記者宋其佳/嘉義市報導 為建立廉潔效能的食品安全管理機制及環境，嘉義市政府衛生局攜手政風處於4月9日假衛生局會議室召開「食安廉政工作小組會議」，本次會議由衛生局局長廖育瑋及政風處處長劉孟政主持。 廖育瑋表示，食品安全是一項牽涉民生、攸關健康的重大議題，它不僅關係到市民的飲食安全，更關係到整個產業的信賴與發展。本次會議我們特別聚焦在「強化源頭管理」、「提升稽查效率」與「建立透明食安環境」等面向與議題，，也希望透過今天會議攜手政風單位打造一個「安全、透明、信任」的食安新時代，共同努力，為下一代留下更安心的飲食環境。 劉孟政表示食安議題為國人所重視，廉政署近年來積極推動食品安全廉政平台實施計畫，規劃食品安全相關專案廉政議題，將縣市政府衛生機關與廉政署政策結合，確保食品安全透明機制，國人才能「食得安心」。 會中由衛生局政風室報告食安廉政工作小組執行情形，輔以說明食品安全稽核案例、蒐集食安違常情資情形與食安廉政工作經驗分享。 政風處表示113年本府食品安全廉政平台執行「食安情資蒐集運用」及「食安稽查會同參與」計109次，成效優良，114年「食安廉政」將規劃結合公、私部門能量，與食品衛生管理機關協力合作針對重大食安議題，建構行政透明措施，凝聚社會大眾對食品安全管理的認同與支持，展現食安廉政工作成效，共同守護市民健康。 此篇文章最開始出處為: 加強食安廉政工作　嘉義市府守護市民健康

記者孫筱華／新北報導 新北市政府動保處日前獲通報指，新店山區屋內關著6隻狗、滿身排泄物、飼養環境惡臭及髒亂動保處派員前往稽查並緊急安置犬隻，經查該飼主從撿拾1隻懷孕流浪狗，生下數犬隻並收留飼養，現場飼養環境惡劣，犬隻與糞水同在一處，狗狗沒有乾淨的水及飼料。因犬隻皆未寵物登記、未絕育、未定期施打狂犬病疫苗，已違反動物保護法及動物傳染病防治條例，動保處共罰9萬8,000元，並沒入6犬隻，飼主不得飼養應辦理登記之寵物及認養動物。 動保處人員表示，現場勘查時，屋內充滿難忍糞便惡臭味，地面布滿犬隻排泄物與汙泥，髒污水桶、空塑膠箱籃凌亂擺放四處，現場未見飼料、6犬隻全身堆積汙垢，幾乎無法辨識原本犬隻毛色、且虛弱無力、精神不佳。 動保處緊急將6犬隻送醫治療及安置，後續送醫發現6犬隻體內有感染、營養不良等情形。依據動物保護法第5條第2項規定，飼主未提供乾淨生活環境，導致犬隻感染裁處1萬5,000元罰鍰；依同法第19條第3項犬隻未完成寵物登記裁處3,000元罰鍰；以及依第22條第3項未完成犬隻絕育裁處5萬元罰鍰；並依動物傳染病防治條例，未每年替犬隻施打狂犬病疫苗裁處3萬元罰鍰，總計裁罰飼主計9萬8,000元罰鍰。 飼主向動保處表示，從小與狗陪伴長大，對犬隻有深厚的感情，多年前看見工地上有遭人遺棄犬隻，心生不忍決定收留母犬，並特地找山上可安置多隻犬隻的空屋，未料受到經濟因素及環境影響，所承租房子會漏水，導致屋內長期積水，猶如池塘，然而房東對漏水情形置之不理，再加上工作過於繁忙，每週僅能抽空上山一次，帶大份飼料放置在屋內供6隻成犬食用，並提供幾桶水作為飲水來源，約每月清掃環境一次，炎熱天氣時則改為兩週清掃一次，但現場場地實在髒亂惡臭難耐、又不見天日，實在不適合動物生活。 新北市動保處呼籲，飼養寵物須確保其基本生活需求，包括提供乾淨衛生飼養環境、每日提供乾淨、充足食物及飲水，另外也必須提供犬隻戶外活動時間以及定期健康檢查，終日用籠子或牽繩飼養動物容易有繞圈圈、踱步或是過度吠叫等不健康的行為，飼主若無法提供適當的飼養條件，應考慮透過合法管道協助送養，確保犬隻適當的生活環境，避免因不當飼養而受罰。 此篇文章最開始出處為: 山區屋內不當飼養犬隻　環境惡臭髒亂　致狗狗染病　新北動保處救援並罰9萬8千元

記者孫筱華／新北報導 新北市政府動保處日前獲通報指，新店山區屋內關著6隻狗、滿身排泄物、飼養環境惡臭及髒亂動保處派員前往稽查並緊急安置犬隻，經查該飼主從撿拾1隻懷孕流浪狗，生下數犬隻並收留飼養，現場飼養環境惡劣，犬隻與糞水同在一處，狗狗沒有乾淨的水及飼料。因犬隻皆未寵物登記、未絕育、未定期施打狂犬病疫苗，已違反動物保護法及動物傳染病防治條例，動保處共罰9萬8,000元，並沒入6犬隻，飼主不得飼養應辦理登記之寵物及認養動物。 動保處人員表示，現場勘查時，屋內充滿難忍糞便惡臭味，地面布滿犬隻排泄物與汙泥，髒污水桶、空塑膠箱籃凌亂擺放四處，現場未見飼料、6犬隻全身堆積汙垢，幾乎無法辨識原本犬隻毛色、且虛弱無力、精神不佳。 動保處緊急將6犬隻送醫治療及安置，後續送醫發現6犬隻體內有感染、營養不良等情形。依據動物保護法第5條第2項規定，飼主未提供乾淨生活環境，導致犬隻感染裁處1萬5,000元罰鍰；依同法第19條第3項犬隻未完成寵物登記裁處3,000元罰鍰；以及依第22條第3項未完成犬隻絕育裁處5萬元罰鍰；並依動物傳染病防治條例，未每年替犬隻施打狂犬病疫苗裁處3萬元罰鍰，總計裁罰飼主計9萬8,000元罰鍰。 飼主向動保處表示，從小與狗陪伴長大，對犬隻有深厚的感情，多年前看見工地上有遭人遺棄犬隻，心生不忍決定收留母犬，並特地找山上可安置多隻犬隻的空屋，未料受到經濟因素及環境影響，所承租房子會漏水，導致屋內長期積水，猶如池塘，然而房東對漏水情形置之不理，再加上工作過於繁忙，每週僅能抽空上山一次，帶大份飼料放置在屋內供6隻成犬食用，並提供幾桶水作為飲水來源，約每月清掃環境一次，炎熱天氣時則改為兩週清掃一次，但現場場地實在髒亂惡臭難耐、又不見天日，實在不適合動物生活。 新北市動保處呼籲，飼養寵物須確保其基本生活需求，包括提供乾淨衛生飼養環境、每日提供乾淨、充足食物及飲水，另外也必須提供犬隻戶外活動時間以及定期健康檢查，終日用籠子或牽繩飼養動物容易有繞圈圈、踱步或是過度吠叫等不健康的行為，飼主若無法提供適當的飼養條件，應考慮透過合法管道協助送養，確保犬隻適當的生活環境，避免因不當飼養而受罰。 此篇文章最開始出處為: 山區屋內不當飼養犬隻　環境惡臭髒亂　致狗狗染病　新北動保處救援並罰9萬8千元

記者馬源培／台中報導 「東勢—豐原生活圈快速道路」工程傳來重大進展！跨越大甲溪、深植地方記憶的鯉魚脊背橋中斷段處，在市長盧秀燕積極推動下，預計於4月底完成橋面接合，象徵全案即將邁入關鍵里程碑。建設局長陳大田日前親自前往視察進度，強調此路段未來不僅可大幅縮短山城與市區通勤時間，更將強化震災救援通行效率，是連結地方交通與經濟發展的關鍵命脈。 建設局長陳大田表示，「東勢—豐原生活圈快速道路」全線總經費達193.7億元，全長9.6公里，目前工程穩健推進中。其中第三標銜接第四標的接合點，位於大甲溪及堤防上的橋墩基礎與橋面板皆已完成，預計4月底完成合攏，深植地方記憶的鯉魚脊背斷橋景象即將走入歷史，工程也將邁向全新里程碑。 陳局長進一步指出，最具挑戰的「第一標—公老坪山隧道段工程」，在市府建設團隊完成招標程序，並獲得在地民眾積極配合遷移地上物後，已順利開工，現正全力趕工，朝明年完成石岡東勢段、118年全線通車的目標邁進，屆時將大幅強化山城地區的緊急救援動線與交通效能。 此外，地方高度關心的國道4號豐潭段立體交叉銜接東豐快的計畫，在中央部會支持及地方民意代表積極爭取下，已於去年4月16日通過高公局審議。另外，東豐快延伸新社的聯絡道並也於今年1月13日舉辦地方座談會，初步檢討規劃為寬度8至12公尺、全長4公里的道路，未來將補強整體交通路網，提升區域聯通效能。 建設局表示，市府建設團隊為加速提供用路人一條安全、便捷的「山城生命救援線」，優先推動第3標工程，自已完工的第4標大甲溪橋梁段起，延伸至石岡豐勢路，預計明年將完工並優先開放通車。屆時將透過銜接台3線（豐勢路），進一步串聯至台8線（東關路七段），有效提升整體通車效益，並改善沿線道路服務品質。 其中，東豐快速道路採高架形式跨越自行車綠廊，施工期間特別設置「滴水不漏、滴石不穿」防護板，全力確保騎乘民眾安全，現階段已完成梅子鐵橋上方鋼梁吊裝作業，工程穩健推進中。 建設局進一步說明，未來全線完工後，將藉由交通路網的串聯，帶動區域整體發展，並與中央推動的周邊交通建設工程形成互補，進一步提升產業運輸效益與觀光遊憩服務功能，為大台中生活圈注入強勁發展動能。 視察當天立法院副院長江啟臣、市議員吳振嘉、陳本添、張瀞分、邱愛珊、古秀英、交通部高速公路局副局長陳宏仁、交通部公路局中區養護工程分局長傅立祥、內政部國土管理署總工程司游源順、東勢區長翁培真、石岡區長劉素幸、新社區長林淑惠、豐原區長洪峰明及豐原、石岡、東勢、新社在地里長皆親自到場。 此篇文章最開始出處為: 東豐快速道路接合大甲溪斷橋　中市建設局長：工程延續見證歷史意義！

記者馬源培／台中報導 台中市政府為實現居住正義、減輕青年人經濟負擔，持續推動興建台中社宅，目前好宅進度將來到10,231戶，已達標更超標一萬戶！除了數量與服務持續精進外，對於優化出租辦法也不遺餘力，台中市政府住宅發展工程處表示，此次修法重點包含：放寬申請人於中部通勤圈內無自有住宅者即可申請、考量關懷戶經濟負擔能力，減收保證金為1個月，期待透過持續優化出租辦法，照顧有租屋需求的市民。 住宅處進一步說明，以往規定申請社會住宅者於全國皆不得持有住宅，考量許多民眾持有住宅地處遙遠，並非實際可供居住處所，因此參酌中部通勤通學定期票範圍，放寬申請人於臺中市、彰化縣、苗栗縣及南投縣內，均無自有住宅者即可申請社會住宅，申請條件更具彈性。 除此之外，以往入住社宅需繳交兩個月的保證金，導致部分經濟條件不佳的市民抽到社宅後，卻因保證金籌措不及而放棄入住。依據過往受理經驗，承租人具關懷戶身分者，通常經濟狀況較為拮据，因此住宅處擴大保障其入住社宅權益，將關懷戶保證金調整為一個月租金總額，輕鬆入住台中好宅，落實居住正義。 此外，此次修法亦針對社會住宅招租及營運實務經驗，針對通知補正程序、承租人死亡換約期限及租約終止規定等事項，配合執行效率與實務需求，修正相關條文，詳細辦法可參閱台中市主管法規查詢系統。（https://lawsearch.taichung.gov.tw/GLRSout/LawContent.aspx?id=GL002840）。 有意願申請台中好宅的市民朋友，可透過17租網站線上提出隨到隨辦申請(https://17zu.taichung.gov.tw/Portal)。住宅處表示，市府將滾動檢討出租辦法，照顧更多青年、弱勢家庭安居外，也將在設計品質及維運管理上持續精進，落實盧市長打造宜居城市及居住正義的理念。 此篇文章最開始出處為: 社會住宅大利多！　中、彰、投、苗無住宅即可申請台中好宅

記者宋秉祥／台南報導 為展現臺灣文學的多元面貌與國際視野，國立臺灣文學館持續推出「飛越文學天際線」系列講座，邀請重量級作家分享創作歷程與跨域、跨文化的文學風景。第二季講座自2025年4月12日起正式登場，邀請洪愛珠、陳思宏與沙力浪三位具國際譯本或版權輸出實績及交流經驗，且為臺灣文學獎的得獎作家接力開講，帶領讀者飛越記憶與地域的邊界，感受文學跨國共情共感的溫度與力量。 如同第一季般星光燦爛，第二季三場講座同樣星光熠熠。首場於4月12日舉行，由作家洪愛珠以「老派臺灣餐桌往事的異地迴響」為題，分享她如何透過飲食記憶連結親情與文化。洪愛珠作品細膩溫柔，擅長在日常書寫中捕捉歷史軌跡與人情，其《老派少女的餐桌》中文版問世迄今已22刷，總印量達12萬本，版權售出多國，韓文版甫於3月出版，曾獲邀至捷克、新加坡參與文學節，講座精彩可期。 5月17日登場的講者為曾以《鬼地方》入選紐約時報秋季書單、美國Booklist及圖書館雜誌（Library Journal）專業刊物星級書評，至今已售出英文，波蘭文，希臘文，義大利文，越南文，日文，泰文，韓文，法文、德文，目前總共十個語言之跨國版權，並受邀至布魯克林圖書節、赫爾辛基文學節、馬來西亞喬治市文學節的陳思宏，其主題為「在社頭的天空下穿襪子，漫步世界天際線：陳思宏與他的《社頭三姊妹》」。延續《鬼地方》與《樓上的好人》的創作風格，陳思宏將帶領讀者展開一段融合鄉土奇幻與性別議題的敘事旅程，訴說臺灣文學如何穿越地域與語言的限制，與世界對話。 6月14日登場的沙力浪，則將以「從部落走向海洋的另一側——捷克、關島的文學之行」為題，分享他如何從部落出發，走入國際文學場域，持續為族人與土地發聲，展現臺灣原住民族文學的跨文化視野。 臺文館表示，「飛越文學天際線」自今年初開跑以來，廣邀陳栢青、楊双子、劉克襄、伊格言、白蓮娜等作家與譯者，探討文學與性別、翻譯、環境及人工智慧等議題，獲得文學愛好者熱烈迴響，相關精彩講座可於臺文館臉書專頁回顧。 洪愛珠、陳思宏與沙力浪皆為臺灣文學獎得獎作家，作品屢獲國內外重要獎項肯定，並曾參與多項國際駐村與文學交流。三位作家將分別從飲食與親情、鄉土與性別、原住民族與跨文化等不同角度，帶領聽眾深入探索臺灣文學的豐沛能量與多元面貌。 所有講座皆為免費參加，場次須事先報名，名額有限。歡迎讀者關注國立臺灣文學館官網及社群平台，掌握第一手活動資訊，踴躍參與，一同飛越文學的天際線，展開屬於自己的閱讀旅程。 此篇文章最開始出處為: 「飛越文學天際線」第二季開跑　 臺文館邀您與作家一同飛行

記者宋秉祥／台南報導 一年一度備受矚目的「2025台灣美食國際巡迴講座」於4月正式展開，嘉南藥理大學餐旅管理系專任技術講師王明煌，獲邀擔任大洋洲線的巡迴主廚，將於7月份啟程前往澳洲、紐西蘭與帛琉等3國7個城市，展開為期一個月的海外美食講座之旅，以台灣經典辦桌菜色與在地特色食材結合，向世界展現台灣餐飲文化的深度與魅力。 「台灣美食國際巡迴講座」自2010年開始辦理，迄今已走過15個年頭，年年網羅台灣各地餐飲菁英擔任主廚，用台灣美食在世界各地「交朋友」，今年嘉藥王明煌老師攜手「辦桌界南霸天」阿勇師之子汪楚琦師傅，共同推廣台灣美食，將辦桌台菜及地方小吃的獨特料理技法推上國際舞台。 王明煌老師為阿勇師首席弟子，長年致力於中式烹飪與辦桌文化推廣，去年更出版《紅圓桌舊食光》一書，深入介紹台灣特有的辦桌文化，此次是他首度參與講座徵選就獲選並擔任主廚，王老師興奮表示，能在眾多餐飲菁英中脫穎而出，讓他感到驚喜與榮幸，很感謝學校與台南市外燴工會的支持與推薦。 此次巡迴，王老師將以台式辦桌烹飪手法結合澳洲、紐西蘭與帛琉的當地食材，推出如：櫻花蝦米糕、台式炒米粉、龍蝦三明治、五柳枝魚及經典台式五味醬等多道菜餚，並依當地季節與食材進行菜單調整，要將台灣味帶上國際舞台，並技術傳承且與當地餐飲業者互相交流學習。 餐旅系主任戴揚飛表示，王明煌老師長年致力於推廣辦桌文化與中式廚藝，不僅在校內教學紮實，也曾至多所高中職開設辦桌文化及廚藝課程講座，這次能代表台灣參與台灣美食國際巡迴講座主廚，不僅展現其專業實力，也讓全系師生引以為傲。嘉藥餐旅系課程規劃完整，除中式、西式烹調、烘焙與飲品調製等技術實作課程外，餐旅管理與服務理論課程也相當豐富多元且重視，目的就是希望培養學生畢業後成為全方位人才，此次國際講座，不僅展現系上老師專業，也藉此開拓學生國際視野。 此篇文章最開始出處為: 嘉藥專任技術講師王明煌獲選台灣美食國際巡迴主廚 勇闖大洋洲推廣辦桌文化

記者馬源培／台中報導 為提升東豐自行車綠廊及后豐鐵馬道的騎乘安全及品質，台中市政府觀光旅遊局編列經費新台幣1,150萬元，對周邊設施進行修繕，並於今年2月順利完成，打造一個騎乘環境的安全性及舒適。 觀旅局長陳美秀表示，先前臨近豐原端起點兩條自行車道交會的環型車道，常於迴轉時發生碰撞，且在下坡路段因車速控制不慎常發生車禍，觀旅局此次進行騎行路徑簡化、減少路徑交織，並於地面上畫設騎乘方向及周邊設置指引牌，讓騎乘自行車道的民眾及遊客可以容易辨識騎乘路徑。 陳局長進一步表示，此次還增設了綠帶並提供休憩空間及座椅，為民眾及遊客創造更安全及舒適的環境。同時，入口處新設置「東豐自行車綠廊」及「后豐鐵馬道」全新拍照打卡牆面，讓遊客從國道四號前往自行車道方可更明確的看到入口，有效提升自明性；背面設有「繼續旅程請迴轉」的指示標語，以提醒民眾及遊客，此處為雙線共用起點，可迴轉後繼續騎乘。 觀旅局說明，東豐自行車綠廊及后豐鐵馬道周邊有多個知名景點，如：后里馬場、朴子車站、石岡水壩、花梁鋼橋及情人木橋等，非常適合親子、情侶或全家大小一同來趟自行車道之旅。 此篇文章最開始出處為: 提升騎乘安全！ 東豐自行車綠廊及后豐鐵馬道整修有感

記者馬源培／台中報導 為協助中高齡求職者突破年齡障礙、提升職場競爭力，台中市政府勞工局持續辦理職場體驗暨徵才活動，今年度規劃零售服務業、旅宿業、餐飲業以及農事服務業等產業辦理10場活動，4月16日起將與全聯、麥當勞以及秉薪蘭園等知名友善中高齡廠商合作，歡迎有就業需求的45歲以上中高齡朋友踴躍報名參加！ 勞工局長林淑媛表示，隨著台灣邁入高齡化社會，市長盧秀燕非常重視中高齡及高齡者就業，每年持續與友善中高齡企業合作辦理職場體驗暨徵才活動。去年與統一超商、全聯、麥當勞、王品、瓦城、愛買、IKEA、潮港城、徠通科技、梧棲行旅以及震大金鬱金香酒店等企業攜手合作，帶領近250位中高齡者在職場中實際體驗，有105位於活動結束現場面試初步媒合成功，活動頗受企業與民眾好評。 林局長進一步表示，今年擴大整合各項中高齡就業服務資源，推出「樂齡就業五告讚Plus-五力全開」方案，協助從引發求職行動力、提升求職準備力、促進就業媒合力、提高職場適應力、穩定就業續航力等五個面向，提供包括職涯諮詢、履歷健診、職業探索營、職場體驗、銀髮據點的一案到底就業服務、每月定期定點徵才、55+就業獎勵金、個別工作指導、企業輔導、職務再設計及3C科技應用課程等18項服務措施，全面協助中高齡朋友順利穩定就業。 去年參與麥當勞活動場次的劉小姐表示，因家庭因素離開職場10多年，想重新就業但擔心離開職場太久無法勝任，因此參加此活動，透過職場體驗後，除了瞭解企業文化和工作內容，也發現麥當勞有針對中高齡員工將流程與分工單純化、點餐機按鍵變大及圖示化等友善措施，最重要的是體驗結束後即可現場面試，也讓她成功錄取並順利就業。 台中市就業服務處表示，辦理職場體驗暨徵才活動的目的，是讓中高齡者能夠在無壓力的環境下，逐步適應現在的職場需求，有助於降低因實際工作內容與想像落差而不願意踏入該項行業或進入後即離職的情況，並且增進人際溝通及團隊合作能力，提升他們的職場競爭力，更為未來的求職奠定基礎。今年將會持續與各友善中高齡事業單位合作，開發更多元彈性的職缺內容，歡迎有求職意願的中高齡朋友踴躍參加。詳細相關活動資訊請上就業服務一鍵Catch報名網查詢(https://gov.tw/pp8)，諮詢專線：04-22289111分機36485。 此篇文章最開始出處為: 打造求職媒合契機！　中市勞工局中高齡職場體驗暨徵才活動開跑

記者宋其佳/嘉義市報導 全球貿易情勢急劇變化，台灣企業面對如何應對挑戰、開拓國際市場，成為當前產業界最關心的議題。為協助業界積極應國際變局，嘉義市政府、工策會與中華民國對外貿易發展協會台南辦事處，於去年（9）日共同舉辦「AI加速行銷策略：提升生產力，實現業績飛躍」專題研討會，吸引近70位業者踴躍參與。 美國政府提出對等關稅關稅協定，對台灣傳統出口市場帶來重大挑戰。嘉義市長黃敏惠第一時間責成建設處與工策會作為產業對口單位，建立長期合作。建設處長田長沛表示，巴基斯坦由通知協助企業制定對外貿協會資源的運用，從市場開發、風險管理到數位行銷，全面提升企業海外拓銷的強度與對抗。 嘉義市工策會總消費許耀宏表示，針對美國總統川普啟動對等關稅，舉辦防疫交流，及時給予企業分散風險的資源連結。入行台南分行專員蔡蕙蘋果「談規避風險成果拓展外銷」、崑山科技大學跨境電商講師蔡宗甫「AI應用趨勢、內容創作與AI行銷工具的實務運用」，協助業者掌握數位行銷新趨勢，提升市場敏銳度與恐慌能力。 許耀宏總成交量表示，感謝外貿協會台南辦事處主任周秀芬提供協助，對美國等關稅發生後，兩天內活動報名增加一倍，包括嘉強電子、泰山企業、友良高科技紡織、興農工業、盛豐興農業生物技、唐妝漢方保障品、閳友良高科技紡織、興農工業、盛豐興農業生物技、唐妝漢方保障品、閳友友良高科技紡織、興農工業、盛豐興農業生物技、唐妝漢方保障品、閳友等近70名間發展國際討論。 此篇文章最開始出處為: 嘉市府攜手外貿協會辦AI行銷講座　助企業迎戰國際變局拓展商機