的活動,並打造適合家庭遊客的休閒場域,讓家長與孩子能夠共同享受快樂的時光,實現「玩得開心、玩得安心」的目標。 金門縣政府表示,柳營園區為本府推動地區景點活化再利用成功案例,該園區業者亦主動積極籌備於年底前全面正式對外營業,透過活化柳營園區及其他親子友善的觀光設施,期待爭取更多年輕族群遊客來金旅遊,促進金門觀光產業的長期發展,這些措施不僅能夠提升金門作為親子及低碳永續旅遊目的地的競爭力,也能夠協助地區觀光產業在全球旅遊市場中脫穎而出。
新港十八庄送大爐暨伸港媽入火安座 具有歷史意義歡迎大家共襄盛舉
記者蕭麗鳳/彰化報導 彰化伸港鄉的福安宮主祠媽祖,自清代起即為地方的信仰中心,擁有近百年歷史傳承的「彰化新(伸)港十八庄送大爐」,是連結地方社群、凝聚信仰力量的重要儀式,成為地方文化傳承的驕傲,今年於12月7日中午辦理「送大爐」、「犒兵賞將」、「謝神大戲」等活動,下午由113年值年爐主溪底村泰平宮恭送天上聖母暨聖大爐回伸港福安宮,114年由新港村九玄宮接任聖大爐,縣長王惠美、福安宮主任委員曾添進與各級民代、廟方人員、地方仕紳,參與稟告儀式,將在地居民的心願上達天聽,祈求媽祖持續保佑,國泰民安、風調雨順、百業興旺、闔家平安。 縣長王惠美表示,彰化新港十八庄送大爐這項無形文化資產,由15村里(十八庄)參與送大爐的活動,每年都會由一個村莊擔任爐主宮,今年由溪底村泰平宮擔任,今天將聖大爐送回來,下星期再送出去,再由新港村九玄宮接棒,於國曆113年12月14日舉行聖大爐交接典禮,聖大爐是地方重要信仰活動,每年由各庄頭輪替祭祀,媽祖繞境賜福民眾,保佑鄉親平安順利、大賺錢。 ▲縣長王惠美、福安宮主任委員曾添進參與稟告儀式,將在地居民的心願上達天聽,祈求媽祖持續保佑,國泰民安、風調雨順、百業興旺、闔家平安。(圖/彰縣府提供) 王惠美指出,彰化新港十八庄送大爐於2020年登錄為彰化縣民俗類無形文化資產,縣府團隊也積極向文化部爭取,於113年獲得文化部核准執行調查研究及保存維護計畫,計畫總經費150萬元,由中央補助80萬元,地方政府配合款70萬元,未來將藉由調查研究進行基本資料建檔及調查記錄製作,以完整紀錄送大爐祭儀之歷史脈絡與發展,藉此將文化傳承給下一代,具有歷史意義,也歡迎大家共襄盛舉。 ▲伸港鄉福安宮完整紀錄送大爐祭儀之歷史脈絡與發展,藉此將文化傳承給下一代,具有歷史意義。(圖/彰縣府提供) 伸港福安宮主任委員曾添進表示,彰化縣伸港鄉福安宮恭送天上聖母聖大爐,從早上奉送先鋒回宮繳旨,下午由溪底村泰平宮恭送聖大爐回宮,聖大爐鎮守溪底村泰平宮1年,護佑鄉親無風無災、生意興榮、財源廣進、闔家平安,另外,媽祖入火安座三獻醮大典將於12月20日至22日(農曆11月19日至22日)舉辦,歡迎大家共襄盛舉。 ▲邀請臺灣頂尖歌仔戲團—明華園戲劇總團,在伸港福安宮為大家帶來經典名劇《劉全進瓜》,邀請大家,來欣賞明華園以創新元素及精湛技藝呈現古典劇目,將帶來一場精采的藝術饗宴。(圖/彰縣府提供) 這次結合伸港福安宮入火安座大典,邀請臺灣頂尖歌仔戲團—明華園戲劇總團,由臺灣傳統戲劇無敵小生孫翠鳳領銜主演,將於12月20日晚上7點在伸港福安宮為大家帶來經典名劇《劉全進瓜》,邀請大家,來欣賞明華園如何以創新元素及精湛技藝呈現古典劇目,將帶來一場精采的藝術饗宴。
2024溪州鄉公所『提拔泥系列-焢窯趣』 民眾巧疊成塔型中空土窯滿滿經驗與回憶
記者蕭麗鳳/彰化報導 時序進入秋收冬藏之際,大片農稻田都已收割,溪州提拔泥系列活動-「焢窯趣」,於今(7)日在溪州公所對面農田隆重登場,活動以農村傳統文化體驗為主軸,找回農村秋收「焢窯」文化記憶,規劃了100組焢窯野炊,還有樂團表演、手作DIY、氣墊城堡,以及稻香飯糰DIY、闖關遊戲等傳統農村童玩遊戲體驗,共吸引大小朋友超過500人參與。 今年溪州鄉公所號召著「愛焢友」齊聚八堡圳旁的農地來舉辦,此次共同參與限量100組泥焢窯的搭建。民眾們七手八腳地挖土,將土塊巧妙地堆疊成塔型的中空土窯,並點燃由鄉公所提供的廢木材和芭樂廢枝條當燃料。今日上午適逢大好天氣,盡管陽光灼熱,現場的笑聲卻是此起彼落,大家一同投入古老的焢窯製作中。 ▲溪州鄉公所號召著「愛焢友」齊聚八堡圳旁的農地來舉辦,此次共同參與限量100組泥焢窯的搭建。民眾們七手八腳地挖土,將土塊巧妙地堆疊成塔型的中空土窯。(圖/記者蕭麗鳳攝) 鄉長江淑芬表示,公所對農村文化承襲與推廣不遺餘力。公所「焢窯」是利用稻田收割後的農閒時期,用泥土堆砌土窯,土窯燒熱後再丟進食物悶燒,等到時間到一起開窯享受美味的食物,是深受大人小孩喜愛的活動!「焢窯」看似簡單,搭建土窯卻是充滿著學問。土窯屋頂是最難搭的,考驗著民眾的功力,也是凝聚家族間、朋友間團隊合作的向心力。另外,獨具特色的「稻草人創意競賽」,是邀請民眾運用創意,就地取材,以稻草打扮稻草人,不但趣味好玩還可以抱走獎金。 ▲今日上午適逢大好天氣,盡管陽光灼熱,現場的笑聲卻是此起彼落,大家一同投入古老的焢窯製作中。(圖/記者蕭麗鳳攝) 現埸李姓鄉民分享了他在田野中製作焢窯的童年回憶,從小時候的堆土窯、燒窯、悶窯到破窯、到最後開窯,每一個步驟都是他成長歷程中難以忘懷的一部分。這樣的活動不僅讓人們懷念古早的農村生活,更加深了大家對於農村文化的理解。 ▲現埸規劃了100組焢窯野炊,還有樂團表演、手作DIY、氣墊城堡,以及稻香飯糰DIY、闖關遊戲等傳統農村童玩遊戲體驗。(圖/記者蕭麗鳳攝) 今天「焢窯」活動除了準備焢窯食材番薯、玉米及雞腿雞翅外,也準備了農村傳統的「割稻飯」供民眾享用,讓大小朋友們回味早期焢窯烤地瓜的樂趣。現場孩童的嬉鬧聲及讚嘆聲,加上樂團在田野中的音樂演出,都是以不同風貌展現出溪州的風土民情及田園風光。公所希望能將此傳統活動保存下來,延續農村文化,讓人們都有滿滿的經驗與回憶,感受農村樂活。
宜蘭休閒農業再升級 宜山和ㄏㄜˊ海.環境永續Yes A+ 記者陳木隆∕宜蘭報導 延續112年「宜蘭縣山河海微笑曲線-休閒農業永續農遊」之後,縣政府農業處今年推出「宜山和ㄏㄜˊ海 Yes A+」,12月7日在壯圍鄉新南休閒農業區以《哈密瓜疏果全利用》為主題,藉由農廢再利用的活動內容,呈現「食農教案」、「企業ESG」、「農廢循環利用」的加值體驗,譜出山河海微笑曲線的升級成果。 宜蘭縣政府農業處指出,響應全球農業永續發展及資源再利用的趨勢,積極推動休閒農業區發展計畫,結合自然資源與在地文化、農業體驗、食農教育,強化宜蘭縣農業品牌價值,也為地方經濟注入新活力。 壯圍鄉新南休閒農業區每年3、4月是哈密瓜疏果期,每株哈密瓜只留一顆,疏果量約達10噸之多,在休閒農業區輔導師的輔導與休閒農業區相關業者及瓜農的共同研議下,7日舉辦這場「壯圍哈密瓜疏果全利用推廣活動」,讓更多人了解疏果的價值,並非廢棄的農產品,而是可以透過創意實作與食農教育,成為地方經濟的新動力。 ▲大小朋友見證《哈密瓜疏果全利用》的休閒農業新價值。(圖∕宜蘭縣政府提供) 農業處表示,今年以主題遊程、食農教案、伴手禮開發、企業ESG等四大項目,重新挖掘、盤整、創新休閒農業整體品牌形象。 在食農教案上,設計課室內學習與課室外實地教學,開發了時潮休閒農業區以台灣鯛作為教案主題的食魚教案,以及大進休閒農業區以水果、天送埤休閒農業區以蜜蜂為教案主題的食農教案等,三場教案試辦,邀請縣內外國中小教師或相關教育業者人次達到120人以上。 在主題遊程上,以跨區域的結合,規劃「山之曲線:水果之鄉採集行」、「河之曲線:流域河岸鐵馬漫遊行」、「海之曲線:雙鐵雙澳海村食魚行」,透由網路OTA平台開放三場次限額每場15人報名,以成本優惠價試賣試辦,三場次報名場場客滿達45人次以上。 農業處說明,今年在「環境永續」、「農廢循環利用」、「廢棄場域重新活化」等架構下,重新規劃跨休區的農遊小旅行、以及食農教案,於是產出「宜山和ㄏㄜˊ海 Yes A+」的Slogan,Y即宜蘭Yilan、E環境Environment、S永續Sustainability、A休閒農業Agriculture 、「+plus」代表升級與加值了宜蘭的山河海休閒農業。
宜蘭休閒農業再升級 宜山和ㄏㄜˊ海.環境永續Yes A+ 記者陳木隆∕宜蘭報導 延續112年「宜蘭縣山河海微笑曲線-休閒農業永續農遊」之後,縣政府農業處今年推出「宜山和ㄏㄜˊ海 Yes A+」,12月7日在壯圍鄉新南休閒農業區以《哈密瓜疏果全利用》為主題,藉由農廢再利用的活動內容,呈現「食農教案」、「企業ESG」、「農廢循環利用」的加值體驗,譜出山河海微笑曲線的升級成果。 宜蘭縣政府農業處指出,響應全球農業永續發展及資源再利用的趨勢,積極推動休閒農業區發展計畫,結合自然資源與在地文化、農業體驗、食農教育,強化宜蘭縣農業品牌價值,也為地方經濟注入新活力。 壯圍鄉新南休閒農業區每年3、4月是哈密瓜疏果期,每株哈密瓜只留一顆,疏果量約達10噸之多,在休閒農業區輔導師的輔導與休閒農業區相關業者及瓜農的共同研議下,7日舉辦這場「壯圍哈密瓜疏果全利用推廣活動」,讓更多人了解疏果的價值,並非廢棄的農產品,而是可以透過創意實作與食農教育,成為地方經濟的新動力。 ▲大小朋友見證《哈密瓜疏果全利用》的休閒農業新價值。(圖∕宜蘭縣政府提供) 農業處表示,今年以主題遊程、食農教案、伴手禮開發、企業ESG等四大項目,重新挖掘、盤整、創新休閒農業整體品牌形象。 在食農教案上,設計課室內學習與課室外實地教學,開發了時潮休閒農業區以台灣鯛作為教案主題的食魚教案,以及大進休閒農業區以水果、天送埤休閒農業區以蜜蜂為教案主題的食農教案等,三場教案試辦,邀請縣內外國中小教師或相關教育業者人次達到120人以上。 在主題遊程上,以跨區域的結合,規劃「山之曲線:水果之鄉採集行」、「河之曲線:流域河岸鐵馬漫遊行」、「海之曲線:雙鐵雙澳海村食魚行」,透由網路OTA平台開放三場次限額每場15人報名,以成本優惠價試賣試辦,三場次報名場場客滿達45人次以上。 農業處說明,今年在「環境永續」、「農廢循環利用」、「廢棄場域重新活化」等架構下,重新規劃跨休區的農遊小旅行、以及食農教案,於是產出「宜山和ㄏㄜˊ海 Yes A+」的Slogan,Y即宜蘭Yilan、E環境Environment、S永續Sustainability、A休閒農業Agriculture 、「+plus」代表升級與加值了宜蘭的山河海休閒農業。
2024嘉義花海生活節花卉綻放七成 拍美照、吃美食來嘉一把罩
記者邱猷權/嘉市報導 嘉義浪漫花季2024嘉義花海生活節已展開,目前花卉綻放約七成,波斯菊搖曳生姿、百日草色彩繽紛、向日葵迎著陽光燦爛綻放,共同交織出一片夢幻的花海景緻。壯麗的花卉長廊與田間步道交錯成趣,處處都是絕佳的打卡取景地。現在正是賞花的最佳時機,歡迎市民和遊客利用週末例假日,攜家帶眷來「嘉」感受花海的絕美風光。 建設處表示,除了賞花,建議民眾還可規劃一場輕鬆的嘉義一日遊行程。上午徜徉於壯麗的花田中,沉浸在自然的色彩中放鬆心情,下午可前往嘉義市區探訪文化古蹟或文創景點,品嚐地道美食小吃,探索更多充滿魅力的自然景觀與人文故事,讓嘉義之行更加充實多彩。 市府提醒所有前來賞花的民眾,珍惜這片用心打造的花海,避免踐踏花草,讓這花海美景能夠長久留存,與更多人一同分享。留在步道區域拍照,不僅能保護花卉,也能安全享受賞花樂趣,與他人共享這片盛放的美景。 活動詳情請連結粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=61568350571637 官方網站:https://flower2024.foxpro.com.tw/
讓愛更具意義!雲品日月潭引領低碳婚禮風尚 年底下訂更享多重優惠
記者張辰卿/南投報導 日月潭一直是眾多新人拍攝婚紗照的首選之地,隨著戶外婚禮以及西式證婚的風潮,也有許多新人選擇在日月潭的湖光水色之見證下,舉行一場難忘的婚禮儀式,雲品溫泉酒店日月潭頂樓Sky Lounge擁有絕佳的精緻視野,主廚團隊今年更是以南投在地食材精心打造永續婚宴,為即將與親友分享喜悅的新人們帶來全新的婚禮體驗,今年底前下訂還能享有多重優惠。 雲品溫泉酒店日月潭長期關注於永續旅遊議題,期盼能透過更低碳、無汙染的方式旅遊與自然共處,自2019年取得全台首家全球永續旅遊認證(CU-GSTC)後,陸續也獲得AMOT溯源餐廳以及綠色餐飲指南所認證的綠色餐廳,今年更獲得國家環保銀質獎,為了讓永續的概念更落實在所提供的各項服務上,將永續餐飲理念擴展至婚宴領域,推出每桌19,888元起的永續婚宴專案,在2024年12月底前完成下訂的前30組貴賓,更能享限定優惠價每桌折扣價17,888元,預訂10桌以上即可免費使用日月潭唯一可欣賞270度湖光美景的雲月舫Sky Lounge西式證婚場地,連證婚台桌花、走到花柱與紅毯都包含在內,一次預訂15桌以上再加贈經典山景客房免費住宿一晚,如預訂桌數達20桌以上,客房則升級至湖景客房。 ▲秉持永續與低碳的理念,確保每位賓客都能「吃在地、食當季」。(圖/業者提供) 永續婚宴不僅著重於減少一次性用品和避免浪費,更在各個細節中貫徹永續理念,包含在桌宴方案中搭贈給賓客的伴手禮,雲品精選南投在地的一等米,搭配環保減墨和可回收的包裝設計,讓禮品可達到100%被大自然吸收分解,同時雲品也提供特斯拉、VOLVO電動車租借服務,以綠能的車輛作為禮車,減少汽油廢氣排放;菜餚方面,雲品嚴選獲得「品味南投」標章的在地優質食材,秉持永續與低碳的理念,確保每位賓客都能「吃在地、食當季」,透過主廚以中、西方結合的烹調手法,呈現出優雅而滿足的頂級宴會料理。 整場宴席七道佳餚,嚴選南投在地生產物種,包含食客熟知的南投在地香菇、筊白筍、番茄等農產,以及埔里獨有俗稱阿娜娜的山刺番荔枝、無化肥友善耕作地生態杭菊……等等,新鮮直送並降低食材在運送過程所耗費的碳排放量;而生鮮肉品海鮮選擇上,也費心選用綠生農場人道飼養的巴萊豬、十八養場食紅玉紅茶在地飼養長大的紅玉雞以及海洋環保認證的玳瑁石斑魚,透過主廚結合中西式精華的烹調方式,跨國界料理風味呈現出宴會菜的不同面貌風味,讓饕客在聚會之際也能重視永續循環,降低對環境、生態的影響。 ▲主廚以中、西方結合呈現出優雅而滿足的頂級宴會料理。(圖/業者提供) 雲品溫泉酒店誠摯邀請您一同響應永續婚宴的理念,讓每場婚禮不僅是愛與承諾的見證,更成為守護地球的美麗行動,更多婚宴專案與永續婚宴資訊可參考雲品官www.fleurdechinehotel.com 或來電049-285-6777轉訂席組。

