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淡水漁人碼頭賞美景 嚐港區現撈鮮美海味
生活中心/綜合報導 位在新北市淡水區的漁人碼頭,是新北市著名的海濱觀光景點,融合漁業文化與現代休閒設施,以優雅白色的「情人橋」為特色地標,白天可眺望觀音山與出海口景色,黃昏還可欣賞金色夕陽,不僅如此,淡水漁人碼頭靠近沙崙沙灘的後哨附近,還保留一處形狀如愛心的石滬,可以近距離觀察藏身石縫間的笠螺、珠螺及魚蝦貝介類等海洋潮間帶生物的豐富生態系統,此外,港區內還有幾米女孩裝置藝術及溜溜帽遊樂場,是親子同遊的絕佳去處。 ▲淡水漁人碼頭心型石滬。(圖/新北市政府漁業及漁港事業管理處提供) 港區特色景觀海鮮餐廳 「魚藏餐廳」、「大胖活海產」都是具特色的海鮮美食餐廳,在探訪美麗風景後,還可品嚐鮮美海味,其中由淡水區漁會直營的「魚藏餐廳」,主打現撈漁獲、創意中式菜餚,加上主廚以媲美五星級的手藝料理,保留住海鮮鮮甜本味,而餐廳內部大片窗戶,讓顧客能邊用餐邊欣賞無敵漁港美景,非常適合闔家出遊用餐,也有包廂提供親朋好友包場聚餐。 ▲魚藏餐廳推出野生文蛤蒜頭軟排。(圖/新北市政府漁業及漁港事業管理處提供) 而位在於木棧道下、人氣爆棚的「大胖活海產」,白色外牆加上店內茅草裝飾,讓用餐環境充滿了峇里島風情,招牌清炒活魚、清蒸萬里蟹是店家人氣首選,店家也不定期透過FB粉絲頁宣傳各式美味海鮮與熱炒料理。 ▲大胖活海產-清蒸萬里蟹。(圖/新北市政府漁業及漁港事業管理處提供) 港區福容大飯店週年慶優惠活動 即日起至6月30日前,全館消費每滿NT$1,000,即可獲得一張抽獎券,獎項有烤鴨券、下午茶券、住宿券等,最大獎「海景蜜月套房雙人入住(含早餐)」,價值約2萬9,000元。新北市漁業處表示,淡水漁人碼頭不僅是賞夕陽、拍美照的好去處,更是結合美食、住宿與文化的多元休閒漁港。從情人橋的浪漫、幾米藝術的童趣,到海鮮大餐的飽足與景觀飯店住宿的舒適,無論是情侶漫遊、親子出遊還是三五好友的小旅行,都能在此找到屬於自己的樂趣。
在地樂團唱響夏夜序曲 為2025台東最美星空系列注入首波新聲響
生活中心/臺東報導 2025年「台東最美星空系列活動」於6月17日晚間迎來全新亮點——首場「音樂體驗活動」在池上鄉大坡池溫暖登場,邀請在地表演團體【台東回響樂團】與【升G樂團】帶來融合自然與人文的音樂現場,吸引眾多旅人與在地居民共襄盛舉,在星空與水光交映下體驗一場結合表演與土地情感的沉浸式夜晚。 ▲2025年台東最美星空系列活動,貼近土地與觀眾的共演形式。(圖/臺東縣政府提供) 這是「台東最美星空」系列活動舉辦多年來,首次加入「音樂體驗活動」場次,打破傳統舞台框架,設計為更貼近土地與觀眾的共演形式。在池上大坡池畔,觀眾坐臥在草地間,隨樂聲共鳴,讓星空下的音樂不再只是演出,更是一場彼此連結的共鳴時刻。 池上場次特別邀請兩組在地音樂團體登台演出,為活動注入濃厚的地方色彩與藝術溫度。其中,【台東回響樂團】自2014年成立以來長年深耕東部,作品融合在地情感與古典跨界編制,今年更獲選為財團法人國家文化藝術基金會「Taiwan Top」演藝團隊,演出曲目從《波希米亞狂想曲》到《巴冷公主》,展現細膩編制與深厚實力。【升G樂團】則以自然系民謠與和聲見長,長期活躍於花東各大市集舞台,現場演唱《張三的歌》、《太魯閣之戀》等曲目,讓音樂在水光與星空中緩緩流動,成功打造一場具在地溫度與文化底蘊的夏夜音樂場景。 下一場「音樂體驗活動」將於24日移師蘭嶼鄉椰油國小舉行,持續擴展音樂與星空共演的版圖,在音樂與星空之間,展開一場場動人的夜晚旅行。# 更多資訊請參考「台東最美星空」官方平台: Facebook:www.facebook.com/StarryTaitung 、Instagram / Threads:starrytaitung
新北樹木修剪認證培訓 8月底開放報名
生活中心/綜合報導 新北市景觀處每年開辦3梯次「景觀樹木修剪技術教育訓練及認證作業」及2場次「護樹課程培訓」協助培訓第一線專業修剪護樹人力與推廣相關知識,從中培訓種子人才進而化身為美化市容的魔法師,共同推廣城市綠美化。 新北市景觀處表示今年度第2梯次課程受訓130名學員,近9成為景觀樹木維護第一線從業人員,本課程已於6月12日舉行訓練與認證考試完畢,課程邀請林業試驗所吳孟玲副所長與邱志明前組長等林業專家,從法規面、職業安全及實務上樹木修剪原理及技巧與病蟲害診斷等。講師們因應不同環境型態介紹不同修剪技巧,如防汛期前樹木修剪方式較例行性維護工作更需要著重不同之處,包含以疏刪、截剪降低樹木傾倒發生,另針對不當修剪如結構枝遭截頂,將導致違反本市樹木保護自治條例規定進行宣導等。現場開放QA交流時間,為學員們解惑實務工作面臨之疑難雜症,學員與講師互動熱絡、收穫滿滿。 學員凡通過學科及術科測驗合格後,可獲得新北市核發樹木修剪合格證,今年截至目前2梯次總計已核發181張,本證已於109年與臺北市政府及桃園市政府簽署北北桃樹木修剪MOU,北北桃三市核發證照於三市皆具有效力,不僅擴大本市從業人員就業機會與專業服務範圍,亦增便利性。 新北市景觀處長林俊德表示,未能成功報名第2梯次的從業人員也無須擔心,第3梯次預計將於114年8月底開放報名,課程預計於9月中旬辦理;為提升合格率景觀處已將前次受訓學員未合格之常見錯誤樣態彙整於官網供參,另第2梯次合格名單已於6月17日公布,計有89人通過,補考資訊亦會陸續公告,請有興趣的朋友持續關注新北市政府景觀處官網,掌握最新資訊及後續相關報名資訊。
2025鹽琉開趴盛大舉辦 新園海洋航運園區化身成狂歡夏日
生活中心/屏東報導 「2025鹽琉開趴」系列活動,將於6月21至22日兩天新園海洋航運園區化身成夏日狂歡樂園,盛大推出夏季場《超夏泡泡趴》,這次活動攜手邊緣人打造波光琉浪市集、日落甜點散策所、兒童戲水池、泡泡魔術師互動體驗、現場還有「園仔站長」貓咪氣球模型以及公仔等你來合照打卡領限量好禮,白天好逛好拍,晚上重量級卡司接力開唱,一起瘋泡泡!一起開趴! 本次活動現場超過百攤市集,集結文創、甜點、飲品、在地美食與手作品牌,現場還有鹽琉限定的貓咪船長遇見泥-冰淇淋香蕉船DIY與烙印園仔紅豆餅,伴隨夕陽美景,享受超chill的碼頭風情,多組深受年輕朋友喜愛的超強卡司,血肉果汁機、滅火器、許富凱、吳汶芳等人輪番開唱,炒熱全場氣氛。 本次活動更推出限時加碼抽獎活動,自6月21日起至9月19日止,凡搭乘鹽琉線來回小琉球之旅客,憑有效票證於新園海洋航運園區旅服中心兌換抽獎券,即可參加小琉球來回船票抽獎活動,此外,6月21日至22日,活動兩天到場參與「2025鹽琉開趴」活動之民眾,只要完成指定打卡步驟並分享貼文,同樣也有機會到活動服務台兌換抽獎券。限定活動期間將抽出50位幸運得主,贈送小琉球來回船票或精美禮包。 暑假一同前來感受屏東新園嶄新的海港魅力,在2025鹽琉開趴留下屬於夏日的美好回憶,詳細活動內容請上官網:http://www.2025letsgoparty.com/,持續追蹤「屏東GO好玩」與「屏東GO交通」臉書、IG 及Threads,並歡迎下載「屏東GO好玩」、「屏東ㄟ公車」APP 掌握第一手活動訊息。#
友善種植烏殼綠竹筍與諸羅樹蛙共鳴
記者秦毅君/嘉義報導 為提高烏殼綠竹筍友善栽培技術,同時兼顧生態保育,臺南區農業改良場與林業及自然保育署嘉義分署攜手輔導友善耕作農友,不僅提高竹筍產量與品質,同時達到保育諸羅樹蛙的目的,特訂於6月18日於嘉義縣大林鎮辦理「國土生態保育綠色網絡建置計畫—烏殼綠竹筍友善栽培管理技術示範觀摩會」,歡迎農友踴躍參加。 ▲友善耕作土壤改善後特級筍增加。(圖片來源/臺南區農業改良場) 臺南區農業改良場陳昱初場長說明,諸羅樹蛙為臺灣特有種,在嘉義地區,70%的諸羅樹蛙就住在竹林環境之中。為因應保育,林業及自然保育署嘉義分署於111年9月6日發表「諸羅樹蛙友善棲地管理標章」,目前共25 位筍農、44 處田區共15.6公頃取得該標章使用權,嘉義分署還給了他們恰如其分的稱號–「最佳筍友」。臺南農改場配合「嘉義地區諸羅樹蛙友善農法規範建立與推廣」計畫,協助推動「烏殼綠竹筍友善農法」及「友善諸羅樹蛙棲地管理方法」,鼓勵筍農朝友善或有機耕作,降低農藥與除草劑對環境的干擾,不僅維持竹筍產業及竹林,諸羅樹蛙的棲息環境與族群亦可獲得保障。 臺南農改場輔導大林鎮施宏亮農友,採用烏殼綠竹筍整合性綜合防治(IPM),並根據田區土壤檢測結果調整施肥量,配合栽培技術改善,竹筍產量提升23.3%。經由蛙趣自然生態顧問公司調查,示範田區諸羅樹蛙族數量多,不僅提高烏殼綠竹筍產量,同時兼顧諸羅樹蛙生育與繁殖環境。 臺南農改場與林業及自然保育署嘉義分署攜手輔導友善耕作農友,提升友善栽培烏殼綠竹筍產量與品質,更營造野生動物棲地,生態更多樣性,這也見證了大林鎮堅持推廣友善耕作信念、推動低碳環保及環境教育成果。#
自備容器更環保 臺東縣環保局18日辦理燈管電池高壓瓶罐回收換好康活動
生活中心/臺東報導 為推廣資源正確回收觀念,臺東縣環保局6月18日(三) 17時至19時在臺東大潤發1樓賣場入口處(臺東市中興路三段592號),辦理「自備容器 環保清潔劑補充站活動」,民眾只要在當天攜帶5件廢高壓容器、2公斤廢電池(不包含鉛蓄電池)或者2公斤廢照明光源,其中一種到現場進行回收,即可在活動現場用自己的容器選擇補充環保洗衣精或者環保洗碗精500g,每項資源回收物每人限兌換一次,若帶兩種不同資源回收物即可兌換兩次,每人當天最多可以補充1,000g的洗潔精,歡迎縣民一同共襄盛舉。 ▲臺東縣環保局6月18日(三) 17時至19時在臺東大潤發1樓賣場入口處辦理瓶罐回收換好康活動。(圖/臺東縣環保局提供) 為積極推動資源循環再利用與落實環境永續理念,以SDG12負責任的生產消費循環為出發點,辦理多元的宣導活動,此次活動所提供的清潔用品均為環保標章的產品,具備可回收、低污染、省資源等特性,兼顧實用與環境友善。同時也呼籲民眾自備容器參與,減少一次性用品使用,透過生活中的小行動實踐環保理念,提升全民對永續議題的重視與參與,攜手打造永續宜居的臺東。 燈管、廢電池、高壓容器是常見的資源回收項目,若處理不當,潛藏相當大的安全風險,例如鋰電池及瓦斯罐、髮膠噴霧劑等高壓容器,裡面含有易燃成份,若遭擠壓或撞擊,恐引發火災甚至爆炸;而傳統燈管破裂後,不僅玻璃碎片易造成回收人員割傷,其內含的汞蒸氣亦可能危害人體健康。為加強正確回收觀念,環保局推動回收加碼活動,加強宣導資收物安全回收的正確方式。 環保局呼籲,以正確的方式回收指定資收物才能避免回收過程中因擠壓摩擦產生火花,造成爆炸意外,保護自己也保護第一線清潔隊員的安全。#
picul泰山森林書屋用「故事陪伴力」悄悄改變孩子
生活中心/綜合報導 北市原民局的picul泰山森林書屋從6月10日至17日舉辦三梯次「故事陪伴力練習課」,以繪本為橋梁,結合教案設計、性別平等與親職教育等主題,邀請原住民族繪本創作者與教育工作者,陪伴新北市語推人員、族語教師、部落講師及在地族人,一起學習如何透過故事說文化、談情感,讓閱讀成為人與文化之間最溫柔的連結。 ▲繪本作者拉娃谷倖強調圖像創作是祖先智慧的延伸,更是族人情感與信仰的描繪。(圖/新北市政府原民局提供) 課程中,邀請兩位原住民族繪本創作者—泰雅族的拉娃谷倖與排灣族的娥葛絲(葉雅庭),分享自己的創作經驗與文化故事。拉娃谷倖透過繪本《藝術家,在哪兒?》分享如何從山林、風土與部落經驗中汲取靈感,思索「泰雅人的樣子」如何在現代日常生活中延續。她強調,圖像創作是祖先智慧的延伸,更是族人情感與信仰的描繪。娥葛絲則以繪本《我的名字》出發,帶領學員展開一趟尋找名字意義的旅程,透過族語、植物與感官經驗,引導大家重新認識自己名字背後的價值。 ▲江在申老師指導說故事技巧讓一本書不只是「唸完」,而是活起來。(圖/新北市政府原民局提供) 實作課程由江在申老師帶領,從說故事的技巧到如何設計互動環節,讓學員親身體驗如何用聲音、動作及語氣吸引孩子的注意力,讓一本書不只是「唸完」,而是活起來。有參與學員分享,這不只是學說故事,而是學會如何用身體和情感傳遞故事的靈魂,也讓自己更有信心把文化說進孩子的心裡。 另外,在性平與親職教育課程中,心理諮商師郭蕙寧老師透過繪本與學員一同練習如何用簡單的語言與孩子談論身體界線、性別角色與情緒表達。講師郭蕙寧強調文化的延續,不只在語言和故事裡,也在於我們怎麼教孩子愛自己、保護自己。 由原民局營運的picul泰山森林書屋,長期推動原住民族文化與親子閱讀教育,始終相信說故事的力量,並重視「故事陪伴力練習課」對於文化陪伴的影響力。未來,書屋將持續培育更多能在校園與社區中推動閱讀的文化引路人,讓孩子們在故事中自然學習,在圖像與聲音中靠近族語與文化。
碧潭水舞迎全新篇章 300秒煙火齊放轉動「騎激」光芒
生活中心/綜合報導 新北市2025碧潭水舞於(16)日迎全新篇章 煙火齊放轉動「騎激」光芒換上全新主題〈光影一日〉與〈日常適所〉,從動感節奏轉為光影交織的柔美篇章。 〈光影一日〉以一日晨昏光影變化為主軸,運用水型、燈光與霧化效果層層堆疊,展現詩意日常風景,雷射光雕投影新店吊橋、香魚、人力渡船等在地意象,細緻演繹新店生活樣貌。〈日常適所〉則展現日常幸福感,透過同心圓漣漪、點狀跳水及暖氣球般水型,搭配爵士音樂與緩升節奏,傳遞溫暖滿足的生活氛圍。 ▲全新曲目搭配繽紛燈光,帶來視覺與聽覺的雙重饗宴。(圖/新北市觀光旅遊局提供) 水舞展演至7月6日止,每日晚間6時30分至9時,每半小時輪番演出,帶來水火交織的震撼視覺效果。6月18日與7月5日還有2場300秒煙火秀,搭配水舞共同演出,打造最浪漫的碧潭夏夜。 ▲300秒煙火秀。(攝影師林樹木拍攝) 為維護煙火施放期間的公共安全,煙火活動當日將於施放前10分鐘至施放結束期間(19:50-20:05)實施碧潭吊橋通行管制,19:50至19:55將進行人員勸導,請民眾儘速通行;19:55至20:05則進一步實施吊橋通行管制,請大家於管制時段避開碧潭吊橋通行,以確保自身及現場安全,感謝配合。 此外,今年碧潭水舞也推出全新互動體驗裝置「轉動騎激」,結合科技感,打造互動式水舞體驗。民眾可騎上模擬自行車裝置,隨著踩踏節奏,創造屬於自己的專屬水舞秀。現場共設置5組單人設備,於假日開放體驗,每位參與者限時3分鐘,邀請大小朋友一起來挑戰,感受運動與藝術的精彩融合。「轉動騎激」裝置平日每晚6時至9時則開放民眾拍照打卡,讓更多人感受科技互動的魅力與水舞燈光的夢幻氛圍。 新北市政府觀光旅遊局局長楊宗珉表示:「碧潭水舞每年都力求創新,今年首度融合火焰特效、水舞、雷射與科技互動,帶來感官上的全新體驗,歡迎大家走出戶外,到碧潭享受專屬於夏日的震撼與感動。」邀請市民朋友來碧潭,一同沉浸在水、火、光影交織的夏日饗宴。更多活動資訊請持續關注新北市觀光旅遊網及新北旅客臉書粉絲專頁。
臺南100亮點遊程甫獲臺灣旅遊大賞獎 盛夏遊程線上開賣
生活中心/臺南報導 「臺灣觀光100亮點」,114年7月份將由臺南市擔任環島月月Party活動主打星,日前臺南市政府觀旅局特別北上進行交接宣傳以「玩轉臺南‧百樣精采」為主題的系列活動,配合活動也推出共42梯次的臺南亮點遊程,邀請全國民眾今年夏天就來臺南夏趴。 ▲扇形鹽田生命之樹。(圖/臺南市政府提供) 臺南6處亮點景區都已是非常熱門的景區,但不同時節、邀請不同人來都會有不同玩法,接下來臺南有七股海鮮節、臺南夏日音樂節、國際芒果節…等重大活動,觀旅局媒合旅行業者提供6條共計42梯次的一日遊路線,價格非常物超所值,就算只有坐車旅遊看風景也很值得。 ▲臺南山上花園水道博物館。(圖/臺南市政府提供) 把臺南當成後花園一直回來,每每推陳出新提供與眾不同的旅遊體驗,這次與雄獅旅行社合作推出6條路線共計42梯次的遊程,收費499/人~599/人不等(費用不含隨團司領差旅費每人每天150元),價格親民,參加指定場次還會贈送100亮點玩轉臺南限量版精美小物,各場次名額有限。 ▲善糖文化園區。(圖/臺南市政府提供) 100亮點相關套裝遊程只要上雄獅旅行社網站搜尋「100亮點;臺南」即有專區可以尋找相關行程,另針對喜愛自由行的民眾也有4條建議遊程提供參考,其中1條路線更是剛獲「臺灣旅遊大賞」漫遊臺灣路線獎,歡迎參考後打造屬於自己的行程,更多臺南旅遊資訊請上臺南旅遊網(http://www.twtainan.net/)及臺南旅遊粉絲團(https://www.facebook.com/traveltainan)、100亮點活動網站(https://event.jwimarketing.com/Tainan100/)查詢。# ▲四草綠色隧道。(圖/臺南市政府提供) 其它相關資訊:臺南市6處入選100亮點景區:關子嶺溫泉風景區、扇形鹽田(生命之樹)、四草綠色隧道、黃金海岸、臺南山上花園水道博物館、鹽水月津港歷史街區。 ▲七股鹽山。(圖/臺南市政府提供) 100亮點套裝遊程商品,詳細遊程連結:https://pse.is/100tanian_trip A.臺南觀光100亮點.烏樹林休閒園區.雅聞湖濱療癒森林.鹽水(指定日期6/28) B.臺南觀光100亮點.六孔摸蛤仔活動.北門洗滌鹽工場一日(指定日期7/5,尚未上架,另配合七股海鮮節公告銷售) C.臺南觀光100亮點.山上花園水道博物館.深緣及水善糖文化園區(指定日期7/11) D.臺南觀光100亮點.四草綠色隧道遊船.扇形鹽田生命之樹一日(指定日期7/23) E.臺南觀光100亮點.四草綠色隧道遊船.安平老街.黃金海岸一日(指定日期8/3) F.臺南觀光100亮點.關子嶺風景區.七股鹽山贈鹹冰棒一日(指定日期8/5) 建議遊程,提供民眾自由行規劃遊程參考。詳細遊程連結:https://pse.is/100tainan A.臺南6大人氣亮點山海親子兩日遊 B.臺南西濱亮點漁鹽瑰麗美景之旅一日遊 C.臺南山線亮點博物館探索二日遊 D.臺南亮點關子嶺泥漿咖啡舒心一日遊
嘉藥西廚隊勇奪首爾廚藝賽三銀四銅
墨新聞|記者宋秉祥/台南報導 嘉南藥理大學餐旅管理系西餐廚藝隊再度傳來捷報!由指導老師曾楷勛帶領下,李旻豪、張冠傑、郭俊佑、孫明琮與明韋辰於6月中旬前往韓國,參加「2025首爾國際廚藝挑戰賽(Seoul International Culinary Challenge)」勇奪三銀、四銅與八項佳作,為校爭光。 該賽事為獲得世界廚師聯合會(Worldchefs)C級官方認證的國際級賽事,是韓國最具代表性的專業廚藝競賽,今年適逢十週年盛會,規模盛大,吸引來自台灣、韓國、新加坡、中國、泰國、菲律賓、澳洲、印尼、義大利、香港等國的650位頂尖選手同場競技,規模堪稱歷年最大。 嘉藥西廚隊自2023年起積極參與世界廚師聯合會認證的國際賽事,至今已連續五次在國際舞台嶄露頭角,屢屢獲得國際評審高度肯定,展現與世界菁英並駕齊驅的實力與自信。 除選手參賽表現亮眼外,帶隊教師曾楷勛更獲聘擔任本屆賽事「肉類與家禽主菜」及「專業廚師挑戰賽」等項目評審,展現他在國際廚藝界的專業地位與聲望。曾楷勛過往曾參加過十場世廚認證比賽,榮獲四面金牌與年度最佳廚師殊榮,實力備受台灣廚藝界推崇,此次由台灣廚藝美食協會正式推薦擔任評審,足見其專業深獲高度肯定。 曾楷勛表示,本次比賽全程採用電磁爐進行烹調,與嘉藥西廚教室常見的四口明火爐不同,無法直觀判斷火力與鍋溫,對選手而言更具挑戰性。他提到,看著學生從手忙腳亂到成為沉著應戰的選手,是他教學生涯中最有成就感的時刻。無論成績與否,每次出國比賽對選手而言,都是難能可貴的成長經歷。 首次參加國際比賽的畢業生李旻豪,為了讓大學生涯畫下完美句點,特地選擇在畢業前參與這場比賽。他說到,這是他人生第一次出國,很感謝家人全力支持,也感謝老師與隊友們在異國共同奮戰的日子,這將成為他一輩子難忘的回憶。 此次被提名為「2025年度最佳廚師」台灣區代表選手之一的張冠傑,雖最後沒能把獎留在台灣,但仍收穫滿滿。他表示,真正讓他進步的不是得獎,而是過程,三分的臨場應變,加上七分平時苦練與付出,加總起來才是學習廚藝的真正目的。 連續兩年征戰國際賽的孫明琮,在去年於檳城賽獲得銅牌後,今年再接再厲參賽,這次特地提升整道菜的層次與精緻度,憑藉「三色義大利餃皮包裹雞慕斯內餡搭配雞腿捲佐紅醬」奪得銀牌,成功吸引評審目光。 校方表示,嘉藥餐旅系長年致力推動學生參與國際競賽,結合專業師資指導,提升學生實作與創意表現,學生能有機會站在國際舞台上展現實力,是對學生努力的肯定,西餐廚藝隊的優異表現,更是充分顯示嘉藥在培育國際級餐飲人才上的實力與無限潛力。 此篇文章最開始出處為: 嘉藥西廚隊勇奪首爾廚藝賽三銀四銅