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臺東客家文化生活節 食藝傳承客家親子創意料理競賽

生活中心/臺東報導 為了讓民眾更深入認識客家文化,臺東縣政府特與臺東市公所合作推廣客家飲食文化、傳承生活美學,訂於13日(六)在「臺東客家學堂」及對面的「北町建築群」盛大舉辦「114年臺東客家文化生活節—食藝傳承客家親子創意料理競賽」活動,期盼增進客家族群對自身文化身份與價值的認同,並培養新世代對傳統文化的理解與連結,展現客家在地特色。 ▲北町建築群。(圖片來源/Google地圖)  客家文化的推動與保存,一直是縣府施政的重點目標,今年活動以 「親子創意料理競賽」 為核心,邀請各年齡層民眾、客語家庭及社區團體熱情參與。參賽者將發揮創意,結合傳統食材,展現客家料理的多元風貌與創新應用。現場同時安排美食市集、客語互動體驗、闖關遊戲等豐富內容,讓參與者在趣味中深入了解臺東客家族群的歷史與文化。 藉由這場競賽,不僅希望提升民眾對客家飲食文化的參與度,也鼓勵青年及社區力量共同投入文化推廣,為客家精神注入新活力,讓文化傳承持續延展。活動融合文化與教育、飲食與藝術,營造具地方特色、適合闔家共遊的節慶氛圍。這是一場讓客家文化「食」在生活、「藝」在創新,並深植人心的文化饗宴,透過闖關遊戲及體驗式學習,一起來認識不一樣的客家文化。#

跟著星星點點去旅行 溪州星光下品味農村美學

生活中心/綜合報導 「跟著星星點點去旅行」系列活動由農村水保署南投分署推動,自啟動以來陸續在中部彰化、南投、雲林及嘉義縣市各社區間展開,帶領民眾以「星星」為意象,串連農村的飲食、文化與生活,營造不同於日常的農村慢遊體驗。歷經多場深具特色的旅程後,系列最終場「溪州古厝星光餐桌」於彰化溪州隆重登場,為整個活動畫下溫馨而精彩的句點。 ▲傍晚漫步於農村,享受屬於農村鄉間的旅程。(圖/農村水保署南投分署提供) 本次星光餐桌特別選擇在溪州一處歷史悠久的古厝舉辦,古色古香的建築與夜空星光相互輝映,營造出別具氛圍的用餐場域。活動首推「小農手路菜晚宴」,以溪州在地農產為核心設計菜色,包括清爽解渴的「翡翠芭樂檸檬露」、滋補暖胃的「老菜脯煨土雞湯」、香氣四溢的「尚水香米飯」等,每一道料理都展現農友的用心與土地的風味。藉由這樣的餐桌設計,參與者不僅能享用美食,更能透過料理理解農產背後的故事。 ▲透過小農手路菜辦桌和參與的民眾交流,分享屬於農村的飲食及內涵。(圖/農村水保署南投分署提供) 除美食外,活動還特別安排「農友見面會」,邀請多位堅持友善耕作的小農與大家分享。包含溪州的宋惠騰先生,以草生栽培方式種植芭樂,維持土壤健康與果實品質;芳苑的「菜菜5哈哈」團隊,則是以創新水耕技術帶來新鮮多樣的生菜選擇;溪州的「尚水農產」則提供在地栽培的優質白米,讓民眾吃到最純粹的米香。透過與民眾的面對面交流,參與者能直接聽見小農的堅持與理念,建立更深刻的認同與支持。同時,活動融入「牛耕文化與農村體驗」,讓大家在現場親眼見證傳統農業技藝,並透過互動體驗理解農村文化的價值。不僅讓年輕一代有機會重新認識農村生活,也提醒我們農村文化不該被遺忘,而是值得傳承的重要資產。 農村不只是糧食生產的基地,更是文化、生活與生態交織的場域。南投分署近年積極推動農村再生,期望遊客於農村住上一晚,不僅推廣農村慢遊,更是深度體驗最好的方式,吸引更多人走入農村體驗生活,更能呼應聯合國永續發展目標,讓農村的發展與自然共好、與城市共榮。小農的用心與堅持正是農村能持續發展的重要力量,而像這樣的星光餐桌活動,正好提供了大眾認識、體驗並支持農村的最佳契機。 「跟著星星點點去旅行」系列活動自啟動以來,已帶領民眾走訪中部多個農村聚落,從夜宿農村、品嚐農村手路菜、參與農村體驗,到與友善耕種農友近距離交流,每一場都留下深刻印象。溪州古厝星光餐桌的圓滿餐桌,不僅為「跟著星星點點去旅行」系列活動畫下美麗句點,更開啟農村旅遊新篇章,邀請社會大眾一同在星光下發現農村的美好。想了解更多活動詳情請上「農村小童」臉書粉絲專頁查詢。#

國產水產品豐富多樣 超值優惠中秋水產燒烤組合

生活中心/綜合報導 中秋佳節將至,漁業署攜手漁會,向國人推薦當令國產水產品作為中秋燒烤的食材,讓中秋節吃的健康、清爽、少負擔;同時,為滿足消費者及公司行號中秋送禮的需求,網羅各地特色水產品推出999元經典組及1499元豪華組等中秋燒烤組合,一箱即免運,自即日起上架「買魚去」平臺(https://gofish.atri.org.tw/),在平臺中秋專區購買中秋燒烤組還加贈虱目魚丸一包。 今年中秋節水產品供應無虞,我國水產品多元,除了中秋燒烤常見的牡蠣、文蛤、白蝦、秋刀魚外,不少水產品也相當適合中秋節燒烤食用的選擇,例如:富含DHA的鯖魚與吳郭魚、膠質滿點的鱸魚下巴與石斑魚丁、海水白蝦、Q彈魷魚等,平臺上的產品多元,買禮盒或是買單品都划算。 買魚去平臺本次攜手夥伴漁會一同供應中秋燒烤組合包括:經典組(999元,免運):全國漁會的吳郭魚與魷魚、基隆小卷、蘇澳薄鹽鯖魚、新港海水白蝦、興達港鱸魚下巴;豪華組(1,499元,免運):全國漁會的秋刀魚與魷魚、基隆小卷、新港海水白蝦、蘇澳黑鮪魚腹肉、彌陀蒲燒鰻魚、興達港龍虎石斑魚丁。 平臺中秋專區購買中秋燒烤組合再送虱目魚丸一包,更推出限時優惠:早鳥(9/3–9/10):每組再折100元,每日限量50組;晚鳥(9/11–9/21):買2組再折50元,每日限量50組,連續10天;全員抽抽樂:活動期間下單,有機會抽中電烤盤(共有10臺),在家吹冷氣也能舒適享受烤肉樂趣。#

「書香彰化-與大師有約~打開閱光寶盒」 菜市場的海海人生

生活中心/彰化報導 彰化縣文化局2025「書香彰化-與大師有約」透過不同領域重量級作家的專業及影響力,引領民眾廣泛閱讀,將書香帶入生活,讓民眾猶如打開閱光寶盒,從此獲得知識的寶藏!年度第10場專題講座訂於9月20日(星期六)下午2時30分在埔心鄉演藝廳舉行,新銳作家蘇凌將以「菜場搜神記:買菜之外的入市理由」為題,分享她如何從害羞怕生、討厭菜市場的小女孩,成為深度觀察市場文化的作家。 蘇凌的創作路徑充滿著意外與驚喜,戲劇系出身的她,原本專精於舞台表演,卻因為疫情無法繼續劇場演出,意外開啟了菜市場書寫之路。她巧妙地將表演訓練中的觀察技巧,運用到市場探索上,先從日常觀察到的點滴化作生活紀錄開始,逐漸培養出敏銳的文字感知力。蘇凌強調,演戲與逛市場都需要仰賴觀察,要站上舞台扮演角色,需要在現實生活中找出類似的人物樣本加以揣摩,而菜市場滿溢著溫厚人情,正是最豐富的人物觀察場域。 《菜場搜神記:一個不買菜女子的市場踏查日記》正是蘇凌最知名的著作,此書的出版讓她被人稱為市場達人,她將市場比喻成一個充滿未知的新世界,鼓勵大家用開放態度,去發現那些隱藏在市場中的日常樂趣,她把逛市場比喻為一場不斷探索的「博物館之旅」,每一次的造訪,都能在既有的基礎上,發現全新的變化。她同時相信,市場是由「人」所組成,而人的狀態每天都會不同,因此所呈現出來的故事也永遠不會重複,且不同地域的市場呈現出族群文化的多元樣貌,更是重新認識台灣的另類切入角度。 本次講座蘇凌將透過她獨特的視角與豐富故事,讓大家重新認識這些承載庶民情感與歷史記憶的市場,並隨著她一同走進傳統市場的多彩人生。 全程參與之公務人員與教師,可核予研習時數2小時。彰化縣文化局誠摯邀請有興趣的民眾前往聆聽,參加就有機會獲得蘇凌老師親筆簽名著作,憑2場次戳章,即可參加摸彩,獎品有高級手持無線吸塵器、IH壓力電子鍋等100個獎品。詳情請上文化局網站「最新消息」(http://www.bocach.gov.tw)查詢。#

今秋最浪漫2025藍海生活節「水火共舞」 重溫活水湖秋夜回憶

生活中心/臺東報導 邁入第4年的「2025藍海生活節」,將於9月26日至10月6日在臺東活水湖隆重震撼登場,首次以「水火共舞」為主題,打造臺東活水湖壯麗的視覺效果,活動結合湖畔水景舞台的音樂展演,邀請王彩樺、AcQUA源少年、林凡、孫淑媚、陳勢安、許富凱、蕭煌奇等知名藝人及在地團體帶來最精采的演出,引領大家重溫活水湖最浪漫的秋夜回憶。 ▲藍海生活節。(圖/臺東縣政府提供)  自2023年起,藍海生活節於活水湖推出水舞展演便廣受大眾好評,幾近無光害的天然環境,讓水舞展演得以年年升級與創新。今年首度打造「水火共舞」,以火焰特效與高空水柱結合光影與音樂,帶來視覺與聽覺的雙重饗宴。9月26日至10月6日期間,每日將展演5場次。同時,現場「海洋慢市集」也將匯聚在地特色美食與手作好物,讓民眾在欣賞水舞與音樂時,同步享受美味與購物樂趣。 ▲藍海生活節水域遊憩體驗。(圖/臺東縣政府提供) 臺東是緊鄰太平洋的海洋城市,活動應展現與自然共生、推動海洋永續的願景。今年藍海生活節水域遊憩體驗,除了延續去年熱烈迴響的寬板滑水、帆船體驗之外,並新增水上自行車、水上步行球、SUP瑜珈等項目。同時,在海洋委員會「海洋無障礙」計畫的支持下,以「平權」為核心,鼓勵身心障礙朋友、銀髮族親近海洋,特別規劃體驗無障礙SUP,並於水上自行車與帆船活動中開放無障礙梯次,進一步落實海洋平權,讓更多身心障礙朋友、銀髮族一同享受「海就是生活」的自由。 2025藍海生活節水舞展演將於26日晚間19時正式開幕,每晚7點至9點每半小時演出1次,一起前來活水湖,感受不一樣的臺東在地日常生活。相關水域遊憩體驗報名也將正式上線報名,名額有限,「2025藍海生活節」活動最新消息請見官方網站、官方FB粉絲專頁(https://www.facebook.com/blueoceandaily)、官方IG(blueocean.tt)查詢。#

「2025高雄乘風而騎」首場9/21三塊厝復古開騎

生活中心/高雄報導 「2025高雄乘風而騎」首場單車活動「三民火車快飛單車微旅行」,將於9月21日在台鐵三塊厝車站登場。本場次以「復古派對」為主題,邀請民眾以復古時尚妝點,一起沿高雄最美綠園道乘風而騎,感受城市交織的歷史與文化。主會場台鐵三塊厝車站將規劃美食市集及精彩的舞台活動,同時今年更推出全新的互動趣味競賽「蝦拼 GO」;讓參賽者前往三鳳中街依題目採買指定商品,藉由趣味而生活化的讓更多遊客深入認識商圈特色,提升三鳳中街的觀光能見度與魅力。單車活動熱烈報名中(網址:https://www.accupass.com/go/khh0921)。 ▲穿載復古元素的服裝或配件,來場最蝦趴的復古單車遊。(圖/高雄市政府提供)   本年度第一場「乘風而騎」特別規劃「三民火車快飛單車微旅行」,以三塊厝車站為起點,讓民眾透過百年鐵道遺跡回顧高雄的鐵道歷史,並沿著綠園道感受城市發展的脈動;接續前往中都濕地公園,探索綠色生態之美;最後順著愛河沿岸前行橫越斜光橋,走進中都唐榮磚窯廠,一探高雄獨特的工業歷史與文化魅力。活動融入變裝派對的趣味元素,穿著復古服飾或配件,於懷舊打卡點拍照留念,前100名可獲得兌換100元市集抵用券。 ▲三塊厝車站。(圖/高雄市政府提供) ▲順著綠園道一覽高雄歷史風華。(圖/高雄市政府提供) 除了單車活動,今年更設計全新的互動挑戰——三鳳中街商圈「蝦拼 GO」,除強化「乘風而騎」不同場次的在地連結,更為活動增添獨特性與趣味,讓民眾深入探索在地商圈特色。活動將邀請20組參賽者進行趣味PK賽,每組發予300元購物金、以兩組PK方式進行;抽選題目後參賽者須提示前往三鳳中街採購指定商品,考驗參賽隊伍採買商品的速度與策略。所有參賽隊伍都可將採購商品帶回家,而先購買完成並回到會場確認無誤的優勝隊伍,還可額外獲得100元市集抵用券。 ▲三鳳中街「蝦拼GO」考驗快狠準的購物功力。(圖/高雄市政府提供) 「高雄乘風而騎」自2015年起已舉辦逾十年,活動每年推陳出新。今年首場活動特別選在三民區知名地標舉辦,結合復古單車元素,前來感受高雄的歷史脈絡與自然景觀之美。除了單車活動和趣味挑戰賽,當天還有豐富的舞台表演與美食市集等著大家一起來同樂。「三民火車快飛單車微旅行」相關資訊請上「高雄旅遊網」(https://khh.travel),或搜尋「高雄乘風而騎」臉書粉絲專(https://www.facebook.com/khbikekhbike/)查詢。#

合歡山免費登山安全講座 強化戶外知識 提升負責任登山意識

記者秦毅君/綜合報導 為提升民眾登山安全意識,林業及自然保育署南投分署特別於114年9月20日(星期六)於合歡山莊舉辦二場次免費登山安全講座,分別為早上9點半至11點半的「負責任登山」講座,邀請資深戶外教育者分享進入山林前應有的知識準備,及下午1點半至3點半的「山徑上的田野誌」講座,以研究人員與公民科學的視角,帶領民眾從不同角度探索山林。 ▲合歡山雪景。(圖片來源/林業及自然保育署臺中分署)   「負責任登山」講座將透過專業講師的實務經驗,帶領參與者了解登山風險管理、無痕山林七大原則、登山計劃書準備、野外急救應對以及迷途預防與處置方式。並透過案例分享與實務教學,協助新手登山者掌握戶外活動的安全原則,並培養尊重自然環境與永續發展的責任感。 「山徑上的田野誌」講座,內容包含介紹「野外調查人員的山中日常」、「巨木上的生態學」及「公民科學上山去」三個主題,探訪研究人員不為百岳進山,只為深入認識台灣的專業精神,及攀上大樹觀察動植物,揭開森林生態的科學奧秘,並透過智慧型手機,人人都能參與生態紀錄,讓登山者也能成為山林故事的共同書寫者。 對登山活動有興趣的民眾,歡迎踴躍前往參加,參與講座無需事先報名,採現場自由入座,期望一同學習如何安全、負責任地享受大自然。#

高雄市國際蘭馨交流協會守護教育15載 助學午餐基金傳愛

高雄市國際蘭馨交流協會守護教育15載  助學午餐基金傳愛 生活中心/高雄報導 多年來關懷教育的高雄市國際蘭馨交流協會,長期支持高雄高商設立的「午餐便當基金」,持續為弱勢學子提供溫暖的力量。今年已邁入第15年,展現高雄市蘭馨會對在地教育與青少年的關懷與堅持。 由於高中階段未設營養午餐,雄商校方發現部分清寒學生中午僅能以10元蘋果麵包果腹。為了讓孩子們能享用熱騰騰的午餐,學校特別成立「午餐便當基金」,並邀請社會善心人士共同響應。該基金並非直接發放金錢,而是由各班導師統計有需求的學生,每日發放福利社的便當餐券,不僅確保學生中餐吃得飽足,也兼顧弱勢學生的自尊。 高雄市國際蘭馨交流協會王芳齡會長表示,看到孩子們能在課堂上專心學習、不再為午餐擔憂,是協會持續投入的最大動力。未來也將繼續號召更多社會力量,讓愛心延續,成為支持學子的堅強後盾。 本會除了補助營養午餐費用,持續參與「蘭馨愛」幫助弱勢女大學生助學專案,提供「實現你的夢想」婦女教育與訓練獎補助,包括國內獎助一萬元,第一名的則可獲得美洲聯盟獎金5000美元,第二名則是3000美金,第一名的獲獎者,台灣專區將會把資料上報美洲聯盟,與世界各地專區推薦的學生評比,選出美洲聯盟第一名,獎金美金一萬元。 去年也與雄商合辦「蘭馨實現它 夢想它~女青年事業座談會」,透過各行各業的女性菁英職涯分享,幫助女青年日後的職涯多一項抉擇,取得職業教育和資源以實現她們的夢想。 「實現你的夢想」婦女教育與訓練獎,目的是要鼓勵那些身為家庭主要經濟來源供應者的婦女。這個獎的受獎人希望藉由得到其它技能、訓練、或教育來改善她們的生活,但是她們卻沒有得到這些教育或訓練的管道。此獎以現金獎勵,此現金可用來補貼接受高等教育所需的開支,包括學費、書費、文具費、托兒費和交通費。 協會已成立34年,在歷任優秀會長卓越領導及帶領下,凝聚會員向心力,共同完成了多件有意義的社服。除了積極參與國際事務,真正讓台灣走出去,實際有效地讓世界各國都感受到台灣蘭馨會姊妹們參與國際事務的量能與決心。 每月例行舉辦理監事會與月例會,配合美洲聯盟計畫舉辦「夢想它,實現它-女青年事業支援專案」,配合總會舉辦「113終止家庭暴力與制止人口販賣全省連線宣導活動」,持續參與「蘭馨愛」幫助弱勢女大學生助學專案,提供「實現你的夢想」婦女教育與訓練獎,在社服方面參與慈善音樂會、贊助清寒學子午餐便當基金,捐血活動,關懷單親媽媽、獨居長輩、弱勢學子及弱勢團體等。延續跟傳承SOROTPIMIST「BEST FOR WOMAN」,以自助、服務和實際行動為各地區婦女提供支援和資源,已對女性的關懷創造社會和世界的正面改變的精神與宗旨。#

大家一起毛起來學「狗語」 暑期訓犬課程圓滿落幕

生活中心/高雄報導 「汪!我聽得懂主人在說什麼了~」,這不是夢!而是暑假最實用的學習成果,高雄市動物保護處今(114)年暑假推出的「訓犬課程馬拉松」圓滿落幕,8場精彩課程民眾報名踴躍,共吸引超過200人次熱情參與,由專業講師團隊,帶著大家一起毛起來學「狗語」,從如何看懂狗狗的身體語言、建立生活規律,到如何解決拆家、亂叫等常見困擾,透過現場實作加互動,不只飼主收穫滿滿,連狗狗也「升級」有感,從毛手毛腳的毛小孩到能聽指令、懂社交,表現超級有成就感! ▲美和科技大學蘇香如講師指導寵物美容課程。(圖/高雄市動保處提供)  今年的訓練課程除了著重實用技巧外,更融入「認養前中後全攻略」內容,涵蓋從浪犬轉變為家犬常見的心理適應問題、幼成犬訓練技巧、犬貓日常照護、皮毛保養到寵物食安概論等,內容豐富且實用。參與課程的飼主分享:「以前覺得狗狗不聽話是牠的問題,後來才發現,其實需要被訓練的是我自己!」課後不僅狗狗性格更穩定,飼主也更有信心成為毛孩的最佳神隊友。本次課程吸引了一般民眾、獸醫師、寵物業者及志工共同參與,現場溫馨又專業,大家互相交流經驗,笑聲與汪聲此起彼落,不少學員更笑稱:「這堂課比自己上班還認真!」隨著最後一堂課在笑聲與汪聲中劃下完美句點,許多飼主帶著狗狗一同合影留念,為這段充實的學習旅程畫上難忘的回憶。 此外,壽山動物保護教育園區及燕巢動物保護關愛園區內仍有多隻已接受過基本服從訓練的犬隻等待有緣人認養,牠們經過志工與工作人員的陪伴與練習,已具備穩定性格與良好社會化能力,不僅懂得與人互動融洽,也更容易融入家庭生活,若你正在尋找一位忠心又貼心的毛孩家人,不妨親自走進壽山、燕巢動物園區,給牠們一個被愛的機會。 動保處也將持續推出多元的互動課程與認養活動,邀請大家一起成為毛孩生命中的家人,讓「終養不棄養」不只是口號,而是一份溫柔且堅定的承諾。#

「旗津小旅行」9月開跑 達人帶路體驗旗津風華

生活中/高雄報導 旗津擁有豐富的觀光資源及人文底蘊,「旗津小旅行」於9月7日至11月16日推出,4條主題遊程「造船秘境」、「漁民美食」、「歷史風雲」及「建築美學」,包含造船工藝、漁民生活、歷史及建築等面向,共計10個場次,由中山大學李怡志老師等在地導覽達人,帶來深度旗津在地歷史脈絡。活動遊程即日起開放線上報名(網址:https://reurl.cc/vLoeEN),體驗最深入道地的旗津文化。 ▲建築美學巡禮,了解旗津聚落發展歷史。(圖/高雄市政府提供)  從清領時期海防砲台,到蘇格蘭馬雅各醫師醫療傳道,再到蓬勃的漁業與造船產業,旗津都留下獨特的文化印記。因應近年旅遊型態改變,透過旅行方式了解在地歷史脈絡及生活型態受到民眾歡迎,「旗津小旅行」4條主題遊程從不同角度認識旗津的地方生活與海洋文化。 ▲走訪造船廠深度了解旗津代表產業。(圖/高雄市政府提供) ▲品嘗旗津漁民特色美食。(圖/高雄市政府提供) 「造船秘境」帶領大家走訪漁會大樓,了解漁業歷史,再到造船廠參觀台灣引以為傲的造船工藝,揭開造船產業如何支撐高雄發展;「漁民美食」則深入漁村廚房,品嚐最新鮮的漁獲與在地料理,並從漁民的故事中理解飲食文化的成形。 ▲保衛高雄港的旗津砲台古蹟巡禮。(圖/高雄市政府提供)  主題「歷史風雲」聚焦二戰時期與旗後砲台等軍事據點,搭配導覽老師的詩意講解,讓參與者在追憶戰火的同時,也反思和平的可貴;「建築美學」則邀請民眾漫步巷弄,欣賞融合閩南、巴洛克式與現代風格的建築之美,並走訪第一公學校(旗津國小前身)及馬雅各行醫足跡,感受旗津作為多元文化交會之地的厚實底蘊。 ▲馬雅各紀念自行車道漫遊。(圖/高雄市政府提供) 四條主題遊程共計10場,其中「造船秘境」為9月7、14、21日三梯次;「漁民美食」為9月28日及10月12日二梯次;「歷史風雲」為10月19、26日二梯次;「建築美學」為11月2、9、16日三梯次。# 更多活動資訊,請上「高雄旅遊網」官網(https://khh.travel),或追蹤官方Facebook粉絲專頁(https://www.facebook.com/khh.travel)及Instagram(https://www.instagram.com/kaohsiung.bravo/)查詢

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