記者張辰卿/台北報導
Palo Cortado x 馬德拉頂奢雙桶鉅獻，質地奢華盡顯雪莉桶醇厚底蘊
汀士頓 TRANSFORMATION SERIES 蛻變系列最終章EDITION #5「THE WEAVER 織夢者」隆重上市，專為台灣市場量身打造的５款限定威士忌，以5年的時光描繪汀士頓獨特的品牌故事，壓軸之作 – 織夢者不僅象徵品牌精神集大成，更是完整串聯前四款作品、勾勒汀士頓核心價值的重要篇章。此次特別邀請集團首席調酒師 Julieann Fernandez 親臨台灣，分享汀士頓釀酒精髓與百年蛻變歷程，並同步推出限量的「蛻變系列限定收藏座」，讓威士忌愛好者能一次將這段為期五年的風味旅程完整珍藏。
專為台灣打造的5部曲「TRANSFORMATION SERIES 蛻變系列」，將汀士頓的蛻變歷程，依序濃縮於五大篇章中：從紀念Brodie先驅之見的EDITION 1「PIONEER 先驅者」、奠定汀士頓勇於探索精神的EDITION 2「DISCOVERY 探索者」、蘊育威士忌及整個汀士頓的生命之源EDITION 3「THE TEITH 蘊育者」、到酒廠職人精神凝聚的EDITION 4「COMMUNITY 凝聚者」；如今，最終章EDITION 5「THE WEAVER 織夢者」登場，完美編織這段光榮的傳承與技藝。
▲汀士頓蛻變系列EDITION #5 「THE WEAVER 織夢者」上市(左至右：CVH品牌經理Shawn Wang、CVH行銷總監Teresa Fan、CVH亞太區董事總經理Rambo Chang、CVH首席調酒師 Julieann Fernandez、品牌大使Jakie Lee) 。(圖/業者提供)
一手打造「TRANSFORMATION SERIES 蛻變系列」的首席釀酒師Julieann Fernandez，以其獨到的科學精準與感性直覺，持續打破傳統框架，開創汀士頓蛻變系列等充滿實驗性的頂尖之作，針對台灣市場專屬的蛻變系列最終章EDITION #5「THE WEAVER 織夢者」，酒液歷經12年熟成於二次裝填蘇格蘭橡木桶，接著分別將部分酒液放入珍稀的西班牙Palo Cortado雪莉桶與迷人的馬德拉桶（Madeira）中完成12個月的後熟，最後再將其調和在一起。Palo Cortado帶來堅果與乾果的複雜層次，馬德拉桶則注入濃郁甜感與深度，以 53.1% ABV 的酒精濃度呈現匠心釀造的獨特風味。
琥珀金色的酒液如暮光般流轉，首先迎來鹽味杏仁與乾無花果交織的迷人序曲，緊接著橡木香料、熟梅、糖漬橙皮與蜂蜜香草的氣息層層綻放。當酒液滑過舌尖，質地奢華如絲絨般溫柔包覆每一寸味蕾，太妃糖的甜美、黑巧克力的醇厚與烘焙咖啡豆的芳醇相互交融，葡萄乾與黑莓的乾果韻味穿梭，柑橘果酸帶來絕妙平衡感。橡木的沉穩風味緩緩透出香草與肉桂香氣；悠長而溫暖的尾韻中，乾果與橡木的香氣綿延，在口中久久迴盪，在心頭編織成雋永韻味。
▲汀士頓蛻變系列EDITION #5 「THE WEAVER 織夢者」 。(圖/業者提供)
2025年全新蛻變系列EDITION #5「THE WEAVER 織夢者」限量 3,000 瓶，於全台酒專通路上市，為汀士頓蛻變系列劃下完美句點；品牌同步推出極限量的「蛻變系列限定收藏座」，讓藏家得以一次將蛻變系列悉數羅列入室，完整呈現五部曲的風味軌跡。
