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罕見食用玫瑰 屏東大花農場 賞花又吃花

記者林品芯∕屏東報導 位於屏東九如田野間的大花農場,是全台最大的食用玫瑰有機農場,佔地4.5公頃, 農場裡所栽種的玫瑰品種,大花一號和大花二號紅色玫瑰,是營養價值較高,花青素也較高的品種,可以直接食用,另外農場還有栽種其他屬於觀賞用的玫瑰花品種。 ▲農場特色餐玫瑰鹹豬肉。(圖/ 記者林品芯攝) 每天清晨太陽出來前,是玫瑰花香氣最濃郁的時候,玫瑰園就開始摘採新鮮的花朵來做各種加工品。 玫瑰不僅可觀賞,還含有多酚、類黃酮、花青素、維生素、玫瑰單寧、多醣體等營養成份。 玫瑰花在中藥學上屬於理氣藥,他有疏肝理氣、和血散瘀的功效,亦有止痛的作用。 ▲農場提供消費滿100元可以免費摘取一朵食用玫瑰花帶回家。 (圖/ 記者秦毅君攝) 農場餐廳提供各式玫瑰花料理、甜點、飲料。浪漫玫瑰花入菜,是視覺與味覺的雙重饗宴。 園區內有多處的用餐休憩區,每區都包圍在綠意盎然的環境中 。 園區內有農場栽種的有機農產品及玫瑰花相關產品可以參觀選購 ,農場內消費满100元就可以去園內摘取一朵玫瑰花帶回家。 https://youtu.be/MDpuMCRvX28 ▲  綠意盎然用餐環境與浪漫玫瑰花入菜,是視覺與味覺的雙重饗宴。(影片: 記者林品芯攝) 地址:屏東縣九如鄉九如路一段2-88號(台三線426.5k~427k之間) 營業時間:11月~4月開放 入園費200元,可抵消費150元 週一公休 #

清純優雅「垂茉莉」與眾不同

記者上官芸/高雄報導 似蝶又似珍珠的垂茉莉,屬馬鞭草科,原產於中國雲南、西藏以及尼泊爾、印度等地。為半日照,冬季開花且花期長(10 月至次年 4 月),喜通風透氣及濕潤。 ▲似蝶又似珍珠的垂茉莉花形討喜,多成為庭園觀賞植栽。(圖/ 睿傳媒資料室提供 ) 垂茉莉清純優雅,與衆不同。在紅色花萼中長出的一個個小花包,垂吊像一串串的白珍珠;花朶綻放、隨風搖曳時,又似一群小蝴蝶飛舞。在花謝後,會結出綠色圓潤果實,再轉為亮黑色,滿樹白白紅紅綠綠的多彩繽紛。近年來因為花形討喜,多成為庭園觀賞植栽。 ▲每個枝條都會開一串花,花開如瀑布相當美麗。(圖/ 睿傳媒資料室提供 ) 垂茉莉如果照顧得好,可以長到3~4公尺左右高。當花朶綻放時,就如同瀑布般的讓人讚嘆! 想要在冬季收穫滿樹的花朶,只要在春、夏季施用一次長效性肥料,平時水要足够,另外,開完花後就要修剪舊枝條,連中心骨幹也要修剪,因為會重新發出更多新枝條,讓來年花開如瀑布! 想讓陽台或花園更熱鬧「垂茉莉」會是不錯的選擇。#

【道德經】道經 不上賢章第三(5)

文學/道德經 常使無知無欲,使夫知者不敢不為也。 註解: 常使世人盡知無為無欲,知後不敢不為,聖人之治世也。 以靈修觀點解說: 時常以感化方式促使世人内心不產生貪慾,以了解貪慾會增加罪孽之後,就不會去做壞事,這乃是修行至高無上之人治理天下之方法。

【道德經】道經 不上賢章第三(3)

文學/道德經 不見可欲,使心不亂。 註解: 情欲不起,心神不亂。 以靈修觀點解說: 凡人如內心沒有發出貪念之慾望則心神即不亂。 也就是說,凡人如果內心沒有對萬物產生貪求的念頭的時候,心神就不會產生混亂。

雲林古坑最美山谷櫻花仙境 青山坪咖啡農場

記者林品芯/雲林報導 位在雲林古坑的賞櫻秘境-青山坪咖啡農場,被稱為最美山谷櫻花仙境,記者慕名實際走訪,從高雄出發由草嶺續行149甲縣道,自草嶺隧道入口處至青山坪農場沿線約2公里的櫻花步道,一路走來驚艷連連。 ▲青山坪咖啡農場每到櫻花盛開時節總吸引大批遊客前往觀賞及拍照。(圖/記者林品芯攝) 農場內擁有豐富的櫻花品種,陸續綻放到3月,有三色櫻、河津櫻、李花、福爾摩莎吸引櫻、大魚櫻、八重櫻,白色粉色交織的浪漫世界,好夢幻。即使非假日也是滿滿人潮。 ▲綻放中嬌豔的花朵似熱情的在跟遊客打招呼。(圖/記者林品芯攝) 此外,青山坪咖啡農場有號稱世界第一的咖啡,美國CQI國際咖啡品質協會評為世界第一,來到農場一定要品嚐看看,農場在4、5月時還會有滿滿螢火蟲飛舞,9月則是紫斑蝶谷,一年四季都有不同風景。 ▲園內可供遊客免費停車。(圖/記者林品芯攝) https://youtu.be/ct07uTYECV4 ▲青山坪農場櫻花之美令人賞心悅目。(影片/記者林品芯攝) 農場主人超佛心,入園免門票、免停車費。(入園資訊) 地址:雲林縣古坑鄉草嶺村129號,開車導航地標即達,附近沒有公車站牌,最近站牌為草嶺國小。#

【道德經】道經 不上賢章第三(2)

文學/道德經 不貴難得之貨,使人不盜。 註解: 不積聚難得之寶貨,故人無可盜竊。 以靈修觀點解說: 不積聚難得之寶貴財物,就不會誘惑凡人去做盜竊之事。 這一句是說,人雖然自己擁有寶貴的財物,但不炫耀在外表或是向別人誇耀的話,就不會誘導凡人去做盜竊的事情。

緊臨政大隱藏版秘境【小坑溪親水文學步道】

記者張敏敏/台北報導 冬日裡的陽光透過樹葉閃爍出一道道金光,灑落在身上好温暖啊!這天記者再度造訪離家不遠的「小坑溪文學步道」,又是驚喜連連。這是一處充滿文學藝術氣息小而美的親水森林步道,難能可貴的是,不用上山就能沉浸於林間溪畔輕鬆自在的療癒氛圍,步道平緩好行,長輩及小孩皆能輕鬆走。散步的同時不僅享受到森呼吸還有潺潺流水及蟲鳴鳥叫悅耳聲,和沿途許多文學詩詞相伴。邊欣賞詩賦的同時,還能邊欣賞美景好不愜意啊!猶記得初次造訪時也很驚艷,當時還出現過白鷺鷥及錦鯉的踪影。 ▲ 砌石工法營造出生物棲息空間,近距離觀賞自然生態之美。(圖/記者張敏敏攝) 小坑溪源自於二格山系,是全國第一條「親水文學步道」,以砌石工法營造多孔隙環境,提供生物棲息空間,優化自然生態環境。步道的另一個特色則是「文學」,沿途隨處可見各式「標點符號」造景及典雅詩詞。溪流兩側鬱鬱蔥蔥的茂密林蔭有如城市覓徑般帶人遠離都市喧囂,彷彿讓人置身於深山林間。漫步其中盡享森林芬多精洗滌,令人神清氣爽。若沒有駐足,散步大約20分鐘可走完,是一條極富詩意的城市森林步道。短短的時光內不僅可沐浴在大自然懷抱中,也能觀賞到豐富生態人文之美,值得走訪。 ▲步道平緩好走長者小孩皆適宜,沿途有詩詞及句號造型的坐椅。(圖/記者張敏敏攝) ▲隨處可發現有趣的引號、問號及文學詩詞等造景相當有文學氣息。(圖/記者張敏敏攝) https://youtu.be/8nCTEmo90gM ▲這是一處充滿文學藝術氣息小而美的親水森林步道,不用上山就能沉浸於林間溪畔輕鬆自在的療癒氛圍。(影片來源: 記者張敏敏攝)   交通方式:可在捷運動物園站搭乘棕11或棕12號公車至「政大二街」站下車。下車後行走約3~5分鐘,便能抵達小坑溪親水文學步道口。 地址:台北市文山區政大一街210巷#

高市衛生局積極推廣 居家失能個案家庭醫師照護方案 提供民眾全方位服務

記者施宇寬/高雄報導 高雄市政府衛生局於2月16日在4樓會議室召開居家失能個案家庭醫師照護方案說明會以及初階的訓練。這是一個非常有意義的工作,衛生單位歡迎更多的專業醫療人員加入照護行列。 高雄市政府衛生局長期照顧中心顏秀玲股長表示 : 在這個人口老化的高雄,高齡人口估計約8.4%高於全國的平均值17.63%,目前老年人口50.2萬,推估失能人口約10.7萬,長照的需求人數也逐年在增加中,更希望醫療人員除了從事在醫療網方面的健康照護外,也能夠在長照服務的社會照顧中加入,來幫助更多的需要照護的長輩,除了醫院、診所的健康照護外,也能夠進入到社區,以社區為基礎的照顧型社區,以人為本來提升長期照顧需求者與照顧者的生活品質,以及連續照顧。實現在地老化,完善長照服務,提供從支持的家庭、居家、社會一直到住宿式的照顧之多元連續服務,期更能夠造福65歲以上失能老人等。 ▲高雄市衛生局呼籲更多的專業醫療人員加入照護行列來幫助更多的需要照護的長輩。(圖片資料來源:衛生福利部 長期照顧司) 接續由LIHO安柏鄰好診所 朱得仁醫師做親身經歷分享,實際的走入個案的家中,說明一個醫師扮演的角色,及執行的項目,內容非常有意義。居家失能個案家庭醫師照護方案就是做醫療專業的評估給予團隊意見以及配合資源來協助個案照護,來提供評估和建議來減緩失能的惡化,也能夠銜接急性後期與長照的體系,進而提供復能與照顧建議來確保服務的安全性,提升成效,更需要醫師整合醫療的資訊與多重的用藥,在居家式、社區式的長照服務中醫師就扮演引領的角色,讓民眾獲得最全面性的照護。 如果家中也有類似失能的長輩,都可以播打長照服務專線1966,來獲得最正確的資訊,以及得到最好的醫療照護與服務。#

【道德經】道經 不上賢章第三(1)

文學/道德經 不上賢,使人不爭。 註解: 不居賢能之上,故人不與争位。 以靈修觀點解說︰ 不當賢能之上,就不會導致凡人互相爭取地位。這一句話也就是說,凡人不要自我認為自己有才能,顯然地超越別人,如此就不會造成人人互相爭取地位,互相排斥的現象。

喜悅與融入

專題/生活中心 現今社會環境已因瘟疫、戰爭、經濟等動亂因素使人類到幾近崩潰的程度,因而我們需要透過喜悅融入的鍛鍊來提升身心靈。可能各位認為已經有相當多的休閒樂趣了。那是因為我們日常中與人對話時都會打哈哈肉麻當有趣,其實那不是真正的有趣,僅是在浪費時間。又舉例來說,我們整天滑手機 玩電動,哪邊可以便宜吃到飽。 我想針對休閒提出個人的看法。當我問別人,樂趣是什麼 ? 他們的回答是他們喜歡的活動。他們會說「跳土風舞很有趣」 或「遛狗很有趣」,或「打撞球很有樂趣」。的確,打撞球對於年輕人有可能會很有樂趣,但有時哪裡出問題了, 導致本來看似會很有趣的活動也不覺得有趣了。反過來說,我們也遇過初看起來一點樂趣也沒有的事,結果卻是超好玩的。關鍵是「投緣適性」。當大家都覺得有樂趣時,就像他們從內心中在共同發散出喜悅的能量。比如,晚餐後先生和太太 一同沉浸在音樂欣賞的樂趣中。菜市場中一些家庭主婦沉浸在買菜的樂趣中。球場比賽時同隊隊員間相互傳球及找機會投籃 一同沉浸在共同目標及樂趣中。能產生感官視覺上的發光發熱與喜悅。能令人會興高采烈。有趣故事雖在細節上都不同,且通常都相當平凡,但故事中交流感動的能量都一樣。這三個關鍵因素在每個故事中都會出現,好玩童趣的感覺、共鳴和產生共同感受。 好玩童趣的感覺並不表示一定要玩遊戲,而是要有另人輕鬆愉悅的感覺,共鳴指的是產生共同的體驗。至於產生共同感受,則是我們非常 投入專注在做一件事的狀態,甚至可能會忘了時間存在,比如在球隊團隊活動中組員間動作相互配合,或者音樂演奏時各種樂器高低起伏間歇和諧演奏時,或者合唱時各部聲樂家相互融入傳唱時,就是當我們融入進入最佳狀態的剎那所以,好玩童趣的感覺、共鳴和產生共同感受。單獨來看都很棒。但若同時體驗到三者時,就更會發生神奇的樂趣。 當別人告訴我他們在軍中鍛鍊的有趣故事時,他們心情喜悅就好像他們內心的火被點燃了,且他們散發的能量和溫暖是有感染力的。人生有好多俗事會累垮我們, 但靈性活動卻能幫我們充電,其樂趣也讓我們能活在當下。(很多人費心費力想更活在當下) 我們會打坐,我們會農耕鍛鍊,當我們練習寫作時,因為此種心靈交流,當我們融入其中產生樂趣時,我們就是樂活在當下,此種活動也更讓我們團結在一起。

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