更多商品資訊   好消息 ! 年節送禮 太素台茶禮盒大方又實惠. 詳洽:02-2775.2682
更多商品資訊   好消息 ! 年節送禮 太素台茶禮盒大方又實惠. 詳洽:02-2775.2682
首頁生活

HÓLD PAN參壹工作室 奪下國產紅豆烘焙創意競賽麵包組冠軍

地方中心/綜合報導 「2023國產紅豆烘焙創意競賽」,宜蘭縣HÓLD PAN(參壹工作室)以「紅豆冰淇淋阿曼」及「蜜蜜馬馬」2款紅豆麵包,奪下麵包組冠軍,10日宜蘭縣長林姿妙頒贈獎牌,鼓勵宜蘭青年勇敢築夢、實踐自己理想,縣政府會做最強而有力的後盾。 HÓLD PAN(參壹工作室),為游雅涵(76年次)、游凡瑩(79年次)兩姐妹於去年12月中共同創立經營,HÓLD PAN取自台語發音”好麵包”及英語to have in the hand ,希望用雙手製作出美味、好食的產品,傳遞溫暖心意,讓人感到幸福。 游雅涵、游凡瑩原是學設計,幾年前到澳洲打工換宿,受當時寄宿澳洲媽媽的啟盟,對烘焙點心產生濃厚興趣,甚至將打工賺得的薪水投注在當地學習烘培課程,也從此一頭栽進烘焙甜點麵包的世界,回國後至米其林餐廳工作,星級餐廳的訓練及養成,更加速兩人實力的推升。 他們兩人對烘焙相當用心認真,舉凡烘培坊所用的餡料、餅皮等,皆自行製作,前置準備及製作工序相當繁雜,堅持不假手他人,製作出最優質、健康又美味的麵包。本次競賽所發表的2款紅豆麵包「紅豆冰淇淋阿曼」及「蜜蜜馬馬」,添加許多創意手法、巧思,其中「紅豆冰淇淋阿曼」以類似和菓子方式製作,將紅豆外皮和鮮奶油打在一起,口感滑順細緻,麵包外皮則以法國奶油包入黑糖烘烤,酥脆口感中帶有焦糖奶香;「蜜蜜馬馬」則是以手作蜜紅豆加入馬鈴署,因蜜紅豆較甜,加入馬鈴薯泥中和,口感鹹甜細緻。 「2023年國產紅豆烘焙創意競賽」由農糧署辦理,以國產紅豆為主要食材,製作精緻可口的麵包及包裝時尚的伴手禮,針對產品的風味與組織、外觀整體性、衛生安全、政策配合度及商品化與量產通路等項目進行評選,最終由宜蘭HÓLD PAN(參壹工作室)獲得麵包組冠軍,相關產品訊息,可上官方網站(www.facebook.com/holdpan/)查詢。

「夏戀礁溪、礁心一夏」 7/22登場

地方中心/綜合報導 「2023夏戀礁溪、礁心一夏」,7月22日晚上在礁溪國小舉行,以「溫泉勝地、接軌國際」國際藝文軸線為創意主軸,集結「國際藝術劇院」與「台灣特色團體」,匯聚豐富多元各類型態演出:舞蹈、音樂、馬戲、視覺、聲光⋯等多元感官元素,讓魅力友善的礁溪躍登全球化族群融合,打開礁溪一扇通往世界的窗。 礁溪鄉公所表示,礁溪溫泉連續二年勇奪最高榮譽「十泉十美」及「最佳新創獎」金獎殊榮,引領溫泉健康旅遊新潮流,以「健康新主張、泡湯新觀念」為主軸,邀請全國民眾夏季時節,輕鬆暢遊礁溪美景時,盡情享受碳酸氫鈉美人湯泉的極致體驗。 「2023夏戀礁溪、礁心一夏」,由「天際航空~迷你熱氣球光雕音樂秀」打頭陣;以台灣傳統的民俗技術文化為根,融合現代西方劇場、舞蹈的「東方藝術團」也應邀以國際手法呈現本土藝術實驗性演繹,重新詮釋舞蹈藝術創新之新生命;「和太鼓奏流TAIWAN」,以充滿生命力的精湛鼓藝齊發,呈現驚人動魄的太鼓曲!壓軸大戲,由曾在在世界各大國際藝術節、博覽會等重大賽事的開閉幕式演出的「西班牙法會集團」絢麗登場,將以高空新馬戲引爆異次元高空震撼魅力秀,在高海拔四十米的高空帶來戲劇化的空中演出,以空中馬戲與民眾互動! 礁溪鄉長張永徳表示,藉由「2023夏戀礁溪、礁心一夏」活動之辦理,增添礁溪溫泉「健康、休閒、養生」豐富新內涵,輔以國際藝術思維包裝,將「溫泉勝地、接軌國際」的礁溪文化藝術、活力風貌展現於國際,形塑宜蘭礁溪國際新版圖,讓宜蘭礁溪呈現多元現代化之國際都會。 相關活動訊息可至「真愛趣礁溪」臉書粉絲專頁或「礁溪觀光旅遊網」(http://www.jiaoxi-tourism.tw/)查詢。

創新支付「手機=刷卡機」熱血老闆讚爆:太方便!

生活中心/綜合報導 科技的進步正在改變我們的生活方式,包括我們日常如何購物付款。網紅熱血老闆James在YouTube頻道上分享了創新的收款方式–Visa手機感應收款,此種收款方式對於小吃攤、餐車、市集等創業經營者來說,提供了更方便的選擇。 在YouTube影片中James親自訪問有使用該收款方式的店家,並實際體驗了收款流程。James及店家老闆認為此種收款方式非常快速、方便,不但只需要手機就可以完成,而且還可以做到零接觸,對於疫情後的付款習慣有很大的幫助。 ▲James訪問使用手機收款店家心得。(圖/翻攝自YouTube) 此外,商家也對手機收款的便利性表示認同,提到店面不需要煩惱擺放刷卡機的線路配置,就連出外擺攤也不用額外攜帶刷卡機、煩惱刷卡機接電及網路問題,後續對帳也相當方便。影片中商家也提到雖然有業者推出行動刷卡機,不過因為機台本身需要藍芽、網路才能使用,方便性還是不比只需要安裝APP即可使用的手機感應收款。 隨著科技的進步,現今創業者們有了更多的選擇及方法經營事業,在智慧型手機的普及下,使用行動支付的比例也逐漸擴增,若手機感應收款在未來能得到更廣泛的應用,相信對擴大經營市場也是一大助益。

慶祝黃埔建校百年  積極籌備紀念大會  王仲廉將軍著作「征塵回憶」再出版 

記者張辰卿/ 台北報導   明年就是黃埔建軍/建校一百週年紀念。對於這個影響中華民國國運以及中國近代史上的重大事件,從去年開始,陸軍軍官學校校友總會與陸軍軍官學校校友基金會,積極籌備盛大舉辦紀念大會。而黃埔軍校第一期畢業的已故王仲廉將軍於1978年出版的「征塵回憶」一書,近年也重新編輯,近日再度出版。 ▲王仲廉將軍著作「征塵回憶」再出版。(圖/主辦單位提供) 王仲廉將軍生前花了十年功夫,於1978年著作出版「征塵回憶」一書,該書紀錄其本人親自計畫率領參與的所有戰役,內容詳實,當年即曾獲得蔣經國總統頒發「陸海空軍褒狀」的獎勵,近年經其子、已故名導播王中強重新編輯,增修內容,精心繪製作戰地圖一百餘幅,於日前再度出版,震動台灣軍界,被譽為是黃埔建校一百周年最佳的獻禮。 今天到場參加新書發表會的貴賓分別對黃埔建校與中華民國的存續,做出精彩的論述!今天到場的嘉賓有胡為真大使,王仲廉將軍媳婦李芷菱,前陸軍總司令,陳鎮湘上將,羅際琴總會長,帥化民將軍及歷任到陸軍軍官學校校長、陸軍總司令等,為一代名將回憶錄致最高敬意。

神通資訊科技導入VMware Tanzu容器平台 助力系統整合效率

記者黃俊育 / 綜合報導 多雲混合潮流推動企業競相採用容器化及Kubernetes服務技術,現代化雲原生框架也成為彈性部署與管理系統架構的關鍵。為提升IT營運效率、強化客戶之競爭力,VMware攜手神通資訊科技(以下稱神通資科)導入VMware Cloud Foundation with Tanzu(以下簡稱VCF with Tanzu)解決方案,協助研發中心在容器框架下進行應用開發,大幅減輕管理工作負載的複雜度,進而投注更多資源進行創新應用開發,滿足高度差異化的專案需求。 高度整合容器與虛擬化技術 提升開發與維運節奏流暢度 作為VMware長期的夥伴,神通資科自2016年便導入VMware軟體定義資料中心(SDDC)為基礎架構建構智慧服務平台,對內乘載企業資源規劃(EPR)系統,對外滿足客製化應用開發需求。近年來著眼於客戶對容器化雲端環境的探索,也兼顧自身資源擴充、新技術開發與平台翻新等目標,神通資科拍板引進VCF with Tanzu容器平台簡化繁複的開發程序、驅動創新應用開發,穩紮穩打地落實數位轉型。神通資訊科技行政中心資訊服務研發處處長侯孟奇表示:「善用VCF with Tanzu的一站式高度整合特色,能維持技術深度、降低開發難度,讓使用者可以專注在更有價值的工作,加速數位轉型,彈性因應外在環境變化。」 VCF with Tanzu平台的導入大幅強化神通資科內部資源佈建與分配的效率。以虛擬機申裝為例,神通資訊科技雲平台與代理事業群雲端技術處處長杜黎明表示:「從前應用開發同仁申請新虛擬機,都要等待半天以上時間,因為MIS只能一台一台開設機器,速度快不起來;但如今 MIS只要點擊Aria Automation的Blueprint範本,10分鐘內就完成虛擬機開通,讓前端應用開發節奏更加流暢,工作效率也隨之提升。」 VCF with Tanzu高整合性一站式平台 簡化開發與維運難度 VMware全球副總裁暨大中華區總裁陳學智表示:「企業邁向多雲化的過程中,普遍將衍伸全新跨雲管理與資源配置等問題,因此如何在省時、節省人力的前提下降低維運難度並執行落實彈性開發,為現今企業面臨的一大挑戰。VMware持續為企業提供具高度整合性以及容器等技術優勢的平台,方便開發人員縮短技術養成歷程,專注投入應用創新開發,而此次與神通資科的合作能再為其轉型引擎蓄積動能,專注為產業夥伴帶來高值化服務。」 整合式容器平台VCF with Tanzu具成熟易用的管理機制,為神通資科從多層面實現諸多效益: 協助簡化開發、管理與維運負擔:神通資科藉由VMware容器技術基礎打造共用API(應用程式開發介面)服務,在不需大幅度變更核心系統的前提下即可完成大量的訂單處理。 縮短版本更新耗時:相較於未搭建商用容器管理平台下進行系統版本更新需歷經2小時,導入VCF with Tanzu並串接CI/CD流程後,更版時間即驟降為20分鐘內,資源運用效率優化程度更為顯著。 實現管理資源配置最佳化:內建之VMware Aria Automation可建立諸多型態的Blueprint範本,可因應不同VM申裝需求大幅節省部署時間,只需不到10分鐘即可完成。 確保降低資安管理作業人力成本:為縮減每逢新案件啟動,MIS便需檢查與設定防火牆的ACL政策避免新舊服務主機互相干擾的時間成本,利用VMware NSX-T的安全群組機制,不僅能落實虛擬機之間的安全隔離、保障虛擬機擴增過程中的資訊安全強度,更進一步精簡化資訊管理的人力安排。

新北市原民語育樂營開跑 阿美語、排灣語、卑南語全面體驗

記者黃俊育 / 新北報導 「原」氣滿滿的Tanektek!「原」氣族語育樂營於今天(10日)開跑囉!第一梯次的營隊於7月10日起至7月12日在樹林國小展開,總計60名師生齊聚,共同以阿美語學習籃球、排灣語學習桌球、卑南語學習街舞課程,體驗不同以往的族語營隊,一起度過「原」氣十足的暑假時光。 ▲排灣語桌球課程的同學們在活動身體前,先認真學族語,期待能在接下來的課程學以致用。(圖/新北市原民局提供) 新北市原民局局長林瑋茜Siku Yaway於開課首日親臨現場,喊話要參與同學們立下暑期每日目標:「五年級以下的至少每天要學會5個族語單字、五年級以上的每天要學會10個族語單字!」並與地主樹林國小陳玄謀校長、承辦活動的米倉國小余屹安校長、集美國小高淑真校長共同擔任始業式嘉賓,由阿美族劉金花族語老師帶動唱阿美族歌謠「那魯灣」,加上教授籃球課程的劉家軒老師搭配籃球技巧,一起為整個活動帶來熱血活力的開場秀。 ▲阿美語籃球課程的同學們在活動前,先進行互相認識,再開始學習族語。(圖/新北市原民局提供) 本梯次課程有劉金花老師帶來的阿美語、高君儀老師帶來的卑南語及停秀玲老師帶來的排灣語等三個族群的生活用語、專業課程指導語的族語教學,加入劉家軒老師及邱暐曜老師放送熱力四射的籃球與街舞技巧,張瓊方老師則提供有助手眼協調的桌球運動。豐富課程不只讓孩子們反應熱烈,甚至非原民的同學也熱情參與,活動首日現場的孩子們即活力滿滿,來自三多國小的阿美族劉小妹開心表示她是經族語老師推薦而來,而且喜歡運動,這次參加籃球課程非常期待。 ▲左至右為米倉國小余屹安校長、樹林國小陳玄謀校長、林瑋茜Siku Yaway、集美國小高淑真校長與米倉國小余屹安校長。(圖/新北市原民局提供) 另外兩位卑南族來自三多國中的蔡姓姊弟表示這次育樂營地點離家很近,走路就可以到了,本來想參加籃球,但因為自己是卑南族,且生活中已經很少在講族語,所以希望可以在這次活動中學習族語才報名街舞,希望自己能在暑假中得到不一樣的收穫。 ▲最「原」氣的Tanektek!「原」氣族語育樂營於樹林區樹林國小開跑。(圖/新北市原民局提供) 本次族語育樂營的各梯次擁有豐富多樣課程,新北原民局期待並相信能帶給所有參與的同學收穫滿滿的三天,也期許大家在三天過後,能順利學會15至30個族語單字,並引起孩童後續學習原住民族語言及文化的興趣,成為文化傳承的種子,一起為新北市原住民族文化扎根。

好主意線上美術館  舉辦繪畫呂碧紗畫展

地方中心/台北報導 呂碧紗女士1936年生,為台中縣神岡鄉筱雲山莊呂氏家族,畢業於台北女子師範校,畢業後任教於台北市中山國小,1964年離職,自1976年起開始從事藝術創作,跟随多位國畫師:林經易、林中行、盧清遠、王南雄等習畫,悠遊於畫境,更喜愛旅遊,在不同的地域所見不同的景物感動,均是其創作靈感的泉源,為平凡的人生增添一抹珣麗,也為美麗的世界留下許多見證。 在四十多年的繪畫生涯裡,曾於各文化中心、藝文空間舉行個展六次,聯展三十多次。2001年創辦慕雅畫集,定期展出,並任教於台中市曉明長青大學藝術系花鳥國畫講師三十年,至2022年底退休,亦獲邀成為台北市墨研畫會會員、大台中美術協會會員、南天書會會員、牛馬頭畫會會員等。重要的展覽歷程包括了台中市文化中心首次個展、台中縣神岡鄉公所圖書館落成邀請展、新月梧桐邀請展、忠明基督長老教會邀請展、母校岸裡國小建校90週年邀請展、中台科技大學藝術中心個展、母校岸裡國小建校100週年邀請展等。 呂碧紗女士的作品深受國內外好評,1995年〈展翅〉獲美國前民主黨財務部長羅森生先生收藏、1999〈群仙賀舞〉獲前駐日代表張超英先生收藏、2003〈灶上貓〉獲得國立美術館編印《文物台灣美術地方展史全集》、2003〈蓮塘群漁〉獲金門文化中心收藏,2004入選成為國家文化藝術基金會成員,2008〈翠羽試暖風〉等五幅畫作獲德國企業青睞,印製成2008年月曆、文具、卡片、拼圖等商品,流通販售於德語系六國。而這次於7/10日在好主意線上美術館舉辦的繪畫展,共展出了呂碧紗女士的作品包括了〈親善之鳥長尾山娘〉、〈福爾摩沙詩篇〉、〈愛的禮物〉、〈晨歌〉、〈春之聲〉、〈花苑春色〉、〈冬旅〉、〈千涯落水百尺樓〉、〈一家親〉、〈冬舞〉等作品,歡迎大家一起欣賞。 好主意線上美術館-呂碧紗女士繪畫展網址: https://goodideaart.com/%E7%B9%AA%E7%95%AB-%E5%91%82%E7%A2%A7%E7%B4%97/    

夏遊必去! 宜蘭傳藝水陸空新體驗邀您玩夠夠

記者陳木隆∕宜蘭報導 迎接夏遊旺季,國立傳統藝術中心宜蘭傳藝園區以「Bonjour!蹦揪嬉遊 奇幻夏日」為主題,邀請臺灣與法國藝術家帶來高空特技、街頭雜耍、遊藝互動,展現魔法新魅力;更推出獨木舟、實境解謎遊戲、換裝美拍、全新藝術裝置游魚遊戲等活動,打造水陸空新體驗,邀請民眾相揪來傳藝玩夠夠。 全聯善美的文化藝術基金會執行長羅欣怡表示,今年特別串聯臺灣當代馬戲創作團體「圓劇團」與法國馬戲藝術家Valentin LECHAT(陳星樂)、擅以聲音創意展演的「一公聲藝術」,以及臺灣高空馬戲藝術家胡嘉豪、常芳容,以「魔幻世界裡的停看聽」為題,攜手呈現四檔重量級的演出,透過音樂、肢體與各式物件,開啟觀眾全新的視覺與聽覺體驗,展開臺法馬戲與民間技藝交織的奇幻藝術饗宴。 ▲文昌街大鐵環的演出,與上方俏皮可愛的魚群裝置,相映成趣。(圖∕陳木隆攝) 特別的是「Bonjour」在法語中,代表好的一天,中文直唸諧音則為「蹦揪」,正好呼應宜蘭傳藝想為每個人留下美好回憶及「揪團」來玩的概念,希望遊客們都能盡情地蹦跳,享受歡樂的夏日時光! 羅欣怡進一步說明,暑期首檔劇目《傳藝·傳憶》,由臺灣目前唯一專職於高空馬戲的藝術工作者胡嘉豪與搭檔常芳容,帶來令人驚呼連連的高空特技,包含為現地空間打造的「方型」空中雙環及七尺長綢吊,透過翻滾、擺盪、旋轉等高難度動作,結合東方韻味身段及西方馬戲技巧,帶領觀眾遊走於傳統紅磚瓦與現代建築場域間。 臺法攜手的節目《物件ê靈魂》則呈現二胡與法式諧趣的玩耍遊藝,深受東方美學的啟發與影響的法國藝術家Valentin Lechat(陳星樂),將運用臺灣古早的生活器具及童玩,透過諧趣的肢體與氛圍營造,並和傳統樂器二胡對話,開啟觀眾深埋的赤子之心,感受穿越臺法的時空維度。 ▲宜蘭傳藝園區打造水陸空新體驗,邀您相揪玩夠夠。(圖∕陳木隆攝) 熱鬧的馬戲表演之外,也重磅推出,結合園區實地景物的大型實境解謎遊戲【那一天,來到傳藝中心想要祭拜文昌帝君的我不小心就穿越回1973?】透過NPC帶領玩家進入眷村時代的故事脈絡,穿梭於園區巷弄間,協力完成七大解謎關卡,非常適合好友們組隊揪團報名,18~21歲學生青年搭配「文化部成年禮金」APP不但有加碼優惠價,復古時髦的換裝體驗及上百種手作工藝體驗,同時也有升級好康,「揪揪PLAY:夏日傳藝青春記憶」送給自己最難忘又特別的成年禮! 還有全新藝術裝置「游魚遊戲」,240隻帶著復古窗花圖樣的魚兒亮相,俏皮可愛的模樣悠游於文昌街上,是全新必訪的美拍點;由藝術家范承宗創作的「迷霧帆城」、峇岦嵐偲.旮札涅灆的「巢詠」、張雅萍的「水是銀河 土地是光」等藝術裝置,更讓園區美景處處是驚喜;而首度登場的「穿越・穿月:獨木舟、竹筏體驗」,還能暢遊月河風光、一探傳藝水路秘境。 所有的活動安排,就是要讓遊客從演出、手作、體驗到走逛,水陸空從早玩到晚,1至99歲都能找到屬於自己的遊程路徑,用全新視角感受不一樣的宜蘭傳藝。 「2023魔幻戲法藝術節-Bonjour!蹦揪嬉遊 奇幻夏日」即日起至9月30日,每月都有不同的亮點活動,暑期長假一站式玩透透,八月起指定月份壽星購買傳藝門票加50元,立即升等為年卡暢遊傳藝一整年,最新活動訊息請至宜蘭傳藝園區官網 http://www.px-sunmake.org.tw/index/或FB粉專 https://www.facebook.com/sunmakecultures查詢。

嘉義縣製茶好手一級棒 勇奪全國紅茶製茶競賽雙季軍

記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣推派7名於縣級競賽獲佳績選手,參加由宜蘭縣冬山鄉公所舉辦的2023全國紅茶(小葉種)製茶技術競賽,與全台45名製茶好手同台競技,最終竹崎鄉郭紋廷及葉信佑不負眾望,奪下雙季軍。 競賽採用冬山鄉有機驗證的台茶12號茶菁,參賽者在相同製茶環境及條件下,取得茶菁後隨即依經驗及當下氣候判斷萎凋、揉捻、發酵、乾燥的時間和程度,以純手工方式製茶,需專注且不眠不休關注茶菁到茶乾的變化。 交茶成品以條型茶為主,依茶改場紅茶審評標準,香氣佔30%、滋味40%、外觀10%、水色10%及葉底10%,由行政院農業委員會茶改場副場長邱垂豐擔任主審,評選冠軍1名、亞軍3名及季軍6名,嘉義縣表現優異佔其中兩名季軍。 ▲嘉縣製茶好手軍郭紋廷奪全國紅茶製茶競賽季軍。(圖/嘉義縣政府提供) 邱垂豐說,夏茶因高溫日照長,兒茶素、咖啡因量較多適合做紅茶,紅茶經20個小時萎凋,口感溫潤不苦澀,喝法多元熱、冷泡皆可,也能加牛奶變奶茶,接受度較高,老少咸宜銷路更廣。 縣長翁章梁指出,阿里山高山茶的好,除了緯度、海拔等環境孕育,茶園管理與製茶技術都舉足輕重,製茶師需感受製茶時的環境調整每個步驟,是一件細緻又專注的工作,希望各位製茶師傅秉持勝不驕敗不餒的職人精神,繼續傳承阿里山高山茶產業。 農業處表示,嘉義縣產的茶常在全國賽脫穎而出,今年將準備採訪在全國製茶競賽得獎的茶農,把心路歷程彙集成冊,讓更多人了解製茶學問,誠摯邀請大家來趟嘉義-高山茶都,品嘗大阿里山茶區好茶。

嘉義縣消防局舉辦夏令營 學童一日消防員體驗

記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣消防局為提升學童對消防安全的認識,今(10)日在東石鄉向禾休閒漁場辦理夏令營,邀請嘉義縣長翁章梁及消防局長呂清海出席開幕式,與小朋友划船競賽同歡,期望學童透過營隊更加了解防火防災知識。 今日共有60位嘉義縣內國小學童參與,透過團隊挑戰及趣味闖關學習知識,包含消防安全解說、雲梯車搭乘、消防射水、心肺復甦術及哈姆立克技術操作,所有環節具教育意義又不失樂趣,讓學童充分了解消防常識。 翁章梁在開幕式中與學員進行問答,請他們分享對消防業務的了解、成為消防員需要具備什麼特質,眾人爭相舉手搶答,氣氛非常歡樂。開幕式結束後由翁章梁、呂清海率學員上船,兩隊伍在場地內划船競賽,歡笑不斷。 ▲縣長翁章梁與學員進行消防常識問答。(圖/嘉義縣政府提供) 翁章梁指出,消防與百姓生活連結緊密,因此消防救災知識需要從小開始培養,在潛移默化中影響孩子,讓他們從小就能對危機處理有初步理解,不但能幫助自己,也能幫助他人。 呂清海表示,嘉義縣消防局每年都會辦理暑期夏令營,將火災預防、緊急救護的相關知識紮根孩子們心中,遇到緊急危害時更能知道如何處理。

最新新聞