墨新聞｜記者宋其佳／嘉義報導嘉義市政府始終秉持「以民為本、永續發展」的理念，致力於提升市民生活品質，積極推動污水下水道系統建設。嘉義市政府今(3)日於文化公園辦理「嘉義市污水系統第二期-主、次幹管第1標工程」動土祈福典禮，黃敏惠市長與內政部政務次長董建宏、國土管理署署長吳欣修以及多位議員貴賓一同出席，祈求動土平安、順利完工。 黃敏惠市長表示，感謝中央及內政部的支持與指導，以及議會、立委與各里長協助推動，嘉義市自第1期工程完成主次幹管建置並接通逾1萬5,000戶後，不僅改善了西區的生活環境，也提升了市民對公共建設的期待。此次第2期工程更具挑戰性，施工區域涵蓋鐵道以東的老城區，房舍密集且歷史悠久，需更多市民理解與配合。黃敏惠市長指出，污水下水道是城市現代化的重要象徵，能有效改善居住環境與生活品質，並為嘉義市邁向永續發展奠定基礎。黃敏惠市長強調，此次工程預計於119年完工，將與鐵路高架化工程同步，為嘉義市打造嶄新的城市風貌。 內政部政務次長董建宏表示，污水下水道是城市現代化的重要指標，亦是提升生活品質與環境永續的基礎建設，其中污水下水道管線與再生水工程更是關鍵核心。董建宏次長感謝嘉義市長期以來與中央緊密合作，並強調中央與地方將持續攜手，盡速推動工程完成，讓嘉義市加速邁向現代化，並實現城鄉均衡與產業發展的願景。 工務處表示，回顧第一期計畫，市府團隊克服諸多挑戰，自104年啟動第一期計畫，總經費計43.67億，期程104到113年，雖曾面臨部分住戶接受度不高的挑戰，但在市府團隊積極溝通下成功完成11標工程，用戶接管戶數自107年的 553戶起步，至114年已達 15,925戶，並完成超過186處後巷接管，其中國安街、遠東街51巷、玉康路83號、博愛新村後巷及北社尾路323巷等5處辦理後巷美化工程。市府團隊採取三改善一優化策略，除了辦理後巷接管、鋪面更新，也一併優化排水系統及後巷雜亂管線，不只改善居民生活品質也結合社區在地特色，讓生活環境煥然一新，環境乾淨整潔無臭味，減少蚊蟲孳生及老鼠蟑螂橫行，改善成果深獲市民肯定。嘉義市在整體計畫執行上表現卓越，亦獲中央肯定，已連續4年榮獲全國污水下水道評鑑第3組第一名。 另第一期水資源回收中心已於108年啟用，本府積極推動回收水再利用，自啟用起已提供約76萬噸的回收水，供本府相關單位及轄管營建工地進行道路洗掃、植栽澆灌及清洗作業，打造永續韌性的嘉義市。 市府聽到市民心聲，為能加速推動第二期計畫，在第一期計畫尚未結束前，便於112年超前展開第二期計畫前置作業，並於113年初開始實施研擬及工程設計，114年初劉厝地區優先標工程上網招標，如期於114年4月30開工，隨後「嘉義市污水系統第二期－主、次幹管第1標工程」已於114年7月29日正式開工，象徵本市污水下水道由鐵路以西向鐵路以東全面延伸，邁入全新階段，市府將持續推動污水下水道建設，為市民打造更乾淨舒適的生活環境。 「嘉義市污水建設第二期-主、次幹管第1標工程」將污水建設由鐵路以西延伸至鐵路以東，主次幹管沿康樂街、垂楊路延伸至吳鳳北路佈建，啟明路段銜接建國二村重劃區污水系統，建設總長度達7,418公尺，除辦理主、次幹管埋設工程外，市府亦於本標案納入竹子腳地區辦理用戶接管作業，共計接管433戶，工程總經費為3.99億元（中央補助89%、市府負擔11%），鐵路以東為嘉義市舊城生活區，人口、建物密集度高，除了巷道狹窄，多數房屋需後巷接管，增加施工上的困難度，在施工期間交通及日常生活造成之影響，市府將採取分段施工、加強設置交通標誌及義交，於多處重要路口會同各單位確認交維擺設降低不便，並隨時受理民眾反映，呼籲市民攜手支持，共同完成這項影響深遠的城市基礎建設，全民一起提升城市環境品質。 第二期計畫，總經費高達46.33億元，其中第二期實施計畫中央核列43.67億元(中央89%，地方11%)，本府自籌2.66億元，期程114到119年分為14標工程（中央補助12標、市府自籌2標），目標完成用戶接管28,818戶，累計達43,903戶。市府團隊將全力推動污水下水道建設，打造潔淨、宜居、永續的「幸福城市」，共同為嘉義市的永續發展寫下新篇章！ 此篇文章最開始出處為: 嘉義市污水下水道二期工程動土　中央地方攜手推動基礎建設

墨新聞｜記者宋其佳／嘉義報導嘉義市政府為提高公共服務品質，在多年規劃、克服工料上漲、五度流標等困難，推動西區區政大樓興建工程於去(113)年3月進行。開工後，工程整體進度穩定超前，今(3)日，在嘉義市長黃敏惠與多位貴賓共同見證上，在友愛路停車場旁基地舉行上樑典禮，共同見證這座結合西區公所、戶政事務所以及西區各聯合里辦公處，且具完善托育資源、便利民眾洽公的嶄新大樓新生。 黃敏惠表示，西區大發展是市府擘劃十大旗艦計畫中重要的一環，西區區政大樓的興建，正是引領西區發展的重要工程之一。西區區公所現有辦公大樓老舊，自921大地震後，遷移至現址市場用地，但始終缺乏完善、現代化的辦公與洽公環境。為了提高公共服務品質，使民眾洽公更加便利，市府整合區公所、戶政事務所及西區聯合里辦公空間，更積極爭取中央計畫支持，規劃了在友愛路停車場旁基地這座地下2層、地上7層之西區區政大樓。未來一樓可做為托嬰中心及市民共享的大客廳，二樓則規劃為托育資源中心，並將西區區公所、西區戶政事務所、西區各聯合里辦公處整合在一棟樓內，便利民眾洽公的辦公空間。 黃敏惠進一步表示，西區區政大樓，不僅象徵著行政服務的升級，更是西區整體發展的重要指標。大樓鄰近提供長青照護與公共托育等全齡服務的寶智大樓、婦女福利中心、僑平國小，以及大量商業與住宅區，鄰近充滿綠意的北香湖公園，鄰近的自由路更是未來高鐵聯外嘉義輕軌建設時將行經的重要路線，相信隨著西區區政大樓落成啟用，將更一步提升整體生活機能。同時，為進一步強化區域公共機能與停車便利性，市府正同步規劃與區政大樓相鄰的友愛地下停車場建設，未來與區政大樓串聯，形塑完整生活圈與交通網絡，提升整體都市機能與發展潛力。 交通處長許啟明補充，嘉義市西區隨鐵路高架化、爭取嘉義高鐵聯外輕軌等計畫推進，將迎來大發展，如何妥善利用取之不易的土地更顯得重要。西區區政大樓緊鄰友愛停車場，市府正規劃設計將友愛停車場打造為具備商業空間與停車功能的多元場域，不僅停車格數將由現90餘格，增加為160餘格，更朝向BOT的方向推動，結合西區大發展的長遠願景，打造嘉義市未來發展的重要核心。 西區區長柯國振表示，民國79年西區區公所成立，早期辦公地點設於嘉雄陸橋下方。當時每天上班，耳邊總是迴盪著橋上汽機車來往的轟鳴聲，尤其大卡車經過時，震動感格外強烈；一旁還有火車疾駛而過的聲響，他笑稱整個環境可說是「車水馬龍、風水寶地」。後來因921地震安全考量，公所遷至現址，借用興嘉市場大樓三樓辦公。多年來雖然空間有限、設備簡樸但同仁依然堅守崗位，為民服務。很高興見證西區區政大樓誕生，一路走來，從最初的居無定所，到借用空間辦公，如今終於擁有屬於自己的區政大樓，內心充滿了深深的感動與歸屬感。 今日的上樑典禮，以充滿熱力的僑平國小街舞社表演及醒獅團進場揭開序幕，並由黃敏惠帶領市府團隊偕同議長陳姿妏、多位議員、建築師姜樂靜，以及勝偉營造工程有限公司工程團隊共同祈求工程順利，眾人一同寫下充滿祝福的小卡，掛上橫樑，順利完成上樑典禮，為活動更添溫馨。 此篇文章最開始出處為: 從橋下辦公到擁有新家！克服五度流標　嘉市西區區政大樓上樑

墨新聞｜記者江育銓／基隆報導國立臺灣海洋大學地球科學研究所助理教授潘惠娟與姊妹校馬來西亞登嘉樓大學（Universiti Malaysia Terengganu, UMT）海洋與環境研究院合作，首創將「全波段反射光譜技術」導入水下文化遺產研究，能在數分鐘內判讀陶瓷的配方、燒製環境與海底風化特徵，不僅快速且低衝擊，為海底文物保存與研究開啟新里程碑。該研究成果已刊登於《科學報告》( Scientific Reports, Nature Portfolio 旗下期刊)。 由於傳統的檢測往往需要切割或取樣來獲得精確的科學資訊，會對文物的完整性造成一定的破壞，尤其是海底文物，數百年來在海水中浸泡，需要低衝擊的檢測方式。位於馬來西亞半島東岸外海的Bidong 沉船位於約17公尺深的海底，截至2025年8月登嘉樓大學已展開了4次的打撈行動，經研究該船年代約為16世紀，距今有約500年歷史，主要出土的文物有炻器及陶瓷等，保存狀況良好。 本研究以該船載運的16世紀陶瓷貨物為研究對象，透過350–2500 nm 可見光到近紅外光的全波段反射光譜並結合統計，研究人員只需掃描樣品表面，即可同步掌握色度、礦物、燒製環境與風化資訊，每件樣品僅花不到1 分鐘，不僅大幅節省分析時間與成本，並有效避免對文物造成損傷，未來可廣泛應用於東南亞水下文化遺產之保存、修復與產地追溯。 潘惠娟強調，研究證明反射光譜能在不傷文物的前提下，快速判讀陶瓷的原料與燒成環境，為水下考古提供新的科技工具。UMT 碩士研究生Nur Khatibah Md Yunos並表示，「在海大地球所實驗室期間（2024年4-6月）的培訓交流讓我掌握從取樣到統計解譯的完整流程，未來可推動馬來西亞更多沉船遺址的科學研究。」 本研究關鍵突破如下: 文化遺產溯源新證據：檢測出富含鐵的「鈣鐵輝石」(hedenbergite)，證實陶瓷原料來自泰國素可泰紅黏土，為16世紀區域貿易提供科學佐證。 稀有顏料發現：首次於沉船陶瓷中捕捉到疑似稀有藍色顏料「青金石」(lazurite)的光譜特徵，揭示跨區原料交流的可能性。 文物修復指標：提出色彩空間參數 a*–b* 的量化門檻，協助修復人員掌握清潔進度，提升儲存作業效率。 高時效性與精準性：研究一次完成210筆光譜資料蒐集，較傳統化學分析節省至少 90 %時間與成本，並證實清理風化層後可有效降低干擾訊號，顯著提升礦物鑑定準確度。 此外，潘惠娟補充，這套「用光線解讀成分」的技術能夠運用在各種場域，在不傷原件的情況下迅速判斷泥沙、礦物或古文物裡含有哪些物質。這項方法已經協助科學家探索海底地層、重建古氣候、尋找油氣資源，還能評估文化資產的保存狀態；更進一步，它也能「揪出」水庫與海床沉積物中的塑膠微粒，為環境污染監測提供即時、低成本的利器。團隊將持續結合人工智慧，讓分析更快、更精準，期盼把光譜技術的能量推進到地球科學、文化資產與環境保護的最前線。 此篇文章最開始出處為: 海大助理教授潘惠娟跨國團隊首創光譜取樣技術　解密16世紀沉船陶瓷故事

墨新聞｜記者廖濬弘／台北報導財團法人中壢仁海宮迎來建廟200週年，特別舉辦祈安五朝福醮系列大典。今（3）日上午9時舉行「預告上蒼」及「五大壇興工動土」大典，邀請總統府副秘書長何志偉、桃園市長張善政，總統府國策顧問范振修，桃園市議會議長邱亦勝，以及多位藍綠立委、議員，在地企業代表、地方仕紳與信眾到場，共同祈求國泰民安、風調雨順、地方繁榮。 典禮現場傳出一段溫馨插曲。有民眾得知何志偉副秘書長將出席動土典禮，因求子心切，主動透過廟方與何志偉聯繫，希望能獲贈動土使用過的金鏟子，藉由台灣民間習俗「鏟子」與「產子」的諧音，祈求好孕。長期關注少子化議題的何志偉欣然應允，並藉此推廣賴總統的「好孕3方案」—每胎補助提高至新台幣10萬元，雙胞胎則可領雙倍，另在人工生殖補助3.0政策下，政府將負擔更多費用，讓民眾「想生」的壓力更小。他也向該位民眾承諾，若因此順利懷孕，將會再送上一份「賀孕大禮」，祝福她添丁得子。 總統府副秘書長何志偉在致詞時表示，非常榮幸能代表賴清德總統出席盛會。他特別感謝桃園市長張善政、仁海宮董事長王介禧，以及在場的各界人士齊聚一堂，見證建廟200週年大典。他提到，賴清德總統對仁海宮相當重視，過去也曾親自到廟中參拜並與董事長一同發送福袋，顯示對地方信仰的肯定與支持。 「200年來，從農業時代到今日的AI時代，仁海宮始終陪伴著地方。當我們需要勇氣時，媽祖給我們勇氣；當我們需要安定時，媽祖給我們安定，這就是信仰的力量。」何志偉說。他並指出，今日五大壇動土儀典象徵天地齊備、護佑四方，也展現台灣作為守護宗教信仰、守護願望之地的精神。他也代表總統府向廟方、地方人士與所有信眾致上誠摯感謝，並祈求「國泰民安，大家平安」。 中壢仁海宮1826年創立，從清朝迄今已有200年歷史，泰豐輪胎此次出借3萬坪重劃土地協助仁海宮建壇，醮壇約一個月後完成，慶典儀式預計在今年12月13至17日登場，盼望藉此活動，祈求天上聖母保佑風調雨順、國泰民安，地方無災、大家平安健康。 此篇文章最開始出處為: 中壢仁海宮200年醮壇動土　何志偉溫馨「送暖」祝好孕到

墨新聞｜新聞策劃編輯部 記者李婉如/綜合報導 廚藝之光來自宏國德霖科大！餐旅管理系的洪以萱同學，在馬來西亞吉隆坡舉行的 Global Chefs Challenge Asia Regional Semi-Finals 全球廚師挑戰賽亞洲區域準決賽中脫穎而出，不僅拿下 Global Young Chefs Challenge 全球青年廚師挑戰賽亞洲冠軍，更一舉奪得 Nestlé Professional 贊助的綠色鍋鏟大獎 Green Spatula Award。 這是台灣史上第一次有青年廚師挺進世界總決賽，而這位第一人就是來自宏國德霖科大的洪以萱。 洪以萱一路從宏國德霖科大餐旅管理科五專、二技到企管碩士班，接受完整專業培訓，累積深厚的西餐實力。這次比賽集結亞洲頂尖青年廚師，她憑藉創意菜式、沉穩台風與永續理念，成功征服國際評審，將台灣帶上世界舞台。 她激動表示：能代表台灣站上總決賽舞台，是榮耀更是責任，我希望讓世界看到台灣廚藝的精神與能量。 師生同心 Culinaire Malaysia 2025勇奪16面獎牌 除了洪以萱的驚人成就，宏國德霖科大餐旅管理系師生團隊也在同期舉辦的 Culinaire Malaysia 2025 國際廚藝賽展現超強實力，合計奪下16面獎牌（4金、4銀、4銅、4佳作）。 * 陳彥瑾同學在無酒精調酒 Mocktail 項目勇奪金牌 * 廖宏原同學在海鮮烹調項目摘金 * 教師余明憲以 Petit Fours or Pralines 獲銀牌 * 教師王賜興則以西式五道菜套餐拿下銅牌 這次比賽，完整展現了師生共榮、專業傳承的精神，讓宏國德霖科大的名字響亮國際。 挑戰世界 2026威爾士再出發 接下來，洪以萱將代表亞洲，遠赴英國威爾士 Worldchefs Congress & Expo 世界廚師大會，挑戰世界七大區域的頂尖選手，角逐 Hans Bueschkens Trophy 世界青年廚師總冠軍。 這不只是洪以萱的舞台，更是宏國德霖科大，也是台灣餐飲教育的驕傲。2026，台灣將因她再次被世界看見。 此篇文章最開始出處為: 宏國德霖科大洪以萱閃耀Culinaire Malaysia...

墨新聞｜記者江育銓／基隆報導基隆市消防局與日本沖繩縣東部消防本部持續進行職員交換，於8月中旬至9月中旬，派遣中正分隊長朱品豫前往東部消防本部，進行為期一個月的職員交換。在職員交換期間，進行實務體驗與交流，深入了解日本消防勤務及組織文化。 在10月1日上午的消防局局務幹部會議中，朱品豫分享在日本一個月的所見所聞。日本消防在勤務中極度重視安全管理，不論是器材檢查、勤務回報，甚至最基本的程序，都以「反覆確認」制度化執行，以確保人員與市民的安全。 朱分隊長特別分享消防長仲村等(なかむらひとし)介紹的在2025年8月到11月的安全標語，「安全來自於不斷反覆的確認作業！」(安全は確認作業の積み重ね)。消防工作不管是在人員出勤時或在隊訓練時，都要隨時把「安全意識」放在第一順位並且反覆確認。 在交流期間，剛好遇到東部消防本部轄區內的一場民宅火警，實地隨同沖繩消防人員參與勤務與搶救，體會日本消防現場指揮及行動模式。同時也與當地消防隊員一起參與防災宣導等多元業務，民眾在體驗緩降機時，安全也會經過多層的確保讓人印象深刻，也進一步了解日本消防如何將防救災工作與民眾生活緊密結合。 消防局長游家懿表示，國際交流可以拓展消防視野，更能引進先進經驗，提升守護市民生命財產安全的能力。期許未來有更多同仁走出國際，帶回寶貴經驗，共同打造更安全的城市。 此篇文章最開始出處為: 基隆消防與沖繩消防國際交流經驗分享　強化消防視野

墨新聞｜記者王承綸／高雄報導放假不知道去哪？苗栗享沐時光莊園渡假酒店五週年慶將於本週末熱鬧登場，美食餐車市集與音樂表演輪番開演，泡湯、美食、娛樂一次滿足！ 活動現場將匯集超過30攤特色美食等市集，從在地小吃到創意料理應有盡有，滿足遊客多元味蕾。除了美食，現場還安排多場藝文表演等，包含樂團現場演奏、雜技表演、魔術表演以及苗栗縣吉祥物貓裏喵與大家互動，打造熱鬧且充滿嘉年華氛圍的週末。無論是與家人、朋友，或是情侶同行，都適合蒞臨享沐時光一日、二日遊之餘，額外再享受一場五感的休閒體驗。 這次五週年慶活動將泡湯、餐飲與娛樂結合，飯店戶外千坪草地設置文創市集與美食餐車區，特別邀請 99% 美食餐車同盟會共襄盛舉，提供各式飲品、甜點與特色美食，一路嗨到晚間宵夜。每個表演時段皆有不同主題，從輕快樂團現場演奏到趣味雜技秀輪番上演，氣氛熱鬧沸騰，讓旅客們都能拋開壓力盡情享受派對。 享沐時光行銷公關部經理郭仲紋表示：「享沐時光邁入第五年，從開始舉辦週年慶活動後，廣受好評，不少在地居民與旅人粉絲都期待每年都有相同盛事。此外，舉辦週年慶的初衷是回饋社會，希望提供年輕創業者與攤商一個展示產品的舞台，同時讓旅客與在地民眾於享沐時光感受美食、音樂與泡湯住宿結合的獨特體驗。活動不僅是慶祝享沐時光歷史的里程碑，也希望藉此帶動地方觀光，吸引更多遊客造訪苑裡，感受享沐時光結合地方特色的魅力。」 此次活動將於10月 04日週六在享沐時光莊園渡假酒店戶外草坪舉行，活動時間從下午 2 點至晚間 10 點，民眾可自由入場，所有表演皆免費欣賞。飯店提醒，園區內停車位有限，但園區外停車相當方便，歡迎開車前來共襄盛舉。遊客可提前透過飯店官方網站與社群專頁查詢詳細節目表與交通資訊，規劃週末行程，千萬不可錯過美食與精彩表演。 【自行開車】 國道三號下苑裡匣道往三義300公尺→121往山腳2.5公里→德行路1公里→苗43線500公尺→直行500公尺即抵達。 國道一號下三義匣道往苑裡→尖豐路3.8公里→140線道2.5公里→苗43線5.6公里→執行500公尺即抵達。 更多活動資訊可洽詢享沐時光莊園渡假酒店 服務專線：037-742-878 官方網站：http://www.shinemoodresort.com.tw/ 此篇文章最開始出處為: 週末衝苗栗　享沐時光五週年慶　美食餐車市集　音樂表演嗨翻天

墨新聞｜記者宋其佳／嘉義報導中秋團圓烤肉是國人重要習俗，民眾交流往來機會增加，嘉義市政府衛生局建議符合公費流感及新冠疫苗接種資格者儘速安排接種，並注意個人衛生及飲食安全，落實正確洗手、有症狀戴口罩及生病在家休息等，以降低呼吸道及腸道傳染病感染或傳播的風險。 中秋連續假期期間，民眾多有聚餐或出遊烤肉行程，用餐、備餐時應確保食材新鮮、生熟食分開處理、避免食用未充分加熱食材，務必於如廁後、進食或準備食物前以肥皂勤洗手。旅宿、餐飲業者應加強環境衛生管理，有症狀員工應停止處理食物，並於症狀解除至少48小時後再上班，以確保其他員工及顧客健康；民眾如有疑似症狀，應避免處理食材，儘速就醫及在家休息，並注意補充水分、電解質及營養，如需外出者，應佩戴口罩，並做好手部衛生，避免傳染給他人。 嘉義市政府衛生局廖育瑋局長提醒，戶外烤肉時也應留意病媒蚊叮咬，作好防蚊保護措施，民眾在戶外庭園賞月或參與烤肉活動時，建議使用經政府核可的防蚊液，並穿著淺色長袖衣褲，減少被蚊子叮咬機會，如有出現登革熱疑似症狀請儘速就醫，並告知醫師旅遊史及活動史，以利醫師診療。廖局長再次呼籲沒有孳生源就沒有病媒蚊；沒有病媒蚊，就沒有登革熱。近日各地常有午後雷陣雨，籲請民眾雨後應落實巡、倒、清、刷，仔細巡視環境，將積水倒掉，澈底清除輪胎、鐵鋁罐、帆布、寶特瓶、盆栽底盤等積水容器，留下的容器也要刷洗去除蟲卵，並妥善收拾或予以倒置，使用中的儲水容器則務必定期刷洗並加蓋或加掛細紗網，減少病媒蚊孳生。 近期適逢中秋及雙十連假期間，民眾出遊、探親、聚餐等活動頻繁，恐造成呼吸道疾病疫情再度升溫。嘉義市衛生局呼籲，秋冬為呼吸道傳染病好發季節，公費流感及新冠疫苗已於10月1日起分兩階段同步開打。符合第一階段接種資格的民眾，應儘速前往合約院所接種，及早獲得保護力，有效降低感染後發生重症和死亡的風險。如有相關問題，可上疾病管制署網站瀏覽（https://www.cdc.gov.tw），或撥打嘉義市政府衛生局電話05-2338066洽詢。 此篇文章最開始出處為: 中秋團聚不忘防疫　嘉市衛生局提醒接種疫苗、注意衛生

墨新聞｜新聞策劃編輯部記者李婉如/綜合報導 重視生活品味的白領世代而言，旅行不只是移動，而是一種生活的儀式。當KIRIN 一番搾攜手雄獅旅遊「鳴日號」專屬列車，這份旅程便不再只是觀光，而是一段充滿品味與儀式感的生活體驗。。 從登車前手中的車票套、月台迎賓，到車廂內專屬品酒講座與限定禮品，每一個細節都蘊含品牌巧思。當旅客坐上鳴日號，專屬的「風土餐盒」 更以在地食材搭配 KIRIN 一番搾，將啤酒文化與台灣的飲食風土完美結合。這是一趟將旅行、餐飲與啤酒文化相融的生活饗宴。 職人工法，釀出純粹 職人工藝精心釀造，讓麥芽與啤酒花的香氣完美調和。這份用心，成就了甘醇順口、不留苦澀的絕佳口感，讓每一口都成為極致享受。細膩綿密的泡沫，不僅是視覺饗宴，更彰顯KIRIN對品質的堅持。 KIRIN一番搾的核心工法，是「只取第一道麥汁」。與一般啤酒多次萃取相比，這樣的工藝保留了最純粹的麥香與清澈口感。對講究質感的白領世代而言，每一口一番搾都是一種專屬於生活的細膩享受。 而KIRIN一番搾零糖質更進一步，以「糖質CUT製法」經過五年、350 次以上的實驗，成功讓糖質歸零，同時保留啤酒花與麥芽的濃郁風味。這讓注重健康卻依然愛品味的世代，可以無負擔地舉杯，享受「美味零極限」的自由。 不斷創新、精進工藝，35年來的日本啤酒典範，只為您帶來最完美的品飲體驗， 讓您在每一個珍貴時光，與KIRIN一番搾一同享受最純粹的幸福滋味。 「當你入口的一瞬間，能感受到的是層次感與清澈感的交織。」自釀啤酒達人 陳雨德 在鳴日號專屬講座上，與旅客分享他從自釀起步，到成為國際啤酒賽事常勝軍的故事。他回憶起最初在家裡釀酒時，只能靠有限的設備反覆實驗，卻因堅持品質一步步累積經驗。從台灣自釀比賽到中國大陸大師盃，再到香港與國際賽場，他累積超過 28 項大獎榮耀。 對陳雨德而言，一番搾不只是啤酒，而是一種對釀酒職人精神的致敬。他帶領旅客學習如何從香氣、泡沫到口感層層品味，將飲酒轉化為一場「懂得享受生活」的學習與快樂。這份專業分享，讓旅客在鳴日號上獲得的不只是品飲技巧，而是一種「懂生活的態度」。 品味時光：白領世代的多樣選擇 對於忙碌的白領世代來說，KIRIN一番搾的魅力在於它的多樣情境： 與好友共聚：舉杯歡慶每一個週末時光。 家人團聚：餐桌上多了一份清爽純粹的陪伴。 獨處時光：零糖質選擇，讓自己無負擔地享受夜晚。 這份隨時可得的陪伴，正呼應新世代對生活的追求：無論是歡聚還是獨處，每一次品飲都是一場小小的儀式。 當鳴日號列車緩緩啟程，手中一番搾的舉杯瞬間，不僅是品飲，而是一次生活品味的實踐。KIRIN一番搾與零糖質系列，透過專屬的旅程、專業的工藝與達人的引導，將啤酒的品飲也能提升為一種生活品味的象徵。對白領世代而言，這不只是啤酒，更是生活方式的最佳詮釋。了解更多訊息 https://www.kirin.com.tw/ichiban/ KIRIN一番搾啤酒釀出純粹，喝出品味 !圖片來源|麒麟啤酒授權 ★《墨新聞》提醒您：【未滿十八歲禁止飲酒，飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障】 此篇文章最開始出處為: KIRIN一番搾×鳴日號，為白領世代打造的生活品味之旅 一趟旅行，開啟生活的儀式感

墨新聞｜記者宋其佳／嘉義報導嘉義市持續推動農業升級與設計創新，再次登上金馬盛會的國際舞臺！市長黃敏惠昨(2)日偕同嘉市好店業者出席金馬62聯名商品曝光記者會，五縣市長共同為金馬62聯名商品站台。嘉義市今年由在地知名品牌聖保羅烘焙花園匠心製作的「盛馭」聯名禮盒，榮獲第62屆金馬獎聯名伴手禮殊榮，是今年五縣市代表中的亮點之一。這份禮盒不僅展現嘉義市農業與飲食文化的底蘊，更蘊含跨域合作與設計創新，象徵嘉義市在傳統與創新之間的不斷進化。 黃敏惠表示，今年特別攜手在地烘焙品牌，推出「盛馭」聯名禮盒，將電影的光影魅力與嘉義市的味蕾記憶巧妙結合，讓嘉義故事在金馬舞臺上持續發光。市府將持續結合在地食材、知名品牌與國際盛事，將嘉義的農業底蘊、文化價值與設計能量推向更廣闊的舞臺，展現「幸福木都」的溫度與創新。黃敏惠特別於記者會中向中央及13個支援馳援嘉義市的縣市表達感謝，今年丹娜絲颱風後即第一時間支援嘉義市，使城市迅速復原，展現跨縣市合作的力量，同時祝福花蓮早日從災害中復原，並祈願「天佑臺灣」。 黃敏惠介紹，「盛馭」禮盒蘊含三重意涵：「盛情款待」，由聖保羅以在地食材與精緻工藝，演繹嘉義糕餅文化的厚度，讓每一口都是最誠摯的款待；「盛裝幸福」，將幸福嘉義米與火龍果融入糕點，不只是米香與果香，更是一份來自土地的祝福；「馭馬而行」，象徵嘉義市向金馬致敬，並迎接馬年的嶄新啟程，以文化底蘊馭領創新，穩健前行。 禮盒內含兩款極具代表性的糕點：米Q餅在餅皮中加入 5%「幸福嘉義米」，烘烤後米香四溢、口感紮實，讓人品嚐到嘉義最質樸的幸福；火龍果煙囪捲則使用在地火龍果研發而成，酸甜清爽、色澤繽紛，為糕點注入新意。包裝更採用環保油墨，兼顧美感與永續價值，其更是全台首個獲得碳足跡認證標章的Q餅，展現「綠色烘焙」理念。這份禮盒傳遞「僅僅5%的改變，世界就會變」的精神，寓意每一次小小創新，都能帶來美好的轉變。 設計同樣別具巧思，外觀以駿馬賓士，呼應金馬榮耀與嘉義不斷前行的力量；拉開盒身則可看到聖保羅品牌代表「兔子」，寓意「由馬馭未來的宏大格局，化為兔子溫潤柔和的祝福」。此次設計攜手台中科技大學學子共同完成，透過業師帶領學生與產業接軌，將創意落實於商品之中，也讓年輕世代在實作中認識嘉義文化與產業價值，為地方創生注入新能量。 此篇文章最開始出處為: 嘉義市「盛馭」禮盒　榮獲金馬62聯名伴手禮