記者黃文博／台南報導 食用蜂蜜歷史久遠，相關研究越來越多，能更深入了解其在減少或治療疾病的用途，蜂蜜是廣義的代名詞，尚包含蜂膠、蜂花粉、蜂王漿、蜂糧、蜂蠟等，台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰表示，由於蜂蜜有抗氧化、抗細菌、抗發炎、神經保護和抗癌等性質，故具有抗癌、抗菌、抗病毒、抗寄生蟲、抗失智、抗月經疼痛和抗心血管疾病等功能。 李耀泰師醫師表示，蜂蜜的成份：(1)碳水化合物：佔7-79%。蜂蜜本身是游離糖，屬果糖類，味甜，過度食用也會增加體重；(2)蛋白質：含量在2.5-61%，包括精氨酸、白氨酸、組氨酸等，對生殖、生長和發育有助益；(3)脂肪：含量在1-20%，包括亞麻油酸等，能提升學習力；(4)植化醇；(5)植化物：包括植酸、異黃酮，可促進益生菌生長。 李耀泰主任指出，蜂蜜及其相關產物的用途：(1)抗癌：許多研究認為，蜂蜜因含有植化物和多酚，能減少DNA傷害、抑制癌細胞的增殖、促進自然凋亡，對一些癌症如乳癌、肺癌、肝癌、前列腺癌、口腔癌、大腸癌、胃癌、血癌，可減少其風險和改善療程；(2)抗菌：在實驗室中，蜂蜜對葡萄球菌、大腸桿菌、沙門桿菌等均具改善療效；(3)抗寄生蟲：在實驗室中，蜂蜜可加速杜氏利什曼原蟲、血吸蟲、克氏錐蟲，有預防和治療功效；(4)減少阿茲海默症；(5)降低心血管疾病；(6)緩解月經疼痛：蜂蜜中前列腺素可能使子宮肌肉放鬆。 李主任強調，蜂蜜營養豐富，效果也多，然含糖的成份也高，所以很甜，吃多反而增加體重。同時購買蜂蜜要慎選品牌，要為真蜂蜜而非人工糖水。蜂蜜的優、缺點眾說紛紜，故建議適量的食用，並視為輔助營養品而非藥品。

記者張辰卿/高雄報導 公益團體暨活動報導邀請素食小夜市妙緣素食東山阿頭魯味餐車老闆及老闆娘，於7月17日在正德高雄總院小港愛心廚房進行義煮，老闆娘劉春玲及老闆規劃了純素的素肉燥蒸蛋、素什錦滷味、素鳳梨茄汁紅粷腸、涼拌酸筍及清炒蔬食共5道菜色兼顧色香味俱全的佳餚，以五星級精湛主廚手藝讓現場食客稱讚不已。 ▲妙緣東山阿頭老闆備餐。(圖/正德社會福利慈善基金會提供) 妙緣東山阿頭餐車老闆及老闆娘熱心公益，多次支持正德愛心廚房公益活動，去年9月花蓮玉里發生地震災害，妙緣餐車犧牲10幾天營收，攜帶餐車內食材趕赴災區與現場慈濟基金會合作，在災區現場義務烹煮素食餐點撫慰災民受創的身心，也讓現場可以有熱騰騰餐點提升救災人員士氣；老闆娘劉春玲表示，很開心盡我們一點微薄力量讓有需要的民眾用餐，也希望能夠打破大家對傳統素食餐點既定印象，試試看不一樣的素食餐點。 正德社會福利慈善基金會創辦人常律法師於全國各地廣設愛心廚房，自105年8月起至今已設立24家愛心廚房，提供有需要的民眾及弱勢食客，在窗明几淨的用餐環境下免費享用素食餐點。 ▲正德小港愛心廚房食客開心用餐。(圖/正德社會福利慈善基金會提供) 正德基金會續尋找適合地點設置愛心廚房造福弱勢，小港愛心廚房於111年12月設立，有別於現有愛心廚房，小港愛心廚房空間有限，規劃期間即以環保取向，現場不提供餐具，沒有設置洗滌餐具機器設備，食客必須自備環保餐具，用餐食客多為附近鄰里弱勢民眾，基金會表示希望大家持續支持正德愛心廚房。

記者翁一如 /綜合報導 為表彰已故施菊花Muia Sunavan耆老對布農族男子傳統服飾編織及布農族技藝的物質文化及技法（水平織法）保存與傳承之貢獻，原民會於(29)日親自前往卓溪鄉崙山部落已故施菊花耆老家中追頒三等原住民族專業獎章，並由其家屬代為受領。 原民會表示，已故施菊花耆老分別於2011經花蓮縣政府認定該項傳統工藝類文化資產「布農族男子傳統服飾編織」保存者，隔(2012)年再獲原民會頒贈第三屆「原住民族工藝薪傳獎」。對於傳統布農族人來說，服飾上圖樣是傳統織布中最具代表性的布農族文化，從織布技法反映布農族服飾多樣性及生活型態；也是原住民族文化珍貴的文化資產。 施菊花Muia Sunavan耆老於7月19日辭世，享年90歲，原民會深感不捨，也十分感謝及欽佩其一生致力布農族編織的保存、傳承，使這項珍貴的原住民族文化資產能夠永續流傳，實為楷模，為肯定卓越貢獻，特追頒「三等原住民族專業獎章」，以為表彰。

記者闕玄/南投報導 集集鎮農會與鎮公所29日分別在集集驛站及鎮公所三樓禮堂，盛大舉辦「紅龍果香蕉創新行銷」活動與年度父親節表揚大會；縣長許淑華先後親自參加，積極行銷推廣南投縣農特產，也親頒獎狀表揚玉映里張順景等11位模範父親，並在父親節前夕，祝福全天下辛苦為家計打拚的爸爸們佳節愉快。 縣府輔導集集鎮農會，29、30日兩天在集集驛站前廣場舉辦「112年度南投縣農特產品(紅龍果、香蕉)創新行銷－拓展客源加值計畫活動」，有中寮、水里、竹山等地青農及鄉鎮市農會設攤參加，更有紅龍果、香蕉冰品DIY體驗與街頭藝人薩克斯風精彩表演，包括許淑華、多位縣議員都參加了開幕活動，許淑華指出，歡迎鄉親及各地遊客把握假日，到活動現場參觀選購各項優質農特產品，同時來趟集集輕旅行，品嚐當地美食。 ▲許淑華推廣集集紅龍果香蕉創新行銷及蒞臨父親節表揚大會。(圖/南投縣政府提供) 許淑華也頒發紅龍果評鑑第一名的名間鄉青農張祺翔，及綠竹筍評鑑冠軍集集鎮青農黃文典。 縣府農業處指出，依111年度農情調查報告，南投縣集集鎮紅龍果種植面積約122.40公頃，每公頃收量21,000公斤。今年展售活動內容以紅龍果、綠竹筍、香蕉及黃金果等生鮮蔬果為主，茶葉與農特產加工品為輔，所行銷的農特產品均有農產品生產追溯及產銷履歷認證，讓消費者食在安心。 另集集鎮112年度模範父親表揚大會則是由鎮長吳大村主持，獲獎模範父親為玉映里張順景、吳厝里陳大修、富山里廖運盛、廣明里石連宗、永昌里陳新發、八張里游清枝、集集里羅濟鎮、和平里林玉燐、林尾里李文裕、田寮里賴錫村、隘寮里王碧琛。其中玉映里張順景更獲選為全縣模範父親將代表集集鎮接獲縣府表揚，他說，第一次當選模範父親特別高興，更希望和家人子女分享這份畢生難忘的榮譽。 許淑華為每為模範父親頒發獎狀，並與獲獎模範父親家人逐一合影，許縣長指出，這次集集鎮11位獲獎的模範父親，無論在事業、家庭及子女教養等各方面的成就都十分傑出，才能獲得此項榮譽，值得大家效法，除了要先祝福天下的父親們父親節快樂，也希望每位子女都能秉持孝心善念，對社會上的所有長輩，都能用愛去時時關懷，讓所有人都能感受到父親節的溫馨與社會的溫暖。

記者闕玄/南投報導 埔里瀛海城隍廟921震後重建15週年暨全國城隍大會師活動30日進入最高潮，全國42尊城隍爺齊聚埔里，在議長何勝豐、副議長潘一全、縣長許淑華、立委馬文君及與會貴賓等一起點燃起馬炮後，起駕繞境賜福，場面盛大。 縣議員吳國昌、林芳伃、黃世芳、林婷立、石慶龍、戴世銓、埔里鎮長廖志城、各地城隍廟代表及在地代表、里長都到場參與，永齡基金會創辦人前鴻海董事長郭台銘也來共襄盛舉。潘一全、馬文君及廖志城也代表埔里鄉親同聲歡迎來自全國各地城隍廟及信眾來埔里，並希望一起把埔里的好行銷出去。 ▲全國42尊城隍爺埔里會師遶境祈安。(圖/南投縣政府提供) 許淑華說，埔里瀛海城隍廟有300多年歷史，是埔里重要的信仰中心，在921震災受創，主委潘一全號召，信眾虔誠力挺下，克服困難順利重建，重建完成後本欲擴大辦理遶境祈安，但遇上新冠疫情爆發停滯3年，今疫情解封後，就馬上籌辦全國城隍大會師的盛會，邀請全國42尊城隍爺到埔里熱鬧遶境祈安，祈求天佑台灣、守護南投，相信在城隍爺等眾神明庇佑下，埔里一定會大發展，南投縣更會平安順遂。 潘一全表示，感謝各界力挺，讓此次全國城隍大會師順利展開，各縣市城隍爺從北部基隆護國城隍、至南部屏東與離島小琉球城隍、東部花蓮與台東城隍等都齊聚埔里，企盼在全國42尊城隍爺的遶境加持下，埔里能平安繁榮，南投能幸福宜居，國家能和平安定。馬文君也表示，埔里瀛海城隍廟是埔里重要的信仰中心，為民眾排疑解難，庇佑地方平安；重建完成後遭逢疫情，此次能辦理全國大會師更顯意義非凡，希望透過此次遶境能護佑家戶平安、埔里繁榮昌盛、國泰民安。 全國城隍廟聯誼總會長詹鈴權則表示，感謝縣府、縣議會、公所及各界支持，讓此次大會師活動能辦得如此盛大成功，也見證南投在地城隍爺信仰的力量，讓所有參與宮廟、信眾留下深刻美好印象。郭台銘也表示，城隍爺信仰是民間主流信仰之一，很高興能來埔里參加全國42間城隍廟會師盛會，相信在眾神庇佑下，台灣一定能平安幸福、和平繁榮。

生活中心／綜合報導 今年第6號輕度颱風「卡努」已於今（30）天14時從輕度颱風，增強為中颱，中央氣象局預估，它會從台灣北方遠海通過，不會直接影響，但周一（31日）起北部、東半部、恆春、馬祖沿海易有長浪，前往海邊活動一定要特別注意安全，到了周二（1日）、周三（2日），颱風外圍環流仍會產生影響，北部及南部有局部短暫陣雨，後山區也有零星短暫陣雨，後半週西南風還會增強，中南部降雨較多。 氣象局針對未來一周逐日天氣概況說明，周一(7/31)雲量多、天氣稍不穩定，基隆北海岸、大臺北偶有零星短暫雨，西半部清晨到上午也有零星短暫降雨，午後則是南部、花東地區及各山區有局部短暫雷陣雨，其中南部要留意局部較大雨勢；各地高溫約32~34度，無雨時悶熱。 周二(8/1)起，受颱風外圍環流影響，迎風面的北部為有短暫陣雨，南部則在風場繞流影響下，偶有零星降雨，其他各地多雲為主，午後山區有零星短暫陣雨，各地高溫約31~34度，花東地區得留意局部焚風。到了周三(8/2)，颱風仍近、西南風漸增，北臺灣的天氣須視颱風距離遠近而定，中南部則因西南風有局部、短暫降雨。 接著周四~周日(8/3~6)，持續因西南風影響，中南部為易雨的環境，但降雨程度要視西南風強弱而定，其他各地為多雲，午後偶有局部短暫陣雨的天氣。

記者池文中/臺東報導 KEEP DANCE STUDIO日出之城 Freestyle Battle Vol.7街舞大賽，29日晚間在臺東市市民廣場登場，共計121位來自全國各地年輕舞者頂尖對決，來自高雄黃禹豪舞藝超群二連霸奪冠，獲5000元獎金及獎盃一座，臺東在地子弟Acai獲亞軍。 KEEP DANCE STUDIO是2016年蔡仁豪所成立的臺東街舞教室，致力於帶動地方舞蹈文化。習舞、教舞多年的蔡仁豪想為臺東舉辦在地舞蹈比賽，讓臺東青年有機會與外縣市舞者觀摩交流，街舞比賽有專業評審老師、DJ以及攝影師，蔡仁豪期望以舞蹈比賽在臺東搭建交流舞蹈平臺，讓學舞的臺東子弟，彼此欣賞學習。 縣長饒慶鈴表示，蔡仁豪兄弟參加法國街舞盛事Next Urban Legend奪得佳績，為臺灣及臺東之光，KEEP DANCE STUDIO邁入第7屆，看到不少熟面孔及新夥伴，希望明年大家相互邀約志同道合的舞者，把規模再擴大。

地方中心/綜合報導 羅東鎮公所特30日在羅東鎮展演廳舉行「112年模範父親表揚活動」，鎮公所同時遴選出集祥里謝茂川，代表羅東鎮參加宜蘭縣模範父親代表表揚。 羅東鎮各里辦公處推薦模範父親共有23位，由鎮長吳秋齡頒贈「嚴教慈範」獎牌祝賀23位模範父親代表，獲獎的模範父親有賢文里張飛雄、中山里黃鑾麒、北成里陳正澤、漢民里吳緒一、國華里林銀和、西安里陳份練、維揚里邱文宏、仁和里陳重慶、成功里呂富松、羅莊里陳石琳、仁德里劉錫文、南昌里何崧元、南豪里陳興爐、開明里曾源成、東安里李呂耀、新群里林忠雄、大新里許曾成吉、仁愛里簡錫章、竹林里黃永和、信義里陳銀耀、公正里王榮宗、集祥里謝茂川及樹林里謝國欽。

地方中心/綜合報導 2023蘭陽青年文藝營30日舉行結業式，營隊以「作家的感官訓練」為主題，共計36名學員，由縣長林姿妙頒贈結業證書及文藝營創作獎狀。 本屆蘭陽青年文藝營以「詩人的語調」、「小說家的耳朵」、「攝影師的指尖」、「策展人的嗅覺」、「散文家的手藝」、「編輯的腦」、「舞者的皮膚」和「寫作者的眼」分向設計課程，期待同學由廣入深，進入作家敏銳且富有思辨的感官，也從講師創作經驗分享談，建構系統性寫作路徑；同時從縣籍作家分享中，了解創作扣合著人與土地的深邃情感。三天營隊裡，有小說、散文、新詩、報導文學、策展、舞蹈及攝影等領域，涵蓋範圍廣泛，兼具廣度與深度；除此之外，大家也在太平山風景走讀，認識當地生態與歷史，親身閱讀步道裡的大師詩作。 林姿妙在結業式上表示對於蘭陽藝文教育的重視，期盼學員藉由三天豐富多元的課程，培養藝文的觀察與反思，為宜蘭持續寫下嶄新扉頁。

地方中心/綜合報導 「礁溪鄉第四屆慢速壘球鄉長盃」，29日至30日在宜蘭市河濱公園接續舉行，賽事分為「全國組」及「社會組」共計17隊，約280餘名選手報名參賽。 賽事除了縣內其他鄉鎮優秀選手組隊參賽以外，也有來自外縣市的球友雲林縣、台北市．金山慢壘、花蓮縣、花蓮市組隊前來參賽，比賽成績、全國組第一名泰勇、第二名八方鮮、第三名惟誠、第四名：礁溪，社會組第一名礁溪慢壘、第二名順源牙醫、第三名三洋。