地方中心/綜合報導 隨著南部餐除每日必備的澎湖現流漁貨與鮭魚外，龍昇海鮮亦供應多項特色海鮮，例如產季短暫、數量稀少的「澎湖刺豚蛋」，口感綿密細膩、鮮味回甘，常被高端餐廳設計為限定料理；以及肉質飽滿鮮甜的「帝王蟹腳」，常見於豪華套餐與節慶佳餚，成為饕客指名的食材。這些明星商品不僅豐富菜單，也為餐飲業者創造話題與競爭優勢。 目前，龍昇海鮮年供應量突破數百公噸，其中鮭魚品項占比極大。每日平均配送超過十趟，範圍涵蓋高雄市區及周邊縣市，確保業者能在最短時間內取得新鮮食材。負責人楊雅茹表示：「我們致力於提供穩定且高品質的海鮮，讓主廚能安心創作，消費者也能在餐桌上享受到最貼近海洋原味的美味。」 楊雅茹指出，展望未來，龍昇海鮮將持續鞏固鮭魚供應優勢，並逐步擴大高端海鮮品項，包括「秋鮭魚卵」、「生食級明蝦」與「香箱蟹」等。同時，公司也計劃投入更先進的冷鏈設備，優化配送流程，並與更多餐飲品牌建立合作，支持業者推出季節性及特色料理。最終，龍昇海鮮希望將「南部最大冰鮮鮭魚供應商」的定位，轉化為消費者對品質的信賴標誌。 此外，龍昇海鮮也將專業延伸至消費者端，旗下自營零售品牌「賣漁人家」以同等規格的選品與冷鏈物流，把餐廳等級海鮮帶進家庭餐桌。其供應鏈與品管流程皆與餐飲通路一致，讓消費者在家也能享有與米其林餐廳一致的品質與安心。

生活中心/綜合報導 「跟著星星點點去旅行」系列活動由農村水保署南投分署推動，自啟動以來陸續在中部彰化、南投、雲林及嘉義縣市各社區間展開，帶領民眾以「星星」為意象，串連農村的飲食、文化與生活，營造不同於日常的農村慢遊體驗。歷經多場深具特色的旅程後，系列最終場「溪州古厝星光餐桌」於彰化溪州隆重登場，為整個活動畫下溫馨而精彩的句點。 ▲傍晚漫步於農村，享受屬於農村鄉間的旅程。(圖/農村水保署南投分署提供) 本次星光餐桌特別選擇在溪州一處歷史悠久的古厝舉辦，古色古香的建築與夜空星光相互輝映，營造出別具氛圍的用餐場域。活動首推「小農手路菜晚宴」，以溪州在地農產為核心設計菜色，包括清爽解渴的「翡翠芭樂檸檬露」、滋補暖胃的「老菜脯煨土雞湯」、香氣四溢的「尚水香米飯」等，每一道料理都展現農友的用心與土地的風味。藉由這樣的餐桌設計，參與者不僅能享用美食，更能透過料理理解農產背後的故事。 ▲透過小農手路菜辦桌和參與的民眾交流，分享屬於農村的飲食及內涵。(圖/農村水保署南投分署提供) 除美食外，活動還特別安排「農友見面會」，邀請多位堅持友善耕作的小農與大家分享。包含溪州的宋惠騰先生，以草生栽培方式種植芭樂，維持土壤健康與果實品質；芳苑的「菜菜5哈哈」團隊，則是以創新水耕技術帶來新鮮多樣的生菜選擇；溪州的「尚水農產」則提供在地栽培的優質白米，讓民眾吃到最純粹的米香。透過與民眾的面對面交流，參與者能直接聽見小農的堅持與理念，建立更深刻的認同與支持。同時，活動融入「牛耕文化與農村體驗」，讓大家在現場親眼見證傳統農業技藝，並透過互動體驗理解農村文化的價值。不僅讓年輕一代有機會重新認識農村生活，也提醒我們農村文化不該被遺忘，而是值得傳承的重要資產。 農村不只是糧食生產的基地，更是文化、生活與生態交織的場域。南投分署近年積極推動農村再生，期望遊客於農村住上一晚，不僅推廣農村慢遊，更是深度體驗最好的方式，吸引更多人走入農村體驗生活，更能呼應聯合國永續發展目標，讓農村的發展與自然共好、與城市共榮。小農的用心與堅持正是農村能持續發展的重要力量，而像這樣的星光餐桌活動，正好提供了大眾認識、體驗並支持農村的最佳契機。 「跟著星星點點去旅行」系列活動自啟動以來，已帶領民眾走訪中部多個農村聚落，從夜宿農村、品嚐農村手路菜、參與農村體驗，到與友善耕種農友近距離交流，每一場都留下深刻印象。溪州古厝星光餐桌的圓滿餐桌，不僅為「跟著星星點點去旅行」系列活動畫下美麗句點，更開啟農村旅遊新篇章，邀請社會大眾一同在星光下發現農村的美好。想了解更多活動詳情請上「農村小童」臉書粉絲專頁查詢。#

生活中心/臺東報導 邁入第4年的「2025藍海生活節」，將於9月26日至10月6日在臺東活水湖隆重震撼登場，首次以「水火共舞」為主題，打造臺東活水湖壯麗的視覺效果，活動結合湖畔水景舞台的音樂展演，邀請王彩樺、AcQUA源少年、林凡、孫淑媚、陳勢安、許富凱、蕭煌奇等知名藝人及在地團體帶來最精采的演出，引領大家重溫活水湖最浪漫的秋夜回憶。 ▲藍海生活節。(圖/臺東縣政府提供)  自2023年起，藍海生活節於活水湖推出水舞展演便廣受大眾好評，幾近無光害的天然環境，讓水舞展演得以年年升級與創新。今年首度打造「水火共舞」，以火焰特效與高空水柱結合光影與音樂，帶來視覺與聽覺的雙重饗宴。9月26日至10月6日期間，每日將展演5場次。同時，現場「海洋慢市集」也將匯聚在地特色美食與手作好物，讓民眾在欣賞水舞與音樂時，同步享受美味與購物樂趣。 ▲藍海生活節水域遊憩體驗。(圖/臺東縣政府提供) 臺東是緊鄰太平洋的海洋城市，活動應展現與自然共生、推動海洋永續的願景。今年藍海生活節水域遊憩體驗，除了延續去年熱烈迴響的寬板滑水、帆船體驗之外，並新增水上自行車、水上步行球、SUP瑜珈等項目。同時，在海洋委員會「海洋無障礙」計畫的支持下，以「平權」為核心，鼓勵身心障礙朋友、銀髮族親近海洋，特別規劃體驗無障礙SUP，並於水上自行車與帆船活動中開放無障礙梯次，進一步落實海洋平權，讓更多身心障礙朋友、銀髮族一同享受「海就是生活」的自由。 2025藍海生活節水舞展演將於26日晚間19時正式開幕，每晚7點至9點每半小時演出1次，一起前來活水湖，感受不一樣的臺東在地日常生活。相關水域遊憩體驗報名也將正式上線報名，名額有限，「2025藍海生活節」活動最新消息請見官方網站、官方FB粉絲專頁(https://www.facebook.com/blueoceandaily)、官方IG(blueocean.tt)查詢。#

記者陳金金 / 苗栗報導 中秋佳節向來是闔家團圓、親友傳心意的重要時刻。今年，享沐時光莊園渡假酒店繼端午粽禮盒廣獲好評後，再度推出由主廚團隊研發的「中秋月餅禮盒」與「XO醬禮盒」，讓節慶送禮多一份創新與驚喜。 行銷公關部經理郭仲紋指出，今年特別準備三款特色禮盒。首先是嚴選台農二號鳳梨製成的「土鳳梨酥禮盒」，以法國發酵奶油與無水奶油揉製金黃外皮，內餡酸甜濃郁、纖維紮實，入口果香四溢，層次分明。中秋月餅則以傳統手藝結合創新巧思，呈現多樣風味，滿足不同饕客需求。 最引人注目的，莫過於今年全新推出的「XO醬禮盒組」。主廚嚴選頂級食材，細火慢煨出三款風味各異的醬料： 瑤柱蝦干醬：干貝與蝦干鮮香厚實，適合搭配熱炒與海鮮料理。 陰豉小丁香：豆豉融合丁香魚的鹹香回甘，拌飯拌麵都對味。 金絲銀魚海鮮醬：以銀魚與多種海鮮烹調，口感細緻清雅，佐粥或入菜皆能提升層次。 三款XO醬各有特色，無論偏好鮮美海味、家常風味或清爽口感，都能找到最合適的選擇。搭配精緻設計的禮盒，更凸顯中秋贈禮的質感。 ▲享沐XO醬禮盒組。( 圖 / 業者提供 ) 目前，月餅與XO醬禮盒同步開放訂購，兩組以上還可享現折優惠。即日起至10月6日止開放預訂，9月17日上午10點後可取貨。無論是企業贈禮，或家人團聚的餐桌佳餚，今年中秋都能在享沐時光莊園找到專屬的美味心意。 訂購專線：037-742-878。

生活中心/高雄報導 「2025高雄乘風而騎」首場單車活動「三民火車快飛單車微旅行」，將於9月21日在台鐵三塊厝車站登場。本場次以「復古派對」為主題，邀請民眾以復古時尚妝點，一起沿高雄最美綠園道乘風而騎，感受城市交織的歷史與文化。主會場台鐵三塊厝車站將規劃美食市集及精彩的舞台活動，同時今年更推出全新的互動趣味競賽「蝦拼 GO」；讓參賽者前往三鳳中街依題目採買指定商品，藉由趣味而生活化的讓更多遊客深入認識商圈特色，提升三鳳中街的觀光能見度與魅力。單車活動熱烈報名中（網址：https://www.accupass.com/go/khh0921）。 ▲穿載復古元素的服裝或配件，來場最蝦趴的復古單車遊。(圖/高雄市政府提供)   本年度第一場「乘風而騎」特別規劃「三民火車快飛單車微旅行」，以三塊厝車站為起點，讓民眾透過百年鐵道遺跡回顧高雄的鐵道歷史，並沿著綠園道感受城市發展的脈動；接續前往中都濕地公園，探索綠色生態之美；最後順著愛河沿岸前行橫越斜光橋，走進中都唐榮磚窯廠，一探高雄獨特的工業歷史與文化魅力。活動融入變裝派對的趣味元素，穿著復古服飾或配件，於懷舊打卡點拍照留念，前100名可獲得兌換100元市集抵用券。 ▲三塊厝車站。(圖/高雄市政府提供) ▲順著綠園道一覽高雄歷史風華。(圖/高雄市政府提供) 除了單車活動，今年更設計全新的互動挑戰——三鳳中街商圈「蝦拼 GO」，除強化「乘風而騎」不同場次的在地連結，更為活動增添獨特性與趣味，讓民眾深入探索在地商圈特色。活動將邀請20組參賽者進行趣味PK賽，每組發予300元購物金、以兩組PK方式進行；抽選題目後參賽者須提示前往三鳳中街採購指定商品，考驗參賽隊伍採買商品的速度與策略。所有參賽隊伍都可將採購商品帶回家，而先購買完成並回到會場確認無誤的優勝隊伍，還可額外獲得100元市集抵用券。 ▲三鳳中街「蝦拼GO」考驗快狠準的購物功力。(圖/高雄市政府提供) 「高雄乘風而騎」自2015年起已舉辦逾十年，活動每年推陳出新。今年首場活動特別選在三民區知名地標舉辦，結合復古單車元素，前來感受高雄的歷史脈絡與自然景觀之美。除了單車活動和趣味挑戰賽，當天還有豐富的舞台表演與美食市集等著大家一起來同樂。「三民火車快飛單車微旅行」相關資訊請上「高雄旅遊網」（https://khh.travel），或搜尋「高雄乘風而騎」臉書粉絲專（https://www.facebook.com/khbikekhbike/）查詢。#

記者陳金金 / 台北報導 中秋將至，烤肉早已成為台灣最具儀式感的全民活動。煙波國際觀光集團看準節慶商機，特別引進日本熊本頂級和牛品牌「和王」，推出中秋限定燒肉禮盒，即日起限時開賣至 9 月 18 日，並於 9 月 22 日起陸續出貨，9 月 30 日前保證到府，數量有限，售完為止。 煙波集團表示，「和王」是日本熊本縣自豪的頂級和牛品牌，飼養期長達 28 個月以上，並通過日本 A5 級認證五大嚴格指標──精肉率、肉質、油花分布、脂肪色澤與質量，全數達到最高等級才能冠上「和王」之名。其肉質細緻、油花分布均勻、入口即化的口感與悠長香氣，被譽為「肉品界的藝術品」，更是米其林餐廳指定選用的食材。 ▲霜降牛，脂肪與瘦肉交織平衡，香而不膩，質地細緻，帶有自然彈性。( 圖 業者提供 ) 此次推出的中秋禮盒份量精巧，包含雪花牛 200 克、霜降牛 200 克與牛小排 300 克，總重 700 克，適合四人共享。不論親友聚會或節慶送禮，皆能展現頂級和牛的風味。商品以原木禮盒典雅包裝，冷凍宅配到府，完整保存肉品鮮度。火烤、火鍋或煎炙料理方式皆能完美詮釋其獨特魅力。 ▲煙波集團表此次中秋限定禮盒內容豐富。( 圖 業者提供 ) 煙波集團強調，隨著近年家庭烤肉趨勢逐漸走向「講究食材、升級享受」，消費者不再僅滿足於方便性，而是更加重視品質與產地。這次特別引進「和王」和牛，就是為了回應市場對高端烤肉的期待，並展現品牌對於食材選擇的一貫堅持與用心。

國際中心 / 馬來西亞報導 交通部觀光署推動之臺灣旅宿優質雙品牌「好客民宿」及「星級旅館」前進 2025年馬來西亞 MATTA 秋季旅展，於吉隆坡國際會展中心（KLCC）盛大亮相。現場將透過互動展演展現臺灣好客款待的溫度，並規劃民宿達人分享、知識問答挑戰、打卡抽獎等精彩活動，參觀民眾還有機會抽中吉隆坡—臺灣的機票大獎，千萬不要錯過！ 「好客民宿」是臺灣官方推動的民宿認證品牌，強調「親切、友善、乾淨、衛生、安心、素養」六大核心精神，提供旅客高水準的服務與舒適的住宿體驗。目前全臺已有超過 1,900 間好客民宿，其中嚴選百家「金質好客民宿」根據旅客興趣與在地特色，分為自然生態、文化漫遊、特色建築、親子寵物、美食饗宴等五大主題，滿足多元旅遊體驗需求。 臺灣旅宿另一品牌「星級旅館」則由神秘客針對旅館的設備設施與服務品質進行超過 500 項指標評鑑，依結果評定 1 至 5 星及卓越 5 星。目前臺灣有近 200 家經官方嚴選的星級旅館，從經濟舒適到豪華標竿級別，提供旅客快速辨識與安心選擇。 穆斯林友善 × 好客民宿雙重認證 針對馬來西亞穆斯林旅客，本次特別精選 同時具備「穆斯林友善」及「好客民宿」雙重認證 的 24 家特色民宿，現場特地以地圖方式呈現分佈位置並設置 QR Code，旅客只需掃描即可直接連結至民宿官網或社群平台，快速獲取住宿資訊。這樣的設計不僅展現「好客民宿」品牌精神，也兼顧穆斯林旅客的需求，提供安心、便利又貼心的住宿選擇。 誠摯邀請大家蒞臨臺灣館「好客民宿」及「星級旅館」展區，由達人親自導覽分享，完成問卷即可獲得中英對照版《金質好客民宿介紹手冊》，還有機會帶走限量好禮！ 臺灣 24 家穆斯林友善及好客民宿名單請參考附件。更多「好客民宿」及「星級旅館」資訊，請至臺灣旅宿網 https://www.taiwanstay.net.tw 查詢。

記者秦毅君/綜合報導 為提升民眾登山安全意識，林業及自然保育署南投分署特別於114年9月20日(星期六)於合歡山莊舉辦二場次免費登山安全講座，分別為早上9點半至11點半的「負責任登山」講座，邀請資深戶外教育者分享進入山林前應有的知識準備，及下午1點半至3點半的「山徑上的田野誌」講座，以研究人員與公民科學的視角，帶領民眾從不同角度探索山林。 ▲合歡山雪景。(圖片來源/林業及自然保育署臺中分署)   「負責任登山」講座將透過專業講師的實務經驗，帶領參與者了解登山風險管理、無痕山林七大原則、登山計劃書準備、野外急救應對以及迷途預防與處置方式。並透過案例分享與實務教學，協助新手登山者掌握戶外活動的安全原則，並培養尊重自然環境與永續發展的責任感。 「山徑上的田野誌」講座，內容包含介紹「野外調查人員的山中日常」、「巨木上的生態學」及「公民科學上山去」三個主題，探訪研究人員不為百岳進山，只為深入認識台灣的專業精神，及攀上大樹觀察動植物，揭開森林生態的科學奧秘，並透過智慧型手機，人人都能參與生態紀錄，讓登山者也能成為山林故事的共同書寫者。 對登山活動有興趣的民眾，歡迎踴躍前往參加，參與講座無需事先報名，採現場自由入座，期望一同學習如何安全、負責任地享受大自然。#

  文/葉子璇、圖/樂多多集團 提供 樂多多集團旗下的金字招牌肉多多火鍋，睽違二年新展店插旗台南新光三越中山店，9/6試營運當天推出限量70組的買一送一，同時與台灣鮮果手搖飲龍頭「大苑子」跨界聯名推出季節性的芒果冰沙，讓消費者在享用好肉與好湯的同時，也能夠在自助吧品嚐到沁涼回韻的冰沙飲品。 過去肉多多火鍋展店重心放在有發展潛力的城市或地區，不僅擴展全台門店數，更順利達成品牌覆蓋率，肉多多火鍋這次重返主流商圈，包括台南火車站與赤崁樓等觀光人潮聚集的區塊，主要還是很看好有逛街、聚餐、看電影等一條龍消費模式接軌所帶動的商機，進一步目標讓「火鍋」成為消費者踏入台南市區觀光的餐飲首選。 歡慶肉多多火鍋-台南新光中山店新開幕，9/6(六)當天下午1700於台南新光中山店推出限量70組的「買一送一」(1600發放號碼牌)，每組至多4位，以價格較高者計價。另外趁開學期間的熱潮，即日起至10/31至肉多多全台門店只要出示學生證/制服/ 80分（含）以上考卷乙張，內用349元以上套餐乙份即加贈10枚店內的抓娃娃機代幣，考驗嗑肉極限的同時，也試試自己的好運。 肉多多火鍋-台南新光中山店 台南市中西區中山路162號 (新光三越 台南中山店12樓) (06) 223-9696

美食智庫 費奇/整理報導、攝影；部分照片/神旺銀柏廳 提供 一秒置身法國香頌？神旺商務酒店以富比士拍賣陳列與珍稀寶物、JADO油畫藝術家揮灑作品於館內，讓人誤以為身處法國度假。二樓銀柏廳以「地中海風格飲食」餐飲導入，為健身一族與銀髮消費者注入味蕾活力！襯以西班牙、義大利和希臘的3款初榨橄欖油作為靈感，搭配5道精緻主餐選擇，結合天然食材、無咖啡因飲品與清新甜點，精心打造一套６品的地中海風格健康饗宴，在享受美味同時，輕鬆重拾元氣！並推出3人同行於社群公開打卡還享85折優惠，最低僅760元起，旺董蔡衍明最愛的紅燒牛肉麵也是一時之選。 健康與美味可以兼得。神旺商務酒店館內銀柏廳的地中海風格飲食，讓饕客在享受美食的同時也關愛老饕的健康。呈現地中海獨特魅力之外，餐廳特選來自西班牙、義大利與希臘的三款頂級初榨橄欖油，與風味濃郁的「希臘優格烤半雞」天然希臘式優格與匈牙利香料醃製，外皮烘烤至酥香金黃，內裏保持極致嫩滑，與配秘製香料，飄散出誘人香氣，完美演繹地中海的陽光氣息。清新爽口的「義式櫛瓜檸檬烤魚」，以在地小農的新鮮櫛瓜與檸檬點綴，酸香與魚肉鮮甜交織，口感清雅，令人回味無窮。「爐烤紙包鮮鮭魚」採紙包低溫烹調，完整封存鮮魚的原始甜美，搭配蔬食自然香氣層層釋放，肉質滑順，佐以橄欖油更添細膩風味，特別適合正在飲控的健身族群。而重口味的肉食主義者則可選擇「摩洛哥燉羊膝」或「地中海番茄烤牛肉」，濃香四溢、滋味豐富，定能滿足對異國風味的渴望。每道主菜皆可搭配3款橄欖油品嚐，創造出截然不同的風味層次，每一口都驚喜連連。 初榨橄欖油是美味健康的第一步。嚴選的3款橄欖油佐餐，其中來自西班牙「安達盧西亞」的「馬托斯特級初榨橄欖油」，色澤金黃明亮，口感略帶辛香，蘊含番茄與無花果樹皮的氣息，與海鮮或番茄類料理搭配尤為出色。義大利「翁布里亞」的「Coppini 特級初榨橄欖油」，則帶有優雅果香與青草清氣，口感醇厚，餘韻辛辣，為冷盤與涼拌料理增添層次感。來自希臘「卡拉馬塔市」的「伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄欖油」，則以草綠色澤與堅果芳香著稱，入口後微帶胡椒辣韻，最適合佐麵包與海鮮，帶來味蕾上的鮮明記憶。餐廳特選頂級橄欖油與5道主餐的相輔相成，不僅讓美食愛好者一嚐最道地的地中海風情，更為每一次用餐注入健康能量，讓每一口都成為對味蕾最溫柔的寵愛。即日起3人同行，於社群公開打卡再享85折優惠，最低僅760元起，訂位專線：02-2511-5185。 神旺商務酒店San Want Residences Taipei 坐落南京東路與林森北路、捷運中山站及松江南京站商圈，便利的交通讓消費者省去舟車勞頓的旅程，為台灣第一家展示大量在地傑出雕塑家作品的酒店，館藏擁有逾150件美術作品，隨處可見台灣當代雕刻巨擘大作，彷若置身於美術館，坐擁藝術珍品氛圍。於2023年勇奪台北市「年度最佳優良旅館」的殊榮，2024年更獲得英國「Time Out」知名媒體推薦「台北最值得入住飯店之一」，每間客房內皆設日式降板浴缸，面對萬坪公園綠地，提供所有貴賓最頂級的食旅體驗。 地址 台北市南京東路一段128號   電話 +886-2511-5185