記者蕭麗鳳／彰化報導 埤頭鄉除了稻米之外，大宗蔬菜的種植面積也不少，近期正值高麗菜盛產期，因氣候暖化不僅增添冬季高麗菜需求變數，也導致平地與山區產期有些重疊，讓高麗菜產銷失衡，價格低迷，有的農民開放園區讓民眾自己採摘，也有直接將高麗菜耕除當肥料，真的是血本無歸。為了協助農民增加收益，加強行銷國產高麗菜，埤頭鄉農會12日特別舉辦高麗菜料理活動，邀請在地農友示範教學高麗菜干的製作，並由家政班製作多樣的高麗菜料理展示，鼓勵民眾多多食用高麗菜，用行動支持農民。 總幹事王宋民說，埤頭鄉農會透過料理活動，也鼓勵家政班員要「食在地、享當季」，多多食用高麗菜，用行動支持農民，趁著價格親民時多多購買高麗菜，製作成水餃及高麗菜干，任何時候想吃高麗菜都不是問題，農會也善盡社會責任，發揮愛心做公益，將新鮮高麗菜分送給社區及關懷據點，讓我們的社區長者也可以品嚐美味的高麗菜。 埤頭鄉農會表示，高麗菜營養豐富又有許多維生素，有助於提高免疫力，日本甚至將高麗菜製作成胃藥，可見得是相當好的食材，其養生程度可以媲美人蔘，除了營養的好處之外，還可以作成水煎包、泡菜、高麗菜丸、菜捲、高麗菜拌飯、高麗菜大阪燒等多樣美味好吃的料理，民眾不妨趁著價格親民時多多購買高麗菜。

記者黃俊育 / 新北報導 新北市府領先全國推動「老屋換居」，讓長輩藉由計畫入住社會住宅，並把老屋轉租給符合資格的青年與家庭，使幸福再延續。 「老屋換居」協助65歲以上長者及身障市民換居到有電梯的社會住宅，原老舊公寓空出後，改交由新北住都中心以包租代管方式轉租給青年與家庭，不僅讓長輩免去爬公寓樓梯的困境外，也提供低租金於市價行情的房屋，讓有需要的青年與家庭入住。 余先生一家四口居住於新北蘆洲十餘年，去年10月原房東以整修為由要求搬家，已習慣原有生活圈的余先生，在附近尋找新租處發現租金高於過往，恰好新北市府推老屋換居方案，讓余先生一家從詢問到入住僅花2周時間，順利解決租屋問題。 ▲新北市府領先全國推動「老屋換居」，同時照顧長輩、青年，延續老屋的幸福。(圖/新北市城鄉局提供) 余先生說，被原房東告知要搬家後，就不斷尋找新住處，最後找到老屋換居的案件，雖資格限制，但送件沒多久就通過。余太太表示，老屋換居方案讓生活不方便的長輩改住社宅，並把原公寓提供給有需要的人，他們也可以幫長輩繼續維持老屋屋況。 新北市政府城鄉發展局局長黃國峰說，推動老屋換居計畫宗旨是改善長者居住環境，如今已有5戶長輩們藉由計畫順利入住社宅，老屋也依規劃出租於符合資格的青年及家庭，新北以多元住宅政策讓長者、青年們不只住的起，還要住的好。 新北城鄉局指出，欲提供老屋換居的長輩，申請人、其配偶或其戶籍內直系親屬為65歲以上長者或身障者，且名下合計限持有1戶，並位於新北市轄內的2樓以上屋齡超過15年的合法無電梯建築；符合資格就可向城鄉局提出申請。 另外欲入住老屋者，則需符合包租代管資格，包括已成年或未成年安置教養機構或寄養家庭結束安置，其家庭成員於北北基桃無自有宅，平均收入每人每月不超過5萬5,300元等規定，就可向新北包租代管業者提出申請，符合資格就可入住。

生活中心 / 台北報導 創立於1998年的全球客家崇正聯合總會，於去年成立線上客家元宇宙線上文化VR館，今年全聯會將配合世界客家博覽會在台灣，在台灣更深入的推廣兩岸客家文化交流活動，推展年輕族群能更認識客家文化。 全聯會總執行長曾觀濤表示，全聯會歷史悠久，於1998年成立於客家代表大會，秉持客家先賢以天下為己任、鄉親聯係並籌辦客家大小活動，在海內外都有深厚的影響力。台灣是客家族群聚集重鎮，曾觀濤說今年全聯會配合世界客家博覽會在台灣，將於台灣更深入推動兩岸客家文化交流。全球客家崇正會聯合總會去年於線上所成立的客家元宇宙線上文化VR館，結合豐饒的客家歷 史人文、客庄地景、時序物產、美食生活與語言體驗，並透過擬實境將文化重新整合。完成 了「客庄族群」「 豐騰味緒」「 客家名人 」「為民發聲」 「來趣上客」「 歲時祭儀」「 嬉 客來尞」八個展廳，希望透過線上多元的傳遞來保存客家文化。 ▲議題。（圖／客家崇正聯合會提供） 曾觀濤表示，為民發聲反映民眾訴求，全球客家崇正聯合總會一直以來都是倡議兩岸和平，關注民生安樂。然而，台灣缺蛋問題長久以來遲遲以來，未能解決，以及盛夏將要來臨，電價漲幅及缺電斷電問題，恐將陸續出現。另外在百姓叫苦連篇下，蔡政府竟然過境美國，這將是對兩岸關係，台海安全問題造成相當程度的考驗，對此，全聯會將秉持著為民發聲的社會責任，透過以上議題，讓年輕族群針對民生問題及蔡總統出訪美國發表意見。 議題透票網站：https://reurl.cc/MX8lp4

地方中心/綜合報導 勞動力發展署羅東就業中心將於4/15上午9:30-12:30，在五結鄉公所辦理「2023宜蘭地區聯合徵才活動」，邀請13家在地廠商釋出近300個工作機會,想轉職或待業中的民眾把握機會參加。 現場提供的職缺包括住宿業、製造業、餐飲業、零售業及服務業等，其中以喜互惠股份有限公司釋出的職缺最多，有食品檢驗員、烘焙技術員、物流倉管員等近60名(經驗不拘)；葛瑪蘭汽車客運股份有限公司誠徵市區公車駕駛長、國道客運駕駛長等25名(需具備職業大客車駕照)，興中環保科技股份有限公司釋出產線技術員、維修專員(需相關科系畢業)等25名。 活動當日將透過「台灣就業通」網站無紙化徵才活動，民眾需攜帶身分證，可事先登錄「台灣就業通」網站會員，登錄後可檢視履歷內容，掃描活動QRCODE查詢當日活動職缺，並於求職登記處取得報名序號，可依「報名序號」在現場參與面試，若尚未登錄過台灣就業會員的民眾，建議事先登錄，可減少當日登錄個人資料及求職履歷的時間。 聯合徵才資訊與活動內容，請電洽羅東就業中心(03-9542-094)。

記者池文中/臺東報導 落實南島文化首都之縣政推動，完備未來即將新建完成的臺東縣總圖特色功能，縣長饒慶鈴聘任臺東優秀子弟、前監察院副院長孫大川，擔任臺東縣立圖書館總館名譽館長，12日頒發證書，期望對於臺東縣總圖之館藏、保存、管理、服務、推廣及南島特色營造，提供相關軟硬體之方向及功能建議，作為臺東縣總圖之努力方向。 饒慶鈴表示，孫大川先生出生於臺東縣卑南鄉下賓朗（pinaseki）部落，比利時魯汶大學漢學碩士，曾出任原住民族委員會首任政務副主委、原住民族委員會主委、監察院副院長等職，為臺灣原住民作家，創辦「山海文化雜誌社」出版《山海文化》雙月刊，其文學研究、文學評論及書法造詣高深，是臺東非常優秀的學者、更是臺灣藝文界的瑰寶，其學富五車，曾在多所大學任教講學，在他的努力推動下，讓原住民知識菁英及原青有機會闡述自族文化圖像，使原住民族文化價值重新被肯定成為臺灣最彌足珍貴的文化精髓。 饒慶鈴也提到，從考古、習俗、生活型態及文化等諸多現象，都證明臺東在南島語系的重要性，希望借重孫館長的專長，建構以南島文化為主的臺東縣總圖的典藏特色，期望匯集更多與南島的交流及連結，未來人們想要認識南島文化，來臺灣的第一個選擇將是臺東，而臺東也將透過南島與世界接軌。

記者張辰卿/台北報導 犇亞證券聯手上海商業儲蓄銀行今日召開「犇亞易通金，圈存金安心」合作記者會，以犇亞證券旗下「ETJ易通金」證券交易平台，配合上海商業儲蓄銀行數位帳戶，共同推廣圈存證券交易機制。投資人不僅可於線上完成證券與銀行之開戶，並規劃豐厚獎品作為圈存交易機制的消費者體驗鼓勵，更邀請藝人安心亞擔任品牌代言人，共同推廣投資安全的重要性！ 圈住安全快速下單 控管投資交割風險 近幾年首次開戶參與股市的投資人眾多，再加上股市交易更趨即時與複雜，不時傳出違約交割的情況。犇亞易通金參考美、港、日證券市場的交易模式，導入具『購買力』觀念的圈存式下單。當客戶進行投資下單時，系統會確認投資者帳戶有足夠交易金額後，才會放行該筆交易委託。 ▲ 品牌代言人安心亞(中)、犇亞證券  趙元旗獨立董事(右一)、上海商業儲蓄銀行發言人 彭國貴資深副總(左一)共同推廣圈存證券交易機制。(圖/張辰卿攝影) ETJ易通金【即時圈存】機制由交易主機直接連接銀行，盤中加/解圈存均由程式即時處理。同時ETJ易通金另提供【預圈制】選項，每日盤前可先向銀行查詢餘額並全數圈存，盤中無須逐筆跟銀行對接，下單速度與一般網路下單完全一致！ 圈存機制的最大優點之一，在於可以協助控管電子交易的風險，例如買賣倒置，或下錯張數（如買10張卻輸入成買100張）。亦即經由圈存機制，投資人將在自有資金的範圍內安心下單，降低交割違約與超額投資的風險。 線上開戶方便迅速 盡享優惠與雙重豪禮 上海商業儲蓄銀行數位帳戶是犇亞易通金圈存交易的首選合作伙伴，希望提供廣大投資人一個安心投資的帳戶與管道。目前投資人可在線上同時快速完成犇亞易通金與上海商業儲蓄銀行數位帳戶的開戶外，客戶更可享有犇亞易通金所提供業界具競爭力之手續費優惠，與上海商業儲蓄銀行數位帳戶之存款優惠利率及其他各項禮遇。 ▲安心亞擔任「犇亞易通金，圈存金安心」品牌代言人。(圖/張辰卿攝影) 更值得投資人關注是自即日起，犇亞易通金針對新開戶與圈存交易客戶，推出雙重贈獎與豪禮抽奬活動: 第一重- 即日起，凡採新開立犇亞易通金帳戶且使用圈存式完成一筆台股交易者，即贈送犇亞證券「獨家旅行萬用插頭」乙個 (市值NTD2,000/個，限量2000個，送完為止)。 第二重-2023/4/12(三)至 2023/6/30(五)推出「交易天天抽」活動；每天抽出一名使用犇亞易通金圈存下單成交的幸運客戶，獎項包括價值新台幣4萬元的旅遊金(共35名)，與Apple iPhone 14 Pro max 512GB(共20位)。 活動詳情與規定請上犇亞證券官方活動網站https://www.estockking.com/primasia/index.html

記者楊青琪/雲林報導 雲林縣政府自108年度起向中央爭取1.9億多元補助款，加上縣府自籌7159萬多元，全面改善縣內國中小校園廁所。副縣長謝淑亞12日視察雲林國小校園環境與廁所，感謝學校配合縣府政策修繕兼顧美學友善廁所，讓學生安心自在學習。 謝淑亞指出，學校是小朋友除家庭之外，停留最長時間的學習空間，學校情境與環境會影響學生學習心情，感謝魏國賢校長與全體教職員為學生打造美麗友善校園，尤其用美學與友善營造廁所空間，解決學生方便問題，維護學童健康。 ▲雲林國小校園廁所修繕完畢採光更明亮、通風，異味也減少，小朋友終於不怕上廁所了。(圖/雲林縣政府提供) 謝淑亞分享自身經驗表示，在念書時期曾有不敢上廁所的不愉快經驗，為避免學生因廁所環境不佳而不想在學校上廁所，影響學生健康，在張麗善縣長上任後，自108年度起積極向中央爭取經費，已核定雲林縣國民中小學共計113校廁所改建，獲得補助經費共計1億9,010萬2,547元，加上縣府自籌經費補助縣內學校7,159萬5,767元辦理修繕，目前全縣共計投入2億多元經費修繕縣內國中小校園廁所，廁所修繕後不僅創造美學情境，廁所內部採光更明亮、通風，並減少異味，期盼廁所修繕完畢後能成為學校生活的美學基地。 教育處長邱孝文表示，全縣共180多所國中小學，目前約有120多所學校廁所改善完成，仍有許多學校廁所仍待修繕，凡學校內外廁所有異味、管線漏水、空間狹小、採光不佳及外觀老舊等情形均可提報計畫，縣府會優先核予補助改善，希望中央能夠持續關注並大力挹注相關經費，提供學生一個校園優質的學習環境。

文學/道德經 專氣致柔，能嬰兒。 註解: 專守元氣，使其柔弱如嬰兒無有分別。 以靈修觀點解說: 人如修行至專守體內真氣不洩，則可使人身有如嬰孩之形體，柔弱永不衰老。 這一句在修道真理當中，人具有真氣存在，這種真氣是從元神體發出來。它的作用力是促使五官百骸更換新的五官百骸;也就是使衰老的皮膚更換為新的皮膚，而形成年輕，再演化形成嬰孩的皮膚。所以修道得到真氣不洩，則會使人身形成返回嬰兒的體膚，柔弱強健，永不衰老。  

（記者甄如意/高雄報導） 如果提到香蕉的故鄉，高雄旗山當之無愧 在民國50年代，臺灣由農業社會轉變成工業社會之前，旗山香蕉的外匯收入，可說舉足輕重的，旗山也因為香蕉外銷帶來龐大商機，連帶的也吸引了來自全省各個領域來旗山打拼的勞力階層，民以食為天，從那個只要能吃飽就有力氣賺錢的年代，發展到現在，就形成了讓人懷念且垂涎欲滴的特色美食了， 現在就讓在地人帶您走街串巷，找尋那令在外遊子魂牽夢縈的巷弄美食。 ▲谷歌網紅小吃名店紅糟肉攤具傳統風味。 (圖/記者甄如意 攝) 國道十號往旗山方向走到底，直走會到美濃區，那是個至今仍保存濃濃客家味的小山村，左轉就可到旗山區（鎮）中心了，外地來的朋友可以谷歌搜尋網紅名店<紅糟肉>，這是一家有60年歷史的老饕名店，小小麵攤只要到用餐時間必大排長龍，來客必點紅糟肉及粉腸，其它像炒麵、炒米粉、 肉羹、黑白切等，好吃價格親民，雖過用餐時間仍然高朋滿座， 門口小小的價目表，會讓人有置身時光機的錯覺， 這就是古早味。( 營業時間：9：00-12：00) ▲用餐時間店前每天排隊人潮絡繹不絕。 (圖/記者甄如意 攝) 走入菜市場中，隱藏著一個低調卻有數十年資歷的肉捲攤，她的招牌是清蒸網紗肉捲，當地人叫做肉鍵，是取豬體內像薄紗般的肥油構造當外皮，捲入經由秘製醬汁醃漬過的絞肉，搭上胡蘿丁，豆薯丁包裹成條狀，再放入大蒸籠中蒸熟，每到假日，如果去得太晚，就只能看老闆娘在洗鍋了！ 現場雖不提供切片服務，但第二代老闆娘生意頭腦靈活，將網紗肉捲的料也炸成丸子，攤位上更有十來種的炸物可供挑選，現吃。 ▲數十年資歷的肉捲攤，清蒸網紗肉捲也炸成丸子可現吃。 (圖/記者甄如意 攝) 在肉捲攤外面，有一攤現煮的丸子，有多種口味，芹菜，香菇，芋頭，原味，任君挑選，第一次來的客人大都選綜合口味，每種都吃過，下次再選更適合的口味， 問過老闆娘豬肉來源，她說都是用後面肉攤當日新鮮的五花肉做成的，一般外面的丸子會用大量的蒜末和味精來提鮮，但這家肉丸子沒有放蒜末，味精也不會放得讓人吃後口乾舌燥的，是在地人家中冰箱必存美食。( 營業時間：7：00-12：00/每月17日公休） ▲肉攤當日新鮮的五花肉做成的肉丸子不加蒜末及味精提鮮。(圖/記者甄如意  攝) 座落在旗山老街中段的旗山枝仔冰城，已是至今70年以上的老字號了，各式各樣的冰品，道盡這山城的繁華時光，午晚餐時間造訪，各項經濟實惠套餐現做現煮，尤其小火鍋更像冬日暖陽般溫暖著每個來客的心，飯後甜品來一客獨門聖代，（不吃冰的也可以選濃郁的紅豆湯）一邊吃著甜品，一邊透過落地窗欣賞老街景色，吃飽喝足後樓下結帳時，別忘了帶兩罐與店同壽的麵茶，香蕉乾（餅干）這可是佐茶佐咖啡的良伴。(營業時間：早上9：00-22：00全年無休) ▲70年老字號旗山枝仔冰城內有販售麵茶，香蕉乾當地伴手禮。(圖/記者甄如意  攝) 香蕉蛋糕，香蕉蛋捲，老店豆花，古早味綜合果汁，皆是外來遊客的最愛，但是在地人有一項老街必吃秘寶，想吃它你必須有十足的耐心，因為攤位上只有一位手忙腳亂的老闆娘，你問她什麼時侯會好，她總是笑容可掬的跟你說，不好意思要兩小時後喔，當你一聽打退堂鼓時，她反而會很高興的說，好好好那就請您別等了，真不好意思啊！ 她的攤子幾乎都是本地人在等，有人先來寫訂單再去接小孩，煮晚餐，一小時後再來取，有人因為連續撲空3次，有一次特別提早去排隊，結果拿到時已經1小時40分鐘後了，關於這項美食，實在很掙扎要不要推薦給大家，畢竟真的很不好買到，但少了它，旗山巷弄美食也將相形失色。 那是座落在老街的旗山農會前方的章魚小丸子，她的小丸子之所以受歡迎，除了老闆娘很客氣，東西很好吃外，CP 值奇高，附近也有幾攤賣小丸子的，有位排隊的民眾說她都吃過，但同樣金額數量差1/3，更別說那一顆丸子裏滿滿的章魚丁和高麗菜絲了，外面更是裹到滿出來的柴魚片，一般女生一個小份的就能吃飽了，只是要奉勸看倌若要挑戰耐心，千萬做好萬全心理準備再出發哦！# ▲旗山農會前方的章魚小丸子，生意好經常需等上1~2小時。(圖/記者甄如意  攝)   https://youtu.be/62ZpGBYnroA ▲旗山在地人才知道的口袋美食清單。(影片:記者甄如意 攝)        

記者陳立驌/高雄報導 路竹區「高雄紅蜜蓮霧」已外銷加拿大長達13年，成績斐然。在高雄物產館用心於努力的穿針引線下，將外銷最頂級的蓮霧聯手各通路整裝上架，並在今(12)日於高雄物產館中庭舉辦記者會，攜手生產農民、環球百貨代表。並在農糧署南區分署分署長羅正宗與高雄市政府農業局張清榮局長共同見證下，農民樊豫興再次將傲人的蓮霧農產展示給大家品嘗見證，以高雄首選【高雄紅蜜蓮霧】強勢登場！進行國內最後一波訂購。 「高雄紅蜜蓮霧」去年透過高雄物產館協助，媒合各通路行銷，打開國內市場販售，加上去年得到行政院農業委員會農糧署副署長姚志旺及高雄市農業局副局長王正一的聯手支持推薦下，得到大量買家及市場的關注及認同。今年更再次通過SGS檢測，411項農藥殘留全數過關，也順利銷售到杜拜市場，寫下新的里程碑。本年度特別留下一貨櫃量的高雄紅蜜蓮霧，供應台灣市場訂購，要讓國人也能品嘗高雄在地外銷精品等級蓮霧。 現場特別邀請蒞臨記者、民眾躬親品嘗，見證「高雄紅蜜蓮霧」品質、水分並進行最直接的口感評鑑測試；也同步進行實測甜度，顆顆綺紅蓮霧結實飽滿，甜度高達14度以上，自然熟成的天然滋味，甜脆爆汁，直接顛覆對蓮霧的口感認知。 農業局副局長王正一表示，高雄物產館是高雄市政府農業局管轄的農產推廣教育及提供遊客農業休閒的綠色園區，業務多元化，其中當然包含協助農民與企業間的產銷整合及數位行銷業務，本次協助推出精品蓮霧3斤「高雄首選」禮盒裝，透過高雄首選電商平台銷售，特價只要1,288元，希望民眾藉此機會也能品嘗精品等級的甜蜜滋味。 農糧署南區分署分署長羅正宗表示，「高雄紅蜜蓮霧」一向都被國際水果貿易商搶購一空，未曾在台灣銷售；每年十月，樹上還沒結果，蓮霧均已被海外頂級超市預購！今年經送SGS等單位檢驗，「高雄紅蜜蓮霧」通過411項農藥檢驗，合乎國內外高標準，呼籲國人力挺頂級蓮霧，把握機會搶購，品嚐在海外創下搶購風潮的「台灣美味」！ 農民樊豫興刻苦研究蓮霧16年，並在13年前開始成功打入加拿大、上海與廈門等市場，尤其針對蓮霧原本果實海綿體的創新改革，完全不同於目前市場蓮霧的口感，完整呈現高紮實度及多汁爽甜的驚豔感，建議品嘗時整顆大口咬下不要切片，自然熟成的天然滋味，讓人驚艷。紅到發黑發亮的「高雄紅蜜蓮霧」，色澤在陽光下綻放一種尊貴的賓士黑，又透映著鮮豔的台灣紅，色澤鮮明是花青素飽滿到出汁的緣故，且冷藏過後的蓮霧，花青素在陽光下更是嬌豔欲滴，今年錯過明年也不一定有！民眾可上高雄首選電商平台瞭解更多活動訊息：https://www.khagri.org.tw/