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中華三創攜手北商大開班 淨零永續創造職涯高峰 結業可取得多張證照 7/9開課報名從速
生活中心/綜合報導 國際市場對於節能永續的要求越來越高,也因此在商業運作、工業生產與企業管理上都帶來極大衝擊與變革,不管在職或是求職,ESG、CSR、SDGs、碳盤查、碳足跡等等都將是企業管理人員必備知識,國立台北商業大學與社團法人中華三創菁英協會特別舉辦【永續碳管理師】認證班,結業通過可得「永續管理師」&「碳排管理師」雙證書,並可直接輔導報考經濟部iPAS【淨零碳規劃管理師】。 ▲永續碳管理師課程結合國際潮流、理論、法規與企業經營實務,圖為學員結訓後赴企業研習合影。(圖/主辦單位提供) 由國立台北商業大學加上長期致力於淨零永續教育推廣的社團法人中華三創菁英協會,累積超過10萬小時以上的教學經驗,引進國際最先進的永續課程,加上因應國內淨零永續法令規範的梳理,開辦最具含金量的永續碳管理師課程,課程內容包括: 永續淨零知識:淨零發展趨勢與政策(6小時) 碳規劃管理:碳盤查ISO14064實務(6小時) 碳規劃管理:碳足跡ISO14067實務(6小時) 永續淨零實務:“永續發展基礎能力”與“iPAS淨零碳規劃管理師”等考試重點輔導考照。 (圖/主辦單位提供) 參加中華三創菁英協會課程的好處極多,結業後取得證照包括: 到課達80%,TTQS認證培訓機構IPERA發予研習電子證明。 全程參與者,CCIEA授予ESG大公民之「永續碳排公民」電子證書。 通過模擬考試者,授與「永續碳管理師」Sustainable Carbon Manager,SCM區塊鏈證書。 可申請「永續管理師」&「碳排管理師」雙證書。 可享有申請免費使用數萬元壹套的國際級全方位碳管理平台系統。 培訓組織永續主管及發展永續知識社群。並將安排實務研討與企業參訪以協助學員快速銜接產業需求,同時進行產學合作暨專案的交流與分享。 (圖/主辦單位提供) 對於淨零永續政策要求與消費期望的解決方案,協助企業組織永續經營!掌握國際碳知識 超越碳焦慮!三創菁英協會不僅是全台更是全球唯一完整規劃之永續發展與ESG課程及認證機制,為大學生、教師、顧問、在職者、專業經理人、決策者掌握 SDG & ESG的脈動及實務! 本屆課程分為「週二專班」與「夜間加週六」兩個班,課程分別於7月9日與7月10日開班授課,希望藉由淨零永續提升職涯水平的企業人士、學生、教師與有心者均應立即報名參加,報名專線: 02-2351-1286#
暑假FUN心童樂繪 第20屆「亞尼克寫生比賽」6/27開跑 報到送美味手撕戚風蛋糕
生活中心/綜合報導 迎接暑期陪伴高峰期,長期關注親子陪伴議題,知名甜點品牌亞尼克「第20屆寫生比賽-親子陪伴日」,預計7月27日(六)於大安森林公園舉行,活動不僅免費報名,當日完成報到的親子組即可獲得美味「手撕香柚戚風蛋糕」餐盒乙個,完成交件還有機會抽香港雙人來回機票、星級住宿券等好禮,6月27日正式開放活動官網線上報名。 ▲當日完成報到的親子組即可獲得美味「手撕香柚戚風蛋糕」餐盒乙個。(圖/亞尼克提供) 亞尼克以「種樹成林」拋磚引玉為理念,盼望外界重視親子陪伴議題,2024年正式將親子野餐日升級為「親子陪伴日」,並以「愛的鼓勵-」為主題,邀請家長們加入優質陪伴行動行列,一起以「鼓勵」方式響應陪伴,建立「心」關係,為親子存摺存入幸福。 以分享讓心融化,從「陪伴」出發關懷親子關係,亞尼克董事長吳宗恩有鑑於創業早年疏於家庭與親子關係,自2004年起每年於暑假舉辦親子寫生活動,作為陪伴行動日,至今邁入第20個年頭,不僅免費提供甜點化作愛傳遞給每一個家庭,活動更讓孩子們透由寫生探索世界,親子留下美好回憶。吳宗恩表示:「每年寫生比賽現場都會遇到不少家長分享活動為家庭帶來的美好回憶。20年是一個孩子長大成人的時間,也足以讓小樹苗長大成蔭,這是亞尼克不曾間斷並以此做為企業每年最重要的公益活動,盡企業之力推廣回饋社會,讓更多孩子在幸福中成長,帶來正向循環!」 ▲亞尼克2024年正式將親子野餐日升級為「親子陪伴日」,並以「愛的鼓勵」為主題 。(圖/亞尼克提供) 【第20屆亞尼克寫生比賽.親子陪伴日】報名資訊 . 活動官網:https://yannick2024.com (6月27日正式上線) . 活動報名:即日起至 2024年7月24日(三)止 . 活動名額:免費參加,活動名額有限,額滿即停止報名。活動一律採網路報名,現場參與,請於活動前先確認報名成功。 報名對象:全國公、私立國民中、小學、幼稚園學生 . 活動時間:2024年7月27日(六)08:00報到,11:30前繳件完成 . 活動地點:大安森林公園(主軸廣場)
貼近大自然保持心靈穩定及喜悅 天賜收成採摘綠豆好心情
記者秦毅君/屏東報導 這個瞬息萬變的現代世界,每天都會出現令人傻眼、光怪陸離且無道德的奇人異事的現實中,在工作獲得基礎溫飽之餘,如何保有心靈的穩定及喜悅,是一個自我要求之歷程。每個人的選擇都不一樣,而貼近大自然,也是一項美好的選項。 ▲綠豆正值大出之際,可連續採收。(圖/郭志容拍攝) ▲之前假日農場稻米大豐收,炎炎夏日趁勢持續日曬。(圖/秦毅君拍攝) 時序來到炎炎夏日,繼之前假日農場稻米大豐收後,現綠豆正值大出之際,並可連續採收,飽滿的黑色豆莢令人心生歡喜和滿足,預告了清涼一夏、解毒去熱的綠豆湯。在經歷了蟲蟲大軍的過境,若非天道賜予,收成實屬得來不易。 ▲綠豆小巧可愛的花。(圖/秦毅君拍攝) ▲尚未成熟的綠豆莢。(圖/秦毅君拍攝) 傳統中醫表示綠豆味甘性涼,有清熱去火之效,綠豆中所含無機鹽和礦物質,還可補充我們身體因大量出汗所缺少的相應物質,綠豆皮更是用來作中藥成份。「本草綱目」中有記載,綠豆:甘、寒;綠豆粉:甘、涼、平;綠豆皮:甘、寒;綠豆芽:甘、平。綠豆莢可治長期血痢,而現代研究發現綠豆也有降低膽固醇的功效,原來綠豆竟然一身都是寶呀! ▲汗流浹背後來上一碗清涼消暑的綠豆湯。(圖/秦毅君拍攝) 帶皮綠豆煮湯或和大米煮粥是美味的夏季解暑聖品,若是大啖爽脆的豆芽菜,除了含豐富的維生素C,其中的蛋白質可分解成人體更易於吸收的胺基酸,真是一道可口又營養的佳餚。在古代,綠豆糕因屬涼性,可以避免夏至到來的褥夏疾病,原在端午節也是必吃的一項涼性食物,只是現代人多已不知道這項傳統。 ▲飽滿的黑色豆莢令人心生歡喜和滿足。(圖/盧嘉生拍攝) 原本在酷日之下採收豆莢必是汗流浹背,然而採收之時,却有陣陣清風吹來甚有涼意,感受到天地間自然的造化。處於現今這個奇異紛亂的社會中,心臣服於上天,尋得一份心靈上的穩定,淡然看待世上叢生亂象,謹慎保持著純真之心,感恩著渡過喜悅安心的每一天。# ▲飽滿的黑色豆莢,持續日曬到完全乾燥。(圖/盧嘉生拍攝) 影片來源:睿傳媒 https://youtu.be/bCN_pHgX26A
美濃少棒青少棒學子 辛苦的訓練 只為完成心中的夢想
記者施宇寬/高雄報導 每當夕陽西下時,經過美濃國中棒球場,會看到一群的國中、國小的學生,在棒球場練球、打球、跑步訓練,許多單調且高難度的訓練,看了有點心疼,也有點欣慰。心疼是小小年紀就不斷地練習,不斷地學習,非常的辛苦,但在年輕學子的心靈上,一直往心裡的夢想前進,可以完成自己的夢想,是多麼令人感動欣慰的,願這些年輕的學子都能夠一直朝著自己的理想前進,讓理想實現,是人生一大樂事。 ▲美濃國中旁的美濃運動中心,旁邊就是美濃國中的運動場兼棒球場。(圖/施宇寬拍攝) ▲伴著月亮,持續在做體能跑步的訓練。(圖/施宇寬拍攝) 下課後,從太陽西下到月亮出現,訓練才會到一個段落,教練不僅要培訓這些年輕的棒球選手,也要關心學子們身心健康以及學業,不僅有棒球技能的提升,也不能疏忽學業。所以包含校長、老師、家長、教練在不同的位置與方向,都相互的提供資源,能夠讓棒球的選手得到全方位的照顧,在學業、體能、技能、健康、心智上都能夠照顧得到,能夠像一般的學生,一樣穩定的成長。 ▲青少棒訓練完後,做團康的技能訓練,訓練平衡感以及團隊合作精神。(圖/施宇寬拍攝) ▲每一個棒球選手,自我要求自我訓練,提升自己的技能。(圖/施宇寬拍攝) 傍晚時分,就會看到家長在休息區耐心的等候小孩,關心小孩,應該是要接送小孩回家,從過去徐生明前輩伙同在地的美濃有力人士成立了10年的棒球計劃,雖然目前已經完成,而新的里程碑,要去面對,更希望有企業家能夠持續的給予贊助支持,讓美濃國中、國小少棒、青少棒能夠持續的運作,讓年輕的學子們能夠有圓夢的機會,在未來的比賽中,未來的人生中,也能夠拼搏一番,再創佳績,不僅豐富自己,也光耀美濃。 ▲負重訓練,大約5公斤的重量,對年輕的學生來說,是一個辛苦的練習。唯有透過千錘百煉,才能夠創造一番成果。(圖/施宇寬拍攝) ▲少棒也有教練在指導投手跟捕手的練習。非常的專業。(圖/施宇寬拍攝) 每日的訓練都需要教練以及棒球訓練的工具、場地、打擊設備,營養補充,以及至各地比賽累積經驗,所需的住宿、交通的費用,每一項工作,每一個項目都需要有力人士來幫忙,讓美濃的棒球培訓能夠在前人的努力下,以及大家的努力下,能夠創造出美麗的遠景,讓棒球能夠在美濃深耕。# ▲月亮升起時,辛苦的訓練,可見捕手接球的英姿。(圖/施宇寬拍攝) ▲少棒練習的打擊場地。(圖/施宇寬拍攝)
「2024野柳石光夜訪女王」6/28華麗登場
生活中心/綜合報導 這是一場野柳自然地景結合科技光雕投影、海岸水幕、噴泉水舞、動畫、音樂等效果,所打造的璀璨華麗聲光秀,呈現北海岸之美與野柳奇岩風貌,活動期間(6/28~714),每晚18:30-21:30。 ▲入口區「沉靜石光森林」。(圖/睿傳媒資料室提供) 今年首度推出2場次(6/28及7/5晚間8點)水舞秀結合無人機展演,將有令人驚艷的海、陸、空視覺盛宴。 建議參觀動線:1入口區「沉靜石光森林」→2仿真區「星空秘境」→4俏皮公主區「歡樂劇場」(AR互動體驗區)→5俏皮公主岩壁區「女王快問快答」(互動體驗區)→6第二區平台欣賞「女王的映畫藝術」燈光秀→8儷影湖區「映月儷影」→7草地區「女王樂曲藝術」→6女王頭區~與女王近距離見面→3沙灘區「BigQueen電光火石映象水舞」。 ▲(6/28~714)夜晚的野柳地質公園有八區精彩的光雕投影璀璨華麗聲光秀。(圖/睿傳媒資料室提供) https://youtu.be/D4vnj8IyfnQ 活動相關資訊請點此
三地門觀景樓餐廳 看美景賞美食
記者施宇寬/屏東報導 來到三地門觀景樓餐廳,看美景賞美食。人總是離不開吃與喝,同家人或是三、五好友共享美食,且能眺望欣賞小琉球與高雄85大樓的美景,的確是很放鬆的聚餐。不僅對身邊人的感謝,也能夠沉澱著自己的心靈,享受一份寧靜。 進入到餐廳,迎面而來的是一位帥氣的店長,貼心的他為客人安排了視野極佳的位置,並提醒客人,要慢慢品嚐這裡的美食及美景,放鬆腳步,不要趕。 ▲年輕帥氣的店長,親切熱誠,展示剝雞的訣竅。(圖/施宇寬拍攝) 這裡的桶子雞是必點的,但是要事先預訂,才不會等候太久。店長特別提到關於桶仔雞烘烤的細節,需時大約50分鐘到60分鐘左右,用文火慢慢地烘烤,呈現最美味的口感,肉質不會太燥熱、太焦,值得推薦。如果是訂購10人份的合菜,店家會贈送一隻桶仔雞,相當的物超所值。 ▲ 文火烘焙的桶仔雞,歷經50分鐘到一個小時,呈現最美味的口感。 (圖/施宇寬拍攝) ▲ 烘好的桶子雞。(圖/施宇寬拍攝) ▲ 撥好的桶子雞。(圖/施宇寬拍攝) 另外幾道菜都相當美味。糖醋鱸魚,魚大隻又新鮮,很下飯。鐵板豆腐,頗有特色。酸菜蚵仔湯,清爽解渴。皮蛋炒莧菜,口味多層次。菜單上還有許多菜色,和平地不同的地方是烹飪的方法,是以原住民的風味為主,另外老顧客享有點私房菜的服務。 如果不用餐,單純想要泡茶賞景也可以,每人100元,店家會提供山泉水、瓦斯、泡茶用具,茶葉建議攜帶自己喜愛的茶葉來會比較好。至於有在此用餐的客人,若要泡茶,每人酌收50元泡茶費。 ▲很大隻很新鮮的糖醋鱸魚。(圖/施宇寬拍攝) ▲ 新鮮多汁入味的鐵板豆腐。(圖/施宇寬拍攝) ▲料多美味的酸菜蚵仔湯。(圖/施宇寬拍攝) ▲口味多層次的皮蛋炒莧菜。(圖/施宇寬拍攝) 觀景樓一、二樓有室內的用餐區,室外在沒有下雨時,也是非常美的用餐地點,園區的面積算大,也可以在園區慢慢地散步,美食配美景,也可以品嚐出原住民烹飪的風味,輕輕鬆鬆的享受吃的快樂時光,值得您親自來品嚐。 ▲夕陽西下觀景樓一角。(圖/施宇寬拍攝) ▲可以眺望85大樓跟小琉球,2樓的觀景台。(圖/施宇寬拍攝) ▲戶外的用餐區搭配大自然的美景。(圖/施宇寬拍攝) ▲美麗的庭院設計(圖/施宇寬拍攝) ▲可以看到遠處的85大樓,小小的,但覺得很特別。 (圖/施宇寬拍攝) 店名:觀景樓餐廳 地址:屏東縣三地門鄉中正路一段75號 電話:08-7993911 營業時間:11:00 - 21:00 影片來源:睿傳媒 https://youtu.be/fe5ZB3olnK0
夏祭新鮮市金煌芒果霸氣登場 仲夏熱帶風情的甜美滋味
生活中心/高雄報導 素有「芒果之王」稱號的金煌芒果進入產期,今(22)日於凹子底森林公園舉辦的「2024高雄夏祭新鮮市-金煌芒果季」活動,有特製「光芒萬丈」的金煌芒果霜淇淋,宣告芒果產季正式來臨,品嚐金煌芒果的特殊風味與Q彈口感! ▲金煌芒果風味特殊、口感Q彈。(圖/秦毅君提供) ▲2024高雄夏祭新鮮市-金煌芒果季活動熱鬧登場。(圖/秦毅君提供) 金煌芒果是六龜果農黃金煌先生研發孕育的品種,風味特殊、口感Q彈,尤其製成冰品更是人間美味,市府與農糧署、農會共同合作,推廣至加拿大、新加坡、紐西蘭、日本等,讓全世界都吃得到金煌芒果。大家除了可沿國道10號至六龜、美濃享用優質農產與粄條,也可在在凹子底森林公園所舉辦的「2024高雄夏祭新鮮市-金煌芒果季」購買,這兩天將提供1,600份的免費冰品,來品嘗金煌芒果獨特的風味口感,也可以在高雄首選等網路平台訂購。 ▲現場有遠從六龜小農直送當季鮮採芒果與特色農產。(圖/秦毅君提供) ▲現場有遠從六龜小農直送當季鮮採芒果與特色農產。(圖/秦毅君提供) 金煌芒果每年6至8月仲夏之季進入產期,於6月22日至23日所舉辦「2024高雄夏祭新鮮市-金煌芒果季」的活動,現場有遠從六龜小農直送當季鮮採芒果與特色農產,並規劃親子闖關活動,設置「芒果的考驗」、「芒果版畫」、「高雄芒果鑑」等三道遊戲關卡,讓民眾透過親身體驗瞭解農產品相關知識,闖關成功者可獲得由六龜農會研發的超香濃、100%新鮮水果製作的「金煌芒果霜淇淋」,喜歡金煌芒果的大小朋友們一起來同樂。 ▲高市府攜手農糧署、農會推廣金煌芒果等農特產品。(圖/高雄市政府新聞局提供) 金煌芒果特色為果型碩大,金黃色外皮下的果肉厚實Q彈、細膩且無纖維,每一口都充滿著仲夏熱帶風情的甜美滋味,更造就六龜成為全台金煌芒果最大種植產區。炎炎夏日,來一口香濃甜蜜的金煌芒果霜淇淋吧!# ▲金煌芒果特色為果型碩大,金黃色外皮下的果肉厚實Q彈、細膩且無纖維。(圖/秦毅君提供)
三叉神經痛如何治療 (II)
記者施宇寬/高雄報導 接下來由部立旗山醫院鄭詠翰醫師介紹三叉神經痛的治療。在三叉神經痛的治療方面可分為藥物治療及手術治療兩大類。藥物治療應為第一選擇。若藥物治療無效或患者因服藥而產生副作用,則需停止服藥而考慮手術治療。 藥物治療以Carbamazepine (例如:Tegretol癲通) or Oxcarbazepine (例如:Trileptal除癲達)開始。若是止痛效果不好或是有藥物副作用,可以選用Gabapentin, Lamotrigine或是Baclofen等當作二線藥物輔助使用。 藥物治療 Carbamazepine (例如:Tegretol癲通)為治療三叉神經痛的首選藥物,也是最早被使用的藥物且臨床治療成效良好。 ▲ Tegretol癲通治療三叉神經痛的首選藥物。(圖片來源/維基百科) 本藥可能引起的副作用,如:黃疸、腹痛、出血、喉嚨痛伴隨發燒、嘴破、廣泛性表皮脫落、眼睛癢、皮膚紅疹等。本藥品Tegretol(癲通)有可能發生罕見但嚴重的皮膚過敏反應,如史蒂文生氏強生症候群/毒性表皮溶解症不良反應。因此在使用藥物Carbamazepine成分的藥品前,宜考慮檢測是否帶有HLA-B1502基因。此基因檢測項目自民國99年06月01日起納入全民健康保險給付項目,以加強患者可能產生史蒂文生氏強生症候群/毒性表皮溶解症不良之監測。 另外一種常用藥物 Oxcarbazepine (例如:Trileptal除癲達) 則較無藥品交互作用或影響白血球數和肝功能。仿單上的適應症為成人局部癲癇發作之單一或輔助治療,大於 1 個月孩童癲癇局部發作之輔助治療。 ▲除癲達膜衣錠較無藥品交互作用或影響白血球數和肝功能。(圖片來源/vinmec) 本藥可能引起的副作用,如:黃疸、腹痛、出血、喉嚨痛伴隨發燒、嘴巴破、廣泛性表皮脫落、眼睛癢、皮膚紅疹等。藥物Oxcarbazepine由於結構與Carbamazepine相似,因此其適應症與副作用與Carbamazepine有許多相似之處,本藥品也有可能發生罕見但嚴重的皮膚過敏反應,如史蒂文生氏強生症候群/毒性表皮溶解症不良反應。用藥後發生喉痛、口腔/黏膜潰爛、皮疹等症狀,應立即就醫並考慮停藥。 大多數病人可以藉由藥物獲得症狀的緩解,然而有部分病人因為無法忍受藥物的副作用或臨床上藥物的效果不佳,這群病人可能得考慮接受手術治療。目前手術的方式包含三叉神經根微血管減壓顯微手術(Microvascular Decompression)、高頻熱凝治療法手術或是非侵入式加馬刀/電腦刀立體定位放射手術。各項手術均有相當程度的疼痛緩解,開顱的的優點是治療效果良好,但是開顱手術須要全身麻醉,有一定的風險存在,尤其是不想開刀、或者是年紀太大、又或者有其他疾病不適合接受手術治療時,可以根據病情,選擇不用全身麻醉的高頻熱凝治療法手術或是加馬刀/電腦刀放射手術。 除了藥物跟手術以外,我們可以提供即時的微創介入性疼痛治療,以局部注射麻醉藥物、酚液、甘油等,達到神經阻斷的效果。雖然療效不夠持久,一般約能維持數周到數個月,多半會合併口服藥物以期減少注射的頻率。除了以上提到的治療外,其他還有針灸、中藥、按摩、食療等方式,但是目前這些療法的效果因人而異,需要臨床上依各位醫師/中醫師的判斷加以選擇。 三叉神經痛,因為有許多顏面部疼痛容易相互混淆,如果沒有在第一時間意識到可能是三叉經痛的存在,就有可能忽略,因此得不到適當診斷及治療的病人並不少見。臨床上典型的症狀為臉上的陣發性疼痛,通常是很突然、無預兆出現在單側且短暫的抽痛,伴隨區域性的刺痛感。希望這次探討有關三叉神經痛的議題,民眾在尋求醫師的協助下,能更了解這特殊的疾病與相關的治療。# 鄭詠翰 醫師 學歷:中山醫學大學醫學系 經歷:衛生福利部旗山醫院神經外科主治醫師/高雄醫學大學附設醫院神經外科主治醫師/高雄醫學大學附設醫院神經外科總醫師/高雄醫學大學附設醫院神經外科住院醫師/林口長庚不分科住院醫師/台灣腦血管疾病防治基金會第十一屆優秀神經外科住院醫師
中華文化總會匠人魂系列影片 傳承古法手作記憶黑糖 臺南在地甜蜜故事
生活中心/臺南報導 自2017年起中華文化總會拍攝《匠人魂》系列影片,至今累計製播49集,向世界傳遞臺灣的匠人精神。最新一集影片《匠人魂》—「手作記憶的黑糖」拍攝團隊前進臺南關山南化水庫,紀錄匠人之家張錫斌、張玥騰兩代製糖師,傳承古法熬製手工柴燒黑糖的故事,該片即日起於YouTube頻道上線,一起來欣賞臺南在地的甜蜜故事。 ▲匠人之家張錫斌製糖師。(圖/臺南市政府新聞及國際關係處提供) 「糖」從古至今都是民生必需品,臺南不僅是嘉南平原的稻米之鄉,製糖產業也在臺南發展史上扮演舉足輕重的角色。南化區黑糖產業文化淵遠流長,是以南化區關山里所產的白甘蔗為原料,經過柴燒製作而成,與日本沖繩黑糖齊名,香氣撲鼻、口感甜而不膩。 ▲製糖師的匠人魂。(圖/臺南市政府新聞及國際關係處提供) 中華文化總會說明,臺灣曾是蔗糖王國,十七世紀即外銷國際,清代時有八成以上糖廍位於臺南,「臺南甜」或許其來有自。日治時期非經政府許可民間不得設立糖廍,但關山里位處隱蔽的山區,居民因此地利之便,種蔗之餘也暗自以簡易器具製糖,滿足民生所需,故事主角張錫斌在關山這個有製糖傳統的村落長大,見證臺灣糖業興衰。 因社區總體營造政策的推行,1996年關山社區發展協會成立,擔任總幹事的張錫斌回溯村里往昔,發現過去村落長輩製造私糖所遺留下的榨汁齒輪,於是在村民的協助下,開始租地種蔗,嘗試手作黑糖,向村裡長輩請益,熬煮一鍋一鍋蔗汁,一步一步摸索製糖流程。經歷二十餘年不斷改良調整,張師傅終於做出童年記憶中的甜美黑糖。 黑糖農莊第二代張玥騰因心疼父母勞累,在25歲回到關山里幫忙。不僅跟著父親學習工序,同時要負責品牌經營,平時悉心培植甘蔗,製糖期間更是常常凌晨三點上工,一路工作到晚上七、八點。關山里的風土滋養了兩代製糖師,以友善農法種蔗,以柴燒古法煉糖,是他們共同的堅持,也用黑糖串連起一家人的互相扶持的情感,打造在地的品牌。 中華文化總會製作《匠人魂》系列影集,致力傳承臺灣的匠人故事,保存這些珍貴的文化資產。製糖師張玥騰製作出高品質黑糖產品,並將傳統黑糖製糖文化保留傳承,「手作記憶的黑糖」影片即日起可於該會的Facebook、YouTube頻道觀賞。#
逸想造訪之地人間仙境 奧地利哈修塔特 美夢成真東歐之旅(一)
記者盧嘉生、秦毅君/哈爾施塔特報導 以世界最美小鎮之一聞名的哈爾施塔特,一直是夢想中的口袋名單,因疫情延宕的東歐之旅,終在今年成行。邀約了畢業至少30年的同窗好友同遊,雖各自人生經歷不同,但大家都很珍惜這難得之緣份,一同感動出遊。 ▲風景如畫的哈修塔特小鎮,猶如人間仙境。(圖/盧嘉生提供) ▲哈修塔特小鎮是一個質樸的世外桃園。(圖/盧嘉生提供) 風景如畫的哈修塔特小鎮,猶如人間仙境,是奧地利上奧地利州薩爾茨卡默古特地區的一個市鎮,位於哈爾施塔特湖湖畔,歷史上這一地區就因鹽而致富。優美的景色使其成為奧地利旅遊的熱門目的地,其迷人的獨特魅力,令每年造訪哈修塔特的遊客高達百萬人次。因當地居民不堪其擾,最終觀光團客、巴士進入小鎮需提前申請並控制數量;自助行背包客、大眾運輸進出則不受限。自由行則可盡量錯開人潮,獨自享受寧靜時光之美。 ▲遊人如熾。(圖/盧嘉生提供) ▲木屋式建築。(圖/盧嘉生提供) ▲般宛如童話的房子。(圖/盧嘉生提供) 奧地利阿爾卑斯山湖區之最的哈斯達特小鎮,依山傍湖的木屋式建築、漫畫般宛如童話的房子,是日本及歐美人士的最愛。且倘佯於此阿爾卑斯山間如畫一般美麗的湖光山色中,景致優美,未過度開發的環境保有天然的氛圍,彷彿闖入人間天堂,令人難忘的湖光山色,真不愧為世界文化遺產組織所保護。 ▲令人難忘的湖光山色。(圖/盧嘉生提供) ▲鎮上餐廳的鱒魚餐好吃。(圖/盧嘉生提供) ▲哈修塔特天空步道。(圖/盧嘉生提供) 來到哈斯塔特務必要來搭乘登山纜車,前往哈修塔特天空步道,登上步道整個視野令人心胸開朗,可以俯瞰整個哈斯塔特湖。 ▲登上天空步道可以俯瞰整個哈斯塔特湖。(圖/盧嘉生提供) ▲登上天空步道整個視野令人心胸開朗。(圖/盧嘉生提供 這座湖就像是個水盆,周圍全部是3000公尺以上的高山,湖裡有許多天鵝完全不怕人,如果我們要拍照,還會自己跑過來搶鏡頭十分可愛又優雅,也是第一次如此的近距離與天鵝(疣鼻天鵝)拍照。 ▲疣鼻天鵝完全不怕人。(圖/盧嘉生提供) ▲疣鼻天鵝十分可愛又優雅。(圖/盧嘉生提供) 旅遊當天雖有陰雨,反增添幾許詩情畫意之味,其美麗的景致依然可見。在這個溫暖的季節時刻,可在湖上划船、游湖、游泳、釣魚;而到冬季時,則可在白雪皚皚的美景中,滑雪和滑冰。如有機會人生定再訪一回,這處擁有狹窄街道、色彩繽紛建築的質樸世外桃園!# ▲可在湖上划船、游湖、游泳、釣魚。(圖/盧嘉生提供) 影片來源:睿傳媒 https://youtu.be/uA0v1tqWfIQ

