記者張辰卿/台北報導  隨著健康意識提升與居家生活型態改變，越來越多家庭選擇在家料理三餐。如何在忙碌生活中兼顧營養、便利與居家安全，成為現代主婦與煮夫的重要課題。對此，營養師高敏敏指出：「真正的健康生活，從走進廚房的那一刻就開始了。」 高敏敏營養師表示，傳統瓦斯爐在烹調過程中容易產生燃燒廢氣，不僅影響室內空氣品質，長期下來也可能對呼吸道與身體健康造成負擔。相較之下，像是豪山IH爐這類無明火、無瓦斯燃燒的料理設備，可降低廢氣產生，讓廚房環境更加清新，對長時間下廚的家庭成員而言更為友善。 ▲圖/高敏敏FB貼文  「許多人只關心吃進去的營養，卻忽略了料理過程本身的安全性。」高敏敏營養師進一步指出，IH爐採用無明火設計，能大幅降低火災與燙傷風險，特別適合家中有孩童、長輩的家庭，讓下廚不再是一件需要高度警戒的事，而是能安心進行的日常。 在居家衛生方面，高敏敏營養師也分享自身觀察：「廚房清潔其實也和健康息息相關。」她提到，傳統爐具容易因湯汁溢出、油漬滲入流理台下方，成為細菌與蟑螂滋生的溫床；而豪山IH爐的平整玻璃檯面設計，只需簡單擦拭即可完成清潔，不易藏污納垢，也讓廚房環境更加乾淨衛生。 ▲豪山總部IH爐展示區。(圖/業者提供) 高敏敏營養師認為，健康飲食不該建立在壓力之上，而是從選擇對的工具開始。兼顧安全、清潔與便利性的廚房設備，能有效降低下廚門檻，讓更多家庭願意回到家中料理，為自己與家人準備更安心的每一餐。 她也鼓勵民眾，在規劃居家空間或選購家電時，不妨將「無明火、安全性與清潔便利性」列為重要考量，透過像豪山IH爐這樣的現代化廚房設備，讓健康真正落實在日常生活中，從廚房開始，守護全家的每一天。

記者陳木隆∕宜蘭報導 總統賴清德2日上午參訪「天主教耕莘健康管理專科學校附設宜蘭縣私立勁好園綜合長照機構」，強調長照3.0將持續加強對長輩的照顧，再次籲請立法院早日審議總預算案，避免影響長輩權益。 賴清德指出，目前臺灣65歲以上的長輩占整體社會大約19.99％，即將到達世界衛生組織定義的超高齡社會的門檻。今年政府將進一步推動長照3.0，結合地方政府及民間機構共同面對高齡化挑戰。 他並強調，長照政策推動不分黨派，政府也全力支持地方需求，在行政院政務顧問林國漳的建議下，去年行政院給予宜蘭縣政府興辦長照服務工作經費約10億元，縣府團隊也另向中央爭取了長照及前瞻等計畫額外3億元經費補助，期盼未來持續關注宜蘭縣的長輩及年輕人。 賴總統表示，今年政府將推動長照3.0，預算提高到1,200億，包括推動機構式長照服務，不論公辦或補助私立機構，提高相關經費，同時也調整喘息服務內容、放寬長照服務對象，持續增加長照據點，並導入醫療，結合居家、社區、機構式服務，讓長照服務做得更好。 他說，長照3.0將加強對長輩的照顧，倘預算未通過，長照3.0就無法如期推動；將請行政院與立法院好好商量，也呼籲立法院早日審議今年度的中央政府總預算，不要影響長輩們的權益。俗語說，不看僧面看佛面，應該要尊重長輩，讓預算可以早日通過，讓政府有更大的力量、更多的經費來照顧大家。 總統隨後參觀機構環境和小規機夜間喘息房，並與進行繪畫課程、溫泉泡腳及彈力球運動的長輩們親切互動，祝福長輩們新年快樂、健康平安，也與實習學生和機構團隊一起為一月壽星長輩們慶生。 包括行政院政務顧問林國漳、衛生福利部次長莊人祥、宜蘭縣代理縣長林茂盛、天主教耕莘健康管理專科學校董事長鍾安住、校長陳友倫等人亦出席是項活動。

生活中心/綜合報導 在科技迅速進展、醫療觀念持續翻新的時代，醫學不再只聚焦於疾病本身，而是朝向身心靈整合與預防醫學邁進。「2025國際整合醫學高峰論壇」於12月27日在台大醫院國際會議廳隆重登場，集結國內外跨領域專家，以量子醫學為核心，深入探討未來醫療體系如何結合科技、人文與意識科學，為全人健康開啟嶄新視野。 本屆論壇由社團法人中華國際專業證照發展協會與美國國際自然醫學醫師總會聯合主辦，中華分會承辦，並以「倚天屠龍-量子醫學在整合醫學中的魔法時刻」為主題，吸引醫學、學術及相關領域專業人士齊聚一堂。活動同時也向世界名醫謝天渝院長致敬，感念其一生投入自然醫學與量子口腔整合醫學研究，為整合醫學奠定重要基礎。 大會主持人謝昊霓雙博士指出，國際整合醫學高峰論壇已成為年度重要學術平台，長期致力於培育中生代醫學人才，促進臨床醫學、意識科學與先進科技的對話，推動醫療模式從「疾病治療」走向「預防、覺察與全人照護」。 論壇焦點之一的「寶島量子八將論壇」，邀集來自西醫、中醫、牙醫、自然醫學、佛學、能量醫學、瑜伽療癒與宇宙論等八大領域重量級講者，從多元視角剖析量子醫學在整合醫學中的應用潛力與臨床實踐。 西醫師李嘉富博士分享量子整合醫學的最新趨勢，指出透過AI腦波、HRV與量子生物回饋等工具，可及早發現亞健康與隱性壓力；陳嘉琦博士則結合佛學智慧，提出心念與能量轉化對健康的影響。張淵豪博士發表量子分子整合療法，應用於改善失眠與自律神經失調；牙醫師黃萬騰博士強調口腔是身心能量的重要入口，量子整合牙醫學將引領口腔醫學邁向全人健康。 此外，曾俐敏博士、洪梓函醫師、蕭安淇準博士及劉榮柱博士，分別從能量療癒、臨床實證、特殊教育與全息宇宙論等角度，展現量子醫學跨域整合的多元樣貌。 除學術論壇外，主辦單位亦於外場舉辦結合口腔醫學與身心健康的義診活動，推廣「8020口腔保健運動」，並提供免費口腔檢查與亞健康諮詢。台灣生物能口腔醫學會理事長盧奎聿醫師表示，期盼透過跨領域合作，讓全人照護理念真正落實於民眾日常生活中，為未來醫療注入更多溫度與深度。

生活中心/綜合報導 面對臺灣人口快速老化，帶動醫療與長照需求增加，社區照護不僅強調疾病預防與醫療支持，更需要關注長者的心理福祉、社會參與與生活滿意度。近年來，農業部種苗改良繁殖場推動園藝療育，於臺中山城的6個社區關懷據點及3個原鄉部落的文化健康站展現顯著成效，園藝療育課程對於提升長者的幸福感與心理健康具有顯著成效，是一種成本低且效益高的健康促進策略，具有持續推廣與深化的重要價值。 ▲植物上板課程考驗長者的肢體運動。(圖/農業部種苗場提供)   臺灣人口快速老化，未來將進入「超高齡社會」，使醫療與長照需求者將急速增加，長者在生理機能退化與社會參與減少的情況下，更容易陷入身心失衡與亞健康狀態。因此健康照護需求日益提升，園藝療育逐漸成為結合農業、健康、長照、教育與社福的跨域新興專業，希望藉由結合農村社區在地網絡辦理園藝療育，照顧到高齡者之身心健康，亦鼓勵長者走入社區，發展新社交關係，達到「在地健康老化」的目的。 種苗場近年來投人臺中山城6個社區關懷據點及3個原鄉部落的文化健康站為園藝療育的場域。規劃為期8週、每週1次、每次2小時的園藝療育課程，園藝療育課程的設計強調「創作性」、「成就感」與「社交互動」並實地操作。課程前後以量表檢視情緒健康、活力、生活興趣及社交等面向是否得到改善，並於課程結束後以成果發表會向社區分享園藝療育豐收的成果。 經由連續8週，參與者在課程後於健康狀況、情緒穩定性與活力感受等項目皆有提升，顯示園藝活動有助於減緩緊張、增強精力、提升正向情緒，並大幅提升長者的社交參與感及促進幸福感。長者分享園藝療育課程後，每天看到種植的花卉、蔬菜和多肉植物就滿心歡喜！此外，社區志工朋友們將每週療育的課程，發佈在社群媒體分享，大家都盛讚：園藝療育活動，打造了幸福的社區！大家看見長者的作品，無不驚嘆！除了給長者大大的肯定，更希望長者將這個幸福的種子種下去，讓園藝療育成為長者增進幸福及健康的解方！ 園藝療育能強化社區關懷據點的照護功能，促進長者在熟悉的環境中達到「在地健康老化」的目的，因此，園藝療育在未來社區照護與高齡政策推動中，具有持續推廣與深化的重要價值。#

記者陳立驌/屏東報導 為關懷身心障礙者交通與照護需求，國際獅子會300E-2區與東港分會於12月23日上午，聯合捐贈一輛全新身心障礙者福祉接送車予安泰醫療社團法人附設安泰護理之家，期盼透過實際行動，提升弱勢族群的行動便利與照護品質。 本次捐贈由國際獅子會300E-2區2025至2026年度總監陳建全、第十二分區主席蘇明彥、東港分會會長王俊富，偕同全體獅友共同完成。所捐贈的殘障接送車配備完善，總價值達新台幣115萬元，未來將專供護理之家身心障礙住民外出就醫、復健及相關活動使用，減輕家屬與機構的照護負擔。 活動當天，安泰醫療社團法人榮譽院長、立法委員蘇清泉親臨現場致詞，感謝獅子會長期投入公益服務，並高度肯定300E-2區及東港分會對地方醫療與社會福利的支持。他表示，福祉車的到位，將讓安泰護理之家能服務更多有需要的民眾，對偏鄉與行動不便者而言意義重大。 安泰醫療社團法人安泰醫院位處屏東縣屏南地區，服務範圍涵蓋新園、東港、坎頂、南州、林邊、恆春及琉球等十七個鄉鎮，是新制教學醫院評鑑優等的區域級醫院，也是東港、潮州與恆春三大次區域急重症轉診總召集醫院。院方除提供24小時急診與手術醫療外，並設有心血管、腦中風、創傷及癌症治療等多項專責中心，同時建置兒童發展聯合評估中心與各類慢性病照護團隊，致力提供鄉親全方位的醫療服務。 院方表示，對國際獅子會的善行深表感激，未來也將善用這份愛心資源，持續守護在地民眾健康，讓公益力量在屏東持續擴散。

記者陳立驌/高雄報導 隨著國人壽命延長與高齡化社會來臨，過去被視為「慢性老化疾病」的攝護腺癌，正悄悄成為男性健康的重大威脅。近年來，包括演藝圈資深藝人余天、英國前首相大衛．卡麥隆，以及年初傳出罹癌的美國前總統拜登，都讓攝護腺癌再度躍上國際與國內媒體版面，也促使社會重新審視這項「男人的長壽病」。 根據最新統計，攝護腺癌發生率持續攀升，已躍居台灣男性第三大癌症。由於初期症狀不明顯，許多男性往往將排尿不順、頻尿等警訊誤以為是良性攝護腺肥大，導致延誤就醫。臨床顯示，約三成患者確診時已是晚期，甚至出現骨轉移，不僅治療選擇有限，五年存活率更僅剩約15%，劇烈疼痛也讓病友生活品質大幅下降。 今年適逢35週年院慶，高雄榮民總醫院宣布成立「核子醫學科同位素治療中心」，引進國際間備受矚目的「精準放射標靶治療」，為轉移性、去勢抗性攝護腺癌（mCRPC）病友提供嶄新的治療契機，期盼在延長生命的同時，也能有效緩解疼痛、改善生活品質。 高雄榮總外科部副部主任林子平指出，攝護腺癌早期往往沒有明顯症狀，晚期治療多以荷爾蒙治療為主，但約三到五年後，部分癌細胞會產生抗藥性，演變成轉移性去勢抗性攝護腺癌，並常轉移至骨頭，造成劇烈疼痛或病理性骨折。隨著醫療科技進步，精準放射標靶治療的出現，正式讓攝護腺癌邁入精準醫療新時代，也獲得國內外治療指引最高等級的證據推薦。 核子醫學科主任諶鴻遠進一步說明，精準放射標靶治療採用「療診合一」概念，猶如精準打擊戰術。治療前先利用PSMA影像檢查，鎖定幾乎九成攝護腺癌細胞表現的特定抗原，清楚標記癌細胞位置，再以放射性同位素進行近距離攻擊。由於射程短、火力集中，可有效降低對周邊正常組織的傷害。臨床數據顯示，該療法可降低疾病惡化風險約六成，整體死亡風險也下降近四成。 外科部部長余家政表示，高榮身為高屏地區重要的公立醫學中心，此次整合多專科成立同位素治療中心，並建置智慧輻射監控與舒適就醫環境，盼為南部病友提供與國際接軌的高品質癌症醫療服務。醫師團隊也提醒，早期發現仍是關鍵，建議50歲以上男性定期接受PSA血液檢查與肛門指診；若有家族史者，應提早於45歲開始篩檢，以爭取最佳治療時機。

記者黃俊育 / 新北報導 由梅門一氣流行養生學會與梅門文化基金會和新北市社會局聯合主辦的「2025全球平甩榮耀賽」，於21日下午在五股梅門平甩堂盛大登場。現場不僅有蘆洲空大陽光樂齡隊等8支隊伍參加，還有來自台東監獄、花蓮三棧文健站、大陸蘇州、印尼吉里汶島、新加坡等本島和海外10支隊伍，以平甩錄影影片參賽。希望從新北出發，跨國共振，透過「平甩傳愛」的精神，祈求身心靈平衡，世界和平。 ▲南雄合和隊穿著平甩服整齊劃一的練功。(圖/新北市社會局 提供) 平甩功係李鳳山大師所創，動作簡單，易學易懂，且不限任何時空，皆可練習，每日10分鐘，能去瘀活血、疏通經脈、補充元氣，可以改善長輩睡眠品質和三高等問題。李鳳山的弟子，在新北市社會局的支持下，深入老人機構、身障小作所，甚至林口觀照園街友中途之家，教大家透過平甩功，促進身心靈健康。 社會局長李美珍特地出席「2025全球平甩榮耀賽」。她表示，感謝李鳳山大師創立平甩功，社會局五年前開始與梅門合作，並將「甩活力」納入動健康八力之一，與自癒力、肌耐力、護身力、智慧力、心創力、愛笑力等一起推動，並每年舉辦觀摩賽，不僅透過種子老師，深入新北據點傳授教導練習，改善長輩和身障者身心，更外擴分享經驗，讓更多人受益。 ▲社會局長李美珍表示，感謝李鳳山大師創立平甩功，社會局與梅門合作5年推動甩活力 改善長輩和身障者的身心健康。(圖/新北市社會局 提供) 梅門平甩功總教練李志恒表示，今年參賽中最特別的是台東監獄隊伍，在前後任典獄長的支持下，由梅門一氣流行學會理事長刑啟亮教練帶領輔導。受刑人每次上工前先平甩十分鐘，成功改善受刑人的身心狀態。去年參賽的受刑人不僅身體健康回升，心性亦大幅轉化，甚至有收容人因此發願茹素。 ▲平甩功創辦人李鳳山大師（中）和李美珍局長頒發獲獎者獎牌及獎金。(圖/新北市社會局 提供) 李鳳山表示，世界和平要從人的身心靈平衡開始，透過平甩傳愛，讓這項簡單的養生功法深入偏鄉與特殊團體，不分族群、國界，只要大家持之以恆，都能透過平甩練出健康與自覺的力量。

記者陳立驌/高雄報導 左楠市議員參選人薛兆基日前率領團隊前往社團法人臺灣雷特氏症病友關懷協會，與創會理事長曾雅莉及協會夥伴深入交流。這場看似低調的拜會，卻在真誠對話與實際陪伴中，揭開罕見疾病家庭長期承受的沉重壓力，也讓外界重新看見社會關懷如何在行動中慢慢累積力量。 雷特氏症是一種因X染色體基因突變所引發的罕見神經系統疾病，目前成因未明，亦缺乏有效治療方式。病友多為女孩，通常在幼年發病後出現快速退化，逐漸喪失語言與行動能力，反覆搓手的動作成為典型特徵，也因此被稱為「搓手天使」。然而，在天使般的稱呼背後，是家屬日復一日、高度耗能的照顧生活，以及外界難以體會的孤獨與無助。 曾雅莉理事長身為高雄大學EMBA校友，面對孩子發病的巨大衝擊，選擇將個人的痛楚化為集體行動，攜手其他病友家庭成立關懷協會，建立彼此支持的網絡。多年來，協會除設立C級巷弄長照據點、推動音樂治療等課程，陪伴病友與家屬走過艱難時刻，也成立手工皂工作室，讓家長在照顧之餘得以喘息，並增加微薄收入，減輕長照與經濟雙重壓力。 薛兆基在參訪過程中，細心傾聽家屬分享照顧歷程中的辛酸與制度困境，深受觸動。他表示，罕見疾病雖然人數不多，卻對每個家庭都是百分之百的人生挑戰。未來若進入議會，將爭取更穩定的預算支持，並推動專責照護人員培育制度，避免因資源不足或專業落差，造成病友與家屬的二次傷害，讓照顧責任不再只落在家庭身上。 此次拜會中，薛兆基也以實際行動支持協會，邀集作家、畫家與企業界人士共同響應，並親自採購協會製作的香皂禮盒作為贈品，協助宣傳雷特氏症與協會理念，盼能拋磚引玉，喚起更多社會關注。 曾雅莉對此表達感謝，指出公益最可貴的是願意走進現場、理解需求並付諸行動的人。薛兆基在選務繁忙之際跨區關懷弱勢，不僅為協會帶來實質支持，也讓病友家庭感受到並非孤單前行，為社會注入一股溫柔而堅定的力量。

記者陳立驌/屏東報導 為強化高屏地區醫療量能並培育安寧緩和醫療專業人才，屏東東港安泰醫院與高雄榮民總醫院攜手合作，共同推動2025年「家庭醫學科專科醫師訓練計畫」。透過臨床見習、專科輪訓與跨院交流，打造完整且多元的安寧醫療交叉訓練環境，期盼提升醫師臨床照護品質，讓更多病人及家庭獲得更周全的人本醫療服務。 安泰醫院副院長石志安16日率領院內團隊前往高雄榮總致謝，感謝榮總長期提供豐富且扎實的學習資源，讓安泰醫院醫師能於安寧醫學、老人醫學、精神科及眼科等多個專科領域進行臨床見習與實務訓練。透過實際參與照護流程與團隊討論，醫師們不僅精進專業能力，也更深入體會安寧療護「以病人為中心」的核心精神。 高雄榮總表示，安泰醫院位處醫療資源相對艱困的地區，卻仍願意持續投入人力與經費培育專業醫師，展現高度的醫療使命感。雙方透過合作模式，讓專業訓練不僅停留在大型醫學中心，更能回饋社區與基層醫療體系，實質提升地方民眾的照護品質，意義深遠。 石志安副院長指出，醫療合作的本質在於互助與共享，唯有攜手並進，才能讓專業持續成長。此次與高雄榮總的合作，不只是高屏地區醫療教學資源的整合，更是醫師人才培育的重要里程碑。未來雙方將持續深化合作關係，擴大安寧緩和醫療訓練能量，培育更多具備專業與同理心的醫師，為病人與家屬注入更多醫療的溫度與力量，共同開啟安寧療護發展的新篇章。

記者邱猷權/嘉市報導 社團法人嘉義市新世界自立生活協會今（14）日辦理「身心障礙人士歲末聯歡活動」，市長黃敏惠親自出席，與各身心障礙福利團體齊聚一堂，分享成果與精彩表演。活動中也表揚身心障礙者個人照顧服務提供單位及5個身心障礙福利服務培力暨高照顧負荷關懷服務計畫評鑑績效優等及甲等績優單位，期待透過各身障團體的服務與宣導，打破社會大眾對身心障礙者的刻板印象，一起攜手支持身心障礙朋友。 ▲身心障礙團體以一個又一個精彩表演，突破外界既有的刻板印象。(圖/嘉義市政府提供) 黃敏惠表示，歲末聯歡活動不僅是一場團聚的盛宴，更是展現城市溫暖和包容的重要時刻。嘉義市目前有11 個身心障礙團體及6 家機構，服務約 1萬6,000位身心障礙朋友，占總人口比率6%。明年巿府將投入超過9億7千萬元，在既有身心障礙服務基礎上全面升級，擴大支持網絡、優化資訊可近用、加強交通協助、提升各項社區式服務能量，讓照顧更到位、支持更細腻、選擇更多元，讓嘉義市真正成為每位市民都能自在生活、安心參與的共融城市。 社會處表示，嘉義市積極打造「共享城市、宜居城市、摩登城市」，320+1的歷史積累，轉化為市民彼此多一份關懷、多一份暖意的共好心意，這份心意具體落實在身心障礙者福利服務上：市府從生活照顧、社區參與、自立支持到無障礙環境等面向進行全面升級，同時深化與民間單位的合作，有效減輕身心障礙家庭的照顧負擔。嘉義市透過這份實際的「+1」行動，展現了城市不斷追求共融、持續傳遞溫度的決心。