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首頁生活

產學合作國際接軌 松江跨國論壇十月登場 151年和菓子老舖彩雲堂成焦點

記者張辰卿/台北報導 備受矚目的松江跨國論壇將在今年十月登場,預計將聚焦在跨國產業和文化發展等議題上。根據共同主辦的日本媒體KKH-Bridge消息指出,目前日﹑法﹑台三方所共同屬意的其中一個論壇場域,是在松江擁有151年歷史的和菓子老舖「彩雲堂」。而彩雲堂第六代社長山口周平在上週訪問台灣時,也證實了這項消息。 ▲台北城市大學院長蕭靜雅(圖中)與山口周平及島根縣議員中村絢。(圖/法國葡萄酒文化教育協會提供) 彩雲堂第六代社長,同時也是《松江菓子協會》會長山口周平在受訪時表示:「松江是日本三大和菓子的發源地之一。非常感謝《法國葡萄酒文化教育協會》的大力促成。今年十月我們彩雲堂將和日本媒體KKH-Bridge以及台北城市大學一起在松江舉辦一場跨國的飲食文化論壇。到時候歡迎大家一起來松江,感受和菓子和松江悠久的茶道文化。」 ▲山口周平在接受訪問時特別展示270年前不昧公銘菓「若草」。(圖/法國葡萄酒文化教育協會提供) 根據了解,彩雲堂之所以會如此受到推崇,而被選為松江跨國論壇的舉辦場域,主要是因為其具有重要的文化代表性和文化資本意涵。因為,松江的產業基礎和藝術文化內涵,大都是源自於江戶時代以茶道聞名的松江藩第七代藩主「不昧公」松平治鄉;而最具代表性的不昧公銘菓―― 「若草」在歷史上曾一度失傳,是直到明治時代才由彩雲堂第一代創始人山口善右衛門根據歷史資料重新復刻流傳。 ▲山口周平在臺日文化國際交流論壇上闡述松江的文化產業精神。(圖/法國葡萄酒文化教育協會提供) 而山口周平在上週訪問台灣時也特別受邀前往台北城市大學演講,並於會後與台北城市大學院長蕭靜雅,就十月松江跨國論壇議題交換意見。蕭靜雅表示,她希望未來雙方可以共同打造一條跨國產業鏈,讓台北城市大學的師生可以在產學合作的議題上與國際接軌,而這個論點也獲得了山口周平的支持。 ※提醒您:未滿18歲請勿飲酒  開(騎)車不喝酒 喝酒不開(騎)車!※

守護花蓮水質 生活污水減量

地方中心∕花蓮報導 花蓮縣政府為守護花蓮珍貴的水資源,多年來積極推動生活污水減量與河川水質提升,透過多元管制及預防措施來降低污染源,致力為縣民打造潔淨、健康且宜居的生活環境。 花蓮縣擁有豐富潔淨的河川資源,是縣內居民飲用水、農業灌溉與畜牧業的重要依賴。為響應聯合國永續發展目標(SDGs)第6項「確保所有人享有水與衛生設施及其永續管理」,花蓮縣府積極推動污染減量政策,並針對縣內主要人口聚集的美崙溪流域實施污染管制,目前已成功將氨氮污染量由110年的每日130.25公斤降至114年的81.85公斤。 另,在事業及畜牧業端有效控管下,其污染排放量顯著且持續逐年下降,雖生活污水排放量逐年減少,但仍占整體污染量的65%至69%,成為主要污染來源。因而花蓮縣環保局針對生活污水減量推出因應策略,包括推動餐飲業增設油水分離設施、提升污水處理效能與加強監管等實質行動改善水質,確保花蓮水資源永續利用與縣內整體生態環境健康。 縣長徐榛蔚表示,為讓花蓮青山綠水永續長存,未來除仍持續對事業及畜牧業的嚴格監控,在生活污水方面也會積極推動減量管理,如對餐飲業輔導油水分離設施設置及維護等,藉以加強生活污水管理與改善,讓花蓮優良環境永續發展。 徐榛蔚呼籲,水是花蓮最寶貴的自然資產,也是永續發展的根本。徐縣長強調,守護水質不是政府單方面的責任,更需要全民共同參與。縣政府呼籲鄉親與業者從日常生活做起,落實節水、減少污水排放,攜手支持各項環保措施,共同為子孫們留下一個清澈、美麗且充滿生命力的花蓮。

十月松江跨國論壇政商要角雲集 島根縣議員中村出席訪台

記者張辰卿/台北報導 島根史上最年輕縣議員中村絢,上週在《法國葡萄酒文化教育協會》的邀請下旋風訪台,展開一系列與台灣學界﹑政界和商界的對話講座行程。19日離台前表示,此行讓他感受到台灣的活力與競爭力,並透露即將登場的十月松江跨國論壇除了自己會出席外,也會有台日雙方許多重要的政商要角與會參與論壇。 關於中村絢此次的訪台行程,除了拜會台灣新世代年輕政治人物了解台灣政局外,更深入大學校園與學生互動對話加深台日文化交流。而有別於一般政治人物論述,讓人驚豔的是,他此次訪台的主要講座主題都聚焦在日本「神話」的主題上,透過神話的解構讓台灣的學生和參與論壇的民眾都能有脈絡的了解日本的歷史和文化的發展。 ▲中村絢期待透過神話的解構讓台灣人更加了解日本歷史文化。(圖/KKH-Bridge提供) 中村絢在受訪時表示:「很榮幸在《法國葡萄酒文化教育協會》的邀請下來到台灣參加這場非常有意義的文化盛宴。島根,也就是古代的出雲國,是日本文化的起源地。我這次來台灣,主要希望能將這些源自島根的神話,講述給台灣民眾了解,讓台灣人能更了解日本,未來在文化上能有更多的交流。我很期待大家來到島根,感受神話的魅力。」 而關於即將舉辦的十月松江跨國論壇,已受邀出席的台北城市大學院長蕭靜雅表示,她在和此次訪台的島根縣議員中村絢,以及《松江菓子協會》會長山口周平討論後已達成初步共識,未來將就料理﹑烘焙等領域打造一條跨國產業鏈,讓台北城市大學的師生都能共同參與這個跨國產學合作平台;而相關議題,也會在十月松江跨國論壇上提出討論。 ▲台北城市大學院長蕭靜雅(圖中)與中村絢和山口周平。(圖/KKH-Bridge提供)

敏盛醫療50週年攜手桃園璞園領航猿 實踐ESG精神、深耕在地關懷

記者陳金金 / 桃園報導 敏盛綜合醫院於1975年由楊敏盛總裁創辦,逐步發展成全方位的「醫療健康事業體系」,近年來集團在楊弘仁執行長不斷透過創新商業模式,打破醫院傳統經營,透過投資、分拆、併購,打造完整精準大健康生態系,目前旗下擁有「敏盛綜合醫院」、「盛弘醫藥股份有限公司(OTC 8403)」、「敏成健康科技」三大事業群。邁入50週年的敏盛醫療體系,以深耕桃園、關懷在地為精神宗旨,更著重持續實踐環境保護、社會責任和公司治理(ESG),深切落實企業永續經營。今年更特別攜手桃園在地職業籃球隊「桃園璞園領航猿」,響應桃園市政府提倡的籃球屬地主義,共同推動健康生活與社區連結,打造職業運動健康產業生態系,展現企業對在地發展之承諾。 ▲台灣職籃聯盟P. LEAGUE+冠軍爭霸戰,敏盛醫療身為桃園璞園領航猿的忠實夥伴和支持贊助商,敏盛綜合醫院副院長-吳立民先生擔任開球嘉賓。(圖/璞園育樂提供) 台灣職籃聯盟P. LEAGUE+日前進行冠軍爭霸,由桃園璞園領航猿對戰臺北富邦勇士,引發全台球迷熱切關注,敏盛醫療身為桃園璞園領航猿的忠實夥伴和支持贊助商,特於本場比賽,邀請到敏盛綜合醫院副院長-吳立民先生擔任開球嘉賓,以實際行動支持桃園璞園領航猿,鼓勵全民關注運動與健康議題。同時也正式宣佈,敏盛為全面提升醫療品質,特別延攬前台大醫院心臟內科主任陳文鍾醫師擔任醫療體系總院長、 前臺大醫院院長陳石池教授擔任總顧問加入團隊,陳石池教授專精急診醫學、外傷學、一般外科,為台大醫學院一般醫學科、法醫學科教授,過去曾任台大醫院急診醫學部主任、中華民國急救加護醫學會理事長及台灣外傷醫學會理事長,備受業界盛譽為「台灣急救醫學權威」,敏盛醫療祈能仰以陳石池教授精湛的醫學實力與優秀的醫界經歷,帶領敏盛邁向更高標準的醫療服務。 ▲敏盛醫療不斷持續回饋社會,攜手桃園璞園領航猿推動正向力量,共同為桃園打造更健康、更有活力的生活環境,邁向下一個永續50年。(圖/璞園育樂提供) 敏盛醫療以「醫療在地化、關懷社區化」為核心,在桃園已深耕50年,每年更投入上百名專業醫療人力,幫助職業運動員有更好的醫療照護,從被動式醫療提升到主動式健康促進與照護,希望與桃園領航猿和桃園市政府共同提升運動風氣,吸引更多基層民眾進場看球,並以豐富的場邊活動,推廣精準健康的集團理念。從診間到球場,敏盛醫療不斷持續回饋社會,攜手桃園璞園領航猿推動正向力量,共同為桃園打造更健康、更有活力的生活環境,邁向下一個永續50年。

強降雨致北迴中斷 台鐵緊急調整5/19列車疏運措施

社會中心∕綜合報導 遭受強降雨狂襲,北迴線雙向中斷,台鐵緊急採取旅客疏運措施,為配合和平=新城間鐵路接駁服務應變方案,19日18點以前的列車運行班次調整如下: 1.對號列車(臺北=和平): (1) 172次行駛至宜蘭站(宜蘭=花蓮間停駛)。 (2) 282次行駛至羅東站(羅東=花蓮間停駛)。 (3) 228次行駛至蘇澳新站(蘇澳新=花蓮間停駛)。 (4) 422次、218次、222次、224次、426次、428次、232次、432次、434次、442次行駛至和平站。 2.對號列車(花蓮=新城、和平=臺北): (1)花蓮到新城間,行駛至新城站後,以柴聯車編組進行新城=和平間鐵路接駁服務。 (2)181次由宜蘭站始發(花蓮=宜蘭間停駛)。 (3)285次由羅東站始發(花蓮=羅東間停駛)。 (4)273次由蘇澳新站始發(花蓮=蘇澳新間停駛)。 (5) 417次、219次、221次、421次、423次、477次、229次、431次、283次、235次由和平站始發。 3.對號列車(新城=花蓮=臺東): (1)順行:422次、222次(瑞穗止)、224次、426次、228次、428次、232次(壽豐止)、432次、434次。 (2)逆行:219次、417次、221次、273次、421次、423次、477次、431次、283次(壽豐=新城)、229次(瑞穗=花蓮)。 4.區間(快)車(順行):行駛至和仁站。 5.區間(快)車(逆行):行駛至崇德站。 6.和平=新城間採用柴聯車編組進行鐵路往返接駁。 7.環島觀光列車臺北=花蓮=臺東間(經北迴線停駛)1次行駛至臺東站止,2次改由臺東站始發。 8.停駛列車如下:樹林=花蓮236次、和平=花蓮432次、花蓮=樹林247次、花蓮=和平229次、花蓮=和平431次、花蓮=羅東285次。 9.今(19)日台北=花蓮間對號列車開放站票,不需換補票,以加強疏運旅客。

亞果薈推出端午限定三款粽品與傳統名菜「稻草八寶鴨」展現料理美學

記者黃文博/台南報導 迎接端午佳節,台南亞果薈首度推出節慶限定美饌,包含三款特色粽品及一道經典佳餚,可供內用與外帶選擇,滿足饕客對儀式感與美味的雙重期待,即日起開放預購,數量有限,售完為止。台南亞果薈推出經典佳餚「稻草八寶鴨」為端午增添不同風味。( 下圖/亞果薈提供) 亞果薈首度推出端午限定粽品,匠心呈現三款風味獨具且葷素兼備的端粽,滿足不同饕客的需求。經典的「古早味肉粽」,每顆售價168元,選用糯米拌炒入味,包入滷豬肉、鹹蛋黃與香菇,佐以三款特製醬料,鹹香回甘、風味十足。頂級的「極品海味粽」,每顆售價688元,以鮑魚、海參、干貝瑤柱、花菇等七款珍饈入粽,完美演繹山珍海味於粽品中,外層包裹著桂竹葉蒸製,米粒分明、香氣內斂,每一口都是味蕾盛宴。為素食者精心設計的「素食紫米粽」,每顆售價128元,使用紫米搭配主廚手工拌炒的牛蒡絲與當季時蔬,以純粹調味保留蔬食原味與營養,口感清爽,是端午佳節中少見的輕盈粽品。 另為端午節推出經典的傳統名菜「稻草八寶鴨」每份2,380元,傳承江浙經典蒸炊工藝,鴨身填入瑤柱、香菇、蓮子、臘腸等八寶餡料,外層以稻草包覆,細火慢蒸,將食材原香與醇厚滋味完整封存,最後淋上以鴨汁熬製的濃郁芡汁,香氣四溢、餡料澎湃,是歡慶端午必嘗的美味佳餚。首次登場的四款佳餚皆採限量預訂方式供應,歡迎提前預訂,共享節慶佳餚。

長榮女中餐飲科師徒聯手 粽子三吃、豐盛料理謝師恩

記者黃文博/台南報導 長榮女中餐飲科舉辦感恩餐會,由各實作課程師徒聯手,設宴款待師長及家長,包括中式餐點、地方小吃、創意料理、西式點心及飲調等,共推出近20道料理、7樣甜點、8款現調飲料、3種現做點心,且融入主題教學,在端午節前,推出粽子三吃、竹葉青調酒等應景餐飲,規模不輸飯店buffet。 主導該活動的實習處主任謝光本表示,感恩餐會為餐飲科的年度盛事,除感念師長、家長們過去一年的辛勞,也是專業實習課程成果的展現,科主任林春桃為了不讓餐飲科漏氣,早在學期初便著手規畫任務,每位實習科目的老師都被賦予重任,要各自出菜,而菜單便是老師與學生共同設計。為了讓客人滿意,透過不斷的改良、試吃、反覆重做,調整出最大眾化的口味,在成果展現那一刻,也讓賓客們相當驚豔。 餐會場地雖然不及大飯店的豪華,但菜色呈現絲毫不遜色,餐檯陳列一路由古早味中式珍饈到日式、義式經典及創意料理、大理石乳酪蛋糕及法式檸檬塔等精致甜點,現場更架設三台活動餐車,由學生現場製作軍艦握壽司、海苔手捲、烤鬆餅、蛋捲等。更讓人眼睛為之一亮的是,飲調區就像個酒吧,提供八種飲料現點現調,有結合台南特色的虱目魚奶茶,還有端午應景的竹葉青特調。指導老師蔡宗翰說,現場服務同學都身經百戰,不是通過飲調乙級檢定,就是參加各種校內外飲調比賽獲獎的學生。 除了調飲,在餐點方面也應景推出粽子三吃,採一口粽大小讓賓客可以一次滿足三種味蕾。除了傳統鹹粽、用蜂蜜、芒果調味的甜粽,還有加入數種水果丁製成、清涼爽口的果凍粽,搭配船型容器、乾冰噴霧,呈現端午龍舟的意境,活動成果也讓家長會長洪愛雅讚嘆不已,特別頒贈獎金鼓勵辛苦的指導老師。 校長蔡玉敏表示,為落實新課綱精神,技術型高中首重學生專業實務技能,並將學習融入日常,讓學生獲得終生受用的技能。餐飲科學生一年級學習基礎技能,二年級便開始征戰,像是中餐課搭配便當比賽、飲調課結合泡沫茶飲競賽,烘焙課則有藝術麵包、薑餅屋比賽,表現傑出的學生則進一步培訓參加校外賽,這種職人化的訓練,目的在培養一畢業能馬上就業、進而創業的相關人才,再透過學校媒合,與大學端、企業端策略聯盟,學生未來不論升學或就業,都能更順遂。

一圖看一周天氣 高溫炎熱飆35度、午後留意雷陣雨

生活中心/綜合報導 中央氣象署彙整一周天氣預報圖,大致上是炎熱+午後雷陣雨型態的天氣,白天悶熱,高溫普遍32-35度,午後山區、北宜花易有雷陣雨,局部雨勢大、變化快;到了周末,有鋒面接近,北臺灣會稍降溫轉雨。 氣象署進一步說明,周一(5/19)一至周五 (5/23)各地白天以多雲到晴為主,高溫多在32~35度間,無雨時高溫悶熱, 尤其中南部內陸可能超過36度,得小心熱傷害;天氣部分,鋒面在華南到臺灣北方海面擺盪,東半部沿海、恆春半島「夜間」偶有短暫陣雨,「午後」山區、大臺北、宜蘭及花蓮地區雷陣雨機率高,容易有瞬間大雨,馬祖地區有時也會出現雷陣雨,外建議攜帶雨具備用。 進入周末5/24(六) - 5/25(日),將有一道鋒面接近及影響臺灣,北臺灣高溫有機會稍下降到2字頭,比起前幾天會較為舒適,不過受風向影響,周六東南部可能溫度反而會較高,天氣上,北部、宜蘭漸轉局部短暫雨的天氣,其他地區則維持多雲、午後有局部雷陣雨的天氣型態;金馬地區也有短暫雷陣雨,但由於鋒面離現在還有很多天,預測仍有不確定性。 氣象署特別叮嚀,午後雷陣雨瞬間雨勢大、來去匆匆、範圍不定,在山區或溪谷活動要特別注意安全,小心落石坍方及溪水暴漲,行車用路注意路況,尤其行經邊坡路段時更要提高警覺;而沒下雨時就是高溫悶熱的天氣,外出活動請務必防曬、多補充水分,小心熱傷害。

初夏玩什麼!?夜間親子首選!2025兒童新樂園「星動樂園」帶你解鎖四大主題

生活中心/台北報導 兒童新樂園「星動樂園」今夏華麗登場,臺北市兒童新樂園將於6月28日(六)與29日(日)兩天晚間打造親子夜間玩樂首選!結合螢光派對、胖卡市集與煙火秀,限定夜間開放,解鎖繽紛夏夜新體驗,歡迎全家一起FUN暑假! 活動亮點搶先看 星動樂園夜間限定活動精彩連連,現場集結豐富多樣的特色市集攤位與胖卡餐車,吃喝玩樂一站滿足;每日前500名入場觀眾可憑票領取螢光小玩具,化身閃閃發光的小精靈參加螢光親子派對;完成園區指定集章任務,還有機會兌換園遊會折價券;夜晚活動最高潮則由壯麗繽紛的煙火秀壓軸登場,照亮夜空,為初夏揭開最盛大的序幕。 除了主題活動與煙火秀外,還有更多精彩表演嘉賓將陸續公開,敬請持續關注「星動樂園」官方網站(STARTOPIA.TW)及INSTAGRAM(@STARTOPIA.TW)粉絲專頁,掌握第一手最新消息。 售票資訊 本次星動樂園推出兩種票券選擇,包含「無限暢玩園遊會單人票」每張299元,以及「無限暢玩園遊會雙人票」每組499元,活動時間為6月28日及6月29日兩日18:30至22:00。持票入場可於現場大螢幕觀賞演唱會轉播,免費暢玩15項樂園遊樂設施與光XR實境樂園五大遊戲,並可自由參與園內多元活動,包括親子藝人表演、星光市集、特色美食餐車體驗,最後還有星空煙火秀壓軸登場,讓你盡情享受一場從傍晚到夜晚的夏日遊園盛會;票券現已開放販售,歡迎至 KLOOK 平台購票(https://s.klook.com/c/Vw5keazdyD)。 2025 星動樂園,讓我們迎著音樂、螢光與煙火,在兒童新樂園留下屬於這個夏天最閃耀的回憶!

日本人氣熱銷百萬台按摩神器「猩猩之握」登台!DOSHISHA 高效放鬆科技正式引爆台灣市場

消費中心/綜合報導 來自日本話題品牌 DOSHISHA 的創新按摩器系列「猩猩之握」正式登陸台灣!繼於日本與募資平台嘖嘖掀起熱潮後,這款以猩猩強勁握力(據說大猩猩的握力通常超過400~500公斤,相當於比一般人強20倍)為靈感打造的超高CP值按摩神器,終於滿足台灣消費者對深層舒壓的渴望。不用再飛日本買,免代購正式進軍台灣! DOSHISHA「猩猩之握」系列共分三款:猩猩之握腿部按摩器、足底按摩器、手部按摩器,每款皆模擬猩猩不同強度的抓握方式,主打強勁力道、精準按壓,打造出前所未有的「武猩級放鬆體驗」。 每款按摩器皆配有三段變速模式,不僅適合長時間需要站立、在外奔波的上班族,也深受長輩、家庭主婦等族群喜愛。 日本熱銷、台灣募資大成功,正式進軍實體與電商通路 「猩猩之握」系列自推出後即成為社群熱議焦點,在台灣募資平台嘖嘖上更迅速達標。此次由台灣代理正式引進,後續將透過實體家電通路、百貨以及電商平台全面展開銷售,滿足不同通路消費者的購買習慣。 開創療癒新指標,帶來更聰明的日常放鬆選擇 群光電子持續引進日本創意生活家電,致力提供兼具設計與實用性的優質產品。此次「DOSHISHA 猩猩之握」系列正式登台,滿足消費者對高效放鬆的需求,也體現品牌對健康與生活品質的重視。 未來也將陸續推出如「重訓杯」、「超輕量鍋具」等更多創意新品,持續為台灣市場帶來多元、有趣的生活提案。 「用猩猩的手,解你身上的痛!」更多資訊與購買方式,請見嘖嘖募資或合作通路。 防詐騙聲明【 DOSHISHA 猩猩之握 】 近期出現不肖業者冒用品牌名義建立仿冒粉絲專頁或一頁式詐騙網站,誤導消費者購買與原商品不符的產品。提醒您: ● 群光並無配合任何「一頁式購物網站」,也不會透過來路不明的連結販售商品。 ● 請認明 官方授權通路與募資平台,避免因誤信仿冒網站而收到非原廠商品或遭受金錢損失。 更多資訊請上 日本 Doshisha 猩猩之握 官方粉專 https://www.facebook.com/people/%E6%97%A5%E6%9C%AC-Doshisha-%E7%8C%A9%E7%8C%A9%E4%B9%8B%E6%8F%A1/61573908916415/?_rdr

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