生活中心/屏東報導 屏東熱帶農業博覽會今年位於屏東物產館2樓的「魚影秘境」展區，成為博覽會的熱門焦點之一，展區首次採用暗房方式展示，結合沉浸式光影設備，以多媒體光影設備打造出聲光效果並進的魚群游動畫面，彷彿置身於海底世界，不僅感受身臨其境的奇妙體驗，也讓整個展場充滿神秘感。 ▲「魚影秘境」展區成為博覽會的熱門焦點之一。(圖/屏東縣海洋及漁業事務管理所提供)  「魚影秘境」今年共展出104缸觀賞魚，包含夢幻的螢光魚、繽紛的彩魚以及深受喜愛的人氣角蛙、樹蛙。此外，為迎接生肖龍年特別在展區打造了「龍魚意象魚區」，精選展示白金蝴蝶龍鯉、龍頭孔雀、虎斑恐龍、小龍蝦、龍睛金魚等華麗品種，讓人目不暇給。 ▲展區結合沉浸式光影設備。(圖/屏東縣海洋及漁業事務管理所提供) 此外，在魚影秘境區域，可透過掃描屏東好漁官方LINE帳號QR碼，集滿5個點數即可兌換可愛禮品一份。除了觀賞魚的樂趣外，2月18日上午10時30分，還有舉辦小小青蛙偵查員(認識角蛙)活動。 ▲彷彿置身於海底世界。(圖/屏東縣海洋及漁業事務管理所提供) 於3月3日前蒞臨屏東物產館二樓，屏東熱帶農業博覽會「魚影秘境」彩魚區，一同享受這場璀璨的水中夢幻之旅。# ▲感受身臨其境的奇妙體驗。(圖/屏東縣海洋及漁業事務管理所提供)

https://youtu.be/yti7in7BMZw 記者楊麗珠／桃園報導 桃園市中壢區中山社區發展協會於113年1月20日上午9點在中壢區中山市民活動中心舉辦年前四項活動，第一項：宣導社會福利政策、第二項：寫春聯、第三項：禪繞畫春聯掛飾、第四項：送樹苗。 ▲認真聽課的里民。(記者楊麗珠拍攝) ▲大家拿著自己的作品與老師合照。(圖/記者楊麗珠拍攝) 當天早上里民非常踴躍來參與，現場將近上百人，每人可領三張票券兌換春聯一份、樹苗一盆、禪繞畫春聯掛飾DIY課程(禪繞畫需要事先預約，報名人數多達70幾位)，以往是里民領完春聯及樹苗就回家，今年里長替大家爭取禪繞畫，特別請到教學多年經驗的吳青燕老師指導，禪繞畫是由美國引進，近七八年來風靡世界各地的畫畫方式，有人形容喝一杯咖啡的時間就可以完成一個作品，是什麼樣的魔力，在短短的幾年裡成為大人小孩都愛的藝術，最最最重要的是，沒有畫畫基礎都可以。 ▲禪繞畫作品。(圖/記者楊麗珠拍攝) 禪繞畫優點可以幫助小朋友提升專注力及創造力，大人則可以舒緩壓力、放鬆情緒、增加成就感，可以說是好處多多。吳老師用淺顯易懂的解說，教一群七歲到八十五歲間的老中青三代里民，只要有握筆能力，人人都可以嘗試，老師更把她多年教學的步驟⸢眉角⸥，不藏私的教大家，要大家不要怕，大膽畫下去，禪繞畫沒有對錯美醜，按照老師教的方式，每個人都可以很棒的完成一個獨一無二的春聯掛飾，學到之後在家可以畫在紅包袋上，送給家人朋友，也是不錯的。 ▲教畫老師贈送三位八十五歲長者禪繞畫紅包。(圖/記者楊麗珠拍攝) ▲書法功力精湛的書法老師，現場為里民寫春聯。(圖/記者楊麗珠拍攝) 另一個重頭戲是書法功力精湛的書法老師，現場為里民寫春聯，每人一份，還可以按照自己想寫的字，老師特別為大家客製化，今年的四項活動，精彩滿分，熱鬧滾滾，現場里民們也感謝里長每年都非常用心的策劃，藉由活動拉近人與人之間的情感，也讓大家接觸不同的新事物，大開眼界，直呼里上有您真好。#  

記者秦毅君/高雄報導 高雄海線美景包含梓官、彌陀、永安、茄萣及林園，是高雄重要漁獲產區，漁村文化底蘊豐厚且自然生態景觀豐富，從茄萣一直到林園，由北而南各漁港都有新鮮海鮮產品，還可到各觀光海岸線拍網美網帥照，欣賞高雄最美麗的海岸線，為新年充滿元氣。 ▲茄萣濕地公園冬季候鳥生態。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲茄萣濕地公園冬季候鳥生態。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲茄萣舢筏船遊二仁溪生態之旅。(圖/高雄市政府觀光局提供) 高雄海線的茄萣、永安、彌陀、梓官及林園等區觀光資源豐富，各有特殊文化景觀和在地美食。新春時節可到茄萣區搭乘舢筏，悠遊二仁溪欣賞溼地，欣賞冬季候鳥與濕地生態，來場生態之旅；也能至「石斑魚故鄉」永安區，品嚐喝鑽石水的美味石斑魚及獨特的抱魚體驗，鄰近也有知名的鑽石沙灘跟鹽田彩繪村，都能拍出美照。 ▲永安鹽田彩繪村。(圖/高雄市政府觀光局提供)  ▲永安名產龍膽石斑魚。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲永安知名景點鑽石沙灘。(圖/高雄市政府觀光局提供) 彌陀區則有特殊的漯底山，走踏泥火山惡地形和軍事遺跡，下山後前往彌陀漁港人氣熱門打卡景點「海岸光廊」，留下美好回憶；晚餐時刻，再往梓官區，逛逛曾三度榮獲全國十大魅力漁港的蚵仔寮魚港，品嘗現撈的新鮮海產，用餐後還可走訪「通安宮第二屆燈。海創意花燈展」，3/3日前都有璀璨燈海。 ▲彌陀漯底山自然公園是少老閒宜的景點。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲彌陀南寮漁港是知名網紅打卡點。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲梓官蚵仔寮每天現撈魚獲不能錯過。(圖/高雄市政府觀光局提供) 美食部分可參考觀光局「2023海線潮旅行美食餐盤計畫」得獎店家，如品馨牛排館彌陀總店、福星烘焙、Hu's Coffee 誰的咖啡、興達港歐董食品有限公司、光咖啡、老巫咖啡、腸大爺商號、香賓海鮮餐廳、厚福早午餐、餘香咖啡等在地美味，高雄海線潮旅行就是如此輕鬆愜意。  ▲梓官三度榮獲全國十大魅力漁港的蚵仔寮魚港。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲梓官同安宮燈海裝置。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲林園海洋濕地公園一景。(圖/高雄市政府觀光局提供) 南高雄的林園區，可先參加「2024林園洋蔥節」，有市集、音樂表演雙層巴士遊林園及趣味ㄎㄠ蔥頭等活動，晚上也有林園燈會漂亮燈飾點綴夜空；或到海洋溼地公園，近距離觀賞全台獨有的倒立水母生態、漫步沙灘欣賞海天一色。 ▲全台獨有林園倒立水母生態。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲林園知名景點清水巖（原高雄八景之一）。(圖/高雄市政府觀光局提供) 另曾為高雄八景之一的清水巖，以古剎清水寺、古珊瑚礁岩景觀及良好的展望而聞名古今，可來上香祈福兼登高健行，為新年增添福氣，還有中芸漁港、市境之南樹、方塊海、原頂林仔邊警察官吏派出所、安樂樓等景點，都值得納入一日行程。而林園老街的各項美食都值得品嚐，像熱賣超過一甲子的合春圓仔冰和高雄日嚐366推薦的蘭姐鴨肉飯、高CP值的海鮮熱炒等。 ▲林園知名網紅打卡點安樂樓。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲鼓山魚市場外裝置藝術。(圖/高雄市政府觀光局提供) 接續回到市區的夯景點「鼓山魚市場」，旁有南部版「正濱漁港」，鄰近的建築物漆上超吸睛的多巴胺配色，宛如秒飛威尼斯彩色島，搭配場內當代藝術家寧芮潔的作品「紅髮小女孩Lazy MOI」，網路社群分享美照不斷。 ▲知名伴手禮在鼓山魚市場一次購足。(圖/高雄市政府觀光局提供) 魚市場外，坐擁港景第一排的花園酒吧，迎著海風小酌閒聊，十分愜意；場內也販售各式生鮮漁貨、特色伴手禮及在地美食，一次輕鬆購足。 ▲鼓山魚市場外碼頭花園酒吧。(圖/高雄市政府觀光局提供) 新年春節期間，到高雄海線，品嚐新鮮海味、欣賞海天一色美景，舒緩身心靈，讓煩雜心事隨著海風遠離、療癒，聽著海浪聲沉澱思緒，為新的一年帶來更多新靈感與創意。#

記者秦毅君/高雄報導 在輕軌站內惟藝術中心站的對面，有二家富有特色的寵物咖啡館。鼻子咖啡餐廳NOSE920和等一隻貓咖啡，在這裡，您可以品嚐到香醇的咖啡和精緻的甜點及各種異國料理，每一口都充滿著美味和幸福的滋味。 ▲鼻子咖啡充滿了溫馨的美式復古氛圍。(圖/秦毅君提供)   ▲左下方是店狗的畫像。(圖/秦毅君提供) 出站過了馬路對面，在右手邊寧靜的街角是鼻子咖啡餐廳NOSE920，以其獨特的主題和環境而廣受歡迎，在這個老宅改建的二層空間裡，雖然不大，但充滿了溫馨的美式復古氛圍，並且是一間寵物可以落地的寵物友善餐廳，只是今日剛好沒有顧客攜帶寵物來。 ▲鼻子咖啡獨特的主題和環境。(圖/秦毅君提供) ▲鼻子咖啡一隅。(圖/秦毅君提供)  ▲明亮舒適的落地窗。(圖/秦毅君提供) 進入店內，首先映入眼簾的是一片明亮舒適的落地窗，並提供各式座椅以及舒適的沙發供顧客選擇，讓人流連於這裡，談天說地，可以盡情放鬆、享受的用餐區域。 ▲鼻子咖啡一隅。(圖/秦毅君提供) 冰滴咖啡是令人難忘的風味，除了咖啡、茶之外，從點心到正餐選擇多樣化，各式早午餐、定食、義大利麵以及調酒類飲品。燉飯的口味極佳、濃湯蔬果香氣濃郁、水果優格沙拉清爽順口，薯條和燻雞也很大氣，整體而言份量足夠、用料實在，滿足了顧客對美食的各種需求。 地址：高雄市鼓山區龍水路231號/電話：075588920 營業時間：星期四~星期一11:30–20:30 星期二、三休息 ▲鼻子咖啡二樓。(圖/秦毅君提供)  ▲等一隻貓咖啡。(圖/秦毅君提供) ▲外牆覆蓋著滿滿綠意盎然的植物。(圖/秦毅君提供) 等一隻貓咖啡隱身在輕軌站對面的大樓一樓內，外牆覆蓋著滿滿綠意盎然的植物，心靈隨即有了一個沉澱時光，在這裡可以享受一場心靈上療癒的響宴。 ▲小巧的玄關，猶如一處秘密書房。(圖/秦毅君提供) ▲玄關美景。(圖/秦毅君提供) 小巧的玄關，猶如一處秘密書房；店內溫馨的佈置，簡約而舒適，讓人感覺仿佛置身於家中般輕鬆自在；中間如大樹般的裝飾以及後陽台，又像沐浴在自然之中。 ▲店內溫馨的佈置，簡約而舒適。(圖/秦毅君提供) ▲大樹般的裝飾，像沐浴在自然之中。(圖/秦毅君提供) 餐館提供各種美味的輕食，包括義大利麵、三明治、沙拉和甜點等，餐點使用新鮮食材與有機蔬菜，搭配用心自製的醬料，也以新鮮水果與天然食材為基底調製飲品。 ▲等一隻貓咖啡環保產品。(圖/秦毅君提供) ▲等一隻貓咖啡。(圖/秦毅君提供) 咖啡館雖為寵物餐廳，但店猫不定時上班，一切以毛小孩的需求與意願為主，店內另有一隻3隻腳的狗狗柚子，溫馴可愛、親人卻又害羞，所以也不強迫其拍照。等一隻貓咖啡提供的不僅是咖啡，輕食，甜點和租借場地的服務，也提供等家的貓一個暫時的避風港。 地址：高雄市鼓山區美術館路265號/電話：075228722 營業時間：星期四~星期一10:30–18:30 星期二、三休息 ▲等一隻貓咖啡窗外景色。(圖/秦毅君提供) 美術館附近還擁有一些高檔的餐廳和咖啡廳，供應中式、日式、西式等多種美食。如果您對咖啡或寵物情有獨鍾，不妨找個時間來坐坐，在這裡找到自己喜愛的美食，享受一場心靈美食之旅。# ▲等一隻貓咖啡。(圖/秦毅君提供) 影片來源：睿傳媒 https://youtu.be/G3OOHvAAmCY  

生活中心/高雄報導 新春旅程體驗東高雄山城魅力、親近大自然、感受田園風光。高雄冬季微涼的氣候、溫暖的冬陽，往高雄的後花園東高雄九區走春賞花、泡優質好湯以及品嚐優質風味料理，度過舒服舒心的新春假期。 ▲美濃小鎮風光。(圖/美濃區公所提供)  ▲南橫公路的壯麗風光。(圖/秦毅君提供) 新年假期想要親近大自然、放鬆身心，東高雄九區是另一種選擇。可到東高雄山城欣賞美濃杉林絕美花海、旗山燈節、品味當地特色小吃粄條；接續前往六龜山城泡溫泉，感受南橫公路的壯麗風光，後至桃源區的藤枝國家森林遊樂區享受森濤的療癒。此外，還能到寶山38甲地櫻花公園，沉浸5000株櫻花海美境，欣賞山景、雲海、南橫公路的諸多美景。 ▲南橫公路上的櫻花。(圖/秦毅君提供) ▲南橫公路桃源區梅山遊客中心。(圖/秦毅君提供) 到東高雄走春，首選目前花海綻放的美濃與杉林。騎自行車沿著美濃水圳，穿過竹子門發電廠、美濃水橋、美濃舊橋及美濃湖畔，在南部暖風輕拂中徜徉鄉村田野風光；還可一路沿著181號市道騎到杉林花海花區，在歡笑與溫馨的氛圍中拍下一張張美美的照片。花期最後一天為2月14日西洋情人節，大方開放民眾前往採花。 ▲騎自行車探索花海是最棒的方式。(圖/美濃區公所提供) 在美濃湖畔漫步，欣賞美濃湖寧靜的景緻；賞美景也要吃美食，不要錯過結合客家菜與原住民特色、榮獲米其林推薦的「阿香的廚房」特色料理。此外，最受歡迎的旗山老街，現正推出「2024龍來旗山Fun新春」街景燈藝秀，佈滿濃濃年節氣氛；臨走前別忘了帶上知名香蕉蛋捲等伴手禮。 ▲美濃湖畔「水蓮龍」。(圖/美濃區公所提供)  ▲阿香的廚房。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲「2024龍來旗山Fun新春」街景燈藝秀。(圖/旗山區公所提供) 新年也適合來趟六龜輕旅行，徒步走在百年人文與藝術結合的六龜老街，白天池田屋賞畫、洪稛源商行啜飲咖啡，晚上則可欣賞幻化為美麗蝴蝶燈飾的街區；另外，也可事先電話預訂當地知名熱賣的阿欽師煙燻雞，還有六龜原生山茶、豐富多汁蓮霧、木瓜、棗子等水果，無論是自己品嘗或年節送禮都是最佳選擇。 ▲六龜老街池田屋。(圖/六龜區公所提供)   ▲六龜老街洪稛源商行。(圖/六龜區公所提供)  ▲阿欽師煙燻雞。(圖/六龜區公所提供) 桃源寶山櫻花現在正是適合賞花的季節，2月10日至18日還有梅山市集（樟山段29-2地號)、復興里環保公園高灘地市集。賞花漫遊吃美食後可以繼續深入南橫探索梅山秘境，亦或是折返茂林賞蝶；滿天飛舞的紫斑蝶，如同一群藍紫色天使，從清晨至中午，在茂林國家風景區的紫蝶生態公園中，呈現難得一見的蝶毯、蝶瀑、蝶樹的壯觀景象。 ▲桃源櫻花。(圖/桃源區公所提供) 茂林豐富的自然資源及多樣化的原民部落特色、原鄉文化和令人垂涎的風味餐，都是值得細細品味的好所在，2月10日至18日當地也有情人谷溫泉市集可供採買品味。返程途中可再繞道甲仙，品嘗「甲仙三寶」芋、筍、梅；質地鬆軟的芋頭美味可口，麻竹筍鮮甜嫩脆，梅子產量全台之冠，酸甜好吃又養生保健。 ▲情人谷市集原住民服飾體驗。(圖/茂林管理處提供) ▲遠山望月露營場。(圖/高雄市政府觀光局提供) 而夜宿東高雄，不只是大旗美地區的特色民宿，喜歡露營則可前往旗山旗糖農創園區旁「東九道露營區」或寶來花賞溫泉公園內「遠山望月溫泉露營區」兩個合法露營區，享受遠離塵囂的露營樂趣；或是讓身心靈感受溫泉洗滌，選擇投宿六龜寶來及不老溫泉區的合法溫泉旅宿，超多在地特色旅宿，沉浸在芬多精與鄉村風情中一夜好眠。 ▲茂林龍頭山。(圖/高雄市政府觀光局提供) 新年春節期間，到東高雄體驗慢活、慢旅、慢食的放鬆之旅，來山林裡吸收芬多精，也為新的一年充滿電力。外出旅遊請務必選擇合法旅館或民宿，以保障旅宿安全與住宿品質，訂房前可至臺灣旅宿網(https://taiwanstay.net.tw/)查詢。更多旅遊資訊，請至「高雄旅遊網」官網（ https://khh.travel ）、臉書及IG查詢。#

記者秦毅君/高雄報導 為迎接龍年到來，今年以田寮月世界風景區的特殊惡地形，結合當地特產的土雞創意發想，打造有如科幻片的拍照打卡場景「土雞獸」。到月世界走春、大戰「土雞獸」，同時觀光北高雄大岡山地區相關景點，含岡山、阿蓮、田寮、燕巢、湖內、路竹、橋頭等區，順道採買在地特產作為伴手禮。 ▲名勝景點田寮月世界。(圖/高雄市政府觀光局提供)  田寮月世界每年均吸引旅客造訪，且以當地美味又具豐富營養的土雞風味料理聞名於台，今年結合月世界如同外星的荒涼地貌，設置有如星際科幻動畫中，英雄大戰「土雞獸」的趣味場景，透過類似頭版新聞拍照框之裝置藝術設計，來搞怪拍KUSO照，再至當地土雞城餐廳品嘗道地美食。 ▲大崗山風景區。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲高雄市各風景區大型斗方春聯供民眾拍照打卡。(圖/高雄市政府觀光局提供) 除月世界之外，高雄市風景區各有特色並兼具人文特色，今年除再度邀請擅長可愛逗趣書法繪畫風的在地素人插畫家劉孜孜，以龍年諧音和各景區地標入畫，繪製一系列高雄景區專屬的大型斗方春聯。 ▲田寮石頭廟。(圖/高雄市政府觀光局提供)   ▲名勝景點橋頭糖廠。(圖/高雄市政府觀光局提供) 於月世界「大戰『土雞獸』」後，可順遊大岡山地區景點，像是田寮區的石頭廟（田寮慈玄聖天宮）；橋頭區的橋頭糖廠可搭乘觀光小火車遊園，欣賞台灣近代史與美術史第一位留學日本也是第一位入選「日本帝國美術展覽會」、創作出「甘露水」、「水牛群像」等的台灣雕塑家黃土水之作品，也可在橋頭糖廠廠長舊宿舍改造的「吉照故里茶道院」品嚐和菓子。  ▲FLOMO富樂夢橡皮擦觀光工廠。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲航空教育展示館。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲阿公店水庫。(圖/高雄市政府觀光局提供) 阿蓮區的大崗山風景區、大崗山超峰寺、農春鎮生態教育農場、二仁溪親水公園；路竹區的禾光牧場；湖內區的大湖番茄會社、FLOMO富樂夢橡皮擦觀光工廠；岡山區的崗山之眼、航空教育展示館、壽天宮、志斌豆瓣醬故事館、樂購廣場、醒村、台灣滷味博物館、欣欣市場眷村美食，以及風光明媚猶如世外桃源，位於高雄市燕巢、岡山與田寮區交界的阿公店水庫及森林公園等知名觀光景點。選購伴手禮部分，推薦燕巢的芭樂及蜜棗，還有阿蓮的玉女小番茄，以及名列岡山在地三寶的豆瓣醬、蜂蜜。  ▲大崗山蜂蜜。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲燕巢蜜棗。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲湖內區「湖東牛肉館」。(圖/高雄市政府觀光局提供) 品嚐美食是旅途中不可或缺的一部分，可參考米其林指南，像是必比登推介的橋頭區「橋仔頭黃家肉燥飯」、湖內區「湖東牛肉館」、岡山區「岡山舊市羊肉」；入選餐廳則有岡山區「溫度劑」、橋頭區「廖記米糕」，或是品嘗岡山在地三寶之一的羊肉小吃，與當地獨特美食堂伯豬肝捲。 ▲岡山區「岡山舊市羊肉」。(圖/高雄市政府觀光局提供) ▲岡山美食堂伯豬肝捲。(圖/高雄市政府觀光局提供) 晚上可前往2024岡山燈藝節賞燈，除了有最萌岡喜龍(可愛到分不出是龍？還是蛇？)在阿公店橋旁出沒，岡山獨有的特色螺絲、羊、竹編工藝等也融入燈會，感受濃濃新年氛圍。 ▲高雄市各風景區大型斗方春聯供民眾拍照打卡。(圖/高雄市政府觀光局提供) 過年春節期間，諸多店家營業時間應與平日有所不同，建議前往旅遊景點前，先查詢確認以免向隅。# 更多旅遊資訊，請至「高雄旅遊網」官網（https://khh.travel）、臉書及IG查詢

記者秦毅君/高雄報導 高雄擁有山海河港不同類型景點，春節期間可以規劃來趟彌陀及蚵子寮漁港一日遊海港走春之旅，上午可先來彌陀漁港，享受親子同遊，並在人氣熱門打卡的海中親水廊道留下團聚的紀念照，再到鄰近老少皆宜的漯底山登山步道健走，消耗一下熱量，等飢腸轆轆之後，可來到蚵子寮漁港，啖現撈仔在地雄青的海鮮。 ▲蚵子寮漁港魚貨直銷中心，各式美味海鮮應有盡有。(圖/高雄市政府海洋局提供) 彌陀漁港海岸光廊是網美的打卡景點，區域內包括有美麗的彩繪海堤、3D彩繪地坪、海中木棧道、親水沙灣等設施，相當適合親水玩沙及拍照打卡，也擁有一片漂亮的草皮，也可坐在草皮發呆欣賞海景，相當愜意。 ▲彌陀漁港非常適合親子同遊。(圖/高雄市政府海洋局提供) ▲蚵子寮漁港現撈現煮海味。(圖/秦毅君提供) 而蚵子寮漁港擁有全國第一座HACCP魚市場，也是南台灣最大的「現撈仔」魚市場，旁邊的魚貨直銷中心提供舒適、衛生的魚貨採買環境，無論是生鮮、熟食、乾貨等美味海鮮應有盡有，除能以產地價格選購新鮮水產品外，還有各式香噴噴的熟食攤位；另梓官區漁會戀戀蚵子寮展售中心，亦販售許多極具地方特色的漁產品，蚵子寮漁港是年節採買海鮮食材及選購伴手禮的首選景點。 ▲蚵子寮漁港現撈現煮海味。(圖/秦毅君提供) ▲蚵子寮漁港現撈現煮海味。(圖/秦毅君提供) 春節連假是團圓相聚的好時刻，不妨趁著新春連假，相約親朋好友來趟海漁港味走春之旅，讓一整年福氣滿分，健康滿分。# ▲蚵子寮漁港現撈現煮海味。(圖/秦毅君提供)

記者林鳳昭∕屏東報導 在歲末之際，一群假日農夫，邀請了8位馬來西亞與印尼僑生，在水底寮農場舉辦焢土窯活動，在田裡建了一個底部腹圍400公分高128公分的土窯，這可是要很有技巧，難度頗高的土窯。 ▲在田裡建了一個底部腹圍400公分高128公分的土窯。(圖/施宇寬提供) ▲一群假日農夫，邀請了馬來西亞與印尼僑生體驗焢土窯。(圖/施宇寬提供) ▲超級豐盛的食材，有雞鴨、豬肋排、腳庫。(圖/林鳳昭提供) 準備了超級豐盛的食材，有10隻雞鴨、豬肋排、腳庫、地瓜、鹹蛋、疏菜、水果、四神湯，大人小孩在這悠閒的農村，享受焢土窯田園樂。  ▲蔬菜也不能少。(圖/林鳳昭提供) ▲嚐美食、品茶、唱歌，度過了一個愉快的假日。(圖/林鳳昭提供) 嚐美食、品茶、唱歌、話家常，感受到農村社會，熱鬧、溫馨、和諧的過節氛圍，度過了一個愉快的假日。 ▲塞入當歸、川芎、紅棗、枸杞等配料。(圖/林鳳昭提供) ▲地瓜包鹹蛋，令人意外的美味。(圖/張秋香提供) 窯建好就可以開始準備食材，首先將雞、鴨、豬排洗淨，裡面先抹上鹽巴，雞、鴨、豬排各有兩種口味，一半塞入薄荷、香芧，表面再鋪上薄荷，一半塞入當歸、川芎、紅棗、枸杞後，用鋁箔紙包裹妥當。 ▲一定要有的水果、點心。(圖/施宇寬提供) ▲用鋁箔紙包裹食物。(圖/施宇寬提供) 鋁箔紙包裹用鐵絲纏繞包好，地瓜、鹹蛋包上餐巾紙再包上報紙，食材準備妥當完成，等待窯燒熱，就可放入窯裡悶熟。 ▲木柴燒土窯加熱。(圖/林鳳昭提供) ▲等待窯燒熱。(圖/施宇寬提供) ▲食材準備妥當完成，等待窯燒熱，就可放入窯裡悶熟。(圖/穆志明提供) 焢土窯在古代農村社會是利用農作休耕期間，在空曠的田裡，把田裡比較硬的泥塊挖出來曬乾，然後再將這些泥塊緊密堆疊成一座底部留有洞口，底寛上尖的窯，而保留動口的原因除了放置要燒的木柴，也可以讓風進入產生對流，這樣窯的受熱才會比較快而且平均，焢土窯是否成功建窯是很大的關鍵。 ▲土塊敲碎覆蓋食材。(圖/林鳳昭提供) ▲用泥土覆蓋，讓它密不透風把裡面的食物悶熟。(圖/林鳳昭提供) 窯燒到夠熱放入食材後，需把土塊敲碎覆蓋食材，然後再用泥土覆蓋，讓它密不透風把裡面的食物悶熟，大約悶2個小時就可開窯挖出食材，當剝開層層鋁箔紙時，食材香味四溢，令人垂涎欲滴。 ▲大約悶2個小時。(圖/林鳳昭提供) ▲開窯挖出食材。(圖/林鳳昭提供) ▲分切美食大啖美味，香味四溢，令人垂涎欲滴。(圖/林鳳昭提供) 焢土窯不僅深受大人小孩喜愛，也是很棒的活動，因為藉由焢窯的過程不但可以拉進一同焢窯者的距離，增加大家的感情，也能讓人回味童年野炊的趣味，遠離塵囂來到農村，認識與體驗古早農村文化，是很好的假日休閒活動。# ▲焢土窯古早農村文化。(圖/張秋香提供) 影片來源：睿傳媒 https://youtu.be/SxxRWNlYtNc

文學/道德經 塞其兌，閉其門，終身不勤。開其門，濟其事，終身不救。 註解： 守道者，口不貴言論，目不觀好惡，違之者，事無窮救身受勤勞。 以靈修觀點解說： 保持道不離身者，不以言論談之，不去觀察好惡;違道者則身心遭受到折磨而終身不可救。 這一句是說，保持道不離身，不是用以言論去談論，而是要力行修道，守著道；也不是以凡俗觀念去觀察好與惡，而是由修道中產生靈性之善，去端正身心行為。沒有修道之人因為背道而馳，所作所為皆沒有符合    道本體之法則，因此身心遭到因果業障之折磨，而一輩子無法挽救。由此可見，人必須修道才能脫離因果業障之產生，以避免身心折磨。  

生活中心/綜合報導  年節下廚好幫手， 有一款【TiANN】專利萬用鈦砧板分享給大家， 這是一款多功能的純鈦砧板可當切菜的砧板、也可當解凍盤、烤盤、餐盤等，一板多用途十分方便，是一款由國人研發製造創日本募資銷售破千萬的料理神器，使用消費者都有不錯的口碑，堪稱台灣之光。 https://youtu.be/1YBFfEHmAVI?feature=shared ▲鈦安【TiANN】萬用鈦砧板抗菌力達 90% 以上。(影片來源:鈦安純鈦餐具官網) 傳統年節一天三餐 ，對於掌廚而言餐餐料理絕對忙碌 ，變化料理、洗菜、切菜、清洗鍋、碗、瓢、盆等，都極花費心思與時間，而這款砧板不僅好切、 更是容易清洗，抗菌力達90% 以上不易發霉起菌，讓料理更安全衛生，此外還能進烤箱當烤盤，廚房做菜變得更有效率與樂趣。 特色: .純鈦材質。 .多功能用途: 可當砧板、解凍盤、烤盤、餐盤。 .不發霉起屑: 抗菌力 90% 以上，砧板不必定期更換。 .生熟食共用: 切生肉、炸物可用同一片，下廚免分板。 .不卡味染色: 不用擔心切紅蘿蔔、火龍果會卡色， 只要用清水沖洗就很乾淨， 還可放洗碗機，清洗很容易。 .獲多國專利:防溢防沾黏技術，榮獲台日德美中專利證明。(台灣製造 Made in Taiwan  設計專利 Patent No.D192948) https://youtu.be/kKY15grj5eU?feature=shared ▲日媒報導。(影片來源:鈦安純鈦餐具官網) 更多資訊參考:https://tiann.tw