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幽默大師林語堂 中文打字機發明者 陽明山故居展出
記者鄭玉吟/台北報導 林語堂先生出生於清光緒21年福建省龍溪縣,是一位以英文書寫而揚名海外的作家,因其提倡幽默文學,有「幽默大師」之稱,著有京華煙雲、風聲鶴唳、朱門及蘇東坡傳等經典名著,文學上的成就,使他在生前獲得兩次諾貝爾文學獎提名。而位於台北市陽明山麓的林語堂故居,是一座藍白相間的歐式洋房,在故居的閱覽室,擺放著先生的全部著作、藏書及手稿等,還有他花費多年的時間,投入十幾萬美元所發明的「明快中文打字機」。 ▲林語堂先生於民國55年離美返台定居,故居的閱覽室,擺放著林先生的藏書及手稿。(圖/記者鄭玉吟 攝) 林語堂先生說:「我對華文打字機及華文檢字問題,可以說是自1916年起,經過50年的思考,並傾家蕩產為之。」林先生運用暢銷書的版稅收入試製中文打字機,經過不斷的摸索及改良,「明快中文打字機」於1947年在紐約發明成功,造價12萬美元,後於1951年,由美國麥根塔勒公司收買過去。 ▲林語堂先生發明第一台有鍵盤的華文打字機。(圖/記者鄭玉吟 攝) 然而機器雖好,成本太高,所以麥根塔勒公司不敢進行製造;多年以後,林先生的女兒試著向廠商要回這台機器,但恰逢公司在幾個月前搬遷,機器裝在箱子裡面已被清走,以致我們未能見到打字機的原型。後來,這台打字機的鍵盤授權使用於IBM的中譯英機器,另神通計算機也根據林先生發明的上下字形檢字法,發明簡易輸入法,可見其卓越貢獻。 ▲林語堂先生著有:吾國吾民、生活的藝術、京華煙雲、風聲鶴唳、朱門、老子的智慧、蘇東坡傳等經典名著。(圖/記者鄭玉吟 攝) ▲林語堂故居開設「有不為齋」餐廳,透過飲食來重溫林語堂家的滋味。(圖/記者鄭玉吟 攝) ▲比利時畫家Alard所繪林語堂先生年輕時神態。(圖/記者鄭玉吟 攝) ▲本次假日參觀,巧遇餐廳於開放前,為華興中學的學生準備午餐。 (圖/記者鄭玉吟 攝) 林語堂先生因思鄉情切,於民國55年離美返台定居,該住所是政府所贈,由林先生親自設計,平日先生喜歡行至陽台,欣賞夕照落於觀音山際,去世後長眠於故居後園中,享壽82歲。目前故居開設之「有不為齋」餐廳,主打閩廈家常菜,提供各式餐飲茶點;林語堂故居則委託東吳大學經營,提供研究林語堂學的資料,並宣導林先生的各類成就。# ▲林語堂先生於民國65年長眠於故居後園,山上故居清幽靜謐,墓園對面是觀音山。(圖/記者鄭玉吟 攝) 林語堂故居參觀時間:上午九時至下午五時,週一休館。 地址:台北市士林區仰德大道二段141號。
彩繪老社區迷幻又迷人 高雄衛武迷迷村 震撼您的眼睛
記者上官芸/高雄報導 鄰近於衛武營國家藝術文化中心附近的建軍路及尚勇路、行禮街與行仁路口(捷運衛武營站5號出口),原先只是個平凡國宅老社區,苓雅區公所於2016年開始推動以「藝術美感」作為社區特色發展主軸。 經過多次與居民的溝通達成協議,邀請國內外優秀藝術家進行牆面彩繪創作,讓在地居民的住家成為戶外美術館,並取名衛武迷迷村,現在社區處處充滿色彩,也成為遊客拍照景點。 ▲藝術家進行牆面彩繪創作,讓在地居民的住家成為戶外美術館。(圖/記者上官芸 攝) 為什麼取名為衛武迷迷村呢?因為彩繪的藝術之美迷幻又迷人,當時的里長(也是現任里長)叫邱秀迷,所以就取名為「衛武迷迷村」了。(來自邱里長接受媒體PeoPO公民新聞訪談中的說明)。 記者在社區拍照時,發現社區整體規劃雖有大力整頓過,這些可以在主要拍照區看到公所的努力成果,但我們由照片中看到堆放雜物影響行走及私人雜物太多有礙觀瞻,建議公所規劃社區汽機車停放及花盆、雜物的清理;社區就在衛武營國家藝術文化中心旁,一個規畫完整且潔淨的社區是很吸引目光的。 ▲堆放雜物影響行走及私人雜物太多有礙觀瞻,建議公所清理強化市容美感。(圖/記者上官芸 攝) ▲每一棟都是獨特的巨型藝術壁畫。(圖/取材自高雄市苓雅區公所fb) ▲透過QR code 行動條碼可顯示彩繪地圖及壁畫創作資訊。(圖/記者上官芸 攝) ▲迷迷村內以「苓雅」諧音為發想的「羚羊」裝置藝術。(圖/記者上官芸 攝) 目前迷迷村各明顯地點已放置苓雅區街頭藝術彩繪觀賞地圖及QR code 行動條碼,顯示彩繪地圖及壁畫創作資訊,便於民眾以手機等行動通訊設備,快速掃瞄連結,提供更簡單方便的迷藏尋圖資訊。 更多詳情請上苓雅區公所粉絲專頁https://www.facebook.com/lingyadt ,或電洽(07)3322351#2569郭小姐查詢。(資料來自苓雅區公所)
逛逛 永和智光黃昏市場
記者李金/新北市報導 位於新北市永和區智光商職附近,民享街與民光街周邊的智光黃昏市場,市場主街還是以民享街為首要而向四方延伸,約下午二到三點左右攤位上的吃食、物品陸續擺放出來,到四點後就已就位完成,五點後便可見人潮洶湧。 市場一入口就可看到賣『麥仔煎素食餅』的傳統麵餅,小小一個並不起眼的,就一爐灶而已,但已有40年以上的資歷了,甜鹹皆有,可當正餐又可當點心,新品 (高麗菜餅)餅皮內餡都好吃,先買一個邊走邊吃囉。 ▲市場入口處的傳統美食『麥仔煎素食餅』攤位。(圖/李金 攝影) ▲一個爐灶就是一生,煎出了店家的輝煌歲月。(圖/李金 攝影) 往裡走沿途可看到販賣煎炸物、炒飯、炒麵、炒菜、滷味等等,各電視媒體爭相報導的美食。還有現切食物及各式即食菜餚,讓下班或無法下廚的人,回家後餐桌上增添幾份美味菜色,蔬菜水果則可買回去現炒現吃,當然還有賣服飾用品的攤位,讓大家慢慢逛慢慢買。 ▲炒飯、炒麵即食佳餚讓下班或無法下廚的人,回家後餐桌上立即增添幾份美味菜色。(圖/李金 攝影) 另有一家排隊美食就是『永安蔥油餅』,幾乎天天是排隊的,不只賣蔥油餅還賣黑豬肉餡餅、蘿蔔絲餡餅、韮菜盒子等,平價又實吃。 ▲蔥油餅、豬肉餡餅、蘿蔔絲餡餅平價又實吃,攤位前幾乎天天都是排隊人潮。(圖/李金 攝影) 約傍晚五點半後,天色已暗,回頭一看,哇哇!!真是人潮滿滿,人手提好幾袋,想想這就是市井百姓生活的一部份天地,還蠻趣味的。 ▲市場內川流不息, 滿滿的人潮。(圖/李金 攝影) 續向前走突然被叫賣聲吸引,原來是魚貨產品叫賣,有時聽不懂他喊什麼但覺有趣,喊到一價格可以買的人就買走,然湊熱鬧觀望的人也是有的,或許在等越晚越便宜才下手吧。 夜暗了,收穫也有,該回程了。黃昏市場約到晚上八點左右就陸續收攤了,這或許是跟夜市不同之點,夜市是越「夜」越熱鬧的。#
⦍ 藝文 ⦎ 旗山農婦首部曲
文/王文鈴 早起的鳥叫聲嘰嘰喳喳,不知又為了何事大吵了一架,是的,旗山農婦每天早晨就是在這蟲鳴鳥叫聲中(有時是鳥吵聲)拉開一天的序幕! 跟著香蕉園主(農婦的阿娜達)回鄉種香蕉,不知不覺中已經來到第八個年頭 ,由於公公的驟逝,留下了幾甲的香蕉園,(說到這兒 ,你們該以為農婦有幸嫁了個土豪二代吧?恰恰相反,香蕉園主繼承的是不能私有的河川地),哈哈 ,既然土豪二代的夢碎,那就踏踏實實地,好好的把公公留下的美意給整治整治吧! ▲農婦公公留下的香蕉園。(圖/王文鈴攝) 這接手的第一年,就非常豪氣干雲的把許多塊香蕉園犁平,叫來怪手, 耕耘機把原來看似原始林的香蕉園給掃蕩整平,香蕉園主雖然是被香蕉養大的,但種香蕉卻從不曾當過主角,問他吃過那麼多香蕉,種香蕉總會吧?得到的答案卻叫人很迷茫,只好互相取暖兼打氣,期盼有個好的開始,結果大刀闊斧下第一年香蕉園的實耕率約六成,而收益率更是慘不忍睹的只剩四成,這下才意識到,公公婆婆靠種香蕉養大一群蘿蔔頭,可算是蓋世功勛了! 有了第一年鐵的教訓,腦海中才想到某位長輩曾說過,不懂就要問啊!對啊!我們村子幾乎有一半人在種香蕉,不恥下問總有人會願意教吧?於是憑著農婦和藹可親的笑容,柔軟的身段和香蕉園主的親和力,果然香蕉園的氣勢也就蒸蒸日上(自我期許), 第二年的實耕率也已提升到了七成,收益率也來到了七成,真的是天下沒有白吃的午餐,一分耕耘卻不一定有一分收獲呢!那你是不是又要說:耕耘就是為了要收獲呀!當然耕耘是為了要有收獲,而現在農婦的心境是,全心努力耕耘,至於收獲嘛~嘿嘿嘿就看天哪!#
[土地公的故事] 鳳山赤山福德祠 神威庇蔭鄉村變城市 兩井泉水賜福當地人
記者黃雪若/高雄報導 肇建於清光緒20年間的赤山福德祠,位於高雄市鳳山文山特區內文南街,終年領受當地居民香火不斷,走近祠門前,供桌案前祭品、鮮花整齊擺放,室內環境整潔光亮,看得出居民對當地的土地公的敬戴。 ▲ 赤山福德祠終年領受當地居民香火不斷。(圖/記者黃雪若 攝) 鄰近社區因為都市更新土地開發,已經從樸實的農村,蛻變成熱鬧繁華的現代商圈,尤其近10年來,南高雄近鳳山的餐飲消費圈,已漸成氣候,商圈內各種商店林立,幾條重要街道,也各有特色。 ▲ 赤山龍目井,相傳是兩百多年前赤山居民熱忱款待一名地理師而得的水源。(圖/記者黃雪若 攝) 早年赤山當地以看天吃飯的農民居大多數,福德祠旁不遠處有一口龍目井,現在仍有泉水湧出,若有過往路人,可以自己使用壓水機取水(見圖),相傳兩百多年前一名地理師,受到赤山居民熱忱款待,非常感謝,臨去時回禮讓居民做個選擇,一是好水,二是賢人,「出賢人」得到庇蔭的人有限,赤山不是很富裕的小農村,若得好水可是全庄受惠。 ▲ 赤山龍目井,現在仍有泉水湧出,提供民眾自行使用壓水機取水。(圖/記者黃雪若 攝) ▲ 赤山龍目井泉水甘醇 二百餘年泉水不斷。(圖/記者黃雪若 攝) 在地理師的指點下,開鑿的赤山龍目井共有兩口,兩百多年來水源終年不竭,一座位於鳳山熱帶園藝試驗分所門口西側(鄰赤山福德祠旁),另一座位於文育街(鳳邑玄天宮旁邊),是早期赤山地區居民的重要飲用水,鳳山傳統美味赤山粿就是用這泉水製作,甘醇的水質,讓做出來的赤山粿遠近馳名。聽了上面這則饒富古趣的傳奇故事,讀者是否跟記者有同樣的想法,莫非地理師(指點水源的奇人)就是赤山土地公。 ▲赤山粿馳名遠近。(圖/記者黃雪若 攝) 物換星移,世事更迭,赤山已不復一眼望去阡陌綿延,一片綠油油的舊情景,熱鬧繁榮的街景,直逼高雄市區精華地帶,赤山土地公的轄下,居民大多由外移入,人口倍增,住在赤山福德祠附近居民仍是秉持傳統,讓赤山福德祠香煙縈繞。#
[土地公的故事] 木柵渡船頭福德宮-守護木柵在地的居民
記者梁志祥/台北報導 木柵渡船頭福德宮,是屬於駐守河流的土地公廟,傳說昔日木柵道南橋未設,先民往來景美溪,依賴船隻擺渡,潺潺流水危險四起,有人因此而溺斃,因此有“死人窪口”的舊地名。在此建立廟宇,說明了護佑船渡的生命安全,而本廟駐守於景美溪畔,也有另一種說法是守護木柵人的財富不使外流之意。 ▲木柵渡船頭福德宮內義工。(圖/記者梁志祥攝) 早期的木柵渡船頭福德宮,廟身只有半人高,無法容人進入。隨著時代進步,在當地地方人士的努力擴建下。現已大不同,前有拜亭,上有高大的篷頂,旁有圍牆,足以遮風擋雨。大門口石階處有鐵門,保護廟產安全。 ▲木柵渡船頭福德宮神像。(圖/記者梁志祥攝) 廟內除了供奉土地爺ㄧ尊,亦供奉石頭公一尊。平時雖少有專人在場服務,但主事者和義工,亦投注不少心力維護整潔使其井然有序。隨著時空流逝,昔日木柵的渡船頭已不復存在,只留存在人們記憶中,然而只有土地公,世世代代默守在溪畔,守護木柵在地的居民。# ▲福德宮內石頭公。(圖/記者梁志祥攝)
高山武夷烏龍茶新風味 福壽山農場烘培技術再提升
生活中心/綜合報導 行政院農業委員會茶業改良場日前與福壽山農場進行一場「高山武夷烏龍茶烘焙技術」非專屬授權簽約儀式。茶改場表示,福壽山農場種植之武夷品種茶園海拔為全臺最高,所產製之高山武夷烏龍茶過去主要是以輕烘焙方式處理,未來希望透過技轉的烘焙技術,提高烘焙程度之方式,強化茶香多元層次之風味與口感。 茶改場場長蘇宗振表示:首先建議福壽山農場製茶團隊客製化進行茶葉製程調整,因應後續烘焙需求產製具果香之武夷烏龍茶毛茶;茶改場則根據毛茶香氣、滋味特色以及種植於礫質土壤茶樹所產製茶葉特質,客製化制定「多階段茶葉烘焙模式」,並搭配春、冬二季茶葉之品質特性,建立二種烘焙程度之標準操作程序(SOP),除可突顯其茶葉特色外,更能讓操作人員依據茶改場客製化烘焙製程SOP,焙製出風味一致且品質穩定之產品。 茶改場指出,以雙客製化技術加值所產製之高山武夷烏龍茶,茶湯呈現明亮之琥珀水色,在風味與口感的呈現更具豐富的層次感,並讓武夷烏龍茶特有之辛甜風味更顯細緻。溫熱茶湯入口後,茶湯前段在原有單純之冷冽甘爽風味特色中,增添了烘焙風味的輕熟果香氣;細品茶湯中段可感受到濃郁醇甜的滋味在口中不斷的流轉;入喉後,茶湯終段優雅的果甜餘韻則是隱隱地在口鼻間漫延。
北台灣汐止新山夢湖 湖光森林療癒美景令人忘憂
記者劉惠美/新北市報導 【新山夢湖】是位於北台灣五指山系東南群山環抱中海拔325公尺的離層海泊,為私人所有地,且不收門票喔! 翠綠色的湖水倒映綠林,時而淡藍,時而翠綠,湖光山色,碧波盪漾,保存了最原始的自然景觀。 望向夢湖也有造景鞦韆在湖面上,為這湖光山色更增添幾分詩意,來汐止一遊絕對不要錯過最美【夢湖】。 ▲碧綠湖水有著稀有生態水生植物,放養在此的淡水魚也優游自在。 (圖/劉惠美 攝) 【夢湖】水源主要來自新山山區,碧綠湖水有著水生植物,很稀有,放養在此淡水魚也優游自在,看起來很放鬆,站在木棧道隨地而坐吹吹風感覺很棒,是許多人到此都會體驗一番的。 隱藏在深山的秘境,湖面湛藍的景色與大都市的高樓築牆形成強烈對比,療癒景色,真是個令人流連忘返解憂的好地方。 ▲延伸到湖心的木棧橋,隨地而坐吹吹風感覺很棒,此處也是美拍熱點。(圖/劉惠美 攝) ▲夢湖生態之美需要大家一起維護。(圖/劉惠美 攝) 主人無私大方的開放,提醒前往的民眾也要發揮公德心,離開時不要留下垃圾,大家一起好好地維護夢湖生態讓美麗的地方能永續生存更多人可以欣賞。# 夢湖交通資訊: 巴士:於汐止火車站搭乘新北市新巴士F910五指山線至「夢湖路口站」,再循指標健行約45分鐘,即可抵達。 汽車:由國道1號,汐止交流道下右轉,於大同路二段及汐萬路一段交叉口右轉接汐萬路行駛至汐萬路三段,汐萬路三段右轉進入夢湖路,直行夢湖路約3公里,即可抵達。
馬偕醫學院視光學系成立 八月招生
生活中心/綜合報導 馬偕醫學院獲教育部肯定並成功爭取新設全國第一所隸屬於醫學院體系之視光學系,預定於112年8月招收首屆視光學系學生,未來將與馬偕醫療體系及國內各大醫院合作,提供實習場域、協助眼科學及臨床視光專業臨床訓練。 該校指出此標題彰顯視光學系成立的三個核心價值:「愛」為人類共同心靈需求,並回應基督信仰及馬偕精神;「未來」係呼應社會需求(如高齡化等)、臨床及智慧化科技產業之應用潛力;「眼光」將協助學子們職涯發展,落實人生志業與生命價值。 ▲馬偕醫學院李居仁校長於創系活動中簽名留影。(圖/馬偕醫學院提供) 該校視光學系的課程規劃涵蓋專業必修課程基礎醫學、臨床視光學及驗光配鏡學專業能力外,也特別設計跨領域選修課程,包括視光醫材光學、視光醫學工程與視光生物醫學等智慧醫療跨領域學程,並搭配規劃課程附贈今年入學每位新生同學iPad使用,以利視光教材等數位化學習。馬偕醫學院視光學系也是北台灣唯一的視光領域高等教育體系,秉持著培育視光學基礎學術研究發展創新及高階臨床視光管理人才的教育理念,期許本學系學生須具備基礎科學、臨床醫學、臨床視光檢測、隱形眼鏡配戴製作、低視力檢測與評估、功能性視覺評估、臨床跨領域整合、視覺科學研究發展、智慧醫學工程、視光醫材光學設計與應用等十項核心能力,馬偕醫學院視光學系的成立將對台灣的視光學之視覺科學創新視力-健康-促進產業做出嶄新貢獻。 ▲中華民國驗光生公會全國聯合會許正格理事長於創系活動中簽名留影。(圖/馬偕醫學院提供) ▲立委蘇巧慧出席馬偕醫學院視光學系創系活動。(圖/馬偕醫學院提供) 該校李居仁校長特別指示,成立視光學系是一承繼馬偕博士精神的重要教育志業,這將對於馬偕醫學院未來發展為馬偕醫學大學的目標又邁進了一步,馬偕是目前唯一推動「視力一體健康」的大學,著重於預防醫學之第一線視覺健康照護能力,特別在馬偕醫療體系四大醫院眼科及醫學院基礎學科的全力支持下,整合基礎科學、臨床醫學、臨床視光學與跨領域學程並建構視光學生態系。此外,未來也將積極參與國際視光專業領域之研究及服務社群,成為國際視光社群的新星。李校長並期許視光學系的四項使命與任務:構建視光學教育生態系培育多專長驗光師人才、創立視光學與視覺科學研發中心、建立視光學知識網之平台作為大眾教育暨終身專業訓練以及拓展與延伸視光醫電之跨領域發展,特別著重於人工智慧與視力健康促進,並成為台灣視光領域的核心及研究重鎮。 現階段除招收高中畢業生外,未來也將開設二年制視光學系與視光學系碩士班,除了提供北部視光領域的專科畢業生升學管道與相關業界人士進修的選項以外,也能深入及擴展各項視光相關領域研究;此外,也將與國外以視光學學術與專業為著名之各大學(如美國太平洋大學等)建立教學與研究合作關係,發展台灣視光學研究特色並培養視光學研究人才,期望馬偕醫學院視光學系,將開創臺灣視光學教育的新典範。#
美濃也香咖啡 在森林氛圍中偷閒 藤枝咖啡馬告鬆餅 值得專程前往
記者施宇寬/高雄報導 高雄市美濃區風景優美,文化氣息濃厚,因此咖啡館特別多,只要是美濃的咖啡店,向外飄著咖啡的香味,都是適合談天的好地方。 ▲店內招牌藤枝咖啡讓客人回味。(圖/記者施宇寬 攝) 位於美濃民俗村附近的也香咖飛,就如同店家所講的「心也香,咖啡也香」,來到此處喝咖啡,咖啡的香味配上優美的風景,心情十分放鬆,和朋友聊天,談談心事,心靈得到釋放,也能增進彼此的友誼喔! ▲沉浸在綠意盎然的森林氛圍中心情十分自在、放鬆。(圖/記者施宇寬 攝) 據了解老闆是隔壁阿香廚房的親戚,有著原住民的血統,在空間的佈置以及食物的挑選上,都有著原住民森林系感受,很優雅、很翠綠、也很自然。大片的落地窗搭配原木風格的桌椅,排灣族石片屋印象的吧台裝飾,襯托出濃濃的文化意象。 ▲吧檯以排灣族特色石片打造襯托出濃濃的文化意象亦顯得格外精緻。(圖/記者施宇寬 攝) ▲沙發脫鞋區令人有回到家的舒適放鬆感,採預約。(圖/記者施宇寬 攝) 店內供應咖啡品種很多,特別的是來自本地高雄深山的藤枝咖啡,還有充滿濃烈香氣的馬告所製作的鬆餅,都讓來訪的消費者驚艷不已。另外,沙發區脫鞋赤腳入座,同時也可以體驗一下,不同的位置,有著不同的氛圍與感受。很適合一群人聊天,偷得浮生半日閒。# 也香咖飛(線上預約) 地址:高雄市美濃區中山路二段605號 / 營業時間:12:00-18:00 / 周二三四公休

