「台灣典當界的知名專家 秦嗣林」都推薦的水餃料理【八大廚房 八德店】，多年前，老闆向經驗老道的水餃師傅學習手藝，獨創造出極具個人風格的水餃口味，在研究水餃的過程中，店家也推出了滷味、牛肉麵等多元餐點，讓菜單更加豐富多樣，店家以選用原型食材和純手工製作為特色，使每道餐點都充滿了用心的溫度和味道。
▲還有各式滷味可供挑選。
店家主打體驗店經營模式，讓客人在內用品嘗完如若喜歡，也能購買整袋冷凍包裝，將店內的溫馨和美味帶回家中，不僅如此，他們貼心地為素食者提供了全素水餃選擇，以及少見的香菜、椒麻、打拋豬和即將推出的鮮蝦、干貝等口味，店內選用的水餃皮厚薄適中，即便凍再久也不會裂開，完整保留了水餃的鮮美。
▲店內的水餃均採當日現做現包，若有大量需求的朋友歡迎提前詢問店家！
綜合水餃（韭菜、高麗菜）
店家使用精選蔬菜和肉餡，並在肉餡中加入高湯精華，使得湯汁的甜味與韭菜的鮮香、高麗菜的脆爽完美融合，吃起來口感豐富、清爽可口。
牛肉捲餅
酥脆的外皮中包裹著鹹香的牛肉、甜脆的黃瓜絲、洋蔥和蔥，淋上香氣撲鼻的醬料放入口中，感受餡料和餅皮的完美結合，不僅外觀誘人，香濃滋味更是讓人一試難忘。
八大滷味
店家提供了蘿蔔、海帶、豆干、百頁以及滷蛋等選擇，多種食材經由老滷汁浸泡後變得濃郁，無論是花干的脆爽，還是滷蛋的香嫩，都能讓人享受到滿滿的滷味魅力。
【八大廚房 八德店】不僅是一家餐廳，從餐點中更能處處感受到店家的用心，除了逐步打造獨立生產、線上通路管道，店家也希望未來能夠繼續研發出獨具特色的水餃風味，讓每一位客人都能感受到家的溫暖和味道。
八大廚房 八德店
店家地址：台北市松山區八德路3段122號
店家電話：0225705028
營業時間：10:00-21:00(周日公休)
粉絲專頁：https://bit.ly/3V7WmqZ
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