今天(11日)上午10時起至下午6時，在花蓮市復興街客家文化會館舉辦客家粄食節活動，客家粄颻香實(食)在好味道！ 由花蓮市公所主辦的客家粄食節，現埸有客家粄食製作教學等活動，當然還有品嚐美味客家粄。 今年10月中旬，我們到福建彰州、廣東梅州原鄉行，品嚐了原鄉客家粄，其中最常吃到的就是客家菜包，當地人並不稱菜包，其稱呼因地而異，譬如叫金包銀或筍粄等等。 ▲花蓮市客家粄食節活動現場。(圖∕温富振攝） 海峽兩岸的客家菜包各有特色，品味有別，相同的是撲鼻的香氣。台灣客家老街包括三彎、南庄、北埔等地，都有客家菜包販售，花蓮的鳳林客家小鎮一兩家攤位的菜包名氣也不小，我們經常順道慕名品嚐。 想起菜包，幾年前好友劉兄嫂等姊弟，特別到山居「打粄」聯誼，做的粄正是菜包，我們現採柚葉舖陳菜包，蒸過的菜包柚香互相融合，這是近年在家打粄做菜包難忘的經驗，充滿濃郁節慶氣氛，味道好極了。 這時候，又想到年幼時母親每逢過年過節，做的菜包等客家粄食，那才是客家好味道呢。（本文作者∕資深媒體人：温富振）

地方中心/綜合報導 秋光絢麗，金風送爽，品蟹正當時，礁溪長榮鳳凰酒店推出秋蟹季，平日晚餐時段在桂冠自助餐廳與煙波亭火鍋澎湃供應，琳瑯滿目13款精緻秋蟹料理，飽滿蟹膏蟹黃令人垂涎，是美食愛好者必嚐的品蟹盛宴，另外、歡慶雙十一，長榮鳳凰酒店線上旅展再延長至11月20日，同步加開女孩最愛的「美岩雙11」快閃搶購，入住即享房型升等再加贈雙人岩盤浴，讓熱愛乾式溫泉的女性朋友享受美麗假期。 秋蟹正肥美，長榮鳳凰酒店二樓桂冠自助餐廳於週一到週五平日晚餐時段推出「秋蟹季」，愛吃蟹的老饕千萬別錯過!主廚大推經典台味「蔥香桂花三點蟹」，三點蟹的蟹殼薄、肉質細緻，膏黃風味清甜，熱炒之後鮮味十足，起鍋前再加入蛋汁用小火收汁拌勻，吃得到香酥柔嫩雙重口感。異國風味的新加坡辣椒蟹也是必嚐菜色，傳統新加坡辣椒螃蟹用青蟹，長榮鳳凰則選用宜蘭在地漁港的牛蹄蟹加入番茄及辣椒一起爆炒，起鍋盛盤周圍放上鍋巴，可以沾著辣椒蟹的醬汁吃。這道菜名雖然叫做辣椒蟹，其實辣椒只是提香陪襯一點也不嗆辣，重點在於「呷氣味」，在辛香氣味中品嚐牛蹄蟹飽滿的蟹黃蟹膏。 ▲長榮鳳凰秋蟹季經典台味「蔥香桂花三點蟹」，肉質細緻，膏黃風味清甜，熱炒之後鮮味十足。(圖/礁溪長榮鳳凰提供) 長榮鳳凰酒店「秋蟹季」一共有十三道多國風味秋蟹料理，海鮮吧餐台有紅蟳、梭子蟹，清蒸系列有三點蟹、旭蟹、牛蹄蟹，熱炒系列有台味十足的蔥香桂花三點蟹、蒜香奶油胡椒蟹、蒜香金沙炒蟹，也有異國風味的新加坡辣椒蟹、泰式紅咖哩蟹、椰漿綠咖哩蟹，另外還有老少咸宜的酥炸軟殼蟹手卷與蟹肉巧達濃湯等，道道驚艷、滿足饕客的味蕾！另外在一樓煙波亭火鍋則在平日午晚餐時段推出蒸籠推車，將清蒸螃蟹送到饕客面前，讓火鍋吃到飽更超值更滿足！想要大啖秋蟹珍饈，用長榮鳳凰酒店線上旅展餐券最划算，桂冠自助餐廳晚餐定價成人每位1,298元，線上旅展晚餐/火鍋平日通用餐券每張只要968元，直接現省330元。 ▲岩盤浴又稱乾式溫泉，礁溪長榮鳳凰酒店推出「美岩雙11一泊二食快閃搶購」，遊客只需換上寬鬆舒適的浴衣躺臥放鬆休息，即可促進全身溫和發汗。(圖/礁溪長榮鳳凰提供) 另外、歡慶雙十一，長榮鳳凰酒店線上旅展延長到11月20日，同時再加碼推出「美岩雙11一泊二食快閃搶購」，專案價10,311元起，不但入住即享房型升等，再加贈雙人岩盤浴，最適合閨密相約一起來一場健康美麗的溫泉旅行。岩盤浴又稱乾式溫泉，體驗岩盤浴時，只需換上寬鬆舒適的浴衣並攜帶毛巾，躺臥在北投石上放鬆休息即可。北投石是由溫泉環境生成、含有鐳元素的稀有礦物，只有在台灣的北投以及日本玉川溫泉被發現，溫熱的北投石會自然散發遠紅外線以及負離子，人體躺臥其上，可以促進全身溫和發汗，促進身體自然代謝，能讓肌膚更加潤澤透亮，維持身體健康。「美岩雙11快閃搶購」自11月11日至11月16日，限期六天。 【長榮鳳凰酒店秋蟹季】 訂位專線：(03)910-0988分機2867(桂冠自助餐廳)； (03)910-0988分機2861(煙波亭火鍋) 相關資訊，可至礁溪長榮鳳凰酒店官方網站查詢：https://jiaosi.evergreen-hotels.com/

記者闕玄/南投報導 近年喜愛露營的國人越來越多，縣府將於25日在國姓鄉橋聳雲天綠雕園區舉辦「Just Camp It！南投露營嘉年華主題活動」，10日在縣府一樓大廳舉辦記者會，公布各項主題活動特色與亮點，並推出限定露營禮包「南投露露包」，只要在17至19日、24至26日活動期間在南投縣內露營場露營，並上網登記，即可獲得限量露露包，歡迎全國民眾到南投露營，體驗南投好風光。 ▲南投露營嘉年華主題活動記者會。(圖/南投縣政府提供) 記者會由副縣長王瑞德主持，他與國姓鄉長邱美玲、南投縣露營觀光產業發展協會副理事長黃文奇、立委馬文君秘書黃炫瑞、縣府觀光處長陳志賢等人，一同向大家介紹「南投露露包」外包裝使用客家花布包袱巾，減少人工塑料包裝品，不僅凸顯客家特色，更充滿了文化價值，裝有國姓鄉、埔里鎮、草屯鎮、魚池鄉等鄉鎮特色伴手禮，還有露營實用裝備小物，內容包羅萬象，有如南投的旅遊濃縮包。 王瑞德指出，台灣人瘋露營，從童軍活動發展出的露營是時下國人最喜愛的休閒方式之一，根據中華民國露營協會統計，常態性露營人口已突破200萬人，過去10年已增加10%至15%的露營族群，龐大的市場帶動各項周邊產業興起，也由露營活動發展出野餐、野營等各類休憩方式，南投縣境內列管露營場將近400家，數量位居全台22縣市之冠，每逢假日一位難求，造就了每到假日人山人海的盛況。 王瑞德表示，南投山高水長，位在台灣中央，高山美景生態豐富，是最適合親近大自然的地方，國姓鄉多高山，交通便利，特別在國姓鄉橋聳雲天綠雕園區舉辦露營嘉年華活動，縣長許淑華非常重視低碳旅遊、綠色旅宿，為此積極輔導業者，已在仁愛鄉、竹山鎮、埔里鎮、國姓鄉、信義鄉辦理多場「露營場申請輔導作業工作坊」，積極打通主管機關與露營業者的對話管道，並加強輔導業者進行營地的合法化，讓南投的觀光旅遊更加多元豐富，並兼具安全與環境永續，在保育大自然環境的同時，提供大眾安全的露營環境，活動除了邀請大家參與，也作為低碳永續旅遊的示範，創造南投綠色旅遊，為觀光、農業、文化帶來更大的進步，往宜居城市的方向邁進。 邱美玲說，希望透過活動讓全國朋友感受南投露營風氣的盛況，將各鄉鎮的農特產品推廣出去，歡迎大家到場體驗。 25日的露營嘉年華主題日活動，集結知識教育和產業推廣，不僅有知名露營Youtuber【Campfire營火部落】進行無痕露營主題講座，還有客家DIY體驗、露營品牌展售、毛小孩市集、超大卡司音樂會，晚會邀請知名樂團-「旺福」帶來精彩節目，儀式更使用環保營火，傳遞無痕永續的旅遊概念。 南投縣11月份每週持續有精彩的活動，包含國姓搶成功活動、國姓鹿跑、北港溪溫泉季、南投健行節、南投世界百K自行車挑戰等豐富的活動，歡迎大家到南投遊玩！

記者陳欣欣 / 台中報導 參山好康好囉！交通部觀光署參山風管處為推廣竹竹苗觀光圈、中彰觀光圈之在地產業特色，並加深民眾對於參山的印象累積並鼓勵旅客實際走進參山，串聯竹竹苗、中彰觀光圈在地30多家業者首度舉辦「山的參次方—參山季」活動，即日起至11月30日止，結合Line集點抽獎活動，只要在參山季友善店家消費，有機會抽中總價值超過10萬的旅遊體驗好禮，邀請民眾在涼爽金秋，一起走進參山體驗綠色慢活、感受復古時尚。 今年的秋天真的不一樣！參山處首辦「山的參次方—參山季」活動，在參山風管處轄區包括竹竹苗、中彰觀光圈，景點包羅萬象，讓各種風格的遊客都能找到屬於自己的旅遊路線，邀請大家把握11月的涼爽時分造訪竹竹苗及中彰等參山區域，留下金秋島嶼的美麗記憶。民眾只要在參山季友善店家消費，消費集點抽免費參山住宿及體驗，集滿三點便能參加抽獎，有機會抽中台中大毅老爺行旅的參山主題房、新竹大道城飯店行政套房住宿券，以及舊山線鐵道自行車雙人體驗券等。 ▲串聯竹竹苗中彰觀光圈店家，消費集點抽免費參山住宿及體驗。（圖／參山風管處提供） 此次集點抽獎合作業者包括:台中大毅老爺行旅、苗栗三義舊山線鐵道自行車、乖乖股份有限公司、南投炭之癮Tea Addict的焙香烏龍茶、台中蜜友冰棒的蜂蜜檸檬乾以及台中元明太陽餅的喔熊聯名桂花釀太陽餅等作，要讓你一次吃到、看到、住進參山包羅萬象的美景與美食中。 另外，參山處攜手台中大毅老爺行旅，將於11月17日起推出「山的參次方聯名住房專案」，邀請賓客在台中大毅老爺行旅的設計風格開啟「Tri-Mountain Multiple Surprise參日盛宴之旅」，包括：「參日盛宴-慢旅」、「參日盛宴-薈聚」兩款主題房，以中台灣的鮮綠茶園、絕美吊橋風景為主題，將綠意盎然又充滿生機的參山風光帶進房間裡；還有以台中福壽山千櫻園的粉紅氣氛融入房間，讓入住旅人感受群山環繞中櫻花開放的浪漫氛圍。11月17日起開放預訂入住，入住再贈送限定伴手禮包，透過五感體驗讓旅人沉浸參山的各種驚喜與美好。 ▲在參山季主題房中，可以體驗到參山區域內的各種精選好物。（圖／參山風管處提供） 想要了解更多資訊，請至參山臉書粉絲專頁「趣遊參山：獅頭山 梨山 八卦山」粉絲專頁連結如下: https://zh-tw.facebook.com/trimnt/

記者周蘭君/台北報導 巨大Q版動物現蹤臺東池上天際！台糖池上牧野渡假村將於本（11）月18、19日舉辦「池上箏chill風箏節活動」，16米高的飛天龍、臺灣黑熊以及多種Q版動物造型的風箏，將一同飛舞於池上的天空「箏」奇鬥豔。歡迎民眾帶著一家大小，並邀約親朋好友一起至台糖池上牧野渡假村，共度最chill的假日。 台糖表示，池上牧野渡假村茄苳大道旁有片廣大的草原，相當適合放風箏。本次活動台糖邀請到亞洲國際風箏聯合會的技術好手來大展身手，除了飛天豬、貓頭鷹等巨型的Q版動物造型風箏外，現場還會展演臺灣藍鵲、老鷹等特殊造型的串聯風箏，草地上還設有20隻可愛的「搖擺大白鵝」風動地景藝術，是民眾不可錯過的拍照打卡點。此外活動主會場旁將有「箏chill小市集」，集結了各式特色美食、手作文創攤位，民眾可一邊在草地上野餐，一邊欣賞滿天悠遊的風箏，或是一同來放風箏，度過優閒的午後。 台糖說明，活動期間風箏將於上午11時陸續試飛，正式展演時間為下午1至5時。參與活動的民眾除了觀賞風箏外，也可至渡假村內的動物豢養區，一睹侏儒河馬、蒙古野馬、弓角羚羊、伊蘭羚羊、鴯鶓、鴕鳥及努比亞羊等多種大型草食性動物的風采。此外，民眾也可在渡假村內租借單車或拉拉車，與親朋好友一同探訪池上美景。 為歡迎遠道而來的民眾，台糖池上牧野渡假村自即日起至11月30日推出「秋收促銷住房專案」，民眾於週日至週五入住雙人房只要2,300元，四人房3,400元，週六每房加價500元，本方案皆含早餐且僅限於「台糖樂活網」訂房，數量有限，請盡早預訂。另外配合風箏節活動，以在地食材入菜的「和味池上美食餐廳」也推出消費滿2,000元，即送大瓶冷泡茶的優惠(團體餐除外)；販售各式在地農特產品及台糖產品的「耘禾莊園柑仔店」則推出消費滿500元，即贈台糖冰棒1支的好康(不累贈)。歡迎民眾來台糖池上牧野渡假村「箏chill」一下！ 台糖樂活網網址: https://www.ez-lohas.com.tw/THClient/

記者余政哲 / 新北報導 位於皇冠海岸觀光圈中的金山、萬里坐擁鄰山近海的自然風景、溫泉，也有另人驚艷的美食料理。田中芳園集團從100年起於金山札根，設立「田中芳園養生食坊」，用在地食材、自然調味及用心服務深受在地民眾、遊客喜愛與好評。112年田中芳園集團更拿下萬里國聖埔據點，成立了「山海芳園景觀咖啡廳」將原本的軍事據點轉變，成為北海岸最熱門的景觀咖啡廳之一，吸引許多名人、遊客造訪。 ▲新北市榮服處林振生處長、基隆市榮服處方正處長與田中芳園集團執行長許添尊簽署合約書，新北市第二類退除役官兵相互關懷權益促進協會丁群峰理事長到場觀禮。(圖/田中芳園集團提供) 田中芳園集團除了提供優質的餐食服務之外，更致力於社會公益，9日在山海芳園與新北市榮民服務處簽約合作, 凡持相關識別證或出示手機數位榮福卡，即可享有個人套餐免加收10%服務費優惠。對此，田中芳園集團執行長許添尊表示，他自己是軍官退伍的榮民，也曾經受到輔導會的照顧，參加訓練中心辦理的中餐廚師專精班，開啟了不同以往的第二人生。現在田中芳園集團也以感恩的心回饋給為國奉獻的退除役官兵及眷屬，讓他們在北海岸的旅途中能夠得到尊榮感和小確幸。 ▲山海芳園景色宜人。(圖/記者余政哲攝) 9日的簽約典禮由新北市榮服處林振生處長、基隆市榮服處方正處長與田中芳園集團許添尊執行長簽署「退除役官兵特約商店」優惠合約，並邀請新北市第二類退除役官兵相互關懷權益促進協會丁群峰理事長蒞臨觀禮，丁理事長除了觀禮之外，更提出透過自己經營的叮億旅行社，將把山海芳園納入外國旅行團休憩景點之一，讓山海芳園景觀咖啡廳絕佳的天然山海美景和廣闊的視野，帶給國際友人不一樣的行程，達成雙方合作互利共贏。 ▲金山的田中芳園以在地食材創作的無菜單料理，深受遊客喜愛。(圖/記者余政哲攝)

記者黄琪雅/台中報導 「2023台中國際花毯節」再次結合「新社花海」共同舉辦以「2023愛你愛山璀璨重綻」為主題的花卉盛宴。活動將從這週六11/11起至12/3，為期23天。活動開放時間為每日上午8:30至下午16:30。但大家要注意交通管制時間是從早上8:00至傍晚17:00。 來到展區最吸睛的非「漂浮花都」莫屬！矗立在展場中央、高16米、直徑超過50米的空中花卉城堡，共運用了3萬株以上的花草。更有趣的是，每日9:00至16:00間的整點將有雲霧表演，讓花卉城堡如同漂浮於雲霧繚繞之中，呈現出「漂浮花都」的意境，而城堡屋頂上的螺旋槳和飛行船象徵著引領城市起飛。 ▲每日9:00～16:00整點時花卉城堡將漂浮於雲霧及泡泡間。下方的飛行船猶如帶著城堡起飛。（圖/黄琪雅攝） 環繞著花卉城堡的是4大創意主題展區，並以「自然生態、農業發展、人文智慧」的在地元素為設計主軸，描繪出花都的3大守護神及其代表的重大意涵。 依著路線地圖會先來到「彩虹七線展區」。此展區有來自水冷圳的水精靈搭乘著飛行船在入口迎賓，歡迎來自各地的遊客。一旁的七個繽紛花卉長條區塊意指新社七大特色旅遊路線，分別為：「綠線－生態慢活」、「黃線－花海」、「紅線－人文歷史」、「紫線－浪漫」、「藍線－天空夜景」、「粉紅線－春天桃花」及「咖啡線－香菇」。新社地區地形狹長，常使得來此遊客如置身於迷宮之中，因此後來規劃此七大路線，並在各路線上的電線桿分別漆上不同的顏色，讓來到新社的遊客可以依著顏色暢遊新社。 ▲彩虹七線為新社地區的七大特色旅遊路線，為來此遊客提供多元選擇。（圖／臺中國際花毯節官網） 順著逆時針的路線方向先來到了「青銀摩天輪」，這是與地方長照樂齡團體共同創作的裝置藝術。透過在活動前讓在地長者親手照護花草，一起度過喜悅的學習時光，也期許能將臺中打造為樂齡幸福之都。再往前走即是「花神之舖」，在這裡會看到在地職人的智慧結晶，在用心佈置下，仿若迷你版的新社職人村。沿路會來到「人文之徑」，這是以新社著名的手工書為原型設計，置身其中仿佛走入魔法故事書本之中。 ▲在地長者們於活動前親手照護花草，共同完成的「青銀摩天輪」裝置藝術。（圖/臺中花毯節官網） 新社三大守護神的第一位是「工藝女神」。在此展區可見融入地方編織和藍染的工藝女神，其身上配件包含剪紙、編織、藍染、手工書及香氛香草植物等，皆是新社在地元素。希臘神話裡身為工藝女神的雅典娜有著精湛的是工藝天份，賜予他人紡織及智慧，以此形象意味著地方職人的精神及貢獻。 ▲融入地方編織和藍染的「工藝女神」。（圖/臺中花毯節官網） 第二位守護神是「生態勇者」，這是以磯田謙雄—建造白冷圳的工程師—的形象來設計。白冷圳建造於西元1928年，因新社此地十分適合育苗，但卻因為地勢高而缺乏水源。建造此圳的工程甚是艱辛，需要沿途搭建隧道、水橋。當時即是由磯田謙雄設計新社地區的水利設施，歷經四年終於使得白冷圳成為新社的生命之水。此展區是為了向此為偉大的工程師致敬。在生態勇者旁邊不僅有象徵白冷圳的水流，更有多元生態的展現，如：食蟹蒙、大冠鷲、五色鳥等，皆是在長期永續發展下所孕育出的特色生態物種。 ▲「生態勇者」向工程師磯田謙雄致敬，感念其為新社帶來生命之水—白冷圳。（圖/黄琪雅攝） 「紫斑幽徑」的裝置藝術象徵著紫斑蝶為新社的在地特色之一。全世界只有兩種越冬型蝶種，而紫斑蝶是其中一種，越冬生態是自然界奇觀，彌足珍貴。多年來，新社一直是紫斑蝶飛往高雄茂林避冬的中途休息站，甚是可貴，但其路線經常會被人為過度開發而干擾，因此新社在2010年期間已為之在當地農場、民宿及餐廳周圍種植數萬株蜜源植物，展現出保育紫斑蝶盡的努力和決心。 ▲「紫斑幽徑」裝置藝術代表新社的獨特自然生態。（圖/臺中花毯節官網） 第三位守護神是「大地巨人」，此形象代表花都當地農民一直以來為此地而努力，更是運用智慧農業與科技，長期守護著花都的農業。巨人全身皆是自然素材，胸口葉片凸顯綠能環保的永續性，手掌心裡的標誌意味著守護農業。 ▲「大地巨人」全身皆是自然素材，展現出科技與農業結合。（圖/臺中花毯節官網） 除了主花毯和創意展區外，另外3個展區分別為「金門特產」：周圍高粱田種植，結合金門高粱酒、貢糖及一條根等特色產業；「青農特區」將提供最新鮮的農產及農遊體驗，以及多元精彩的「山城農產推廣」，大家別錯過。 ▲2023花毯節共運用20萬株花草、23種花卉，打造2公頃展區。（圖/臺中花毯節官網） 此次活動也佈展了超過25萬株的向日葵花海及繽紛花草，為傳達迎接新光芒的意象。目前向日葵花尚未盛開，大家別忘了11月底再次來此欣賞新社協興街兩旁向日葵怒放的花海。 ▲向日葵花田現仍是一片綠油油。待11月底再次來此，將可見盛開的向日葵花與藍天白雲共織出一片自然美景。（圖/黄琪雅攝） ▲園區裡的自然美景—花卉繽紛、綠草如茵及遠山層疊。（圖/黄琪雅攝） 花朵準備盛開，車潮也即將湧入。為了讓旅遊更加輕鬆愉快，台中市政府不僅規劃了五條接駁路線，也在園區外圍設置8處花毯停車場，且停車場旁也皆有設置接駁服務。展區內的停車格約可容納1250部小客車、30個身障及親子停車位，以及1200個機車格。但因為停車格仍甚是有限，若大家自行開車前往賞花，務必進入花海活動的停車資訊專頁，事先查詢剩餘停車格。 ▲出發前別忘了先查詢剩餘車格。（圖/臺中花毯節官網） 此外，新社有許多別具特色的餐廳，平日已是有很多人慕名而來。若大家是第一次來到新社觀賞花景盛況，更是別錯過。 ▲千樺花園餐廳裡豐富生態的庭園造景令人流連忘返。花海季節更是一位難求，別忘了提早預約，以免向隅。（圖/黄琪雅攝） ▲菇神是以養生菇為主題的特色餐廳。在2021年獲得米其林必比登推薦後，人潮更是絡繹不絕。（圖/黄琪雅攝） 回顧國際花毯節自2010年舉辦至今，從首屆的「幸褔漣漪」讓大家在台中市民廣場的白天與夜晚都能欣賞花毯不同時刻的美麗、再到結合新社花海展現在地特色、融入傳統文化瑰寶的媽祖意象、透過法國文學名著小王子中傳遞教育意義等等，皆有其獨特的風格和驚喜，但唯一不變的是在不同的花朵主題裡，為大家帶來幸福感、欣欣向榮以及迎向未來的新希望。2023花朵盛宴即將來臨，讓我們相約新社花海。＃ ▲2023臺中國際花毯節展區地圖。（圖/臺中花毯節官網） 臺中停車導引導引系統 花毯節的五大特色遊程及優惠方案 回顧歷屆動人花毯節  

記者張筱/嘉義報導 嘉義「阿榮師啤酒鴨」是由「新北平婚宴餐廳」的主廚阿榮師在數十多年前從雲南地區引進台灣，為了追求好湯頭，曾花了兩年光陰走訪雲南，經過不斷的研發與嘗試，調製出更符合臺灣人的口味。鴨肉選用來自屏東的紅面番鴨，不打抗生素的健康母鴨，師傅先幫鴨肉做手工按摩，再用6瓶啤酒浸泡，接著放入十三種手工揀選中藥調料中，以慢火長時間燉煮，至酒精完全揮發，留下甜美麥香及濃厚胡椒香，鴨肉不柴不爛，每一勺湯頭都是精華。                                          ▲新北平婚宴餐廳位於嘉義市東區南興路上，共有二館，上圖為一館，下圖為二館，停車場就在餐廳左方，停車很方便。(圖/記者張筱攝）  「阿榮師啤酒鴨」有分家庭裝及一般裝，家庭裝的部分還有精心製作的禮盒裝。此外餐廳會貼心的附上一包寬冬粉，要食用時，先將寬冬粉泡冷水軟化，再加入湯裡面一起煮。如果想要吃的更豐富些，亦可以加入喜歡的青菜、菇類等。但，因爲啤酒鴨湯是湯品而非鍋底，建議一開始先品嚐鴨湯原味，待湯量變小之後再加入基本高湯與蔬菜等增加湯頭風味，若是一開始就要加入其他鍋料，建議挑選如米血、香菇、萵苣等不會過度改變湯頭口味的菜品喔。                                          ▲共有二種包裝:上圖是家庭裝6-8人份2500克和ㄧ般裝3-5人份1350克，下圖是家庭禮盒裝。(圖/記者張筱攝）  每到農曆年節新北平的啤酒鴨生意更是好上好幾倍，因為很多婆婆媽媽會買來當圍爐的主湯品，或者是回婆家、娘家時給親友們帶上幾包，讓您將ㄧ份真情送到珍貴的人手上！訂購方式，可以打電話至餐廳訂購，也可以上新北平婚宴餐廳官網訂購。當然，如果您想要親自至餐廳品嚐及外帶也是很不錯的。 ▲每到農曆年節新北平的啤酒鴨生意更是好上好幾倍，太晚訂購有時還會買不到，很多婆婆媽媽會買來當圍爐的主湯品，或是拜訪親友的伴手禮。（圖/取材自新北平婚宴餐廳官網） ▲如果想要吃的更豐富些，亦可以加入自己喜歡的食材。米血、香菇、萵苣、高麗菜都是不錯的選項喔。(圖/記者張筱攝） ▲鴨肉不柴不爛，鴨湯有著甜美麥香及胡椒香，連牙口不好的老阿嬤都喜歡。(圖/記者張筱攝） 新北平婚宴餐廳 店址:嘉義市東區南興路69號 電話:05-2165899 營業時間: 每周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:30                        

記者曹靜怡 /彰化報導 https://youtu.be/58KnYDqzWvo 翻炒著泰式打拋豬肉，陣陣香味撲鼻而來，這樣的異國美食吸引不少遊客前來體驗。 當然，除了好吃的美食外，還有異國風情的服裝，也讓民眾可以帶著小朋友一起來一趟偽出國行程。為了讓更多民眾感受到新住民的文化與美食，Formosax永續創生團隊，在埔心鄉兒童公園舉辦新住民友好市集，活動中還有具有特色的露天美食饗宴活動、特色異國美食料理，這樣的體驗活動，讓民眾是相當滿意。 主辦單位表示：這是第一次，在南彰化舉辦這樣的活動，期待未來有更多機會和地方，也能來舉辦這樣新住民友好市集，讓大家不用出國，就能感受到，濃濃異國風情與美食。

地方中心/新北市報導 在交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處的支持下，九份繼2022年初次啟動的九份神隱小宇宙活動，今年九份的時空秩序將再次開啟「秋芒小宇宙」之門，安排九份賞芒小旅行專車，邀請旅客們用不同的方式認識九份，進入白雪世界時空。 ▲左3東北角吳副處長，中間新北市觀旅局莊副局長、右3新北市瑞芳區楊區長 (圖:新北市民宿發展協會提供) ▲(圖:新北市民宿發展協會提供) 位於瑞芳區的九份，具備著特殊的地形地貌，有『春櫻花、夏吹風、秋賞芒、冬雲霧』的多變風景。每年10月底進入深秋後，天氣轉涼泛起陣陣秋意，走進瑞芳區九份山城，山頭彷彿被造物者彩筆抹過，披上無際的白色蒼茫景象。走一趟九份的步道，滿山芒花波浪般隨風搖曳，山坡上芒草花穗盛開後轉變為串串銀白，滿山遍谷芒花迎風飛舞的景色與沿途景致豐富多變，周邊山巒起伏、山道蜿蜒，搭配東北角海景，山海秋芒仙氣十足令人醉心不已。 ▲(圖:新北市民宿發展協會提供) 11/9也正是秋高氣爽的日子，由新北市民宿發展協會 呂人鳳理事長安排各界長官貴賓來到九份正式啟動秋芒小宇宙之旅，與會長官有交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處副處長吳建志、新北市觀光旅遊局副局長莊榮哲、瑞芳區區長楊勝閔等，大家搭乘賞芒專車由導覽老師帶領走訪山城，沿著樹梅坪、大小粗坑、金瓜露頭、不厭亭欣賞漫山遍野的芒花，讓您陷入雪白的浪漫世界裡，享受新北市瑞芳區的療癒山色海景，並感受大自然的季節趣味。 ▲(圖:新北市民宿發展協會提供) 活動自11/11-12/24每週六、日上午9:30-12:30，每梯次三小時，內容包含：賞芒專車小旅行、芒花手作課程，不只滿足您的眼睛，也將九份人利用芒花的智慧帶回家喔！ ▲(圖:新北市民宿發展協會提供) 報名詳情網址:https://reurl.cc/L6gna7