記者陳立驌/高雄報導
農曆新年走春不再只是拜廟與踏青,高雄市內門區今年端出結合傳統與創新的新春盛宴,邀請民眾在年節期間走進山城,從一桌辦桌佳餚出發,感受內門最具代表性的人情味與文化魅力。
高雄市內門區農會將於115年2月18日(大年初二),在內門南海紫竹寺盛大舉辦「初二歡喜回娘家,駿馬奔騰呷辦桌」活動,延續華人年節回娘家的溫馨習俗,結合內門引以為傲的總舖師料理精神,並首度推出大型氣偶裝置《總鋪獅》,同時串聯新開幕的「野森動物學校」,為今年春節打造最具特色的山城走春亮點。
內門素有「總舖師故鄉」美名,「初二回娘家、來內門呷辦桌」早已成為許多家庭的共同記憶。今年活動於中午12時10分正式開桌,菜色嚴選內門在地農產與新鮮食材,由資深總舖師親自掌廚,端出魚翅雞湯、龍虎斑、八寶丸、腿庫、香酥鴨、帆立貝等經典手路菜,讓民眾在熱鬧的辦桌氛圍中,以味覺重溫家鄉年節的熟悉滋味,也認識內門深厚的農業與飲食文化底蘊。

今年活動最大話題亮點,莫過於首次亮相的大型氣偶裝置《總鋪獅》。總鋪獅以粉紅金彩為主色,融合宋江陣獅頭造型與總舖師意象,象徵內門辦桌文化「聚人、聚心」的熱情款待精神。設計中結合蒸籠、陣頭與獅陣元素,白天吸睛、夜間發光,成為南海紫竹寺園區最具辨識度的打卡新地標,也象徵守護一桌一桌延續下去的人情與故事。
配合新春活動,內門也迎來全新親子觀光亮點「野森動物學校」正式開幕。園區以自然、生態與親子互動為核心,規劃多元寓教於樂體驗,讓家庭旅客在享受辦桌文化與年節熱鬧氣氛之餘,也能安排親子同遊、探索山城另一種慢活節奏,豐富內門春節旅遊的層次與深度。
內門區公所表示,疫情後總舖師產業逐步轉型,從傳統實體辦桌延伸至宅配年菜與網路行銷,不僅讓內門美食走向全國,也同步帶動在地農產品銷售與農民收益成長。「初二歡喜回娘家」活動正是文化傳承與產業升級的具體展現,透過美食、藝術裝置與觀光體驗整合,持續提升內門的全國能見度。
主辦單位也邀請民眾,今年春節不妨安排一趟內門走春行程,跟著總鋪獅迎新春、到紫竹寺呷辦桌、走訪野森動物學校,在山城之中細細品味內門的人情味與文化溫度,為新的一年留下最熱鬧、也最溫暖的年節回憶。






