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德國大提琴家萊納‧金澤獨奏會 4/16宜蘭演藝廳登場
記者陳木隆∕宜蘭報導 熱愛音樂的宜蘭鄉親有福了!著名的德國大提琴家萊納‧金澤(Reiner Ginzel),將於4月16日19時30分在宜蘭演藝廳,帶來精彩絕倫的音樂盛宴,現場並有鋼琴家王一幸共同演出,還有大提琴家謝孟軒的主持與解說。難得的演出組合,令人期待。 萊納‧金澤是當今國際音樂界最傑出的大提琴家之一,演奏技巧和音樂風格深受樂迷和樂評家的讚賞。深信「音樂的藝術」是超越完美演奏技巧的他,曾經在世界各地著名音樂廳和音樂節演出,包括柏林愛樂廳、維也納金色大廳、倫敦皇家阿爾伯特音樂廳等。 ▲大提琴家謝孟軒(左)、鋼琴家王一幸(右)。(圖∕宜蘭愛樂管弦樂團提供) 這次來台巡迴獨奏會,萊納‧金澤將為觀眾帶來極具震撼力和感染力的音樂體驗。演奏曲目有:聖桑的《熱情的快板》及《天鵝》、波柏爾的《D大調嘉禾舞曲》〈作品23〉、佛瑞的《夢後》及《西西里舞曲》、德布希的《浪漫曲》、瑟巴斯提安‧李的《嘉禾舞曲》〈作品112〉、拉赫曼尼諾夫的《F小調浪漫曲》、金澤的《詼諧曲》及史特勞斯的《F大調大提琴奏鳴曲》〈作品六〉等膾炙人口的名家名曲。 由於是首次來台巡演,萊納‧金澤非常期待。主辦單位「宜蘭雅集」强調,非常榮幸能夠請他來到這個美麗的島嶼,讓他與台灣觀眾分享音樂和熱情。希望他的演奏能夠帶給觀眾無盡的感動和美好的回憶。 「宜蘭雅集」長期推動民眾音樂鑑賞能力的提升,配合政府的社區總體營造,讓藝術下鄉及音樂往下紮根。也常結合國內外音樂名家帶動台灣音樂風氣,達到提升生活品質,凝聚社區共識的目標。同時也秉持著「獨樂樂不如眾樂樂」的精神,跟宜蘭鄉親分享音樂世界的美好。 TOURNÉE TAIWAN 2023-Reiner Ginzel Cello Recital-德國大提琴家萊納‧金澤2023台灣巡迴獨奏會,亦邀請旅德大提琴家謝孟軒擔任主持與解說,並由鋼琴家王一幸擔任伴奏,希望藉由扣人心弦的旋律,撫慰心靈。 宜蘭愛樂也希望藉由音樂饗宴,落實「泥土化」的藝文發展,從在地的人文脈絡與素材出發,從事音樂創作,將藝術的影響擴大與深化,並建立「國際化」的藝術交流。而邀請萊納‧金澤演出,用音樂與世界進行交流,希望能夠讓「文創產業」在地化,透過結合在地人力、物力與相關資源,發揮宜蘭愛樂對地方的在地責任及貢獻。 德國大提琴家萊納‧金澤2023台灣巡迴獨奏會票價:300、500、800。至4/8日止早鳥購票享75折優惠;學生購票享8折優惠;65歲以上長者、身障人士及其陪同者1人購票可享5折優惠。購票資訊請上 https://www.opentix.life/event/1620986425110712328查詢。
資源回收換好禮 臺東縣府3/29舉辦資源回收兌換活動
記者池文中/臺東報導 推動資源回收工作及宣導正確分類,臺東縣環保局29日17點30分至21點在臺東家樂福賣場入口處,設置「臺東資收熊蓋讚 資源回收兌換站」,民眾可攜帶廢高壓容器、廢電池(不包含鉛蓄電池)、廢燈泡及燈管至資源回收兌換站,達到指定條件,即可兌換好禮乙份,每人限兌換一次,數量有限,換完為止。 臺東縣政府環保局指出,活動當天攜帶廢高壓容器、廢電池(不包含鉛蓄電池)、廢燈泡及燈管至資源回收兌換站,凡完成高壓容器達3件、廢電池達1公斤、或廢燈泡(燈管)達3件之指定條件其中一項,即可兌換好禮乙份。 此次活動中特別宣導瓦斯瓶罐、殺蟲劑、噴霧劑等高壓容器的正確回收步驟,請務必遵守「完、包、警、收」安全回收四步驟,確認用「完」、獨立打「包」、外包裝加註內有高壓瓶「警」語、交由資源回「收」車,高壓容器千萬不能丟進垃圾車,垃圾車壓縮過程很可能造成高壓容器破裂,進而引發氣爆、起火等意外,危及民眾及清潔隊員安全。 此外,回收廢棄燈泡及燈管時,請務必做好基本的「防破」措施後,再交付給清潔隊資源回收車,養成良好的回收習慣,才能讓回收流程更安全也更順暢。 環保局提醒,若家中有老舊含汞的照明光源,建議儘速汰換,可改用省電又環保的LED照明光源,廢棄含汞的照明光源可交由清潔隊資源回收車或有販售照明光源的商家,讓廢棄含汞的照明光源進入回收體系,才能避免環境污染,促進臺東資源循環利用。
智慧城市展南港站覽館登場 臺東館「TTPush」智慧永續綻放臺東藍
記者池文中/臺東報導 臺北市電腦公會舉辦2023智慧城市展暨第十屆創新應用獎,臺東縣政府以「TTPush」為主題參獎,在縣市創新應用組,與高雄市政府、雲林縣政府等單位一同獲獎,28日由副縣長王志輝出席領獎, 28至31日也將於臺北南港展覽館2館展出獲獎作品。 臺東縣政府表示,這次獲獎的「TTPush」現今數位縣民人數已超過臺東人口數50%,是結合城市虛擬金幣的功能,讓民眾主動接受縣府服務與各項活動訊息,已為縣政宣導節省近4億行銷及簡訊通知費用,有效運用科技結合縣政服務,目前合作的特約商家遍佈全臺東,不斷提升與民眾黏著度的同時,並結合產業的行銷手法以振興地方經濟,更落實SDGs目標,打造與城市共榮的目標。 國際發展及計畫處曹劍秋處長指出,有別於過往的虛擬金幣應用,將結合Web 3.0技術於展館中推出「無牆美術館」專區,並以臺東得天獨厚的自然景觀為概念出發,與每一位喜愛臺東的民眾共同打造不被時間與場域所限制、能夠收藏無限品味唯一的NFT,一路從縱谷線、海岸線到南迴線,將臺東的風光盡收眼底,彷彿徜徉於臺東的山海之間。不僅能用臺東金幣將臺東的風景放進口袋,也讓深愛臺東這片土地的你也能成為創作者,打造專屬於自己的美好收藏。 此次臺東館設有「流、行、美、活」等四大專區,其中展覽的亮點還有全台唯一的「跨縣市停車金幣自動扣繳」、「跨縣市金幣交換」,同時利用「智能電池回收換取金幣」,以達到兼顧經濟與永續發展的教育意義。臺東獨一的慢經濟創新應用「旅伴共行」,整合了旅宿業、伴手禮等商品線上選購服務。此外,今年更推出「TCar行動智能車」,將科技推展至偏鄉與部落,縮短臺東的城鄉差距問題,同時輔導偏鄉小店進行開業,讓產業不再受地區限制。民眾只要於智慧城市展期間完成註冊「TTPush」並出示會員碼,將由系統自動派發金幣500枚供作體驗各個專區,每日限300名,另,每日前50名完成導覽者,還能獲得專屬小禮。
長照2.0居家復能服務 幫助失能者重建生活功能
地方中心/綜合報導 政府推動「長期照顧十年計畫2.0」,建立以社區為基礎之長照服務,其中居家復能服務,是在失能者現存能力下,協助把身體功能運用最大化,並應用到生活事物上,宜蘭縣政府衛生局提醒,家中如果有因疾病或外傷導致喪失生活功能者,請申請長照2.0服務,只要經照管專員評估需求後,皆可使用專業復能服務,讓專業人力到家中,持續教導失能者增進身體功能及提升日常生活自理能力。 衛生局分享,61歲的林先生,原自營餐廳,去年3月因雙腳無力且有麻痛感,手術治療後雖在醫院復健治療,但成效恢復較慢,左下肢仍無知覺且無法活動、有垂足現象;林先生也因下半身無力支撐,致使整日躺在床上。住院3個月後出院返家休養,生活起居皆須由太太獨力照料,雖聘有外籍看護協助照顧,惟因身形魁梧,轉移位均需太太及外籍看護兩人同時協助,即使已學習3個月的照顧技巧,但仍不熟練,造成三人常有跌做堆情形,病患本人也期盼能透過專業復能協助恢復行走能力。 經長照團隊評估後,媒合居家復能服務介入,協助安排生活自立支援訓練及照顧技巧的調整,物理治療師到家指導自行翻身能力、增加核心肌肉力量、站立及走路訓練等,歷經7個月的訓練,現可自行穩定坐姿,並在照顧者協助下,已可持助行器緩慢行走約20步。 衛生局長徐迺維表示,居家復能係透過物理、職能、語言治療師、營養師、藥師等協助民眾日常活動調整、環境及輔具運用,讓失能者在執行日常活動時逐漸增能,重新回到自主生活的能力,讓失能者重新融入原有居家生活及回歸社會,減輕照顧者負擔及降低照護成本,運用長照之專業復能,媒合相關的資源,以協助恢復日常生活功能,同時減輕照顧負擔,相關資訊可洽宜蘭縣長期照護服務管理所或撥打1966長照專線諮詢。
用行動挺菜農 黎明國小家長會認購高麗菜捐聯勸做愛心
記者陳木隆∕宜蘭報導 最近高麗菜因量多傷價,農民叫苦連天,宜蘭縣黎明國小家長會一口氣認購2800顆高麗菜,400顆送給清寒學生家庭外,其餘全部捐給宜蘭聯合勸募基金會義賣,不但用實際的行動挺菜農,還能助弱勢做愛心。 這批新鮮的高麗菜28日一早就從彰化產地直送位於宜蘭市的黎明國小。宜蘭聯勸表示,該校家長會在會長程沁曦的帶領及副會長、委員的支持下,總共認購2800顆高麗菜,每顆以25元的價格向菜農購買。 捐贈活動上午在黎明國小舉行,其中共有2400顆捐給宜蘭聯勸義賣,每顆以10元賣出,愛心義賣的善款,透過宜蘭聯勸幫助社福單位和弱勢家庭。另外400顆高麗菜則由清寒學子帶回家料理。包括宜蘭縣長代表人縣府秘書陳志信、縣議員黃定和及林麗、宜蘭市民代表連聖懷等人,都到場表達關懷與肯定。 除了黎明國小捐助的高麗菜外,宜蘭聯勸也特別提供生活物資及白米,希望學童們可以安心學習。長期支持宜蘭聯勸公益行動的蘭陽21世紀不動產宏鎰集團號召員工,認購40箱(每箱8顆)高麗菜;員山、延平、七張等社區發展協會,以及七賢村等社團與人士,也都響應愛心義賣。 黎明國小校長林義涵表示,這次活動由家長會委員出資向菜農採購高麗菜,總價約7萬元,為的就是不讓農民的辛苦血本無歸,並期望透過義賣善行,拋轉引玉喚起社會大眾響應公益,共同創造愛的循環。 宜蘭聯勸董事長陳耀德表示,感謝大家一有任何公益活動都會想到宜蘭聯勸,他們有提供各項救助包,含急難助學金及愛心物資,希望能夠照顧到每個遭逢困境的急難學童,透過實際的關懷行動,讓孩子們可以感受社會溫暖,度過難關。邀請大家支持愛心捐款500元,幫助弱勢學童安心就學。捐款連結: https://donate.newebpay.com/yilanuw/lovekid
王惠美探視入營服役縣籍子弟兵 勉勵役男往積極方向去思考
記者蕭麗鳳/彰化報導 彰化縣長王惠美關心縣籍子弟兵,28日上午由縣府民政處副處長陳俊南陪同,前往臺中成功嶺營區探視替代役第242梯次及研發替代役第111梯次役男共51人,受到替代役訓練班執行秘書蘇進炯及受訓役男熱烈歡迎,王縣長致贈替代役訓練班加菜金及每人一份速食餐點,並以縣長媽媽的身分殷殷叮囑役男,把握服役期間鍛鍊身體、立定志向,更要保重身體,快樂當兵,平安退伍。 縣長王惠美表示,希望役男們在入營這段期間鍛鍊好身體,沒有健康其他都是假的,並且保持開放的心態吸收資訊,但也要審慎評估,增加自己的判斷力,服役期滿後,第一點,不論未來要繼續升學或是求職,執業證照考試、國家考試、升學考試都須全力以赴。第二點,不要因為好奇心作祟,而嘗試各級毒品,會一失足成千古恨,不僅自毀前途,也會使家人受到拖累。第三點,金錢關係要清楚,有借貸就要歸還。第四點,要量力而為,刷卡消費要節制,不要超過個人負擔而成為卡債、卡奴。第五點,你不理財,財不理你,要自己有存款、保險等理財規劃,有一筆預備金可隨時動用,以備不時之需。 王惠美表示,役男退役後即將面臨到就業或是繼續升學的選擇,除了大家熟悉的1111、104人力銀行等各大求職平台之外,縣府每年舉辦約六場大型就業博覽會,每場約有1千多個職缺,都有上市櫃公司徵才,甚至有月薪高達10萬的職缺,陸續於不同區域辦理就業博覽會,平時也舉辦約200場的中小型就業媒合,提供大家找尋合適的工作。在農業上,縣府設立「彰農學堂」,結合理論與實務,讓農民在技術上獲得提升,為鼓勵智慧農業,申請補助最高可到100萬。 王惠美指出,針對青年創業,只要18歲~45歲上過縣政府所開創課程滿30小時,包括電商、財務管理、企業管理等,就可寫提案,縣府提供青年創業獎勵補助協助青年圓夢,每人最高補助30萬元,此外,縣府也整理閒置空間,包括卦山村、和興、中興莊青創基地等,利用公益換租方式,提供年輕人進駐創業,也成為民眾假日休閒活動的好去處。 最後王縣長也以兩則故事勉勵役男們,要相信自己是最棒的,不用怕遇到困難,重要的是要用甚麼方式去解決,這才最重要;另外,凡事都要往積極的方向去思考,痛苦也是一天,快樂也是一天,轉個念頭,生活會更不一樣。
漢基醫院骨密檢測及衛教 教民眾遠離骨鬆打造好骨力
記者蕭麗鳳/彰化報導 根據國內研究調查顯示,台灣50歲以上國人「骨質疏鬆症」盛行率約為20-30%,但也由於骨鬆症早期沒有明顯症狀,而容易成為被忽略的隱形殺手。漢銘基督教醫院為加強社區民眾對於骨質疏鬆的認識及預防,27日舉辦「打造強健好骨力—骨密檢測及衛教活動」,現場安排專業骨科醫師講解「骨質疏鬆症」的預防與治療,還有活力健康操及提供免費骨質密度與肌力檢測,希望藉由活動的辦理,讓社區民眾能夠有效存骨本、抗骨鬆,給自己一個愛的骨力。 漢基院長陳志輝醫師指出,人體骨骼的骨量大約在20歲至30歲會達到最高峰,之後骨量逐漸下降,而女性停經後因為荷爾蒙減少,骨質流失的速度也會加快;到最後如果導致骨質疏鬆,就容易在日常生活中造成骨折,嚴重影響健康生活品質、甚至死亡。 漢基為了增加參與度,特別邀請院長陳志輝及陳志鎧二位骨科醫師,進行衛教短講並教導現場民眾認識「骨質疏鬆症」及介紹骨鬆用藥,強化對骨鬆預防與藥物治療的認知;物理治療師王建竣現場示範並帶動健康操,藉由簡單的運動或動作來增加骨密度、強化肌肉,以降低跌倒和骨折的風險。此外,活動現場免費提供骨密車DXA檢查、足跟骨密篩檢,且安排專業護理師針對檢測結果進行說明及衛教;由於骨質疏鬆患者經常會是肌肉缺乏者,因此更加安排肌力檢測,希望藉由周全的活動設計,讓民眾更深入了解骨質保健的重要性與方法。 陳志輝提醒民眾,骨質疏鬆是個沉默的疾病,在平常比較不會覺察到它的存在,所以50歲以上男性、停經後婦女,以及長期服用類固醇藥物等高風險的族群,除了要有健康飲食與適度運動外,也要定期進行骨質密度的檢測,追蹤自身的骨骼狀況,即便是發現有骨質疏鬆情形,只要遵循專業醫師的治療與照護,一樣可以讓骨骼保持在健康的狀態,如果在這方面還有任何的問題,也歡迎到醫院的骨科或內分泌科門診諮詢。
淨耀法師訪教宗 籲共護地球 跨宗教最大規模交流 關注氣候變遷力倡蔬食
生活中心/綜合報導 地球面臨嚴重暖化,氣候變遷,天災不斷,各宗教領袖憂心不已,紛紛呼籲信徒用實際行動保護環境,台灣佛教界與天主教為此展開歷來最大規模交流,中華人間佛教聯合總會近百長老大德於羅馬時間16日在聖彼得大教堂拜會教宗方濟各,並於17日出席由梵蒂岡教廷主辦的宗教交流研討會,探討氣候變遷等議題,中國佛教會理事長淨耀法師疾呼,天主教、佛教及全球各宗教,應共同呼籲所有信仰者疼惜大地,發揮影響力,督促政府重視落實環保,為世界祥和安樂做出貢獻。 ▲ 3月17日在梵蒂崗舉行「宗教交流研討會」,近百人出席。(圖/新北市慈法禪寺提供) 教宗方濟各非常重視此次佛教團體的到訪,並歷時3分鐘共同為世界和平祝禱。淨耀法師拜會教宗時,特別遞交一份關於氣候變遷的建議函,並附上自己書寫的「聖母慈愛、佛佑有情」墨寶,致贈給教宗。建議函內容除了向教宗致意,也感謝教宗於2015年發表的環境通諭對全球的提醒與促成在法國舉行氣候變遷的高峰會,也就是全球矚目的巴黎協定。 ▲教廷大使李世明盛大接待淨耀法師一行人。(圖/新北市慈法禪寺提供) 函中指出,極端氣候造成地球暖化的聖嬰現象,乾旱導致缺水,植物無法灌溉 ,糧食短缺的重大隱憂。若全球對肉類需求持續增長,未來將承受難以想像的排碳壓力。近年來,由於糧食不足間接引起的動亂不斷增加。因此,鼓勵蔬食運動和保護全球食物鏈穩定性已成為普世價值。 淨耀法師建議,各宗教可以共同推動保護地球的宣言和行動,將環保理念深植於信仰中。這不僅能夠促進環保工作的進展,還能夠加深不同宗教間的理解和交流。因此,台灣佛教界預計在今年年底前舉辦一場佛教對於氣候變遷的討論與倡議,期待能得到教宗的支持,希望梵蒂岡派代表實際參加,分享天主教對環境保護的作法,一起提醒大眾氣候變遷的重要性。並期待各宗教間更深入的交流和合作,共同為未來的世界創造更美好的前景。 ▲教宗方濟各在梵蒂崗克雷門廳接見台灣佛教界的法師們。(圖/新北市慈法禪寺提供) 淨耀法師指出,交流可以化解歧見,目前台灣的國際處境困難,若能夠透過相互交流,增加彼此之間的瞭解,減少不必要的困擾,了解他國的需要送上及時雨,而化解衝突,必能得到意想不到的回響,他也呼籲各國領導人要以人民為念,以談判取代衝突,避免戰爭的發生。他並表示,人身為「正報」,生存的空間為「依報」,我們生存必須依賴地球環境,地球是全人類的母親,所以大家都應該一起愛護這一個生存環境,力行節能減碳,改吃蔬食以護地球。 ▲淨耀法師遞交「聖母慈愛、佛佑有情」墨寶致贈教宗方濟各。(圖/新北市慈法禪寺提供) 中華民國駐教廷大使李世明對此次佛教團體僧團到訪盛大歡迎,他說,這麼大的團體來梵蒂崗,應是空前的,對台梵外交有很大的幫助,因為教宗非常重視宗教的交流,並希望中華民國與教廷未來對人道援助方面一起合作,共同對世界需要的人作關懷與貢獻。
當我們「童」在一起 花特學校與東華附小幼兒園合辦溫馨「童樂會」
記者范振和∕花蓮報導 兒童節快到了,東華附小幼兒園蜜蜂班與花蓮特教學校國小部星辰班相約,今(28)日合辦「蜜蜜甜星童樂會」,秉持「有愛無礙」的精神,落實普特融合教育,讓幼童都能認識、認同且接納與自己不一樣的同儕,也讓身心障礙孩子們有機會探索不一樣的學習環境,雙方在動靜態活動中,發散純真童趣。 ▲東華附小幼兒園蜜蜂班與花蓮特教學校國小部星辰班分組團康活動。(圖/范振和攝) 幼兒園主任李靜琪表示,蜜蜂班與星辰班的融合教育聯誼活動,今年邁向第七年,蜜蜂班老師黃珠娟、林芳瑜與星辰班老師黃瀞儀、郭文欣每學期都會為兩校孩子們籌劃精彩有意義的聯誼活動,除了團體藝術創作、多感官互動遊戲外,也會請星辰班家長分享特殊兒的成長教養,期盼將融合教育的理念撒播孩子們的心中,在活動過程中,孩子們彼此認識,相互合作、成就彼此、共榮共好。 ▲東華附小幼兒園蜜蜂班與花蓮特教學校國小部星辰班小朋友玩得不亦樂乎。(圖/范振和攝) 童樂會活動前,黃珠娟在班上先以繪本《【輪椅是我的腳》,引導孩子們認識行動不便的殘障者生活不便之處,希望大家懂得相處之道,隨後,東華附小幼兒園全體師生唱跳「數星星」,揭開歡愉序曲,迎接有的坐輪椅的,有的由老師攙扶進場的小朋友進入校園。 ▲東華附小校長鮑明鈞說起「超神奇牙膏」,唱作俱佳。(圖/范振和攝) 東華附小校長鮑明鈞來個「校長爸爸說故事」,全場歡聲雷動,他邊說「超神奇牙膏」邊帶動小朋友刷牙動作,兩校小朋友比手畫腳,依樣畫葫蘆,十分逗趣。他也沒忘記送小朋友兒童節禮物,包括運動跳跳圈、迷宮遊戲書、棉花糖等,讓小朋友樂翻天。 ▲東華附小校長鮑明鈞示範運動跳跳圈,亂甩一通,自己都覺得有趣。(圖/范振和攝) ▲東華附小校長鮑明鈞抱起特殊兒,安撫不穩情緒。(圖/范振和攝) 緊接著,星辰班家長葉志媺分享兒子挪亞的成長故事,表示自己懷孕六個月時,便早產生下才600公克左右重巴掌大的挪亞,無法自行呼吸,在加護病房保溫箱內照護四個多月,直到1000多公克才出院回家。 ▲堅毅勇敢的葉志媺分享兒子挪亞的成長歷程。 (圖/范振和攝) 期間因腦出血及動脈閉合不全等症狀,挪亞引發後續障礙包括,腦性麻痺、癲癇、聽力障礙及上下肢肌肉高張力障礙等,挪亞爸媽從未放棄過任何治療和希望,一路陪伴挪亞辛苦復健。如今小學二年級的挪亞,已能透過口語表達,也能在少量協助下,用左手繪畫、讀書、使用數位輔具等,今年初參與陶藝彩繪活動,並在鶯歌陶瓷博物館展出獲選作品。 ▲東華附小幼兒園主任李靜琪(右)致贈挪亞媽媽生命教育獎。 (圖/范振和攝) 在交換禮物中,蜜蜂班準備了立體魔方,黃珠娟說明,就是要大家掌握無限可能,翻轉創造自己的人生;星辰班則準備了魔術印章,(意即時時給予自己和他人鼓勵和讚美)、溫柔面紙(當別人需要時給予溫柔的支持)、微笑表情貼(永遠保持樂觀及保有童真的笑顏),黃瀞儀進一步說,她就是帶著「幸福、快樂與微笑」送給蜜蜂班的小朋友。 ▲東華附小幼兒園老師黃珠娟(右)與花蓮特教老師黃瀞儀(左)交換愛心禮物。 (圖/范振和攝) 分組小團體遊戲時,蜜蜂班的孩子們開心地圍繞著星辰班的孩子,透過多感官的團體遊戲,孩子們一起拍泡泡、滾大龍球、轉感覺統合搖滾大陀螺、玩打氣動力玩具車,透過視覺,聽覺,觸覺等感官體驗,讓身心障礙的孩子們也能樂在遊戲中。孩子們彼此互助關懷,一起同樂,讓提前歡度的兒童節變得更有意義,孩子們的笑容,成了節慶最美麗的風景。 ▲花蓮特教學校特殊兒在東華附幼兒園校園樂得翻滾起來。 (圖/范振和攝) ▲在黃珠娟老師(右二)引導下,孩子們拍泡泡,高興極了。 (圖/范振和攝)
一個人的泰菜 初泰PIKUL 進駐南港中國信託金融園區
記者陳愛金 / 台北報導 路易莎集團結盟泰國前總理差猜 ‧ 春哈旺家族集團的正宗泰國料理「初泰PIKUL」展開拓點版圖,第二間門市選擇菁英薈萃的南港中國信託金融園區C棟1樓,裝潢風格在泰式主題下添增時尚工業風。慶開幕29日起,與位於台北信義區的象山創始店,創新推出精緻平價【一個人的泰菜】系列商業午餐,免費暢意享受獨特泰式開胃小菜爽脆酸甜美味的自助吧,CP值爆表,搶攻一個人的商機。 ▲泰式烤雞腿 。(圖/業者提供) 一個人泰菜系列220元起,共有3大類,1、泰國家鄉味系列:融合泰式經典鳳梨炒飯、泰式炒河粉、打拋豬、椒麻雞和泰式烤雞腿,其中,豬肉則選用台灣上等究好豬,雞肉則選用桂丁雞,魚則選用安永鮮魚;2、泰式咖哩系列:有綠咖哩酥炸去骨雞球、紅咖哩酥炸軟殼蟹及綠咖哩氣蒸松阪豬、紅咖哩清蒸鱸魚,其中紅咖哩酥炸軟殼蟹,整支的酥炸軟殼蟹,頗博人眼球;3、泰鍋系列:有泰式船麵、冬蔭豬肉麵及泰北鴨血豬排麵,其中船麵源於昔日泰國水上生活,濃郁的泰式風味麵條,通常與炸豬皮或脆皮餛飩皮和羅勒一起食用,「初泰PIKUL」泰式船麵及泰北鴨血豬排麵都會再附上一盤現炸豬皮,香脆不膩口、搭配湯麵或單吃,格外享受。 ▲鳳梨炒飯 。(圖/業者提供) 「初泰PIKUL」除了原有的皇家特色料理之外並更新菜單,亦有單點現炒泰式料理,招牌餐點如:泰國皇室料理「酥炸王子炸魚」、風味創意「柚子蝦拌沙拉」、正宗泰國東北風味的「戰斧豬排」、CNN評選全球最美味食物「瑪莎曼咖哩雞」及經典街邊小吃「市場豬肉串」與「泰式烤豬沙嗲串」及台灣人最愛的蝦餅,初泰PIKUL堅持用大量新鮮蝦肉,創意研發岀結合竹炭粉的「黑金蝦餅」及必點推薦湯品「冬蔭功海鮮湯」等等,其他泰式香茅炒沙朗牛、蝦醬韭菜炒豬肝、泰式豬肉炒茄子等,都是符合台灣人口味的創意料理。 ▲冬蔭豬肉麵 。(圖/業者提供) 來「初泰PIKUL」,必點飲料,絕對不能錯過有果肉的鮮椰汁,解酸解辣更解熱,「初泰PIKUL」最暢銷的泰式奶茶,冰的最好喝,還有泰國皇室御用經典啤酒品牌勝獅SINGHA,具黃金氣泡綿密細緻,口感滑順清爽,再加上迷人蜂蜜香氣,另一泰國第一名啤酒品牌Change啤酒,採用優質頂級麥芽及泰國香米釀造,以深於地下200米無污染天然水釀製而成,是一款清爽順口、富含果香與啤酒花香的優質啤酒,都是最適合搭配泰菜的飲料。另外,創意飯後甜點還有椰奶黑米芋頭甜湯、斑蘭香蕉煎餅及戚風蛋糕和娘惹糕,尤其色彩鮮艷多種口味的娘惹糕,搭配泰式奶茶非常適合當下午茶點心。 ▲打拋豬。(圖/業者提供) 路易莎集團董事長黃銘賢說:「泰菜已經成為泰國的生活文化,除了正餐,也有許多點心搭配飲料,並非目前台灣流行的泰式料理,因此,初泰PIKUL計畫未來也會推出泰式便當、泰式下午茶等,無論何時都可以自己、親友聚會來坐坐,品味各種泰式料理的美好享受。」選擇在台北信義區及南港園區插旗,具有指標性,同時匯集龐大的上班族,更有揮灑的空間。

