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霧峰農會普利共好商城「2023秋月嘉年華」 國宴主廚阿慶師展現創意料理
記者張辰卿/台中報導 臺中市政府農業局與霧峰區農會經營管理的【普利共好商城】網路平臺,9月11日起至10月15日舉辦期間限定的「2023秋月嘉年華」中秋優惠活動。此次活動主題以中秋佳節為主軸特別籌劃中秋主題專區,為消費者帶來多元選擇。活動期間購買專區商品還可抽名牌餐具及名牌家電,民眾可把握機會至普利共好商城選購。 ▲臺中市政府農業局蔡勇勝副局長致詞。 (圖/業者提供) 霧峰區農會普利共好商城長期支持臺灣農業,吸引來自全臺各地的小農及農會生產的商品上架該平臺,千樣精選農產為消費者帶來驚艷的多元選擇。商城亦於農產盛產季節及節慶定期舉行大型優惠活動,為小農及農會帶來商機,這次秋月嘉年華以中秋應景農產為主軸規劃了6大主題專區,包括烤肉組合、海鮮組合、東石鮮蚵、國產鮮柚、農村月餅,以及搶手禮盒專區,商城不僅展現了臺灣農產的豐富多樣性,購物累積農幣折抵消費的消費模式也為消費者打造創新的購物體驗。 ▲ 霧峰區農會總幹事致詞。 (圖/業者提供) 臺中市農業局表示,近年來臺中市政府輔導多位農民及農會到普利共好商城販售,透過線上銷售實體推廣的方式將優質農產推介給國人,商城長期以來也協助販售許多臺中鮮果特產,在中秋優惠檔期過後接下來臺中市柑橘、雪梨、柿子也將在普利共好商城一起推廣行銷,請民眾敬請期待。 霧峰區農會黃景建總幹事表示,今年霧峰區農會為了推廣在地好米,特別運用在地特產益全香米研發出「香米奶皇酥」及「香米瑪德蓮」兩樣中秋應景的糕點,選用香米米穀粉入料烘焙讓月餅外皮更加酥脆,加上甜而不膩的豆沙奶黃餡料製成奶皇酥,以及口感紮實帶有檸檬清香的瑪德蓮,成為今年中秋送禮的搶手月餅禮盒,還沒上市就接獲百盒訂單訂購,如此美味的農村人氣月餅亦可在普利共好商城訂購,方便又即時。 ▲ 秋月嘉年華組合。 (圖/業者提供) 今年2023秋月嘉年華霧峰區農會也特別邀請到國宴主廚阿慶師進行料理秀,將商城的優質國產肉品和水產運用得淋漓盡致,結合霧峰區農會出品的鹽麴烹調出一系列令人垂涎欲滴的創意料理。國宴主廚阿慶師表示,鹽麴不僅僅可以替代鹽巴調味,運用鹽麴醃製肉品可以讓肉品更軟嫩,透過阿慶師分享料理小撇步與精湛的廚藝,將臺灣多元優質的農產融入各道佳餚,呈現出獨特的風味。 無論是嚮往烤肉風味、迷戀海鮮的美味、還是想要品嚐道地的農村月餅,9月11日至10月15日在普利共好商城的「2023秋月嘉年華」活動專區都將滿足您的味蕾。民眾可以關注商城官網,探索更多精彩內容和優惠。 普利共好購物商城活動 https://www.taiwanfarmersmall.com.tw/promotion.php?cat=26 普利共好商城臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/taiwanfarmersmall
酷航飛東京、首爾、北海道 限時1周 冬季滑雪、泡湯必搶
記者翁一如/綜合報導 冬天就是要滑雪、泡溫泉及賞雪景!蟬聯SkyTrax「全球最佳長途低成本航空」的酷航於(12)日祭出的冬季超值優惠,除了針對國人最愛的日本東京、北海道及首爾外,還包含新加坡及最適合跳島的東南亞航點,如馬來西亞和峇里島等。 以日本而言,北海道因其豐富的降雪及鬆軟的雪質,被票選為國人最愛的滑雪天堂;札幌白色燈節及札幌雪祭更是吸引遊客前來朝聖的打卡聖地,白雪皚皚的雪景加上壯觀的雪雕和冰雕,讓北海道成為冬天必去的夢幻之都。而東京浪漫夜景更是冬季不可錯過的必訪之地;當東京街頭美麗的銀杏逐漸掉落,取而代之的是五光十色的燈光饗宴,如澀谷的藍色洞窟、競馬場的燈飾,汐留、日比谷、神田等地區也都會綴以豐富顏色的燈飾,為寂靜的冬天添上亮麗的璀璨色彩。 此外,韓國首爾也是滑雪愛慕者必朝聖之地,尤其適合初學者。在滑雪之餘,搭配溫泉或汗蒸幕,可以獲得身心靈的充分舒緩;「冰雪之宮」景福宮也是冬季必訪,當白雪佈滿建築物,讓人彷彿置身於跳越時空的冰雪國度。把握這波機會,趁早為自己或親友規劃一個超值優惠又充實的聖誕假期。此次促銷亦包含酷航波音787機型豪華經濟艙ScootPlus促銷價,輕鬆升等非凡旅程,可別錯過囉!
拒萊豬、福島核海鮮!星牌肉品4重把關 領航生鮮市場食安新典範
生活中心/綜合報導 國內外食安風暴一波未平、一波又起,肉品、海鮮等生鮮食材市場尤其慘烈,因狂牛症引發恐慌的美國牛、瘦肉精萊克多巴胺飼養出的「萊豬」,多年來爭議聲浪不斷,今年又爆出日本福島核廢料汙染水域,流出大批問題水產「核海鮮」,影響範圍廣大,造成人心惶惶。危機使民眾的食安意識明顯提升,《台灣飲食行為調查》指出,當今國人對飲食的要求首重3大面向:「減法」、「美味」及「標示」—— 健康、無過多添加物、符合食品安全標準的美食,才是合格飲食。 以往許多肉品攤商缺乏食安保障,衛生條件及產品標示通通不合格,近年因應多起食安事件,政府推行相關法規,牛肉、豬肉都必須明確標示產地;然部分攤販、商家雖跟進政策,標示卻不夠完整、模稜兩可、遊走灰色地帶,甚至有標示不實案例,消費者依然暴露在風險中,無法確保美食吃下肚後是否無虞。 合乎政府法規只是基本門檻,真正讓消費者信任的食材,還需商家自身更嚴謹的自我把關。專家建議,購買生鮮食材時,應挑選有產地標示、食品安全認證、投保產品責任險的商品,若有產銷履歷、身份溯源等,安全保障又能更上一層樓。 「星牌肉品」執行長提到 : 自家暢銷產品「日本和牛A5-肋眼」,是由專業團隊親自從日本滋賀縣澤井牧場直選,選品、運送、檢驗、投保、上架,都由專人嚴格把關,從肉品本身的等級與肉質,到牧場與屠宰場環境衛生、肉品包裝等,都經過嚴謹審核,務求食安與美味雙重保證,讓消費者買得安心、吃得放心。 ▲(圖/星牌肉品提供) 星牌肉品執行長也補充 : 星牌肉品的食安方針,除了需合乎基本法規,還額外提供多重保障、詳盡標示,從原產國牧場、原產國政府,到台灣政府、再到商家內部定期抽檢,產地到市場,歷經四重檢測,重重關卡篩選出安心優質肉品,並提供透明履歷,牧場、屠宰場資料都能進行身份溯源,安心看得到、查得到,優於業界的自我把關機制,希望能成為生鮮食材商家的模範。 食安品質攸關全民健康,除了政府的政策把關、消費者自身的覺醒,治本之道還是國內生鮮商家以身作則,除遵循基本法規,更應跟進業界高標,追求更完善的食安標準,給消費者一份安心保障,杜絕問題牛豬、核汙染海鮮,享用美食不再提心吊膽。
還在喝手搖飲嗎?解渴養生新選擇 中醫師專業調配”漢方茶飲”超夯!
生活中心/綜合報導 時節逐漸進入秋天,現代人最重視的養生也隨著時序前進,經過炎熱的台灣夏天,很多人喜歡喝冷飲消暑,但每個人體質狀況不盡相同,喝下大量冷飲可能造成腸胃不適,甚至是腹痛、腹瀉,加上天氣偏涼,怎麼樣兼顧味蕾美味、好心情又能養生呢? 漢方職人品牌【正伍皓】深知現代人的需求,理解現代人面臨的健康挑戰,也明白現代快節奏的生活步調下,民眾對於對身心健康的需求日益增加,因此研發出「漢方植感、最療癒的健康解方」,把一般印象中,較為傳統的漢方食補,轉化成零食、茶飲以及保養品等多元型態,讓現代人能隨身攜帶、方便食用,在忙碌之餘也能輕鬆保養,用最輕盈便利的方式,用傳統漢方智慧的照顧身心靈。 【正伍皓】在研發過程相當嚴謹,特別跟中醫診所攜手合作聯名開發漢方茶飲,在中醫師的專業嚴格把關之下,推出一系列精心調配的漢方茶飲,近日新品發表會中,特別請來中醫診所院長為大家講解,院長表示現代人習慣喝冷飲,但我們人體是恆溫的,冷飲溫度低相較之下對身體不友善,因此開發正伍皓漢方茶飲,希望大家可透過溫熱飲的方式取代冷飲,且漢方茶飲不含任何茶類,不含咖啡因且採用天然材料,因此無論大人或小朋友皆可以放心飲用。 ▲多元性漢方飲品大受現場好評。(圖/業者提供) 現場也有記者詢問,這樣茶飲適合怎麼樣的人飲用?院長表示,這些漢方茶飲採用中醫天人合一觀點調配而成,協助身體面對各種狀況比如夏天出門想要解暑、喝太多冰水想要去濕、或是想調整氣色等等,皆有適合的款式可選。 ▲專業中醫團隊細心解說研發調配過程的用心。(圖/業者提供) 這一系列改良中醫智慧、精心調配的漢方茶飲,受到外界高度關注,「漢方植感」研製過程經過層層精密關卡,能夠將傳統漢方調製成嶄新魅力茶飲。正伍皓的專業獨特配方,將漢方智慧融入現代生活,以純天然的方式提供更全面的養生之道,同時確保每一杯茶飲都能呈現口感的完美!為古老的中醫傳統注入新生命,將中醫的智慧帶入現代生活,並引領品牌理解大眾對健康的需求,身為漢方職人代表,【正伍皓】將繼續致力於創新研發,持續研發出獨特的漢方植感茶飲及多元型態理念的商品! 欲知更多詳情,請搜尋「漢方職人」 官方網站:https://reurl.cc/Yeb3La 或是搜尋「漢方職人」官方LINE請:@769yqixs 「漢方職人」正伍皓聯名商品推薦:https://www.wecarefor1.com/
烘培成就解鎖!我家也可以成為麵包店 「SHARP烘培水波爐」用水的力量 讓食物更加美味~
生活中心/綜合報導 業界唯一!獨家技術過熱水蒸氣全程0微波!輕鬆拿捏料理的酥脆鬆軟~低氧烹調健康又安心! ▲(圖/業者提供) 烘培控都知道,麵包食物要好吃,溫度的控制、濕度的平衡都很重要!每次在料理或是烘培時,都會擔心食品加熱後表面過乾或是流失水分而變得不美味!業界唯一烹調全程0微波的水波爐,獨家技術以過熱水蒸氣完成!均衡烹調食材的內外,同時在過程中可以隨時調整過熱水蒸氣的蒸氣量,不必擔心料理過濕或過乾!尤其是烘培料理的酥脆鬆軟通通都能辦到~在家想吃外酥內軟的磅蛋糕,只要將麵粉、雞蛋、糖、奶油混合在一起,放進SHARP烘培水波爐,就能輕鬆做出香氣迷人又鬆軟酥脆的磅蛋糕~過熱水蒸氣的低氧烹調方式,更可以減少食材油脂,降低鹽分,保留食材的原汁原味及營養~讓大家吃的健康又安心! 上烹調,下加熱~同步料理超省時!兩層式設計,一次出爐美味佳餚~ ▲(圖/業者提供) 烘培、烹飪不用花大把時間,SHARP烘培水波爐一次就能把所有料理完成!一機上下層同步烹飪、加熱雙功能設計,只要將想要烹煮的食物調味好,上層生食烹飪,放入火腿雞蛋以及培根捲,下層加熱麵包完美還原熟食美味,叮~時間一到即可同步出爐的美味幸福~省時又方便! 便捷旋鈕功能搭配快速啟動鍵簡單成為烘培料理達人 細膩手控功能設計,簡單操作超直覺 ▲(圖/業者提供) SHARP烘培水波爐的輕奢、簡約外觀,放在廚房瞬間讓個空間的質感爆棚,簡單又直覺的操作面板介面,更是讓人一目了然~想要設定隨意烹調、手動烤箱或是解凍等功能,都能一按就快速啟動!25項旋鈕功能直接記憶高達87道自動料理食譜、174道內建食譜料理,便捷又輕鬆的設定,直接搖身成為烘培料理達人~美味料理輕鬆上桌! ▲(圖/業者提供) 隨意烹調模式,自動料理勾起美食味蕾 居家也能輕鬆化身五星級主廚! ▲(圖/業者提供) 不管是廚藝新手還是料理黑洞,SHARP烘培水波爐絕對可以拯救可憐的廚藝~無需解凍食材、無需測量份量、無需翻閱食譜,直接選定加熱模式後,就能輕鬆完成美味料理!超簡單的操作模式,自動料理出幸福滋味~就算是廚藝新手也能烤出酥脆塔皮,再裝飾上鮮美可口的水果,令人口水直流的水果塔即可上桌!不管怎麼煮都能讓食物香氣四溢,輕鬆化身居家五星級主廚! 智能搭載紅外線感應、溫度感測 同時烹調冷凍、冷藏、常溫食材超聰明~ ▲(圖/業者提供) 啊!放在冷凍庫的食物忘記退冰!別擔心~SHARP烘培水波爐的設計最聰明~自動紅外線掃瞄,精準控制過熱水蒸氣用量,同時還有智慧溫度感測,偵測料理溫度、判斷加熱時間!不管食物有沒有解凍退冰、加熱還原、還是需要烹煮美味,一盤進去通通搞定,幫你快速完成美味料理!就連冷凍庫拿出來的布丁,只要放進SHARP烘培水波爐一鍵啟動就能馬上還原布丁原本的彈嫩口感,一口吃進滿滿雞蛋奶香真的太幸福~ 烘培控最愛~2段熱風循環功能 高溫均勻受熱,再也不怕麵包糕點烤不熟~ ▲(圖/業者提供) 使用一般烤箱料理食物或是烤蛋糕、餅乾,最讓人受不了的就是受熱不均勻,多次加熱又怕燒焦~SHARP烘培水波爐直接讓人不心累,精細控制過熱水蒸氣的用量,上下2段熱風循環功能,讓食物250度全方位無死角的均勻受熱,尤其是拿來烘培披薩就超適合,就像是窯烤剛出爐~直接成為美味烘培大師! ▲(圖/業者提供)
體適能測驗暗藏危機 彰基機警護理師及時救命
記者蕭麗鳳/彰化報導 體能測驗也可能潛藏致命危機!日前彰化一名中年員警,在炎熱天氣下參加體適能測驗,跑步過程中突然感到胸悶、冒汗及頭暈目眩,原以為是中暑,經陪同測驗的彰基醫學中心急診暨重症醫學部護理師陳乃綺,機警發現是嚴重心律不整,可能導致猝死,所幸經緊急送往彰基後救治成功。 陳乃綺表示,當下發現病人的時候,已經有臉色蒼白及冒冷汗情況,經詢問後得知有高血壓、心臟疾病,並曾放過支架;剛剛跑步的過程中途有頭暈、胸悶及胸痛等不適情況,協助測量生命徵象時,發現血壓偏低,評估之後不適用舌下含錠,建議送醫進一步檢查。 該中年員警參加日常訓練中的體適能測驗時身體不適,因當時天氣炎熱,員警感覺胸悶、冒汗及頭暈目眩,以為是中暑症狀而到救護站求治。當時救護站由彰基急診暨重症醫學部當值,陳乃綺用心觀察後,馬上辨識出情況的嚴重性,並立刻派遣現場救護車,將員警轉送到彰基醫學中心;抵達彰基時,狀況相當嚴重,血壓偏低、臉色蒼白,呈現瀕臨昏厥的狀態,心電圖顯示「心室頻脈」,這是一種嚴重的心律不整,可能導致猝死。 彰基醫護團隊展開緊急處置,急診主治醫師許傳生立即進行同步心臟電擊,成功回復員警的正常心律。經進一步檢查發現,員警實際上正在經歷急性心肌梗塞,供給心臟肌肉的血流中斷,急診隨即聯絡心臟血管內科團隊,不到半小時,員警已經被送往心導管室進行心導管手術,手術發現左前降支冠狀動脈90%阻塞,這是相當嚴重的阻塞;心臟科醫師成功地打通血管、植入支架、恢復血流。 許傳生表示,經了解該名員警的病史,十多年前曾在他院進行過支架植入手術,這類有心血管疾病病史的人需要格外謹慎,因心肌梗塞有可能復發,故絕不能因為曾接受過治療而放鬆警惕。許傳生指出,治療心肌梗塞是一場分秒必爭的戰鬥,護理師的迅速反應,無疑是員警能度過這場危機的關鍵因素。在這種緊急情況下,護理師展現出非常精準且迅速的判斷力,成功地識別出病人需要立即送醫,且由彰基急診與心臟血管內科團隊的合作無間, 與一再演練的心肌梗塞流程,從而挽回了病人的性命。 收治彰基心臟血管內科主治醫師張惟智強調,心肌梗塞術後,要避免高脂、高糖和高鹽的食物,養成規律運動習慣,適量的運動有助於維持心臟功能;病人必須嚴格遵循醫囑,按時服用藥物。絕對戒菸也是預防心肌梗塞復發的關鍵步驟,煙草中的化學物質對心血管極為有害,這些可控的危險因子得以落實,可以大幅度減少二次心肌梗塞的風險。 許傳生提醒,每一場大型活動都需要充足的醫療支援,而彰基醫護人員在各大活動有豐富的經驗,例如每年的日月潭泳渡,彰基急診團隊都會成立現場緊急醫護站,協助各式各樣的救護。除了在事故現場迅速處理緊急情況外,更需要能夠辨認出潛在危機的個案,每場活動需臨場應變,對現場醫護同仁來說都是高壓工作,像本次陳乃綺護理師充分運用專業知識和冷靜應對,機警、成功救治寶貴生命,足見護理師是團隊缺一不可的角色。 許傳生呼籲,社會大眾應該對醫護人員的努力和貢獻,表示尊重和感激,因為醫護人員不僅僅是在醫療院所,他們也在日常生活的各個角落奉獻專業。
蛤?這是蝦咪貨! 小學生抓白蝦摸馬蹄蛤
記者黃文博/台南報導 南大附小與雲林金湖農業休閒區攜手設計《蛤?這是蝦咪貨!》課程,帶領學生探索馬蹄蛤與白蝦產業,以及參觀梧北社區的鐵花窗,學生除驚見超大「蜆」,又驚呼蝦子怎麼有那麼多隻腳,課程處處充滿驚喜。 馬蹄蛤主題館負責人曾界崇、曾聖文父子兩人提到,俗稱馬蹄蛤的紅樹蜆,是一種「蜆」,拿出台灣蜆、文蛤及馬蹄蛤讓學生觀察,並帶領學生參觀紅樹林生態。 學生黃頡宇說,台灣蜆和馬蹄蛤都有凸起的輪狀生長痕,皆是花蜆科貝類,文蛤殼面比較光滑,真不知巨大的馬蹄蛤嘗起來滋味如何? 李富正秉持生態養殖理念經營好蝦冏男社,指導學生以蝦傘捕白蝦,當活跳跳的魚和蝦出現在蝦傘上時,令學生雀躍不已,並輔以圖片介紹白蝦的一生及身體構造,學生黃可說,仔細點數發現蝦子有顎足、步足、泳足、尾肢共14對腳,讓人好吃驚呢! 因鐵花窗爆紅的口湖鄉梧北社區,學生訪問社區居民對此一轉變的看法,居民表示更有歸屬感與榮譽感,也有人覺得社區更充滿活力,一場社區巡禮下來,學生對13幅以村民生活為題材的鐵花窗,以及「民主先聲」李萬居的故居留下深刻印象。 南大附小指導老師陳怡均表示,此次戶外教學設計「富貴蜆中求」與「海味蝦咪貨」兩套完整教案,結合食農與環境教育,並落實永續發展目標(SDGs)。 金湖休閒農業發展協會營運經理蔡云姍表示,將漁業遊程轉變為教學課程,有助提升產業的競爭力。
探索城市與自然的連結 桃園環保行政園區迎來全新藝術裝置
記者黃俊育 / 桃園報導 隨著時代與環境議題思潮的增進,國際間對於永續環境與生態議題亦越發關注,桃園市「環保行政園區」作為民眾與企業洽公、學習環境知識與生活的場域,為創造全新的沈浸式體驗,特別邀請「質地有本製劃所」為桃園市環保局廳舍進行牆面美感設計改造,透過跨域整合展現永續與生活之緊密關係。 ▲澎湖海漂實驗室團隊進駐桃園市,創作永續裝置藝術作品。(圖/桃園市環保局提供) 來自澎湖的海漂實驗室團隊,打造一座結合在地意象與海洋廢棄物件元素的永續裝置藝術作品「山海桃園・Mountains and Seas of Taoyuan」,傳遞在地山海故事的棲息地,提供民眾一處都市與自然之間的思索空間,反思所處的環境現況,並強調環境永續與平衡的重要性。 ▲「山海桃園」:桃園市環保行政園區的新地標,融合山、海、環保。(圖/桃園市環保局提供) 環保局表示,永續環境不僅是近期企業品牌所討論的ESG思維,更延續並牽動著民眾的現代與未來生活,如何打造出一種溫暖不生硬的環境,同時表現出既多元又有趣的永續面貌;在系列主題的第一階段透過擅長使用多元媒材的海洋O2 Lab海漂實驗室,以海岸廢棄的漁網繩、漂流木、塑膠碎片等,在牆面上創作桃園拉拉山景、桃園觀音燈塔意象,以及象徵守護環境的貓頭鷹,讓原本造成污染的海漂垃圾,搖身一變成了藝術品的一部分。海漂實驗室主理人也是海廢藝術創作者唐采伶表示,本次創作概念以環境議題結合原鄉情懷,策展人的家鄉就是桃園,因此運用海洋廢棄物創作之外,更多了一層家鄉使命感,將各種海洋廢棄物件轉變成眼前美好的作品,除了帶更多人認識「海廢」,也希望民眾更了解有山有海的桃園,期待作品帶給民眾多一點永續意識,透過自身微小的改變,促成轉換台灣未來的面貌與影響力。 ▲桃園市環保局引進海洋廢棄物元素,呼籲大眾重視環境議題。(圖/桃園市環保局提供) 環保局局長陳世偉說,以往公部門空間,幾乎皆以平面輸出相關標語,或張貼主題海報,對於訪客來說,互動性極低,記憶度也無法累積與深入,本次跳脫以往的思維框架,以藝術即生活的概念,邀請到專業團隊進駐,從製作期間,即獲得廣大訪客的注意力與討論話題,隨著作品的完成度越高,更獲得大家的一致好評,這就是當初環保局的初衷,透過藝術創造喚起民眾關注海岸環境問題與環保意識,未來將逐步進行環保局各空間的主題改造,結合更多藝術家與民眾一同以共創為核心,導入美感設計,產生空間與人之間的無形共鳴,進而主動以身作起關心環保議題並產生行動,使桃園市環保局成為一座會呼吸的永續基地。
桃園市迎來藝術之秋 「2023米倉劇場藝術節」精彩內容曝光
記者黃俊育 / 桃園報導 桃園市長張善政(11)日前往桃園區,出席「2023米倉劇場藝術節記者會」。 張善政表示,桃園米倉劇場深具歷史及文化特色,經過市府活化整修後,非常適合作為表演場地,可讓民眾在欣賞藝術表演的同時,也感受到歷史建築的魅力。「2023米倉劇場藝術節」自9月16日起至10月29日登場,期間將舉辦7檔劇場內演出、1檔老城區之街區型移動式表演、5場工作坊、3場演後座談與4天市集,節目內容精彩可期,歡迎市民朋友一同共襄盛舉,不要錯過這次精彩的「2023米倉劇場藝術節」。 張善政指出,桃園米倉劇場是桃園深具歷史及文化特色的場域,從入口處牆面的歷史文獻介紹,到建築內部挑高的木造空間,均是目前台灣少見而珍貴的文化歷史建築。張市長也回憶,多年前,他還在學校任教時,曾前往歐洲參與學術研討會,當時主辦方選擇在歷經二戰的古老教堂舉行,從古建築的歷史風貌到歐洲對文化資產保留的關注,都令他印象深刻,如今桃園米倉劇場成功再活化利用,可看出市府也相當重視文化資產的保存工作。 張善政提及,近期市府文化局舉辦各種藝文活動,從「桃園電影節」到「米倉劇場藝術節」等,每個活動內容都各有特色,相信在文化局一連串的文化活動推廣下,能滿足市民朋友對於藝文活動類型的不同喜好。張市長也說,桃園的藝文活動一個接著一個,生活在桃園的市民相當幸福,能夠享受到多元且豐富的文化饗宴。 文化局長邱正生表示,「2023米倉劇場藝術節」以「來拚場」為策展主題,於9月16日至10月29日舉辦,期間包括7檔劇場內演出節目、1檔老城區的街區型表演、5場工作坊、3場座談以及4天市集,目前已在OPENTIX 售票系統開放購票(網址:https://reurl.cc/QZ3E29),更多精彩訊息,可至「米倉劇場」臉書粉絲專頁查詢(網址:https://reurl.cc/3eL4KM)。 邱正生指出,桃園米倉劇場原為日治時期用以儲藏米穀的倉庫,於2017年公告登錄為歷史建築,經修復再利用工程後於去(111)年9月27日正式啟用,並於今(112)年度起,結合「藝術綠洲創作計畫」、「場地合作計畫」、「本市傑出演藝團隊扶植計畫」,將米倉劇場定位為桃園表演團隊、學校社團、年青表演者的創作孵育基地。今年度也首次實施「場地合作計畫」免場租優惠方案,徵選具音樂、戲劇、舞蹈類型的表演工作者,充分活化米倉劇場空間,今年自3月開放徵件至今已入選21件活動計畫,使用率以週數計算已達94.8%。
高美館創作論壇《黑湧—林純用創作個展》盛大開幕
記者宋天來/高雄報導 高雄市立美術館創作論壇攜手策展人鄭勝華(台南應用科技大學美術系助理教授),推出長期關注環境議題的高雄藝術家林純用之創作個展《黑湧》,《黑湧—林純用創作個展》即日起至12月24日於高美館四樓展覽室展出,呈現藝術家自2015年至今的36件作品,邀請大眾透過展覽感受藝術家對於台灣歷史、環境變遷以及人類角色的探討。 《黑湧》於本(9)日舉辦開幕式,由同樣關懷土地環境議題的金曲歌王——林生祥獻唱〈南風〉以及〈男人與海〉兩首創作歌曲,呼應藝術家與展覽主題,並紀念他與林純用自1990年代共同參與美濃反水庫運動以來的深刻情誼。高雄市政府客委會主委楊瑞霞、文化局副局長簡美玲,悍圖社、魚刺客、衛武營WER藝術村等藝術團體,美濃愛鄉協進會、地球公民基金會、黑潮文化基金會等關注環境議題的非營利團體,以及眾多藝術專業人士皆出席與會。 高市府文化局副局長簡美玲表示,藝術家林純用在經歷公務人員、電影看板繪製等多重身份的歷練後,回歸到純粹的藝術創作,並在2014-15年這期間對於生態保育議題的有感而發,進一步成為他創作的養份,激發出更多的靈感,她很欣喜南台灣又多了一位堅持創作之途的藝術家。同時,高美館策展能量豐沛,而「創作論壇」也一直是高美館的特殊徵件計畫,外部專業策展人擔任著創作論壇的重要角色,透過策展人與藝術家共同的對話,梳理出不同於機構內策展人員的創作脈絡,更是激起了許多藝術的火花;簡美玲邀請優秀策展人踴躍向高美館提案,讓高雄城市藝術能量更加地活化。 林羿妏表示,高美館致力為藝術創作者提供多元且公開的展示平台,透過專業策展人鄭勝華的提案,並與林純用共同梳理創作脈絡,此次在《黑湧》一展中以「廢樂園」、「塑膠海翁」、「海的考古學」以及「海神祭」四大子題,呈現藝術家在土地、歷史、環境和人文的深入觀察。林純用是長期深耕在地的高雄藝術家,以獨特的藝術觸覺,將材料的物質特性與社會議題融合,這個展覽就如同時間在高美館展出的特展《人類世》般,以台灣本土的語言訴說著關懷環境的議題,並展現林純用創作中的直接與果敢,以及他對生命和環境的熱忱。 鄭勝華指出,展覽以海洋美學為主軸,透過「黑湧」的命題來指涉多重意義,其一是早期祖先渡過黑水溝的開墾史,具有歷史與宗教的向度;其次,黑亦有經現代化、工業化的汙染意象;另外也指涉黑潮,後者流經台灣東部的洋流,充滿力量與生機。林純用擁有紮實的繪畫訓練,《黑湧》一展更是他運用媒材展現多元創作能力的展現,他近年以材料的物質特性、作品的龐大量體,以及透過身體踏查的經驗轉為藝術行動,面對土地、歷史、民眾與環境;他從議題、現成物直接呈現對於生命與環境的種種思考。以直接、清晰的議題,對觀眾拋下赤裸的藝術震撼,強調作品本身的生猛張力。 林純用希望以《黑湧》此展獻給所有居住在地球上的眾生,也為鯨豚這些無法開口說話的生物發聲。90年代參與美濃反水庫運動海報繪製的歷程種下了他關注環境議題的種子,而2013年藝術家李俊賢拋出「什麼是台灣的海洋美學?」此提問更讓他就此展開環境議題的創作。此次個展《黑湧》以海洋為核心,透過鯨豚、海廢、消波塊、工業城市、歷史和政治等元素的編織,勾勒出台灣自身黑色文化的多重層面,以及人類在其中的角色。同時,展覽也回應了高雄作為現代工業和石化產業中心的議題,他希望透過個人生命經驗所轉化而成的創作,讓觀眾重新思考自身居住於這片土地上的種種變遷。 此外,展覽期間還將舉辦兩場由策展人鄭勝華主持、藝術家林純用參與對談的講座。首場講座將於10月1日14:00舉行,以「社會中的藝術力」為主題,與談人包括國立臺南藝術大學的龔卓軍教授和國立臺南大學的董維琇教授。第二場講座則於11月4日14:00辦理,主題為「環境、生態與藝術的對話」,邀請國立成功大學的王建平教授和黑潮海洋文教基金會董事張卉君共同與談。 《黑湧—林純用創作個展》透過藝術的視角重新思考環境議題、人類角色和文化認同,帶著觀眾進入一場引人深思的藝術旅程。更多展覽與推廣活動資訊,請至高美館網站(www.kmfa.gov.tw)或臉書專頁、Instagram「高雄市立美術館」查詢。

