地方中心∕花蓮報導 中秋節快到了，市面上出現不少包裝精緻繁複的禮盒，也往往製造過多的廢棄物，因而花蓮縣環境保護局今（8）日舉辦「限制產品過度包裝法規宣導說明會」，邀請縣內名產、麵包及甜點業者參與，期盼輔導改善過度包裝事宜。 ▲網購包裝減量指引有助於業者進行禮品包裝作業依循。 （圖／環保局提供） 隨著包裝技術進步，禮盒包裝近年來愈來愈精緻且繁複化，民眾講究購物品質之餘，常伴隨過度包裝問題，成了廢棄物來源之一，如何導正業者與消費者觀念，刻不容緩。 環保局指出，近年網路購物持續成長，網購商品的包裝應採取減少廢棄物的措施，包裝雖有符合節慶禮俗或吸引眼球的效果，但取出產品後，多數的剩餘包裝都被當成垃圾處理，因此本次除說明「限制產品過度包裝」現行公告法規外，另針對環境部最新公布「網際網路購物包裝限制使用對象及實施方式」內容及相關管理措施向業者宣導減量包裝的重要性。 縣長徐榛蔚表示，為響應聯合國永續發展指標中第12項「永續消費與生產」，透過減量以減少廢棄物產生，民眾想避免過度包裝產品，千萬記得「層層包裝沒必要，多餘襯墊可拿掉，禮盒實在最重要，過度包裝我不要」的口訣挑選禮盒。 ▲花蓮縣政府積極響應聯合國永續發展指標中第12項「永續消費與生產」。 （圖／環保局提供） 同時，也不要忘記減少使用塑膠袋，選購禮盒時，如外包裝已附有提把，就可減少塑膠袋的使用，落實聰明消費愛地球。避免觸法想瞭解相關法律規定及自身權利義務的相關業者，除可參考限制產品過度包裝線上試算(https://hwms.epa.gov.tw/dispPageBox/pubweb/pubwebCP.aspx?ddsPageID=CALPACK&)，如有任何相關問題，亦可撥打資源回收免付費服務專線0800-085717(諧音：您幫我‧清一清)查詢，花蓮環保局諮詢電話(03)8237575轉分機2318。

記者蔡孟尚/新竹報導 新竹縣政府舉辦2023偶戲嘉年華《偶來說故事- Let’s Puppet 2.0》，活動於9月10日下午2點在文化局文化廣場登場，邀請各縣市偶戲團帶來6場精彩演出，其中，特別邀請新竹縣在地傑出演藝團隊「玉米雞劇團」從中穿針引線，以小木偶表演串接各場精彩演出，歡迎民眾闔家到訪文化局園區，欣賞多元又精彩的偶戲表演。 文化局長李安妤表示，今年的偶戲嘉年華為第二屆，將為老中青不同世代的觀眾創造連結「過去」與「未來」的偶戲饗宴。從混沌之初的玄幻神話、唐宋時期民間故事，到21世紀日常生活，順著時間軸，探索「故事」從遠古神話進展到現代的變革與新生。 演出團隊來自全台各縣市，表演內容包含錦飛鳳傀儡戲劇團的精選折子戲《弦絲牽動萬般情》、鳳舞奇觀布袋戲團《十二生肖之虎貓恩仇記》、弘宇木偶劇團三山國王新傳《掌中偶影．風華再現》、昇平五洲園帶來東西方經典童話《偶來說故事》、吳萬響掌中劇團《台灣英雄柯鐵虎傳奇》、五洲新藝園掌中劇團創新的當代劇作《當偶們同在藝起》等6個偶戲團精彩演出，並由玉米雞劇團的小木偶串連整個下午，打造嘉年華般的視聽饗宴。 文化局表示，2023偶戲嘉年華《偶來說故事-Let’s Puppet 2.0》豐富好戲不容錯過，歡迎大小朋友在初秋時分，到訪文化局園區，感受各劇團的演出魅力，除創造親子共同沉浸於藝文的美好體驗，也期望藉此活動促進大眾對傳統藝術的認識與欣賞，達到推廣傳統文化的目的。

記者蔡孟尚/新竹報導 新竹縣「2023秋遊星夜季 一起去樂球」將於竹北水圳森林公園盛大舉辦，本週六(9)日起接連2天多達14組知名歌手藝人輪番演出，邀請超人氣團體Ozone、OPENsi熱力開唱，並由金曲嘻哈歌王熊仔、金曲樂團麋先生擔綱壓軸，將吸引眾多遊客朝聖，新竹縣政府呼籲民眾，搭乘公車、台鐵及高鐵等大眾運輸前往會場，周邊也有YouBike站點，歡迎大家多多利用大眾運輸漫遊新竹縣。 新竹縣長楊文科說，秋遊星夜季邁入第三年，每年規劃不同主題，要給遊客全新感受，這次也與中台八縣市治理平台攜手合作「老街市集」，將竹縣市、苗栗、台中、南投、彰化、雲林及嘉義市的在地老街美食搬到現場，讓遊客一次購足，展現豐富多元在地風情，也歡迎民眾與會場3米高皮皮獅氣偶及6米高超級大月亮裝置打卡拍照。 交通旅遊處長戴志君說，因應活動進行，9月8日至10日嘉豐南路一段及復興二路路邊停車格禁止停車，鼓勵民眾多搭乘竹北市公所免費市民公車61路，在「水圳公園站」下，或搭乘高鐵在「新竹高鐵站」下車步行約500公尺即可到達。若搭乘火車的民眾，可至新竹火車站後，轉六家支線至六家站，往復興三路步行約600公尺，即可到達活動現場。 戴志君提到，民眾來到新竹縣還能使用YouBike微笑單車，除了可以停放至會場附近的台鐵六家車站、高鐵新竹站、水圳森林公園等站點外，也歡迎可以活動開始前到其他景點遊玩。另外如果民眾自行開車，會場周邊也有4處收費停車場提供民眾停車，包括博客停車場、高鐵停六停車場、嘉豐南路停車場及高鐵停九停車場。 交通旅遊處說明，活動兩日規劃不同類型卡司，活動首日的「舞動樂光之夜」以動感、節奏感較強的high歌為主，由打倒三明治、Ozone、Kanit 卡尼特、丘與樂、火星混蛋、Rosy 玫瑰紅、金曲嘻哈歌王熊仔輪番演出。第二天「樂球漫步之夜」則以輕搖滾曲風為主，由葉鈺渟、史東Ston、DIZLIKE、OPENsi、琳誼 Ring、艾薇、金曲樂團麋先生等超強卡司精彩演出，連續兩天超重量級卡司演出精彩可期！ 更多活動詳情請至竹縣好好玩Facebook粉絲團https://www.facebook.com/hchgfun或2023秋遊星夜季活動官網：http://starrynight.com.tw 查詢

記者蔡孟尚/新竹報導 台北榮總新竹院表示，分該院於今年西洋情人節募得31,750 cc熱血，舒緩了大新竹地區醫院的供血需求，有鑒於每年暑假缺少青年學子的熱血，全台血庫皆有血荒的狀況，新竹分院特地於68週年院慶活動，與新竹捐血中心、竹東大同獅子會合作，擴大舉辦「挽袖傳愛，捐血一袋，生命之愛」捐血活動，邀請全院醫護同仁與民眾捲起衣袖，熱心獻血。 新竹分院陳曾基院長、陳炫達副院長率領全院同仁，與新竹捐血中心王雲龍主任、大同獅子會鄭宇翔會長等團隊夥伴，共同響應此次別具意義的捐血活動，此次共計募得16,000 cc血液，見證了公立醫院愛心不落人後的精神，期望可以藉此活動，拋磚引玉，引領更多團體，響應「捐血一袋，救人一命」的善舉。

記者蔡孟尚/新竹報導 為連結在地就業資源，促進退除役官兵就業，新竹榮服處日前於竹北市春耕餐廳辦理「企業廠商代表說明會」，邀請新竹縣市公部門就業機關及企業廠商代表，簡報說明輔導會就業輔導措施，並以下午茶及座談會形式，與廠商代表交流互動，瞭解產業用人需求，以及企業對進用退除役官兵的回饋評價。 活動邀請新竹縣/市政府勞工處、勞動部新竹/竹北就業中心、銀髮人才資源中心、傳創機電、龍和科技、永鴻國際生技、台星科、富廣開發、前鋒塑膠、東照廣告、國強保全、偉珍、力成科技、景碩科技、旺宏電子、勤富鑫企業、派普工程企業、環球晶圓中德分公司、台灣房屋、六福村、和選旅、台灣三菱化學、台燿科技、新竹市保全商業同業公會及公寓大廈管理維護同業公會…等33個單位代表或人資出席與會。 新竹榮服處鞠宗顯處長於活動開場時表示，對於與會企業長期提供就業機會、進用退除役官兵，深深表達誠摯的謝意；也特別感謝公部門就業機關，平日裡共同合作辦理徵才活動，輔導退除役官兵就業。 鞠宗顯處長表示，退除役官兵具有強健的體魄、高忠誠度、紀律及執行力，是企業用人的良好選擇，輔導會近年來推動「促進退除役官兵穩定就業方案」，以實質津貼鼓勵退除役官兵穩定就業，期許與會企業均能瞭解並妥善運用，為企業提供穩定的人力資源。 新竹榮服處會中並與竹國霖股份有限公司、瀧淶國際有限公司、香港商達思系統股份有限公司台灣分公司等3家企業簽署交換「促進退除役官兵就業合作備忘錄」，鼓勵企業塑造優質的就業環境，並釋出適合退除役官兵的就業機會，優先進用退除役官兵，促進就業，同時滿足公司用人的需求。 活動現場除說明輔導會穩定就業方案、協助退除役官兵就業獎勵辦法、職業訓練補助等措施外，並配合輔導會「誠信治理，公私共榮」宣導專案，以影片、簡報及手拿牌等方式，鼓勵與會廠商落實企業誠信及治理倫理。 新竹榮服處表示，透過互動交流，充分瞭解企業對進用退除役官兵的回饋意見，也讓公部門與企業間原本的合作基礎更加深厚穩固，期盼各企業代表均能持續支持各項退除役官兵就業輔導工作，共同創造企業廠商及退除役官兵的雙贏局面。

記者程瑞/台北報導 為加強照顧經濟弱勢的國保族群，減輕保費支出，並鼓勵民眾能及時繳納保費，累積有效保險年資，保障老年基本生活。由疫後特別預算編列補助，加碼補助依規定繳費之國保民眾自付保費50%。 ▲114年10月31日(含)前繳納112年4月份至12月份自付保費，才享有加碼補助。(資料來源/勞保局) 加碼補助期間多久呢？自今(112)年4月份至12月份共9個月的國保保費，於114年10月31日(含)前繳納的民眾，即享有政府補助50%自付保費。 如何申請加碼補助呢？今(112)年4月份至12月份的國保繳款單，勞保局會在今（112）年5月、7月、9月、11月及明(113)年1月底陸續寄發，繳款單會顯示由政府加碼補助50%金額，民眾自付額已自動減免一半，每人最多可補助9個月共計5,337元。也就是有繳費才有補助，民眾必須在114年10月31日(含)前繳納112年4月份至12月份自付保費，才能享有政府加碼補助，如果是在114年11月1日(含)以後才繳納，就無法獲得50%的加碼補助。所以有加國保的民眾，想要享有政府加碼補助的話，請記得在114年10月31日(含)前繳納112年4月份至12月份國保繳款單喔！  #

美食智庫 費奇/報導、攝影 流動攤販是台灣飲食、經濟、文化演進的人生縮影。來自嘉義布袋的豆花莊，從居安思危發想，習得豆花專長。以一根扁擔起家，再到三輪車沿街叫賣，最後落地寧夏夜市，走過一甲子的流金歲月，父母靠豆花撐起一家人的生活，改寫傳統豆花的前世今生。 三男丁體力活後備補給  四千金一人一路線新莊叫賣豆花   回想六十年的起承轉合，豆花莊第二代接班人莊玉如心中只有滿滿的感謝與感恩，以及緬懷過往辛苦耕耘的小日子。早年父母是經媒妁之言成親，父親20歲、母親18歲連面都沒見過，就被許配給隔壁村的養鴨人家。媽媽是朴子人，出嫁前只跟阿公明心志，以後吃不飽要阿公負責到底。或許真是莊媽媽的未卜先知，一連生下七個小孩。阿公請託從唐山過來台灣的外省人教做豆花，每天揮汗如雨備火燒炭煮黑糖、花生，汲取山泉水煮豆花，最後再挑起扁擔攤子沿路買賣。 嘉義布袋鄉下賣豆花經濟規模不若北部理想，莊玉如有記憶的六七歲左右舉家遷移來到新莊討生活。初來乍到有感於南部鄉下與北部工業區的水質差異大，豆花很難做得好，為免品質受波及，父親每天騎三輪車遠去丹鳳取山泉水，豆花品質逐漸改善。從鄉下的五角賣到新莊的2-3塊，當時的新莊只要聽到豆花的叫賣聲，八九不離十是豆花莊推著三輪車沿街叫賣流動攤販人生。 家中兄弟姊妹七人，豈能靠一攤豆花全家溫飽。等到莊玉如的姊妹們紛紛小學畢業後，媽媽就計畫著讓男丁繼續升學、女兒習一技之長。莊媽媽負責煮豆花、莊爸爸指揮坐鎮，四位女兒兵分四路在新莊大街小巷穿梭叫賣豆花，兄弟們則負責後備支援補給，最終把一家子安頓好，子女也拉拔長大。 莊玉如說，雖然國小畢業就與家中姊妹一人一推車外出叫賣，規劃路線棋盤式不重複。從市場的消防隊到新興街，每天生活忙碌異常。為免與社會脫節，姊妹們也利用閒暇空檔到補校取得國中同等學歷、男丁則用心栽培到專校畢業。莊玉如非常佩服父母睿智，豆花莊的演進史，像極了最早連鎖事業體系的雛型，集中生產、統一配送、分區銷售。 寧夏夜市復刻台灣古早味 食用石膏轉型健康鹽滷豆花 正因為系統化連鎖經營管理的成長，20多年前決定覓店扎根，真正開立店舖後才調整豆花莊的味道取向。莊玉如說，吃了幾十年的食用石膏逐漸被布丁豆花、雞蛋豆花所取代，卻少了傳統豆花裡的懷舊滋味。為注入健康捨棄石膏轉向鹽滷，正是挫敗經驗的開始。汰換石膏之後原本爐火的晶瑩剔透，因為日本原物料鹽滷拿捏不足，增一分太多、減一分太少不知倒掉多少桶豆花，終於皇天不負苦心人。 而豆花莊的靈魂糖水，黑糖加甘蔗頭的堆疊煮沸，都是豆花莊的心血結晶。其他手工現煮的花豆、粉粿、花生、綠豆、小薏仁、紅豆、蜜芋都是與時間賽跑下的好味道。近幾年的黑心白玉研發，則是莊玉如發現，芝麻大湯圓好膩，不容易吞下去，反覆研發很多次，終於拍板定案。 第三代培育店長莊雅涵小學開始耳濡目染，大學外文系畢業的她與堂表兄弟葉人彰與葉人嘉都是未來的接班人之一，目前豆花莊的秘密配方一隻手數得出來。 從開店前原物料不會煮，到分批炒駕輕就熟。煮花豆跟煮黑糖異曲同工，做出同中求異特有的層次感。從二代的莊玉如到第三代培育接班都是煮好幾鍋、慢慢研討。任何糖水加一點鹽才會提味，也是畫龍點睛所在。 國賓粵菜餐廳、故宮咖啡店、南京豆花莊 一試成主顧 寧夏夜市的爆火到故宮門面咖啡廳的達官顯要指名，甚至南京豆花莊非常紅火，一點也不亞於寧夏夜市。原本在疫情前豆花莊進駐百貨美食街有意發展連鎖店，後因一例一休與疫情衝擊獲利不佳而停止。為家族事業迄今小姑獨處的莊玉如轉而培育第三代接棒。故宮咖啡廳三顧茅廬，台灣小吃代表國家門面，達官顯要都十分喜愛。 目前KNOW HOW逐年交棒第三代，這5-6年莊玉如走出來看世界並進入加盟協會發展，國賓飯店糖水也是來自豆花莊提供粵菜餐廳使用。每天賣20桶豆花，營業16小時，回顧從小做到大非常辛苦，但很有成就感，宜加快腳步不能等。目前觀光客以日本客人最多，年產值逼近三千萬，真箇是台灣古早味豆花小兵立大功。   豆花莊 北市寧夏路49號 02-2550-6898    

記者張敏敏/宜蘭縣報導 龍潭湖又有小日月潭之稱，是宜蘭縣五大名湖中面積最大的天然湖泊，位於礁溪鄉龍潭村。原名「大埤湖」，又稱「大陂湖」的龍潭湖不僅保留著原始自然的樸實風貌，距離宜蘭市僅6公里，也因交通便利，成為礁溪熱門景點。 ▲環湖步道緑意盎然，沿途有裝置藝術供打卡拍照。 (圖/記者張敏敏攝) 龍潭湖水質清澈，群山環抱，青山緑樹倒影，湖面波光粼粼，景緻無比秀麗。佔地近20公頃，幅員遼闊，置身其中，宛如進入一處世外桃源。 ▲湖水清澈，湖面如明鏡般清澄平靜，使人寧心。 (圖/記者張敏敏攝) ▲環湖步道輕鬆好走，適合親子出遊。(圖/記者張敏敏攝) 環繞龍潭湖步行一圈僅約3公里，湖光山色幽遠寧靜。炎夏傍晚漫步於環湖步道樹蔭下，涼風徐徐吹來，舒爽又寫意。近黃昏十分，天邊晚霞點綴飛鳥幾隻，餘暉倒映水中，鴨鴨悠遊其中，眼前這番美景不僅舒壓，頓時讓人忘卻生活中的煩腦。來此地遊山玩水，令人心胸更廣潤無邊，宜蘭的好山好水著實讓人留連忘返啊！ ▲成群小鴨鴨悠遊於湖中，好療癒啊。(圖/記者張敏敏攝) ▲翠緑草坪，有白鷺鷥跳躍其間。(圖/記者張敏敏攝) https://youtu.be/hubCO4SVhbE ▲宜蘭礁溪【龍潭湖】環湖步道 炎夏涼爽尋幽。(影片/記者張敏敏 拍攝製作) 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪鄉龍潭村環湖路1號 門票資訊:免費參觀　　停車費：小客車50元/次.大客車100元/次 開放時間:全年無休 ※自行開車 國道5號：行駛國道5號(北宜高)，過雪山隧道由頭城交流道下往台9號方向，接大坡路二段，再轉大坡路及環湖道路即可到達礁溪龍潭湖。 ※大眾運輸 1. 於宜蘭轉運站搭乘「【1783】宜蘭─龍潭(經大坡)」，於「龍潭站」下車即可抵達。 2. 於宜蘭轉運站搭乘「【綠15】宜蘭轉運站─大礁溪橋」，於「龍潭湖」站下車即可抵

生活中心／綜合報導 今（8）天是24節氣中的白露，不過臺灣氣候上白天仍偏悶熱，早晚降溫也不顯著，未來幾天清晨會微微降溫。降雨方面，自海葵颱風遠離減弱後，臺灣仍處在不穩定的低壓帶環境，馬祖有豪雨、金門大雨，全臺各地午後也有大雷雨，氣象局表示，不穩定的天氣型態將持續到周六（9日），接下來北方的涼空氣也稍接近臺灣，各地清晨將微幅降溫。 氣象局說明，受到低壓帶影響，週五各地多雲時晴偶陣雨，其中宜花位在輻合帶附近，有發生強降雨的機率，午後在熱力作用下，也容易有有大雷雨，中南部、東南部及各地山區有短延時豪雨，離島的澎湖、金門、馬祖有短暫陣雨或雷雨，馬祖晚間轉多雲 到了周六(9日)，低壓帶南移，北部平地天氣回穩，陽光露臉，但東北風環境的北海岸、宜蘭、花蓮、北部山區仍有零星陣雨，中南部、東南部也易有陣雨或雷雨，南部有局部大雨。接著周日(10日)降雨就會趨緩，中、北部多雲到晴，只有中部及其他山區有午後雷陣雨，北海岸、宜花有零星陣雨，南部、東南部則有局部短暫陣雨。

消費中心/綜合報導 不用起床就在想要準備什麼早餐！專人宅配到家！一瓶在手即開即飲、活力早晨開始新的一天！台灣羊乳界領導品牌「嘉南羊乳」就是那個「在家門口上的羊乳盒子」。大清早就有人配送新鮮，有溫度的營養「早餐」到您家。 嘉南羊乳體恤國人忙碌辛勞，在專業研發團隊的開發下，暌違多年推出適合全家人飲用的「燕麥堅果調味羊乳」以每日現榨的鮮羊乳為基底，融合五種高品質天然堅果（花生、榛果、杏仁、腰果、核桃）採低溫研磨技術製成「堅果醬」，堅持不添加油質、水、防腐劑，保留堅果完整營養價值，並添加「水解燕麥粉」同時保有燕麥天然的β-葡聚醣、膳食纖維、多種維生素，不添加奶精、奶油、乳化劑、防腐劑以任何膠體；有別於一般燕麥奶的濃郁黏稠口感，喝來感受清甜細緻順口，淡淡奶堅果香與羊奶的完美結合，是十分讓人難以忘懷的美味。 ▲「在家門口上的羊乳盒子」!嘉南羊乳是台灣家喻戶曉的羊乳品牌。(圖/業者提供) 嘉南羊乳共有八種口味，其中又有著大家共同回憶的熱銷明星產品： 「原味鮮羊乳」以100%新鮮羊乳製作，不添加一滴水，口感香醇好喝。 「巧克力調味羊乳」嚴選荷蘭進口頂級純可可粉，以獨家配方調製，並保留可可原始風味與營養。 「草莓調味羊乳」添加瑞士進口天然海藻DHA、優質維他命C，富含多種優質營養素盡收一瓶。 嘉南羊乳以「堅持品質、用心付出、只為最好」的信念，以一條龍整合專業分工，生羊乳堅持僅從自家百位社員牧場生產、專業飼養監測、每日100%新鮮現榨生羊乳，以食品安全為首要，亦是台灣羊乳界第一座通過TQF、ISO22000、GGM羊乳標章，三重品質驗證的專業羊乳全自動化加工廠。引進歐洲進口專業乳品加工製造設備，保留住更多羊乳本身的營養及鮮甜，並擁有自家大型低溫冷藏運輸車隊與全國經銷宅配服務，讓消費者可以拿到最新鮮、高品質的羊乳！ ▲嘉南羊乳共有八種口味，選擇多元。(圖/業者提供) 嘉南羊乳表示，現在透過官網或LINE官方帳號「一鍵就能訂購」依訂戶冷熱需求全台免運直送到家，羊乳市售與促銷價格均依各地經銷商通路而定。 更多相關資訊請參考： 嘉南羊乳官網：https://reurl.cc/o7XEbq 嘉南羊乳官方LINE：@rnn9063v