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首頁生活

[土地公的故事] 美濃開基伯公廟歷史悠久 承載客家人的信仰與回憶

記者施宇寬/高雄報導 在高雄市美濃區,常見的土地公廟大約就有四百多座,分布在各個村莊,有時候在路邊、橋頭、田邊、墳墓旁邊等,幾乎是無所不在,堪稱是台灣土地公廟最密集的地方之一,可以說美濃客家文化跟土地公信仰有著非常緊密的結合。 俗話說「田頭田尾土地公」,可見土地公信仰的普遍性,土地公就是福德正神。土地公的由來故事很多,據說在堯舜時代有一個專門在教導民眾農耕的農官,百姓們感謝祂對於農民的照顧,歸天之後尊稱祂為土地公,並且建廟祭祀。 ▲美濃伯公廟入口全景。(圖/記者施宇寬攝) 美濃最早的土地公廟是「開基伯公壇」,位於靈山山麓下的「美濃開基伯公壇」,建於清朝乾隆元年(1736年),當時右堆統領林豐山、林桂山兄弟帶領四十餘人從武洛越過荖濃溪入墾美濃山下,並在靈山山腳下建立開基伯公,每日往返於美濃和里港武洛之間,是為客家人移墾美濃地區之始。乾隆元年開始至今,大概280多年了,是相當古老的一座土地公廟。百姓感念土地公靈佑地方,為報恩情多次擴建到今天的規模。 ▲在美濃伯公廟每天都有附近住家長輩主動為土地公上香供茶。(圖/記者施宇寬攝) 清朝初年,百姓從大陸渡海到台灣開墾,對於未來的結果完全無法預料,雖然抱持著十足的決心,但是生活中身體病痛各種不如意,只能真心懇求土地公庇佑,求得全家平安、農田收穫順利。基於對土地的認同、未來的期許,與生活的安定和繁榮,而將信仰融入在生活當中,形成精神的寄託,這是美濃客家人對於土地公非常獨特而且親近的情感,也造就了美濃與眾不同的土地公在地文化。 ▲重建後紀念的碑文序。(圖/記者施宇寬攝) ▲重建紀念碑,記錄捐助人及金額。(圖/記者施宇寬攝) 「春祈秋報」是美濃開基伯公每年最重要的祭典,農曆元月百姓向伯公祈福,又稱「新年福」。美濃民眾對土地公虔誠的信仰,以及靠自身勤勉的努力,展現出自助天助,帶來豐收,創造美好的家園,心中更敬畏大自然以及感恩土地公庇佑。#

今白天「暖如夏天」4縣市黃色高溫燈號 中南部周末可望迎春雨!

生活中心/綜合報導 今(22)天臺灣附近為西南風環境,各地大多為多雲到晴的天氣,白天暖熱如夏天,臺東易有焚風,和南部內陸、花蓮縱谷區都有36度左右高溫,氣象局針對台南市、高雄市、花蓮縣、臺東縣發布高溫黃色燈號,提醒民眾外出活動請注意防曬、多補充水分。另外,好消息是,周末至下周二中南部可望迎來春雨,期盼能緩解水情吃緊的情況。 氣象局說明,今天天氣暖熱,是本週最熱的一天,各地白天高溫大多在30度以上,天氣為晴到多雲,僅東半部有零星雨,午後中部以北山區有零星陣雨,離島的馬祖、金門時有短暫陣雨或雷雨。到了周四、週五(3/23-3/24),因為有鋒面接近,周五氣溫會稍稍下降,中部地區午後也開始有局部雷陣雨。 周末天氣變天,受東北季風影響,各地氣溫下降,尤其北臺灣明顯轉涼,中部以北、宜蘭低溫下降至15、16度,南部、花東低溫也只有18度左右;降雨方面,中南部可望迎來春雨!受到華南雲雨東移,降雨範圍增大,中部以北、東半部地區及南部山區皆有降雨,不過目前降雨範圍、降雨時間不確定性較大,仍須留意最新預報資訊。 氣象局叮嚀,雖然周末至下周二中南部可望迎來春雨,但預計對水庫補水有限,仍請大家珍惜水資源。還有周末溫度下降幅度大、請適時增添衣物,到海邊活動也要留意沿海風浪較大,注意安全。

阿發師打造國宴手路菜 創新客家美食印象

記者闕玄/綜合報導 把客家文化變成美食,吃進心裡!(21)日下午第2屆浪漫台三線藝術季於桃園市龍潭區武德殿,舉辦「跨界飲食文化實驗計畫」第一堂交流塾課程,邀請到國宴主廚阿發師(施建發)分享從豐富多變的廚藝生涯如何切入創新。課程以「當代的辦桌思維」為核心,談組織營運餐廳、也談將手路菜「量化成高品質半成品」,以及有效「提升餐飲人力效率」,希望透過這次藝術季的「藝術季廚房-交流塾課程」,讓國內外的朋友們,在今年6月24日至8月27日的第2屆浪漫台三線藝術季期間,從多元客家好味緒中,愛上台三線客家文化! ▲阿發師示範「冷凍食品」,也能變化成新鮮又好吃的美食。(圖/客委會提供) 當日的課程從阿發師的豐富外燴經驗中,分享他如何小處著手從「租借桌椅餐盤到歸還」、「水電火力配置」、「舞台燈光」,到大的問題「辦桌的『水腳』人力緊缺」、「找合適工廠量化出高品質手路菜半成品」等,這些他一步又一步邁向辦桌「國宴廚神」的餐飲撇步,令全場名店業主,感到受益良多之外,更是對阿發師的經驗談,感到驚艷不已。 台灣美食技術交流協會理事長徐仲表示,當日的課程以及未來的4堂課程,目的都是希望藉由浪漫台三線藝術季期間,從飲食切入客家文化,展現出當代生活狀態和期待,歡迎好奇客家飲食文化的所有大眾,屆時可以參與藝術季,在台三線沿線各鄉鎮尋找多元精彩的客家飲食文化。 最後,第2屆浪漫台三線藝術季飲食團隊表示,當日的第一堂「交流塾」課程後,陸續將於4/11(二)下午一點半,在苗栗三灣鄉公所3樓會議室舉辦第二堂,由徐仲和大家聊「客家料理當代思維」、4/25(二)下午一點半,在苗栗南庄鄉公所3樓會議室,由Solo Pasta主廚王嘉平,談「科學化思考廚藝創新」、5/16(二)下午一點半,在台中客家樂活園區樂活學習館3-2研習教室,和徐仲一起聊如何調配「客家醬油味」以及暫定於9/11(一)在新竹橫山晌午粄食,由郭麗津和大家談「台東慢食節」的經驗。

暢遊南投嘉年華 百萬好禮等你拿

記者闕玄/南投報導 2023「暢遊南投嘉年華」於20日正式啟動,4月1日至30日熱情迎賓,歡迎全國民眾來玩遍南投,到豐富多元的觀光工廠挖寶,還有逾百萬超過3千項好禮等你拿,千萬不要錯過!趕快呼朋引伴揪團來南投,探索觀光、產業文化,品嚐道地美食與體驗當地遊程,了解更多南投的文化和風土人情。 20日於樹德半山夢工廠辦理2023「暢遊南投嘉年華」啟動記者會,由縣府觀光處長陳志賢主持,以砂繪方式宣告「暢遊南投嘉年華」正式啟動。陳志賢說,經濟部工業局耕耘觀光工廠滿20周年,今年除了因應20周年辦理系列嘉年華活動外,我們也希望從現有的產業裡,加入創意、科技與人文特質,發展出一項具整合性、高附加經濟價值的項目,未來縣府也會多多協助觀光工廠,讓南投的經濟產值越來越高、越來越好! 陳志賢也表示,目前台灣觀光工廠總計164間,南投12間,行業涵蓋食衣住行育樂等多面向,充分展現各行各業的特色,目前各縣市都如火如荼規劃不同的活動,縣府搶頭香,在世界最大的觀光工廠-樹德半山夢工廠率先啟動,用最好的品牌和多元豐富的產業文化熱情迎接4月旅遊潮,讓民眾闔家來體驗,成為2023觀光工廠旅遊年列車的起始站,除了各家觀光工廠有專屬優惠外,也祭出消費滿200元抽大獎活動,獎品超過3千多項總價逾130餘萬元。南投縣風景區管理所更整合好食民宿、觀光工廠以及國立自然科學博物館攜手合作推出「好食民宿遇見幸福」電子套票,結合了南投縣住宿、觀光、購買伴手禮等三大特色,只要持電子票券至縣內旅遊,即可一次滿足多種需求,套票內含好食民宿1,000元折價券、觀光工廠來店禮與南投經典景點門票,總價值達1,789元,銷售價800元,可享最高優惠45折,既超值又划算! 南投縣觀光工廠協會理事長翁啟富表示,此次活動除現有12間觀光工廠外,也特別配合旅遊需求,邀請集集鐵道行旅及好食民宿100多家業者加入,讓活動更多元充實,每家業者也有個別優惠方案,活動期間只要消費滿200元即可參加抽獎,預計5月初抽獎,8月底前都可以兌獎,歡迎來南投旅遊消費。 暢遊南投嘉年華相關活動訊息,請上活動官網查詢。 「好食民宿遇見幸福」電子套票相關訊息,請上官網查詢。

青山猶原在 幾度夕陽紅 觀音山的容顏、郵差阿家的音樂夢

記者周蘭君/採訪報導 從淡水這頭遠眺曲線曼妙的觀音山,山形就像一座觀音斜臥於淡水河畔,這幅自然美景不知伴隨多少人度過悠悠歲月。登山望海不時有雲氣繚繞,又有「坌嶺吐霧」之勢,乃古淡水八景之一。 初識台語創作歌手阿家,常常會被他對觀音山的熱情與關愛驚嚇到,您可知道觀音山國家風景區屬於新北市五股及八里兩區所管轄 ? 自許為「觀音山大使」的創作歌手阿家(林助家)將於4月29日周六下午,與「秀233自助畫室」共同舉辦聽歌彩繪講座,主題是「青山猶原在 幾度夕陽紅-觀音山的容顏 郵差阿家的音樂夢」,表演者是阿家與琵琶女王蘇若暐。現場演唱加上恣意揮灑畫筆,一起度過閒適放鬆的周末午后。 阿家出生於彰化的一個淳樸農村-秀水鄉,退伍後與家人北上定居,曾做過餐飲、錄音助理、郵差等工作,郵差一職還做了七年之久,最終選擇了最喜愛的音樂之路,創作的中心思想以真善美為藍圖,說好話唱好歌。嗓音溫暖厚實,他的歌聲好似開啟一扇任意門,瞬間就會被帶入歌詞的情境中,他的詞曲創作有著深刻的人文描寫,卻又樸實、平易近人。 駐唱起點就是淡水第一漁港的「榕堤西餐廳」,而後也在五股觀音山、漁人碼頭等多地駐唱。創作曲目以台語為主,非科班出身但努力自學,作詞作曲一手包。阿家個人除了台語歌曲創作,同時也與琵琶女王蘇若暐、旅台日本創作歌手馬場克樹「爸爸桑」組成「八得力」(=電池Battery)的創作獨立樂團,阿家擔任團長音樂負責編曲、合音跟電子琴伴奏,透過音樂跟大家分享生活的能量。 一步一腳印的阿家,腳踏實地終於熬出頭。2016 年為大愛科普節目「沈睡的容顏」譜寫了「伊的面容」插曲並發行第一張EP專輯,2018年以「火金姑慢慢仔飛」一曲受邀「吾鄉風光-2018總統府音樂會」詮釋新舊交融古縣城彰化,2020年由滾石唱片發行「人文歌謠觀音山」全創作專輯,2022年為公視開播新節目「食老哺塗豆」創作片頭,2023年舉辦個人多場台文創作音樂會。 「秀233自助畫室」執行長顏艾玨強調,藝術本身沒有既定的表現模式,畫畫、音樂、各式各樣的設計都是一種藝術行為的展現,「藝術就是生活,生活就是藝術」,「art」並不遙遠,很簡單便可信手拈來。尤其是到了風景優美、場地舒適、心曠神怡的漁人碼頭,會發現淡水確實是讓人自在畫畫的好地方。 講座時間是4月29日周六14:00-16:00。內容包括原創音樂演唱+彩繪30*30+飲料一杯,費用850元。地點在淡水區觀海路199號的「Show233魚藏文化館」(漁人碼頭情人橋旁)名額有限,歡迎報名。洽詢電話2805 2471。

女睡不著又頭痛混服安眠和止疼藥過量 引起猛爆性肝炎險喪命

記者蕭麗鳳/彰化報導 彰化一名45歲的陳姓女子疑吃了上百顆安眠藥被家人送醫,經解毒處理後,慢慢恢復意識,卻還持續頭痛及噁心,轉送到衛福部彰化醫院,隔天肝炎指數飆高到5000,毒物科主任廖曜磐發現患者不只是安眠藥過量,也服用了過量的乙醯胺酚(Acetaminophen)(民眾常俗稱為普拿疼),引發猛爆性肝炎,研判陳女可能半天內就服了20顆以上的普拿疼,緊急以專用解毒劑才救回一命。 陳女家人表示,住在田中鎮的陳女平時即有服用安眠藥習慣,日前被家人發現步態不穩,撞得全身是傷,於是將她送醫,她在昏沉中自訴吃了上百顆安眠藥,醫師解毒後,她慢慢甦醒,卻還是頭痛異常、噁心想吐,慎重起見,將她轉院到彰化醫院急診。 毒物科主任廖曜磐說,陳女到院後還是持續的噁心不舒服,住院觀察,隔天抽血竟出現猛爆性肝炎,肝發炎指數ALT、AST上升到5000(正常為40以下),有肝衰竭的生命危險,緊急送加護病房。 廖曜磐表示,陳女若是安眠藥過量,經解毒後應該好轉,卻爆發嚴重的猛爆性肝炎,研判是藥物中毒,身心不穩定的陳女才說出好像也吃了很多顆普拿疼,經醫師投以特定的解毒劑後,病情才慢慢好轉,肝炎指數下降,5天後出院,1週後回診肝炎指數降到40。 廖曜磐說,事後陳女表示她因睡不著又頭痛,才會接連混著服用安眠藥和普拿疼,究竟吃了多少也不知道,研判她可能在半天就服了20顆以上的普拿疼,造成多重藥物中毒。 廖曜磐表示,普拿疼是鎮熱解痛成藥,其代謝機轉中所產生的中間產物由肝臟代謝,但過量時,肝臟負荷不了,無法將有毒的中間產物代謝,就造成肝臟損傷,恐引發急性肝炎,甚至肝衰竭危及生命。美國食品藥物管理局(FDA)指出美國每年約1600人因服用過量而肝衰竭,美國醫學會統計美國在2000年至2010的10年之間,逾1500人因此死亡,可見其嚴重性,台灣則沒有正式統計。 廖曜磐呼籲,普拿疼是溫和有效的藥物,一般藥局即可買到,取得容易,但絕對不能過量,成人一天只能吃4至6顆普拿疼(每顆500毫克),短時間服用普拿疼超過7.5公克(15顆左右),或小孩體重每公斤服用超過140毫克,就有中毒危險。普拿疼除了錠狀,還有液劑用於兒童,由於甜甜的,小朋友可能以為糖水而服用過量,切勿放於兒童易取得之處。

大學繁星推薦入學 花蓮女中表現亮眼

記者范振和∕花蓮報導 112年大學繁星推薦入學今(21)日放榜,國立花蓮女中成績耀眼,59人榮登金榜,其中一口氣摘下了國立大學27個名額,包含3位錄取國立臺灣大學,錄取通過總數63人,是去年的135 %。 ▲花蓮女中參加大學繁星推薦入學的錄取學生與教務主任王宜誠(右)歡喜合影。(圖/花蓮女中提供) 花蓮女中指出,今年繁星推薦,有3位同學錄取國立臺灣大學,分別是陳卉庭外國語文學系、張靖植物病理與微生物學系、蔡宛蓁森林環境暨資源學系。另外還有2位錄取國立清華大學經濟系及動力機械工程學系、1位錄取國立陽明交通大學外國語文學系、3位錄取國立成功大學護理系、數學系以及交通管理科學系、2位錄取國立政治大學傳播學院及外交系、1位錄取國立中央大學資訊管理學系、2位錄取國立中正大學傳播學系及法律學系法學組、1位錄取國立中興大學農藝學系、1位錄取國立臺灣師範大學英語系、2位錄取國立臺北藝術大學美術學系創作組。 今年參加繁星推薦的美術班學生表現優異,上榜率達9成。美術班畢業美展將在3月28日開幕,展覽中將呈現3年來美術班同學的心血結晶,也歡迎民眾前來參觀。 校長詹滿福肯定繁星上榜同學三年的努力,終於開花結果,並期待參與申請入學及分科測驗的同學都能進入理想的大學科系就讀。他相當感謝高三導師的努力和付出,讓高三學子們都能有如此亮眼的升學成果。

花蓮高中繁星推薦創新猷 64顆星星耀閃宜花東

記者范振和∕花蓮報導 112大學繁星推薦今(21)日放榜,國立花蓮高中成績亮眼,再創歷史新猷,締造64顆閃亮星星,67%(43人)為國立大學暨醫藥學系,其中86%(37人)是台清交成政、中字輩、師字輩等頂尖指標性國立大學暨醫藥學系。國立暨醫藥學系錄取率一舉超越67%,連續第11年突破60%,是宜花東之冠,實為花蓮之光。 ▲花中今年繁星推薦通過醫學系與牙醫系篩選6人,接受校長楊鵬耀祝福。(圖/花蓮高中提供) 至今花蓮高中已締造75位準大學生,國立暨醫藥學系54人,比例高達72%,若連同日前國際奧林匹亞保送及特殊選才、獨立招生等管道錄取國立11人,截至目前,花中75位準大學生中,國立暨醫藥學系高達54人。 花中今年繁星推薦通過醫學系與牙醫系篩選6人,歷年最多,分別是,王道一陽明交大醫學系、黃俐諺北醫醫學系、張詠淳高醫牙學系、黃俊諺長庚醫學系、吳晨鼎中國醫牙醫系與顏向霆輔大醫學系。此外,尚有3人參加醫事養成管道、2人參加國防大學獨招管道、2人參加分發入學管道,今年合計有13位學生想就讀醫科,一切順利預計可錄取10人以上,將突破花中近年來錄取醫科為5至8人的新高紀錄。 花中今年繁星推薦,最特別之處就是有10人放棄推薦,,希望透過申請入學管道直攻台大,這是因花中今年大學學測有45位同學達四科頂標(50級分)以上的優異成績,有機會進讀台大,花中已錄取台大7人,而申請入學與分發入學管道有機會再錄取台大8-13人,可望同時突破花中錄取台大的歷史新紀錄。 校長楊鵬耀表示,花中今年的學測成績優異,國立大學暨醫藥學系錄取率高達72%,連續第11年超過60%,這得特別感謝花中團隊用心輔導。花中在多元升學管道第一、二階段特殊選才與繁星推薦,已締造優異成績,並持續在第三、四階段申請入學與分發入學做好完整規劃,以期環環相扣、步步到位,全力輔導學生錄取心中最佳學校與科系,一圓孩子求學夢。

立霧溪揚塵緊急防護演練 環保局強化機關與民眾應變能力

記者范振和∕花蓮報導 東北季風盛行,花蓮縣民常為風飛沙所苦,花蓮縣環保局為降低揚塵帶來的負面衝擊,今(21)日在立霧溪旁的秀林鄉富世村槌球場舉辦「河川揚塵緊急應變防護演練」,讓有關單位均能熟悉各項應變措施,也強化民眾居家生活品質與身心健康。 ▲參與防護演練人員,個個動作逼真。(圖/環保局提供) 每年10月至翌年4月乾旱季節,花蓮縣內各河川主支流匯流處或出海口附近常出現裸露高灘地,且適逢東北季風盛行,易造成風飛沙,影響民眾居家生活品質、健康及交通安全。為降低揚塵對民眾造成的影響,環保局每年都會辦理一場次「河川揚塵緊急應變防護演練」,並建立彼此間的默契,且能在第一時間執行應變作業。 ▲演練過程模擬河川揚塵發生後,環保局第一時間通知人員前往現場巡查確認。(圖/環保局提供) 行政院環境保護署非常重視此次活動,特別派員指導,連同各級民意代表與民眾計百餘人到場觀摩。參與演練單位包括,花蓮縣政府建設處、民政處、教育處、消防局、衛生局、花蓮縣新城警分局、秀林鄉公所、衛生所、富世村辦公室、富世國小、亞泥公司花蓮廠等數十個。環保局為有效整合有限資源,同時集結警車、救護車、消防車、灑水車及資源回收車等各種車輛機具加入演練,讓演練過程更加逼真。 ▲河川揚塵發生後,花蓮縣環保局集結各種車輛應變。(圖/環保局提供) 演練過程模擬河川揚塵發生後,環保局第一時間通知人員前往現場巡查確認,再派遣環保局及民政處灑水車,前往鄰近街道及河床協助洗掃,降低揚塵影響;花蓮縣新城警分局馬上出動警車廣播,並於交通要道路口設置管制點,提醒來往的人車注意行車安全;接著,通知鄰近村長廣播,請民眾緊閉窗戶、盡量避免外出;教育處通報影響區內各國中、小學及幼兒園,於揚塵警報發布後,減少課外活動;秀林鄉衛生所調派醫護人員,前往立霧溪成立簡易醫護站等。每位參演單位人員都得熟悉個自應負的責任。 ▲河川揚塵發生後,花蓮縣環保局成立應變指揮中心。 (圖/環保局提供) 環保局指出,縣長徐榛蔚長期推廣花園城市,環境美化,並責成環保局針對花蓮溪、立霧溪與秀姑巒溪易揚塵河段,已建置懸浮微粒PM10自動監測系統與顯示看板,讓周邊居民能及時掌握揚塵濃度變化,藉以能提早作好防護工作。同時,已完成三條河川之(CCTV)即時監視系統,隨時監控河川揚塵狀況,一旦發生揚塵立即啟動灑水系統,同時,會有河川揚塵預報作業,若出現有發生揚塵之虞的紅、黃燈,立即於群組通知各機關防制揚塵,當日洗掃街道;必要時透過電視媒體以跑馬燈方式,通知民眾做好健康防護,透過演練讓相關單位熟悉在河川揚塵事件中扮演的角色,一旦發生揚塵即可到位採取必要措施,把揚塵傷害降至最低,以確保空氣品質與居民生活健康安全。

設計導入城市治理 嘉義市榮獲美國MUSE Creative Awards金獎肯定

記者蔡佳坊/嘉市報導 嘉義市以「城市品牌主視覺動畫」榮獲2022年繆思創意獎(MUSE Creative Awards)影片金獎肯定,21日由智慧科技處於市務會議將獎座轉呈予嘉義市長黃敏惠,與市民共享榮耀。 智慧科技處表示,繆思獎(MUSE Awards)創立於2015年,由美國國際獎項協會發起,分為繆思設計獎(MUSE Design Awards)、繆思創意獎(MUSE Creative Awards)、繆思酒店獎(MUSE Hotel Awards)、繆思攝影獎(MUSE Photography Awards)四類,為國際間最具指標、影響力之一的獎項。針對各設計領域人士設有專業競獎項目,如平面設計、影視動畫、建築、工業設計等,每年皆有眾多參賽者爭相角逐,最終僅具頂尖美感與概念的作品才有機會獲獎。 ▲嘉義市以「城市品牌主視覺動畫」榮獲2022年繆思創意獎影片金獎。(圖/嘉義市政府提供) 嘉義市政府以「城市品牌主視覺動畫」從全球眾多的創意作品中脫穎而出,榮獲2022年繆思創意獎(MUSE Creative Awards)影片項目之金獎肯定,影片以城市品牌識別的外型、應用及語意作為動畫的整體架構,隨著各種識別的應用圖形,巧妙轉變為一連串的圖形延伸,透過緊湊的轉場與鏡頭變化串聯在一起,最後再以識別中的造型讀音帶出不同語彙的想像,是愛(I)嘉(+)也是嘉(+)義(1),在兩字的語意切換中,轉出隱藏其中的「C」,C不但代表嘉義市(Chiayi City),也隨著「C」單字的轉換,象徵各種想像蘊藏在這座「小城市」中,將不斷變動為「大創新」。 城市品牌不但是梳理城市歷史,更是展現城市多元特質,將設計導入城市治理,進而讓全世界看見嘉義市。城市品牌自發布以來,嘉市體榮獲金點設計獎金點設計標章、品牌形象規劃設計榮獲Taiwan Design Best 100 年度設計獎、主視覺動畫則榮獲繆思創意獎(MUSE Creative Awards)金獎,備受各界肯定。

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