記者黃文博／台南報導 台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰表示，人的活動力和腦部思考運作主要是靠葡萄糖來作為能量，因此糖（碳水化合物）對人體有其重要性，而且很多食物，如蛋糕和飲料等都是甜的，較受歡迎，然而攝取過量糖份會導致許多疾病發生。 李主任指出，食物中的糖主要為己糖（六碳糖），包括葡萄糖、果糖、蔗糖和高果糖漿（high fructose corn syrup）等，世界衛生組織建議每天從飲食中（包含蜜糖、糖漿、果汁等），糖的需要量應＜10%消耗量，如能＜5%對健康更有助益，即每天糖使用量在25-50公克是為安全的，50-100公克則太多，大於100公克對健康有害。 此外，李主任發現，婦女在懷孕期間吃太多甜食和飲料，會產生嬰兒二手糖的效果，孕婦體重增加過多，妊娠性糖尿病、子癲前症和早產等風險均提高，同時新生兒也有體重過重的擔憂，糖對人體產生有害主要除了肥胖和糖尿病外，對粒腺體功能和免疫力的受損，以致發炎、心臟疾病、癌症、肝臟疾病等發生率同時增加。 李主任研究顯示，攝取過量果糖會增加內臟脂肪，葡萄糖會增加皮下脂肪，對人體健康大大扣分。市面上許多飲料含有高果糖漿，其價廉且甜度高，容易造成低度發炎、產生C-反應蛋白、腫瘤壞死因子、介白質6和選擇蛋白等，增加風濕關節炎、牛皮癬和發炎性腸炎等相關疾病，甚至降低記憶力和學習力。

記者張辰卿/ 桃園報導 退休教師羅慶堃老師21年前於桃園八德地區，以80歲的高齡投入畢生積蓄創立了祥育啟智教養院，收容中重度以上心智障礙和多重障礙者，針對無力照顧心智障礙者的家庭，提供專業的照顧服務，訓練心智障礙者生活能夠自理，進而融入社會生活。 祥育啟智教養院於4月21日進行一場素食分享公益活動，由主辦單位公益團體活動報導平台邀請素食小夜市珍巧麻辣臭豆腐餐車及新竹在地的享樂女孩美式行動餐車到場，珍巧提供拿手的素食香菇炸醬麵和素食炸雞塊，享樂女孩提供米穀粉無麩質的雞蛋糕和特製的手搖飲料，讓祥育的憨兒們體驗排隊購買餐點的樂趣，祥育社工老師們也帶著憨兒們將餐點分送左鄰右舍享用，藉此達到敦親睦鄰。 ▲祥育教養院葉俐汶院長頒發感謝狀給珍巧麻辣臭豆腐餐車。(圖/公益團體活動平台提供) 珍巧麻辣臭豆腐餐車老闆美惠姐8年前轉做素食，因推理念與素食小夜市相同，3年前開始跟著素食小夜市全省巡迴推廣素食，美惠姐表示，看到祥育的憨兒們很有秩序不吵鬧耐心等待，很難想像他們是一群心智障礙者，很開心到祥育備餐，讓憨兒們能開心的享用素食餐點；享樂女孩美式行動餐車是二位有相同夢想的女孩，在疫情影響下突發奇想，結束經營了11年連鎖飲料店，改用餐車來經營手搖飲料並提供米穀粉無麩質的雞蛋糕，二位老闆表示，主辦單位規劃憨兒們體驗點餐購物的情境，是一個很有趣的企劃，很開心能參與這次活動服務憨兒們。 ▲祥育院生在社工老師(左1)指導下分享餐點給鄰居(右) 。(圖/公益團體活動平台提供) 心智障礙者憨厚的外表看來與常人無異，是社會上弱勢而且需要被照顧的一群，長期以來卻是飽受社會上的歧視與不公平的對待，而提供照顧的原生家庭必須承受精神上的壓力與經濟上的負擔，政府的補助趕不上物價通膨，私人興辦的機構必向外募款以補足每月開銷缺口；祥育教養院葉俐汶院長表示，隨著入住的憨兒們年紀漸長，為了讓現住這群身心障礙者有更友善的無障礙設備及生活環境，創辦人於10多年前開始規劃購地自建新家園，經過十多年的努力籌募，建物主結構體已於今年完成，但內部生活所需相關設備至今還不足二千多萬，希望社會各界共襄善舉贊助祥育，讓憨兒們能順利遷入桃園龍潭新家園。

消費中心/新竹報導 新竹高鐵及六家車站旁的6+PLAZA商場，一樓PUMA OUTLET專櫃迎來母親節檔期，即日起至5月21日推出「粉寵媽咪」特惠專案，各式單品除了現金折抵、買一送一外，還有累積購買商品數量即享超優惠折扣。 「粉寵媽咪」專案，推出單筆消費滿$2,700元即可進行現金折抵$200元、鞋款買一送一還可累計、服飾商品斯三件五折及五件以上四折的優惠活動，各品項都祭出超優惠方案，歡迎顧客至現場參觀選購，送一份母親節好禮給媽咪。 PUMA品牌祭出全面特惠，由於專業運動與運動時尚產品系列涉及多個領域，所以商品選擇眾多且價格經濟實惠，邀請顧客一同歡慶母親節，部分特色服飾透過粉色展現少女情懷，可藉此表達對媽媽的寵愛。 6+PLAZA商場表示，母親節是一個表達愛的節日，這份愛源自於每個日常中，隱含於每個不經意的舉動中，乘著這個專屬的節日，恣意選擇各種形式、各種實物，大大方方的表現愛，而商場館內有許多品牌櫃位進駐，提供顧客不同的選擇。 更多檔期活動消息請上暐順 6+ PLAZA粉絲專頁：https://www.facebook.com/6PLAZA

消費中心/新竹報導 五月母親節腳步逼近，除了精心準備禮物、預約大餐外，怎麼能少了期間限定的母親節蛋糕，新竹暐順「和選旅」飯店旗下烘焙坊-Folie Fun推出三款經典口味乳酪蛋糕，為媽咪帶來濃郁的「馨」意。 Folie Fun今年首度加入母親節蛋糕市場，以五月馨香為主題，每一顆蛋糕別具風味、富有特色。「漣漪愛戀」以澳洲奶油乳酪為基底，融入法國覆盆莓加上粉色巧克力片點綴，入口微酸微甜；「細膩之心」以美國奶油乳酪為底，搭配台灣義香黑芝麻，口感柔細滑順且帶有濃郁的芝麻香氣；「甜蜜夢果」以澳洲奶油乳酪打底，佐以加拿大野生藍莓餡，帶著獨特莓果風味和乳酪淡淡的香氣，層次分明。 Folie Fun烘焙坊嚴選健康新鮮的原料烘培，目標打造經典口感的歐式麵包及輕食糕點，每一項食材都經過點心房主廚精心挑選，本次母親節蛋糕也以低糖、健康、無負擔的方式研發，希望帶給媽媽一個甜蜜又開心的節日慶祝。三款母親節蛋糕皆須提前3天訂購， 即日起開放預購至5月19日止，取貨時間從5月1日至 5月21日止。 門市資訊： 創始店：新竹市東區大學路16號 (和選旅1樓) 旗艦店：新竹縣竹北市復興三路二段168號 (6+PLAZA廣場1樓) 更多優惠詳情：https://reurl.cc/Admx5Y

記者黃俊育 / 新北報導 台灣每年3月下旬到5月是螢火蟲出沒季節，其中新北市雙溪、平溪、坪林、三峽及新店有多處可供民眾探訪，不妨安排賞螢之旅，白天到周邊的商圈遊玩，夜間欣賞點點螢光飛舞，深入體驗在地文化、美食以及自然生態。 ▲去(111)年總共核定補助21個商圈，商圈活動主題多元，整體帶動1億1530萬元商機。(圖/新北市經發局提供) 新北有許多賞螢聖地可供民眾選擇，其中三峽鳶山及平溪菁桐煤礦紀念公園，鄰近特色商圈，歡迎大家在賞螢之餘，也可以到新北的商圈吃在地美食、體驗當地文化、購買特色伴手禮。三峽老街商圈是許多觀光客來新北遊玩跟品嘗美食的首選，當地除知名伴手禮金牛角外，搭配古代建築設計，老街內「秀才厝」推出服裝租借，讓民眾回到古代感受在地文化。也可以到平溪菁桐老街走走，漫步在鐵道間拍照，最後施放天燈許下心中的願望，期許願望能夠實現。 ▲新北市雙溪區、平溪區、坪林區、三峽區及新店區多處可供民眾探訪，不妨安排賞螢之旅，白天到週邊的老街及商圈遊玩。(圖/新北市農業局提供) 經發局長何怡明表示，為行銷新北特色商圈，自109年起推出「活絡新北市商圈振興補助計畫」，鼓勵商圈結合市府資源及在地文化，辦理特色活動。去(111)年總共核定補助21個商圈，商圈活動主題多元，整體帶動1億1,530萬元商機。去年透過補助計畫，三峽民權老街成功招募商圈內32間友善店家，提供民眾語言友善及旅遊諮詢等服務，並辦理消費抽獎活動，為商圈創造3,000萬以上營業額並帶來15萬觀光人潮；新莊廟街結合商圈內特色廟宇、古蹟及特色店家，推出蒐集紀念戳章即可兌換特色撲克牌，創造300萬以上營業額。今年各商圈活動將於7月份開跑，盼延續往年亮眼成績，吸引更多遊客來訪，活絡在地商機。 除了商圈既有特色外，今(112)年持續攜手新北市商圈推動「活絡新北市商圈振興補助計畫」，各商圈提案內容精采有趣，包含十項全能挑戰賽、提燈漫遊及歡樂嘉年華等，吸引民眾前往體驗在地文化特色。活動預計於7月份陸續開跑，更多活動資訊詳洽經發局官網(網址：或「來趣新北金發局」臉書查詢。

記者黃俊育 / 新北報導 最近有不少民眾反映收到「您有一筆交通罰款逾期未到案」手機簡訊，並附上疑似監理服務網網址｢t.ly/mvdis.gov.tw｣，通知民眾有交通罰鍰逾期未繳；新北市交通裁決處表示，經向交通部公路總局查證，簡訊所附網址並不屬於政府機關專用網址，且監理機關和裁決處也不會發簡訊通知違規罰單逾期未繳，請大家提高警覺，小心詐騙！ ▲監理服務網正確網址。(圖/新北市裁決處提供) 裁決處提醒，監理服務網正確網址為「https://www.mvdis.gov.tw/」，如收到不明簡訊通知，請勿點選來源不明的簡訊或連結，且切勿輕信簡訊內容並於不明網站留下個人資訊，請向各裁決機關查證，或可撥打165反詐騙專線諮詢，以免上當受騙。 ▲本處官方網站智能客服點擊處。(圖/新北市裁決處提供) 裁決處處長李忠台表示，除以監理服務網查詢或繳納交通罰鍰，也可利用手機行動支付APP查詢繳納交通違規罰鍰，目前管道有街口支付、樂購蝦皮、一卡通MONEY (原LINE PAY MONEY)、嗶嗶繳、橘子支付、元大銀行、永豐大咖、全支付等八家業者，為方便民眾能利用行動支付繳納罰鍰，裁決處也製作相關行動支付使用流程影片，亦可至新北市交通事件裁決處官方網站，點選智能客服，輸入「行動支付」，參考相關步驟查詢、繳納，若尚有其他疑問，可撥打裁決處服務電話02-89786101轉9詢問。

記者黃文博／台南報導 南大附小與新化口埤實小攜手台南大學USR，設計「識魚‧虱目魚」課程，踏足台南安南、北門、將軍和學甲探究虱目魚，學生直呼虱目魚不愧是台南家魚，每兩尾虱目魚就有一尾來自台南，從魚苗、寸魚到成魚，各階段都有專責的養殖戶。 台南大學教育學系教授歐陽誾表示，虱目魚養殖重視分工，魚苗在淺坪式魚塭養至寸魚，再移至深水式魚塭養至成魚，各場域讓學童系統性的認識虱目魚產業；口埤國小校長王朝賜提到，在北門與將軍製作虱目魚一夜乾和虱目魚丸，讓學生了解虱目魚加工，是有深度的課程設計。 安南區虱目魚苗養殖達人陳全益表示，虱目魚苗怕低溫，為提高育成率，水溫需20度以上，淺坪式魚塭有利藻類繁殖，提供魚苗食物來源；口埤實小學生吳芯羽說，這些魚苗從印尼坐飛機來台灣後，養到2寸大的寸魚只需要40天，再移至深水式魚塭續養至成魚，牠們從魚卵孵化後到成魚要搬兩次家。 學甲洽通實業為通過ISO 22000與HACCP國際食品安全雙驗證之虱目魚加工處理廠，董事長陳清岳安排學生於參觀廊道認識虱目魚分切加工流程，並招待學童享用現炸香噴噴的小魚塊。南大附小學生希‧瑪巴諾說，第一次去魚鱗手忙腳亂，魚鱗還不小心噴到臉上，印象太深刻了。 南大附小指導老師張景傑表示，虱目魚的蛋白質可與牛奶媲美，因此有牛奶魚的美稱，即使有222根刺，仍可透過分切處理或整尾去刺技術，提高學童食用這台南家魚的意願。

記者邱猷權/嘉市報導 日本教育代表一行10人於28日分別參訪嘉義市文雅及志航兩所國小，文雅國小學生們在穿堂廣場上展現學校特色運動-街舞及獨輪車的精彩表演，贏得來自日本訪客熱烈的掌聲，當他們了解到學生們除了在課堂上學習之外，還利用課餘時間自主練習，更是對學生們的表現讚不絕口。另外在志航國小，直笛隊學生演奏了「望春風」與「拍手歌」迎接訪客的表演，四年三班的師生們還手持中日國旗，以簡單的日文和來賓們打招呼，呈現充滿活力和可愛的互動。 文雅國小五年級學生賴敬棠與同學一起向日本訪客展示數學桌遊，他說，和日本老師交流的時候很開心，當完成數學積木組合的時候非常有成就感，希望下次還能參與。志航國小六年級李宜婷與蔡詠勝向來賓展示凱比機器人的A I課程，覺得第一次在日本客人面前演示雖然緊張，但是大家很親切，也謝謝翻譯老師幫他們轉達想法。 ▲文雅國小學童展現數學桌遊。(圖/嘉義市政府提供) 日本教育參訪團包含東北大學荒井克弘名譽教授、東京櫻美林大學田中義郎副校長及株式會社日能研高木幹夫總裁及七位各領域專業教師共十人，希望能到台灣的學校參訪，了解課程教學現場的「台灣經驗」，因此透過中正大學教育學研究所鄭勝耀所長的牽線，訪問嘉義市文雅國小及志航國小，看看嘉義市教育的多元與精采。 嘉義市文雅國小的校訂課程，呼應嘉義市教育綱領「人文第一、科技相佐、精緻創新、國際視野」，以「在地出發國際連結」為主軸，多年在社區人文、國際教育、雙語教學及數位科技，皆有具體的發展及成果。尤其在國際教育的推動，目前累積交流過國家達35國，長久以來，參加台灣大學國際學伴計畫，連結與來自歐、亞、美、非各洲27個國家，108位交換學生進行文化交流。另從2011年起參加日本藝術壁畫交流專案，目前已完成19幅交流壁畫，並於2020年被大會評選為全球三大壁畫交流典範小學之一，更在東京奧運的比賽展場展出。參訪團逐幅觀賞每一幅壁畫，對於每一幅壁畫呈現的不同主題及內容，感到非常驚奇。 ▲日本教育參訪團造訪文雅國小。(圖/嘉義市政府提供) 志航國小深耕「環教食農、三好品格、人文創藝，與健康永續」課程多年，110學年度獲得國家環境教育獎殊榮，111學年度起嘉義市英資中心設置，學校積極擴展國際交流、成立跨域教學團隊與由中外籍英語教師指導的全方位學習的”T.O.P Pilot”學生社團，目前與加州Alice Birney小學已進行三項共同課程，準備進入下一個階段的學生自學交流。學校裡成立自2016年，甫自花蓮獲得全國學生創意偶劇比賽傳統布袋戲組特優的「偶劇團」，為來賓們帶來精彩的「寶蓮燈」精彩演出片段，指導老師蘇建中以詼諧逗趣中日英語向來賓介紹布偶的種類「生、旦、淨、丑」並帶領大家體驗操偶。此外，學校也讓學生展示Micro:bit聲控自走車與凱比機器人香草辨識的A I社團課程；邀請任教四年級老師盧慧鈴與六年級老師吳雅婷分享數學領域結合科技教學，日常使用多種線上教學平台協助學生學習數學的策略與作法，日方參訪團也就此提出討論與對話，校長鄭宛鈺表示，參訪應該是互惠，雖然時間不長，學生因為不斷準備而學習，教學團隊則獲得相當難得的專業對話。 另外，文雅國小也展示國際交流成果，以培養交流學生人才的「小小外交官營隊」透過課程的訓練，從2012年起，已經達9次到國外參訪，回國並進行校內及社區分享。平日課程也有與國外視訊交流學習機會，讓更多學生有機會去體驗學習的樂趣。校長黃金木表示，文雅國小希望創造學生學習的需要，經由人文、生態、國際及雙語精采學習，讓孩子能與世界對話與連結。」訪問團中來自日本櫻美林大學副校長田中義郎對兩所學校均給予高度肯定表示，文雅國小能感受到學生的多元學習及朝氣蓬勃的成長，學校的未來前景令人期待。志航國小則是一所校園寬廣、學生充滿活力、傳統與未來課程兼具，學習氣氛愉快的學校。

記者黃俊育 / 綜合報導 上世紀末，全球都陷入爭亂而動盪的時代浪潮之中，被譽為「玄奘以來第一人」的上印下順導師，在衰頹的佛教叢林裡深入經藏，從佛陀所說的浩瀚法海中契入真理，用孱弱之身打造了名為「人間佛教」的亂世渡舟。曾任國史館修纂處處長的侯坤宏教授，深入近代漢傳佛教史研究，用超過二十年以上的時間蒐集、整理印順導師相關史料與著作，於2023年完成六十萬字撰述，透過靜思人文出版《印順導師年譜》，4月30日上午在慈濟臺北分會(新店靜思堂)舉辦新書發表會。 印順導師雖自謂其生命如一漂流之葉，後人卻能望見這盞自性光明之燈，追尋導師一生巡遊人間的軌跡，走上導師所指引的成佛之道。以嚴謹的態度、從學術的角度編纂而成的《印順導師年譜》，發表會以導讀及座談方式，帶領與會大眾深入佛教歷史(民國佛教史、近代香港佛教史、戰後臺灣佛教史)、領略佛法浩瀚、體解佛法之美。 ▲慈濟基金會4月30日上午在慈濟臺北分會(新店靜思堂)舉辦《印順導師年譜》新書發表會。(圖/新北市社會局提供) 慈濟由靜思精舍師父代表證嚴法師、國史館陳儀深館長、中國佛教會淨耀法師理事長、慈濟慈善基金會顏博文執行長、玄奘大學宗教與文化學系教授昭慧法師分別致詞給予祝福；座談會由慈濟慈善基金會何日生副執行長主持，華雨精舍明聖法師、靜思精舍德雨師父、玄奘大學教授昭慧法師、慈濟醫療財團法人林俊龍執行長、慈濟學校財團法人王本榮執行長、華雨精舍住持長叡法師及慈濟人文志業中心何建明科工長共同與會座談。 《印順導師年譜》作者侯坤宏教授，專長為戰後臺灣佛教史、民國佛教史，現為玄奘大學宗教與文化學系專任教授，2022年3月18日受邀至花蓮參加慈濟基金會舉辦的全球共善學思會，會後與證嚴法師座談，提及其2008年由國史館出版、約二十萬字的前作《印順法師年譜》，經持續編修下即將完稿，在此因緣下終能由慈濟人文出版社順利完成出書，由於本書(正文及註釋)字數近六十萬字，為方便讀者掌握，並使本書更具系統性，因此分為四冊。 ▲《印順導師年譜》新書發表會，安排「我思我師、人間導師」座談。(圖/新北市社會局提供) 新修版列有「譜前」及「譜後」，此方式處理可以讓整個年譜在外觀上看起來比較有系統，同時也可以處理和譜主有關，又不適合納入年譜正文的部分。其中，本書增列「譜後」另有一層含意，即以印順導師在近代佛教思想界中之重要，在他圓寂之後，其門人陸續出版了過去未曾出版的講記或講義，另外，為方便讀者了解印順導師，在譜文適當地方也插入相關照片。 《印順法師年譜》以印順導師一生為主體，呈現近百年來漢傳佛教史的變遷，同時呈現「太虛→印順」的思想脈絡，解說近百年來佛教思想的大趨勢，並納入導師的著作、經歷、書信往來，讀者得以從導師與重要人士互動中，見證一代人間導師在大時代下的風骨與慈悲，另外，加入自佛教界、學術界與慈濟提供的史料，讓人間佛教的思想得到實踐上的補充，也有導師與證嚴上人互動的細節。

記者黃俊育 / 新北報導 新北市政府勞工局今天（30日）在市民廣場辦理「2023台越同樂在新北」活動，現場安排台越舞團帶來時下最夯越南舞曲《叮叮噹噹》，越南情歌王子阮文大海也用溫暖的歌聲、正向的歌曲意義鼓勵在台工作的越南朋友們，現場還有越南傳統投壺、竹竿舞及竹琴體驗，熱鬧活動吸引約3000人次到場同樂。 ▲越南竹竿舞體驗。(圖/新北市勞工局提供) 勞工局長陳瑞嘉表示，自109年疫情爆發以來，已經停辦多年的四國活動，終於在今年重行舉辦，我們安排很多越南藝文表演外，還有大家懷念的越南米線、春捲、零食等，希望大家工作以外也能一解鄉愁，現場也有連結免費的義剪、按摩還有義診活動，尤其感謝慈濟人醫會，勞工局每年舉辦四國文化活動，他們從來沒有缺席，「明天就是五一勞動節，在此也預祝各位勞工朋友勞動節快樂！」 ▲越南傳統文物展攤。(圖/新北市勞工局提供) 駐臺北越南經濟文化辦事處勞工管理組杜明懷組長表示，越南共有約40萬左右的移民在台灣，不論是工作、生活或求學，雙方在勞動、農業、教育、醫療等方面都有很多的交流，感謝勞工局及明志科技大學舉辦這次活動，也讓越南文化在台灣能更豐富的展現。 ▲新台灣之子新二代徵文頒獎。(圖/新北市勞工局提供) 目前新北市的移工已達到9萬4千餘人，其中越南移工有3萬5千餘人，另外越南新住民也有1萬多人，不論在家庭或養護機構從事看護工作，或是製造業及重大公共工程，都可以看到他們的身影，非常感謝越南朋友對新北市的付出與貢獻。勞工局也將陸續舉辦菲律賓、泰國及印尼文化活動，希望在台移工工作之餘也能釋放工作壓力、紓解思鄉情懷。