生活中心/綜合報導 國人往往習慣重油重鹹等「重口味」飲食，以至於三高成為常見的健康問題，但外食族要讓料理兼顧「少油少鹽」以及美味，除了健康餐之外不太容易找到，在家做又沒時間。料理達人湯月雲在「雲姐料理教室」粉絲專頁上說，其實很多簡單、好上手的料理，利用生活中唾手可得的食材搭配低溫料理技巧，就能為自己和家人提供一個健康安心的美食。 ▲花椰菜少量油炒煮，營養價值不流失。(圖/雲姐料理教室提供) 湯月雲說，例如南瓜濃湯，這款湯品以南瓜為主要食材，搭配其他蔬菜和調味料，不僅口感濃郁，富含的營養也都已經被許多醫師認證為對身體有益的食物。作法也簡單，吃了之後也會有飽足感。另外許多人習慣將花椰菜水煮燙熟食用，但花椰菜是一種水溶性食物，燙煮過程中易流失營養。因此，最適合的烹調方式是用少量油炒煮，這樣可以保留花椰菜中的營養成分，美味不流失，兼顧「少油少鹽」的料理原則。 ▲簡易南瓜濃湯。(圖/雲姐料理教室提供) 湯月雲指出，高溫料理很容易超過油的發煙點，這樣的油會變質，影響身體健康。因此，正確的烹飪方法對於避免無意間引發三高問題至關重要。而她平常都會在「雲姐料理教室」粉專分享更多料理資訊，「希望大家都能吃的健康又安心」。

記者闕玄 / 南投報導 縣長許淑華26日率縣府工務處及地政處人員前往草屯鎮會勘9條巷道及農路改善工程，鎮長簡景賢全程陪同實地勘查。許淑華表示，這9條道路均已年久失修且路面龜裂破損，確實有安全疑慮，預估總工程經費約需1,400萬元，會責由工務處及地政處，儘速設計發包，刨除路面並重新作AC封層，維持路面平整，讓民眾出入通行更安全方便。 許淑華在簡景賢、簡賜勝議員及上林里里長蕭世杰陪同下，會勘太平路一段123巷及223巷道路改善工程，並聽取工務處簡報，該處巷道為佑民醫院前通往草溪路的替代道路，當地社區居民看到縣長到場關心，紛紛陳情表示希望除了重鋪路面外，也能將排水溝加蓋，增加巷道寬度。 對此，許淑華表示，目前初估2個路段路面改善工程約540公尺長，經費約需162萬元，對於居民反映意見，許淑華表示認同，但因排水灌溉溝渠為農水署管轄，縣府會行文中央，協調爭取同意溝渠加蓋，以增加路面寬度，提高會車空間及行車安全。 隨後，許淑華一行則在唐曉棻議員及復興里長林健男、碧峰里長袁玉珍的陪同下，分別前往位於北投埔重劃區內實地會勘3條農路改善工程，並聽取地政處簡報，初估總工程經費約需461萬元，當地農民及住戶也都是反映，希望能將路旁的排水溝渠加蓋，增加路面寬度。對此，許淑華表示，農地重劃區內的道路多已老舊且狹小，縣府會來逐步改善，並會向農水署爭取同意加蓋，增加會車空間，讓民眾進出方便，載運農特產品時也能更加安全舒適。 而在石川社區活動中心前的投4線沿線道路改善工程，從0K到草屯地9公墓路段，總長約410公尺，洪日登里長及當地民眾，則是建議縣府能延伸至石川路52號前長約20公尺的道路。許淑華聽完後也同意延長，表示會追加預算一併做路面改善，初估經費約266萬元，此段工程將會委由鎮公所來執行。 至於投1線1k+750~1k+900及投1-1線0k+000~0k+400沿線道路改善，新豐里陳美玲里長也到場陳情，表示此條稻香路多年未重鋪路面，民眾車輛進出相當頻繁，希望縣府能重鋪改善，許淑華會勘後表示，此條道路確實有改善必要，初估經費約需200萬元，會責由工務處來發包施作。 最後，許淑華則是來到雙冬里會勘南坑道路改善工程，雙冬里洪朝專里長及當地鄉親都到場關心，由於已近傍晚，洪朝專也貼心地準備米粉湯來歡迎縣長的到來。許淑華表示，位於雙冬里8鄰的南坑道路路面確實破損不堪，造成附近住戶及運動健行的民眾進出不便，會責由工務處盡速發包改善，讓鄉親進出更安全便利。

記者呂蘋恩 / 金門報導 金門縣政府針對經營滿30年以上的老店持續推動授證及行銷推廣，累計至今年已達28家業者獲得授證，同時針對近年返鄉青年、移居金門居民及斜槓青年開設眾多的咖啡甜點店，除提供實質輔導400萬元補助外，今年更引進SCA國際咖啡師認證課程，協助青年業者獲得國際認證，以實際行動協助在地老店及青年業者提升經營能量及宣傳曝光，昨天(26)於金門產業創新中心2樓（原商業會）辦理金門老店授證暨SCA國際咖啡師證照頒贈儀式，促進地區業者學習及整體產業競爭力。 ▲老店傳承三十年，咖啡甜點齊飄香，老店新幹創造金門新氣象！（圖/金門縣政府提供） 金門縣政府建設處表示，本次獲得老店業者計有珍香、陽明菜館、綠園餐廳、喜相逢、一來順、沙美世界炸雞等6家，而獲得SCA國際咖啡師證照初級及中級的計有隱室微光、小徑村食、微醺咖啡、金門酒字咖啡、MS.W製菓、小島賣派郎、蜉蝣咖啡、沐咖啡、日嚐蔬研所、白貓甜點、背貓客、夢酒館、海院子、金拌麵等14家業者或員工取得雙證照，為能擴大推廣效益，並於5/27(六)至6/11(日)為期兩週的時間，辦理「咖啡甜點．分享時刻」活動，共有四大分享讓消費者能一起參與，第一個分享是5/27(六)至5/28(日)在金門產業創新中心前辦理的咖啡甜點文創市集；第二個分享是咖啡拉花、烘焙甜點實作及手作體驗，邀請台灣及在地知名咖啡、烘焙甜點及手作講師進行實作分享；第三個分享是集點抽獎，5/27(六)至6/11(日)活動期間至配合的特約店家消費即可獲得一點，集滿五點即有一次抽獎機會，最高可獲得5,000元的美食電子券；第四個分享是樂咖轉轉，凡於活動期間手機下載金門美食讚LINE@(下載連結: https://lin.ee/LTx1JfF)，每日均有一次轉轉樂機會，可獲得買一送一、50元現金折價券等優惠，均可於配合特約店家折抵使用。 ▲老店傳承三十年，咖啡甜點齊飄香，老店新幹創造金門新氣象！（圖/金門縣政府提供） 更多地區產業輔導及主題行銷活動訊息，歡迎至臉書追蹤「金門縣政府建設處」、「金門美食讚」粉絲專頁或「金門美食讚」網站，快速掌握所有最新消息與活動資訊，期望藉政府資源給予地區業者升級機會，產業活絡提供更多商機與動力，使能永續經營與提升獲利。

生活中心／綜合報導 微笑單車日前官方網路遭到駭客攻擊事件，造成會員電子票證卡號與騎乘紀錄有外流的疑慮，全國共計超過4萬人受害。對此，微笑單車表達深深歉意，並公布補償方案，提供所有騎乘記錄遭竊取的會員，每人500元的YouBike 2.0 騎乘券，目前騎乘券機制已進行開發中，將於112年9月份上線使用。相關補償規範依官網公告「補償方案執行要點」為主。 微笑單車表示，已用簡訊通知會員留意，並完成全會員修改密碼強度規則及新增防堵機器人之驗證功能，抵禦駭客再次登入；且基於重視會員權益、積極防堵詐騙，擴大盤查範圍，除於官網等自媒體露出公告訊息提醒會員外，5/24也於自由、聯合、中時三大報刊登事件說明與會員提醒，並發送提醒簡訊給「近一年有騎乘YouBike會員」，留意潛在詐騙風險。系統亦依照公司已通過驗證之ISO27001資訊安全標準，及BS 10012個資管理標準，進行全面系統潛在風險盤查，提升資安強化與系統防禦能力。 另外，針對此事件，微笑單車已通報政府機關、通知民眾及提供資訊予檢警調單位進行調查，並將提起告訴，於檢警調單位偵辦得出應負責之人後，其訴追法律責任。 微笑單車公司也將本於企業社會責任與道義責任，經擴大盤查後，補償該些相關會員。補償方案為提供該些相關會員每人500元之YouBike 2.0 騎乘券，目前騎乘券機制已進行開發中，將於112年9月份可上線使用。 而若有會員遭假冒微笑單車名義進行詐騙的受害民眾，請盡速於112/5/28零時前向警察單位完成報案，並備妥佐證資料（警察單位出具之案件證明單、足證明詐騙時間之通聯記錄或簡訊、詐騙通知內容、匯款憑證或其他憑付資料及其他必要佐證資料），本人可於112/6/1~112/6/7期間親至各地微笑單車服務中心申請個案補償。 微笑單車提醒所有會員，微笑單車不會主動致電或發簡訊通知會員申請補償方案，或要求匯款；若會員有欠費，請勿匯款，請至車機、車柱或服務中心辦理繳納。如果是收到不明的來電、EMAIL或簡訊要求匯款或轉帳，請不要開啟或點擊網址連結，或配合操作帳戶、ATM、手機按鍵等。若對資訊有任何疑問，歡迎撥打YouBike 客服專線進行確認。

記者樊德惠/宜蘭報導 宜蘭頭城在地團隊蘭城巷弄有限公司（金魚厝邊）繼「職人背影．頭城縮影」職人故事展後，進一步將30位職人故事撰寫成書，並於5/26日在金魚厝邊舉辦新書發表會，邀請作者、鄉親代表與職人們共同分享。 蘭城巷弄有限公司(金魚厝邊)執行長彭仁鴻表示，感謝國發會地方創生青年培力工作站的大力支持，和30位小鎮國內外在地職人的共同參與，讓本書得以順利出版完成。金魚厝邊團隊並致贈該書予鎮公所圖書館典藏。同時，特別感謝蔡文益鎮長現場加碼採購100本書籍，分享給頭城各機關學校和民眾，支持在地團隊與職人。 《山與海的職日生：頭城職人誌》特別邀請頭城獲獎無數的作家連明偉擔任作者，他隨工作團隊一同進行田野調查，貼近職人工作現場，親身取材，然後以在地人的角度書寫故鄉的溫度，並特別將職人故事濃縮後轉譯為英文，使頭城的外國朋友也能理解在地職人故事，以達到Glocal頭城國際地球村之目標。頭城是個背山面海的小鎮，保有蘭陽古樸之美；因為緊鄰臺北，注入不少外地移民元素，激發出獨特的風土民情，之所以迷人，除了來自文化的涵養外，更是人們持續深耕、努力累積的成果。 職人故事廣觸頭城四大區域，包括頭城老街、頭城車站以北、頭城車站以南、五漁村；獨特的人文風貌，則有四大職類，包括在地產業、文化教育、藝術工藝與公眾環境，還邀請四大區域帶路人，提供各地旅遊祕境資訊。藉由架構明確的地域與類別，彰顯在地，展現頭城日常之美，以及恆常溫暖的人情，而這也是一本深度旅遊頭城最佳的參考指南。 新聞聯絡人：彭仁鴻  0911220886   [email protected] ▼作者簡介  連明偉，1983 年生，暨南大學中文系、東華大學創英所畢業。曾獲聯合文學小說新人獎中篇小說首獎、第一屆台積電文學賞、中國時報文學獎、林榮三文學獎短篇小說獎等。著有《番茄街游擊戰》、《青蚨子》、《藍莓夜的告白》等書，並以《青蚨子》獲第七屆紅樓夢獎決審團獎。 ▼蘭城巷弄有限公司（金魚厝邊） 成立於2016 年，因承租頭城第六、七屆老鎮長邱金魚先生故居，因此以「金魚厝邊」為品牌名，期待以「好厝邊」精神串連在地人、地、產，挖掘在地城鎮品牌魅力特色，是頭城重要的中介組織。透過導覽、文化體驗等活動， 使外地居民、外國人和社區職人互動交流。近年來致力推動宜蘭青年創業加速器，協助青創或二代傳產轉型等團隊孵化育成；更透過多元行銷方式與通路策略，創造更好的永續營運環境，重塑地域品牌；並推展在地人文風貌、自然質樸的觀光景點和豐富的海洋資源，吸引更多觀光客，以促進在地經濟。  ▼書籍目錄  ▋推薦序 扎根於生活的文化底蘊 國家發展委員會主任委員 龔明鑫 頭城三十加二英雄之旅的故事 國立政治大學創造力講座名譽教授 吳靜吉 每個人的故鄉都是「獨一無二」的 電子時報董事長／社長 黃欽勇 ▋序 職人背影，頭城縮影，從文風小鎮到Glocal 國際村的創生實踐 蘭城巷弄有限公司執行長．彭仁鴻 ▋老街區 【藝術工藝】 春來江水綠如藍 ——喚醒藍染裁縫技藝 蔡秀惠 Tsai Siou-huei: Tailor, Indigo Dyer & Owner of Siou-huei Tailor Studio 【藝術工藝】 鏤彩織雲霞 ——拼布手藝與謝籃傳承 賴淑真 Lai Shu-zhen: Patchwork Artist & Co-operator of De An Tang Chinese Medicine Shop 【藝術工藝】 情感的顏色肌理 ——用畫筆記錄家鄉 黃興芳 Huang Xing-fang:...

生活中心／綜合報導 財政部25日公布112年3、4月統一發票中獎號碼，1000萬元「特別獎」的8位號碼為「20783987」；200萬元「特獎」8位號碼為「04135859」；另外3組20萬元「頭獎」的8位號碼分別是「 94899145」、「71143793」、「41055355」。 財政部說明，同期統一發票中，末7位數號碼與「頭獎」號碼末7位相同者，各得獎金4萬元；末6位數號碼與「頭獎」號碼末6位相同者，各得獎金1萬元；末5位數號碼與「頭獎」號碼末5位相同者，各得獎金4千元；末4位數號碼與「頭獎」號碼末4位相同者，各得獎金1千元；末3位數號碼與「頭獎」號碼末3位相同者，各得獎金2百元。本期領獎期間自112年06月06日起至112年09月05日止。 實際中獎號碼及資訊請以財政部稅務入口網公布為準。

生活中心/綜合報導 距離端午節不到一個月，奧丁丁集團（OwlTing Group）旗下奧丁丁市集（OwlTing Market）站上銷售數據顯示，5 月上旬各類特色香粽買氣較 4 月底飆漲超過 20 倍，更以野薑花粽、花東紅藜腊小米粽、花椰米鹹蛋黃肉粽等低熱量、健康養生品項最為熱銷，顯示民眾在應景享粽之餘對健康養生也有要求。瞄準端午享粽及贈禮商機，奧丁丁市集即日起至 6 月 17 日嚴選破百款商品推出端午專區，預訂特色香粽輸入折扣碼即享不限金額 95 折優惠，加入奧丁丁鑽石會員選購指定粽子品項，還可享精選好食加 1 元多 1 件獨家優惠。 端午香粽預購潮現  健康意識抬頭  低熱量高營養粽受國人喜愛 端午佳節將至，奧丁丁市集 5 月站上特色香粽買氣呈爆發性成長，瞄準民眾端午節享粽及贈禮需求，奧丁丁市集即日起推出端午節專區，精選破百款美味粽子、包粽食材、當季果物禮盒、解膩飲料與零食，6 月 17 日前下訂用料澎湃的《山田大叔》鮑魚干貝七寶粽、嚴選在地好食材的《宜蘭縣五結鄉農會》夢田越光米肉粽、客家口味的《南門市場老林記》客家全素粿粽等各式粽子品項，輸入折扣碼「Zongzi95」即享不限金額 95 折優惠，贈禮自用兩相宜。此外，近期奧丁丁市集站上熱銷水果以水蜜桃、芒果為最，因此專區內也精選《大熊農場》愛文芒果、《卓蘭蜜桃園》黃金水蜜桃等當令果物禮盒，推薦民眾作為端午節贈禮，與心愛家人歡度佳節。 奧丁丁集團行銷業務代表高婉毓分享：「奧丁丁市集 4 月中即出現首筆粽子訂單，5 月初買氣更比前月下旬成長超過 20 倍，顯示不少民眾會提早至少一個月預訂各類特色香粽，而除了平台長期熱銷的古早味肉粽與素粽、《新竹內灣鵝姐》野薑花粽外，熱量僅有市售肉粽三分之一的《花蓮縣壽豐鄉農會》天然星健康粽、選用花東紅藜和小米搭配十穀米與紅豆的《星晟棧美食》花東紅藜腊小米粽、主打低碳生酮的《犇馳 Bango》花椰米鹹蛋黃肉粽也擠入 2022 年熱銷粽子排行榜前十名，顯示許多消費者應景吃粽子之餘也注重健康，傾向選擇低熱量、富含營養的粽子品項。」 ▲奧丁丁市集精選多款特色香粽與時令果物禮盒推出端午專區，預購粽子商品輸入折扣碼即享不限金額95折優惠。(圖/奧丁丁提供) 奧丁丁市集獨家  專區指定香粽再享1元加購嚴選好食  力推台灣小農 奧丁丁集團為持續推廣台灣小農和商家的優質農產食品，即日起推出 Premium 鑽石會員全新優惠方案，以奧丁丁市集為例，除了原有的全站商品不限金額 9 折、滿 500 元免運的兩大專屬優惠，更推出「鑽石會員專屬每週優惠」專區，嚴選當季水果、健康食材、優質飲品與精選好物，專區商品滿額再享嚴選商品加 1 元多 1 件，目前加 1 元即可輕鬆加購含外銷等級的台農...

「2023台北國際觀光博覽會」，於5月26日至29日在台北世貿一館正式登場，基隆市政府為吸引夏日旅遊旺季人潮，特別鎖定親子及暑假旅遊族群，結合富含海洋文化及體驗的海洋科技博物館、陽明海洋文化藝術館及和平島地質公園等，推出「海港新樂園」主題，並邀請在地業者共同參展，推出填問券打卡送好禮、滿額抽獎活動、DIY手作體驗及達人分享、美食試吃等多場推廣活動，透過旅展行銷基隆海洋港灣的魅力。 ▲「2023台北國際觀光博覽會」基隆市以「海港新樂園」為主題，吸引許多人潮。 基隆市政府觀光及城市行銷處處長郭霽表示，基隆館將於開幕首日邀請親子旅遊部落客「小妞的生活旅程」到現場，推廣夏季基隆一日及二日遊行程，以及基隆觀光巴士與AGODA平台合作的優惠方案；此外，27及28兩日特別安排達人分享活動，邀請「和平島地質公園」的黃偉傑總經理，為大家介紹和平島地質公園及周邊景點的玩法，讓更多人了解基隆近幾年的蛻變，吸引遊客親自前來體驗。 基隆館本次邀集多達9家觀光業者及伴手禮參展，透過旅展推廣，充分展現基隆店家的實力。 【委託行街區】富有悠久厚實文化故事，介紹委託行過去繁華榮景。 【海洋科技博物館】主打5G沉浸式體驗與VR海底隧道冒險體驗。 【七堵瑪陵休閒農業區】提供農作DIY、在地食材料理、餵食水鹿等體驗。 【陽明海洋文化藝術館】以寓教於樂、體驗感動的學習互動方式，帶領民眾探索海洋文化與海洋人文。 【阿里棒棒】將東北角海岸盛產的飛魚卵融合製作多款豬肉製品。 【蔡技食品】以基隆產地直送海鮮製作海味蛋捲及煎餅。 【心干寶貝】來自基隆八斗子的幸福海鮮醬料。 【漁品軒】全台唯一即食沖泡海鮮米粉。 【找到幸福咖啡店】以友善農家理念，推出使用台灣稻米製成的米餅乾、米貝果及原住民風味的馬告咖啡。 為了吸引觀展人潮，基隆館也推出多項好康活動，包含填問券拍照打卡就送潛水布飲料提袋，及消費全館滿800元即可參加扭蛋抽獎活動，獎項有飛魚卵肉乾、海科館票券、小卷醬、咖啡包、環保吸管、海鮮拌麵及七堵瑪陵農產品等好物。針對本次旅展，基隆館特別規劃海廢DIY及釀酒DIY體驗，讓民眾可以透過手作體驗，認識基隆在地環境資源與特色，釀酒DIY運用基隆在地海藻「石蓴」，釀出屬於個人的獨特風味，海廢DIY則是利用海洋廢棄物再生創造，打造屬於個人的特色小物。#

記者池文中/臺東報導 臺東縣111學年度國中技藝教育課程競賽頒獎典禮暨成果發表活動， 26日在臺東大學附屬體育高級中等學校體育館舉行，表揚技藝競賽中獲獎學生，同時頒贈感謝狀，感謝技藝教育合作的高職及單位過去這一年來的協助，活動中透過國、高中學生表演、攤位展示成果作品的方式，讓參與活動的學生彼此交流學習的成果。 教育處指出，今年度的技藝教育成果發表活動，由各合作高職、單位以及縣內國中技藝教育自辦班、專班，共計20所學校41個技藝教育成果展示攤位，各攤位內容包含靜態與動態的展示，多元且豐富，讓人目不暇給。也邀請臺東高中、臺東女中、均一高中及臺東體中提供推動均質化計畫內容的介紹，協助國中端學生認識高中職課程，引導學生適性發展。 競賽中獲得名次及佳作的學生，將可以依據「中等以上學校技藝技能優良學生甄審及保送入學辦法」、「112學年度五專優先免試入學招生簡章」及「112學年度五專聯合免試入學招生簡章」之規定申請甄審升學中獲得加分，符合多元入學管道的精神。 未來不論學生未來是否走技職教育，但在國中的生涯發展及技藝教育探索中，透過參與學校規劃的課程活動與參訪實作中認識自我，對於未來有較明確的目標與方向，並且可以逐漸釐清自己的性向與發展潛能，在面臨升學的選擇時才能決定適合自己的未來。

記者蕭麗鳳／彰化報導 林務局南投林區管理處保安林戶外環境走讀列車，於5月26日來到芳苑濕地紅樹林海空步道，及6月26日(第2場)王功保安林辦理沉浸式體驗，走讀保安林從彰濱漁人的故事，到解析漁港文化及產業之間的關係，娓娓道來海岸保安林見證當地產業的發展歷史。 5月26日首先帶領芳苑國小學童彰濱海灘尋寶記錄，包括彰濱泥灘生態特徵，生態形成與生態功能，尤其是潮汐變化與生物多樣性介紹。講師以台灣紅樹類生態習性與分布，介紹彰濱紅樹林的生態，以海空步道的海茄冬故事，闡述彰濱紅樹林的生態保育議題。活動由紅樹類形態特徵組合遊戲，考驗紅樹類分類與習性，俾深化學習效果。 海空步道沉浸式體驗，學童對於變動的濁水溪口堆砂作用明白曉暢，尤以彰濱海灘產業發展，漁人因應環境調適與改變過程之人文地景；體驗活動安排特有的海牛文化，讓學童親身體驗搭乘海牛踏入泥灘地能體驗，並從中觀察泥灘地的結構、生物及體悟生態給予人類的美好。 王功國小師生6月26日走進王功保安林深入探索保安林的生態環境與功能，記錄保安林內生態特徵與豐富木麻防風林的生物多樣性介紹。引領學童走進王功港區逐一細數漁港、燈塔、王功橋及後港溪等；瞭解家鄉由農轉魚的人文地景與產業發展過程，藉走訪防風保安林環境，觀察濱海植物形態及棲地，解析河道生態棲地廊道之地理現況，學童沉浸於實物觀察的樂趣，了解濕地資源的重要性，激發對生命的同理心。 芳苑地區保安林攜手周邊社區(仁愛、王功社區)與學校師生(芳苑、王功國小)親近家鄉的保安林，探索變動的濁水溪口與堆砂作用，保安林與泥灘生物多樣性演變過程，結合彰濱泥灘區域的生態旅遊活動，一覽海岸自然生態奧秘，透過寓教於樂的方式進行教學，跳脫箝制式的教學，讓學習更有感。 南投林區管理處近年來積極推動公眾參，除了定期規劃安排周邊學校辦理保安林體驗課程由下紮根外，更輔導芳苑地區之仁愛及王功等社區協力保安林經營管理，希藉由公眾參與保安林環境維護等工作執行，一起守護咱們的保安林。