記者陳愛金 / 台北報導 力晶集團子公司智成電子展示台灣首款「藍牙Mesh智慧平台」，平台產品包括藍牙模組與智慧APP，現場亮相以藍牙模組協助升級的智慧裝置，大秀藍牙Mesh在智慧工廠、智慧照護、智慧家庭和智慧教育的示範應用，助廠商掌握智慧城市商機。 根據市調機構MarketsandMarkets資料預估，全球智慧城市市場將從2022年5,116億美元，飆升至2027年的10,244億美元。隨著物聯網應用增加，及疫情襲捲下，遠距工作和教學興起，更重視讓智慧科技融入生活，挹注智慧城市的蓬勃發展。 ▲（圖／業者提供） 智成電子總經理黃振昇表示，智成電子研發的「藍牙Mesh智慧平台」，包括「藍牙模組」和「智慧APP」，能協助終端聯網產品落地與推向大眾市場。此平台的優勢是城市中即使有些空間沒有網路或Wi-Fi，像早期無配置有線網路的工廠，或無Wi-Fi的家庭與學校，仍可透過藍牙體驗智慧工廠、智慧家庭和智慧教育，改善工作環境、提升居家娛樂和學習品質。而藍牙低功耗的特性，可減少工廠耗電，亦適合需長時間開啟的照護裝置，隨時守護人身安全。 ▲（圖／業者提供） 藍牙Mesh智慧平台的優勢，是即使空間沒有網路或Wi-Fi，也能正常使用。此次展區分四個示範應用，展示以藍牙模組協助開發的智慧裝置原型（Prototype）。首先，智慧工廠區展示的智慧天花板，可在陽光充足時自動開啟，引入天然光，解決廠房常面臨採光差的痛點；而智慧照護區陳列的智慧通報系統，當銀髮族如廁出意外時，能變換警示燈光，以利及時搶救；在智慧家庭區亮相的智慧音箱，能聲控全屋智慧家電，輕鬆搞定生活大小事；最後，智慧教育區陳設的智慧窗簾，當日照強烈時會自動關閉，提供舒適的學習環境。 ▲（圖／業者提供） 智成電子的藍牙模組「SBF508M」系列，具備傳輸距離長、速度快、低延遲、高安全性的出色表現，其搭載先進的藍牙Mesh技術，可多裝置對多裝置傳輸，解決傳統藍牙只能單點對單點傳輸的瓶頸，當其中一個裝置故障時，整體網路也不受影響，還能隨時刪減裝置，大幅擴展網路延展性。當傳統家電採用藍牙模組，將快速升級為智慧裝置，能以智慧APP進行遠端、語音、定時、群組、場景等多種控制，讓人們生活更便利，也有助節約能源，迎向綠色永續的智慧城市。3／28～3／31智成電子在南港展覽館二館一樓Ｑ區攤位號碼102，展出多項藍牙Mesh示範成果，歡迎踴躍參觀。

生活中心／綜合報導 台灣WiFi漫遊機市佔率第一的桔豐科技，將於2023年3月29日正式上市eSIM跨境漫遊服務，上市主題『我們選擇改變世界，或者被改變』，呼應成立九週年以來的核心信念。桔豐科技擁抱出境旅遊回溫及雲端服務市場大勢，由硬體WiFi機出發，轉型推出針對蘋果手機的虛擬SIM卡應用：只需要下載jetfi eSIM APP，付款至開通完成僅需要五分鐘，降低客戶使用跨境流量的門檻，並降低企業運營上的複雜度。 董事長徐毓豐表示：本公司eSIM APP產品，預計先在台灣發表上市，並預計今年內陸續在日本、新加坡、印尼、泰國、越南及美國等市場發表，將台灣的軟實力，推廣至每年市值破數十億美元的全球旅遊用通訊產品市場。 桔豐科技的海外銷售計劃，攜手具豐富跨境電商及數位行銷經驗的台灣第一數位行銷公司CacaFly，首先瞄準東南以及東北亞市場。CacaFly公司在印尼、日本及馬來西亞皆有據點，此次與桔豐強強聯合，為eSIM注入國際大市場的期待與想像，CacaFly共同創辦人及陽交大學Global MBA教授楊志偉先生表示， 『CacaFly基於服務上千家國內外廠牌的數位行銷經驗，與jetfi桔豐科技策略性合作，產品與行銷二箭齊發，協助桔豐在不同國家從市場調研、定價建議、創意發想、內容行銷、整體廣告預算操作及媒體採購，控制獲客成本(CAC)及優化客戶生命週期價值（Life Time Value），竭盡所能協助桔豐深度挖掘跨境漫遊的巨大商機』。 「桔豐的新eSIM產品，非常適合數位原住民及數位遊牧族的使用習慣，我們相信產品的方便性跟彈性，會造成極大的口碑效應，降低平均獲客成本」。 針對海外商機，楊志偉強調「東南亞市場如印尼及泰國，除了有巨大的年輕新興中產階級，傳統上也是歐美遊客熱愛的觀光勝地。 日本台灣雙向的商務及觀光人潮，也是我們著重瞄準的目標族群。」 ▲（圖／桔豐科技提供） eSIM除了APP簡易開通特色前所未有，還有一卡雙號獨特技術，訂購任何一國流量，本地台灣也同時可以使用，如果海外流量未用完，在期限內，回台灣仍可繼續使用台灣流量，這個功能目前全球唯一設計功能，預期在高費率國家將大受歡迎，例如日本，印尼等。 目前eSIM在台上市首推出58國跨境漫遊，主要以台灣出境旅遊國家為主，全球可達國家超過130國以上，會依照台灣、日本、美國等依當地主要旅遊國家需求，陸續推出，打造eSIM APP使用者，無國界共同使用最好且最穩定個人化eSIM跨境漫遊服務。 發表會航旅業嘉賓雲集，一起見證與祝賀jetfi桔豐科技新產品eSIM『選擇改變世界』的一刻。 ▲（圖／桔豐科技提供） 桔豐科技創立於2014年，創始人董事長徐毓豐及經營團隊為電信公司專業背景，從國際電信流量資源採購、SaaS運營、終端產品Wifi機設計及研發到市場定價銷售，皆由公司苦心經營而成，目前台灣已超過350萬人次使用過jetfi WiFi機跨境漫遊。 2023年3月發表劃時代eSIM產品，由實體轉為虛擬SIM卡服務，由台灣走向國際，把WiFi漫遊機和eSIM潛在客戶，雙軌並行市場，讓消費者依不同需求，選用jetfi產品，目前產品與信用卡合作、華航航空機上免稅、星宇航空機上免稅都可以購買到jetfi全球漫遊機，jetfi桔豐科技在台灣市占率已超過八成，堪稱為台灣跨境漫遊第一品牌，接下來eSIM新產品準備進軍全球市場，為台灣軟實力貢獻本土企業的力量。 ▲（圖／桔豐科技提供） 聖洋科技創立於2008年，共同創辦人皆為交大校友： 邱繼弘博士，楊志偉，梁凱智博士 三人目前擔任集團董事長，策略長及技術長。 CacaFly為國內第一大數位行銷公司，提供數位媒體採購及規劃服務，產品線涵蓋所有主流社交媒體如臉書，ＬＩＮＥ，Youtube, 也是 Google 在行銷及雲服務 (Google Cloud Platform, GCP)的夥伴，此外，cacaFly 擅長群眾募資，跨境電商，網紅發案以及行銷科技顧問服務。客戶總數超過上千家，涵蓋國際品牌及許多國內外中小企業。 公司總部位於台北，並於新竹、吉隆波、雅加達、新加坡及東京等地，設有子公司或合資公司，員工約300人。聖洋科技股東包括國內頂尖創投及企業，如中華開發，華威創投，達盈創投, 以及上市企業如樺漢科技(6414)，以及具豐富產業經驗的台灣及矽谷天使投資人。

記者余政哲 / 新北報導 還記得風靡大街小巷由金山藷童瑤和虹牌油漆聯名的油漆桶地瓜片嗎?不但好吃、新奇又好玩，更引發全台灣一陣搶購風潮。這次金山藷童瑤再次顛覆你對地瓜片的想像，直接將地瓜片塞進台灣啤酒的罐子裡，添加了香甜荔枝及甘甜鳳梨風味，讓人一吃上癮，一片接一片。 ▲金山藷童瑤聯名台灣啤酒推出香甜荔枝及甘甜鳳梨風味。(圖/金山藷童瑤提供) 金山藷童瑤的地瓜片是遊客到金山必買的熱賣商品之一，繼上次與虹牌油漆聯名造成轟動之後，這次再次端出令人驚艷的聯名商品。這次金山藷童瑤將好吃的地瓜片直接裝進了台灣啤酒的罐子，讓傳統的點心透過包裝再次吸引民眾的目光。金山藷童瑤表示，這次雖然是和台灣啤酒進行聯名合作，但是首批果香地瓜片是完全沒有酒精的成份，適合全家大小一起品嚐的在地美味。值得一提的是，這次的調味有別於以往灑糖粉，而是首創淋糖技術，在地瓜片上添加台酒生技異麥果寡醣，讓地瓜片融合果香，滋味及口感再次升級。產品的靈魂地瓜片則是選用台灣優質地瓜整顆切片，保留原始香甜滋味，保證一口接一口，一手接一手。 ▲金山藷童瑤首創淋糖技術，在地瓜片上添加台酒生技異麥果寡醣。(圖/金山藷童瑤提供) 台灣啤酒x金山藷童瑤聯名推出香甜荔枝及甘甜鳳梨二種口味，創意啤酒造型包裝地瓜片即日起可於全台7-11型錄進行預購，部份店家亦有少量現貨可供購買，並以期間限定的方式發售，想要嚐鮮的朋友一定要手刀衝店搶購喔! ▲本次聯名採期間限定的方式發售。(圖/金山藷童瑤提供) ※【新頭條-Thehubnews】提醒您：未滿18歲請勿飲酒  開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！※

文/王文鈴 早起的鳥叫聲嘰嘰喳喳，不知又為了何事大吵了一架，是的，旗山農婦每天早晨就是在這蟲鳴鳥叫聲中（有時是鳥吵聲）拉開一天的序幕！ 跟著香蕉園主（農婦的阿娜達）回鄉種香蕉，不知不覺中已經來到第八個年頭 ，由於公公的驟逝，留下了幾甲的香蕉園，（說到這兒 ，你們該以為農婦有幸嫁了個土豪二代吧？恰恰相反，香蕉園主繼承的是不能私有的河川地），哈哈 ，既然土豪二代的夢碎，那就踏踏實實地，好好的把公公留下的美意給整治整治吧！ ▲農婦公公留下的香蕉園。(圖/王文鈴攝) 這接手的第一年，就非常豪氣干雲的把許多塊香蕉園犁平，叫來怪手， 耕耘機把原來看似原始林的香蕉園給掃蕩整平，香蕉園主雖然是被香蕉養大的，但種香蕉卻從不曾當過主角，問他吃過那麼多香蕉，種香蕉總會吧？得到的答案卻叫人很迷茫，只好互相取暖兼打氣，期盼有個好的開始，結果大刀闊斧下第一年香蕉園的實耕率約六成，而收益率更是慘不忍睹的只剩四成，這下才意識到，公公婆婆靠種香蕉養大一群蘿蔔頭，可算是蓋世功勛了！ 有了第一年鐵的教訓，腦海中才想到某位長輩曾說過，不懂就要問啊！對啊！我們村子幾乎有一半人在種香蕉，不恥下問總有人會願意教吧？於是憑著農婦和藹可親的笑容，柔軟的身段和香蕉園主的親和力，果然香蕉園的氣勢也就蒸蒸日上（自我期許）， 第二年的實耕率也已提升到了七成，收益率也來到了七成，真的是天下沒有白吃的午餐，一分耕耘卻不一定有一分收獲呢！那你是不是又要說：耕耘就是為了要收獲呀！當然耕耘是為了要有收獲，而現在農婦的心境是，全心努力耕耘，至於收獲嘛~嘿嘿嘿就看天哪！#

記者吳俊蓉/高雄報導 鳳山牛稠埔儲能電場案，鳳山區65位里長以及案場周遭的鎮北、武松、忠誠及北門四個里民共6000人共同連署，今日由鎮北里里長趙志成向市府經濟發展局遞送聯合建議書，訴求撤案遷址並提高生活服務機能規劃，同時感謝市長願意傾聽民意。經發局局長廖泰翔表示，感謝里長為里民發聲，市府與市民站在一起，一定要兼顧生活以及發展，持續往雙贏的方向前進。 趙志成里長表示，儲能設施土地連結北平路住宅區用地，後方住宅區有約11000户，人口多達22000人。屬於人口稠密住宅區，雖然過去都市計畫把這塊設為工業區，如今卻已經成為鳳山重要的聚落，因此儲能場有遷移的必要性，建議由人口稠密區域移至遠離人口的工業用地，更符合對整體市民的公益性。 趙志成里長並強調，感謝市長對本案與市民的重視，因為市長傾聽地方的聲音，透過市府積極溝通，釐清大家的訴求，才讓本案有轉圜空間並有更好的發展機會，未來也期待市府提出提升生活機能的規劃。 經發局說明，市府的立場與民眾站在一起，第一時間即要求經濟部撤案，並積極協助地方與業者溝通，接下來會持續針對地方訴求規劃、完善配套措施，兼顧生活與發展，共創雙贏。

文學/道德經 與善仁。言善信。政善治。事善能。動善時。 註解: 水性有仁、行善利濟萬物;應物如響，洗濯一切不淨，青黃赤白、並從所須，順時而動不失其宜。 以靈修觀點解說: 水的性質包含著仁德，行善滋潤萬物生長，應乎萬物需求有如影響萬物之成長，而洗濯一切不淨之物。青、黃、赤、白之顏色亦應乎萬物之所需，而順時刻以變化不失去原本之性質。 這一句是說，水的性質是柔和，所以包含著仁德，隨著   道本體的運行，以善的磁場滋潤萬物，應乎著萬物的需求，以影響著萬物成長，並且以雨水方式清洗萬物之一切灰塵。青、黃、赤、白之顏色亦應乎萬物之所需求。例如青黃混合一個顏色，雖然變成另一個顏色，但是其中仍然還具有青色跟黃色兩種顏色存在，因此不失去原本的性質。  

記者黃文博／台南報導 結膜富含神經、淋巴球、白血球與結締組織，當過敏原刺激，引起結膜過度敏感反應，就造成過敏性結膜炎，郭綜合醫院眼科主任洪大展醫師表示，大約五人至少一人過敏性結膜炎，超過半數患者有過敏體質或家族史，雖不會傳染，但會影響生活品質，常見過敏原有髒空氣、灰塵、花粉、塵螨、蟑螂、動物毛、黴菌等。 郭綜合醫院眼科主任洪大展醫師表示，過度敏感反應多數是第一型免疫，會在數分鐘至一小時內發作，引起的早期症狀有癢、紅、流淚、分泌物多、眼皮腫，晚期症狀會刺痛、異物感、畏光、眨眼、揉眼睛、視力模糊、黑眼圈、下眼皮出現褶皺。 案例一：一位五歲弟弟由阿嬤帶進診間，主訴剛剛在家門口外面玩，不知道怎 麼回事，突然就一直揉眼睛、眼睛紅、眼皮腫、眼淚流不停，擔心發 生傷害，焦慮的趕快帶來就醫，經檢查是急性過敏性結膜炎引起的。 案例二：一位國二男生，於四月間，閉著眼睛、痛苦的由媽媽扶進診間，主訴 眼睛好癢、好痛、怕光、看不見、無法上學。經檢查，兩眼眼皮、結 膜水腫的厲害、結膜很紅、上瞼結膜乳突明顯、很多黏稠狀白色分泌 物、角膜糜爛、角膜緣有黃灰色浸潤，典型的春季性角膜結膜炎。 郭綜合醫院眼科主任洪大展醫師表示，依過敏原或發作時間，常見過敏性結膜炎種類有： 一、急性過敏性結膜炎，通常是兒童戶外玩耍，接觸花粉或寵物皮屑，發生急速劇癢、流淚、充血、結膜與眼瞼水腫過敏反應。 二、季節性過敏性結膜炎，隨季節發作，室外過敏原；常年性過敏性結膜炎，全年斷續發作，室內過敏原。盛行率約每十人有三人，常見於20-40歲。 三、春季性角膜結膜炎，春、夏季溫暖陽光下易復發，3-25 歲發病，青春期後，多數會緩解，特徵是粘稠性分泌物、無眼瞼溼疹，上瞼結膜 乳突大，角膜盾狀潰瘍；異位性角膜結膜炎，整年斷續發作，冬季和 較冷氣候會更癢，20-60歲發病，老年病情自發消退，特徵是流淚性分泌物、有眼瞼溼疹，上瞼結膜乳突小，會角膜瘢痕。二者都男性較多，有第一與第四型過敏反應及過敏體質與家族史，過敏原是花粉、 灰塵、微生物、動物毛屑、陽光、風。 郭綜合醫院眼科主任洪大展醫師表示，最好的治療是儘快避開過敏原，千萬不要太用力揉眼睛，否則越揉越癢越腫，角膜嚴重糜爛、影響視力。冰敷、人工淚液、血管收縮劑搭配抗組胺一型藥，可沖淡過敏原及減少癢、紅、淚、腫情況。局部類固醇對於發炎反應的各機制都有效，須注意眼壓變化。 要減少過敏性結膜炎的打擾，洪大展醫師建議如下：1.避免戶外活動接觸花粉 2.避免寵物靠近 3.清洗枕頭、棉被、床單，減少過敏原 4.家用空調使用過濾器 5.勤洗手減少過敏原。

記者張辰卿/台北報導 「2023年智慧城市展」３月２８日於南港展覽館盛大開幕，行政院院長陳建仁及總統府秘書長林佳龍皆出席開幕活動，並在數位發展部數位產業署署長呂正華的陪同下，參觀「數位產業署主題館」，實際體驗我國「食、醫、住、行、育、安」等領域的智慧應用服務。 數位產業署表示，今年特別以­「數位，看得見的競爭力」為主軸，整合「普及智慧城鄉生活應用計畫」、「智慧學習產業整合輸出計畫」、「資安跨域聯防暨物聯網場域推動計畫」與「區塊鏈創新產業資料管理應用計畫」等成果，串接智慧城鄉、教育學習、資安、區塊鏈等數位產業能量，以「一站式」服務推廣設計的概念，透過與民眾生活息息相關的「食、醫、住、行、育、安」等服務體驗情境，讓國內外城市與相關企業進行交流，呈現我國數位產業競爭力，激發潛在商機。 ▲行政院院長陳建仁蒞臨2023智慧城市展『數位產業署主題館』，由數位產業署署長呂正華(左)，解說智慧教育計劃。(圖/張辰卿攝影) 行政院院長陳建仁及總統府秘書長林佳龍今天出席智慧城市展開幕活動後，參觀數位產業署主題館展區，並且為參展廠商加油打氣，鼓勵產業持續與政府齊心努力，推動我國數位產業發展，帶動新一波的經濟動能。 數位產業署署長呂正華表示，智慧城鄉計畫迄今已促成319家(含70家新創)業者，於全國22縣市發展智慧農業、健康、治理、交通、觀光零售及教育等240項智慧服務。此次展出的智慧服務皆已在國內試煉成功，希望透過參展協助臺灣業者與國外公協會或SI業者合作，將解決方案輸出國際。如寬緯科技開發的「智慧水產養殖與冷鏈保鮮」系統，不僅可讓養殖現場人員透過APP即時取得關鍵水質數據，進行養殖環境的調控與因應，更銜接後端冷鏈配送解決方案，打造養殖產業完善之服務鏈，節省養殖人力成本並且達到能源節約的效果，降低養殖成本與風險，國內已有養殖業者導入相關系統，其所生產的水產品更獲得米其林推薦。 ▲2023智慧城市展『數位產業署主題館』南港展覽館二館展出。(圖/張辰卿攝影) 除此之外，智慧學習產業整合輸出計畫更透過METAEDU品牌，整合超過20家臺灣業者軟硬體服務、AR/VR、STEAM等打造臺灣學習產業生態圈，提供沈浸式學習解決方案。本次於產業署主題館內更結合ViewSonic展出135 吋 All-in-One LED 顯示器，該顯示器可以摺疊也可以升降，大大的提升於實際運用的靈活性。 另外，智慧城市建設是當今社會發展的重要趨勢，資訊安全更受到重視，產業署持續協助相關產業建立資訊安全標準規範，並鼓勵業者導入行動應用App及物聯網資安標準，累計已有5,076支行動應用App及161款IoT設備取得資安標章，提供更安全的產品及應用服務。 此次數位產業署主題館於3月28日至31日臺北智慧城市展期間，展示多項智慧應用服務成果。 活動網址：https://www.twsmartcity.org.tw/event/194  最新消息關注「數位發展部數位產業署」、「智慧開鄉」臉書。

記者張辰卿/台北報導 兩年多的新冠疫情改變了人的工作模式，個人商務趁勢崛起。一間隱藏在台北車站附近的商務辦公室，原本是超過一甲子的老宅，經過業者的空間設計，變身藝廊風格，以大量的暖白，結合互動體驗的概念，營造出前衛的場域美學。 ▲進入「無界派對實驗所」，就像進入了一場白色夢境，從活動展演到空間，散發著時髦般的藝廊氣息。（圖/無界派對實驗所提供） 這間「無界派對實驗所」，由沉浸虛實策展先行者「EMOCEANX 水母賽柏葛」與擅長玩空間場域的「屋邦徒未來場域創造UBN」攜手打造，創辦人陳霏姸Ocean是純藝術出身、做過服裝設計，也擔任過多部電影大片美術，同時在區塊鏈領域深耕多年。她表示，因為有多元跨界的背景與經歷，初次設計空間就要創造一個獨特超越真實的百坪老屋，是一件好玩勝過挑戰的事，因為可以更放手、更大膽的去嘗試很多實驗性的部分。 ▲個人商務中心隱身60年老宅，設計充滿美學藝術。（圖/無界派對實驗所提供） 以往的商務中心總給人狹小、封閉的感覺，但隱身在台北車站出口步行三分鐘的市中心鬧區，一間屋齡超過60年，毫不起眼老宅的樓上，竟是充滿藝術、空間感的商務辦公室，進入「無界派對實驗所」，就像進入了一場白色夢境，從活動展演到空間，散發著時髦般的藝廊氣息，甚至被人稱為是高第巴特羅之家的商務辦公室。 創辦人陳霏姸Ocean表示，空間亮點是以大量的暖白、醇厚的黑和經典的克萊因藍為主色調，加上大面積透明感的設計，宛如一處乾淨又時髦的未來聖殿，具有濃濃的儀式感和平靜。在無界派對實驗所裡，充滿各式互動體驗類策展，時而虛實整合創造互動，加深個人與個人商務之間的深刻連結。 https://www.facebook.com/WOOLAB.FUN ▲「無界派對實驗所」空間亮點是以大量的暖白、色調優雅。（圖/無界派對實驗所提供）

記者黃文博／台南報導 南臺科技大學餐旅管理系日前參加台灣蛋糕協會舉辦的「2023年第22屆GÂTEAUX 盃台灣蛋糕技藝競賽」，分別由余若甄同學勇奪社會組鮮奶油水果裝飾蛋糕項目冠軍，陳鳳英同學則獲社會組鮮奶油水果裝飾蛋糕項目中佳作。 此項競賽區分為職業組、社會組與學生組，競賽項目為杏仁膏裝飾蛋糕、拉糖藝術工藝、糖花藝術工藝、巧克力工藝、慕斯蛋糕、米粉蛋糕、小西點與巧克力、常溫蛋糕、翻糖捏塑藝術蛋糕、杯子蛋糕與鮮奶油水果裝飾蛋糕，共11項，主要是以透過良性競賽、技藝切磋，提供選手與國際接軌的學習舞台，讓國內選手每年挑戰不同類型的蛋糕技術。 南臺科大學生余若甄作品以「巧遇莓好」為主題，用鮮紅的草莓猶如春天般帶給大家繽紛的感受，草莓酸甜的滋味就像是戀愛中的情人令人嚮往，而在這個春暖花開、百花齊放的季節中帶上獨一無二香甜可口的「巧遇莓好」。余若甄同學表示，很感謝協會評審老師們的認可，讓他知道一直以來的努力沒有白費，也感謝在他準備比賽的過程中一直不斷鼓勵他、支持他的指導老師林政陞、家人與學長姐們，並表示未來也將繼續努力學習。 南臺科大學生陳鳳英作品以「春季蕉響曲」為主題，採用自己故鄉春季產出香甜的香蕉作為蛋糕的主軸，外觀水果搭配呈現的是春季百花盛開的模樣，讓人感受到春天活潑的氣息，作品透過香蕉的果粒感，搭配軟綿的海綿蛋糕及布蕾入口即化的口感，讓人回味無窮。陳鳳英同學表示，很感謝林政陞老師一直以來的陪伴，在不斷檢討及修正中成長，也因為老師平時課堂上教導，讓我於此比賽中發揮實力，過程中學習到不只是口味的搭配、組織的細密程度以外還有產品外觀是否吸引人，比賽是檢視自己的一道關卡，未來將會繼續努力成長。 餐旅管理系主任葉佳聖表示，南臺科大學生能在系上學習到業界中重視的口味搭配、烘焙理論的認識、食材原理的應用、裝飾配色的技巧以及產品設計包裝的細節，此次獲獎林政陞老師以豐富的經驗給予學生專業的指導，是學生突破難關的重要關鍵，另外系上提倡團隊合作方式來達到互相協助的精神，學習成效有別於以往單獨練習有著更好的效果。 南臺科大校長吳誠文則表示，南臺長期深耕餐飲技術培訓，提供專業餐飲實作場地，並選送栽培學生前往澳洲取得國際餐飲證照，教學團隊更能夠在學生練習瓶頸時，給予適當的幫助及提供突破困難應變方法，是優質餐旅專業的學習場域，竭誠邀請年輕學子到南臺科大讀書，一起共創未來。