多一處安心吃飯的地方 門諾基金會「玉里甜心食堂」溫暖開張

記者范振和∕花蓮報導

花蓮縣玉里鎮「玉里甜心食堂」開幕了,門諾基金會今(19)日邀請地方多位代表及長輩共同見證,這處提供長輩安心用餐的好地方。

▲玉里鎮「玉里甜心食堂」每天提供色香味俱全的菜餚。(圖/門諾基金會提供)

開幕儀式由門諾基金會同仁身著原民傳統服飾,邀請與會人士共舞熱鬧開場,玉里鎮公所機要秘書張德倫及玉里鎮民代表吳朝成等人致詞時,多次肯定門諾基金會長期投入玉里在地服務,感謝照服人員無悔付出,從行動送餐到成立甜心食堂,不僅照顧弱勢長輩,也促進社會參與。

▲長輩享用「玉里甜心食堂」的餐點,讚不絕口。

門諾基金會董事長周朝國與執行長李素華感謝團隊用心經營,從環境佈置到餐點設計都別具巧思,期盼甜心食堂成為玉里最具原民特色的亮點,也提供外地遊客與洽公同仁一處休憩空間。開幕儀式最後邀請與會人士剪下一顆顆杜崙(阿美族象徵祝福的祭品),分享給玉里鎮鄉親。

▲與會人士剪下一顆顆杜崙,分享給玉里鎮鄉親。

玉里甜心食堂主要服務65歲以上長輩,包括經濟弱勢的獨居老人、備餐有困難的失能老人。每日於中午11點至12點半提供午餐服務,供應四菜一湯,不定期搭配水果及甜點,營養均衡又能減輕長輩每日備餐的壓力。

甜心食堂每日最多可服務50位長輩,目前固定前來用餐約30至40人。長輩們多半自備平時慣用的餐具與餐盒前來,既環保也貼近長輩的生活習慣;有些長輩選擇帶回家中用餐,也有長輩喜歡留在食堂內吃飯,邊吃邊聊天。開幕當天,現場還擺放了長輩親手以「薑」製作的祝福禮物,祝賀甜心食堂「萬壽無疆(薑)」,象徵對這個空間長久穩定營運的期盼。

▲長輩親手以「薑」製作的祝福禮物,祝賀甜心食堂「萬壽無疆(薑)」。

玉里甜心食堂自11月3日開始試營運,服務消息透過長輩間口耳相傳,逐漸累積口碑。李大哥便是食堂的常客之一,幾乎天天前來用餐,他感謝食堂每日提供營養均衡的飯菜,讓正接受化療的他能獲得充足的營養補給,連醫師都表示他的身體狀況正逐步穩定。何伯伯也分享:「來這裡吃飯很方便,也煮得很好吃。」

除了午餐服務,甜心食堂白天9點至12點也充作家庭照顧者支持課程的據點,提供照顧者諮詢與喘息空間;未來也將規劃適合長輩參與的才藝與學習課程,讓這裡不只是用餐場所,更是社區交流與陪伴的重要據點。

玉里甜心食堂源自門諾基金會多年來於富里、瑞穗推動的部落廚房與行動送餐服務,如今在玉里鎮設立固定據點,延續居家送餐的同時,也讓長輩能有一處固定、安心的用餐空間。

雖然行餐中心每月營運支出約20至30萬元,基金會仍秉持在地服務與扶持弱勢的精神,採「費用隨喜」方式經營,不造成用餐長輩的經濟負擔,並結合在地當季食材,讓這一碗飯,吃在嘴裡,甜在心裡,成為長輩生活中安心、溫暖且可長久依靠的存在。玉里行動自助餐中心/玉里甜心食堂,地址:花蓮縣玉里鎮城南五街8號,電話:03-898-9033(吳組長)