記者鄭玉吟/雲林報導 橙莊有機農場位於雲林縣古坑鄉，農場主人莊順任先生曾任工廠主管，後因母親生病，想買無毒蔬菜給媽媽食用，卻因當時有機食品尚未普遍，不易買到，便辭去工作全心投入有機耕種，於2008年開始認證，希望打造一座安心、無毒的自然農場。經過多年的堅持及細心照料，不僅通過有機認證，並以自銷及契作方式提供各類有機蔬菜，其卓越之成就，於2015年獲頒雲林縣菁英農民獎肯定。 ▲橙莊有機農場希望打造一座安心、無毒的自然農場。(圖/橙莊有機農場提供) 莊先生告知：因古坑地區是種植柳橙的故鄉，再加上自己的姓氏，爰命名橙莊有機農場。目前該農場以種植有機小葉菜為主，如青江菜、莧菜、芥藍等，並依季節性搭配種植，像小黃瓜、豆類、玉米、玉米筍、高麗菜、花椰菜、苦瓜、南瓜、茄子等作物。照顧這麼多種類的蔬菜想必十分辛苦，然而莊先生提到：因為本身有興趣，所以不覺得苦，種植的初心就是希望提供最天然、無農藥殘留且安心有保障的食材給大家，讓自己食用安心，也讓消費者安心。 ▲農場以種植有機小葉菜為主。(圖/橙莊有機農場提供) 莊先生進一步提到，有機種植的栽種方式，不噴灑農藥及除草劑，每口都可品嚐到蔬菜獨特的天然原味，不會有腥味；而為了暢通銷售的管道，該農場除在彰化設有直營店，在雲林也有店面，線上亦有訂購網站，並曾至台北世貿中心推廣有機農產品。另為多元化經營，在彰化基督教醫院對面的有機門市還販售自製的綠拿鐵，主要是以綠色有機葉菜為基礎，將蔬菜先川燙過，加上其他有機水果、穀奶或鮮奶及綜合堅果打成果汁，因為蔬菜是自己種的，有助降低成本。 ▲橙莊有機農場彰化門市。 (圖/橙莊有機農場提供) ▲彰化門市販售自製的綠拿鐵，主要是以綠色有機葉菜為基礎，將蔬菜先川燙過，加上其他有機水果、穀奶或鮮奶及綜合堅果打成果汁。(圖/橙莊有機農場提供) 在台灣要成為有機農產品，需從一開始的生產，到後續的加工、分裝、流通過程都遵照政府訂定的規範，並經過合格的「驗證機構」審查通過。莊先生指出：農田要通過有機認證需付出一定的成本，尤其為降低鄰田污染，有機農需設置隔離設施，以防範可能的風險。另為因應當前農業缺工困境，莊先生已將原本種植的面積由3公頃降為1公頃，並針對人力短缺的問題指出：老一輩的人還願意做農活，但隨著他們的年齡增大，也常力不從心，而年輕人大都喜歡從事服務業，因此不易找到人手；此外，從事農業有其精緻的一面，光是割菜就要學三個月，採收起來的菜要直接包裝，並讓消費者不用再挑，這是一門學問，還有遇到葉菜遭逢嚴重的病蟲害時，需將其直接根除，重新再種；至於農田的雜草，亦需定期除草，才不會有養份競爭的問題。 有機農耕實在不簡單，今日我們能吃到安全的蔬菜，全是農民辛苦耕作的成果，衷心感謝莊先生及所有為台灣這塊土地默默付出的農友，有你們真好。＃ https://youtu.be/FhNycDzxx8w ▲橙莊有機農場主人莊順任 秉持初心 提供安心健康有機食材。(影片製作/記者鄭玉吟  ) 橙莊有機農場地址：雲林縣古坑鄉陽明路73-6號

生活中心/綜合報導 來自澳洲的潮流運動品牌YPL以及知名牙齒美白品牌HiSmile，在澳洲都具有相當的知名度，如今也終於能在台灣購買到商品。台灣總代理商代理總監林晨羽說，其實引進品牌時並沒有太多想法，單純覺得希望把好用、CP值高的東西推薦給大家認識，時尚不一定得花大錢！ 受疫情影響，運動已成為現在的趨勢，愛美也是不間斷的潮流，代理總監林晨羽說，YPL是澳洲運動休閒服飾的潮流引領者，打造時尚與舒適兼具的運動服飾，在澳洲已經有10年之久，以女性堅強的力量為出發點，結合專業、時尚與潮流，也正是現代女性所追求，這也是他們看重品牌的最大原因。尤其最熱門的蜜桃褲，主要為牛仔酵母水洗面料，彈性大提升舒適度，不僅縮腰又同時有3D提臀效果，更能展現S曲線。 (圖/廠商提供) 而同樣來自澳洲的牙齒美白品牌HiSmile在網路相當熱門，許多不同國家的KOL都紛紛在社群平台上分享使用心得，尤其最火紅的V34牙齒調色精華，以紫色與黃色互補的概念，呈現自然的白色光亮。 兩個品牌日前也受邀參與北海岸時尚藝術季，代理總監林晨羽說，「真的很開心能夠受邀參與這麼盛大的活動，也是第一次現場看到潘怡良老師的時裝秀，非常興奮。」她還表示，秀場的佈置宛如澳洲的度假氛圍，希望能藉此讓大家認識這兩個澳洲品牌，未來也會繼續引進更多適合台灣人的商品。 (圖/廠商提供)

記者盧嘉生/高雄報導 新強公園的第一巢栗尾椋鳥育雛畫面，揭開年度鳥兒育雛攝影序幕。 親鳥心中只有雛鳥，這讓牠們頻繁不斷於空中懸飛將各類食物餵給雛鳥，如此不知要耗費牠們身上多少的能量，而雛鳥好像永遠都吃不飽似的探頭鳴叫親鳥，看得既感動又讚嘆母愛偉大。＃ ▲雛鳥張嘴等待親鳥餵食。(圖/記者盧嘉生  攝) ▲親鳥頻繁不斷空中懸飛將各類食物餵給雛鳥。(圖/記者盧嘉生  攝) ▲樹洞是雛鳥棲息生長的地方。(圖/記者盧嘉生  攝) ▲栗尾椋鳥又名灰頭椋鳥，身長近20公分。(圖/記者盧嘉生  攝) https://youtu.be/xmM_cMSdIT4 母愛偉大 直擊栗尾椋鳥 親餵幼鳥珍貴鏡頭。(影片/記者盧嘉生 攝)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

記者周蘭君/台北報導 母恩比海深，心獻母親情，想要大顯身手端出一桌好菜，也需要優良的食材來輔助，市集有來自全國各地好農自產自銷，具有機認證、產銷履歷等標章的安心蔬果為您的心意加分！臺北花博農民市集五月份舉辦「溫馨五月情綻花博」主題月， 5月13-14日除了南投週外，執行單位台北市農會表示慶祝母親節到來，為民眾聊表心意特別舉辦「馨心向農－馨心感恩情」活動，5月13-14兩日憑當日消費滿200元之收據，即可至服務台兌換康乃馨乙支，消費金額可累贈，數量有限兌完為止。 5月14日舞台區另舉行「馨心向農－親子菇菇DIY」主題活動，五月開始是夏菇盛產的季節，當日特邀青年菇農舉行食農教育活動，邀請民眾一同了解菇類知識，現場更能體驗菇類手作DIY，為慶祝母親節活動優先保障5對母子(母女)免費參加，一般民眾憑當日指定金額消費收據證明，於活動開始前5分鐘至舞台區報名參加，名額有限，每人限報名一次。 5月6-7日彰化縣雜糧、稻米，米穀雜糧與國人健康飲食密不可分，如大豆、落花生、紅豆、小麥、高粱、紅薏仁等種類繁多，全台以彰化縣種植面積居冠，實用雜糧好處多多，不僅較易獲得飽足感更促進腸道健康，品質與食用安全更是優於進口品種；5月13-14日南投縣茶葉、鳳梨，「茶鄉南投」為臺灣產茶的第一大縣，孕出八大茶區，如鹿谷鄉凍頂烏龍、魚池鄉紅茶等皆具盛名，新興起「比賽茶」的競賽制度，促進茶農品牌化不僅使各茶區走出特色，也推進國際間臺灣美茶的印象；5月20-21日花蓮縣大西瓜，夏天的腳步漸近，解熱聖品更少不了西瓜，而花蓮大西瓜以「沙、脆、甜」聞名，其甜度高達12-15度，如此優質的瓜果全仰賴大量人力巡田、疏果讓每株西瓜有足夠的養分成長，以保證民眾手中皆是來自花蓮縣碩大甜美驕傲的大西瓜；5月27-28日桃園市五月桃，盛產期在每年五月母親節前後，因此又名「媽媽桃」，來自復興鄉拉拉山，為中低海拔的甜桃，果實約略女性拳頭大小，果肉軟嫩甜香可口。 5月開始每週將增加5攤來自北區農民所帶來的特色農特產品展售活動，現場規劃雜糧展覽及舉辦食農教育、週週更有滿額促銷活動，歡迎市民好友們一同共襄盛舉。 每週六或日下午2點半至3點現場還有「音樂饗宴」，讓民眾開心購物又舒心。想知道更多市集的活動訊息，請鎖定Facebook粉絲團「台北花博農民市集」及「台北饗樂趣」粉絲專頁，或臺北花博農民市集官網（https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/index2.php），等你來挖寶喔！(市集營業時間為每週六、日早上10:00至晚上18:00，在花博公園圓山園區)

記者余政哲 / 台北報導 隨著疫情過去，台北的空中門戶松山機場再次回到先前的繁華，不管是往來離島候機還是出國前轉機，還是需要好好的吃上一餐，再接續下一段精彩的旅程，鄰近松山機場的「夏綠蒂．小私廚」就是提供舒適空間的小秘境。 ▲「夏綠蒂．小私廚」維持食物的鮮味，只用簡單的手法料理，就能讓烘托出食物美味。(圖/夏綠蒂．小私廚 提供) 距離松山機場步行可及、緊依松山敦北小公園的「夏綠蒂．小私廚À table chez Charlotte」餐館，有著充滿綠意與陽光的舒適環境。從店家的人氣料理剝皮椒香海鮮圓直麵、十三香肋眼當歸燉飯、蟲草香鱸魚野菇燉飯等就可以看出主廚的巧思，嚴選新鮮的食材與大量蔬菜，採取東方香料融合西式料理的創意手法，揉合出驚豔四座的新台灣風味美食，讓許多老饕一試成主顧，也吸引不少入境的外籍旅客特地前來嚐鮮，成為來台第一印象美食。舒適的用餐環和服務，十分適合相約親朋好友一起約會聚餐，工作結束後的放鬆紓壓享受「夏綠蒂．小私廚」都是絕佳的選項之一。 ▲舒適的用餐環和服務，十分適合相約親朋好友一起約會聚餐(圖/夏綠蒂．小私廚 提供) 「夏綠蒂．小私廚」現正推出「五月感恩月」的限時活動，於5/1~5-31日平日(周一至周五)的下午14:00-17:00時段，凡任點一熱沙拉或主餐，即可升級贈送飲品或人氣甜點；也可選擇「點飲品就送甜點」的下午茶點心方案，為您與親友的體驗及回憶加分。值得一提的是，「早貓」與「晚貓」的顧客回饋計劃也持續進行，只要在上午11:20分之前，或晚上17:00-19:30的時段來店消費用餐，即享有午間湯品、飲品，或是晚間餐前氣泡特調的升級方案。「夏綠蒂．小私廚」訂位及相關活動方式請洽服務專線:02-2713--4533

記者曹靜怡/彰化報導 彰化縣墨友書畫學會在溪湖鎮藝文館舉辦會員作品聯展，除了展出學員書畫作品外，透過現場揮毫，展現藝術家的各自特有的字體墨寶，再抽出幸運民眾將墨寶帶回家。彰化縣墨友書畫學會理事長黃俊熠表示：「此次作品展出都是會員們多年深厚功力所寫、所繪的作品，透過多樣各式書畫作品展出，提昇民眾對藝術的鑑賞力。」 https://www.youtube.com/watch?v=TsTDsNab974 十位藝術家現場揮毫，將各自擅長的書畫類別，透過手中筆活靈活現展現出獨特藝術感的作品，吸引民眾圍觀藝術家現場的創作，而這些蘊含數十年書寫功力作品，也透過摸採活動，讓幸運兒能帶回家收藏。 彰化縣墨友書畫學會在溪湖鎮藝文館，舉辦會員作品聯展，各式各樣書畫作品，都呈現每位藝術家對中華文字學習的底蘊。彰化縣墨友書畫學會理事長黃俊熠希望透過這樣的展出，能讓更多會員的作品受到民眾的喜愛，感受藝文生活的樂趣。 看到這麼多人來看展，協會前理事長楊錦鍠則希望將藝術生活化融入民眾的日常，舞彩弄墨是此次展出主題，透過藝術家們多年厚積薄發的創作，讓民眾能欣賞到各式書畫作品。

文/周祖詮 每年的四五月是鷺、鶑繁殖季節， 坪林拱橋旁整區樹上佈滿白鷺鷥、夜鷺繁殖奇觀。過程從尋找、盼望、結合為夫妻、共同撫育下一代，最終雛鳥長大離巢，此過程就像人類家庭的縮影。動物對家庭的責任出於天性，人類也應如此。# 更多影像故事欣賞 歡迎上攝影雲遊趣     

記者曹靜怡/彰化報導 員林市公所為解決廢耕園區帶來的荔枝椿象問題，向彰化縣政府爭取荔枝椿象天敵「平腹小蜂」，在員林市轄區內登山步道，進行生物防治。市民代表及里長們齊力將裝有「平腹小蜂卵片」的防護盒，懸掛在藤山步道兩側的天然林木及廢耕果園樹上。 https://www.youtube.com/watch?v=QAs5FvSI-Oo 吳怡慧博士說，運用荔枝椿象的天敵平腹小蜂，進行生物防治，雌小蜂會產卵寄生於荔枝椿象的卵內，被寄生的卵粒則無法順利孵化。從卵內羽化的平腹小蜂又可繼續尋找荔枝椿象的卵進行寄生。因而完成生物防治，促進生態平衡，資源永續而減少農藥的使用。 市長游振雄表示：「荔枝椿象近年來問題嚴重，除影響到農作產量也困擾民眾甚多。感謝彰化縣長王惠美提供員林市公所，平腹小蜂卵片，來進行生物防治。在無毒有機，友善環境及食安議題備受重視下「農藥減量，替代防治」成為政府努力的方向。

記者陳欣欣 / 台北報導 餐盒也可以吃得質感又健康！擁有簡約木質風格的連鎖健康餐盒專賣店「野餐，日」讓健康餐盒變得更豐富了！「野餐，日」主打配菜搭配不同的顏色來增添整體豐盛度，讓每位顧客都能攝取各種蔬菜，也打破健康餐盒只給減脂人吃的刻板印象，讓健康餐盒變成人人都可以享用的便當！近期還推出5/8-5/10 限時三天買一份餐盒就送主餐（雞胸肉）的活動！除了能吃到滿滿的當季時蔬，還可以享用兩份主餐。 「野餐，日」必吃的-日式豆腐漢堡排，除了是店內特色品項外，更是每日限量的餐盒！漢堡排除了豬絞肉以外，再加入豆腐再進行純手工的手打方式將空氣擠壓出來，因此口感上更為綿密。另一個招牌餐盒「蒜香舒肥雞胸」也不容錯過！雞胸肉的營養與鮮嫩口感都是經過12小時獨家牛奶配方浸泡，並採用低溫舒肥方式製作，上層的蒜香調味也是讓人一口接一口停不下來的美好滋味。 ▲野餐日 外觀裝潢。（圖／業者提供） 為了讓消費者都能攝取到豐富的菜色，在餐盒上堅持採用多元配色的當季時蔬，品質把關更是店家最重視的事情。即便蛋荒依然堅持選用特選紅心蛋，鮭魚更是挑選擁有豐富蛋白質的挪威鮭魚，澱粉的部分選用富含營養的紫米飯，讓每位顧客能安心享用餐點並吃得健康。值得一提的亮點還有店面裝潢，不僅大面積使用木製裝潢，更搭配上綠意的植栽點綴與露營餐桌椅擺設。讓人彷彿享受著野餐露營般的愜意生活，希望能帶給顧客用餐時的輕快感。 ▲野餐日 質感裝潢。（圖／業者提供） 本次「野餐，日」在5/8-5/10 推出了「限時3天主餐買一送一」活動，不論新舊客只要到店消費一個餐盒並加入官方 LINE 即可獲得主餐兌換券(送雞胸肉一份，舊客可直接於官方 LINE 領取兌換券至門市消費兌換)！全台所有分店皆適用。 粉絲專頁: https://www.facebook.com/eattoloive/ 相關資訊：https://linktr.ee/picnicday_bento