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高雄市國際蘭馨交流協會守護教育15載 助學午餐基金傳愛
高雄市國際蘭馨交流協會守護教育15載 助學午餐基金傳愛 生活中心/高雄報導 多年來關懷教育的高雄市國際蘭馨交流協會,長期支持高雄高商設立的「午餐便當基金」,持續為弱勢學子提供溫暖的力量。今年已邁入第15年,展現高雄市蘭馨會對在地教育與青少年的關懷與堅持。 由於高中階段未設營養午餐,雄商校方發現部分清寒學生中午僅能以10元蘋果麵包果腹。為了讓孩子們能享用熱騰騰的午餐,學校特別成立「午餐便當基金」,並邀請社會善心人士共同響應。該基金並非直接發放金錢,而是由各班導師統計有需求的學生,每日發放福利社的便當餐券,不僅確保學生中餐吃得飽足,也兼顧弱勢學生的自尊。 高雄市國際蘭馨交流協會王芳齡會長表示,看到孩子們能在課堂上專心學習、不再為午餐擔憂,是協會持續投入的最大動力。未來也將繼續號召更多社會力量,讓愛心延續,成為支持學子的堅強後盾。 本會除了補助營養午餐費用,持續參與「蘭馨愛」幫助弱勢女大學生助學專案,提供「實現你的夢想」婦女教育與訓練獎補助,包括國內獎助一萬元,第一名的則可獲得美洲聯盟獎金5000美元,第二名則是3000美金,第一名的獲獎者,台灣專區將會把資料上報美洲聯盟,與世界各地專區推薦的學生評比,選出美洲聯盟第一名,獎金美金一萬元。 去年也與雄商合辦「蘭馨實現它 夢想它~女青年事業座談會」,透過各行各業的女性菁英職涯分享,幫助女青年日後的職涯多一項抉擇,取得職業教育和資源以實現她們的夢想。 「實現你的夢想」婦女教育與訓練獎,目的是要鼓勵那些身為家庭主要經濟來源供應者的婦女。這個獎的受獎人希望藉由得到其它技能、訓練、或教育來改善她們的生活,但是她們卻沒有得到這些教育或訓練的管道。此獎以現金獎勵,此現金可用來補貼接受高等教育所需的開支,包括學費、書費、文具費、托兒費和交通費。 協會已成立34年,在歷任優秀會長卓越領導及帶領下,凝聚會員向心力,共同完成了多件有意義的社服。除了積極參與國際事務,真正讓台灣走出去,實際有效地讓世界各國都感受到台灣蘭馨會姊妹們參與國際事務的量能與決心。 每月例行舉辦理監事會與月例會,配合美洲聯盟計畫舉辦「夢想它,實現它-女青年事業支援專案」,配合總會舉辦「113終止家庭暴力與制止人口販賣全省連線宣導活動」,持續參與「蘭馨愛」幫助弱勢女大學生助學專案,提供「實現你的夢想」婦女教育與訓練獎,在社服方面參與慈善音樂會、贊助清寒學子午餐便當基金,捐血活動,關懷單親媽媽、獨居長輩、弱勢學子及弱勢團體等。延續跟傳承SOROTPIMIST「BEST FOR WOMAN」,以自助、服務和實際行動為各地區婦女提供支援和資源,已對女性的關懷創造社會和世界的正面改變的精神與宗旨。#
把握暑假尾聲 「大樹水樂園」大型戲水氣墊免費玩
生活中心/高雄報導 深受小朋友喜愛的水樂園活動將於8月30、31日首度在大樹沁涼登場!在地有豐富的水資源文化底蘊與鐵橋景觀,於舊鐵橋濕地公園北側草皮區舉辦「大樹水樂園」活動。活動從下午1點到晚上6點,現場設置6 座大型戲水氣墊、2座機械遊樂設施讓大小朋友免費玩。另外為行銷大樹特色美食及優質農特產品,大樹區公所亦於舊鐵橋服務中心推出逾10攤的美食市集,讓民眾玩水之餘還能品嚐道地美食。此外,高市府警察局觀光騎警隊也會於現場進行巡邏宣導,與大小朋友拍照互動,把握暑假尾聲,來大樹水樂園捕捉他們帥氣的身影。 ▲8/30、31於舊鐵橋濕地公園北側草皮區舉辦「大樹水樂園」活動。(圖/高雄市政府提供) 大樹區以其深厚的文化底蘊與迷人的自然景觀,如三和瓦窯、鳳梨工廠、竹寮取水站、舊鐵橋濕地公園、休閒農場、牧場等觀光景點,成為親子旅遊與放鬆身心的好去處。2023年曾推出「乘風而騎—大樹生態採果趣」深度遊活動,結合在地協會及社區,帶領遊客騎單車認識水果之鄉大樹。今年推陳出新,首度於大樹區結合清涼玩水設施,搭配百年鐵橋與濕地公園美景,辦理「大樹水樂園」活動,讓小朋友在暑假的尾聲,可以盡情玩水消暑,打造夏日親子旅遊新亮點。8月24日更推出「單車樂遊大樹」兩條深度小旅行,包含「看見大樹水.養出好果子」遊程,走訪龍目社區果園採收鳳梨、製作果醬、品嚐古早味啞巴冰;以及「大樹單車巡水路」,沿曹公圳、竹寮取水站騎行,探索水資源與濕地生態並製作組合盆栽,豐富內容讓參與遊客皆滿載而歸。 ▲高市府警察局觀光騎警隊將現身濕地公園與大小朋友互動。(圖/高雄市政府提供) 大樹水樂園活動現場有6座巨型戲水氣墊,包括比籃球場還大的「CACA 象主題巨無霸戲水池」,以趣味的動物造型吸引目光,帶來視覺與玩樂的雙重享受;小朋友最愛的「黃色球池」,色彩鮮豔、充滿歡樂氛圍;長達20米的「大型戲水池」,可愛的獨角獸主題,造型吸睛又好玩;「手搖船」與「水上步行球」考驗平衡與協調力,趣味性十足;更有專為幼兒設計的「粉白主題球池」,像湯圓的柔和配色,十分療癒。此外,還有「旋轉戰鬥機」與「礦山火車」兩座機械遊樂設施,增添動感刺激,讓親子族群在夏日中盡情「放電」。活動結合大樹區公所推出的在地美食市集與警察局觀光騎警隊互動展示,將舊鐵橋濕地公園化身為充滿歡笑與清涼的消暑勝地。 ▲大樹區公所推出在地特色美食及農產品市集。(圖/高雄市政府提供) 會場周邊有三處停車場(濕地公園、農友種苗公司、大樹綜合體育館)供民眾停放再步行前往會場。另為減緩塞車及找車位之苦,鼓勵民眾多利用大眾運輸,可搭乘火車在九曲堂站下車,搭乘免費接駁車直達會場;或是搭乘公車橘 7A、8010及大樹祈福線,在舊鐵橋濕地(三和瓦窯)站下車步行前往,享受一趟低碳無負擔的週末小旅行。# 更多活動資訊請上「高雄旅遊網」(https://khh.travel),或追蹤官Facebook 粉絲專頁(https://www.facebook.com/khh.travel)及 Instagram(https://www.instagram.com/kaohsiung.bravo)查詢。
奉獻關愛共享幸福 社團法人高雄市記帳士公會回饋社會關懷弱勢
記者蘇志文/綜合報導 2025年8月15日,社團法人高雄市記帳士公會,由理事長陳燕輝及公共事務委員會主委呂淑雲帶領理監事團隊,展現了記帳士專業領域的深厚社會關懷。此次活動不僅是高雄市記帳士公會的單一善舉,更獲得了中華民國記帳士公會全國聯合會的協辦支持,共同向財團法人屏東縣私立磐石社會福利事業基金會進行了意義深遠的捐獻。這項聯合行動,不僅彰顯了記帳士專業人士超越本職的社會責任感,更體現了整個記帳士專業團體對社會福祉的共同承諾。此次由全國聯合會共同協辦的活動,其意義超越了地方性的慈善行為,將其提升至一個更廣泛、更具行業代表性的企業社會責任(CSR)層面。這項合作不僅僅是一次性的捐款,它傳達了記帳士專業團體內部,從地方到全國,對於回饋社會、關懷弱勢的共同價值觀和策略性方向。這種跨層級的協作,為未來更多專業團體利用其集體影響力,希望為社會帶來更廣泛的正面影響。 ▲理事長陳燕輝代表公會捐贈由基金會執行長張國寶受領。(圖/記者蘇志文攝) 此次捐贈的受贈單位財團法人屏東縣私立磐石社會福利事業基金會,由執行長張國寶及基金會同仁接待簡介,磐石基金會是一個擁有深厚歷史與堅定使命的組織。該基金會於民國87年(1998年)由一群熱心的社會人士及家長共同成立,其初衷是為腦性麻痺患者爭取權益,並為他們及其家庭提供就醫、就學、就業、就養等相關諮詢與協助。▲參觀莊園內設施。(圖/記者蘇志文攝) ▲參觀莊園內設施。(圖/記者蘇志文攝) 隨著社會發展與法規變遷,為確保組織的永續發展並深化服務弱勢的精神,於民國103年(2014年)正式轉型並成立了「磐石基金會」。這項轉型不僅是名稱上的改變,更是一項前瞻性的組織策略調整。透過符合法規的結構性變革,基金會得以確保其運營的穩定性與長期性,這表明該非營利組織不僅懷抱熱情,更具備了健全的治理能力與長遠的規劃,使其成為值得信賴且能產生持續影響力的受贈對象。磐石基金會專責建構「飛揚天使莊園」,旨在提供一個健康、安全、專業、環保且可終老的安養環境。▲聆聽簡報。(圖/記者蘇志文攝) ▲聆聽簡報。(圖/記者蘇志文攝) ▲聆聽簡報。(圖/記者蘇志文攝) 高雄市記帳士公會理事長陳燕輝表示「作為專業記帳士,我們深知社會責任的重要性。此次與全國聯合會共同向屏東磐石基金會捐獻,是在於記帳士公會所秉持的「奉獻關愛 共享幸福」理念,與磐石基金會「實現有愛無礙的社會」的願景產生了深刻的共鳴。這種直接的理念契合,使得此次捐款不僅僅是物質上的援助,更是一場基於共同價值觀的策略性合作。這種共同的目標,將捐贈轉化為一股推動社會進步的協同力量,增強了此次貢獻的情感連結與實質影響力。這項合作不僅僅是單純的資金流動,更是對身心障礙者尊嚴、獨立與整體福祉的深遠投資,共同為建構一個更具包容性與關懷的社會而努力。 ▲聆聽簡報。(圖/記者蘇志文攝)▲高雄市記帳士公會捐助磐石基金會善款與會同仁合照。(圖/記者蘇志文攝) 基金會執行長張國寶表達:「我們對高雄市記帳士公會及中華民國記帳士公會全國聯合會的慷慨捐獻,表達最誠摯的感謝。這份支持對我們至關重要,將用於推動基金會的各項服務,特別是『飛揚天使莊園』的營運與發展,確保我們能持續為身心障礙者提供全人、終生的照護。我們將秉持『磐石』精神,持續努力,為實現『有愛無礙的社會』而奮鬥。」 磐石社會福利事業基金會 服務地址:屏東縣里港鄉土庫村土庫路3之16號《飛揚天使莊園 》 服務電話:08-7733073 E-MAIL:[email protected] 線上捐款:https://rockhcp.eoffering.org.tw/contents/project
米香從童年開始 學童食米教育啟動文化傳承
生活中心/綜合報導 米飯一直是我國的主食之一,隨著現今飲食方式西風漸進,農糧署為推廣食米教育,傳承米食文化及營養均衡之觀念,鼓勵全國公立國民小學結合在地農業資源與友善永續環境等內容為主題,建立以「國產稻米」為主要素材,結合在地特色之米食教案與體驗活動,推動「食米學園計畫」,讓我國稻米傳承向下紮根。 本年度除了維持原有的「推動在地特色食米」、「均衡營養概念」以及「米食文化傳承」等主題外,更增添了「稻米多元加工利用」、「友善永續環境」等項目。透過學校、家庭以及區域資源的互助合作,從小建立起學童對於食米文化的認可與學習,並透過帶領學童了解稻米生產過程、親自參與插秧、觀察生長期與收割等農事活動,促進對國產稻米的認識,強化支持在地農業。 藉由食米學園計畫教育學童農業環境保護的重要性,並透過實作學習減少農藥及肥料的使用、有機農業、安全用藥等觀念,有助於提升學童及地區家庭對於稻米永續環境保護意識,並培養惜食、減少食物浪費之觀念,同時在帶領學童了解稻米生產過程中,結合鄰近農業改良場、稻米產銷契作集團產區或農場,還能促進學童及家庭對於國產稻米的認識,塑造對於地方的認同感。 我國食米文化源遠流長,米食更是大眾日常生活不可或缺的一部分,然而極端氣候加劇,農業也會受到相應的衝擊,於此同時,創新求變並追求永續農業,是一種趨勢,更是一種人類與環境、與自然的和解,如何在對自然造成最小影響的同時,維持農業及地域的發展平衡,是我們需要思量的,而食米學園計畫,透過讓學童了解稻米的生產過程、農業相關知識,讓文化從小扎根、傳承,亦如我們一代代傳承下來的飲食文化,多樣而又充滿活力。#
為黑狗發聲 響應「世界黑狗日」 讓愛不分顏色
記者秦毅君/高雄報導 每年10月1日是全球共同響應的「世界黑狗日」(International Black Dog Day),這一天不僅是提醒我們注意黑色犬隻的存在,更是呼籲大眾放下對「黑狗」的偏見,為這群長期被忽視的毛孩爭取關注與溫暖。 ▲實際上,黑狗、貓聰明穩定、忠誠貼心。(圖/高雄市動物保護處提供) 為響應此一特別日子,高雄市動物保護處將與Something Studio三牲工作室合作,於8月1日起誠摯徵求30組曾領養黑狗、貓的家庭回到動保處,配合「黑狗、貓回娘家」活動共同拍攝一系列溫馨宣傳照。透過真實幸福的畫面,翻轉社會對黑狗、貓的誤解,鼓勵更多市民用「領養」來改變他們生命的命運。 ▲黑狗、貓都有極高的適應力與親人性。(圖/高雄市動物保護處提供) 在台灣的收容所中,黑狗、貓常常是最先被忽略、最後被選擇的一群。不是因為牠們不好,只因為毛色單調、外表不夠吸睛,甚至有人迷信「黑狗、貓不吉利」。然而,實際上,黑狗、貓聰明穩定、忠誠貼心,無論當作伴侶犬、貓還是家庭犬、貓,都有極高的適應力與親人性,並無色號差異。 高雄市動保處指出,許多黑狗、貓在收容所中苦等多年,只因為「不是討喜的顏色」,而失去了本該擁有的家庭。這一次,我們希望藉由這些已被領養的黑狗、貓和牠們幸福家庭的身影,傳遞一個簡單卻有力的訊息:「黑狗、貓也值得被愛,也能成為你人生最忠實的陪伴。」只要您曾於高雄市任一收容單位領養黑色犬、貓(不限年齡、體型),且願意分享你們之間的領養故事,就能報名,採事先報名制,額滿為止。 這場「黑狗、貓回娘家」活動,不只是拍照,更是一場愛的行動。當你選擇領養,等於為他們打開一扇新生命的大門。你的選擇,也能改變社會對流浪動物的觀點與態度。誠摯邀請黑狗、貓家庭一起來見證這份改變的力量,讓更多人認識黑狗、貓,了解領養的美好。真正的可愛,不在毛色,而在他們用全心全意守護你的方式。 即日起開放報名,報名方式請洽:「高雄市動物保護處粉絲專頁」或直接線上報名(https://forms.gle/nAZabNb3MMiL68UB7)。讓我們一起,用愛為黑狗、貓,爭一口氣,讓領養成為最溫柔的選擇。#
壽山動物園萌虎出動 一起關注老虎保育議題
生活中心/高雄報導 呼應日前「國際老虎日」(International Tiger Day,每年7/29),壽山動物園積極推廣老虎保育、持續提升動物福祉,園方特別透過線上方式在 FB 臉書專頁和 IG 社群分享老虎小知識,同時也在日前攜手企業認養,推動「老虎棲架」募款計畫,並特別邀請知名藝人竇智孔擔任動物認養大使,號召民眾與民間企業團體加入動物認養行列,共同為動物保育盡一份心力。 ▲壽山動物園的白老虎「昭海」爺爺模樣帥氣襲人。(圖/高雄市政府提供) 為推動保護老虎棲地並提升保育意識,2010年俄羅斯聖彼得堡召開「保護老虎國際論壇」通過「全球野生虎種群恢復計劃」,倡議共同努力促進野生虎及棲息地的保護,並確定每年7月29日為「國際老虎日」。孟加拉虎目前被列為瀕危物種(Endangered),與大多數貓科動物不同,孟加拉虎是游泳高手而且具有親水的習性,因此,壽山動物園也在園區內的老虎展場提供水池,讓4隻老虎得以消暑解熱。仔細觀察可發現,孟加拉虎的虎毛稀短,橘色皮毛上的黑色條紋較窄,腹部和四肢內側為白色,尾部為黑橘相間的環,耳朵背面為黑色且有白色圓形斑紋。而白老虎則因為隱性基因遺傳,導致原本的黃色體毛變為白色的毛色,雖然眼睛也從黃色變為淡藍色,但身上仍有黑色的線條,因此與完全無法製造出黑色素的「白化症」有所不同。 ▲期望孟加拉虎「阿生」及「二妞」為園區的老虎族群開枝散葉。(圖/高雄市政府提供) 考量動物在野外的棲息環境相當多元且富有變化,不同的動物有其特殊的棲地環境及生態習性;對於大型貓科動物及靈長類動物而言,棲架能提供休息、玩耍、遮陽、安全感等需求,提升圈養動物的生活品質,也扮演著讓動物展現其自然行為有極大的助益與重要性。動物園肩負生態與動物保育教育使命,為提升園區動物福祉,壽山動物園日前攜手企業推動「老虎棲架計畫」,替孟加拉虎「阿生」及「二妞」搭建兩層棲架提供遮陽及避雨空間,提供動物更舒適自在的生活環境;並舉辦「動物新朋友」見面會,由照養老虎的保育員向大小朋友介紹剛加入壽山動物園行列的孟加拉虎「小紅」、「阿生」及「二妞」以及老虎相關知識,積極推廣老虎保育知識。 ▲孟加拉虎「阿生」在棲架休息。(圖/高雄市政府提供) 壽山動物園指出,園區內的白老虎「昭海」爺爺模樣帥氣襲人,雖然是射手座,但個性比較像 I 人,喜歡在棲架上眺望園區景致或在展場悠閒散步,而孟加拉虎「小紅」、「阿生」及「二妞」都是來自六福村的轉學生,年輕氣盛的「小紅」對於新奇事物勇於嘗試、自帶萌樣的「阿生」是園區的魅力擔當,不過目前尚未贏得很有個性的母老虎「二妞」的芳心。壽山動物園為此特別號召大小朋友到壽山動物園幫「阿生」加油打氣,期望「阿生」能與「二妞」順利展開戀情,為園區的老虎族群開枝散葉,生下可愛小寶寶。 ▲孟加拉虎「小紅」對於新奇事物勇於嘗試。(圖/高雄市政府提供) 壽山動物園補充,目前園區的動物認養計畫,主要分為「個人認養」與「企業認養」,均可直接透過壽山動物園官網(https://zoo.kcg.gov.tw/zh-tw/)進行線上捐款認養。其中,「個人認養」只要捐款金額達500元以上,即可選擇一年內無限次免費入園或開立抵稅憑證,並享有專屬活動及光室咖啡點主餐送炸物等優惠;今年第二季起,動物園更限量加碼單筆認養滿1,500元贈動物擴香石、滿3,000元者贈黃色小鴨帆布包;「企業認養」捐款金額5萬元起,即享園內場地合作及品牌露出,另外也有「企業家庭日」等相關回饋方案,歡迎民眾和企業團體能發揮愛心、實踐企業社會責任,以實際行動一同關心動物保育。# ▲壽山動物園保育員親自分享老虎知識,獼猴也來旁聽。(圖/高雄市政府提供) 更多高雄活動資訊,歡迎至高雄市政府觀光局「高雄旅遊網」(https://khh.travel/zh-tw/)及臉書粉絲專頁(https://www.facebook.com/khh.travel/)查詢;關心動物日常,歡迎追蹤「壽山動物園」臉書(https://www.facebook.com/ShouShanZoo)與IG粉絲團
2025台灣美食展屏東館「屏東賀呷」倒數登場 邀您一同來呷好料
生活中心/綜合報導 2025台灣美食展將於8月1日至4日於台北世貿一館盛大展開,屏東縣政府以全新主題「屏東賀呷」規劃精彩展館,展現屏東料理實實在在的精神,結合現剖鮪魚秀、雙主廚料理秀與果雕展演三大展演活動,搭配六大品牌聯合展出、滿額抽獎與綠生活永續倡議,內容精彩、誠意十足! 「屏東賀呷,屏東GOOD JOB」是本次展館主軸精神。屏東擁有豐富多樣的農漁資源,從海鮮、農產到甜品,樣樣天然、道道實在,展現「屏東料理金實在、人麻金實在」的質樸力量,屏東館以最直白的方式邀請全臺民眾來品嚐屏東好料,感受來自土地的真誠滋味。此次美食展中特別邀請本縣六家在地品牌包括金利食安科技、東港味益鬆品專賣店、世界冠軍曾志元巧克力、榮獲金牌水產漁仕海鮮、饗魚樂與蝦正甜等業者,從現做肉鬆、冷鏈漁獲、精緻甜點到創新食品,充分展現屏東食材的多元應用與職人精神。 今年屏東館館內四天展期活動不間斷,天天都是亮點!開幕日特別推出精彩「現剖鮪魚秀」,8月2日及3日分別邀請金牌主廚黃建榮與人氣型男主廚吳秉承登台示範如何將屏東食材化為居家美味佳餚,讓人人都能變大廚!最後一天還有精緻果雕藝術秀,讓觀眾在屏東館享受視覺及味覺饗宴。另外,每日限量好康,至屏東館「試吃區」完成指定任務,即可享用美食試吃,如攜帶環保餐具或器皿,還可享加量服務;本館消費滿 899元及1599元可參加消費滿額抽獎,有機會獲得屏東農產限定好禮與品牌贈品,把屏東美味一起打包回家,買越多賺越多。 現正開放報名本館「屏味餐桌體驗」以及「屏味料理DIY」結合產地直送食材,直接品嘗屏東味,報名成功均可獲得專屬紀念環保餐具及攜帶式圍裙。# 屏味餐桌體驗報名網址:https://www.surveycake.com/s/VGz8n 屏味料理DIY報名網址:https://www.surveycake.com/s/ZGGYN
南洋異國風馬來料理 令人思念又回味的家鄉味
記者秦毅君/高雄報導 對思鄉遊子來說,能夠吃上一口道地家鄉味的美食實屬不易。位於高雄市三民區大昌二路的馬來舅台所,是一間馬來西亞飲食的優質餐飲店。早期定居在馬來西亞的華人深受中國文化影響,以中國菜和原有馬來人的料理相融合,當時的華人演化為匯聚了二者精髓的娘惹菜及糕點料理,成為馬來西亞料理的主要形式,而後又與其他烹飪形式相互影響。 ▲馬來舅台所是一間馬來西亞飲食的優質美食餐飲店。(圖/秦毅君提供) 店內空間不大,一、二樓皆溫馨舒適,處處可見馬來文化的影子,除了享受美食,還可以促進文化交流;另有販售難得可品嚐的馬來西亞涼茶包、貓山王榴槤拉茶、貓山王榴槤白咖啡…等拌手禮。 ▲店內處處可見馬來文化的影子,除了享受美食,還可以促進文化交流。(圖/秦毅君提供) 馬來料理多以椰奶入菜,主要有米飯與麵食,偶爾添加些蝦醬提味,帶些許海洋風味。餐點均是現點現做,為了品味佳餚,是令人值得的等候。 ▲馬來西亞涼茶包拌手禮。(圖/秦毅君提供) ▲貓山王榴槤拉茶、貓山王榴槤白咖啡…等拌手禮。(圖/秦毅君提供) 肉骨茶是馬來西亞典型的早點菜式,混合中藥、香料及肉排熬製多時,湯頭濃烈、肉骨給的也多;馬來西亞必吃美食招牌椰漿飯,搭配自製魚干及雞肉,愛吃椰漿奶香者不要錯過;搭配特製醬料的海南雞飯是隨著華工移民傳入馬來西亞;不論是海鲜或雞肉炒粿條非常的Q彈美味;使用烘焙紙將調味過的雞腿肉塊燜熟而成的纸包雞,重鹹口味好食又下飯;Sate(沙嗲)香嫩入口,有豐富的香料充滿味蕾,讓人回味無窮;沾上咖哩醬的印度煎餅,酥脆好吃令人一口接一口吃不停。 ▲搭配特製醬料的海南雞飯。(圖/秦毅君提供) ▲沾上咖哩醬的印度煎餅,酥脆好吃令人一口接一口吃不停。(圖/秦毅君提供) 濃郁泡沫質地的Teh Tarik(拉茶)甜而不膩,以紅茶、糖和煉乳混合在一起,然後在兩個杯子間通過空氣倒出,是馬來西亞舉世聞名的茶飲料;涼茶口感清香順口,和台式口味不同;有馬來西亞國民蛋糕之稱的班蘭蛋糕,是一種輕盈蓬松的海綿蛋糕,淡淡的班蘭味卻意外的叫人驚豔;還有適合螞蟻人的布朗尼甜食;冰淇淋也是特有的南洋風味。 ▲空心菜添加蝦醬提味、濃郁泡沫質地的Teh Tarik(拉茶)甜而不膩。(圖/秦毅君提供) 店長非常細心,發現我們點的大部分都是不辣的料理,後面追加點蝦醬空心菜時,還特別告之會辣。店長之前原任日本東京澀谷的馬來西亞清真料理店,老家位於馬來西亞半島的南邊柔佛州,高中一畢業即到日本留學,在日本約12年,提供旅外遊客、留學的大馬同鄉能吃到思念的家鄉味。馬來舅台所是連鎖店,現在在高雄也能享用馬來料理的南洋異國風味。# 請注意本店並非清真料理餐廳 地址:高雄市三民區大昌二路390號 營業時間:星期一~星期五11:00–14:30、17:00–21:00,星期六、日11:00–21:00
食農專家教您製作養身「綠拿鐵」 神農市集七月熱情開展
生活中心/高雄報導 7月26日(週六)、27日(週日)「神農市集」將於凹子底森林公園盛大展開,市集裡除了匯集百間高雄各區集中南部在地小農由產地新鮮直送的農產品、加工品之外,也安排了知識性濃厚的食農教育講座,本次邀請專業小農分享最近幾年流行的「綠拿鐵」製作和養生觀念,另外還有輕鬆的音樂現場演唱、魔術互動表演等節目演出,是高雄地區在盛夏周末午後,最適合民眾攜家帶眷前來參觀度過休閒時光的指標性市集。 ▲集結中南部縣市優質農產品。(圖/高雄市政府農業局提供) 神農市集舉辦至今,不僅是每個月固定舉辦的大型活動,除了高雄當地小農,也集結中南部其他縣市優質農民,不僅是一場屬於在地農產的聚會,更是這群為地方農業生產盡心盡力付出的農人們,一個月一次呈現各自心力結晶的最大盛事。暑假期間若還未規劃周末要到哪裡旅遊,有吃有喝又有知識性講座的神農市集,絕對是從闔家親子到三五好友間出遊最佳選擇。 ▲食農教育傑出貢獻獎得主法憲有機農場負責人李法憲。(圖/高雄市政府農業局提供) 七月市集活動中,食農教育推廣環節特別安排首屆食農教育傑出貢獻獎得主法憲有機農場負責人李法憲登台,主講近年十分流行的「綠拿鐵」主題,從綠拿鐵的用途、內容組成、實際效果等,都將在現場的分享中詳細說明,同時,李法憲也將以高雄在地農產如大樹鳳梨、梓官蔬菜等原料現場製作綠拿鐵,透過相關知識問答,提供在場民眾試喝原汁原味且養身健康的綠拿鐵,補充滿滿活力。 ▲食農專家教您以高雄在地農產如大樹鳳梨、梓官蔬菜等原料現場製作養身「綠拿鐵」。(圖/高雄市政府農業局提供) 每月第四個週六、週日下午3點至9點,「神農市集」固定在高雄凹子底森林公園與您相見。優質農產、創意美食、魔術秀、音樂演出,單數月的食農教育活動、雙數月的神農百味料理秀,每個月都是一份新的驚喜體驗!# 即日起加入「神農市集」LINE官方帳號(https://lin.ee/123Nr31),即可獲得專屬優惠,並掌握最新活動資訊。更多詳情請至「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁查詢:https://www.facebook.com/KSSG12。
高雄市屏東縣同鄉會第16屆 新任理事長鍾俊榮「快樂、合睦」服務鄉親
生活中心/綜合報導 高雄市屏東縣同鄉會第16屆第一次會員代表大會於19日上午假高雄林皇宮隆重登場,現場席開126桌、賓客雲集,刷新歷年同鄉會活動規模紀錄。會中除辦理第16屆理監事改選外,並舉行第15、16屆理事長交接典禮,場面莊嚴熱烈。刷新歷年紀錄,立法委員賴瑞隆、邱議瑩、許智傑、林岱樺、柯志恩、許采蓁等人見證誌慶,副理事長鍾佳亨帶動大合唱~「屏東是咱兜」屏東是我們的家、你是我的兄弟⋯等歌曲炒熱現場氣氛。 ▲新任理事長鍾俊榮致詞。(圖/蒂思綠新聞社提供) 第16屆同鄉會由「鍾俊榮」當選新任理事長。鍾俊榮是三發地產上市公司的創辦人,從北到南參與建築建設,經營公司非常成功!他也是一位豐盛的基督徒,本著「愛人如己」的精神,從事許多公益慈善活動,本屆同鄉會,在鍾俊榮的號召下,來自屏東五溝水、長樂村的鍾家族代表,鍾國揚、營造業鍾德榮、長亨生醫美康集團鍾佳亨總裁⋯等事業有成的精英,以及士農工商、法、警及原住民代表等各界領袖,也都加入本屆理監事服務團隊,創造更輝煌的同鄉會,會務精彩可期。 ▲鍾俊榮理事長(右)鍾佳亨副理事長(左)宣佈16屆服務主題:「為鄉親服務~為屏東喝采!」。(圖/蒂思綠新聞社提供) 交接儀式中,新任理事長鍾俊榮從卸任理事長鍾嘉村手中接過象徵責任與傳承的印信,正式宣示就職。鍾俊榮致詞時特別引用聖經《馬太福音》:「使人和睦的人有福了,因為他們必稱為神的兒子」,表達他將秉持謙卑、服務的精神帶領同鄉會向前邁進。 新任理事長鍾俊榮表示,擔任理事長就如同一位公僕,他相信「有意義的事就該去做」,並強調「快樂、合睦」將以包容與行動凝聚鄉親向心力,持續推動關懷互助、文化傳承、青年參與等重點工作,讓屏東鄉親在高雄更有歸屬感與光榮感。 新任副理事長鍾佳亨表示:高雄市屏東同鄉會即將邁入創會60年,感謝大家過去對我們屏東縣的支持,希望大家繼續努力,用更多的愛來關懷母縣我們屏東,第16屆服務團隊的主題「為鄉親服務、為屏東喝 采!」,將接力繼續為高雄市的屏東鄉親打拼! 活動也安排豐富的文化表演,特別邀請來自屏東泰武鄉的哈雷樂團登台演出,原民音樂展現熱情魅力,現場掌聲不斷。整場晚會歡樂與祝福交織,展現屏東鄉親團結熱情的凝聚力。屏東同鄉會表示,未來將持續舉辦多元活動,推動鄉親聯誼交流,並廣納青年新血、鼓勵跨代合作,讓這個凝聚情感與力量的平台更加茁壯,延續屏東人溫暖誠懇的精神。#

