生活中心/綜合報導 臺鐵「環島之星夢想號」自112年1月19日首航以來，即吸引許多喜愛迪士尼系列主題列車之旅客購買套裝遊程或體驗套票一窺究竟，迄今話題熱度不減。臺鐵「環島之星夢想號」協力廠商易遊網首度攜手華信航空，推出結合陸空交通深度暢玩東臺灣的主題企劃。旅客可搭乘臺鐵「環島之星夢想號」，體驗全臺最歡樂好玩的迪士尼主題列車，也能透過搭乘華信航空採用最新一代ATR72-600客機翱翔天際，俯視美麗的臺灣寶島海岸線。一趟旅遊滿足陸空雙行體驗，讓旅客擁有更充裕的時間可以盡情暢玩、深度探索漫遊花東土地。 此次陸空雙行推出套裝行程體驗，旅客去程搭乘「環島之星夢想號」，單獨體驗陸空旅行或挑戰一日玩臺東都可以，回程再搭乘華信航空由臺東飛抵松山；或是訂購本次規劃12支北中南出發主題遊程商品，且兩人成行、天天出發，輕鬆說走就走！在「環島之星夢想號」抵達臺東後，即開啟東臺灣深度遊，騎機車環遊蘭嶼、浮潛體驗，徜徉在清透碧藍的大海中，近距離觀賞五彩繽紛的海底世界，享受綠島和蘭嶼跳島行程，探索太平洋上的純淨絕美島嶼等。 臺鐵「環島之星夢想號」致力打造宛如移動式鐵道樂園體驗的乘車美好，讓環島之星成為旅客乘載美好旅遊回憶的起點，絕對讓您顛覆火車旅行只是交通工具的選擇，用更有趣、更享受的方式玩遍全臺灣！即日起至 112 年8月31日每日順、逆行兩車次自臺北站出發，全臺停靠21個站點。此外，為迎接疫後旅遊市場，提供旅客環島鐵道旅遊搭乘新選擇，即日起至4月17日止，加碼推出限時列車體驗套票買3送1的快閃活動，共計超過40個區段可選擇(出發日限6月30日前)。而眾多旅客所關心的暑假檔期，預計將於5月份開放訂位搶購！ 更多臺鐵「環島之星夢想號X華信航空」主題遊程-請洽協力廠商易遊網旅行社：https://trip.eztravel.com.tw/activity/formosa/mandarin/、客服專線 412-8001，手機加02。華信航空：客服專線 412-8008，手機加02。

記者蕭麗鳳／彰化報導 春分甫過，已經讓人開始期待慢下步調好好享受春暖花開，豪華露營《清水那方》推出一日春遊活動，精心安排各式各樣的節目，以及四月起開放21米超大型氣墊戲水池，搭配特別演出、現場駐唱、野餐套餐，邀請遊客體驗一日春遊趣！ 《清水那方》園區位在彰化社頭鄉山腳路一段，緊鄰著八卦山脈，園區有11公頃，除了擁有大片綠意盎然的林區，也有大草坪、兒童遊戲區、景觀台、日式造景、微水青青泡腳池等…，是適合親子同樂的自然園區。配合一日遊活動，除了舉辦許多與大自然相關的活動課程，假日更安排特別的演出節目以及現場駐唱。 《清水那方》更不僅是為懶人設計的免裝備露營，餐飲規劃更是多元豐富。園區內更附有各種餐飲選擇，讓遊客暢遊整日都不用擔心餓肚子，包括微水青青泡脚池設有小賣部，販售簡便輕食、清涼飲品；那方景觀餐廳供應午間套餐；沐月餐廳則有火烤兩吃、中式宴客桌菜等豪華晚膳。 為了回饋地方，《清水那方》將4月 16  日訂為「那方同樂日」，特別回饋給彰化縣民的免費入園福利，當日僅需出示證明彰化縣民相關證件，即可免費入園。

記者樊德惠/宜蘭•南投報導 春風徐徐的四月天，高山山友陸陸續續都會在1500~3300公尺的中高海拔山上，看到像晶瑩無暇琉璃藝術品般的「水晶蘭」。水晶蘭其實並不是蘭花，而是一種腐生性的植物，屬於鹿蹄草科，植株高大約7到20公分。全株因為沒有葉綠素，也無法行光合作用，反而是利用真菌來分解林木落葉下的腐植質吸取養分，和寄生植物並不相同。水晶蘭並不是蘭花，但為何被稱為「蘭」，那正是因為水晶蘭擁有和蘭花般高貴潔白無瑕的外表而得名。 水晶蘭彷彿是山中的精靈，在高海拔潮濕的環境中，一般多在5月的春季到8月的夏季是水晶蘭的花期，尤其多出現在紅檜及冷杉林下，或是陽光不直接照射潮濕的箭竹坡邊，都有機會見到水晶蘭的蹤跡，只是因為水晶蘭體型不大，若不注意也不容易發現。 在台灣水晶蘭一般分為阿里山水晶蘭與水晶蘭兩種，顏色都以白色為主，不過阿里山水晶蘭的顏色會帶有一點粉紅。根據特有生物研究保育中心副研究員許再文在 1997 年發表的研究中指出，阿里山水晶蘭的柱頭呈白色，內側全株光滑，而水晶蘭的柱頭則為藍紫色，內側以及花絲有毛，讓人更容易分辨水晶蘭的種類。 一群山友於4月8日挑戰中横四辣之一特辣的白姑大山（3341m）時，就發現這些難得一見的水晶蘭。白姑大山位於南投縣，百岳排名45，又名為「白狗大山」，群峰是一個獨立的稜脈，早年曾是台灣的三大林場之一，是百岳中有相當難度的登山路線。而遇上難得一見的水晶蘭，山友們相當的興奮，紛紛拿起相機拍照，留下與山中美麗精靈偶遇的一刻。

地方中心/台中報導 台中市政府農業局與東勢區、新社區農會共同輔導梨之鄉、軟埤坑及抽藤坑休閒農業區，長年推動螢火蟲生態復育工作成效卓著，今年由三個休閒農業區和和平區大雪山社區發展協會分別自4月中起陸續舉辦螢火蟲季活動，邀請遊客在疫情趨緩後的春季，與家人朋友一同造訪台中山城、漫遊「螢」河。 農業局表示，東勢區農會表示梨之鄉休閒農業區將於4月15日至23日舉辦「第8屆螢戀梨之鄉活動」，結合旅行社採預約報名，活動由休閒農業區內的4個農家共同推出3條各有特色的深度農遊體驗，A路線由「水寨一方休閒農場」推出山豬果醬體驗活動，採用農場種植的桶柑進行製作，適合大小朋友一同動手DIY。B路線由「己月山舍」推出絕美手作永生花體驗，透過特殊技術完整保存鮮花的質感，送禮自用兩相宜；A、B路線的晚餐均安排在「松苑山莊」享用「吃在地、食當季」的客家美食。 C路線為假日限定，在「莫若以明園區」辦理，帶領遊客一同下田採摘野菜、品嚐野果、親手泡花茶，並共同手作蔬食饗宴，豐富的食農體驗絕不能錯過。報名電話：南和旅行社游先生04-22418555分機200。官方網站： https://pearshomeland.com/?v=3d9975706be3 ；農業易遊網： https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Agri/Detail/38 。 軟埤坑休閒農業區則於4月22日在和準林場舉辦「2023第19屆螢光夜語活動」，活動內容包含森林療育巡禮與多肉植物組合DIY活動，晚餐在芬多精滿滿的森林中享用浪漫的燭光晚餐，補足能量後由專業導覽人員為遊客解說螢火蟲生態與賞螢須知，開啟探尋火金姑秘境、漫步螢光的賞螢體驗。報名請洽：台中市東勢區軟埤坑休閒產業發展協會04-25853488。官方網站：http://www.rpk.com.tw/ ；農業易遊網： https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Agri/Detail/35 。 新社區農會表示，今年輔導抽藤坑休閒農業區推出4月週末限定一日賞螢活動，活動當日下午帶領遊客造訪浪漫金黃色的文心蘭園及導覽解說白冷圳設置歷史緣由與當地農業發展的鏈結，傍晚時刻讓遊客在群山環繞的浪漫氛圍中品嚐下午茶，夜幕降臨中走進螢光大道。報名電話：新社區農會楊先生04-25811511分機279；農業易遊網：https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/News/Detail/2500 。 農業局說明，和平區大雪山社區發展協會自即日起至5月20日在和平區大雪山15K（林務局出雲苗圃附近）辦理春季賞螢活動， 15人即可成團。白天在導覽人員帶領下探訪高聳杉木林相的橫嶺山自然步道，漫步至大雪山吊橋旁的土肉桂樹林，體驗肉桂香氣，落日後在漫天飛舞的點點螢光下，開啟夜間賞螢之旅，洗盡遊客滿身疲憊。報名電話：台中市和平區大雪山社區發展協會郭丞緯0921-268025。活動也可透過臉書粉專預約報名，粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100091488814612&mibextid=LQQJ4d 。

記者施宇寬/高雄報導 國防醫學院M82期同學，畢業34年後，日前相聚於美濃一日遊，相當愜意。大家每日忙於工作，照顧病患，好友群黃正穎館長以及趙副館長，因嚮往美濃的擂茶及美麗的風景，提議美濃一日遊，聯繫彼此的情感。行程安排，第一站美濃擂茶體驗，第二站菸樓坊聚餐，第三站美濃客家文物館，第四站美濃湖悠閑遊，行程的安排恰如其分，恰到好處。 ▲擂茶體驗後合照，大家都露出很滿意的笑容。(圖/施宇寬  拍攝) 首站，來到美濃擂茶館，門面看起來不明顯，走入裡面，現場所有古早且發黃的家具，讓人瞬間回到純樸的農村生活。首先，服務人員為大家介紹，大家像孩童般的操作，雖然是內外科的醫師或是家庭主婦，但在學習過程中，有時抓不到訣竅，直到老闆娘親自示範，才了解纖細苗條的老闆娘，使用的力道，卻非常的恰如其分，每位同學像學生一樣，一邊詢問，一邊學習。老闆娘也很親切的指導，喝著桂花茶以及擂茶，品嚐古時候的味道，時空的交錯，讓人的心靈也放空了，度過歡樂的時光。 有人口誤把桂花茶說成菊花茶，有人就在提醒，醫院裡面不可以提到菊花喔，很避諱的啦，另外有直腸科的同學說，直腸科就俗稱菊花科啦，整個過程輕鬆愉快，美麗的老闆娘也和大家一起合照，留下溫馨的畫面。 ▲國防醫學院M82期同學畢業34年後約聚一堂，同窗情誼格外珍貴。(圖/施宇寬  拍攝) 接著來到菸樓坊，園區裡面的花，開得很茂盛、優雅，首先分發美濃陶藝坊特別製作有紀念性的杯子，杯子上記錄著112年春聚美濃，及參與者的名字。豐富的餐點美食，大家都非常的喜歡及滿意，牆上掛著許多的名畫，有喜歡的，都可以跟老闆娘詢價及購買，用餐聊天，談天說地，笑聲不斷，輕鬆愉快，餐後一起合影。 ▲美濃陶藝坊特製紀念杯。(圖/施宇寬  拍攝) ▲擂茶體驗後合照，老闆娘一起入鏡，(圖右第二排第一位)。(圖/施宇寬  拍攝) ▲老同學於菸樓坊用餐合照。(圖/施宇寬  拍攝) ▲用餐結束後，在菸樓坊庭院中合照。吃的飽，有精神，笑容可掬。(圖/施宇寬  拍攝) 第三站，來到了客家文物館，感受到文物館的工作人員態度非常的親切，服務很熱誠，有了志工的解說，更了解美濃的歷史文化，建議如果要快速地、全面性的了解美濃的歷史，聽志工的導覽是必要的，這項服務是免費的，會後也品嚐美濃的美食如麻糬、豆花，濃濃的歷史文化配上傳統的美食，著實有不一樣的風味。 ▲美濃一日遊於客家文物館前合照。(圖/施宇寬  拍攝) 第四站來到美濃湖，因為時間的關係，大家在最美的景點拍照，這時有人提議說拍藝術照，每一對夫妻連拍三張，因為很特別的姿勢，覺得大家一直笑場，很特別，跟平常不一樣，大家在歡樂中以及美濃湖美麗的風景中，結束了今天愉快的行程。 ▲令人發笑的藝術照三連拍，另一個人為什麼要看後面，答案因為是藝術照。(圖/施宇寬  拍攝) 來美濃一日遊可以做這樣的安排喔！很充實，很有意義，也很值得回味。人美情濃，時空交錯，回憶往事似童年，展現初心活力。#

記者黃俊育 / 新北報導 新莊鬧區的巷弄內，有間裝潢簡約、懸掛醒目肌肉男亮白招牌圖案的「硬氣哥」早午餐店，右臂三角肌萎縮的7年級老闆阿南，原是知名餐飲烘焙店多年的主管，為照顧一雙幼兒及中風失智的父親，決心辭職返鄉自行創業及陪伴家人。 由於自創品牌不容易，一年前由新北勞工局的協助，安排專業顧問前往實地現場輔導，也申請租金、設備補助，大幅減輕開店初期的各方壓力，順利穩定營運迄今，且成了在地熱搜的網美餐廳。 老闆阿南19歲那年，被一台發生爆胎的發財車撞傷，右手臂神經斷裂導致三角肌萎縮，慣用手因而施力受限，讓正值年輕力壯的阿南陷入憂鬱和不安。然而透過不斷的復健和運動，阿南練就強壯的手臂，如同招牌名稱，突顯硬氣的個人特色。由於阿南擁有10多年的餐飲基礎，自行研發口味獨特的早午餐點，找出品牌定位，即使在疫情的影響下，夫妻協力經營，搭配外送應變管道及做好防疫措施，開店一年多至今，已有明顯穩定營收和客群。阿南笑著說「幸好勞工局的創業補助支持以及專業顧問經驗分享與指導，穩定經營外也期待未來能夠擴大餐飲事業的版圖」。 ▲透過新北勞工局的協助，安排專業顧問前往實地現場輔導，也申請租金、設備補助，大幅減輕開店初期的各方壓力，「硬氣哥」順利穩定營運迄今，且成了在地熱搜的網美餐廳。(圖/新北市勞工局提供) 勞工局長陳瑞嘉表示，為協助有創業意願的身心障礙朋友開創事業，勞工局提供最高2年房屋租金、10萬元設備的「自力更生創業補助」，以及最長7年「創業貸款利息補貼」，希望身障朋友能多加運用以減輕創業時之負擔，亦鼓勵身障朋友能在創業前充份的準備及完善地風險管理評估，憑藉自己之專業技能創業，以開創人生另一片職場天地。 勞工局表示為了讓身障朋友對「創業」有更多的認識，透過辦理創業宣導研習會，了解創業所需的服務與資源，今年上半年舉辦兩場宣導會4/15(六)新莊區公所10樓禮堂、5/13(六)在三重勞工中心多功能集會廳，另下半年舉辦兩場宣導會則訂於8/12(六)在板橋區公所6樓禮堂及9/16(六)在中和區公所6樓禮堂，邀請業界專家講解創業趨勢及準備課程，並安排成功創業者分享經驗，相關創業資源也會詳細介紹，歡迎對創業有興趣的身障朋友盡速報名，可洽專線(02)2967-5408或上網搜尋「112年新北市身心障礙者創業頭家宣導研習會」線上報名，另主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利，如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於新北勞動雲網站。

記者黃俊育 / 綜合報導 崇越科技旗下安永集團明星商品「安永鱸魚精」，榮獲有食品界奧斯卡獎美譽第62屆「世界品質評鑑大賞(Monde Selection) 」金獎，風味與品質均受到國際專家認可，自2018年起連續六年獲獎，成為全台金獎連六冠鱸魚精，在國際舞台上展現台灣之光！ 世界品質評鑑大賞（Monde Selection)是1961年由比利時政府設立的專業權威評鑑機構，在品質評鑑領域已有60餘年經驗，每年邀集70多位全球知名專家評鑑來自90多個國家約3000多項送審產品。嚴格的評選標準及評審制度，讓該獎成為歐洲公信力極高的國際品質大獎。Monde Selection 品質獎的專家評審團依據嚴格標準制定的評核流程，針對安永鱸魚精進行詳細審查。在各項評核項目中，安永鱸魚精皆符合高品質的要求。 安永運用科技思維建構大健康事業，結合母集團崇越科技優勢，獨家引進日本細胞活存冷凍技術，萃取金目鱸魚肉、魚骨和魚鱗的營養精華，分解成小分子胜肽及胺基酸，更易被人體吸收，除提供懷孕媽媽孕期營養及產後調理，對於手術後的患者，更是重要的天然營養攝取來源；同時也適合一般成人、學齡孩童及年長者的日常保健。 安永集團在原有金獎鱸魚精的基礎上，延伸開發多元產品線，包含滋補養身的「安永鱸魚精(龜鹿御品)」、適合全家品嘗的「鱸魚精粥」等，滴滴精華照顧健康，秉持無添加理念，持續研發各種美味營養的產品，引領健康飲食新潮流。詳情請洽各門市或安永鮮物官網。

美食智庫 費奇/整理報導、攝影；部分照片/ S&W Butcher's Shop 提供 股神巴菲特的愛店Smith & Wollensky 來台四年挺過疫情三年打下好業績，四月選在台北微風信義百貨 4 樓開立全球首店新副牌 S&W Butcher's Shop ，企圖打造集內用、外帶與商店三位一體的新形態概念店，S&W Butcher's Shop 勢必搶攻中高價餐飲市場 。這是繼S&W台北店以海膽乾式熟成牛排紅回美國總部之後的最新亮點。 因應全球首間副牌新店開張，美國總部特別來台考察，四月初率先開了內用餐廳，美國總部希望等全部一起開幕之後，將再評估美國展店的進程。對於新開幕的內用餐廳的部分，S&W美國副總裁覺得整體完整度很高，包含軟硬體的施做、餐點表現都能達到水準，接下來就是後續穩定成長，以及把外帶區和商店區陸續開起來。美國副總裁指出，借助台灣經驗放眼全世界，複製全新成功模式。預計四月中開始營業的肉舖商店，位於餐廳的右側，為獨立銷售空間，販售的各式生肉品項如 Smith & Wollensky 乾式熟成牛排、美國 PRIME 等級牛肉、台灣雲林究好豬排等，另有銷售 S&W 自有酒款與餐飲用具。 S&W Butcher’s shop沿襲 S&W 擷取品牌20%部分餐色，餐價至多少一半。向左DINE OUT(To Go)外帶區；向右肉舖商店可以買到夢幻逸品美國熟成牛排，特製手工 Sauce、頂流人士獨鍾的絲絨蛋糕也能看見蹤跡。甫升官就火力全開的 副總裁Ray 繼海膽美國熟成牛排紅回美國總部之後，再次打造全新副牌概念，預計將在全省開出多家店。 頂流品牌S&W目前美國七間、英國倫敦，原本要跟進的香港、上海因疫情而延遲中。攤開疫情期間台北S&W外帶外送穩住業績，相較於歐美幾乎停擺，只有台灣持續運營，年度業績也與過去相去不遠。S&W分析道，高單價餐飲只能在餐廳裏感受高品質服務。疫情期美國S&W推出居家料理包(含食材、醬料、拍攝烹飪影片)，美國針對疫情調整菜單菜色。S&W Butcher's Shop走得是高端服務、中價消費、餐飲內容更彈性有味。價差只有S&W的一半，平均580元起跳。 目前餐廳為60坪，共有50席座位，整體裝潢延續主品牌Smith & Wollensky的綠色系與木質調，選用柔和樸質的蒼松綠與卡其色來凸顯年輕氣質，餐廳內部的大片落地窗為空間增添光影變化，半開放式廚房讓用整體用餐氛圍更加生動活潑，非長合適小家庭賞味或外帶。 S&W Butcher’s Shop維持一貫美式風格，以肉食餐點為主打，內用餐廳提供單點菜單，讓客人有更多的點餐彈性與空間。在菜色規劃上，20%為Smith & Wollensky經典菜式，80%為全新菜色， 除了多款單人份量牛排主餐如菲力8OZ.、紐約客9OZ.、牛排脆薯8OZ.和慢烤牛肋排12OZ.，也增加了許多輕食類的選擇，如義大利麵、帕尼尼、三明治和漢堡，其中三明治和帕尼尼的牛肉份量也都足足多達5OZ.以上，飽足感十足；非牛排類的主餐也十分精采，如脆皮去骨究好豬腳和華倫斯基烤半雞，維持超大份量的特色，提供肉食愛好者滿滿的蛋白質，主餐價格從580元到1680元，客單價約為1500元，內用餐廳已開始接受線上訂位。 外帶My Salad為美式主餐沙拉，以自選沙拉吧的方式提供，有2款沙拉生菜、5款沙拉醬、超過30種配料與7種肉類可供挑選，附贈手工麵包，價位為280元起，另有湯品和飲品可加點。看準信義商圈上班族群的用餐需求，以快速、方便、美味、營養均衡為主打，同時滿足肉食族與草食族的需要，預計於四月中開始供應。        S&W Butcher’s Shop 訂位專線：02-2725-1200  線上訂位：https://reurl.cc/Q4aYVO 地址：微風信義4樓(台北市忠孝東路五段68號) 營業時間：週日~周三 11:00~21:30  週四~周六 11:00~22:00

地方中心/台北報導 位在士林區平菁街鵝尾山水田一年一度的插秧活動，隨著臺北市工務局大地工程處稻浪木棧道的完工，將登峰古圳、平菁街櫻花巷、鵝尾山水田串聯在一起，讓今年的鵝尾山水田插秧活動有了全新的風貌，吸引了超過三百多位的民眾參加，除了台北的市民朋友外，連新北市及桃園市的民眾也慕名前往。 臨近陽明山知名平菁街賞櫻秘境的鵝尾山水田，透過稻浪木棧道的設置，可將水梯田美麗的地景線條盡收眼底，每年春夏之季舉辦的百人插秧體驗，讓寧靜的山城增添了大地萬物萌生的喜悅，成為士林秘境的新亮點！ ▲赤腳踩在田裡，體驗農夫插秧樂趣。(圖/七星管理處提供) 水梯田復育邁入第四年，吸引越多外國朋友參與鵝尾山水的活動，今年的插秧體驗，除了傳統的赤腳插秧和泥地抓魚等活動外，還增加了日本春分夾紅豆的習俗與多國語字卡的闖關遊戲。開幕表演邀請到桃園市治平高中外語科師生表演日本的「阿波舞」，展現台北市多元民族共融的特色。 ▲治平高中準備源自於日本德島縣的「阿波舞」，做為此次插秧季的開場舞表演。(圖/七星管理處提供) 此次活動由行政院農業委員會農田水利署七星管理處主辦，執行單位為財團法人維謙基金會，協辦單位則包括臺北市政府工務局大地工程處、台北市七星農田水利研究發展基金會、醒吾科技大學、桃園治平高中、臺北市士林區平等里及平等國民小學等單位，有越來越多的公私單位加入鵝尾山水田的復育工作之中。 ▲行政院農業委員會農田水利署七星管理處處長周師文(右四)、行政院農業委員會農田水利署副署長林國華(左四)、臺北市政府工務局大地工程處專門委員梁成兆(右二)與平等里里長徐明忠(左三)為今年春耕種下秧苗。(圖/七星管理處提供) 農委會農田水利署七星管理處處長周師文表示，在梯田引水種植水稻是先民智慧的結晶，發揮水梯田穩定邊坡的功用。鵝尾山水田都沒有使用除草劑和農藥，市民朋友可以安心體驗，享受一個安全無毒友善的生態環境。這次活動有很多插秧和體驗的小遊戲，寓教於樂，希望帶給市民朋友開心愉悅的一天，也一起欣賞鵝尾山水田之美。 維謙基金會執行長同時也是醒吾科大應英系主任張煜權表示，先進都會地區的農業發展本就不易維持，而位在都市近郊的水梯田更是少見，然而隨著環境永續議題的重視，都市近郊水梯田的重要性越來越被大家所重視。日本東京大學名譽教授山路永司博士，透過網路也看到鵝尾山水田的經驗，因此預計於4月訪台與台灣交流鵝尾山水田復育的成功案例。 ▲為了增加活動中與外國朋友的交流，「字卡遊戲」讓參加民眾學習到插秧與水梯田在不同國家的說法。(圖/七星管理處提供) 水梯田今年特別開放認養，在短短的1個月期間就有5組個人、14戶家庭及3個團體認養，未來相信會有更多民眾一起參與與見證鵝尾山水田復育的美麗與記憶。

記者呂蘋恩 / 金門報導 金門國家公園位在閩南沿海邊緣，面積3,528.74公頃，區內的地質以花崗片麻岩為主，特殊的植物生態、豐富的野生動物、保存完整的傳統聚落及戰地遺蹟為主要公園特色，也是國內第一座以維護歷史文化遺產、戰役紀念為主，兼具自然資源保育的國家公園，園內豐富的自然景觀及文化歷史，以及各項內容豐富的教育場館與設施，是個適合全家大小一同出遊踏青的好去處，園內場館介紹如下。 1. 中山林遊客中心：中山林遊客中心以古典閩南風格採以紅灰兩色，位於金門縣金寧鄉中山紀念林內，除展示金門國家公園的緣起之外，也展示有關金門歷史源流及傳統聚落建築，以金門國家公園整體為展示主題，參觀本館得以瞭解金門的歷史背景、文化淵源和獨特的戰役史蹟及豐富的自然景觀資源，並了解國家公園為保護這些珍貴的文化資產及自然資源所做的努力，能夠讓大小朋友來玩，一起滿載而歸。展館開放時間：每日08：30至17：00（農曆除夕休館），連絡電話：（082）313191。 ▲中山林遊憩區（圖/金門縣政府提供） ▲中山林遊憩區無障礙場所導覽圖（圖/金門縣政府提供） 2. 乳山遊客中心：乳山遊客中心展示了金門的自然生態，一樓有金門植披的介紹，二樓分為鯨豚區、湖底世界、潮間帶、鳥類區及植物區。館舍外的乳山故壘是由軍事設施整理規劃而成，非常適合喜歡飛機和戰車的小朋友遊玩！展館開放時間：每日08：30至17：00（農曆除夕休館），連絡電話：（082）313197。 3. 自行車故事館：中山林遊憩區內利用原有建物，重新整修為自行車故事館，並與既有防火林道連結後，建置兼具休憩及防災多功能之專用自行車道，以不破壞自然生態為原則，串連園內各休憩設施，增加金門地區休閒場所及多樣化遊憩體驗。本館展示以自行車的介紹為主體，輔以其角色功能的介紹與延伸，展示內容分為自行車的歷史、經典的自行車、自行車禮儀與安全守則等，非常適合全家人共同蒞臨，體驗自行車騎乘的樂趣（目前本館已標租由旅天下聯合國際旅行社股份有限公司經營管理）。展館開放時間：每日08：30至17：00（農曆除夕休館），連絡電話：（082）313250。 ▲自行車故事館（圖/金門縣政府提供） 4. 雙鯉濕地自然中心：以介紹金門地區的自然資源為主。一樓大廳介紹古寧頭地區的人文史蹟、文化景觀與地景的演變歷史；地質區介紹金門的地質、土壤、水文及林中鳥類等資料，地下樓層介紹金門特殊的生物，鱟、文昌魚、中華白海豚和歐亞水獺等稀有動物的知識，館外賞鳥步道連結雙鯉湖與慈湖，可以親子賞鳥休閒散步。展館開放時間：每日08：30至17：00（農曆除夕休館），連絡電話：（082）313271。 ▲雙鯉濕地自然中心（圖/金門縣政府提供） 5. 中山紀念林兒童遊戲場：本遊憩設施採自然生態特色納入設計，除必要性的人工鋪面外，使用貼近自然元素兼顧安全的材質為主。主要設備有親子同樂設施：溜滑梯、田園彈力翹翹板、搖搖樂、複合式鞦韆、平衡橋、吊橋、木頭攀爬組等設施，並鋪設緩衝鋪面及親子草皮區，讓親子得以盡情的奔跑和休閒運動。另設簡易休憩座椅可供陪伴者暫時休憩，或停留觀賞周邊景色及提升親子同樂互動及共同觀察動、植物自然生態。金管處誠摯歡迎大家在配合遵守安全規定的前提下安心的遊玩。開放時間：每日08：00至17：00，連絡電話：（082）313382。 來到金門國家公園，欣賞自然風光，參加各種主題的導覽，享受融合自然、文化及歷史的薰陶，是個適合孩子與家庭一同出遊及放電的好地方。