嘉義縣優質漁產入菜 臺鐵鯛鰻雙主菜便當限量販售

記者蔡佳坊/嘉義報導

「鰻鰻情意、鯛嘴好滋味」臺鐵聯名便當即日起至8月23日限量販售,每份售價199元,一上市便吸引不少民眾排隊搶購。此次由農業部漁業署、嘉義縣政府與臺鐵公司攜手合作,選用國產鰻魚及臺灣鯛等優質在地食材入菜,並結合七夕「鯛鰻情人」節慶意象,讓民眾品嚐美味之餘,也能藉由充滿巧思的聯名便當傳遞心意,同時推廣國產優質水產品。

農業部長陳駿季、嘉義縣長翁章梁、漁業署長王茂城、臺鐵董事長鄭光遠等人今日在臺北車站大廳搖鈴,宣告雙主菜便當上市,限期內在臺鐵松山、南港、臺北夢工場及基隆、七堵、樹林、羅東、臺北臺鐵便當舖1至4號、板橋、新竹、臺中、彰化及臺中高鐵店等16處販售。

鄭光遠表示,以實際採購支持在地漁業,也發揮臺鐵便當品牌影響力,成為推動在地優質農漁產的橋樑,鯛鰻雙主菜便當限量販售1萬4000份,請大家購買從速。

▲「鰻鰻情意、鯛嘴好滋味」臺鐵聯名便當即日起至8月23日限量販售,每份售價199元。(圖/嘉義縣政府提供)

翁章梁說,鐵路便當知名度高、品牌價值也高,與其合作產品的價值一定會提升,在火車上吃便當也形塑了一代人的共同記憶,感謝農業部和臺鐵為漁民提供更多通路、帶動銷售量。

陳駿季感謝臺鐵公司發揮企業責任,運用在地食材設計便當,鰻魚入口即化,臺灣鯛外酥內嫩,搭配起來口感很好,並表示足夠的市場拉力才能確保前端生產穩定性,未來將持續聚焦市場,將適當的產品帶給適當的消費族群。

嘉義擁有得天獨厚的沿海養殖環境,這次獨家供應臺灣鯛的東晟水產公司有頂尖加工技術,更外銷到美、韓、中東等國;嘉義縣同時是供貨鰻魚的產地之一,肉質細緻及無土腥味,是專銷日本的高品質等級。

活動期間持隨餐透卡與風景、美食或生活場景合影分享至個人社群,上傳截圖至漁業署FB活動貼文留言即可參加抽獎,有機會獲得五星級飯店餐券;另外購買便當還可獲得「買魚去」100元折扣碼,使用期限至8月30日,送完為止。