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首頁生活

打造拉麵界最高起薪 麵屋一燈全部正職起薪直接4萬

記者陳欣欣 / 台北報導 日本知名拉麵品牌「麵屋一燈」2022年8月重新在台開幕後,歷經半年耕耘,業績翻倍起跳,成為一燈集團目前海外成長最多的分店,數度締造歷史里程碑。除了靠精進平衡的職人好味道,整體用餐環境與服務人員素質也大幅提升,能讓全體內外場員工有志一同、放全心在店裡最大的原因-就是薪資福利大幅超越其他同業;今年6月起、更喊出「目標打造拉麵界最高薪資,全部正職起薪直接4萬!」令餐飲從業人員無不眼睛一亮的驚人承諾。 單就薪資面,2023年2月時,麵屋一燈已提升過一次正職底薪,今年6月、再接再勵、決定將好業績分潤給所有一同打拼的員工、再次替加薪到4萬元起,且營業額開紅盤時,也會直接將紅利回饋給員工,希望公司好、夥伴生活也要更好!從此打破餐飲業低薪的產業現況。 ▲麵屋一燈祭出優渥底薪,希望尋找同樣熱愛拉麵的工作人員。(圖/麵屋一燈提供) 根據調查,餐飲業普遍難以應聘到員工的其一因素,為同一個人在同樣職務停滯過久,難以看到升遷前景,所以流動率極高。麵屋一燈台灣團隊表示:「若沒有給予員工適度的發揮舞台,將會對公司失去信心。」因此麵屋一燈制定了「不論資歷、只講能力」的優良晉升管道,鼓勵員工大膽說、勇敢做,對於前輩是敬重但不懼怕,有想法都可提出討論,不單只是機械式的工作,從中磨練更多經驗,累積自己的實力,人人都有機會晉升管理層、甚至成為未來展店的合夥人。 從事餐飲業的人,最關心用餐與休息,麵屋一燈台灣區主廚出身五星飯店,超高檔特色的員工餐不限量享用;麵屋一燈每季限定口味的無國界料理,便常是主廚從員工餐發想創作的。在麵屋一燈員工的私人社群分享中,可常見到員工餐好吃到打卡分享的自豪。 ▲業績好的時候、員工也要一起好。(圖/麵屋一燈提供) 在休假上、麵屋一燈堅持必須優於勞基法!到職一年就有10天特休,年節時全面暫停營業,堅持不讓員工在重要的年節時分,反而錯過家庭聚會時光,可以好好休息團聚。 麵屋一燈台灣團隊分享說:「雖然目前規模還不大,但照顧夥伴的心是必然要有;定期優化員工的福利制度,希望能招募更多有理想與能力的拉麵愛好者,一起煮出全台最暖拉麵!」。 ▲常變換的無國界員工餐,讓休假的員工也樂意前往吃一頓。(圖/麵屋一燈提供) 更多徵才資訊:https://www.104.com.tw/company/1a2x6bjc1m

Cerule全球熱銷新品即將上市

記者張辰卿/台北報導 Cerule Global美商施樂恩生技公司(下稱施樂恩)於4/16日在新莊典華舉辦新春高峰會,這是疫情解封後的第一場大型活動,會中也邀請施樂恩全球首席銷售總裁暨聯合創辦人- Andy Goodwin出席,Andy除了帶來了施樂恩全球市場快速發展的好消息之外,也準備了一份好禮給所有的台灣會員夥伴,那就是2022年上市且在全球市場熱銷的CollagenActiv沖泡飲品即將正式於台灣市場銷售!! ▲施樂恩台灣總經理Roger Chi開場致詞。(圖/Cerule Global美商施樂恩提供) 在發表的過程中Andy Goodwin表示,「這是台灣所有會員及消費者期盼已久的時刻,CollagenActiv擁有獨一無二的雙效配方,獨特的海洋膠原蛋白肽結合專利螺旋藻萃取,喝下去7天內快速的體驗成果,不僅幫助膠原蛋白的補充,同時也讓身體維持在絕佳的平衡狀態。你問我甚麼族群的人適合飲用?我告訴你,所有人都適合,這也是為何在美國、澳洲、紐西蘭都很快地賣到缺貨!」Andy進一步表示,「施樂恩是一家以創新科學為產品基礎的生技公司,銷售經過驗證、且獨特的健康產品,我們說實話,做實事,真誠地關心我們的顧客。這是施樂恩在全球得以快速發展的重要原因之一!」。 ▲新品發表時Andy Goodwin頻頻拿起杯子喝藍色的飲料引發台下觀眾好奇。(圖/Cerule Global美商施樂恩提供) 至於新品的正式中文名稱要叫甚麼? 施樂恩台灣總經理Roger Chi回說「因為1+1大於2,新產品我們結合兩種獨特的成分,它叫做”優合藻藍膠原蛋白粉”,它的英文產品資料中有一句slogan寫道”It’s blue because it’s good for you!”,原因是因為它沖泡出來的顏色是天然的藍色,這是螺旋藻萃取的顏色,而人們習慣喝的各種飲品中有無色、紅色、深褐色、黃色、綠色等等,就是沒有藍色,因此這句slogan如果直翻的話是”它是藍色因為它對你是好的!” 這句話在施樂恩全球市場都有直接翻譯,但如果翻成中文有點沒那麼的slogan(哈),我們希望它是更好被記憶跟分享的,因此未來新品的中文slogan會是「結合海洋的藍色奇蹟!」而今天在現場提供給大家試飲後我們馬上就收到很多正向的回饋,我們很有自信這創新的雙效飲品將在台灣颳起一陣藍色旋風!讓我們一起拭目以待~」。 施樂恩優合藻藍膠原蛋白粉預計在今年第二季末於台灣正式上市。 ▲美商施樂恩新春高峰會以夏威夷草裙舞表演開啟一天的活動。(圖/Cerule Global美商施樂恩提供)

進入AIGC世代 AI產業的領頭羊  數字王國巨大紅利期來臨

記者張辰卿/台北報導 世界產生了巨大的改變,AIGC(生成式AI)運用於日常被視為一種工具的改革,一般人快速學會運用它,能成就自己成為更強悍的現代人。AIGC被創造的核心價值,直接整合了資本追求最快速的利益最大化和工匠精神講求信念、專注、極致、創新。 其中的領頭羊,好萊塢的視效公司數字王國,因提前佈局AI產業成果卓越,日前剛剛獲得了5.58億新台幣的投資。投資人陳立白為威剛科技股份有限公司創始人和董事長。據介紹,上述資金擬投入與人工智能息息相關的技術探索,及虛擬人、視覺特效和可視化等核心競爭力在消費級賽道的持續拓展。 ▲數字王國成立30年專注感官科技,虛擬人技術成為剛性需求 ,未來前途不可限量。(圖/固力狗提供) 數字王國創立於1993年,成立30年來只專注一件事:感官科技。靠這這門「手藝」打磨出了《鐵達尼號》、《班傑明的奇幻旅程》、《一級玩家》到近年風靡全球的《玩命關頭》和一系列超級英雄系列電影,每個畫面都令人印象深刻,一手締造了上百億票房的漫威電影宇宙的視覺特效,除了影視領域,還以虛擬人技術重現了鄧麗君,2pac,馬丁路德金等傳奇人物,堪稱是「好萊塢工業」的幕後推手。 正當全世界遭受疫情來襲,數字王國業績卻逆勢成長,日前發佈2022年業績公告:截至2022年12月31日,數字王國所得收入37.45億新台幣,較2021年(33.74億新台幣)同期增長11%。展望後疫情時代的來臨,大銀幕的復甦僅僅只是開始。電影+劇集,目前正處於報復性增長中,諸多媒體預測全年票房將大幅突破2500億新台幣。數字王國身為電影產業的上游視效製作商,電影行業大盤的提升可預見將助長影視產業整體動能提升。 ▲數字王國CEO謝安在接受CNN專訪時,介紹了剛剛獲專利《追蹤臉部表情的動畫產生方法及其神經網路訓練方法》發表自家開發的人工智能Zoey。(圖/固力狗提供) 而面向虛擬人領域,數字王國不僅技術頂級,商業化的進程也是一路猛進。數字王國運用虛擬人技術打造虛擬鄧麗君,曾多次因精彩演出衝上熱搜高位,一度讓數字王國股價直接飆升20%。隨後CEO謝安攜自家虛擬人Elbor出演了某豪華汽車品牌的的商業宣傳片,大大提升了數字王國的品牌價值。 正因如此,才吸引了數字王國的此次融資的投資人:台灣企業家陳立白。陳立白不僅僅是威剛科技的創辦人與董事長,更是一直熱衷於電視台以及數位內容的投資人,而在這些領域,數字王國無論從技術還是商業化都是優中選優的選擇:不依賴票房起伏,跟隨大盤穩步增長的後期特效業務以一直蓬勃發展且快速普及的虛擬人業務。所以在此次投資之前,今年一月份數字王國尚未公佈年報時,陳立白就已經入股數字王國,認購已發行股份約3.22%. 日前數字王國CEO謝安在接受CNN專訪時,介紹了剛剛獲專利的《追蹤臉部表情的動畫產生方法及其神經網路訓練方法》與自家開發的人工智能Zoey。目前所有人工智能都處於工具型階段,只有算法,而沒有「臉」。很顯然,比算法目前幾乎沒人是OpenAI的對手,但是在「臉」的層面,數字王國無疑是頂流匠人,在人工智能逐步需要可視化的未來,數字王國的價值將不可限量。

全新餐飲集團「雞湯大叔」 起薪直追鼎泰豐

記者陳欣欣 / 台北報導 「照顧好員工,才能照顧好客人。」隸屬阿爾法餐飲集團的『雞湯大叔』,把寵員工當作最重要的事,打破餐飲服務業「錢少、事多、責任制」的傳言,從薪資開始盡所能給予最強後盾,還有許多優於勞基法的福利制度,把夥伴們當作家人一樣照顧,無後顧之憂的放心工作。 網友們最關心的薪資問題在官方社群更是直接公開 --- 無經驗正職照樣直接起薪$40,000up!劍指鼎泰豐,讓許多社會新鮮人、轉職者、及有心加入餐飲的人注入一劑強心針!雞湯大叔目標是從此改善餐飲就業環境,讓餐飲從業人員,不再與低薪畫上等號,並掀起餐飲薪資革命。 ▲深信照顧好夥伴才能照顧好客人,集團開出優渥薪資徵才。(圖/雞湯大叔提供) 除此之外,獎金「每季發放」,不需等年終!至於服務業餐飲業最關心的上班打卡制、加班責任制問題,在雞湯大叔更豪邁宣布,全面以「分鐘」計算薪資,加班的員工不會做白工。 阿爾法集團創辦人賴三禹表示:「我希望打造別於傳統餐飲的窠臼,從員工到管理階層,來工作都要像有「家」一樣的自在溫馨。我們團隊很年輕、超級有活力;每一家分店都有自己的個性與獨特氣氛,常常看到內部群組在PK各店員工餐今天誰比較豪華…等,幾位主廚都是五星飯店出身的,可想而知員工餐也不會客氣,把大家餵飽之外,還要讓大家驕傲打卡上傳!」 ▲春酒時集團創辦人賴三禹期許自己,能像神燈般實現員工們的願望。(圖/阿爾法餐飲集團提供) 賴三禹說:「大家上班氣氛開心是基本必須的之外,我們也鼓勵內部創業,每個加入的夥伴我們都視為未來合夥人!升遷分潤制度完全透明,我們想做不一樣的餐飲福利革命。我不以資歷做唯一評斷,每個人都有機會成為店長、管理職,同時鼓勵夥伴有想法就大聲說,碰撞出更棒的思維,希望能讓每位夥伴在這邊都可以找到歸屬感。」也難怪從每年春酒見刊的活動照中,能充分感受到阿爾法集團與眾不同的歡樂魅力、及集體目標一致的團結向心力! 阿爾法集團經常籌備各式團體活動,讓各店員工都有機會正能量交流,提倡除了工作,更要懂得享受生活!好好休息也是阿爾法集團寵員工的福利之一,入職一年馬上享有10天特休,年節期間全面店休,每一個終年為公司付出打拼的員工,都可以好好與家人相聚,破除餐飲服務業不能在年節與家人團圓的迷思;除此之外更祭出「準媽媽享產假4個月」創舉!也難怪在阿爾法集團,充滿許多資深員工,流動率非常低!福利之好,加入後誰想離開? ▲第一屆阿爾法籃球杯 圓滿大合照。(圖/阿爾法餐飲集團提供) 阿爾法餐飲集團於2017年成立,短短6年雞湯大叔已有5間分店,這一季將首度跨足新北中永和地區開立新店面,更有新精品拉麵品牌「雞湯桑」即將與大家見面。以餐飲集團來說規模也許不是最大最豪華的;但高速成長,是餐飲業的火箭! ▲雞湯大叔員工餐中、西式多樣化,讓員工天天期待用餐時刻。(圖/雞湯大叔提供) 以各面向良好的福利制度,網羅更多有能力的人才,一起飛向浩瀚宇宙。無論是社會新鮮人、轉職、二度就業,預期阿爾法集團,都將掀起一波面試潮! 更多資訊請上:https://www.104.com.tw/company/1a2x6bm6l3

流浪犬往生 善心人士協助善後

記者范振和∕花蓮報導 花蓮市主農里德安六街五巷口,今(24)日發現往生的大型黑色流浪狗,主農里長劉冠宏接獲民眾通報,馬上和兒子劉彥廷前往處理善後,善舉大獲好評。 ▲花蓮市主農里長劉冠宏力處理流浪犬。(圖/主農里辦公室提供) 劉冠宏說,該流浪犬尿失禁,他初步研判應是橫遭車禍,他用一只大型塑膠袋裝屍體時,適逢縣議員吳東昇路過關心,表示同仁曾提議購置動物屍袋,但尚未到貨,期盼未來不管寵物或流浪犬,都能走得有尊嚴。 劉冠宏父子倆合力將狗扛上機車,載往高橋動物醫院協助火化,劉冠宏非常感謝高橋動物醫院長殷宏源多次為貓狗善後,義行可風,功德無量。 吳東昇說,目前花蓮尚無合法的寵物火化設施,如今寵物愈來愈多,而不少公園、市場、學校等處也常見流浪犬蹤影,縣府為毛小孩安置容留的場域之餘,也應考量後續往生作法,或可積極協助民間設置合法火化場,讓每隻毛小孩都能走得有尊嚴。

深坑萬福公園 賞桐覓徑新去處

記者黃俊育 / 新北報導 新北市政府綠美化環境景觀處致力於提供市民良好休憩空間,結合新北市公園周邊環境打造成都市森林,推動「城市覓徑」計畫,讓市民朋友在市區中就可以滿足爬山的渴望。 景觀處結合深坑萬福公園的桐花特色、在地人文及自然景觀資源,並優化公園木棧道及連結東南科大校園內的龍谷步道,打造城市中的賞桐覓徑,市民朋友可以在深坑老街感受古早味風情後前往公園賞桐及放鬆健身,來一趟體驗人文與自然之美的小旅行。 ▲遊客利用桐花落花排成了圖形與文字。(圖/新北市景觀處提供) 深坑萬福公園面積逾1公頃,沿著林蔭蔥鬱的木棧步道環繞園區,在隱藏於城市中的森林小徑放鬆運動,維持身心靈的健康,順著連結東南科大校園內的龍谷步道,來到萬福公園的觀景平台,深坑美麗的自然景觀與市容一覽無遺。萬福公園是新北市著名的賞桐景點,每到4、5月的桐花季,沿著木棧道環繞公園就能漫步在桐花林中欣賞浪漫的五月雪,市民朋友可在桐花盛開時前往賞花。 ▲深坑萬福公園城市中的賞桐覓徑。(圖/新北市景觀處提供) 市府團隊除了優化萬福公園的觀景平台步道、增加綠化空間、翻新既有步道及涼亭,更結合桐花特色新設共融性鳥巢鞦韆及遊戲場,也有銀髮族愛用的體健設施,提供市民全齡共融的友善環境。除了春季賞桐外,在冬季時,公園花圃佈滿了花團錦簇的四季秋海棠,為寒冷的冬季鋪上一抹熱情的身影。萬福公園位於深坑區北深路3段158巷2號,市民朋友如要前往可自行開車或搭乘公車251、660、666或912至「萬順寮站」,步行約2分鐘即可抵達。 新北市農業局長李玟表示,市府推動的「農業健康式」守護市民朋友未來的健康,其中城市覓徑讓民眾在城市中運動,要帶給市民朋友身心靈、環境及城市的健康,讓「新北市有大健康」,創造新北「共好」的美好願景。新北市景觀處表示,城市覓徑目前共計5處,除了深坑萬福公園,還有中和自強公園、中和錦和運動公園、五股水碓觀景公園及新店安康森林公園城市覓徑等著市民朋友前來

假日偷閒好去處  新竹新埔客色米雅  美食美景  闔來共賞

記者張敏敏/台北報導 假日最適合親朋好友相聚,建議到新竹新埔鎮走走,享受悠閒鄉村慢步調時光,一間極具特色,由客家家庭經營的道地客家美食餐館,讓您用餐驚喜連連!Mill Café餐廳座落在一大片緑油油的水稻田邊上,景色優美,餐廳前院有整片綠地草坪,供親子遊玩足球、飛盤,並設有鞦韆搖椅及觀賞魚池等。 ▲餐廳週邊風光明媚的田園景色。(圖/記者張敏敏攝) ▲餐廳前面的大片緑色草坪可供親子遊玩。(圖/記者張敏敏攝) ▲餐廳前面的緑色草皮可供小孩遊玩踢足球。 (圖/記者張敏敏攝) 還不到用餐時間,來客就滿座了,餐廳有分室內及戶外用餐區。點了家鄉味特色梅干扣肉及鹹豬肉套餐,不僅份量足且美味道地,好吃極了!樸實的餐點加上温馨簡樸的裝潢,有讓人回到家和思鄉的感覺。也可選擇在戶外用餐,沉浸在大自然緑意盎然的田園景色中享受美食,無比自在愉悅。整體來說,物超所質且價格實惠,真的不虛此行啊! ▲道地客家風味梅干扣肉套餐。(圖/記者張敏敏攝) 餐廳戶外一隅,依稀可見黃花風鈴木及紫藤花的踪跡,雖然落花滿地但依然浪漫,店員說:倘若早些來,可看到花朵滿開的盛況。心想明年一定要早點來衝景和享受店裡其它招牌美食,像是五行(色) 客家鹹湯園、旗魚粥等等。 ▲戶外用餐區可見紫藤花攀沿在棚架上。(圖/記者張敏敏攝) ▲戶外用餐區,依稀可見黄花風鈴木落花滿地近尾聲。 (圖/記者張敏敏攝) ▲由餐廳內往窗外看可看到錦鯉在魚池中悠游。(圖/記者張敏敏攝) https://youtu.be/Nu_trMcHxKo ▲ 假日偷閒好去處  新竹新埔客色米雅  美食美景  闔來共賞。(影片拍攝製作/記者張敏敏) 地址:新竹縣新埔鎮巨埔里新龍路851巷19弄39之1號 (不需擔心停車問題,入口處旁的田間道路都能停車#)

持續推動觀光旅遊業發展 新北市觀光旅遊局鼓勵業者參加報名 提升服務品質 成為最具魅力的旅館及民宿!

記者黃俊育 / 新北報導 新北市觀光旅遊局為持續促進及激勵旅宿業服務水準,自即日起至112年5月5日止,受理業者報名「新北市優良旅館及魅力民宿評選」,且不收評選費及標識費,藉由專業評選委員團隊至受評業者營業現場考核,並將評選結果提供國內外旅客做為選擇投宿之依據。 新北市觀光旅遊局鼓勵業者參與報名,只要是本市依《發展觀光條例》取得營業執照或登記證的合法觀光旅館業、旅館業及民宿皆可免費報名,共同提升服務品質、打造本市優質旅遊住宿環境。 ▲111年新北市優良旅館金獎業者-板橋凱撒大飯店。(圖/新北市觀光旅遊局提供) 去(111)年度以硬體設施及軟體服務、自我特色及服務品質進行評分,獲獎業者包含台北新板希爾頓酒店、板橋凱撒大飯店、翰品酒店、亞昕福朋喜來登酒店、私客創旅、白宮行館、TS MOTEL(鼎帥温泉汽車旅館)、樂頤飯店、三才靈芝農場、九份喜來園景觀民宿、九份山城逸境民宿、井上天花、神隱國度民宿等32間旅宿業,更多優良旅館及魅力民宿名單可至「新北市觀光旅遊網」查詢,且歡迎國內外旅客來此投宿。 今年為響應「低碳永續」、「綠色旅遊」等趨勢,本次評選首次納入「低碳友善」加分項目,其他加分項目部分包括親子友善、宗教友善、寵物友善、科技友善、樂齡友善、身障友善、健康友善、旅服友善、餐飲友善及低碳友善等共計10項,民宿則包含了落實環保政策、民宿管理培訓、熱心社會公益、落實社區參與及優質獲獎紀錄共5個項目,業者可自由選擇提報,強化友善且多元的住宿環境,提升整體競爭力。 ▲110、111年新北市優良旅館名單。(圖/新北市觀光旅遊局提供) 為強化與交通部觀光局「星級旅館」及「好客民宿評鑑制度」之接軌,凡是獲交通部觀光局星級旅館3星級以上,且於存續期間內的旅館業者,可直接申請轉換優良旅館獎牌;另獲交通部觀光局好客民宿,且於存續期間內的民宿,則可申請轉換魅力民宿獎牌。 新北市觀光旅遊局楊宗珉局長表示,獲獎的業者除了能透過新北市觀光旅遊網、新北旅客等官方平台宣傳外,也將優先推薦為新北旅客踩線點及本局主辦活動之周邊旅宿名單,提高本市優質旅宿業曝光度,下半年也將舉辦記者會及交流會,透過一連串的行銷活動為獲獎業者大力宣傳,另外也會推出「金好住」想住哪就送哪連續抽獎活動,吸引民眾至獲獎的旅館民宿住宿,親身體驗新北業者的優質住宿環境及服務。 ▲111年新北市魅力民宿名單。(圖/新北市觀光旅遊局提供) 新北市觀光旅遊局鼓勵旅宿業者踴躍報名,詳情請上「新北市政府觀光旅遊局行政資訊網」的最新消息,查詢「新北市優良旅館及魅力民宿評選活動開跑」相關資訊,共同整備旅宿業接待環境,在疫情後的觀光,讓旅客擁有既安心又舒適的旅遊環境。

自強國中籃球隊績優 魏嘉彥共享佳餚祝賀

記者范振和∕花蓮報導 花蓮自強國中男、女生籃球隊分別於全國原住民族運動會和JHBL國中籃球甲級聯賽打出佳績,市長魏嘉彥邀請共進晚餐祝賀,也盼校方持續為扶植優秀青年運動員而努力。 ▲花蓮市自強國中籃球隊表現優異,市長魏嘉彥提供佳餚慶賀。(圖/市公所提供) 魏嘉彥指出,自強國中籃球隊在本年度JHBL競賽中,創隊史紀錄,首度雙雙進入前八強,分別拿下第五名、第八名,同時在先前的全原運上,也贏得銅牌、銀牌,是該校之光,也是花蓮之光。 ▲花蓮市自強國中籃球隊表現優異,是花蓮之光。(圖/市公所提供) 自強國中校長劉上民感謝魏嘉彥不論擔任花蓮縣體育會籃球委員會主任委員期間,抑或成為花蓮市的大家長,都不餘遺力地支持籃球運動,同時,也親自北上觀賽加油,邀約共享美食,給選手們最大的鼓勵。 ▲花蓮市自強國中校長劉上民(左中)感謝市長魏嘉彥(右中)長期以來支持籃球運動。(圖/市公所提供) 在國中籃球甲級聯賽勇奪「籃板后」榮銜的馮佳萍在餐敘中分享,她是第二度參與JHBL賽事,盡全力搶奪籃板球,一心只想幫球隊獲勝,對於被封「籃板后」,感到意外驚喜,未來她會用同樣精神,投入每一場賽事。 女籃教練廖啟宏指出,本次為挑戰甲級賽事,已籌備近兩年,備戰期間,平均每個月一次北上與甲級球隊進行友誼賽;他特別感謝魏市長長期關心,積極為球隊牽線挹注資源,因此,他常勉勵選手們每次對外參賽,不僅是披著自強國中的隊服,同時也肩負著榮耀花蓮的重任。 魏嘉彥提及,學生時期在賽場上拚搏,到如今在場邊為選手加油,深刻地感受到體育為地方帶來的團結與激勵能量,因此,市公所未來將會持續朝運動觀光城市目標邁進,無論何種運動賽事都會全力支持,以期早日恢復「體育王國」的美名。

探尋三峽客家文化 採藍、採茶、山林體驗 走讀小旅行報名開跑

記者黃俊育 / 新北報導 新北藍茶藝術季─弄色靛靛食茶柑香系列活動正式開跑,首波走讀旅行活動於112年5月6日及5月7日在新北市三峽區熱鬧開跑,新北市客家局結合三峽在地茶行、三鶯社區大學、文史工作者及返鄉客家青年共同規劃「採藍與賞桐」、「採茶」、「山林體驗」系列走讀旅行,即日起開放報名,歡迎大家踴躍參加! ▲活動主視覺及報名網站。(圖/新北市客家事務局提供) 新北市客家局長林素琴表示,藍衫與茶為臺灣客家族群產業與文化符碼之一,北部沿山客家聚落皆能看見客家族群身穿藍衫於茶產業的努力身影,位於三峽沿山聚落亦是如此,許多來自桃竹苗二次移民的客家族群來到三峽開墾,種植茶葉近百年歷史經驗。客家局於5月5日、5月6日及5月7日推出「採茶、採藍及山林體驗走讀小旅行」共計5場次95位名額,將帶領遊客到三峽茶園體驗採茶製茶與採藍製作藍染的過程,並從品茗與藍染環境教育體驗認識三峽藍金與茶金的魅力,讓參與民眾滿載而歸。另外5月5日場次規劃「立夏雲森溪水遊」山林體驗小旅行,由五寮客庄返鄉青年帶隊,即日起開放報名,跟著專業山林嚮導一同來場秘境之旅!。 ▲5月20日主場活動藍染與植物染系列手作體驗開放報名。(圖/新北市客家事務局提供) 第二波活動「技藝週-靛靛手作」藍染環境教育體驗,於5月5日至5月13日期間推出限量手作藍染束口袋及飲料袋免費體驗場次,結合日常實用生活用品運用藍染藝術呈現新美學,歡迎民眾一起成為藍染小藝術家! ▲與三峽在地茶行合作共同開發特色遊程。(圖/新北市客家事務局提供) 5月20日壓軸主場活動於新北市客家文化園區辦理,規劃野餐派對、好客茶席、藍染與植物染手作DIY、打藍菁礐池體驗、親子兒童劇、特色市集等,邀請三峽在地藍染教師、客籍茶行與特色商家共襄盛舉,在藍染與植物染DIY,結合紮縫手作與藍型糊技法,一起染出專屬本次活動的特色圖騰!植物染的部分連結茶的元素,推出茶染與茜草根植物染。本次DIY提供240份體驗材料包,每人只要200元。另外活動推出野餐派對,邀您一邊品茶、野餐及觀賞熱鬧的親子兒童劇及文化藝術展演,主場活動於4月27日開放報名,歡迎民眾一同來體驗三峽藍染工藝之美! ▲帶遊客到三峽登山步道健行與採集染草。(圖/新北市客家事務局提供) 走讀旅行、染藝手作、壓軸主場活動(野餐、藍染與植物染手作)採網路預約報名,歡迎大家一起來三峽體驗藍染、茶葉、知性山林與客家文化系列活動,在忙碌生活之餘,放慢生活步調一同走入三峽山林與特色產業中,喜歡出遊與大自然親近的各位千萬不能錯過!系列活動相關訊息請至新北市客家局臉書粉絲專頁。

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