生活中心/綜合報導 達紡企業董事長黃國彭攜手法國藝術家 Sophie Colline 及逢甲大學等跨域團隊,以工業布料邊角料創作的《Symbiosis – Weaving a Net Zero Life》,在英國國際設計賽 Future Art &Design Award UK(FADA) 獲得白金獎肯定,作品展現以循環材料與永續設計回應全球淨零課題的實踐成果。 ▲圖/業者提供 作品以紡織邊角廢料再生為素材, 融合材料創新與循環設計思維，展現企業邁向淨零轉型的堅定行動。靈感取自游牧文化，設計可自由轉換為毯或椅凳，重新賦予廢棄物嶄新價值，讓永續不只是理念，而是能被使用、被體驗的日常風景。透過巧思再編織成可展開為毯、捲起成椅凳的多功能生活家具,挑戰對「廢料」的固有想像,讓再生材料重回日常生活。該設計靈感結合游牧與原住民織物生活智慧,意在重新思考人、物與環境的共生關係。 ▲圖/業者提供 黃國彭表示, 每年全球生產的服飾數量接近千億件，而其中約有9200萬噸最終變成了廢棄物，這些廢棄物在被焚燒時釋放大量的二氧化碳，進一步加劇氣候變遷的問題。隨著快時尚的日益流行,消費模式加速了服飾的汰換，這卻遠遠超過了地球修復的能力，造成了極為嚴重的環境負擔。這種時尚浪費的惡性循環，必須得到改變！企業永續不僅是減量,更是從材料、設計到生活方式的全面轉型。   自 2011 年起, 達紡深耕廢料再利用，將工業剩料轉化為質感生活用品，落實CSR與ESG承諾。旗下品牌 SIMURGH 決定不僅僅是生產衣服，銷售機能性服飾，更是改寫衣服的命運！我們專注於回收那些原本注定被丟棄的布料，賦予它們一個全新的生命。更透過「ESG手編教室」推廣再生創作，邀請專業的手作老師，提供免費的手作課程，邀請大眾一同參與廢布變成獨特的工藝品。這不僅是創意的體驗，更是一個重新定義消費模式、倡導永續時尚的機會，讓循環成為生活的一部分，共創共生共好的永續未來，一起愛地球。 ▲圖/業者提供 一起加入 SIMURGH 的行列，和我們一起將時尚轉變為一股正向的力量。時尚不該是地球的傷痕，而應該成為改變世界的力量。讓我們一起為環境帶來更多的愛，並讓每一塊布料都有值得被珍惜的未來！   第七期課程即將在3/14(六)開始~ 報名連結 https://www.simurgh.cc/page/handmade

記者范振和∕花蓮報導 三八婦女節快到了，創世基金會指出， 台灣正式邁入超高齡社會，長期照護需求快速攀升，植物人主要照顧者以女性為主，創世透過免費到宅服務與安養照護，提供婦女喘息空間，期盼讓女性照顧者有機會重返職場，改善生活品質。 ▲媳婦細心照顧薛奶奶，身心俱疲，所幸有創世背後扶一把，提供喘息空間。（圖／創世花蓮分會提供） 時值婦女節前夕，創世基金會希望植物人家庭受到社會更多的關愛。創世指出，長照的支出每月高達5至7萬元，加上照顧者往往被迫離開職場，收入中斷，讓不少家庭陷入「流沙中年」的照顧危機；尤其是偏鄉地區，因醫療與照護資源不足，更讓家庭處境雪上加霜。 創世基金會服務統計指出，植物人主要照顧者以女性為主，比例高達65%，平均照顧年資約7年。長期高強度的照顧責任，使許多女性被迫離開原有職場或僅能從事兼職工作，家庭經濟日益吃緊，最終陷入貧窮循環，女性照顧者成為長照體系中最沉默的承擔者。 適逢「國際婦女節」，回顧百年前17個國家女性為爭取平權所發起的行動，至今仍有許多女性被困在「因照顧而離職、因離職而貧窮」的現實困境中。創世基金會秉持「維護人道、尊重生命」的精神，長期關注長照家庭中照顧者的身心與經濟壓力，透過免費到宅服務與安養照護，連結社會資源，提供專業支持與喘息空間，協助照顧者逐步重返生活軌道，不僅守護植物人的健康，也讓女性照顧者有機會重返職場、改善生活品質。 以吉安鄉 88 歲薛奶奶為例，她在12 年前因病調整用藥導致身體狀況逐漸退化以致臥床，兩年前兒子又因失智漸漸喪失自理能力，媳婦面對雙重照顧壓力，儘管身心俱疲，仍咬牙撐起照顧婆婆與先生的責任。面對未來，她期許：「等花蓮安養院蓋成後，若我已無力負荷，期待創世能協助照護婆婆。」 創世花蓮分會在2022年開始提供到宅服務，每月由護理師親自到府協助植物人原床泡澡，分擔家庭照顧壓力，陪伴媳婦走過無數個長照低谷。 創世基金會成立邁入40年，全台共有17所安養院，歷年安養3,024位植物人，免費到宅服務1萬6,711位植物人及重度臥床老人，減輕近2萬個家庭的負擔；目前正籌建花蓮新院及嘉義擴院，期望台灣各縣市皆有植物人安養院，落實在地照護百年大業，打造長照安全網。創世基金會呼籲社會大眾支持「築院計畫」每單位600元，支持花蓮新院及嘉義擴院(水泥、砂石等)建造經費；或捐助到宅服務1,200元，支持一次專業到宅照護服務。期盼社會各界以實際行動關懷照顧者的辛勞，共同維護弱勢人權，促進社會永續共好。更多資訊請見創世基金會官網，或洽愛心專線：（03）824-2929。

 記者范振和∕花蓮報導 花蓮縣政府爭取經濟部能源署補助，推動節電夥伴節能治理與推廣計畫，並持續辦理「偏鄉校園燈具汰換補助」，多年來獲學校熱烈回響。即日起3月31日止，凡為本縣公立高級中等以下學校之極偏、特偏、偏遠、非山非市學校都可報名申請。縣府期盼透過汰換補助，改善校園照明不足與耗能偏高問題，讓節能不僅是節電，更是為學童打造安全、健康且舒適的學習環境。 本次補助標準採「一盞汰換一盞」原則，針對老舊T8、T9、T5等高耗能燈具全面汰換，每盞新設LED節能燈具必須達到125 lm/W以上的發光效率，以確保能源效益最大化。每盞LED燈具最高補助金額500元，補助金額以單價1/2計算；每個申請單位最高可獲得4萬元補助。透過燈具升級，不僅能有效降低學校電費支出，減輕行政負擔，更能提供明亮、安全的學習空間，避免校園角落因光線不足而造成意外，並進一步守護學童視力健康。 縣長徐榛蔚表示，教育是城市永續發展的根本，縣府推動節能政策，始終優先關注偏鄉與資源相對不足的校園，期盼讓有限資源發揮最大效益。透過改善校園學習環境實際行動，同步落實節能減碳目標，讓花蓮在永續發展的道路上穩健前行。 本補助活動由花蓮縣政府觀光處工業管理科主辦，並委由財團法人中衛發展中心執行，將協助學校完成申請與完工核銷作業，確保節能措施順利落實到每一間教室、每一盞燈。 花蓮縣政府鼓勵符合條件的校園踴躍報名申請，補助自即日起至115年3月31日止（如補助款用罄將提前終止），欲申請之校園需先（https://www.surveycake.com/s/blaq1）完成線上填報作業，其他詳細資訊可查詢花蓮縣政府觀光處網站或「花蓮節電網」最新消息，也可致電服務專線03-8058900分機7087詢問。

記者范振和∕花蓮報導 114學年度全國學生舞蹈比賽，花蓮四維高中原住民舞蹈社以舞碼《穗》，勇奪原住民舞蹈乙組全國特優，捷報傳回，全校師生同感振奮。 ▲四維高中原舞隊成員13人，舞技令人驚艷。（圖／四維高中提供） 本次舞碼由指導老師田姈琋精心編創，以象徵豐收與生命的「穗」為主題，透過舞蹈敘事分為「穀豐、守田、相映、結情」四個段落，參賽學生認真表演，展現感人的原住民族群勤勞耕作與情感文化。 整齣舞碼以細膩編舞與真摯情感，將文化故事透過肢體語言，展現得淋漓盡致。舞者們以專注而動人的舞姿詮釋每一段情節，情緒層層堆疊，讓評審深受感動，也因此在激烈競爭中脫穎而出。 四維高中原舞隊成員13人，備賽期間’恰逢開學初校務活動頻繁，包括二年級畢業旅行及日本名城高校致校參訪，使得練習時間相當有限，但團員仍排除萬難，利用課餘密集排練，依循老師指導，修正動作、反覆磨合舞步。 團長三年級學生劉品婕說明，第一幕「穀豐」，舞者以柔美律動展現稻浪翻湧的景象，象徵大地豐收的喜悅；第二幕「守田」，男舞者以剛勁舞姿呈現辛勤守護稻田的情景，展現族人勞動的力量；第三幕「相映」，女子於田間勞作，男子以杵臼搗米的節奏舞動，傳遞勤懇與青春情誼；第四幕「結情」，舞者以農作斗笠綁上象徵情定之約的紅色絨穗，在舞動之中呈現族群情感與傳統儀式的深厚意義。 團員吳哲瑞表示，練習過程中最大的挑戰是，協調所有團員的時間與舞蹈詮釋方式，但在學長姐的經驗傳承與彼此鼓勵下，大家凝聚出高度團結的向心力，也正是這份愛校的榮譽感，讓團隊最終站上全國舞台，交出亮眼成績。 原舞隊團員也感謝董事長黃淑怡、校長蔡忠和對社團的支持，並感謝學務團隊的鼓勵與督導，以及指導老師田姈琋細心而專業的編舞與指導，讓大家能在舞蹈中展現文化自信與青春熱情。 校長蔡忠和指出，學校長期致力推動多元社團，希望讓學生都能適性發展，找到屬於自己的舞台。四維原舞隊多年來持續在全國舞蹈賽中，展現學生的努力與才華，讓更多人看見原民文化的力與美，此次再獲全國特優，不僅為花蓮爭光，也為該校寫下新的榮耀篇章。

記者黃文博／台南報導 為慰勞基層員警長期守護地方治安的辛勞，台南市警察局第一分局義警第一中隊長王正坤醫師於4日晚間在台南長榮酒店舉辦義警春酒活動，台南市長黃偉哲、警一分局長章振國與義警中隊長王正坤醫師一起上台，向第一線警察同仁與義警弟兄表達誠摯感謝與支持，現場氣氛溫馨熱絡。 義警第一中隊長王正坤醫師表示，義警與警察同仁長年站在治安第一線，無論重大節慶、連續假期或重要活動期間，都堅守崗位，肩負治安維護、交通疏導及突發事件處理重任，值得社會給予更多肯定與尊重，「警力有限，民力無窮」，義警制度不僅協助勤務，更象徵社會各界對警察工作的支持與信任，此次春酒餐會邀請地方各界代表共襄盛舉，包括市府與民意代表、警政體系代表及地方與學界人士出席致意，肯定義警同仁無私奉獻、守護家園的付出。 王正坤醫師多年來長期投入公益與社區安全事務，自擔任義警中隊長以來，持續以實際行動支持警政工作，歷年重要節慶與繁忙勤務期間，他皆主動慰勞分局員警，為基層警力加油打氣，成為警民合作的重要橋梁。第一分局轄區治安穩定，警民合作關係密切，本次春酒聚餐亦被視為年度重要交流場合，透過輕鬆交流強化義警與員警間的合作默契，為新年度治安工作注入更多動能。 王正坤醫師本身是企管博士與皮膚科專科醫師，現任台灣美容醫療促進協會理事長與藝群醫學美容集團董事長，在長榮大學博士班授課品牌管理與供應鏈管理，在成功大學附設醫院授課美容醫學20多年。藝群醫美集團旗下有1家Dr.藝群保養品公司與22家藝群醫美診所分布在台灣各縣市。 王正坤醫師積極投入地方公益與企業社會責任實踐，榮獲114年全國好人好事代表八德獎。王正坤醫師指出，隨著部分資深義警逐漸年長，義警組織亟需更多青壯世代投入接棒，讓警民合作的精神得以延續。他也呼籲有志青年加入義警行列，與警察同仁並肩守護家園，共同打造更安全、溫暖的城市環境。

2009年成立的酒條通集團今年邁入第17年，是台灣唯一由上而下的垂直整合銷售體系，目前已擁有50間門市，位居酒類市場領導地位。來自美國的「Häagen-Dazs 哈根達斯」冰淇淋，1960年創立，堅持使用頂級原料研發高品質冰品，至今在全世界各地擁有超過800間門市。今年3月雙強攜手合作，頂級好酒搭配奢華冰品，為消費者獻上一場專屬於味蕾的極致饗宴。 酒條通集團公司注重於市場和客戶的需求，供應商來自歐美、日本、新加坡與英國。致力於高品質、平衡和新鮮口味的商品，以滿足客戶的需求，與建立客戶的忠誠度。擁有多元的銷售渠道以及累積了數十萬的會員人數，是目前台灣是最具權威，最有影響力的酒類經營公司。 全台酒類零售店龍頭酒條通2026年3月即將迎來週年慶，首度攜手國際級頂級冰淇淋品牌「Häagen-Dazs 哈根達斯」，祭全省門市滿額贈活動，主打「讓微醺更甜美」，共同打造前所未有的品酒體驗。酒條通長年致力於推廣多元且高品質的飲酒文化，此次週年慶活動特別規劃全館酒品滿額贈活動，讓長期支持酒條通的消費者，能以最優惠的方式體驗專屬搭配，感受前所未有的品飲樂趣。 在微醺時刻啜飲一口精選美酒，再咬下一口香濃滑順、外層酥脆的哈根達斯雪糕，酒香與冰品風味層層交織，冷熱交錯、濃淡相融，堆疊出不凡且令人驚豔的口感體驗。好酒，值得被更好的甜點完美收尾，讓奢寵享受延續到最後一口。 為回饋廣大貴賓的支持，3月周年慶活動期間凡於酒條通全台門市消費滿1000元則享有100元葡萄酒折價券，消費滿2500元，即可獲贈哈根達斯雪糕乙支，多重優惠，寵粉升級無極限。全台門市同步開跑，邀請消費者一同舉杯慶祝酒條通週年慶，享受屬於自己的微醺療癒時光。 ※提醒您：禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量有礙健康。

記者余政哲 / 金門報導 「2026台灣燈會在嘉義」於3月3日登場，金門縣政府攜手超人氣觀光IP「阿特」、「風獅爺」與「戴勝」跨海參與盛會在會場十分吸睛，同時邀請全台民眾一起「相遇金門：跳島趣」。此次不僅帶來首度亮相的「超萌坐姿阿特」，更推出多項互動活動與好禮，3/3開幕日更加碼抽出「金門五星假期」，希望透過燈會高人氣，吸引更多旅客走訪金門。 ▲民眾熱情與金門「阿特、風獅爺、戴勝」合照留念(圖/金門縣政府提供) 金門縣政府表示，金門與嘉義每日均有航班往返，尤其二地城隍神源深厚，此次參展延續縣長陳福海「友善金門、多元旅遊」的施政理念，像探親般把金門的熱情帶到嘉義，並特別感謝嘉義縣政府全力協助參展相關事宜，讓金門觀光能在台灣燈會舞台精彩呈現。同時，為同步行銷金門觀光與金門高粱酒，經洽金酒公司王中聖總經理大力支持，特別提供「限量金酒造型燈箱」，於燈會現場發送即引發民眾熱烈迴響、爭相收藏，成功為金門展區增添亮點。 ▲燈會現場發送「限量金酒造型燈箱」，引發民眾熱烈迴響、爭相收藏(圖/金門縣政府提供) 近年金門觀光表現亮眼，共有7處景點入選「台灣觀光100亮點」，其中「經武酒窖」更榮獲「十大亮點獎」，「後浦十六藝文特區」、「習山湖公園」及「陳景蘭洋樓」則獲得「最佳人氣獎」。為延續獲獎熱度，縣府特別將這份旅遊魅力帶到燈會現場，透過超吸睛的觀光IP及「觀光資訊站」，向遊客推薦金門旅遊資訊。 為讓燈會人潮轉化為實際旅遊動能，活動期間（3月3日至3月15日）金門旅行業特別組PAK聯盟，推出超值「機＋酒」自由行產品，主打彈性行程與多樣選擇，吸引更多旅客安排金門之旅。 ▲3月3日活動開幕日加碼抽出「金門五星假期・夜未眠」套票一組(圖/金門縣政府提供) 此外，現場同步推出「拍照上傳fb 週週抽金門機票」活動，民眾只要與燈會現場任一金門觀光IP氣偶（阿特、風獅爺或戴勝）拍照並上傳臉書，即可參加抽獎。開幕日（3月3日）更加碼抽出「金門五星假期・夜未眠」套票一組，內含機票與金湖飯店住宿，讓民眾賞燈同時試試手氣，也有機會親身體驗金門的離島風情。 另外，還有"按讚抽機票"活動，民眾只要到「金門觀光資訊站」按讚「樂遊金門」及「金門阿特」臉書粉絲專頁，即可參加遊戲，獲得限量金門小物與「旅展專用摸彩券」。摸彩券將於ATTA台中旅展、高雄國際旅展及台北TTE旅展的「金門館」抽出機票等獎項，讓金門旅遊熱度從嘉義燈會一路延續至夏季旅展。 ▲金門縣政府將這份旅遊魅力帶到燈會現場(圖/金門縣政府提供) 金門縣政府觀光處表示，未來也將持續推出系列行銷活動，更多資訊請關注「樂遊金門」及「金門阿特」臉書粉絲專頁。 ▲現場展出金門縣「台灣觀光100亮點路牌」吸引民眾爭相拍照(圖/金門縣政府提供) 台灣燈會在嘉義縣展出，時間為3/3-3/15,平日14:00至22:00、假日10:00至22:00。 【StayNews】提醒您：未滿18歲請勿飲酒 開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！ ▲金門旅行業特別組PAK聯盟，推出超值「機＋酒」自由行產品(圖/金門縣政府提供)

記者張辰卿/高雄報導  農業部農村發展及水土保持署3/4日辦理農村走讀交流體驗，邀請旅行業者及農村社區代表，來到榮獲全國金牌農村的高雄市永安區新港社區，一同走訪「永安青創聚落（住海邊新手村）」，透過在地專人深度導覽與體驗，了解當地在多年來，如何藉由農村再生的導入，傳承產業永續發展，發揮在地凝聚力及軟硬兼施的成效，感受臺灣農漁村宜居、宜業、宜遊的活力新風貌。 農村水保署特安排永安青創聚落「（住海邊新手村）」兩位靈魂推手，為這次參訪學員分享在地整個蛻變過程，一位是榮獲農村水保署第三屆農村領航獎的陳坤成，另一位是他的妻子蘇郁暄，都是新港社區發展協會的核心幹部。 ▲新港社區發展協會執行長陳坤成述說在地投入石斑魚產業與青創聚落的發展歷程。(圖/主辦單位提供) 首先陳坤成說明，高雄永安以「鑽石水」養殖高品質的石斑魚而聞名，素有臺灣「石斑魚故鄉」美譽，永安新港社區十幾年來更透過政府農村再生軟硬兼施的推動，成功翻轉荒地與老舊三合院，打造兼具青年回留發展與遊客休憩體驗的優質聚落空間。他接著強調：養魚不是命苦，而是辛苦，但希望整個故事分享，能讓訪客們穿梭改造後的古厝三合院，體驗最動人的農漁村之美。 接著蘇郁暄則說明新港在整個環境營造後，導入農村水保署的農村社區綠色照顧，將社區落實企業社會責任，每年提撥 25% 盈餘為福利基金，提供銀髮供餐、就醫接送及健康檢查，打造出健康、環保且具高齡友善的「住海邊」生態漁村。 ▲設計團隊立成工程顧問有限公司賴宜伶技師分享青銀共融空間的設計特色。(圖/主辦單位提供)  農村水保署指出，這次為協助學員深入認識住海邊新手村的空間設計特色，走讀過程特別結合農村再生優質設計團隊，分享青銀共融空間的設計理念。以承載人文故事的古厝三合院為核心，住海邊新手村融入人字砌紅磚等傳統建築語彙，重塑老宅地景，並結合草地廣場、生態埤塘及產業故事牆等設施，打造兼具市集展售、社區成果發表及長者日常休憩等多元機能的共享場域，其友善共融理念亦榮獲優良農業建設工程獎優等獎肯定。 農村水保署最後強調，今天也有許多社區夥伴到此交流，相信永安新港的案例，可以讓大家有更多的發想，例如，社區據點不僅是量血壓、測血糖；活動中心從 1 樓到 2 樓的所有視覺感觀，讓大家看到的是社區的自信，社區在整個環境優質營造後，加上多年來的友善養殖，終於有友善場域結合食農教育及產地旅遊，當地返鄉青年從一開始的 4 位到現在約 70 位，一年近 130 團的接待能量，其中還包括 43 部大型遊覽車，青年返鄉及友善養殖技術，成功將傳統漁村轉型，相信今天可以讓大家收獲滿滿。 ▲走讀結合深度產業體驗，傳遞食魚教育多元面向及永續精神。(圖/主辦單位提供) 這次活動也結合石斑魚養殖產業導覽、彩繪魚型束口袋 DIY 及品嚐石斑魚風味餐等體驗，期能完整傳遞從產地到餐桌的食魚教育精神，並拓展農村旅遊市場的新風潮，展現臺灣農漁村永續發展新思維。「住海邊新手村」案例已收錄於《旅讀農村 III》專書中，歡迎國人透過本書探索農漁村新風景。

生活中心/綜合報導 台灣外語學習版圖正在出現新的變化。過去以英語與日韓語為主流的學習趨勢，如今逐漸走向多語發展，其中德語與法語在年輕世代與特定地區快速升溫，成為值得關注的新現象。 根據《2025 EF 台灣外語學習與遊留學趨勢白皮書》，由 EF 海外遊留學國際文教機構委託 TVBS 民調中心進行調查顯示，除了英語仍為主要學習語言外，越來越多台灣學習者開始將德語與法語視為建立個人競爭優勢的重要選項。其中，雲嘉南地區對法語的高度興趣，更成為本次調查中最具代表性的區域亮點。 第二外語選擇轉變　德法語成差異化策略 調查指出，69.0% 的台灣民眾仍以英語作為優先學習語言，日語（51.9%）與韓語（24.3%）則維持穩定需求。然而，在第二外語選擇上，德語與法語逐漸受到關注。 全體受訪者中，有 8.3% 表示有意學習德語，8.1% 希望學習法語。雖然比例相對較低，但進一步分析年齡層後可發現，新世代學習動機出現明顯變化。 在15至19歲族群中，想學習德語的比例達35.5%，法語則達25.4%，皆遠高於整體平均。學生族群同樣呈現相似趨勢，德語學習意願為27.7%，法語為20.2%。 EF 海外遊留學觀察指出，隨著英語能力逐漸成為基本條件，年輕世代開始透過第二外語建立差異化優勢，希望在升學與未來職涯中提升辨識度。 雲嘉南法語熱成意外亮點　區域學習趨勢翻轉 本次調查中最受關注的發現之一，來自雲嘉南地區。 數據顯示，雲嘉南地區有21.7%的受訪者表示有意學習法語，不僅遠高於北北基地區的6.6%，更接近全台平均值的三倍。 此結果顯示，外語學習需求已不再集中於都會區。地方學習者對語言的選擇，逐漸從實用導向延伸至文化理解與自我探索。法語所代表的藝術、人文與國際文化連結，成為吸引學習的重要因素。 EF 海外遊留學表示，近年來南部地區民眾在海外學習諮詢中，對歐洲語言與文化體驗的關注度明顯提升，反映學習動機正走向多元化。 新世代語言學習思維改變　從工具走向國際定位 白皮書結果顯示，年輕世代對語言的理解已出現轉變。語言不再僅是考試或職場需求，而是建立國際視野與個人定位的重要方式。 透過學習德語或法語，學生不僅能接觸不同文化體系，也有機會銜接歐洲高等教育資源與跨國產業發展機會。多語能力逐漸成為新世代規劃未來的重要策略之一。 EF 海外遊留學指出，在全球交流日益頻繁的趨勢下，多語能力所代表的不只是溝通工具，更是一種跨文化理解與國際移動力的展現。 台灣語言學習版圖邁向多語時代 《2025 EF 台灣外語學習與遊留學趨勢白皮書》顯示，台灣外語學習正在從單一語言導向，逐步邁向多語並行的發展階段。 從年輕世代選擇德法語，到雲嘉南地區出現法語學習熱潮，皆反映出台灣學習者對世界的想像正在擴大。未來語言學習的核心，不再只是學會一種語言，而是透過不同語言理解更廣闊的文化與機會。 關於 EF 海外遊留學國際文教機構 EF 海外遊留學國際文教機構 創立於瑞典，全球總部設於瑞士，擁有超過 60 年國際教育經驗，為全球最具規模與影響力的國際教育機構之一。EF 海外遊留學 長期致力於透過語言學習與跨文化交流，協助學生在母語環境中培養語言能力與國際視野。EF 於全球50多個國家設有自營校區，學生來自超過 100 個國家，提供穩定且具系統性的國際學習環境。 EF 海外遊留學 針對國中小與高中學生，提供寒暑假遊學、海外升學準備、高中交換學生與國際寄宿中學等方案；同時也為成人與在職人士規劃海外語言進修、學年制語言留學與打工度假語言培訓，EF 以「沉浸式學習（Live the language）」為核心，讓學生在安全且有支持的環境中實際使用語言、理解文化，逐步建立自信與國際溝通能力，為未來升學與國際發展做好準備。想了解更多語言進修或海外學習課程，立即搜尋「EF 海外遊留學」。 ●下載《2025 EF 台灣外語學習與遊留學趨勢白皮書》，深入了解台灣外語學習與遊留學趨勢 ●索取 EF 海外遊留學簡章，了解沉浸式語言學習與海外升學選項 ●參加 EF SET 免費英語程度測驗，對照國際標準檢視語言實力 ●企業與團體培訓需求，請參閱 Efekta 語言培訓方案：https://www.efekta.com/ 聯絡信箱：[email protected]

生活中心/台北報導 在精緻餐飲（Fine Dining）動輒數千元起跳的台北，想要體驗一場正統的日式「板前」壽司饗宴，難道一定要荷包大失血嗎？隱身於大同區大龍街巷弄間的「宏洋酢壽司」，正以「千元無菜單料理」的超狂性價比，在老饕圈激起陣陣漣漪。每日限量 16 席的珍稀位置 職人「一生懸命」：致敬壽司之神的極致追求 走進「宏洋酢壽司」，空間雖精巧卻充滿溫度。牆上掛著主理人林宏洋與日本壽司之神小野二郎次子小野隆士的合影，展現了他對日料工藝的憧憬與嚴謹。林宏洋社長強調，壽司的美味來自於「重複著看似簡單的工作」，從煮飯、調醋到捏製，每一貫壽司都承載著他的初心。壽司的心臟—米飯(shari)。 為了確保每一位顧客都能嚐到最新鮮、溫度最精準的壽司，林社長堅持「手溫不影響食材」的高速捏製技法，每日僅接待 16 位客人。他表示：「沒有最好，只有更好。」這種對品質的固執，正是板前料理最迷人之處。 即便走親民路線，「宏洋酢壽司」在選材上卻毫不手軟。一套千元的無菜單料理中，顧客能品嚐到包含 13道食材加一碗鮮魚味噌湯。 海味盛宴： 來自北海道的生食級干貝，刷上特製醬汁後鮮甜度爆表；四層結構捏法的小鰶魚、炙燒後香氣四溢的天使紅蝦，更是店內的人氣王。 獨門創意： 除了傳統魚料，這裡還能吃到外面罕見的「雲林彰化鴕鳥肉」握壽司，以及層次感十足的「鰻魚肝鐵火卷。 完美收尾： 絕對不能錯過的還有外型精緻、口感如布丁般滑嫩的特製「布丁燒（玉子燒）」，為整場饗宴劃下驚艷句點。 隱身巷弄的美味傳奇　預約制守護品質 「宏洋酢壽司」原址位於三重，近期遷至大同區新址，鄰近捷運圓山站與民權西路站，交通更趨便利。儘管身處競爭激烈的日料市場，林社長仍堅持以平價推廣板前文化，讓更多年輕族群或小資族也能近距離感受職人的捏製節奏與互動溫度。 江戶時期，壽司是由魚、山葵、醬油及米飯四個元素組成，從一開始的鮨壽司，到後來的肉壽司，再來更千變萬幻出各種組合。在這個講求快節奏的時代，「宏洋酢壽司」堅持把每粒米飯煮好，粒粒飽滿亮澤，每貫壽司都有精彩演出，同時在美味與價格之間取得完美平衡。想要感受這場味覺交響盛宴的朋友，切記提前預約，以免與這份「值得等待的壽司」擦身而過。 宏洋酢壽司 地址： 台北市大同區大龍街91巷2-3號1樓 電話：0936-720423 特色： 千元板前無菜單料理、每日限量16組、職人現捏壽司 影音介紹： 點此觀看 官網：https://hongyangcushousi.webnode.page/